網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用

1、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用摘要：隨著信息技術(shù)應(yīng)用的不斷深化，越來(lái)越多的理論說(shuō)明，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理必須依托網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)。文章介紹了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的含義及特點(diǎn)，并針對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀，討論了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)應(yīng)用的關(guān)鍵，為進(jìn)步我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的運(yùn)作效率提出了值得參考的建議。關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈管理；農(nóng)產(chǎn)品；網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)abstrat:iththedevelpentfit,reandrepratieshasshnthatthesupplyhainfagriulturalprdutsshuldrelynnetrkinfratintehnlgy.thepaperintrd

2、uestheeaningsandharateristisfsupplyhainanageentfkeysfusinginsupplyhainanageentfagriulturalprdutsandputsfrardsesuggestinstiprvetheeffiienyfsupplyhainanageentfagriulturalprduts.keyrds:supplyhainanageent;agriulturalprduts;netrkinfratintehnlgy我國(guó)是個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品的有效流通涉及整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行效率及質(zhì)量，涉及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)民的根本利益。供應(yīng)鏈管理引入農(nóng)業(yè)為農(nóng)業(yè)

3、產(chǎn)業(yè)的開(kāi)展、農(nóng)民增收提供了新的思路和途徑。目前，國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)社會(huì)條件和理論發(fā)生了宏大變化。從國(guó)際經(jīng)歷來(lái)看，供應(yīng)鏈管理已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)展的利器；從國(guó)內(nèi)現(xiàn)實(shí)來(lái)看，面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理尚處于開(kāi)展初期，本文力求就網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用問(wèn)題進(jìn)展一定的理論探究，為我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步開(kāi)展提供思路。1農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的涵義1.1供應(yīng)鏈管理的概念及特點(diǎn)。供應(yīng)鏈管理是使供應(yīng)鏈運(yùn)作到達(dá)最優(yōu)化，以最少的本錢(qián)，讓供應(yīng)鏈從采購(gòu)開(kāi)始，到滿足最終顧客的所有過(guò)程能高效率運(yùn)作，把適宜的產(chǎn)品、以適宜的價(jià)格，及時(shí)、準(zhǔn)確地送到消費(fèi)者手中1。供應(yīng)鏈管理就是利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、

4、信息流、資金流等，進(jìn)展方案、組織、協(xié)調(diào)與控制。因此，供應(yīng)鏈管理的理念是追求供應(yīng)鏈整體效率化。它具有如下幾個(gè)特點(diǎn)：1供應(yīng)鏈整體最優(yōu)。供應(yīng)鏈管理將供應(yīng)鏈上的業(yè)務(wù)和各相關(guān)者視為一體，以整體最優(yōu)為目的。2企業(yè)間的互相協(xié)作關(guān)系。實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體最正確化優(yōu)，需要企業(yè)間的合作，這種協(xié)作關(guān)系就是“合作伙伴關(guān)系。3供應(yīng)鏈管理要求采用系統(tǒng)的、集成化的管理方法來(lái)統(tǒng)籌管理整個(gè)供應(yīng)鏈的各個(gè)功能。4支撐供應(yīng)鏈管理順利進(jìn)展的是現(xiàn)代化的信息技術(shù)。1.2農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的涵義及特點(diǎn)。一般而言，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈即農(nóng)產(chǎn)品從收購(gòu)、加工、運(yùn)輸、分銷直至最終送到顧客手中的這一過(guò)程所組成的環(huán)環(huán)相扣的鏈條2。農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)供應(yīng)鏈管理可以降低總本錢(qián)，增加農(nóng)

