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文檔簡介
1、昭覺縣農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)供銷”一體化項(xiàng)目2015年度建設(shè)實(shí)施方案昭覺縣曉川牧業(yè)進(jìn)展有限公司二0一六年八月五日目 錄第一章 總論1第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和條件7第三章 市場前景分析8第四章 項(xiàng)目建設(shè)條件20第五章 項(xiàng)目廠址選擇25第六章 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模27第七章 項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案30第八章 項(xiàng)目運(yùn)行治理44第九章 總圖運(yùn)輸46第十章 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃48第十一章 建設(shè)工期和進(jìn)度安排50第十二章 投資預(yù)算及資金籌措51第十三章 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析及操縱風(fēng)險(xiǎn)措施52第十四章 項(xiàng)目建設(shè)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益分析55第十五章 結(jié)論與建設(shè)58第一章 總論1.1 項(xiàng)目概況(一)項(xiàng)目名稱:昭覺縣農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)供銷”一體化項(xiàng)目(二)項(xiàng)
2、目定位:該項(xiàng)目以對昭覺縣曉川牧業(yè)進(jìn)展有限公司的產(chǎn)品進(jìn)行冷凍冷藏、分類包裝、倉儲(chǔ)物流和銷售配送等業(yè)務(wù)為主,兼營本地的農(nóng)副產(chǎn)品的收購、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸和銷售配送,真正做的“產(chǎn)供銷”一體化。努力打造區(qū)域性物流集散地,把昭覺縣建設(shè)成為四級物流節(jié)點(diǎn)都市。(三)項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì):新建;(四)項(xiàng)目總投資:1060萬元;(五)項(xiàng)目建設(shè)周期:18個(gè)月(2014年9月2016年12月)(六)項(xiàng)目建設(shè)單位:昭覺縣曉川牧業(yè)進(jìn)展有限公司;(七)公司類型:有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資);(八)法定代表人:唐文祥(九)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn):昭覺縣城北鄉(xiāng)食品深加工區(qū);1.2 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模(一)建設(shè)內(nèi)容(一期工程)1、新建低溫冷凍庫400平方
3、米,可能投資300萬元。2、新建低溫分割包裝車間500平方米,可能投資200萬元。新購置專業(yè)設(shè)備(真空包裝機(jī)、鹽水注射機(jī)、切片機(jī)),可能投資300萬元。購置專業(yè)冷藏運(yùn)輸拖車3輛;冷藏運(yùn)輸貨柜(33噸標(biāo)準(zhǔn)箱)6個(gè),可能投資240萬元。建設(shè)總面積3000平方米的1個(gè)露天停車場,可能投資20萬元。 (二)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模:項(xiàng)目全部建成后,達(dá)產(chǎn)年收購、倉儲(chǔ)及配送能力達(dá)到18萬噸。1、冷鮮肉:8萬噸;2、農(nóng)產(chǎn)品:10萬噸;(其中:馬鈴薯7萬噸、玉米1萬噸、反季節(jié)蔬菜1萬噸、特色野生菌、蕨、核桃等1萬噸)(三)資金籌措:項(xiàng)目建設(shè)投資可能投資1060萬元,全部由企業(yè)自籌解決。1.3 項(xiàng)目建設(shè)單位概況昭覺縣曉川牧
4、業(yè)進(jìn)展有限公司成立于2012年,注冊資金2000萬元。廠區(qū)位于涼山州昭覺縣城北鄉(xiāng)食品工業(yè)集中區(qū)內(nèi),占地約49畝,要緊從事畜產(chǎn)品的收購采集、畜禽養(yǎng)殖、屠宰分割、肉制品加工、倉儲(chǔ)物流、銷售和進(jìn)出口等業(yè)務(wù),現(xiàn)有職工129人,其中:治理人員12人,技術(shù)工人(含輔助工人)61人,銷售人員56人。其生產(chǎn)規(guī)模為年屠宰加工各類牲畜20萬頭、年屠宰加工100萬只肉雞(兼營農(nóng)產(chǎn)品冷鏈配送),其“曉川牌”生態(tài)肉品遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。公司擁有全面的專業(yè)人才和治理經(jīng)驗(yàn),在穩(wěn)定進(jìn)展初加工的同時(shí),不斷開發(fā)深加工產(chǎn)品,現(xiàn)已形成了以冷鮮肉制品為主一系列產(chǎn)品。其產(chǎn)品要緊供應(yīng)涼山州多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場及餐廳、高檔超市。2012年企業(yè)年銷售額為82
5、00萬元;2013年企業(yè)年銷售額為6400萬元;2014年企業(yè)年銷售額可能為4200萬元。公司在省外已建立直銷店5個(gè)。公司在狠抓產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),聘請公關(guān)專員對項(xiàng)目產(chǎn)品、企業(yè)形象及公司品牌進(jìn)行宣傳,以增加企業(yè)的知名度,擴(kuò)大阻礙力。昭覺縣曉川牧業(yè)進(jìn)展有限公司實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,下設(shè)倉儲(chǔ)科、急凍科、工程科、生產(chǎn)科、品管科、技術(shù)科、原料采購科、輔料采購科、物流科、市場服務(wù)科、企管辦、人事科、財(cái)務(wù)科。生產(chǎn)科下設(shè)飼養(yǎng)車間、屠宰車間、分割車間、副產(chǎn)車間、包裝車間;企管辦下設(shè)總務(wù)科、辦公室、檔案室。公司組織機(jī)構(gòu)圖見下圖:1.4 項(xiàng)目建議書編制依據(jù)和范圍1.4.1相關(guān)法律法規(guī)文件(1)20042014年中共中央國
6、務(wù)院1號文件;(2)十大行業(yè)振興調(diào)整規(guī)劃(2009年2月28日國務(wù)院審議通過)(3)物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃(2009-2011年)(4)國家進(jìn)展改革委辦公廳關(guān)于印發(fā)物流業(yè)調(diào)整和振興專項(xiàng)投資治理方法的通知(發(fā)改辦經(jīng)貿(mào)2009695號)(5)國家進(jìn)展改革委關(guān)于印發(fā)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流進(jìn)展規(guī)劃的通知(發(fā)改經(jīng)貿(mào)20101304號)(6)國家進(jìn)展改革委辦公廳關(guān)于做好2011年重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)振興和技術(shù)改造專項(xiàng)中央投資(地點(diǎn)切塊部分)支持物流項(xiàng)目有關(guān)工作的通知(7)國環(huán)字第002號和003號文建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境愛護(hù)治理方法;(8)商務(wù)部制定的冷凍食品物流包裝標(biāo)志運(yùn)輸和存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)和冷藏食品物流包裝標(biāo)志運(yùn)輸和存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn);(9)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
7、調(diào)整指導(dǎo)目錄(2011年本);(10)建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)(第三版);(11)四川省涼山州昭覺縣國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)進(jìn)展第十二個(gè)五年進(jìn)展規(guī)劃;(12)國家項(xiàng)目建設(shè)的相關(guān)文件、法律、法規(guī);(13)項(xiàng)目單位提供的項(xiàng)目基礎(chǔ)資料。1.4.2 要緊規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)(1)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范(GB50016-2006);(2)公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)(GB50189-2005);(3)建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范(GB50222-95(2001年修訂版));(4)綠色食品 肉及肉制品(NY/T847-2004);(5)肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(GB13457-92);(6)建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范(CB50009-2011);
