2022年酒店員工個(gè)人年終總結(jié)（通用19篇）

1、實(shí)用文檔Word格式、可編輯打印 年酒店員工個(gè)人年終總結(jié)通用19篇 2022年酒店員工個(gè)人年終總結(jié)通用19篇 2022年酒店員工個(gè)人年終總結(jié) 篇1 20 xx已悄然謝幕，在年末我搭上了華昕的末班車參加了這個(gè)大家庭，在這里我感謝華昕給我們供給這個(gè)平臺(tái)，來(lái)到華昕已經(jīng)兩個(gè)多月了，這個(gè)家庭其樂融融使我感受家的暖和。親人的感覺。 過(guò)去的一年我們都在為華昕商務(wù)大酒店的籌備而勞碌，如今立即酒店就要開門納客了，在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說(shuō)一聲“您辛苦了。勤勞的員工最漂亮。信任你們沒有最好只有更好，在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部門經(jīng)理、行政總廚、廚師長(zhǎng)及領(lǐng)班會(huì)團(tuán)結(jié)全體員工

2、，上下全都，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績(jī)。我們會(huì)以效益為目的，抓好銷售工作。以質(zhì)量為前提，抓好餐飲工作。以“六防為內(nèi)容，抓好安保工作。以降耗為核心，抓好維保工作。以精干為原那么，抓好人事工作。以“準(zhǔn)那么為參照，抓好培訓(xùn)工作。請(qǐng)各位指導(dǎo)監(jiān)視。我們的行動(dòng)指南：顧客的要求就是我們的工作。 華昕商務(wù)大酒店會(huì)成為顧客的家外之家，每個(gè)人在這個(gè)環(huán)境中能感到滿意、平安和關(guān)愛。效勞是要讓客人沒有陌生感和間隔 。來(lái)自不同背景的客人應(yīng)在華昕體會(huì)到華昕效勞帶來(lái)的驚喜。為顧客制造價(jià)值應(yīng)表達(dá)在我們每位員工的思想和行動(dòng)中，并通過(guò)為客人制造價(jià)值實(shí)現(xiàn)我們的共同價(jià)值。我們的工作是圍繞客人的需求綻開的。我們從不

3、向客人說(shuō)“不。每位員工都是酒店的形象大使。對(duì)華昕的驕傲感要表達(dá)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團(tuán)隊(duì)精神是事業(yè)成功的保障，每位員工都要自覺的融入到華昕團(tuán)隊(duì)中去。 創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓舞和鼓勵(lì)。事業(yè)心和責(zé)任感推動(dòng)我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽?xiàng)工作。 管理力求和諧：?jiǎn)T工與客人的和諧；員工之間和上下級(jí)之間的和諧；完善是我們永久追求的夢(mèng)想。真誠(chéng)的關(guān)心每位員工的進(jìn)步，每位員工都有承受培訓(xùn)和進(jìn)步的權(quán)利；都有責(zé)任保證酒店的平安與衛(wèi)生。每位員工都有權(quán)利和責(zé)任關(guān)心客人解決問(wèn)題。愛惜酒店財(cái)產(chǎn)、節(jié)省能源是我們提倡的美德。 華昕人信任華昕的將來(lái)會(huì)惠及社會(huì)和自己。樹華昕光芒形象，創(chuàng)棲霞

4、效勞品牌！感謝 2022年酒店員工個(gè)人年終總結(jié) 篇2 敬重的各位指導(dǎo)各位同事大家好： 一路的歡歌笑語(yǔ)，一路的風(fēng)雨兼程送走了20 xx年，迎來(lái)了布滿盼望的20 xx年，回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月，新穎與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存，三個(gè)月，時(shí)間雖然短暫，但對(duì)我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)受的一件事，每接觸到的一個(gè)人，這個(gè)過(guò)程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值，所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)心，感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照看，就詳細(xì)工作如下總結(jié)： 一、工作方面 在這段日子里，我理解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建立、部門劃分、工

5、種安排、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)絡(luò)指導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能表達(dá)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要平安保障部門，作為效勞行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無(wú)論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲效勞員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)進(jìn)展，我從最初只知道看到如今擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲，板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣揚(yáng)的窗口，通過(guò)出版報(bào)不僅進(jìn)步了我的寫作程度也增加了我的語(yǔ)言表達(dá)力量，評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的關(guān)心下整理了兩份評(píng)估材料，我深切地感受到自己的語(yǔ)言排列功

6、底和規(guī)律思維的欠缺，到一線效勞是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊急但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學(xué)問(wèn)，與專家的迎來(lái)送往中理解到專家的愛好準(zhǔn)時(shí)的將信息反應(yīng)，以便更好的效勞，12月8號(hào)在評(píng)估工作即將完畢的時(shí)候正好東三省高校生供需見面會(huì)在哈爾濱召開，這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了，好久之前便做好了預(yù)備，但是樓層效勞員確實(shí)忙不過(guò)來(lái)，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了，雖然我是同學(xué)但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參與聘請(qǐng)會(huì)，我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的宏大，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng)，奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以暖和、激情是熾熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財(cái)寶、壯大的資本

7、！ 二、學(xué)習(xí)心得 作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到進(jìn)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素養(yǎng)也在高校這個(gè)特定的氣氛內(nèi)得到了熏染，指導(dǎo)者可以高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮，可以有識(shí)大體、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和制造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了盼望。 但是事物的進(jìn)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下肯定會(huì)展露出柔弱的一面，也肯定會(huì)有沖突問(wèn)題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓，競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的進(jìn)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要把握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避開競(jìng)爭(zhēng)，增加創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)

8、營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。 在新的一年中連續(xù)努力工作，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最終祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝福各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝福各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！ 2022年酒店員工個(gè)人年終總結(jié) 篇3 時(shí)間荏苒歲月如梭，不知不覺中已到了20 xx年年末，回首這一年，不禁感慨萬(wàn)千，今年是我到行宮大酒店工作的第二年，也是我人生一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在這一年中，有歡樂也有辛勤的汗水，但是很充實(shí)也學(xué)到了許多東西，在指導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下，我不斷學(xué)習(xí)，漸漸調(diào)整狀態(tài)，努力適應(yīng)新單位的企業(yè)

9、文化和進(jìn)展思路，在做好本職工作的同時(shí)，不斷加強(qiáng)自身素養(yǎng)的進(jìn)步和專業(yè)學(xué)問(wèn)、技能的補(bǔ)充，為在新的工作崗位上不斷進(jìn)步而努力。 現(xiàn)將本年度的工作總結(jié)如下： 在來(lái)到承德的第一家工作單位就是行宮大酒店，在這里真的是我人生的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，對(duì)于承德我是陌生的，在這里我沒伴侶，只有唯一的幾位親人。時(shí)常覺得孤獨(dú)，可是到了行宮這個(gè)大家庭里我卻倍感暖和不再孤獨(dú)，因?yàn)橛兄笇?dǎo)的關(guān)心和同事的友愛。我很榮幸得到了酒店指導(dǎo)的賞識(shí)擔(dān)當(dāng)了客房部主管工作，我深知這是指導(dǎo)給我的時(shí)機(jī)也是我在這片漂亮的土地上扎根生存的時(shí)機(jī)，我很珍惜也很在意這份工作，所以我時(shí)刻提示自己要努力、要勤奮，團(tuán)結(jié)大家圍圍著酒店進(jìn)展策略方針努力進(jìn)取。無(wú)論是一個(gè)部門

