飼料生產(chǎn)技術(shù)教學(xué)大綱_第1頁
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文檔來源為 文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理 .word 版本可編輯 .歡迎下載支持 第一節(jié)飼料原料質(zhì)量控制【目的要求】1.了解：飼料感觀品質(zhì)2 熟悉：飼料常規(guī)化學(xué)測定方法3掌握：水分、粗蛋白的測定方法【教學(xué)內(nèi)容】1一般介紹：合格飼料原料的感觀品質(zhì)、真假魚粉的鑒定方法2詳細講解：飼料常規(guī)營養(yǎng)成分（水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、無氮浸 出物）測定方法3.重點講解：水分、粗蛋白的測定方法【授課學(xué)時】6學(xué)時，其中實驗4學(xué)時第二節(jié)飼料加工質(zhì)量控制【目的要求】1.了解：HACCP體系內(nèi)容及在飼料中的應(yīng)用2熟悉：常規(guī)飼料加工過程中的質(zhì)量控制3.掌握：飼料混合均勻度、飼料粒度等指標(biāo)測定方法【教學(xué)內(nèi)容】1.一般介紹：HACCP內(nèi)容2詳細講解：粉料、顆粒飼料和破碎飼料的加工過程中的質(zhì)量控制3.重點講解：針對國家要求和市場需要，掌握飼料混合均勻度、飼料粒度等指標(biāo)測定 方法和飼料的粒度大小【授課學(xué)時】6學(xué)時，其中實驗4學(xué)時學(xué)時分配章次教學(xué)內(nèi)容理論學(xué)時實驗學(xué)時總學(xué)時緒論22第一章飼料原料8412第二章飼料生產(chǎn)628第三章飼料添加劑22第四章飼料配方設(shè)計246第五章飼料加工448A-i、.

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