8、(7)建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50011-2010);(8)建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50007-2002);(9)混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50010-2002);(10)四川省建筑抗震鑒定與加固技術(shù)規(guī)程(試行)(J11251-2008);(11)工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性條文房屋建筑部分(2002年版);(12)砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50003-2001);(13)鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50017-2003);(14)豬屠宰車間與分割車間設(shè)計(jì)規(guī)范GB50317-2009)。1.4.3 項(xiàng)目建議書研究的范圍本項(xiàng)目建議書只對昭覺縣曉川牧業(yè)進(jìn)展有限公司擬在昭覺縣城北鄉(xiāng)食品深加工區(qū)建設(shè) “昭覺縣農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)供銷”
9、一體化項(xiàng)目”。項(xiàng)目建成后達(dá)產(chǎn)年收購、倉儲(chǔ)及配送能力達(dá)到18萬噸的標(biāo)準(zhǔn)化冷鏈物流體系項(xiàng)目的必要性和可行性進(jìn)行研究,對項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容等進(jìn)行分析和描述;概述項(xiàng)目的建設(shè)方案;并對項(xiàng)目建設(shè)的基礎(chǔ)設(shè)施條件及環(huán)境愛護(hù)、安全衛(wèi)生、消防、節(jié)能等作簡要論述,在此基礎(chǔ)上對項(xiàng)目總投資進(jìn)行分析估算,對技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)進(jìn)行分析和評價(jià),同時(shí)分析項(xiàng)目的社會(huì)效益。1.5 項(xiàng)目建設(shè)結(jié)論和建議1.5.1結(jié)論(1)本項(xiàng)目設(shè)計(jì)產(chǎn)能為年冷鏈物流18萬噸/年,符合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2011年本)中第一類“鼓舞類”第32節(jié)農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、保鮮、加工與綜合利用。符合國家產(chǎn)業(yè)政策和投資方向。(2)本項(xiàng)目利用投資方現(xiàn)有的人才優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、市場優(yōu)
10、勢、治理優(yōu)勢,具有建設(shè)周期短、見效快的特點(diǎn)。(3)本項(xiàng)目的實(shí)施有利于企業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級、提升企業(yè)的技術(shù)水平,為企業(yè)的可持續(xù)進(jìn)展提供強(qiáng)有力的支撐,有利于企業(yè)產(chǎn)品檔次提升和市場競爭力的增強(qiáng),具有較大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。(4)項(xiàng)目建設(shè)方案合理,設(shè)備選擇能滿足生產(chǎn)需求且技術(shù)先進(jìn),并注重環(huán)保、安全、消防等設(shè)施的配套建設(shè),貫徹“三同時(shí)”原則。(5)本項(xiàng)目生產(chǎn)設(shè)備工藝先進(jìn),加工工藝考究,為 “大涼山曉川牌”食品的暢銷奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。(6)項(xiàng)目財(cái)務(wù)評價(jià)計(jì)算結(jié)果表明,項(xiàng)目財(cái)務(wù)營利能力強(qiáng),抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng),并有一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,項(xiàng)目的建設(shè)具有可行性。1.5.2 建議(1)建議昭覺縣曉川牧業(yè)進(jìn)展有限公司
11、高度重視該項(xiàng)目,安排專人負(fù)責(zé),確保項(xiàng)目按時(shí)順利進(jìn)行。(2)建議昭覺縣曉川牧業(yè)進(jìn)展有限公司按國家工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)程序的要求完善項(xiàng)目前期工作,與相關(guān)部門協(xié)商盡快辦理環(huán)評、安評等相關(guān)事宜。(3)應(yīng)充分進(jìn)行市場調(diào)研,做好設(shè)備選購工作,確保設(shè)備的先進(jìn)性和適用性。(4)項(xiàng)目在實(shí)施過程中,要加強(qiáng)生產(chǎn)安全治理,降低生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。(5)該項(xiàng)目投資較大,昭覺縣曉川牧業(yè)進(jìn)展有限公司應(yīng)積極落實(shí)建設(shè)資金,以保證項(xiàng)目的順利實(shí)施。工程施工中應(yīng)抓好招投標(biāo)制和監(jiān)理制,確保工期、質(zhì)量、投資操縱,為項(xiàng)目的順利實(shí)施打好基礎(chǔ)。第二章 項(xiàng)目建設(shè)的背景、必要性和條件2.1項(xiàng)目建設(shè)背景2.1.1國家產(chǎn)業(yè)政策(1)本項(xiàng)目為鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施建
12、設(shè)類項(xiàng)目,屬于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2011年本)中第一類鼓舞類第二十五現(xiàn)代物流業(yè)的鼓舞類項(xiàng)目。(2)2010年國務(wù)院下發(fā)的以“農(nóng)”字開頭的“一號文件”,該文件一出臺(tái),便將冷鏈物流建設(shè)推向了一個(gè)小高潮。“一號文件”第十一條明確提出:完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系,支持大型涉農(nóng)企業(yè)投資建設(shè) HYPERLINK /wuliu/nongchanpinwuliu.asp t _blank 農(nóng)產(chǎn)品物流設(shè)施;全面推進(jìn)“雙百市場”工程和“農(nóng)超對接”,重點(diǎn)扶持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與大型連鎖超市、學(xué)校及大企業(yè)等產(chǎn)銷對接,減少流通環(huán)節(jié),降低流通成本;完善全國鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道政策。(3)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流進(jìn)展規(guī)劃全面分析了農(nóng)產(chǎn)
13、品冷鏈物流進(jìn)展的現(xiàn)狀以及面臨的形勢,并提出了今后5年內(nèi)冷鏈物流進(jìn)展的具體目標(biāo):果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分不提高到20%、30%、36%以上。為完成那個(gè)目標(biāo),國家發(fā)改委還制定了相應(yīng)的七項(xiàng)任務(wù)、八大工程以及七項(xiàng)保障措施等。(4)2010年8月份,為應(yīng)對蔬菜價(jià)格上漲、供應(yīng)緊張的現(xiàn)狀,國務(wù)院下發(fā)關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)保障市場供應(yīng)和價(jià)格差不多穩(wěn)定的通知,進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施、制度體系建設(shè)。(5)國務(wù)院要求,各相關(guān)部委要進(jìn)一步加大支持力度,接著實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場升級改造工程和“雙百市場”工程,加快產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè);加強(qiáng)產(chǎn)銷地鐵路專用線、鐵路冷藏運(yùn)輸車輛及場站設(shè)施建設(shè),促進(jìn)大批量、長距