10、或是一個(gè)小集體組建初期都要先創(chuàng)出她的神和魂，那就是一種精神，也就是所謂的“團(tuán)隊(duì)精神和“組織的分散力，先以這些為基層在帶著大家步步根據(jù)酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度去履行，那么這個(gè)團(tuán)隊(duì)，這個(gè)部門肯定會(huì)勇往直前，戰(zhàn)無(wú)不勝?？头坎渴强侩p手實(shí)操的勞動(dòng)部門，每一位員工都是部門重要的骨干，沒有她們僅憑一個(gè)人一己之力是什么事也做不成的。在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中假設(shè)有成果那么是大家齊心協(xié)力共創(chuàng)的辛勤成果，假設(shè)消失了問(wèn)題那就是我及我這樣的基層負(fù)責(zé)人做的不夠好沒可以讓我的員工真正學(xué)到、學(xué)會(huì)她們應(yīng)當(dāng)把握的學(xué)問(wèn)并能嫻熟的運(yùn)用到工作中。因?yàn)樵诟椎墓ぷ骶褪且繒r(shí)每刻都要和大家在一起，熟知每位員工的一切工作狀況。理解她們每個(gè)人的特長(zhǎng)和短處，盡量

11、的在工作中開掘呈現(xiàn)她們的特長(zhǎng)，避其短板，這樣才能有效的、合理的、運(yùn)用勞動(dòng)資源。將工作盡可能的做到周全。在今年的11月26日例會(huì)上，宋總突然宣布的人士任命我被提升為部門副經(jīng)理，說(shuō)實(shí)話當(dāng)時(shí)聽到有點(diǎn)懵，我沒有想到會(huì)提拔我，因?yàn)槲沂冀K在基層，平常和指導(dǎo)沒什么太多接觸，可是酒店的宋總、楊總竟然能看到我的工作并賜予了我充分確實(shí)定，這充分說(shuō)明白酒店指導(dǎo)對(duì)每一位員工的重視和關(guān)注。有這樣的指導(dǎo)做標(biāo)榜，有這樣的平臺(tái)讓我成長(zhǎng)，我沒有任何理由不努力仔細(xì)的去工作，不扎根在行宮! 我堅(jiān)信無(wú)論在任何單位或集體中不遵守法規(guī)，那么你別的事情做得在好也是一個(gè)不合格的員工。所以在來(lái)到酒店客房部的開頭我就遵循著這句話嚴(yán)格要求自己，也

12、以同樣的標(biāo)準(zhǔn)要求部門每一位同事，大家一起向酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度看齊。在這一年中我部門建立了，班組班前、班后會(huì)，標(biāo)準(zhǔn)了效勞用語(yǔ)、建立了各效勞間客用布草裝備比例標(biāo)準(zhǔn)及交接班的交接手續(xù)，建立了效勞間清理標(biāo)準(zhǔn)流程及責(zé)任到人、各項(xiàng)衛(wèi)生清潔專項(xiàng)方案、對(duì)員工每周或月的效勞技能培訓(xùn)、新員工入職的培訓(xùn)教材及實(shí)操培訓(xùn)、排班定崗的責(zé)任制、節(jié)能降耗的措施等等，這些部門制度在理論工作中還是起到了很重要的標(biāo)準(zhǔn)作用。 在淡季時(shí)對(duì)客房區(qū)域進(jìn)展徹底的衛(wèi)生清潔，將開荒遺留的衛(wèi)生及修理問(wèn)題全面處理，當(dāng)時(shí)房間需修理問(wèn)題很嚴(yán)峻，如：房間的門窺鏡，因后來(lái)更換過(guò)門，施工方將原來(lái)的門窺鏡卸下又裝在了新門上，可是門的厚度不同了，他們只能將整個(gè)門

13、鏡拆開在門的里外分裝，可是就只能用膠粘了，不但不穩(wěn)固而且門鏡也不明晰。房間鏡面玻璃，好多都有玻璃質(zhì)量的水銀印記，嚴(yán)峻的質(zhì)量問(wèn)題。還覺察20幾個(gè)房間衛(wèi)生間地面沒有地漏，因衛(wèi)生間用水是重點(diǎn)，沒有排水地漏是很危急的，不但水流量大時(shí)會(huì)將衛(wèi)生間的墻體浸泡還會(huì)溢出將屋內(nèi)的澳毛地毯浸濕，造成嚴(yán)峻損失。還有許多許多的問(wèn)題我們都做了分檔記錄，當(dāng)時(shí)我要求每個(gè)效勞員上班時(shí)都帶著紙和筆將做房間細(xì)致衛(wèi)生時(shí)覺察的需修理問(wèn)題逐一記錄，晚上下班前交到效勞中心，由效勞中心的文員做整體統(tǒng)計(jì)，這些問(wèn)題經(jīng)我們查出后準(zhǔn)時(shí)聯(lián)絡(luò)施工方的“李工后來(lái)李工聯(lián)絡(luò)各供貨商逐一都給預(yù)調(diào)換或修理了，修完了檢查、檢查出在修理這項(xiàng)工作始終持續(xù)到四月份，后來(lái)

14、將在次統(tǒng)計(jì)好的資料報(bào)到工程部，由他們做后期修理聯(lián)絡(luò)，我們做各項(xiàng)的跟進(jìn)。在旺季到來(lái)前根本修理完畢。 淡季時(shí)沒有幾個(gè)客人始終沒有太多的理論給我的隊(duì)員們實(shí)戰(zhàn)練習(xí)，因此我很擔(dān)憂，擔(dān)憂的是旺季立即降臨了我們的接待程度能不能平穩(wěn)、順當(dāng)?shù)耐ㄟ^(guò)旺季客流量的頂峰。說(shuō)實(shí)話每次有大的團(tuán)體，或重要接待我都特有壓力，即使都是提早做好工作的布署和支配， 可是接待的同時(shí)我還是心理沒有底，生怕出一點(diǎn)過(guò)失和問(wèn)題。經(jīng)過(guò)幾次團(tuán)隊(duì)和重要接待我深深的感受到，我們可以!我們真的可以!可以的緣由是我們部門的全部同事，心都靠在一起，都把勁使到了一起。在接待任務(wù)量大的時(shí)候全部員工都停頓休息，并連續(xù)的加班，大家沒有一個(gè)有怨言的，并且還主動(dòng)的要求

