DB11-T 484-2007-蜂膠生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范-（高清有效）

1、DBICS 65.140DBB 47備案號：20912-2007北京市地方標(biāo)準(zhǔn)DB11/T 4842007蜂膠生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范Technical specification of propolis production2007-06-01發(fā)布2007-09-01實施北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布DB11/T 4842007前 言本標(biāo)準(zhǔn)由北京市園林綠化局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由北京市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會果林分會歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：北京市蠶業(yè)蜂業(yè)管理站、北京市蜂業(yè)公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：吳忠高、劉進祖、李海燕、張永貴、杜宏業(yè)、孫華彬、韓振和。I蜂膠生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范DB11/T 4842007范圍（GB 15204 食

2、品容器、包裝材料用偏氯乙烯-氯乙烯共聚樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB163316 GB16332GB/T19168NY/T5139無公食品蜂飼管理準(zhǔn)則術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1蜂膠 propolis蜜蜂采集植物的枝條、葉芽及愈傷組織等的分泌物與上顎腺、蠟腺等的分泌物同少量花粉混合后所形成的粘性物質(zhì)。3.2竹制刮刀 bamboo hive tool用竹子制成刮刀或梳子狀，用于收刮蜂膠的器具。3.3膠源植物 propolis plants分泌樹脂或其它分泌物并能被蜜蜂采集加工成蜂膠的植物。3.4集膠器 propolis collector在蜂膠生產(chǎn)中用于采集蜂膠的用具。3.5副蓋 inner

3、board又稱內(nèi)蓋或子蓋，是覆蓋在箱身上口的內(nèi)部蓋板，起保溫、御敵和避光作用，其長寬和箱身外圍尺寸相同。常用的有木板蓋和紗蓋。生產(chǎn)條件膠源植物蜂場半徑 3km 范圍內(nèi)至少有 1 種膠源植物，且沒有受到農(nóng)藥、有毒、有害物質(zhì)污染。北京地區(qū)的膠源植物主要有楊樹屬、樺樹屬、針葉樹及果樹等。蜂種選用高加索蜂、意大利蜂等蜂膠高產(chǎn)品種。1DB11/T 4842007蜂群健康無病的強壯蜂群。蜂群飼料生產(chǎn)蜂群內(nèi)蜂蜜、蜂花粉等飼料充足。采膠工具干凈衛(wèi)生的竹制刮刀、白布、尼龍紗紗網(wǎng)、紗蓋或集膠器等采膠工具。蜂場環(huán)境蜂場的環(huán)境按 NY/T 5139 要求執(zhí)行。生產(chǎn)方法直接刮集法用竹制刮刀從副蓋、繼箱、巢箱箱口邊沿、隔

4、王板、巢脾與箱體、巢脾框耳下緣及其他部位直接刮集蜂膠。蓋布生產(chǎn)法準(zhǔn)備蓋布蓋布用白棉布為材質(zhì)，每塊蓋布尺寸與蜂箱副蓋邊長一致。放置蓋布在巢脾框梁上橫放35條木條，使蓋布與上框梁保持0.3cm0.5cm的空間，促使蜜蜂直接在蓋布上積聚蜂膠。在蓋布下加一塊與蓋布大小一致的白色尼龍紗，并按單層蓋布放置方法使蓋布尼龍紗與框梁形成0.3cm0.5cm 的空間。取蓋布放置蓋布 20d30d 后，根據(jù)蜂膠在蓋布或尼龍紗積聚的情況，從蜂群中取出蓋布或尼龍紗。采收蜂膠常溫取膠把取出的蓋布或尼龍紗平放在干凈的木板上，壓平，經(jīng)太陽曬軟用竹制刮刀刮取。低溫取膠把蓋布或蓋布尼龍紗放進冰柜或冷庫，待蜂膠冷凍變脆，直接卷曲或敲搓蜂膠。直接將含蜂膠的蓋布銷售給蜂膠提取廠。采購常見的集膠器如網(wǎng)柵式集膠器、多功能王柵式采膠副蓋等。放置集膠器采收蜂膠常溫取膠每月根據(jù)蜂膠積聚情況，用竹制刮刀直接從集膠器上刮集蜂膠。低溫取膠把集膠器從蜂群中取下，放進冰柜或冷庫內(nèi)冷凍，待蜂膠變脆后直接敲擊或刮取蜂膠。2DB11/T 4842007按照 GB/T 19168 要求執(zhí)行。包裝GB15