14、離蔬菜的鐵路運(yùn)輸;在全國范圍內(nèi)對整車合法裝載運(yùn)輸鮮活農(nóng)產(chǎn)品的車輛免收車輛通行費(fèi)。而在此前的國務(wù)院常務(wù)會(huì)議上,還首次提到要建立蔬菜儲(chǔ)備制度,確保重要耐儲(chǔ)蔬菜品種5至7天消費(fèi)量的動(dòng)態(tài)庫存。這也意味著國家收儲(chǔ)物資范圍的進(jìn)一步擴(kuò)大。對此,商務(wù)部相關(guān)人士表示,以后蔬菜儲(chǔ)備體系將進(jìn)一步完善有效強(qiáng)化,建立中央、省、地、縣的多層儲(chǔ)備制度。這一制度的實(shí)行,為冷庫的快速進(jìn)展提供了條件。2010年11月,為穩(wěn)定物價(jià),國務(wù)院出臺(tái)穩(wěn)定物價(jià)的十六項(xiàng)措施,再一次強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品收儲(chǔ)制度建設(shè)、冷鏈物流建設(shè)和綠色通道建設(shè)。其中,全國收費(fèi)公路關(guān)于整車合法裝載鮮活農(nóng)產(chǎn)品車輛實(shí)行免費(fèi)政策,在2010年的12月1日開始實(shí)施。2.1.2食
15、品冷鏈進(jìn)展歷程(1)食品冷鏈的進(jìn)展歷程食品冷鏈?zhǔn)侵敢赘称窂漠a(chǎn)地收購或捕撈之后,在產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷和零售、直到消費(fèi)者手中,其各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量安全,減少損耗,防止污染的專門供應(yīng)鏈系統(tǒng)。食品冷鏈?zhǔn)请S著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的進(jìn)展而建立起來,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ),以制冷技術(shù)為手段,在低溫條件下的物流現(xiàn)象。冷鏈應(yīng)遵循“3T原則”:產(chǎn)品最終質(zhì)量取決于冷鏈的儲(chǔ)藏與流通的時(shí)刻、溫度和產(chǎn)品耐藏性。(2)冷鏈的構(gòu)成及特點(diǎn)食品冷鏈由冷凍冷鮮加工、冷凍保鮮貯藏、冷藏保鮮運(yùn)輸及配送、冷凍冷鮮銷售四個(gè)方面構(gòu)成。首先,比常溫物流的建設(shè)投資要大專門多,它是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程
16、。其次,易腐食品的時(shí)效性要求冷鏈各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性。第三,食品冷鏈的運(yùn)作始終是和能耗成本相關(guān)聯(lián),有效操縱運(yùn)作成本與食品冷鏈的進(jìn)展緊密相關(guān)。2.2、項(xiàng)目建設(shè)的必要性分析(一)項(xiàng)目建設(shè)是保障和改善民生,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競爭力的需要。中共中央國務(wù)院關(guān)于2009年促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定進(jìn)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見指出,進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,深挖農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛力。目前,我國已進(jìn)入新的歷史時(shí)期,調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快進(jìn)展,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,依靠科技進(jìn)步和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化服務(wù)體系建設(shè),實(shí)現(xiàn)由資源投入為主的數(shù)量型農(nóng)業(yè)向科技、現(xiàn)代化服務(wù)投入為主的質(zhì)量型、效益型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,是當(dāng)前進(jìn)展現(xiàn)代農(nóng)
17、業(yè)的首要任務(wù)和動(dòng)身點(diǎn)。完成這一任務(wù)的全然確實(shí)是依靠對農(nóng)業(yè)科技和現(xiàn)代化服務(wù)的投入,并引進(jìn)應(yīng)用和集成高新技術(shù),進(jìn)行消化和成果轉(zhuǎn)化,通過產(chǎn)業(yè)進(jìn)展,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)、信息服務(wù)、快速的物流業(yè)服務(wù)帶動(dòng)本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和結(jié)構(gòu)調(diào)整,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。因此,建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品保鮮物流系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目,以高新技術(shù)集成為依托,提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),開創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè),推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,是提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,增加農(nóng)民收入,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)較快、平穩(wěn)進(jìn)展的關(guān)鍵。據(jù)我公司市場調(diào)研,我州保鮮設(shè)備儲(chǔ)存量不足10萬噸,昭覺縣在這一方面依舊空白,造成了物質(zhì)淡旺供需矛盾突出,產(chǎn)品銷售價(jià)格波動(dòng)大,外地運(yùn)銷又加重了消費(fèi)者負(fù)擔(dān)。同時(shí),鮮活產(chǎn)品外銷,又受生產(chǎn)
18、因素的阻礙,這不但降低了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,又阻礙了產(chǎn)業(yè)進(jìn)展進(jìn)程。因此,建設(shè)冷鏈物流中心是形勢所趨,是保障和改善民生,增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力的需要。(二)項(xiàng)目建設(shè)是加快農(nóng)業(yè)可持續(xù)進(jìn)展的需要涼山州是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大州,昭覺縣是農(nóng)業(yè)大縣,近年來,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速進(jìn)展。近年來,堅(jiān)持以先進(jìn)技術(shù)推廣為依托,基地建設(shè)為載體,現(xiàn)代物流服務(wù)為手段,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為方向,通過抓示范,典型帶動(dòng),狠抓特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),強(qiáng)化農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),走出了一條“小園區(qū)、大產(chǎn)業(yè)、小規(guī)模、大效益、小商品、大市場”科學(xué)化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化強(qiáng)縣道路,努力促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣向農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣的轉(zhuǎn)變;由于農(nóng)產(chǎn)品深加工體系又不健全,冷鏈保鮮貯存體系建設(shè)處于起步時(shí)期,因