15、忙不開可以留下來(lái)加班，其實(shí)我們這個(gè)集體都是有孩子的媽媽，誰(shuí)家會(huì)沒有事情呢，但是大家還是選擇了這個(gè)集體。還有的員工在工作中身體不適但她們卻沒有分開崗位去休息，還是堅(jiān)持做完了自己當(dāng)天的工作任務(wù)，這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴每刻都感動(dòng)著我，鼓勵(lì)著我，讓我不能松懈，時(shí)刻鞭策著自己。我們不怕苦不怕累，對(duì)工作的態(tài)度都是“樂觀。大家從心底里都有一個(gè)共同的目的，就是我們肯定要把我們這個(gè)小集體做到更好，永爭(zhēng)第一。我們這個(gè)部門的全部成果都是大家共同用汗水澆灌出來(lái)的，我們團(tuán)結(jié)全都，情同手足，互幫互助的走完了20 xx年，雖沒有什么特別業(yè)績(jī)但也算是平穩(wěn)、順當(dāng)。在這一年的工作中我深深的體會(huì)到要把工作完成是很簡(jiǎn)單的，但把工作做得精彩、有

16、制造性卻并不簡(jiǎn)單。所以，調(diào)整好心態(tài)的我漸漸的明白了，無(wú)論在哪個(gè)崗位都有進(jìn)展才能、增長(zhǎng)學(xué)問(wèn)的時(shí)機(jī)。假設(shè)我們能以飽滿的熱忱去做最平凡的工作，也能成為最優(yōu)秀的員工;假設(shè)以冷淡的態(tài)度去做最高尚的工作，也不過(guò)是個(gè)平凡的工匠。 當(dāng)然，我在工作中還存在著許多缺乏之處，也盼望各級(jí)指導(dǎo)給以指正教育。 1、 過(guò)于注意工作的進(jìn)度對(duì)工作內(nèi)容的全面性考慮缺乏。 在工作中我太急于工作的成功度，有時(shí)疏于全局細(xì)節(jié)的布署。接下來(lái)的工作中，我先將自己的急性子盡量穩(wěn)住，做事前認(rèn)真分析、周密支配，最主要的是要有大局意識(shí)。本著對(duì)本職工作仔細(xì)的態(tài)度和責(zé)任心，把工作做好做精做細(xì)。 2、 同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠。 以改革為

17、動(dòng)力，抓好餐飲工作 1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位，但在管理體制上領(lǐng)先進(jìn)入市場(chǎng)軌道，績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為 萬(wàn)元/月，工資總額掌握為 萬(wàn)元/月。在肯定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，假設(shè)超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo)，那么按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、效勞員、廚師等人員以無(wú)形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動(dòng)力，促進(jìn)餐廳、廚 房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。 2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了安排政策作了改

18、革，用人、用工機(jī)制也較敏捷。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，根據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行制止。當(dāng)然，主要管理者假設(shè)素養(yǎng)欠佳或管理不力，也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái)，餐廳將表現(xiàn)和力量較優(yōu)秀的主管支配到負(fù)責(zé)崗 位，將仔細(xì)工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展，為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)供給了管理機(jī)制等方面的保證。 3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級(jí)指導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)程度，同時(shí)對(duì)根本滿足的新菜建議推銷。半年來(lái)，餐廳共推出新菜 余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋

19、、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外，對(duì)考核優(yōu)秀的廚師賜予表彰鼓舞，對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求準(zhǔn)時(shí)調(diào)換等。 另外，餐廳協(xié)作酒店，全年共接待重要客人 批，計(jì) 多桌，約 人次。餐廳的效勞接待工作得到了酒店和上級(jí)指導(dǎo)的根本確定和表?yè)P(yáng)。 以“準(zhǔn)那么為參照，抓好培訓(xùn)工作 1、店級(jí)講座。根據(jù)酒店年初制定的全員培訓(xùn)方案，參照?員工待客根本行為準(zhǔn)那么?20字內(nèi)容，由店級(jí)指導(dǎo)組織召集對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客效勞人 員的專題培訓(xùn)，重點(diǎn)講解管理素養(yǎng)、效勞意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn) 余批，約 人次參與，通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、溝通等，受訓(xùn)人員在思想熟悉和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和

20、提升。 2、英語(yǔ)授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí)，定期組織前臺(tái)部門、崗位人員進(jìn)展“飯店情景英語(yǔ)的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)展英語(yǔ)會(huì)話力量的培訓(xùn)考核，促進(jìn)了待客效勞人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺性。 3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí)，每月有方案，自行對(duì)本部門員工進(jìn)展“20字準(zhǔn)那么內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳，抓好對(duì)各崗位 的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題，每天有培訓(xùn)。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)展培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)展培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)展一次培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問(wèn)題處

21、理等。通過(guò)培訓(xùn)，員工的整體素養(yǎng)進(jìn)步 了，英語(yǔ)程度進(jìn)步了，業(yè)務(wù)程度進(jìn)步了，客人的滿足度也進(jìn)步了。一年來(lái)，各部門共自行組織培訓(xùn) 批，約 人次參與。酒店與部門相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn)，進(jìn)步了員工整體的思想素養(yǎng)、效勞態(tài)度和業(yè)務(wù)接待力量。4、練兵考核。酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門崗位，在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的根底上，組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核，評(píng)出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn)，第二名張振，第三名王云;餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅;廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。 酒店分別予以嘉獎(jiǎng)并宣揚(yáng)通報(bào)進(jìn)展表彰。 四、四星標(biāo)準(zhǔn)，客戶反應(yīng)，酒店仍存三類問(wèn)題 一年的工作，經(jīng)過(guò)

22、全店上下的共同努力，成果是主要的。但不行無(wú)視所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴等反應(yīng)意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所覺察的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，問(wèn)題之明顯、整改之必要已特別迫切地提上酒店指導(dǎo)班子的議事日程。 1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。 2、管理水準(zhǔn)有待提升。一表如今管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)學(xué)問(wèn)、外語(yǔ)程度和管理力量等綜合素養(yǎng)凹凸不一、參差不齊;二表如今酒店尚未制訂一整套標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)的實(shí)在可行的“管理形式;三表如今“人治管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。 3、效勞質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從屢次檢查和客人投訴中覺察，酒店各部門各崗位員工的效勞質(zhì)量，橫向比擬有高有低，縱向比擬有優(yōu)有劣。白

23、天與夜晚、平常與周末、指導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)效勞。反復(fù)消失的問(wèn)題是，有些部門或崗位的局部員工，儀容儀表不干凈，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待效勞不周到，處理應(yīng) 變不敏捷。此外，清潔衛(wèi)生不認(rèn)真，設(shè)備修理不準(zhǔn)時(shí)等，也影響著酒店整體的效勞質(zhì)量。 通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)展回憶總結(jié)，鼓勵(lì)鞭策著全店上下增加自信，興奮精神，發(fā)揚(yáng)成果，整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目的、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作方案，以指導(dǎo)明年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和詳細(xì)施行。 2022年酒店員工個(gè)人年終總結(jié) 篇7 1、溝通力量進(jìn)步 作為一名效勞中心的工作人員，雖然與客人的接觸是通過(guò)聲音，但是卻是最直接的。往往我們的一句話就可以影響客人對(duì)酒店的

