冷藏物料及冷藏庫管理規(guī)程_第1頁
冷藏物料及冷藏庫管理規(guī)程_第2頁
冷藏物料及冷藏庫管理規(guī)程_第3頁
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文檔簡介

1、文件內(nèi)容:1. 目的:22. 適用范圍:23. 責任者:24. 內(nèi)容:25變更歷史:4頒發(fā)部門:質(zhì)量管理部分發(fā)部門:起草人起草人審核人質(zhì)管部審核人批準人部門清晰,具有可追溯性。適用范圍:適用于公司需冷藏的中藥提取稠膏、浸膏、其他需冷藏的物料及各冷藏庫的管理。責任者:倉庫保管員、各車間物料管理員按本規(guī)程執(zhí)行。內(nèi)容:冷藏物料的接收冷藏物料的來料檢查車間生產(chǎn)結(jié)束后,需要冷藏的物料,待冷卻至常溫后,方可進庫冷藏。應(yīng)先暫存于車間冷藏庫, 貨位前放置黃色“待驗”質(zhì)量標識,按待驗貯存管理。由車間物料管理員填寫產(chǎn)品入庫單,隨產(chǎn)品一起移交至倉庫保管員,進行貯存管理。倉庫保管員應(yīng)檢查待入庫的產(chǎn)品容器的外包裝,檢查

2、是否有污染、破損等,外包信息標識,注明:品名、代碼、規(guī)格、批號、凈重、生產(chǎn)日期及操作者。息、數(shù)量等是否與產(chǎn)品入庫單相符。及時做好產(chǎn)品入庫登記。如發(fā)現(xiàn)外包裝容器損壞、與產(chǎn)品入庫單不符或其它可能影響產(chǎn)品質(zhì)量的問題,應(yīng)貯存可操作。2-10冷藏庫的溫度記錄應(yīng)每月最后一天導(dǎo)出進行備份。確保貯存條件符合要求。類、分品種、分批次存放。時盡量把標簽和有效期顯示在外面,便于信息的識別和核實。所有在庫物料按規(guī)定的位置進行定置碼放,做到堆放有序,并有相應(yīng)的貨位卡。15cm。30cm的距離。門、頂?shù)榷疾坏糜斜⑺?,冷藏庫嚴禁多水性作業(yè),庫內(nèi)不得有積水。氣外泄,減少冷空氣對流。進出冷庫時必須及時關(guān)閉庫門,非工作人員不得進入,非工作時間一率上鎖。發(fā)放冷藏庫物料按“先進先出質(zhì)量。倉庫保管員接到領(lǐng)料單時,首先需查詢產(chǎn)品的存放貨位的信息,需對相應(yīng)貨位的物求時方可發(fā)貨。倉庫保管員核對領(lǐng)料單和實物信息后,將物料運至備貨區(qū)。倉庫保管員按單備(配)獨立復(fù)核,無誤后在領(lǐng)料單上簽字。物料發(fā)放完畢,保管員要及時記錄、準確填寫貨位卡,做到賬卡物一致。應(yīng)加強衛(wèi)生管理,確保物料貯存符合要求,時清理現(xiàn)場。做到庫內(nèi)無污垢、無積水、無鼠蟲害。文件編號版本號

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