19、此,本項(xiàng)目建設(shè)不但能夠?yàn)槠髽I(yè)增添后勁,還可帶動(dòng)農(nóng)業(yè)等其它產(chǎn)業(yè)的快速進(jìn)展,加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展步伐。(三)項(xiàng)目建設(shè)是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的需要隨著經(jīng)濟(jì)多元化進(jìn)展,我縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)簡單的生產(chǎn)體系,因農(nóng)產(chǎn)品種單一,產(chǎn)后服務(wù)體系不健全,必將導(dǎo)致我縣農(nóng)產(chǎn)品退出市場角逐,農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)和初級產(chǎn)品加工已不能滿足進(jìn)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的需要。因此,合理布局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),依靠糧食、果蔬等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大力進(jìn)展現(xiàn)代畜牧業(yè),同時(shí),又依靠現(xiàn)代畜牧業(yè)的進(jìn)展反哺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速進(jìn)展,實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)經(jīng)濟(jì)圈,不但能夠解決農(nóng)民工就業(yè),還可帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)的大力進(jìn)展,增加農(nóng)民收入,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定;同時(shí)更有效的配置農(nóng)村資源,振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。(四)項(xiàng)目建設(shè)是適
20、應(yīng)市場經(jīng)濟(jì),進(jìn)展現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)的需要隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式的改變,農(nóng)產(chǎn)品物流方式必將發(fā)生全然變化,鮮活商品的運(yùn)輸膽不斷加大,但現(xiàn)有的運(yùn)輸和保障手段,與市場需求極不適應(yīng),這就迫切需要,引進(jìn)新方法,運(yùn)用新技術(shù),去實(shí)現(xiàn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)保量。本項(xiàng)目建設(shè)有助于這一目標(biāo)的全面實(shí)現(xiàn)。2.3、項(xiàng)目建設(shè)的可行性分析(一)各級黨委政府的高度重視,政策保障有力。省委、省政府出臺(tái)了關(guān)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)進(jìn)展、農(nóng)民增收的意見,縣委、縣政府也出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策,把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)作為推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)展,改善民生,建設(shè)和諧社會(huì)的重中之重來抓,為該項(xiàng)目的實(shí)施提供了可靠的政策保證。(二)自然條件優(yōu)越?jīng)錾街?,地理位置?yōu)越,光熱豐富,日照充足,
21、雨量充沛,立體氣候特征明顯,是各類動(dòng)植物的“基因庫”。是全國第二大優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)基地,是四川省三大林區(qū)、三大牧區(qū)之一。安靜河平原是全省第二大平原,被譽(yù)為“川南糧倉”。(三)涼山州冷鏈物流現(xiàn)狀據(jù)調(diào)查,涼山州目前要緊是一些分散的小型冷庫,涼山州生鮮農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)有儲(chǔ)藏量只有3萬噸,冷鏈物流需求缺口巨大。涼山州物流產(chǎn)業(yè)十分薄弱,缺乏有競爭力的大型綜合物流企業(yè),這與四川省實(shí)現(xiàn)“西部崛起”的戰(zhàn)略目標(biāo)及優(yōu)越地理?xiàng)l件不相適應(yīng)。涼山州本土的物流企業(yè)中,大都從事簡單的運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、配送等業(yè)務(wù),專門少涉及冷鏈物流等附加值高的物流業(yè)務(wù)。有數(shù)據(jù)表明,由于缺少冷鏈物流,農(nóng)產(chǎn)品的損耗率就達(dá)30%。而農(nóng)村冷鏈物流體系接近空白。(四)
22、有便利的交通條件和足量的農(nóng)副產(chǎn)品資源1、交通條件:昭覺縣位于四川省西南部,涼山彝族自治州東部,東鄰美姑、雷波、金陽縣,南連布拖、普格縣,西接西昌市,北臨喜德、越西縣,縣境內(nèi)有108國道、307省道、滬鹽路貫穿,距成昆鐵路70公里,是涼山東部的交通運(yùn)輸樞紐和物質(zhì)集散地,具有輻射涼山東南、東北地區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢。2、豐富的彝族文化產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、畜牧產(chǎn)品、礦冶產(chǎn)品昭覺縣是涼山老州府所在地,具有深厚的文化底蘊(yùn)和豐富的彝族民間特色產(chǎn)品,國家級彝族服飾文化愛護(hù)點(diǎn),是聞名的彝族服飾之鄉(xiāng)。昭覺縣及布拖、美姑、金陽、雷波是傳統(tǒng)的半農(nóng)半牧縣,區(qū)域經(jīng)濟(jì)要緊是依托農(nóng)副產(chǎn)品和畜牧產(chǎn)品。傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)是馬鈴薯、蕎麥、山菌、核
23、桃、花椒、畜牧產(chǎn)品等。昭覺縣是國家級的烏金豬生產(chǎn)基地、半細(xì)羊毛生產(chǎn)基地、省級中藥材生產(chǎn)基地、優(yōu)質(zhì)馬鈴薯生產(chǎn)基地、以及無公害肉??萍际痉秷@區(qū),縣上現(xiàn)已開工建設(shè)2個(gè)農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)交易市場和1個(gè)皮張交易市場。昭覺縣現(xiàn)有7家農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈和供求關(guān)系已差不多形成,具備加工外銷優(yōu)勢。(四)項(xiàng)目企業(yè)積極性高昭覺縣曉川牧業(yè)進(jìn)展有限公司是該項(xiàng)目建設(shè)業(yè)主,公司通過多年的市場積淀,目前已形成了專門好的產(chǎn)品優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢和銷售渠道優(yōu)勢,具有了較強(qiáng)的核心競爭力。在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒拢瑸樾律稀袄滏溛锪鹘ㄔO(shè)項(xiàng)目”,進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈,為企業(yè)進(jìn)一步做強(qiáng)做大及促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通已作好了資金、人員、建設(shè)
24、場地的預(yù)備;同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地種養(yǎng)業(yè)主,已從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展中償?shù)搅颂痤^,大伙兒紛紛要求,深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,優(yōu)化現(xiàn)代物流業(yè)服務(wù)體系,進(jìn)一步減少物流成本,增加經(jīng)濟(jì)效益。(五)市場前景好涼山州是農(nóng)業(yè)大州,也是農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)大州,全州450萬人口,畜禽肉類、果蔬、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求量巨大,而本地保鮮設(shè)施貯備存量不足,因此本項(xiàng)目建設(shè)市場前景看好。第三章 市場前景分析3.1物流市場規(guī)模分析3.1.1我國冷鏈物流市場規(guī)模我國平均食物年產(chǎn)值約為3000億美元,超過20%的食物由于沒有專門好地冷藏,在運(yùn)輸過程中被白費(fèi)。僅水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品在采摘、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等物流環(huán)節(jié)上損失率就達(dá)25%-30%,每年有總值約92
25、.5億美元的農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸中損失,腐爛損耗的果蔬可滿足近2億人口的差不多營養(yǎng)需求,損耗量居世界首位。目前大約90肉類、80水產(chǎn)品、大量的牛奶和豆制品差不多上依舊在沒有冷鏈保證的情況下運(yùn)銷。從生產(chǎn)來看,目前我國的肉類食品廠有2500多家,年產(chǎn)肉類6000萬噸,產(chǎn)量以每年5%左右的速度遞增;速凍食品廠2000多家,年產(chǎn)量超過1000萬噸,并以每年20%的幅度遞增;冷飲業(yè)4000多家,年產(chǎn)量150多萬噸,產(chǎn)量以每年7%左右的速度遞增;乳品業(yè)1500多家,產(chǎn)量800萬噸,每年以30%的速度遞增;水產(chǎn)品產(chǎn)量4400萬噸,每年以4%的速度遞增。從消費(fèi)來看,速凍食品銷售額連續(xù)多年在全國連鎖超市所銷售的食品日用