24、整體印象，甚至影響客人成天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽得舒適，聽得快樂，是作為一名效勞中心工作人員所必需要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有心情上的波動(dòng)，然而這種心情上的波動(dòng)往往會(huì)影響別人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要仔細(xì)思索的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通力量上得到了進(jìn)步，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。 2、突發(fā)大事應(yīng)變力量進(jìn)步 在效勞中心工作，每天都必需作好作戰(zhàn)的預(yù)備。因?yàn)樽鳛橐幻谥行牡墓ぷ魅藛T，每天都要接聽不同客人的 ，面對(duì)不同的大事。入

25、住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)工作人員口出惡言。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的心情，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的平安，對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。 3、工作獨(dú)立處理力量進(jìn)步 通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深切的理解到，必需學(xué)會(huì)自己有力量的事情必需自己做的這個(gè)道理。只有培育自身的獨(dú)立力量，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問(wèn)題，有不懂應(yīng)當(dāng)大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作，積累閱歷，最終得到的才是最合適自己的東西。 4、效勞意識(shí)進(jìn)步 作為一名效勞中心的工作人員，作為一名酒店的員工，時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)當(dāng)時(shí)刻都有為客人供給最好效勞的意識(shí)

26、。要時(shí)刻提示自己的職責(zé)所在。 2022年酒店員工個(gè)人年終總結(jié) 篇8 敬業(yè)精神，是人類一種最純樸也是最宏大的美德。沒有農(nóng)夫的敬業(yè)，田地就會(huì)荒蕪，我們就會(huì)挨餓;沒有工人的敬業(yè)，機(jī)器就會(huì)生銹，我們就沒方法從事勞動(dòng)消費(fèi);沒有科學(xué)家的敬業(yè)，人類社會(huì)今日可能還在茹毛飲血的蒙昧之中，那么，什么是敬業(yè)精神呢? 我曾經(jīng)聽說(shuō)過(guò)一個(gè)故事，講的是日本的野田圣子謀得的第一份工作是清洗客人用過(guò)的馬桶。她第一次洗馬桶時(shí)，手一觸及馬桶就惡想嘔吐。上班不到一個(gè)月，她就開頭厭煩這份工作了。有一天，一名與野田圣子一起工作的前輩主動(dòng)來(lái)教野田圣子洗馬桶。她什么話也沒有說(shuō)，就動(dòng)手干起來(lái)。等到洗干凈了，她就伸手從馬桶里盛了一杯水，當(dāng)著圣子

27、的面一飲而盡。她這是告知圣子，經(jīng)過(guò)她洗過(guò)的馬桶，不僅外表光滑如新，里面的水也是干凈的。 野田圣子的臉立即紅了。她意識(shí)到自己的工作態(tài)度有問(wèn)題，并且熟悉到：一個(gè)對(duì)自己的工作抱著厭惡態(tài)度的人，根本沒資格在這個(gè)社會(huì)上擔(dān)負(fù)任何責(zé)任。她下，就是洗一輩子馬桶，也要做一個(gè)馬桶洗得最精彩的人。最終有一天，她也可以當(dāng)著別人的面，把自己洗過(guò)的馬桶里的水盛一杯，眉頭不皺地喝了下去。后來(lái)，野田圣子以37歲的年齡，做了日本的大臣。 是的，從這個(gè)故事中我們佩服野田圣子和以身作那么她的那位“前輩，她們有著超乎尋常的敬業(yè)精神。在有著敬業(yè)精神的人眼里，世界沒有“惡心的工作，只有“惡心的工作態(tài)度。只要盡力去做，再“惡心的工作也會(huì)變

28、成最精彩的工作。就像林肯所說(shuō)：“世界上沒有卑劣的職業(yè)，只有卑劣的人。 對(duì)我們個(gè)人來(lái)講，敬業(yè)，是有利的。你要保住自己的飯碗，要獲得薪水，還想升職加薪，你就要兢兢業(yè)業(yè)做好你眼前的這份工作。沒有一個(gè)的老板會(huì)喜歡雇用一個(gè)工作吊兒郎當(dāng)、業(yè)務(wù)一塌糊涂的職員，我們沒有理由不敬業(yè)。敬業(yè)精神應(yīng)當(dāng)是一種自覺的工作精神。這種自覺來(lái)自于我們對(duì)自己工作的意義的理解，來(lái)自于自己職業(yè)的喜歡和驕傲感。假設(shè)我們只是把工作看作是純粹糊口的手段，我們就很難對(duì)它產(chǎn)生愛意，也就不會(huì)那么敬它了。我想說(shuō)的是愛迪生是敬業(yè)的，他每天工作18小時(shí)，創(chuàng)造成果極多。沒有人要求他做出那么多創(chuàng)造，他掙的錢也早就夠他花幾輩子，但他仍樂此不疲。他如此敬業(yè)，

29、是基于他的人生哲學(xué)：工作，是揭露自然的神秘并把它用來(lái)供人享用的。愛迪生就是這樣“仁愛的工作，找尋著自己在工作中的樂趣與幸福。 有些人缺乏敬業(yè)精神，是因?yàn)樗麄冇X得自己所從事的職業(yè)不是他抱負(fù)中的。于是，他們“身有曹營(yíng)心在漢，對(duì)眼前的工作馬馬虎虎，一心想著跳槽。人當(dāng)然最好是能擁有自己抱負(fù)的職業(yè)，從事自己感愛好的工作。但世事常常難遂人愿。或許你以后會(huì)有跳槽的時(shí)機(jī)，那你當(dāng)然可以重新選擇。但或許你會(huì)始終在目前這個(gè)工作上干下去。我的建議是，無(wú)論你能否跳槽，你應(yīng)當(dāng)努力把眼下這份工作做好，你同樣要有對(duì)這份你不大喜歡的工作的敬業(yè)精神?；蛟S你不喜歡它，是因?yàn)槟氵€沒真正理解它的意義。當(dāng)你真正投入了，理解了，熟識(shí)了，或