5、產(chǎn)品的效益及附加價(jià)值。由于農(nóng)產(chǎn)品的諸多特性，導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈不同于工業(yè)供應(yīng)鏈，它具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：1參與者眾多，系統(tǒng)復(fù)雜。在產(chǎn)前、產(chǎn)中、加工、運(yùn)輸、銷售和最終到消費(fèi)者的各個(gè)環(huán)節(jié)上都有眾多參與者，包括農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者、批發(fā)市嘗零售終端和最終消費(fèi)者。另外農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量特別大，品種繁多，各品種的品質(zhì)特性差異很大，使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的銜接問(wèn)題更加復(fù)雜。2市場(chǎng)不確定性較大。農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)和消費(fèi)的分散性，經(jīng)營(yíng)者難以獲得壟斷地位，市場(chǎng)信息極為分散，人們難于全面把握市場(chǎng)供求信息及競(jìng)爭(zhēng)者、合作者的信息；農(nóng)業(yè)消費(fèi)的季節(jié)性強(qiáng)，農(nóng)產(chǎn)品上市時(shí)假設(shè)在短時(shí)間內(nèi)難以調(diào)節(jié)，會(huì)使市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大；此外農(nóng)產(chǎn)品的鮮活易腐性限制了農(nóng)產(chǎn)品在跨

6、區(qū)域間和跨季節(jié)間的即時(shí)調(diào)節(jié)，這使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈具有更多的風(fēng)險(xiǎn)。3農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈對(duì)物流的要求較高。由于農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)具有區(qū)域性，而人們的需求是多樣性的，因此需要不同區(qū)域間進(jìn)展流通交易。然而農(nóng)產(chǎn)品的鮮活易腐性，使流通本錢(qián)上升，這限制了農(nóng)產(chǎn)品流通途徑。特別是在生鮮農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)物流倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送的要求更高。2我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀1市場(chǎng)主體過(guò)于分散，缺乏供應(yīng)鏈的概念。由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的主體主要是分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶，市場(chǎng)意識(shí)薄弱，總體素質(zhì)較低，即使是大型的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，也是以小業(yè)主或個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶為主體經(jīng)營(yíng)，用供應(yīng)鏈的觀點(diǎn)考慮農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)是很難實(shí)現(xiàn)的事。2物流技術(shù)比較落后?！靶路f是農(nóng)產(chǎn)品的生命和價(jià)值所在，但由于鮮活

7、農(nóng)產(chǎn)品的含水量高，保鮮期短，極易腐爛變質(zhì)，會(huì)大大限制運(yùn)輸半徑和交易時(shí)間，因此對(duì)運(yùn)輸效率和流通保鮮條件提出了很高的要求。如今，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的物流是以常溫物流或自然物流形式為主，農(nóng)產(chǎn)品在物流過(guò)程中的損失很大。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)水果蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等物流環(huán)節(jié)上的損失率達(dá)25%30%，而興隆國(guó)家的果蔬損失率那么控制在5%以下3。3物流本錢(qián)過(guò)高，不利于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈合作伙伴聯(lián)盟的建立。目前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的物流本錢(qián)仍然偏高，而且很不穩(wěn)定，運(yùn)銷本錢(qián)的波動(dòng)較大。由于農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活性，消費(fèi)上的區(qū)域性、季節(jié)性、分散性等特點(diǎn)，同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品是人們生活的必需品，具有消費(fèi)群體小的特點(diǎn)，造成農(nóng)產(chǎn)品交易本錢(qián)較

8、高，容易導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品交易過(guò)程中的投機(jī)行為，不利于穩(wěn)定的供應(yīng)鏈合作伙伴聯(lián)盟的形成。4農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各主體之間信息流通不暢。由于諸多原因，對(duì)信息化的意識(shí)不強(qiáng)，從而造成我國(guó)國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的總體信息化程度很低。國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上幾乎沒(méi)有一個(gè)經(jīng)過(guò)統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)的信息系統(tǒng)，各企業(yè)之間信息化程度差距較大，開(kāi)展很不平衡。供應(yīng)鏈上企業(yè)之間缺乏統(tǒng)一的信息平臺(tái)以供各企業(yè)進(jìn)展信息交流，造本錢(qián)應(yīng)多邊共贏的企業(yè)互相之間缺乏必要的理解，阻礙了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的開(kāi)展。長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)民對(duì)市場(chǎng)供求信息的獲取渠道單一，手段缺乏，滯后失真現(xiàn)象嚴(yán)重，趕不上市場(chǎng)變化。這也是目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理中最急需解決的問(wèn)題。3網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中應(yīng)

