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1、2021/8/9 星期一1第三節(jié) 汽化和液化第一章物態(tài)及其變化2021/8/9 星期一2創(chuàng)設(shè)激趣黑板上的“水”字跑到哪里去了?你還在生活中見到過類似的現(xiàn)象嗎?2021/8/9 星期一3自主探究一、什么是汽化物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化。蒸發(fā)沸騰汽化有兩種不同的方式蒸發(fā)沸騰沸騰2021/8/9 星期一4 (一)蒸發(fā)2021/8/9 星期一51. 影響蒸發(fā)快慢的因素 聯(lián)系生活中的事例,讓我們想想影響蒸發(fā)快慢的因素都有哪些?2021/8/9 星期一61.影響蒸發(fā)快慢的因素液體的溫度。液體的表面積。液體表面的空氣流動。2021/8/9 星期一7注意:不同的液體在相同的情況下蒸發(fā)快慢也不同。比如水和酒精,
2、酒精蒸發(fā)的速度要快些。灑水車 (點(diǎn)擊觀看圖片)坎兒井 (點(diǎn)擊觀看圖片)2021/8/9 星期一8想一想:加快蒸發(fā)的具體辦法。減慢蒸發(fā)的具體方法。2021/8/9 星期一92蒸發(fā)的特點(diǎn)蒸發(fā)是可以在任何溫度下進(jìn)行的,只在液體表面發(fā)生的較為緩慢的一種汽化現(xiàn)象。2021/8/9 星期一103蒸發(fā)吸熱 蒸發(fā)是汽化的一種方式,同樣需要吸收熱量。 蒸發(fā)吸熱的應(yīng)用。液體在汽化的過程中需要吸收熱量。2021/8/9 星期一11天氣炎熱,小狗靠什么來降低自身的體溫?2021/8/9 星期一12盛夏酷暑,奇熱難熬,防暑降溫,全靠風(fēng)扇。請問:人吹電風(fēng)扇時,為何會感到?jīng)隹??答:人吹風(fēng)扇時,加快了身上汗液的蒸發(fā),而蒸發(fā)要
3、吸熱,所以降低了人體的溫度,人會感到?jīng)隹臁?021/8/9 星期一13可見電風(fēng)扇不能降低空氣的溫度。請同學(xué)們設(shè)計一個實(shí)驗(yàn),探究電風(fēng)扇能否降低空氣的溫度。我們可以通過一個實(shí)驗(yàn)來研究。把溫度計放在電扇前,無論吹多長時間,溫度也不會發(fā)生變化。2021/8/9 星期一14在一只溫度計的玻璃泡上包上酒精棉團(tuán)。請問:這只溫度計的示數(shù)會有什么變化?如果用電風(fēng)扇對著它吹風(fēng),請問它的示數(shù)又會有什么變化?小實(shí)驗(yàn)2021/8/9 星期一15 (二)沸騰2021/8/9 星期一16小實(shí)驗(yàn)觀察水的沸騰,探究水沸騰時的溫度有何規(guī)律。1什么是沸騰沸騰是在一定溫度下進(jìn)行的,在液體的表面和內(nèi)部同時發(fā)生的較為劇烈的一種汽化現(xiàn)象。
4、2021/8/9 星期一17實(shí)驗(yàn)器材鐵架臺 溫度計 燒杯火柴表酒精燈 水2021/8/9 星期一182沸騰的特點(diǎn) 液體沸騰時不斷地吸熱,但溫度保持不變。我們把液體沸騰時的溫度叫做液體的沸點(diǎn)。沸騰的兩個條件:a達(dá)到沸點(diǎn) b不斷地吸熱2021/8/9 星期一19液體不同,沸點(diǎn)不同。應(yīng)用:根據(jù)沸點(diǎn)不同分離液體。同種液體的沸點(diǎn)還與液體上方的氣壓有關(guān)。 氣壓越高,沸點(diǎn)越高;氣壓越低,沸點(diǎn)越低。應(yīng)用 : 高壓鍋 增大氣壓,提高沸點(diǎn)。 食物鍋蓋易熔片放氣孔安全閥鍋身2021/8/9 星期一20思考:蒸發(fā)和沸騰有何異同?相同點(diǎn)不同點(diǎn)都是汽化現(xiàn)象都可以在液體表面發(fā)生汽化溫度不同汽化位置不同汽化程度不同蒸發(fā)沸騰任
5、何溫度沸點(diǎn)只在表面表面和內(nèi)部緩慢劇烈2021/8/9 星期一21(三)液 化2021/8/9 星期一22“白氣” 從哪里來?物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程,叫做液化?!鞍讱狻辈皇撬魵?,而是水蒸氣液化成的小水珠。2021/8/9 星期一23液化的方式降低氣體的溫度壓縮氣體的體積比如:雨、露、 壺口附近的“白氣”冬天玻璃窗上的水珠從冰箱里取出的飲料瓶上的水珠比如:打火機(jī)里的丁烷氣體液化石油氣火箭里的燃料(液態(tài)氫)2021/8/9 星期一24氣體液化過程中放出熱量。 1人被100的水蒸汽燙傷要比100 的開水燙傷歷害,為什么?答:因?yàn)?00 的水蒸汽在皮膚上要液化而放熱,所以人會燙得更嚴(yán)重。2021/8/9 星期一25答:哈氣時,由于比較緩慢,口中的水蒸氣遇到冷的手液化而放熱,所以人會感到暖和;而用力吹氣時,會加快手上的水的蒸發(fā),而蒸發(fā)要吸熱,所以人會感到更冷。2 冬天手冷時,用嘴向手上“哈氣”,(緩慢吹氣)手會感到暖和。若用勁兒向手上吹氣,手不但不會暖和,反而覺得更冷。都是從嘴里出來的“氣”,為什么會有不同的感覺呢?2021/8/9 星期一263火箭發(fā)射時,為了保護(hù)發(fā)射底架,需在發(fā)射塔底部修一個大大的水池,為什么?白色氣團(tuán)是什么?答:水汽化時要吸熱,所以可以保護(hù)發(fā)射底架。大量的水蒸汽離開水面后,再次遇冷而液化,所以有大量的白氣出現(xiàn)。2021/8/
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