人類齒式與動(dòng)植物食物比例的關(guān)系探究課件

1、通過(guò)分析人類齒式闡明膳食中動(dòng)、植物性食物的合理比例dukangxiguy目 錄人類牙齒的結(jié)構(gòu)與功用1肉食性與植食性哺乳動(dòng)物牙齒特點(diǎn)3動(dòng)植物性食物比例分析4古人類牙齒形態(tài)與食物結(jié)構(gòu)2我的感想51. 人類牙齒的結(jié)構(gòu)與功用乳牙示意圖（20顆）恒牙示意圖（28-32顆）1. 人類牙齒的結(jié)構(gòu)與功用門(mén)齒門(mén)齒犬齒人類恒牙可分為三組（共28-32顆）：門(mén)齒：又稱切牙，上下共8顆；犬齒：又稱尖牙，上下共4顆；臼齒：前臼齒（前磨牙）8顆，臼齒（磨牙）8-12顆，共16-20顆。 第二前臼齒第一前臼齒第三臼齒第二臼齒第一臼齒1. 人類牙齒的結(jié)構(gòu)與功用門(mén)齒門(mén)齒犬齒由于人類進(jìn)化過(guò)程中頜骨的縮小，有些人智齒即最后一副臼齒

2、不萌出，許多人一生只有28顆牙齒。 第二前臼齒第一前臼齒第三臼齒第二臼齒第一臼齒齒式：表示哺乳動(dòng)物上下頜一側(cè)的牙齒數(shù)目的式子。人的齒式可以表示為212321232. 古人類牙齒形態(tài)與食物結(jié)構(gòu)南方古猿北京人（直立人）丁村人（智人）約300萬(wàn)年前約70萬(wàn)年前約20萬(wàn)年前人類的進(jìn)化經(jīng)歷了南方古猿（Australopithecines）、能人 （Homohabilis）、直立人 （Homoerectus）和智人 （Homosapiens）4 個(gè)階段2. 古人類牙齒形態(tài)與食物結(jié)構(gòu)非洲南方古猿北京人丁村人門(mén)齒、犬齒較?。痪数X碩大；頜骨較粗壯；牙齒磨損程度驚人主要食物可能為小而硬的、多纖維粗糙植物。采集為主

3、、狩獵為輔。動(dòng)物性食物代替部分植物性食物，但植物性植物仍占很大比例。植物果實(shí)及根莖，鹿、野兔和水生動(dòng)物等。捕獵高手，動(dòng)物性比例提高。臼齒、牙床和骨結(jié)構(gòu)變小；犬齒有底結(jié)節(jié)伸向切緣的指突；門(mén)齒為鏟形齒列擁擠，每顆牙齒隨之變?。痪数X齒尖分布呈十字形，紋理復(fù)雜；犬齒不比臼齒長(zhǎng)；門(mén)齒為鏟形；約300萬(wàn)年前約70萬(wàn)年前約20萬(wàn)年前3. 肉食性與植食性哺乳動(dòng)物牙齒特點(diǎn)家兔（植食性）：共32顆門(mén)齒：6 犬齒：0 家兔齒式前臼：10 臼齒：12狼（肉食性）：共42顆門(mén)齒：12 犬齒：4 狼的齒式前臼：16 臼齒：10臼齒門(mén)齒犬齒3. 肉食性與植食性哺乳動(dòng)物牙齒特點(diǎn)不同食性哺乳動(dòng)物牙齒的特點(diǎn)食性牙齒特點(diǎn)肉食性有門(mén)

4、齒、犬齒、臼齒的分化犬齒比較發(fā)達(dá)、尖銳，可以撕裂食物植食性門(mén)齒銳利，可切斷食物臼齒咀嚼面寬有橫嵴，可以研磨食物雜食性有門(mén)齒、犬齒和臼齒的分化4.動(dòng)植物性食物比例分析兔子有發(fā)達(dá)的門(mén)齒和臼齒用來(lái)切割堅(jiān)硬的食物；牛、馬由于有很多臼齒，所以吃草；而老虎、狼等因?yàn)橛邪l(fā)達(dá)的犬齒，所以才能夠大口吃肉。從以上分析可以看出，植食性動(dòng)物與肉食性動(dòng)物的食物與其牙齒組合緊密相連。人類的食性是雜食性，因此可以根據(jù)人類自身的牙齒組合來(lái)分析膳食中動(dòng)、植物性食物的比例。5.我的感想 膳食的搭配當(dāng)然并不是對(duì)不同類型牙齒比例的簡(jiǎn)單計(jì)算，然而，人類牙齒的演化并不是偶然發(fā)生的。這也從另一個(gè)角度啟示我們膳食中植多肉少的比例是更加科學(xué)的。 如果膳食結(jié)構(gòu)受外部環(huán)境影響發(fā)生