30、許你會(huì)喜歡上它的。假設(shè)你最終覺察它不合適你，你就把它當(dāng)作你新的職業(yè)或工作的預(yù)備課好了。預(yù)備課你也要仔細(xì)讀一讀，千萬(wàn)不能敷衍了事。 敬業(yè)精神不是空的，它是由勤奮、仔細(xì)、責(zé)任心、忠于職守等良好的為人品質(zhì)和事業(yè)道德組成的。結(jié)合我自身的工作性質(zhì)，我想引述一個(gè)德國(guó)人的工作實(shí)例。?參考報(bào)?曾登過(guò)一篇文章，其中談了德國(guó)人是如何敬業(yè)的： 所在的駐德國(guó)分社的小樓要裝修改造，與一家公司簽訂了工程。公司老板多施內(nèi)爾先生帶了兩名工人來(lái)干。說(shuō)，他們工作非常仔細(xì)，而且每天收工時(shí)，都有要用自己帶來(lái)的吸塵器等工具將施工現(xiàn)場(chǎng)清掃得干干凈凈，把當(dāng)天的施工廢料全部帶走。臨時(shí)拿不走的大型工具和材料也都碼放整齊。他們甚至抽煙都不在屋里

31、，盡管當(dāng)時(shí)是1月份，天氣很冷，但每次抽煙他們都要跑到室外。老板先生答復(fù)的疑問(wèn)時(shí)說(shuō)，因?yàn)樗谖堇餂]有看到煙灰缸，這說(shuō)明仆人不抽煙，所以他不能污染房主室內(nèi)的空氣。由于開頭施工難度預(yù)算缺乏，眼看快到要求完工的日期，但工程進(jìn)度不抱負(fù)。多施內(nèi)爾先生和工人延長(zhǎng)了工作時(shí)間，中午簡(jiǎn)潔地吃點(diǎn)帶來(lái)的三明治便立即連續(xù)工作。到了合同規(guī)定的最終一天，他們?cè)谡鞯闷腿送夂?，始終干到深夜兩點(diǎn)，最終完工。從這一例子中，我們可以看出德國(guó)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚是與德國(guó)人的辦事敬業(yè)分不開的。一個(gè)國(guó)家或一個(gè)的興盛興旺與否，取決于它每個(gè)最基層人員的工作態(tài)度和工作奉獻(xiàn)精神，而這份奉獻(xiàn)精神也就是我要說(shuō)的愛崗敬業(yè)之道。 上述例子雖說(shuō)是一件很一般的事

32、，但很多人卻做不到，為什么?因?yàn)楹芏嗳酥荒馨丫礃I(yè)二字掛在嘴邊上，而不付諸行動(dòng)，這位德國(guó)多施內(nèi)爾先生卻把敬業(yè)已變做了工作的習(xí)慣，從而為公司贏得了信譽(yù)，成為很多人的典范。這那么小故事對(duì)于我所從事的工作來(lái)說(shuō)，在心靈深處起了不小的震憾。我親身經(jīng)受過(guò)的像這樣的事例許多，比方我們部門對(duì)工作的那份敬業(yè)精神很讓我深受感動(dòng)。這是發(fā)生在去年元月份的事了，那時(shí)正值酒店交接關(guān)鍵時(shí)刻，為了保證酒店及早營(yíng)業(yè)，就必需搶出一分一秒的時(shí)間完成一樓美食城的改造。于是彭經(jīng)理發(fā)揚(yáng)吃苦打硬仗的風(fēng)格，連續(xù)一個(gè)星期都在工地上度過(guò)，不曾回過(guò)宿舍休息，好幾次都累得胃病復(fù)發(fā)也顧不上去看一看。在這種敬業(yè)精神的感召下，動(dòng)力部全體員工齊心協(xié)力高質(zhì)量地

33、完成了任務(wù)。就因?yàn)榕斫?jīng)理常常鬧胃病，所以在他的辦公抽屜里塞滿了藥。我還明晰地記得，在一次酒店質(zhì)檢中，有位員工看了彭經(jīng)理的抽屜之后發(fā)表感慨：“里面除了胃藥，還是胃藥。 評(píng)星期間，酒店各部門的星級(jí)評(píng)定工作緊急有序綻開，根據(jù)評(píng)星要求，遵照酒店指導(dǎo)的指示，大堂需將人工手動(dòng)推拿門更換為自動(dòng)感應(yīng)門，以進(jìn)步星級(jí)酒店檔次。安裝門的那天，由于供貨商沒有按事先商定的時(shí)間將門送至指定的地點(diǎn)，彭經(jīng)理便對(duì)部門的值班人員千叮萬(wàn)囑：只要一到貨，就立即派人幫助安裝單位安裝。可是彭經(jīng)理在囑咐完后，并沒有立即分開現(xiàn)場(chǎng)，心中一百個(gè)不放心，親自坐在大堂等候供貨商。而就在著急而又漫長(zhǎng)的等待過(guò)程中，彭經(jīng)理覺察大堂吧的照明效果不是很抱負(fù)，

34、眼看星評(píng)在即，得抓緊將照光明度調(diào)試到位才行。假設(shè)連照明效果都達(dá)不到預(yù)期效果的話，想必對(duì)此次星評(píng)工作大打折扣?？墒钱?dāng)時(shí)才晚上9：00，又不能影響酒店的正常營(yíng)業(yè)，為了不影響客人，此項(xiàng)工作必需得等到晚上11：30以后才能進(jìn)展。在這種狀況下，彭經(jīng)理不容多想，想方法召集電工班全部人員在晚上12：00鐘開頭著手對(duì)大堂的全部照明燈更換、調(diào)試。當(dāng)時(shí)的工作忙而不亂。在一樣的工作場(chǎng)地卻兵分三路地工作：一邊是電工班全體人員在進(jìn)展燈光調(diào)試，而另一邊是幫助自動(dòng)門的安裝人員安裝自動(dòng)感應(yīng)門，還有一邊那么是施工人員在大堂過(guò)道上搭架修理。彭經(jīng)理就這樣在現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)三邊的工作。當(dāng)門已測(cè)量完畢、燈光調(diào)試到位、大堂修理架已搭成之時(shí)，時(shí)針

35、已指向次日凌晨5：00，距開早會(huì)時(shí)間只剩兩個(gè)多小時(shí)了。于是彭經(jīng)理揉著泛紅的睡眼，拖著疲憊的身體乘著夜風(fēng)到宿舍小憩，收尾工作那么交給了我。始終到第二天的早會(huì)開完，才在餓得咕咕叫的肚子里填上一點(diǎn)從外面買來(lái)的面包，便又開頭了新了的一天的工作日程 友愛的員工伴侶，觀察了嗎，這就是敬業(yè)精神，就在我們部門，就在我們酒店，我可以說(shuō)像這樣的事例還有許多、許多。 讓我們對(duì)自己說(shuō)：“請(qǐng)給點(diǎn)兒敬業(yè)精神吧!仔細(xì)、負(fù)責(zé)、高質(zhì)量地做好自己的工作，不管有人還是無(wú)人監(jiān)視，即便某些人鄙視我們的職業(yè)，但只要它是對(duì)社會(huì)有益的，我們就不必自慚形穢、我們面對(duì)職業(yè)道德要求我們做出某些個(gè)人利益的犧牲時(shí)，我們不要遲疑，哪怕犧牲自己的生命。