26、品中名列前位。以牛奶為主的乳制品消費(fèi)年平均增長率在10%20%之間,位居世界首位。2010年,我國冷飲市場消費(fèi)總量達(dá)到260萬噸,人均消費(fèi)量達(dá)2公斤/年;肉類加工和消費(fèi)都將進(jìn)入一個(gè)高速進(jìn)展時(shí)期。有專家估算,目前我國已有冷藏容量僅占物資需求的20%30%,日益擴(kuò)大的易腐食品市場給冷鏈產(chǎn)業(yè)帶來了進(jìn)展的良機(jī)。3.1.2我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流現(xiàn)狀1、食品冷鏈的市場化程度專門低,第三方介入較少中國易腐食品除了外貿(mào)出口的部分以外,大部分在國內(nèi)流通的易腐食品的物流配送業(yè)務(wù)多數(shù)差不多上由生產(chǎn)商和經(jīng)銷商完成的,食品冷鏈的第三方物流進(jìn)展十分滯后,服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng)不夠健全,大大阻礙了食品物流的在途質(zhì)量、準(zhǔn)確性和及時(shí)性
27、,同時(shí)食品冷鏈的成本和商品損耗專門高。2、食品冷鏈的硬件設(shè)施比較缺乏汽車?yán)洳剀囕v:目前,中國保溫車輛約有3萬輛,而美國擁有20多萬輛。日本擁有12萬輛左右。中國冷藏保溫汽車占貨運(yùn)汽車的比例僅為0.3左右,美國為0.81,英國為2.52.8,德國等發(fā)達(dá)國家均為23。鐵路冷藏車輛:在全國總運(yùn)行車輛33.8萬輛中,冷藏車只有6970輛,占2,而且大多是陳舊的機(jī)械式速凍車皮,規(guī)范的保溫式的保鮮冷藏車箱缺乏,冷藏運(yùn)量僅占易腐物資運(yùn)量的25,不到鐵路貨運(yùn)總量的1。冷藏公路運(yùn)輸:歐洲各國汽車?yán)洳剡\(yùn)量占比為6080;中國汽車?yán)洳剡\(yùn)輸占比約為20。目前,現(xiàn)代化的冷藏卡車嚴(yán)峻不足。我國冷藏保溫汽車占貨運(yùn)汽車比例僅
28、為0.3。而發(fā)達(dá)國家中,美國為1,英國為.6、德國達(dá)到3。食品冷藏運(yùn)輸率:食品冷藏運(yùn)輸率是指易腐食品采納冷藏運(yùn)輸所占的比例。歐、美、日等國則均達(dá)到8090,前蘇聯(lián)和東歐國家約50。目前我國每年需調(diào)運(yùn)的易腐食品約4000萬噸,中國的食品冷藏運(yùn)輸率約10左右。冷庫容量:中國目前的冷庫總?cè)萘繛?00多萬立方米,專門多冷庫只限于肉類、魚類的冷凍貯藏,而當(dāng)生產(chǎn)淡季和原料資源不足時(shí),往往使冷庫處于閑置耗能狀態(tài)。從上述情況來看,中國目前的冷鏈設(shè)施和冷鏈裝備不足,原有設(shè)施設(shè)備陳舊,進(jìn)展和分布不均衡,無法為易腐食品流通系統(tǒng)地提供低溫保障。由此產(chǎn)生兩個(gè)直接后果,一是易腐食品特不是初級農(nóng)產(chǎn)品的大量損耗,由于運(yùn)輸過程
29、中損耗高,整個(gè)物流費(fèi)用占到易腐物品成本的70,而按照國際標(biāo)準(zhǔn),易腐物品物流成本最高不超過其總成本的50。二是食品安全方面存在專門大隱患。3.1.3市場進(jìn)展前景及預(yù)測分析1、市場進(jìn)展前景(1)冷鏈物流業(yè)蘊(yùn)含著巨大的市場潛力。從初級農(nóng)產(chǎn)品如蔬菜、水果、肉、禽、蛋,到各類水產(chǎn)品、速凍食品、包裝熟食、冰淇淋和奶制品、快餐原料等,這些冷凍冷藏類食品在生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)中,都需要處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,才能保證質(zhì)量,減少損耗。(2)我國冷鏈物流業(yè)亟待進(jìn)展。我國人口多,冷鏈?zhǔn)称废M(fèi)量大,但冷鏈物流業(yè)進(jìn)展滯后。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),我國平均食物年產(chǎn)值約為3000億美元,超過20%的食物由于沒有專門好的冷藏、
30、儲(chǔ)存等,物流環(huán)節(jié)上損失率就達(dá)25%30%,每年有總值約92.5億美元的農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸中損失,損耗量居世界首位,而發(fā)達(dá)國家的果蔬損失率則操縱在5%以下。歐、美、日等國食品冷藏運(yùn)輸率達(dá)80%90%,東歐國家約50%,而我國只有10%左右。由于缺乏完善的冷鏈,造成了某些食品零售價(jià)高居不下。(3)從生產(chǎn)來看,目前我國的肉類食品廠有2500多家,年產(chǎn)肉類6000萬噸,產(chǎn)量以每年5%左右的速度遞增;速凍食品廠2000多家,年產(chǎn)量超過1000萬噸,并以每年20%的幅度遞增;冷飲業(yè)4000多家,年產(chǎn)量150多萬噸,產(chǎn)量以每年7%左右的速度遞增;乳品業(yè)1500多家,產(chǎn)量800萬噸,每年以30%的速度遞增;水產(chǎn)品產(chǎn)
31、量4400萬噸,每年以4%的速度遞增。(4)從消費(fèi)來看,速凍食品銷售額連續(xù)多年在全國連鎖超市所銷售的食品日用品中名列前位。以牛奶為主的乳制品消費(fèi)年平均增長率在10%20%之間,位居世界首位。2010年,我國冷飲市場消費(fèi)總量達(dá)到260萬噸;肉類加工和消費(fèi)都將進(jìn)入一個(gè)高速進(jìn)展時(shí)期。近年來,我國冷鏈物流市場規(guī)模和需求增速加快,僅食品行業(yè)冷鏈物流的年需求量就在1億噸左右,年增長率在8以上。因此,大力進(jìn)展冷鏈物流勢在必行。2、市場預(yù)測分析近幾年來,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品物流市場進(jìn)展十分迅速,全國大部分省市也制定了農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)進(jìn)展規(guī)劃,紛紛興建物流園區(qū),以此作為招商引資的平臺(tái)。目前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品物流市場呈地域性集中分布
32、,并形成各自的物流圈。依托各自優(yōu)勢,打造物流平臺(tái),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)進(jìn)展。我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)正處于進(jìn)展初期,物流企業(yè)數(shù)量少、經(jīng)營規(guī)模小、市場份額少、服務(wù)功能單一、網(wǎng)絡(luò)分散、經(jīng)營不規(guī)范。大力進(jìn)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心,形成貨運(yùn)物流化、住處網(wǎng)絡(luò)化、服務(wù)社會(huì)化的現(xiàn)代冷鏈物流體系,將大大降低企業(yè)庫存及占壓資金,提高資金周轉(zhuǎn)率。昭覺縣曉川牧業(yè)進(jìn)展有限公司冷鏈物流項(xiàng)目,將打造一個(gè)冷藏、加工、包裝、銷售為一體的現(xiàn)代冷鏈物流中心,以昭覺縣為中心搭建一個(gè)完善的冷鏈服務(wù)平臺(tái)。為涼山州地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品提供專業(yè)化、規(guī)范化、高效率的冷鏈物流服務(wù),同時(shí)為昭覺縣主城區(qū)超市提供標(biāo)準(zhǔn)化的冷鏈配送服務(wù)。物流中心依托涼山州豐富的鮮活農(nóng)產(chǎn)品和四川
33、省巨大的市場容量,以及其持續(xù)增長的消費(fèi)能力。物流中心所處地理位置優(yōu)越,為物流中心的順利運(yùn)營和持續(xù)進(jìn)展提供了堅(jiān)實(shí)保障。3.2上下游對接服務(wù)企業(yè)的協(xié)作意向昭覺縣曉川牧業(yè)進(jìn)展有限公司的昭覺縣農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)供銷”一體化項(xiàng)目,除了承擔(dān)冷藏本公司的產(chǎn)品外,規(guī)劃保留部分庫容承擔(dān)冷藏儲(chǔ)備國家儲(chǔ)備肉和對社會(huì)的冷鮮產(chǎn)品冷藏服務(wù)。昭覺縣及周邊區(qū)域尚無一家上規(guī)模的第三方冷藏物流配送企業(yè),目前公司的冷鏈物流配送運(yùn)輸能力嚴(yán)峻不足,不能滿足昭覺縣曉川牧業(yè)進(jìn)展有限公司及項(xiàng)目區(qū)域的冷鏈物流配送需求。本項(xiàng)目建成以后,昭覺縣曉川牧業(yè)進(jìn)展有限公司的冷藏庫容能力和冷藏配送能力將大大提高,本項(xiàng)目的建設(shè)引起了昭覺縣專門多農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、外銷企業(yè),
34、食品生產(chǎn)加工企業(yè)和運(yùn)輸企業(yè)的關(guān)注。目前已有多家企業(yè)向昭覺縣曉川牧業(yè)進(jìn)展有限公司表達(dá)了農(nóng)產(chǎn)品冷藏配送運(yùn)輸?shù)膮f(xié)作意向。3.3周邊同類物流企業(yè)現(xiàn)狀物流業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的進(jìn)展,其作用和地位將會(huì)越來越重要。西昌市是作為全國性重點(diǎn)物流節(jié)點(diǎn)都市,已被納入全國物流重點(diǎn)進(jìn)展規(guī)劃。西昌市地處攀西經(jīng)濟(jì)圈的重要地帶,近年來,交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)快速進(jìn)展,由航空、鐵路、高速公路、國省道、縣鄉(xiāng)道組成的四通八達(dá)的交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)差不多形成,有著加快物流業(yè)進(jìn)展的良好交通和區(qū)位條件。加上農(nóng)副產(chǎn)品眾多,地產(chǎn)礦產(chǎn)資源豐富,隨著大批重大投資項(xiàng)目、大企業(yè)的引進(jìn)落戶,對加快建設(shè)大進(jìn)大出、大吞吐的現(xiàn)代化大物流,提出了新的更
