公共衛(wèi)生管理制度五篇

1、公共衛(wèi)生管理制度五篇公共衛(wèi)生管理制度1一、為提升本賓館衛(wèi)生管理工作質(zhì)量，向顧客供給清新、清潔整齊、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境，特制訂本制度。二、衛(wèi)生管理包含個(gè)人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個(gè)方面。三、要堅(jiān)持周圍環(huán)境清潔整齊、美觀，地面沒有果皮、痰跡和垃圾。四、被套、枕套（巾）床單等臥具要一客一換。五、公用口杯、茶杯應(yīng)每日洗濯消毒。杯子表面必需光潔、沒有油漬、沒有水漬、沒有異味。六、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日洗濯消毒。公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并堅(jiān)持沒有積水、沒有蚊蠅、沒有異味。沒有衛(wèi)生間的客房，每一個(gè)床位應(yīng)配備有不一樣標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后

2、必需洗濯和消毒。七、要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情景，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改善。八、每一級(jí)人員都對(duì)各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有堅(jiān)持清潔、進(jìn)行清理的職責(zé)。管理人員對(duì)下級(jí)的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶職責(zé)。九、個(gè)人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：（1）職工儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生。（2）把握必要的衛(wèi)生知識(shí)。（3）身體、心理健康，須持健康證上崗。十、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：堅(jiān)持物品及設(shè)備表面平整、光明、沒有異味、沒有損壞、沒有抹痕，擺放整齊有序。十一、衛(wèi)生檢查按照職工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級(jí)檢查制度，采用常規(guī)檢查、專項(xiàng)檢查、暗查、暗訪的方式進(jìn)行。對(duì)檢查出的問題，按照標(biāo)準(zhǔn)追究職責(zé)和進(jìn)行處罰。十二、考核1

3、、物品、設(shè)施設(shè)備要求表面平整、光明、沒有異味、沒有損壞、沒有抹痕，擺放整齊有序，否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰。（1）毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問題，每處給予25元的處罰。（2）積灰、污跡、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問題，每處給予510元的處罰。（3）污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯(cuò)位、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問題，每處給予10-20元的處罰。2、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作，因到期沒有清理構(gòu)成衛(wèi)生死角的，每處給予5元處罰，由此影響到客人的消費(fèi)或由客人提出的，酌情給予職責(zé)部門警告或職責(zé)人過失處分。3、在個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的，按照賓館相關(guān)制度進(jìn)行處罰

4、。十三、本制度自下發(fā)之日起執(zhí)行。公共衛(wèi)生管理制度2一、教室衛(wèi)生要求及獎(jiǎng)懲1、值日生每天按照值日表的安排，三次打掃衛(wèi)生。2、打掃時(shí)間為清晨6：55之前中午13：35之前，下午6：25之前。3、值日生清晨必需認(rèn)真清掃室內(nèi)衛(wèi)生區(qū)等衛(wèi)生，并將地面樓道拖干凈，在早中晚規(guī)定時(shí)間及時(shí)倒掉垃圾。4、擦黑板的同學(xué)，要使黑板及黑板槽擦干凈,并將講臺(tái)收拾整齊,擦干凈。5、每一位同學(xué)應(yīng)注意保持室內(nèi)衛(wèi)生,不要隨意丟雜物,若發(fā)現(xiàn)隨意丟雜物的同學(xué),我們將進(jìn)行肯定的處罰,如罰倒垃圾一天,罰擦黑板一天等臟活累活不限。6、保持位洞的整齊和桌椅的擺放整齊,窗臺(tái)一律不許放任何物品.離開教室時(shí)應(yīng)主動(dòng)關(guān)窗戶,將板凳擺放整齊。7、宿舍長(zhǎng)安

5、排成員進(jìn)行課間擦黑板,若上課之前黑板擦干凈,則罰干一天擦黑板。8、對(duì)口教室打掃用具擺放整齊,最后一位同學(xué)應(yīng)主動(dòng)將對(duì)口教室的門鎖上,這點(diǎn)請(qǐng)宿舍長(zhǎng)注意,進(jìn)行檢查。二、宿舍衛(wèi)生管理制度宿舍衛(wèi)生要求及獎(jiǎng)懲：1、值日生每天按照值日表的安排,按時(shí)打掃宿舍的衛(wèi)生。2、宿舍衛(wèi)生打掃時(shí)間為6:30-6:40,此間,不打掃衛(wèi)生的學(xué)生應(yīng)當(dāng)離開宿舍。女生宿舍獎(jiǎng)懲制度1、女生宿舍只允許出現(xiàn)9.9和10出現(xiàn)。2、若出現(xiàn)9.8罰室內(nèi)一天黑板連續(xù)兩天罰室內(nèi)三天黑板。3、若出現(xiàn)9.7罰室內(nèi)衛(wèi)生一天連續(xù)兩天罰室內(nèi)衛(wèi)生三天。4、若連續(xù)得兩次十分(可累計(jì))可免一次室外打掃,連續(xù)三次則可免一次室內(nèi)衛(wèi)生。男生宿舍獎(jiǎng)懲制度1、每小組(兩人