9、用的關(guān)鍵信息技術(shù)的飛速開(kāi)展給農(nóng)業(yè)帶來(lái)的效益是明顯的。在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運(yùn)作中，應(yīng)充分考慮到信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，如edi、gps、條碼技術(shù)等信息技術(shù)的應(yīng)用，不但可以進(jìn)步供應(yīng)鏈運(yùn)作的效率，也可以增強(qiáng)供應(yīng)鏈合作伙伴之間的信息交流。隨著信息技術(shù)應(yīng)用的不斷深化，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈必須依托網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，縱向優(yōu)化，橫向集成，并逐漸形成行業(yè)、區(qū)域性的中心節(jié)點(diǎn)，使資源和信息實(shí)行共享，整體資源得到優(yōu)化，并通過(guò)實(shí)現(xiàn)成員間的連接和與目的終端用戶之間的連接，促使各成員共同創(chuàng)立新的利潤(rùn)空間。通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈過(guò)程的跟蹤整合管理，可使農(nóng)產(chǎn)品物流活動(dòng)的每一環(huán)節(jié)為了共同的目的保持協(xié)調(diào)一致，有效進(jìn)步農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的效勞程度和效率。首先，應(yīng)該建

10、立信息技術(shù)根底設(shè)施與統(tǒng)一的信息平臺(tái)。信息物質(zhì)技術(shù)根底設(shè)施包括企業(yè)的外部網(wǎng)、內(nèi)部網(wǎng)、知識(shí)庫(kù)、電子數(shù)據(jù)庫(kù)及電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)等。在完善的物資技術(shù)根底設(shè)施上，應(yīng)用相關(guān)的軟件搭建統(tǒng)一的信息平臺(tái)。既保障信息提供的真實(shí)性、可靠性和及時(shí)性，又實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)跟蹤、有效控制和全程管理。目前我國(guó)各地政府和大型企業(yè)建立了一批農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)信息平臺(tái)，為溝通消費(fèi)者與消費(fèi)者、流通環(huán)節(jié)的聯(lián)絡(luò)發(fā)揮了很好的作用，一個(gè)地方或企業(yè)必須采用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)搭建與外部信息網(wǎng)親密聯(lián)絡(luò)的信息平臺(tái)，使供應(yīng)鏈中的神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商根據(jù)信息平臺(tái)上經(jīng)銷商和零售終端提供的需求信息，向其上游的農(nóng)戶發(fā)布消費(fèi)信息，消費(fèi)加工企業(yè)、中介

11、組織通過(guò)訂單向農(nóng)戶收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品，這樣減少了農(nóng)戶消費(fèi)的盲目性，同時(shí)為農(nóng)產(chǎn)品的銷路提供了保證，不僅降低了農(nóng)產(chǎn)品物流的本錢(qián)，減少了農(nóng)產(chǎn)品的損耗，而且有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)和社會(huì)效益。其次，建立不同層次的農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)，這是施行農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理所必需的技術(shù)支持。農(nóng)產(chǎn)品信息不暢是制約農(nóng)業(yè)構(gòu)造調(diào)整，造成農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)出難的主要原因。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)建立，是開(kāi)拓農(nóng)村市場(chǎng)的重要途徑。依托農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)或農(nóng)產(chǎn)品中介組織，建立農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)、流通信息網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)基地、加工基地、批發(fā)市嘗農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)四位一體的農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)，最終形成農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)與大中城市及全國(guó)的聯(lián)網(wǎng)。通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)的建立，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)對(duì)整個(gè)農(nóng)

12、產(chǎn)品的流通過(guò)程進(jìn)展協(xié)同整合，降低農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中的損耗，縮短了農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)周期，進(jìn)步了交易效率，減少了物流本錢(qián)，更重要的是增加了農(nóng)產(chǎn)品的保值期。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈成員通過(guò)不同層次的信息網(wǎng)絡(luò)的集成，建立一體化的物流運(yùn)作體系，進(jìn)步物流運(yùn)作效率。對(duì)消費(fèi)、加工、配送過(guò)程中的物流環(huán)節(jié)進(jìn)展設(shè)計(jì)，使農(nóng)產(chǎn)品物流作業(yè)無(wú)縫銜接。將物流據(jù)點(diǎn)、農(nóng)產(chǎn)品配送道路、運(yùn)輸手段等網(wǎng)絡(luò)化，以進(jìn)步物流活動(dòng)的效率，減少物流本錢(qián)。另外，需要建立四個(gè)相關(guān)信息系統(tǒng)：一是信息管理系統(tǒng)。如搜集和傳遞銷往地農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化信息和相關(guān)的政策法規(guī)。根據(jù)這些信息，對(duì)供應(yīng)鏈全程進(jìn)展監(jiān)控，確保農(nóng)產(chǎn)品跨越非貿(mào)易壁壘，順利進(jìn)入國(guó)外市常二是信息共享系統(tǒng)。供應(yīng)鏈成員共享有