35、高要求。目前,昭覺縣物流業(yè)尚處于起步時(shí)期,總體運(yùn)行水平較低,還不能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)進(jìn)展需要。因此,建設(shè)昭覺縣農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)供銷”一體化項(xiàng)目,主動(dòng)與外部對接,加快物流進(jìn)展,成為必定選擇。然而目前在昭覺縣及周邊地區(qū)尚無一家上規(guī)模的第三方冷鏈物流配送企業(yè),多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)的冷鏈物流運(yùn)輸配送能力不足,市場缺口極大。3.4項(xiàng)目實(shí)施后市場份額分析該項(xiàng)目的實(shí)施將使昭覺縣曉川牧業(yè)進(jìn)展有限公司的冷鏈物流配送能力提高18萬噸,將進(jìn)一步擴(kuò)大企業(yè)的市場占有率??蛇M(jìn)一步完善公司的質(zhì)量安全體系,進(jìn)一步推廣“放心肉”體系的建設(shè),保障冷鮮肉的品質(zhì),進(jìn)一步提高“大涼山曉川牌”冷鮮肉的市場銷售額和出口額。 進(jìn)入二十一世紀(jì),為滿足市場不同人群
36、的需求,隨著畜牧養(yǎng)殖品種多樣化,向特色、草食動(dòng)物養(yǎng)殖等方向轉(zhuǎn)化,人民群眾生活水平的不斷提高,豬肉消費(fèi)占比逐步降低,牛、羊、馬、驢等牲畜消費(fèi)總量呈大幅上升之勢。項(xiàng)目覆蓋區(qū)域有足夠的市場容量保證產(chǎn)品的銷售。第四章 項(xiàng)目建設(shè)條件4.1 項(xiàng)目地差不多條件涼山彝族自治州,是我國最大的 HYPERLINK /view/2731.htm t _blank 彝族聚居區(qū),位于四川省西南部川滇交界處,幅員面積6萬余平方公里,總?cè)丝?83.04萬人,境內(nèi)有漢、彝、藏、蒙古、納西等10多個(gè)世居民族。全州轄1市16縣,其中 HYPERLINK /view/377875.htm t _blank 木里為藏族自治縣。首府
37、HYPERLINK /view/377813.htm t _blank 西昌市位于成昆鐵路中段,自古以來確實(shí)是通往 HYPERLINK /view/7242.htm t _blank 云南和 HYPERLINK /view/20086.htm t _blank 東南亞的“ HYPERLINK /view/900625.htm t _blank 南方絲綢之路”的重鎮(zhèn)。那個(gè)地點(diǎn)冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,四季如春。平均氣溫l7可同春城 HYPERLINK /view/4551.htm t _blank 昆明(平均氣溫14)媲美,享有“萬紫千紅花不謝,冬暖夏涼四時(shí)春”之譽(yù)。2011年,涼山州地區(qū)生產(chǎn)總值突破
38、1000億大關(guān),達(dá)到1000.1億元,年均增長15.7%,其中地點(diǎn)財(cái)政一般預(yù)算收入80億元,年均增長30.3%,提早跨入四川省經(jīng)濟(jì)第一方陣,兩項(xiàng)指標(biāo)均居全國30個(gè)少數(shù)民族自治州第一位。2011年第三產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)282億元,總量居全省第三位。旅游經(jīng)濟(jì)迅猛進(jìn)展,2011年接待游客2128萬人次,旅游收入80.5億元;市場體系和流通網(wǎng)絡(luò)不斷完善,城鄉(xiāng)消費(fèi)同步增長,2011年社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)287.9億元,年均增長18.4%。綠色涼山?jīng)錾焦鉄嶝S富,雨量充沛,立體氣候特征明顯,農(nóng)業(yè)和生物資源極具特色,南亞熱帶作物、亞熱帶作物、溫帶作物一應(yīng)俱全,被譽(yù)為各類動(dòng)植物的基因庫,是四川省三大牧區(qū)、三大林區(qū)之一
39、;安靜河谷是四川第二大平原,素有“川南糧倉”美譽(yù)。豐富的光熱、充沛的降水、優(yōu)越的氣候、廣袤的土地,孕育了涼山“清甜香”煙葉、繭絲、花卉、苦蕎、馬鈴薯、會(huì)理石榴、金陽青花椒、鹽源蘋果、雷波臍橙等一大批全國知名綠色特色品牌。陽光涼山?jīng)錾绞侵袊鞑孔罴殃柟庑蓍e度假旅游目的地。那個(gè)地點(diǎn)自然風(fēng)光雄奇秀美,有代表性的景區(qū)、景點(diǎn)160多個(gè),邛海瀘山、螺髻山、瀘沽湖等聞名景點(diǎn)充滿了仙境般的奇妙與漂亮。那個(gè)地點(diǎn)是嫦娥飛天的地點(diǎn),州府西昌市被稱為“中國航天城”、“東方休斯頓”。 那個(gè)地點(diǎn)是中國革命史上有過重大貢獻(xiàn)的地區(qū), 1935年,紅軍長征通過涼山,巧渡金沙江,進(jìn)行了聞名的會(huì)理會(huì)議和彝海結(jié)盟。州府西昌市,山水城
40、相依相融,氣候四季如春,城區(qū)海拔1510米,年均氣溫16.9,湖光山色似杭州,花枝不斷賽春城,是一座“春天棲息的都市”,也是聞名遐邇的“航天城”。中國旅游最令人向往的地點(diǎn)、中國最值得去的十座小城、中國最美十大古城等都市殊榮接踵而至。激情涼山?jīng)錾匠蔀槿珖妥逦幕4孀顬橥暾?、?nèi)容最為豐富的地區(qū)。奇妙奇異的畢摩文化、狂熱奔放的火把節(jié)文化、絢麗多彩的服飾文化以及熱情豪爽的飲食文化和瀘沽湖摩梭母系氏族文化、木里藏鄉(xiāng)文化,各民族文化異彩紛呈而又交相輝映?!耙妥寤鸢压?jié)”和“彝族漆器藝術(shù)”已申報(bào)聯(lián)合國“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。暢通涼山?jīng)錾侥辖永ッ鹘?jīng)濟(jì)圈,北承成渝經(jīng)濟(jì)圈,成昆鐵路、108國道由北向南縱貫全境,成
41、昆高速公路將于2012年5月全線貫穿;民航西昌青山機(jī)場改造完成后年旅客吞吐量達(dá)120萬人次,已開通西昌至北京、重慶、成都、深圳航線,一至兩年內(nèi)將開通西昌至昆明、上海、西安、廣州、宜昌12小時(shí)的“空中走廊”。連接川滇、輻射西南、聯(lián)通東南亞的“三縱一橫兩環(huán)加航空水運(yùn)”的區(qū)域性綜合交通樞紐正在形成。通訊、電力、水利、金融、市政等基礎(chǔ)設(shè)施和教育、醫(yī)療、文化體育配套完整、功能完善。奮進(jìn)涼山新的戰(zhàn)略在“加快進(jìn)展、科學(xué)進(jìn)展、又好又快進(jìn)展”中破繭化蝶。把乘勢而進(jìn)、加快進(jìn)展作為一切工作的主線,深入開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動(dòng),爭當(dāng)全國民族地區(qū)科學(xué)進(jìn)展排頭兵。工業(yè)強(qiáng)州、生態(tài)立州、開放興州,涼山經(jīng)濟(jì)在實(shí)施提速增量、提質(zhì)增效“雙
42、提升”戰(zhàn)略中,一路保持快速進(jìn)展的強(qiáng)勢;新的路徑在“堅(jiān)持優(yōu)勢資源開發(fā)與愛護(hù)并重”中延伸拓展。水能、礦產(chǎn)、農(nóng)業(yè)、旅游、民族文化等五大資源,在與產(chǎn)業(yè)培育、擴(kuò)大開放、科技創(chuàng)新、當(dāng)?shù)剡M(jìn)展“四個(gè)結(jié)合”中裂變巨大能量,水電、釩鈦、稀土、鋼鐵、銅鎳、鉛鋅、建材、磷化工、煙草等一批特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)在科學(xué)開發(fā)中做大做強(qiáng);新的抓手在“全域涼山建設(shè)”中心齊力足。一手抓漂亮富饒文明和諧安靜河谷建設(shè),領(lǐng)先進(jìn)展、領(lǐng)先進(jìn)展,一手抓大涼山扶貧攻堅(jiān)和藏區(qū)民生工程,“推進(jìn)全域涼山全面協(xié)調(diào)可持續(xù)進(jìn)展”在大小涼山激越跌宕、激情跨越。4.2 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)條件昭覺縣經(jīng)濟(jì)要緊是農(nóng)業(yè)型經(jīng)濟(jì),工業(yè)經(jīng)濟(jì)起步較緩慢。農(nóng)業(yè)、特不是畜牧業(yè)產(chǎn)值在整個(gè)農(nóng)業(yè)中的比重
43、已達(dá)到42%,農(nóng)民人均純收入中畜牧業(yè)收入占45;可見畜牧業(yè)是實(shí)現(xiàn)昭覺縣經(jīng)濟(jì)和地點(diǎn)進(jìn)展打算的要緊途徑?!按鬀錾綍源ㄅ啤崩漉r肉產(chǎn)品狀況冷鮮肉是指對嚴(yán)格執(zhí)行檢驗(yàn)檢疫制度屠宰后的畜胴體迅速進(jìn)行冷卻處理,使胴體溫度(以后腿內(nèi)部為測量點(diǎn))在24小時(shí)內(nèi)降為04,并在后續(xù)的加工、流通和銷售過程中始終保持在04范圍內(nèi)的鮮肉。冷鮮肉經(jīng)歷了較為充分的冷卻排酸、解僵成熟過程,質(zhì)地柔軟有彈性,味道鮮美,具有汁液流失少、營養(yǎng)價(jià)值高的優(yōu)點(diǎn)?!按鬀錾綍源ㄅ啤崩漉r肉是昭覺縣曉川牧業(yè)進(jìn)展有限公司生鮮肉類事業(yè)部為滿足市場需求推出的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,采納國外先進(jìn)的牲畜屠宰設(shè)備,屠宰貨源均來自昭覺縣曉川牧業(yè)進(jìn)展有限公司自建和簽約養(yǎng)殖場,并在屠