6、)負(fù)責(zé)區(qū)域扣分不得高于0.1。2、若高于0.1分則一次罰干一天,標(biāo)準(zhǔn)如一另加倒垃圾(教室內(nèi))一天.連續(xù)兩次,罰干三天,另加倒垃圾及拖教室外樓道兩天。3、若沒有扣分,則免拖室外樓道一次。五星級(jí)宿舍獎(jiǎng)3桶水，四星級(jí)宿舍2桶水，三星級(jí)宿舍1桶水。公共衛(wèi)生管理制度3一、總則1、為加強(qiáng)中心所辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，建立文明、清潔整齊、美觀的工作和生活環(huán)境，制訂本制度。2、本制度適用于中心所辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃清潔、廢棄物收運(yùn)處置以及食堂的衛(wèi)生管理。3、凡在中心所工作的職工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。4、綜合辦為中心所環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)全所的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;中

7、心所的相關(guān)室(窗口)都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，配合做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。5、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支資金由綜合辦報(bào)所長(zhǎng)審批。二、公共區(qū)域的清掃與清潔1、公共區(qū)域(包含主次干道、公共綠地、職工宿舍外環(huán)境等)的清掃與清潔，由綜合辦負(fù)責(zé)安排本所人員進(jìn)行。2、統(tǒng)一使用的建筑物、會(huì)議室、宣傳設(shè)施、公告欄、衛(wèi)生間由綜合辦負(fù)責(zé)安排本所人員進(jìn)行清掃與清潔。各室(窗口)使用的建筑物、辦公室等，應(yīng)當(dāng)由室(窗口)自行負(fù)責(zé)保持清潔。3、禁止在中心所隨地傾倒、堆放垃圾，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。4、公共走道及樓梯，至少每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減少塵土的飛揚(yáng)。偏僻地段，每周清掃一次，做到?jīng)]有垃圾、沒有

8、積水、沒有死角。5、排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。6、衛(wèi)生間及其它公共衛(wèi)生設(shè)施，必需特別保持清潔，做到?jīng)]有異味、沒有污穢。7、辦公、生活區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)和整修，保持鮮活完好，不許損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不許在辦公區(qū)晾曬衣物。三、室內(nèi)衛(wèi)生的管理1、各室(窗口)都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。2、室內(nèi)應(yīng)保持清潔整齊，做到地面沒有污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺(tái)上沒有塵土、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內(nèi)沒有蜘蛛網(wǎng)、沒有雜物。3、室內(nèi)不許許隨便存放垃圾，應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。4、辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的物品，個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定。

9、公共衛(wèi)生管理制度4一、目的為方便職工，體現(xiàn)公司對(duì)職工的關(guān)懷，公司特設(shè)立職工食堂，為職工提供工作餐，為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量，特制訂本制度。二、適用范圍本管理制度適用于公司職工。三、職責(zé)劃分1、食堂廚師負(fù)責(zé)及時(shí)提供沒有質(zhì)量問題的食品。2、行政人力資源部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)事宜，并對(duì)食堂進(jìn)行整個(gè)管理。四、基本內(nèi)容1、職工餐的標(biāo)準(zhǔn)職工餐的標(biāo)準(zhǔn)包含餐食規(guī)格和餐食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。（1）職工餐的餐食規(guī)格管理人員：根據(jù)公司用餐人數(shù)等具體情況，每餐可做4道菜式，包含：一葷、三素、一湯。（四選三，自行選擇）職工：每餐可做4道菜式，包含：一葷、三素、一湯。（四選三，自行選擇）（2）餐食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)職工餐的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)原則上每年調(diào)整一次，于

10、每年年底由人事行政部提出調(diào)整方案經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核，報(bào)總經(jīng)理和總經(jīng)理助理指揮后執(zhí)行。目前公司職工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)8月份期，職工：5.5元/天2、職工餐的費(fèi)用及質(zhì)量控制（1）職工餐由食堂聘請(qǐng)的專職廚師負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作，食堂安排負(fù)責(zé)人進(jìn)行原料采購(gòu)。行政部應(yīng)建立每日采購(gòu)明細(xì)帳，以隨時(shí)備核。（2）人事行政部每星期應(yīng)定期抽查一次，了解并核實(shí)進(jìn)貨的數(shù)量和質(zhì)量。3、用餐時(shí)間、地點(diǎn)及方式（1）就餐時(shí)間及地點(diǎn)按公司規(guī)定執(zhí)行a、職工午餐的用餐時(shí)間：12：0012：30；晚餐時(shí)間：17：3018：00，門衛(wèi)值班人員可提前15分鐘到食堂用餐。b、用餐地點(diǎn)：職工宿舍食堂1樓。公司全部職工都須在食堂就餐地點(diǎn)就餐，嚴(yán)禁在辦公場(chǎng)所用餐，嚴(yán)禁