36、2022年酒店員工個(gè)人年終總結(jié) 篇9 參加質(zhì)檢部不已有數(shù)月了，針對(duì)質(zhì)檢部的工作也有了深深的體會(huì)。作為一位質(zhì)檢人員我們應(yīng)當(dāng)以身做責(zé)，為酒店起到帶頭的作用。全面負(fù)責(zé)酒店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)和效勞質(zhì)量的進(jìn)步?，F(xiàn)將質(zhì)檢部20 xx年的工作總結(jié)如下，質(zhì)檢部的主要職責(zé)是通過(guò)方案、組織、培訓(xùn)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、掌握、監(jiān)視、檢查等保證飯店管理目的的實(shí)現(xiàn)。不妥之處，請(qǐng)批判指正。 一、 主要做法和工作思路確保質(zhì)檢工作有章可循，有標(biāo)可依。 1根據(jù)原制定質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲條例執(zhí)行工作。 執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)主要有?飯店行業(yè)效勞禮儀標(biāo)準(zhǔn)?等相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行的制度是?酒店管理手冊(cè)?各部門文件?管理標(biāo)準(zhǔn)?員工手冊(cè)?及?質(zhì)檢獎(jiǎng)懲條例?等。另外，開展質(zhì)檢

37、工作。標(biāo)準(zhǔn)和制度的把握上，始終堅(jiān)持“結(jié)合實(shí)際、對(duì)標(biāo)檢查、公開公正、人人公平、一視同仁原那么。雖然在目前有些制度還不夠健全，但我們堅(jiān)持一邊檢查工作一邊完善制度，以使制度全部出臺(tái)以后，為執(zhí)行工作打下了根底，也為質(zhì)檢工作供給了參考根據(jù)。 2堅(jiān)持以酒店指導(dǎo)、質(zhì)檢人員、部門經(jīng)理、部門主管四級(jí)檢查相結(jié)合開展質(zhì)檢工作。 堅(jiān)持“酒店指導(dǎo)重點(diǎn)檢查，檢查中。質(zhì)檢人員全面檢查、部門經(jīng)理專項(xiàng)檢查、部門主管日常檢查四項(xiàng)內(nèi)容相結(jié)合的檢查方式。即每月至少邀請(qǐng)總經(jīng)理進(jìn)展一次重點(diǎn)檢查，由質(zhì)檢部、人力資源部、辦公室以及隨時(shí)抽調(diào)的其他部門質(zhì)檢人員每天進(jìn)展全面檢查，各部門經(jīng)理根據(jù)自己的職責(zé)范圍，對(duì)各業(yè)務(wù)工程進(jìn)展專項(xiàng)檢查，值班經(jīng)理每天

38、進(jìn)展日常檢查四項(xiàng)檢查相結(jié)合，并做好質(zhì)檢記錄，由質(zhì)檢部整理后根據(jù)?質(zhì)檢獎(jiǎng)懲條例?下發(fā)質(zhì)檢通報(bào)。 3做好定期對(duì)新入職員工的培訓(xùn)工作。 對(duì)每一位新入職的營(yíng)業(yè)部門員工的培訓(xùn)。確保有獨(dú)立上崗力量，以減輕部門的壓力。同時(shí)讓員工明白其所在崗位的重要性，進(jìn)步員工的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和崗位技能。 4堅(jiān)持以引導(dǎo)訓(xùn)練為主、懲罰為輔的原那么處置檢查中消失的問(wèn)題 對(duì)第一次消失的通過(guò)我們引導(dǎo)可以訂正的以及對(duì)責(zé)任部門或個(gè)人單獨(dú)無(wú)法解決的一些問(wèn)題，質(zhì)檢過(guò)程中。將通過(guò)口頭通報(bào)責(zé)令其現(xiàn)場(chǎng)整改或幫助協(xié)調(diào)解決，回頭再做檢查，一般不會(huì)處理，而對(duì)于屢次強(qiáng)調(diào)的一些問(wèn)題，屢次屢教不改的一些問(wèn)題以及直接影響到公司的平安、顧客滿足度以及違背公司規(guī)章制度的

39、一些問(wèn)題，都會(huì)下發(fā)質(zhì)檢通報(bào)進(jìn)展扣分處理，質(zhì)檢通報(bào)一式三份，質(zhì)檢部備案一份、人力資源部績(jī)效考核一份、責(zé)任部門參照整改一份。 二、獲得的主要效果推動(dòng)了酒店質(zhì)量管理體系的建立。 1質(zhì)檢工作的開展。 質(zhì)量管理是企業(yè)管理的核心，質(zhì)量是企業(yè)的生命。所以，質(zhì)量管理體系的建立表達(dá)了以顧客為中心的原那么，使酒店的管理更科學(xué)、更標(biāo)準(zhǔn)、更有效，同時(shí)通過(guò)合理的資源配置，使我效勞質(zhì)量等各個(gè)要素的形成過(guò)程都處于受控狀態(tài)，預(yù)防質(zhì)量事故、削減內(nèi)耗和消退平安隱患、到達(dá)節(jié)能降耗和提升效勞質(zhì)量的目的從而保證酒店目的、指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，促進(jìn)酒店安康進(jìn)展。這里我要特殊說(shuō)明的但凡一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)。不會(huì)因?yàn)榈赜虻牟町惗D(zhuǎn)變其標(biāo)準(zhǔn)。 2效勞質(zhì)量提升

40、方面起到有力的推動(dòng)作用 但凡客人看到必需是干凈美觀的但凡供給給客人的必需是平安有效的但凡員工見到客人必需是熱忱禮貌的至于質(zhì)檢工作對(duì)效勞質(zhì)量提升的推力有多大，嚴(yán)格執(zhí)行飯店效勞的三個(gè)黃金標(biāo)準(zhǔn)。想各部門應(yīng)當(dāng)深有體會(huì)，特殊是營(yíng)業(yè)部的領(lǐng)班更有發(fā)言權(quán)。大到部門工作挨次的調(diào)整，小到墻上的一個(gè)螺絲洞，地上煙灰我都不會(huì)放過(guò)。都要進(jìn)展訂正，同時(shí)也引得了客人的好評(píng)。 3內(nèi)耗掌握方面起到樂觀的作用 更加關(guān)注酒店的資產(chǎn)管理，通過(guò)質(zhì)檢。設(shè)施設(shè)備的維護(hù)頤養(yǎng)、節(jié)能降耗以及易耗品的掌握，更加關(guān)注目的任務(wù)的完成。資產(chǎn)管理方面，要求做到資產(chǎn)定期盤點(diǎn)，責(zé)任到人，準(zhǔn)時(shí)修補(bǔ)，防止報(bào)損;設(shè)施設(shè)備維護(hù)頤養(yǎng)方面，要求做到日常維護(hù)，即損即修，定