44、宰加工過程中嚴(yán)格按照歐洲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)精細(xì)化治理操作。所生產(chǎn)畜肉均通過嚴(yán)格預(yù)冷排酸,保障了肉質(zhì)安全和營養(yǎng)物質(zhì)的充分保留。使得所生產(chǎn)的冷鮮肉色澤鮮亮、肉質(zhì)鮮嫩、氣香味美、汁多湯亮,可謂冷鮮肉中之佳品。通過圍繞遍布全國的工業(yè)園網(wǎng)絡(luò),昭覺縣曉川牧業(yè)進(jìn)展有限公司建立了輻射周邊市場的”大涼山曉川牌”冷鮮肉專賣店,通過便捷的物流運(yùn)輸,將冷鮮肉產(chǎn)品及時(shí)送達(dá),為消費(fèi)者提供新奇安全的優(yōu)質(zhì)冷鮮肉?!按鬀錾綍源ㄅ啤崩漉r肉嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度,對屠宰后的畜胴體迅速進(jìn)行冷卻處理,使胴體溫度(以后腿肉中心為測量點(diǎn))在24小時(shí)內(nèi)降為0-4,并在后續(xù)加工、流通和銷售過程中始終保持0-4范圍內(nèi)的生鮮肉。寶迪冷鮮肉經(jīng)歷了
45、較為充分的成熟過程,質(zhì)地柔軟有彈性,汁液流失少,口感好,味道鮮美。1、安全系數(shù)高:冷鮮肉從原料檢疫、屠宰、快冷分割到剔骨、包裝、運(yùn)輸、貯藏、銷售的全過程始終處于嚴(yán)格監(jiān)控下,防止了可能的污染發(fā)生。屠宰后,產(chǎn)品一直保持在0-4的低溫下,這一方式,不僅大大降低了初始菌數(shù),而且由于一直處于低溫下,其衛(wèi)生品質(zhì)顯著提高。2、營養(yǎng)價(jià)值高:冷鮮肉遵循肉類生物化學(xué)差不多規(guī)律,在適宜溫度下,使屠體有序完成了尸僵、解僵、軟化 和成熟這一過程,肌肉蛋白質(zhì)正常降解,肌肉排酸軟化,嫩度明顯提高,特不有利于人體的消化汲取。3、感官舒適性高:冷鮮肉在規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)色澤鮮艷,肌紅蛋白可不能褐變,此與熱鮮肉無異,且肉質(zhì)更為柔軟。
46、第五章 項(xiàng)目廠址選擇5.1 項(xiàng)目所在地現(xiàn)狀“不到昭覺不算到?jīng)錾??!边@是許多外地人的感慨。因?yàn)檎延X是全國最大的彝族聚居縣,彝族人民古樸奇妙、多姿多彩的民情風(fēng)俗與人文景觀在那個(gè)地點(diǎn)匯聚、展現(xiàn);昭覺曾是涼山彝族自治州的首府所在地。昭覺位于涼山州中部偏東,北緯27452821,東經(jīng)1022210319之間。北端普雄火車站,南臨布拖縣,東接美姑縣,西連州府 HYPERLINK /doc/917094.html t _blank 西昌。是涼山東部的交通樞紐和重要物資集散地。全縣幅員面積2698.2平方公里,下轄47個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),總?cè)丝?7.6萬人。依照項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、內(nèi)容、特點(diǎn),通過考究論證,項(xiàng)目選址在昭覺縣城北
47、鄉(xiāng)食品深加工區(qū)內(nèi)。該開發(fā)區(qū)所在地是涼山州“東5縣”南來北往的交通要道,公路運(yùn)輸四通八達(dá)。項(xiàng)目場區(qū)地形規(guī)則,地勢平坦,在原材料和人力資源、運(yùn)輸?shù)雀鞣矫娑加欣陧?xiàng)目的建設(shè)實(shí)施。5.2 項(xiàng)目建設(shè)條件5.2.1 交通條件:昭覺縣位于四川省西南部,涼山彝族自治州東部,東鄰美姑、雷波、金陽縣,南連布拖、普格縣,西接西昌市,北臨喜德、越西縣,縣境內(nèi)有108國道、307省道、滬鹽路貫穿,距成昆鐵路70公里,是涼山東部的交通運(yùn)輸樞紐和物質(zhì)集散地,具有輻射涼山東南、東北地區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢。5.2.2 豐富的原材料供應(yīng):苦蕎麥資源獨(dú)具特色。全縣年產(chǎn)19000噸,是全國最大的苦蕎麥(含有人體必需的18種氨基酸)主產(chǎn)區(qū)。每
48、至夏季, 滿目盡翠,清香撲鼻,譽(yù)為“苦蕎麥之鄉(xiāng)”。為開發(fā)保健食品、釀酒等提供了充足的原料。畜牧資源得天獨(dú)厚。全縣共有天然草場206萬畝,年四畜存欄達(dá)89萬頭只,出欄47.15萬頭(只)。 肉類總產(chǎn)量達(dá)25萬噸以上,羊毛產(chǎn)量732.1噸,皮張流量約達(dá)100萬余張,被列為全國半細(xì)毛羊生產(chǎn)基地縣。還建成了專業(yè)皮張市場、屠宰場、羊毛加工等流通和加工企業(yè),形成了支柱產(chǎn)業(yè)。野生植物種類繁多,現(xiàn)已查明的藥用植物有65個(gè)科、132個(gè)品種,野生藥蘊(yùn)藏量達(dá)28萬噸。第六章 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模6.1 生產(chǎn)加工系統(tǒng): 昭覺縣曉川牧業(yè)進(jìn)展有限公司”產(chǎn)供銷一體化”項(xiàng)目是設(shè)計(jì)年屠宰20萬頭、加工8萬噸低溫肉制品、年屠宰加工
49、100萬只肉雞項(xiàng)目的配套項(xiàng)目,目前公司已購置現(xiàn)代化的生豬屠宰設(shè)備1套、購置大牲畜屠宰設(shè)備1套。6.2 冷藏與配發(fā)貨系統(tǒng)(2015年-2018年中期規(guī)劃):公司規(guī)劃在昭覺縣城北鄉(xiāng)食品深加工區(qū)內(nèi)新建交易中心2000平方米;新建收購、包裝輔助車間及倉庫1000平方米,新建冷鏈及氣調(diào)庫2000平方米(其中:建設(shè)800平方米的冷凍冷藏庫,達(dá)到日急凍30噸、日排酸40噸,冷藏能力達(dá)到400噸的生產(chǎn)能力;氣調(diào)庫1200平方米,庫容0.6萬立方米)昭覺縣農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)供銷”一體化項(xiàng)目;購置螺旋式制冷壓縮機(jī)、冷凍機(jī)、貯氨器、低壓循環(huán)桶、排液桶、冷卻器、油分離器、集油器、氨閥門等設(shè)備。以及冷鏈分揀、調(diào)配等軟硬件設(shè)備,
50、形成生產(chǎn)冷儲(chǔ)分揀配貨發(fā)貨等“產(chǎn)供銷”功能一條龍冷鏈物流儲(chǔ)運(yùn)配送中心系統(tǒng)。6.3 運(yùn)輸系統(tǒng):(1)購置專業(yè)冷藏運(yùn)輸拖車6輛;冷藏運(yùn)輸貨柜(33噸標(biāo)準(zhǔn)箱)12個(gè),社會(huì)運(yùn)輸加盟車輛30輛。(2)廠區(qū)內(nèi)新建冷鮮產(chǎn)品汽運(yùn)進(jìn)出專用安全物流通道,并與都市路網(wǎng)相連接。6.4 冷鮮肉產(chǎn)品市場鏈接網(wǎng)點(diǎn)項(xiàng)目可能在四川省成都市新建一級配送中心1家、各市州建立二級配送中心21個(gè);在省內(nèi)各縣區(qū)建立三級示范性連鎖銷售網(wǎng)點(diǎn)300個(gè)。購置示范性生鮮冷柜、冷鮮展示臺(tái)等終端設(shè)施。6.5 現(xiàn)代物流商務(wù)結(jié)算系統(tǒng)設(shè)置相應(yīng)的物流配送治理系統(tǒng)、電子商務(wù)結(jié)算系統(tǒng)。第七章 項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案7.1冷鏈物流系統(tǒng)構(gòu)成本項(xiàng)目由屠宰加工、冷藏與配發(fā)貨系統(tǒng)、運(yùn)
51、輸系統(tǒng)、現(xiàn)代物流商務(wù)結(jié)算系統(tǒng)組成。項(xiàng)目冷鏈物流配送系統(tǒng)流程設(shè)計(jì)見圖7-1圖7-1冷鏈物流配送系統(tǒng)流程圖7.2技術(shù)方案7.2.1運(yùn)營治理流程設(shè)計(jì)方案1、運(yùn)營治理物流作為一個(gè)專門的行業(yè),其性質(zhì)決定了其要緊任務(wù)是為客戶提供安全、快捷、經(jīng)濟(jì)、方便運(yùn)輸服務(wù),并不斷創(chuàng)新完善。隨著現(xiàn)代物流和供應(yīng)鏈治理的進(jìn)展,傳統(tǒng)的治理指標(biāo)已不再是衡量物流企業(yè)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn),要適應(yīng)市場的變化,適應(yīng)少批量、多品種、周轉(zhuǎn)快的商品及商品技術(shù)參數(shù)的要求,應(yīng)注意改進(jìn)并引用先進(jìn)的治理技術(shù),特不是在治理上體現(xiàn)出更深層次的服務(wù),減少人為性、隨意性,為商戶提供一個(gè)良好的物流平臺(tái)。本工程的物流信息系統(tǒng)擬采納當(dāng)前國內(nèi)專門用于物流園區(qū)(含專業(yè)市場,物流
