小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案

1、學(xué)習(xí)必備 歡迎下載學(xué)校食品安全主題班會(huì)教案五年三班教學(xué)目的：1、通過(guò)活動(dòng),讓同學(xué)明白當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀；2、讓同學(xué)在生活中能養(yǎng)成愛(ài)潔凈的習(xí)慣,具備講究衛(wèi)生的意識(shí)；教學(xué)重點(diǎn)：讓同學(xué)真正明確食品安全的重要性, 飲食要講究的必要性；教學(xué)過(guò)程：（一）教學(xué)預(yù)備：讓同學(xué)通過(guò)報(bào)刊、 雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑, 明白我國(guó)當(dāng)前的食品安全狀況； 老師引導(dǎo)： 食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題,也是一個(gè)迫在眉睫的話題；說(shuō)起食品安全,我們的很多同學(xué)會(huì)有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無(wú)關(guān)； 其實(shí),食品安全與我們息息相關(guān), 關(guān)系到我們的人生安全, 是每個(gè)公民的事, 也是 每個(gè)公民必需知道和留意的事；（二

2、）我們面臨的食品安全問(wèn)題有哪些？的食品安全問(wèn)題有哪些）1. 食品中農(nóng)藥殘留的危害（先讓同學(xué)爭(zhēng)論他們所知道學(xué)習(xí)必備 歡迎下載觀看圖片及閱讀材料, 指導(dǎo)同學(xué)明白食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害,請(qǐng)同學(xué)分別舉誕生活中的相應(yīng)例子；使同學(xué)熟悉到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害, 明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無(wú)處不在的危 機(jī)現(xiàn)狀；2. 濫用食品添加劑的危害網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無(wú)牌、 無(wú)良的商家為圖謀利而不顧人們 的生命安全,濫用色素、香料等添加劑；觀看圖片及閱讀材料,明白 濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害；3. 食品包裝容器與設(shè)備的危害觀看圖片及閱讀材料, 知道在日常生活中, 食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為親

3、密的；食品包裝機(jī)械作為食品的“ 貼身衣物 ” ,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量,繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響；20 xx 年以來(lái),我國(guó)收到國(guó)外關(guān)于我國(guó)出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào),這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問(wèn)題上；長(zhǎng)期食用“ 毒包裝 ”中的食物,可能導(dǎo)致各種疾病,例如膽結(jié)石,重金屬、苯中毒；暗藏“ 殺機(jī)” 的食品包裝, 對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成了潛在威逼,不得不引起我們足夠的重視；（三）面對(duì)這些問(wèn)題,我們應(yīng)當(dāng)如何做？（讓同學(xué)爭(zhēng)論,得出結(jié)論）學(xué)習(xí)必備 歡迎下載 食用經(jīng)過(guò)檢測(cè)的合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在食用食品時(shí)我們可以做到的：1

4、、 生吃的蔬菜和水果要洗潔凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒；2、 盡量少吃或不吃剩飯菜；假如吃剩飯菜,肯定要完全加熱,防止細(xì)菌性食物中毒；3、 不吃無(wú)衛(wèi)生保證的海產(chǎn)品,如生魚(yú)片、生貝類等,防止細(xì)菌性食物中毒；4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品（這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)）； 不光顧無(wú)牌無(wú)證的小販；在我國(guó),在各個(gè)街頭巷尾幾乎都可以觀察不少無(wú)牌無(wú)證的流淌小販,特別在學(xué)校鄰近,對(duì)于這些無(wú)牌小販,我們必需做到：1、到正規(guī)商店里購(gòu)買,不買校內(nèi)周邊、街頭巷尾的“ 三無(wú) ”食品；2、 購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量挑選信譽(yù)度較好的品牌；3、認(rèn)真查看產(chǎn)品標(biāo)簽；食品標(biāo)簽中必需標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址

5、、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等；不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品；學(xué)習(xí)必備 歡迎下載 少使用塑料制品現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等, 大部分是用不行降解的聚乙烯生產(chǎn)的,這些包裝物就用會(huì)釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中,食后危害身體,被拋棄到大自然后,會(huì)對(duì)環(huán)境形成“污染” ；我們每天能做到的有：1、盡量使用環(huán)保袋；2、不使用不行降解的快餐盒；3、不順手亂扔塑料包裝物；4、盡量購(gòu)買用紙包裝的物品；5、購(gòu)買塑料瓶飲料時(shí)要看瓶底安全標(biāo)簽,盡量使用自己的水壺；6、 多喝白開(kāi)水,白開(kāi)水是最好的“ 飲料” ；一些飲料含有防腐劑、色素等,常常飲用不利于少年兒童的健康；（四）老師總結(jié)：通過(guò)我們今日的爭(zhēng)論, 大家知道了在我們?nèi)粘Ｉ钪胁糠质称反嬖诘奈：?以及哪些食物對(duì)身體有益, 讓我們