13、關(guān)庫(kù)存、銷售、預(yù)測(cè)、供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)等信息，促進(jìn)成員間信息溝通，有助于供應(yīng)鏈成員間的互信與協(xié)同。三是電子銀行結(jié)算與支付系統(tǒng)，使供應(yīng)鏈成員能方便地進(jìn)展電子商務(wù)活動(dòng)。四是供應(yīng)技術(shù)協(xié)同系統(tǒng)。零售終端的ps系統(tǒng)，搜集消費(fèi)者需求的第一手資料，能在第一時(shí)間反響到企業(yè)資源方案erp系統(tǒng)中和訂單管理系統(tǒng)中，指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)和加工。供貨系統(tǒng)通過(guò)統(tǒng)一的信息平臺(tái)，調(diào)動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的流動(dòng)。實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈成員之間的信息系統(tǒng)的無(wú)縫隙對(duì)接，加快供應(yīng)鏈的營(yíng)運(yùn)速度，降低供應(yīng)鏈的總本錢(qián)。農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商及農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商之間的信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)無(wú)縫銜接，進(jìn)步了供應(yīng)鏈管理的柔性，降低了供應(yīng)鏈物流管理的本錢(qián)和風(fēng)險(xiǎn)，使農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求信息準(zhǔn)確及時(shí)地到達(dá)供應(yīng)鏈

14、中的相關(guān)節(jié)點(diǎn)，使農(nóng)業(yè)消費(fèi)更有方案性，從而減少農(nóng)民的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)步農(nóng)民收入。最后加快我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理，需強(qiáng)化政府在農(nóng)業(yè)信息化中的主導(dǎo)作用，制定農(nóng)業(yè)產(chǎn)品信息化的法律法規(guī)。農(nóng)產(chǎn)品物流信息化是一項(xiàng)涉及多行業(yè)、多部門(mén)的綜合性根底工作，必須調(diào)動(dòng)多方面的積極性，協(xié)調(diào)一致，形成合力。因此政府要在這一進(jìn)程當(dāng)中發(fā)揮好其主導(dǎo)作用。各級(jí)政府要根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品物流信息化建立的要求，制定科學(xué)合理的規(guī)劃，明確建立方向、目的、重點(diǎn),并詳細(xì)落實(shí)相應(yīng)部門(mén)施行。要從國(guó)民經(jīng)濟(jì)開(kāi)展的戰(zhàn)略高度予以重視，樹(shù)立信息觀念，增強(qiáng)信息意識(shí)。做好信息化開(kāi)展戰(zhàn)略研究，全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)信息化建立。農(nóng)產(chǎn)品信息化建立，還必需要有健全的法律制度，包括立法、執(zhí)法、守法和法律監(jiān)視等在內(nèi)的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)，為信息化的安康開(kāi)展提供法制框架和法律環(huán)境，為農(nóng)業(yè)信息化的長(zhǎng)遠(yuǎn)開(kāi)展提供堅(jiān)實(shí)的法律保障。但是地域不同、經(jīng)濟(jì)開(kāi)展程度不同，需要制定的法律法規(guī)具備靈敏性，因地制宜，有所區(qū)別。4完畢語(yǔ)本文闡述了網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理中應(yīng)用的重要意義，并對(duì)如何應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)給出了可行的建議。該建議有利于進(jìn)步整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率和規(guī)模效益。伴隨農(nóng)業(yè)問(wèn)題的日漸突出以及信息化建立在我國(guó)的整體推