11、把飯菜帶出廠外。（2）用餐方式a、職工享用職工餐，每月按出勤天數(shù)計(jì)算餐費(fèi)，有事需請(qǐng)假的職工，拿請(qǐng)假條到人事部報(bào)停，否則按全餐計(jì)算。b、來訪人員需享用職工餐，應(yīng)經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意后方可就餐。c、職工應(yīng)依次排隊(duì)就餐。d、各車間就餐人數(shù)在月初進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，將開餐人員名單提交人事部。五、解釋權(quán)本制度由公司人事行政部負(fù)責(zé)制訂、修訂和解釋。六、施行時(shí)間本制度由頒布之日起施行。監(jiān)督檢查食堂各工作程序，由李天祿跟蹤執(zhí)行，并將每周情況在星期六報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。食堂衛(wèi)生基本要求1、食堂在加工食品時(shí)，要做到生進(jìn)熟出。2、食堂必需配備防蠅、防塵、通風(fēng)、廢棄物存放和洗濯消毒、洗手設(shè)施。3、食堂工作人員應(yīng)按相關(guān)規(guī)定取得健康證后上崗

12、，做好個(gè)人衛(wèi)生，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不戴飾物，上崗前和便后應(yīng)洗凈雙手，操作時(shí)穿戴清潔的白色工作衣帽，不得吸煙。4、管理人員必需每天進(jìn)行食品質(zhì)量驗(yàn)收工作，并做好記錄。5、腐敗變質(zhì)，油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢、混有異物或感官性狀異常的食品不得加工供應(yīng)。熟食品和生食品分開存放。6、食品必需燒熟煮透，供應(yīng)的熟食品應(yīng)在備餐間內(nèi)存放和供應(yīng)，不得供應(yīng)生食水產(chǎn)品、生冷拌萊和改刀的熟食鹵味。7、食品分類、分架、隔墻離地存放，做到先進(jìn)先用。8、接觸食品的容器、工具用后應(yīng)及時(shí)洗濯干凈，妥善保管。接觸生、熟食品的容器和工具要有明顯標(biāo)志，嚴(yán)格分開。盛放熟食品容器和食具應(yīng)經(jīng)有用的消毒。9、經(jīng)常保持食堂和餐廳的環(huán)境清潔

13、整齊，清潔用工具不得與食品同池洗濯。垃圾箱和泔腳桶要加蓋，并定期清理。公共衛(wèi)生管理制度5一、衛(wèi)生管理組織1.本單位法定代表人或負(fù)責(zé)人是賓館衛(wèi)生安全的第一職責(zé)人，對(duì)賓館衛(wèi)生安全負(fù)全面職責(zé)。2.主管負(fù)責(zé)人，對(duì)賓館衛(wèi)生負(fù)全面管理職責(zé)。并承擔(dān)衛(wèi)生管理職能。組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律、法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。制訂賓館衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)制度，并對(duì)執(zhí)行情景進(jìn)行監(jiān)督檢查。檢查賓館衛(wèi)生狀況并記錄，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不貼合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提來源理意見。對(duì)賓館衛(wèi)生檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理。組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，監(jiān)督催促患有有礙賓館衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位。理解和配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查，

14、并如實(shí)供給相關(guān)情景。二、從業(yè)人員健康檢查制度1.賓館從業(yè)人員應(yīng)按賓館衛(wèi)生法規(guī)定，每年進(jìn)行一次健康檢查，如遇特別情景還應(yīng)理解臨時(shí)檢查。2.新參與工作或臨時(shí)參與工作的人員應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康合格證明后方可參與工作。3.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳得病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其它有礙賓館衛(wèi)生疾病的，不得從事接觸直接入賓館的工作。4.從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙賓館衛(wèi)生的應(yīng)立刻脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙賓館衛(wèi)生的病癥或治愈后憑有用的醫(yī)院證明方可重新上崗。三、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度1.應(yīng)按賓館衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定，每年理解賓館衛(wèi)生法律、法規(guī)及相關(guān)

15、衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，經(jīng)考核合格后方可上崗。2.新進(jìn)從業(yè)人員以及臨時(shí)工應(yīng)做到培訓(xùn)后上崗，培訓(xùn)情景應(yīng)記錄在案。3.應(yīng)定期組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)及相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)，使從業(yè)人員了解熟悉相關(guān)應(yīng)知應(yīng)會(huì)資料，每次學(xué)習(xí)要有學(xué)習(xí)記錄。4.應(yīng)建立從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)、考核檔案。5.對(duì)不參與培訓(xùn)學(xué)習(xí)或考核不合格者要從嚴(yán)考核直至辭退。四、衛(wèi)生檢查制度1.按各工作崗位的職責(zé)和衛(wèi)生要求，開展衛(wèi)生檢查工作。2.由負(fù)責(zé)人配合相關(guān)人員對(duì)賓館各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行衛(wèi)生檢查工作。3.每次檢查均應(yīng)將發(fā)現(xiàn)問題與當(dāng)事人確認(rèn)，并做好衛(wèi)生檢查記錄。4.應(yīng)針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，提出改善及處置意見，對(duì)不貼合衛(wèi)生要求的行為應(yīng)及時(shí)制止。5.健全衛(wèi)生管理獎(jiǎng)懲制度，每次檢查結(jié)果均應(yīng)納入單位工作考核。6.應(yīng)建立衛(wèi)生管理檔案?jìng)洳椤Ｎ?、個(gè)人衛(wèi)生制度1.