41、期頤養(yǎng)，盡可能延長(zhǎng)其使用壽命，節(jié)能降耗方面，要求做到加強(qiáng)宣揚(yáng)引導(dǎo)，施行量化管理，責(zé)任區(qū)域到人。易耗品掌握方面，要求做到易耗品出庫(kù)數(shù)據(jù)掌握和鼓舞二次回收利用以及各部門目的任務(wù)的落實(shí)狀況，質(zhì)檢人員實(shí)在起到催促、監(jiān)視和引導(dǎo)作用，但是為實(shí)現(xiàn)我能耗掌握目的，還需要我全體員工的共同參加，才能在內(nèi)耗掌握方面起到更大的作用。 三、主要存在問(wèn)題 1工作量特別大，質(zhì)檢隊(duì)伍力氣缺乏。一方面是假設(shè)要實(shí)在做好質(zhì)檢工作。不亞于其他職能部門，目前的質(zhì)檢隊(duì)伍明顯在精力上有點(diǎn)跟不上。另一方面是質(zhì)檢工作的性質(zhì)比擬特別，主要是按照標(biāo)準(zhǔn)及制度給大家挑缺點(diǎn)，一項(xiàng)得罪人的工作，大家壓力比擬大，不情愿參加質(zhì)檢，面對(duì)困難有所退縮。 2進(jìn)入挨

42、次化的質(zhì)檢工作才剛剛起步，我們質(zhì)檢人員的自身業(yè)務(wù)素養(yǎng)還不能滿意開展質(zhì)檢工作的需要; 3由于培訓(xùn)較少，制度還待進(jìn)一步完善。 4工作中員工重個(gè)人利益，輕集體利益現(xiàn)象比擬多，對(duì)質(zhì)檢工作的重視程度不夠，熟悉有偏見。 5雖然質(zhì)檢工作的思路已經(jīng)根本理清。但質(zhì)檢工作的落實(shí)還不夠全面，執(zhí)行力不夠。 2022年酒店員工個(gè)人年終總結(jié) 篇10 在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人，所以我們員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的效勞程度和治理程度。而收銀又是這個(gè)酒店核心的局部，我深知自己的責(zé)任重大，自己的一個(gè)忽略就會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中，我仔細(xì)負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作，樂觀主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專

43、業(yè)學(xué)問(wèn)，以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)程度。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和效勞技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人供給優(yōu)質(zhì)的效勞，讓客人喜出望外。 有句話說(shuō)的特別好！淘汰，實(shí)在不是你沒有力量，而是你是否在乎你的工作。是的，實(shí)在不是你沒力量勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿意，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能獲得成功，而有的卻一天不如一天最終的結(jié)果就是被淘汰，實(shí)在很簡(jiǎn)潔，那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣。 在與客人溝通過(guò)程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地溝通目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不

44、斷點(diǎn)頭示意，以示對(duì)客人的敬重。面對(duì)客人要微笑，特殊當(dāng)客人對(duì)我們提出批判時(shí)，我們肯定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火，許多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑，就會(huì)收到意想不到的效果。我以為，只有注意細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使我們的工作更為精彩。 酒店就像一個(gè)大家庭，在工作中難免會(huì)發(fā)生些不開心的小事，所以在日常的工作生活中，我時(shí)刻留意自己的一言一行，主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系，敬重別人的同時(shí)也為自己贏得了敬重。家和萬(wàn)事興，只有這樣我們的酒店才能獲得長(zhǎng)足的進(jìn)展。 在這些日子里，我成長(zhǎng)了不少，學(xué)到了許多，但缺乏之處我也深入地意識(shí)和體會(huì)到。 1。在效勞上缺乏敏捷性和主動(dòng)性，

45、由于可怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。 2。遇到突發(fā)大事，缺乏良好的心理素養(yǎng)，不能冷靜處理事情。 新的一年即將開頭，我將在酒店指導(dǎo)的帶著下，腳踏實(shí)地，認(rèn)仔細(xì)真做事。樂觀主動(dòng)協(xié)作領(lǐng)班，主管以及各位指導(dǎo)完成各項(xiàng)工作，努力進(jìn)步自身的綜合素養(yǎng)，進(jìn)步效勞質(zhì)量，改正那些缺乏之處，爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上獲得更好的進(jìn)展，為酒店的富強(qiáng)興盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。 2022年酒店員工個(gè)人年終總結(jié) 篇11 一路的歡歌笑語(yǔ)，一路的風(fēng)雨兼程送走了20 xx年，迎來(lái)了布滿盼望的20 xx年，回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月，新穎與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存，三個(gè)月，時(shí)間雖然短暫，但對(duì)我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)受的一件事，每接觸

46、到的一個(gè)人，這個(gè)過(guò)程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值，所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)心，感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照看，就詳細(xì)工作如下總結(jié)： 一、工作方面 在這段日子里，我理解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建立、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)絡(luò)指導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能表達(dá)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要平安保障部門，作為效勞行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無(wú)論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲效勞員

47、的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)進(jìn)展，我從最初只知道看到如今擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲，板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣揚(yáng)的窗口。 通過(guò)出版報(bào)不僅進(jìn)步了我的寫作程度也增加了我的語(yǔ)言表達(dá)力量，評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的關(guān)心下整理了兩份評(píng)估材料，我深切地感受到自己的語(yǔ)言排列功底和規(guī)律思維的欠缺，到一線效勞是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊急但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學(xué)問(wèn)，與專家的迎來(lái)送往中理解到專家的愛好準(zhǔn)時(shí)的將信息反應(yīng)，以便更好的效勞。 *月8號(hào)在評(píng)估工作即將完畢的時(shí)候正好東三省高校生供需見面會(huì)在哈爾濱召開，這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了，好

48、久之前便做好了預(yù)備，但是樓層效勞員確實(shí)忙不過(guò)來(lái)，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了，雖然我是同學(xué)但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參與聘請(qǐng)會(huì)，我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的宏大，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng)，奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以暖和、激情是熾熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財(cái)寶、壯大的資本! 二、學(xué)習(xí)心得 作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所-國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到進(jìn)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素養(yǎng)也在高校這個(gè)特定的氣氛內(nèi)得到了熏染，指導(dǎo)者可以高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮，可以有識(shí)大體、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和制造力

49、的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了盼望。 但是事物的進(jìn)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下肯定會(huì)展露出柔弱的一面，也肯定會(huì)有沖突問(wèn)題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓，競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的進(jìn)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要把握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避開競(jìng)爭(zhēng)，增加創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。 多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié)，但是將來(lái)的一年又是以今日作為一個(gè)起點(diǎn)，新目的、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)當(dāng)有新的起色，在新的一年中連續(xù)努力工作，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最終祝

50、福我們酒店在清澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝福各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝福各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌! 2022年酒店員工個(gè)人年終總結(jié) 篇12 過(guò)去的20 xx年是充實(shí)勞碌而又歡樂的一年。在這新年到來(lái)之際，回首來(lái)時(shí)的路，作為一名剛?cè)肼毜膯T工，在我們前廳部部門指導(dǎo)及同事的關(guān)心關(guān)心下，我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到如今可以獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說(shuō)話到可以與客自如的溝通!在此我由衷的感謝給與我關(guān)心的部門指導(dǎo)和同事們，感謝!如今我對(duì)前面的工作做一個(gè)總結(jié)。 一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)步員工素養(yǎng) 前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量