52、中心)的大型綜合物流治理系統(tǒng),系統(tǒng)利用基于INTERNET的WEB平臺(tái),不受地域、時(shí)刻的限制,將物流的人工治理完全轉(zhuǎn)變?yōu)樾畔⒒闹卫恚晕锪鳂I(yè)務(wù)為主線,實(shí)現(xiàn)了對物流操作的全過程的治理及跟蹤,包括接打算、接單、調(diào)度、裝卸、出入庫跟蹤、回單、代收款、結(jié)算、和質(zhì)控等功能,同時(shí)提供完善的單據(jù)報(bào)表,采納嚴(yán)格的權(quán)限操縱,從而保證了物流操作的嚴(yán)格、有序、高效。在經(jīng)營中,應(yīng)建立保障制度,提高服務(wù)質(zhì)量。始終堅(jiān)持做到“四個(gè)安全”。即切實(shí)保證經(jīng)營戶和消費(fèi)者的人身安全、物資安全、車輛安全、鈔票財(cái)安全。實(shí)行統(tǒng)一調(diào)度、統(tǒng)一結(jié)賬付款、統(tǒng)一裝卸服務(wù)。同時(shí),企業(yè)與保險(xiǎn)公司簽訂相應(yīng)險(xiǎn)種的保單,對項(xiàng)目產(chǎn)品和運(yùn)輸過程進(jìn)行保險(xiǎn),降低企
53、業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。2、治理流程(1)客戶治理流程客戶治理活動(dòng)使物流在外部連接客戶,內(nèi)部連接銷售和營銷。當(dāng)在滿足客戶需求的前提下,導(dǎo)致最低的銷售成本、存儲(chǔ)成本和配送成本的客戶服務(wù)政策確定和執(zhí)行時(shí),客戶治理活動(dòng)就處于最優(yōu)化狀態(tài),即追求最小化物流總成本的基礎(chǔ)上,執(zhí)行完美的客戶服務(wù)政策。因此,所有物流活動(dòng)都必須基于客戶需求,物流的庫存治理、供應(yīng)治理、運(yùn)輸治理、倉儲(chǔ)治理的目標(biāo)差不多上為了以盡可能低的成本來滿足客戶反應(yīng)的需求。包括以下具體活動(dòng):開發(fā)和執(zhí)行客戶服務(wù)政策。監(jiān)控客戶中意度。訂單接收訂單處理開票和支付圖7-2 客戶治理活動(dòng)流程圖(2)庫存治理流程庫存治理是物流治理的核心與基礎(chǔ),而庫存則是物流運(yùn)作的潤滑劑
54、,庫存可得性是客戶服務(wù)最重要的一個(gè)方面,同時(shí)庫存持有成本也是物流成本中最昂貴的一部分,因?yàn)閷?shí)物轉(zhuǎn)化為流淌資產(chǎn)是專門困難的,因此庫存的持有蘊(yùn)涵著專門大決策風(fēng)險(xiǎn)。庫存治理活動(dòng)的目標(biāo)是在滿足客戶服務(wù)決策所決定的具體客戶服務(wù)需求前提下,合理確定和維持可能的組最小庫存水平。具體內(nèi)容有:預(yù)測訂購數(shù)量工程服務(wù)水平最優(yōu)化補(bǔ)貨打算存貨布置圖7-3 庫存治理活動(dòng)流程圖(3)加工、供應(yīng)治理流程加工、供應(yīng)治理活動(dòng)是由庫存打算確定的目標(biāo)確立存貨(通過加工或采購)的過程。供應(yīng)治理的目標(biāo)是在由客戶服務(wù)政策和庫存核心打算所確定的存貨可得性、反應(yīng)時(shí)刻和質(zhì)量要求得到滿足的同時(shí)最小化購得成本。包括以下5種具體活動(dòng):開發(fā)和執(zhí)行供應(yīng)
55、服務(wù)政策采購或加工供應(yīng)商整合采購訂單處理購買和支付圖7-4 供應(yīng)治理流程圖(4)運(yùn)輸治理流程運(yùn)輸是物流活動(dòng)中支出最大的部分,大多數(shù)公司的運(yùn)輸費(fèi)用約占公司物流總費(fèi)用的40%,運(yùn)輸方案對庫存持有成本有重大阻礙,在制定目標(biāo)打算時(shí),必須考慮上述兩個(gè)成本和運(yùn)輸方案間的相互作用。而運(yùn)輸服務(wù)是由于客戶需求引發(fā)的,運(yùn)輸方案必須滿足客戶服務(wù)政策的要求。因此,運(yùn)輸?shù)目偰繕?biāo)是在滿足客戶服務(wù)政策的前提下,用最低的運(yùn)輸成本連接供貨地點(diǎn)和客戶。為了實(shí)現(xiàn)那個(gè)目標(biāo),需要了解所需要服務(wù)的對象、反應(yīng)時(shí)刻及服務(wù)過程中的其他時(shí)刻限制、采購地點(diǎn)和物流流淌量。具體包括:網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)和優(yōu)化運(yùn)送治理運(yùn)輸設(shè)備治理承運(yùn)人治理運(yùn)費(fèi)治理圖7-5 運(yùn)輸治
56、理流程圖(5)倉儲(chǔ)治理流程倉儲(chǔ)治理是物流過程中在相對靜止?fàn)顟B(tài)下對庫存的治理活動(dòng),它與運(yùn)輸活動(dòng)交替進(jìn)行,處于運(yùn)輸活動(dòng)之前、之間或之后。倉儲(chǔ)治理的目標(biāo)是在滿足客戶服務(wù)政策確定的周轉(zhuǎn)期、運(yùn)送準(zhǔn)確性要求和庫存打算確定的存儲(chǔ)能力要求的前提下,最小化在倉庫中的勞動(dòng)力、場地和設(shè)備成本。圖7-6 倉儲(chǔ)治理活動(dòng)流程圖7.2.2電子信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)該系統(tǒng)功能包括:1、物流配送治理平臺(tái)。建立物流訂單治理系統(tǒng)、倉儲(chǔ)治理系統(tǒng)、分揀配送治理系統(tǒng)、信息分析查詢系統(tǒng)。以信息流為載體,實(shí)現(xiàn)畜禽生鮮產(chǎn)品物流和商流的分離,滿足供需雙方用戶交易需要。2、信息采集與公布系統(tǒng)。通過門戶網(wǎng)站、LED顯示屏等多種信息公布渠道能夠及時(shí)地將電子交易
57、平臺(tái)的信息公布給市場相關(guān)的涉農(nóng)企業(yè)、畜禽生鮮產(chǎn)品經(jīng)營者及生產(chǎn)者,方便不同階層的用戶了解市場政策、行情。3、綜合治理系統(tǒng)。實(shí)現(xiàn)畜禽生鮮產(chǎn)品配送企業(yè)的人、財(cái)、物集成化治理,提高了企業(yè)自身的工作質(zhì)量和效率。4、信息基礎(chǔ)平臺(tái)。建立網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的安全架構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)治理及網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。5、數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)。目標(biāo)是建立區(qū)域數(shù)據(jù)治理中心,實(shí)現(xiàn)畜禽生鮮產(chǎn)品信息的及時(shí)采集和公布,并保證數(shù)據(jù)安全可靠的運(yùn)行。內(nèi)容能夠隨時(shí)增減和擴(kuò)展。交換的信息內(nèi)容包括:畜禽生鮮產(chǎn)品差不多信息,畜禽生鮮產(chǎn)品價(jià)格行情、供求信息,批發(fā)市場、配送中心差不多信息,畜禽生鮮產(chǎn)品經(jīng)銷企業(yè)差不多信息。6、GPS在線追蹤平臺(tái)。建設(shè)移動(dòng)目標(biāo)跟蹤治理平臺(tái),對安裝
58、了GPS的私車輛進(jìn)行全天候24小時(shí)網(wǎng)上追蹤治理。平臺(tái)內(nèi)建了電子地圖、跟蹤監(jiān)控、歷史信息查詢、車輛操縱等多種功能模塊,可對車輛當(dāng)前位置、行駛速度、行駛方向等運(yùn)行狀態(tài)一覽無余。7.3工程方案7.3.1方案設(shè)計(jì)依據(jù)1、方案設(shè)計(jì)遵循現(xiàn)行有關(guān)規(guī)范和要求,力求總體布局合理,功能分區(qū)靈活,以最大限度的滿足產(chǎn)品交易、倉儲(chǔ)保鮮等功能要求。2、方案運(yùn)輸系統(tǒng)布置科學(xué),運(yùn)輸距離、路徑力求近捷,幸免車流、物流迂回、交叉。3、建筑設(shè)計(jì)力求體現(xiàn)現(xiàn)代倉儲(chǔ)設(shè)施的鮮亮特色,采納簡潔、線條式的建筑手法塑造其標(biāo)志性外觀,展現(xiàn)風(fēng)格特色。4、處理好綠化、道路、建筑等與人的相互關(guān)系,營造和諧舒適的建筑空間。7.3.2要緊建筑結(jié)構(gòu)概述本項(xiàng)目
59、建筑群體在平面和空間設(shè)計(jì)滿足工藝要求和經(jīng)濟(jì)有用的前提下,建筑外形以簡約的線條體現(xiàn)材料的美感,建筑的外立面力求與已有建筑物格調(diào)一致,線條簡潔流暢,突出項(xiàng)目的形象特征和企業(yè)的文化氛圍。本項(xiàng)目建筑物結(jié)構(gòu)形式為框架結(jié)構(gòu),基礎(chǔ)為要緊為柱下鋼筋混凝土獨(dú)立基礎(chǔ)和墻下條形基礎(chǔ);水池為現(xiàn)澆鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。車間內(nèi)裝修首先要滿足工藝生產(chǎn)和食品衛(wèi)生要求,一般生產(chǎn)車間為白色瓷磚內(nèi)墻面,水磨石或防滑地磚地面,混凝土水泥樓面。進(jìn)車間設(shè)有更衣室和消毒間。7.3.3冷庫設(shè)計(jì)方案冷庫組成冷庫包括速凍庫、低溫冷藏庫、氣調(diào)庫,另有機(jī)房、值班間等輔助工程。建設(shè)方案速凍庫:工作溫度要求為-25。結(jié)凍方式采納架式蒸發(fā)盤管,裝盤結(jié)凍。低溫冷
60、藏庫:低溫冷藏庫底部墊板高度0.1米,堆貨高度采納2.2米,凍結(jié)物堆貨容量為400kg/3,物資距外部圍墻柱面0.3米,距內(nèi)部隔墻柱面0.2米,距庫內(nèi)柱面0.2米。1#、2#、3#、4#、5#、6#冷藏庫,二層1#、2#、3#、4#、5#、6#冷藏庫一層1#、2#、3#、4#、5#、6#冷藏庫和二層1#、2#、3#、4#、5#、6#冷藏庫尺寸相同,均為:37m18.1m6m;庫溫:-18單間庫日入庫量:30噸物資入貨溫度:-15以下庫體保溫要求:頂及墻體均為180mm厚聚氨酯,地坪用200厚擠塑板,地坪下設(shè)防凍鼓措施。經(jīng)核算,本間冷藏庫設(shè)備負(fù)荷:50KW單間庫配吊頂式冷風(fēng)機(jī)3臺(tái),型號為:JDD
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