51、反映出一個(gè)酒店的效勞水準(zhǔn)和管理程度，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)方案：針對(duì)總機(jī)，我們進(jìn)展接聽 語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和存放效勞進(jìn)展培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);共性是今年七月份對(duì)前廳部全部員工進(jìn)展了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn)，為今年的星評(píng)復(fù)核打下必需的根底，只有透過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和效勞技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的效勞。 二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支意識(shí)，掌握好本錢 “開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工專心響應(yīng)酒店的號(hào)召，開展節(jié)省、節(jié)支活動(dòng)，掌握好本錢。為節(jié)省費(fèi)用，前廳部自我購(gòu)置塑料籃子來(lái)裝

52、團(tuán)隊(duì)的鑰匙，削減了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)省了費(fèi)用(原先不管是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都務(wù)必填寫房卡和使用鑰匙袋，透過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)約了費(fèi)用，房卡0。18元/張，鑰匙袋0。10元/個(gè)，每一天團(tuán)隊(duì)房都100間以上，一年可節(jié)省一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;催促住宿的員工節(jié)省用水電;掌握好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。透過(guò)這些掌握，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的奉獻(xiàn)。 三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧，進(jìn)步入住率 前廳部根據(jù)市場(chǎng)狀況，專心地推動(dòng)散客房銷售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)待政策

53、的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷把握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所進(jìn)步，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來(lái)的宗旨，爭(zhēng)取更多的入住率。 四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系，如消失問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)展協(xié)調(diào)解決，避開事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)必需的負(fù)面影響。 五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理 前臺(tái)根據(jù)公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)展入住登記

54、，并輸入電腦，境外客人的資料透過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)準(zhǔn)時(shí)的向國(guó)家平安局出入境管理科進(jìn)展報(bào)關(guān)，仔細(xì)執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對(duì)每位住客的珍貴物品進(jìn)展提示存放。前廳部全部的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對(duì)報(bào)表進(jìn)展分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。二xx年客房收入與二xx年客房收入進(jìn)展比擬，住房率增加了9。46%，但收入?yún)s削減了240223。07元，主要緣由是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低，入住率增加而收入削減的現(xiàn)象，客房簡(jiǎn)況表附后。 2022年酒店員工個(gè)人年終總結(jié) 篇13 在一年的酒店工作中，雖然我只是充當(dāng)一名一般收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)潔，其中也是一系列的簡(jiǎn)單程序。在這一年的工作中，我覺察

55、要能自如的做好一項(xiàng)工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是悠閑，要用樂觀的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)闅g樂的心態(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。 工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟識(shí)了酒店的根本狀況和收銀的崗位流程，從理論學(xué)問(wèn)到實(shí)際操作，從前臺(tái)到接待為客效勞，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時(shí)間內(nèi)我就把握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。 在工作中也有過(guò)失誤，是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓舞，使我對(duì)工作更有熱忱，米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需要鼓舞。是的，正是

56、這一次次的鼓舞使我在工作中英勇的闖過(guò)難關(guān)，不斷進(jìn)步。從今，在指導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了，變得很頑強(qiáng)，由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱忱，得到了上級(jí)指導(dǎo)確實(shí)定，讓我來(lái)國(guó)賓會(huì)所實(shí)習(xí)，剛開頭去時(shí)特不習(xí)慣，各方面我都覺得沒餐廳好?？墒墙?jīng)過(guò)一段的磨練，最終感受到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人鄙視的名言，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力，指導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好，讓我擔(dān)當(dāng)前臺(tái)接待這一重任，那一刻我特別快樂，全部的苦。累都很值，同時(shí)，我又感到很大的壓力，指導(dǎo)對(duì)我如此看重，這是對(duì)我的信任，我想，我應(yīng)努力工作，做好我應(yīng)當(dāng)做的責(zé)任，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)，又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。 在一年里，讓我對(duì)酒店的各項(xiàng)管理和文化都有所理解，其中讓我熟悉

57、最深的是： 1.效勞質(zhì)量 對(duì)于酒店等效勞行業(yè)來(lái)講，效勞質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線。高程度的效勞質(zhì)量不僅可以為顧客留下深入的印象，為其再次光臨打下根底。而且可以使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到，酒店指導(dǎo)非常重視效勞質(zhì)量的進(jìn)步，即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生，也必需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)展跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷進(jìn)步和改善他們的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和程度。部門經(jīng)理和主管常常對(duì)我們說(shuō):你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象。客人永久不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們。只有真誠(chéng)的效勞，才會(huì)換來(lái)客人的微笑。 2.酒店文化 酒店里無(wú)所不在的是效勞文化、禮儀文化

58、、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在酒店里全部的工作人員都是仆人，全部的來(lái)賓來(lái)到酒店都會(huì)對(duì)酒店和酒店人產(chǎn)生或多或少的依靠，除了在承受效勞的過(guò)程中接收文化或?qū)W問(wèn)，他們還在遇到困難時(shí)向酒店人尋求關(guān)心。 于是，在這里工作的人們必需更有學(xué)問(wèn)、文化和修養(yǎng)。來(lái)賓在品味一道菜式，而耳邊是效勞員小姐用甜蜜的聲音介紹有關(guān)菜式的學(xué)問(wèn)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增加了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的學(xué)問(wèn)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。 在酒店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的效勞人員，標(biāo)準(zhǔn)的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永久都在受著周邊人的影響

59、，所謂人以群分，禮儀文化不僅使酒店人素養(yǎng)進(jìn)步，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素養(yǎng)與修養(yǎng)。 新到一處，客人落腳酒店，總是迫不及待地想要多理解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。酒店人對(duì)此都應(yīng)特別熟識(shí)，酒店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，根本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。 因此酒店需要有一種功能，可以憑借地主的身份為客人供給盡可能多的便利。比方介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比方在當(dāng)?shù)剡M(jìn)展商務(wù)辦公的途徑教誨。這樣，酒店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化，

60、也就是關(guān)心客人解決難題的學(xué)問(wèn)供給力量，金鑰匙文化就是典型，滿足加驚喜，完成不行能完成的任務(wù)。 收銀員在酒店來(lái)說(shuō)是一個(gè)比擬重要的崗位，它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通力量，而這對(duì)于我來(lái)說(shuō)壓力很大，面對(duì)困難和壓力，我沒有退縮，而是迎難而上，在前臺(tái)收銀崗位上的九個(gè)月后，我如今可以說(shuō)可以勝任這份工作，并信任以后在其他類似工作中也會(huì)做的更好。 以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受，從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，從我的這一年的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的缺乏： 1.應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度 人是管理中的主體，這是全部的管理者都孝應(yīng)當(dāng)把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治