九年級(jí)化學(xué)化學(xué)研究些什么市公開課獲獎(jiǎng)?wù)n件

1、化學(xué)研究些什么第1頁第1頁自學(xué)指導(dǎo)1物質(zhì)改變基本形式有物理改變和化學(xué)改變，水變成水蒸氣屬于 改變，這是由于 ,利用太陽能使水變成氫氣和氧氣屬于 改變，這是由于 ?；瘜W(xué)改變除伴伴隨放熱、發(fā)光等與能量改變相關(guān)現(xiàn)象有些化學(xué)改變還常伴隨有 、 、 等現(xiàn)象。2物質(zhì)發(fā)生化學(xué)改變伴伴隨能量改變。有些化學(xué)改變需要外界提供能量，比如: ;有些化學(xué)改變能向外界釋放能量，比如： 。地球上最主要化學(xué)改變是植物光合作用，它能使 、 轉(zhuǎn)化成 和 。 亮標(biāo)(1)理解化學(xué)研究內(nèi)容； (2)結(jié)識(shí)化學(xué)改變特性；(3)理解觀測與試驗(yàn)對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)主要性。3物質(zhì)物理性質(zhì)普通指物質(zhì)顏色、 、 、 、等。金剛石常被加工成精美鉆石，但它加工十

2、分困難，其原因也許是 。第2頁第2頁第3頁第3頁 你想探究哪些問題1蠟燭普通是用石蠟和棉紗芯制成。蠟燭在點(diǎn)燃時(shí)會(huì)出現(xiàn)哪些現(xiàn)象?發(fā)生什么改變?2用白瓷板壓在蠟燭燃燒火焰上，會(huì)有什么現(xiàn)象?3石蠟燃燒變成了什么?在吹滅蠟燭瞬間，還看到什么？ 現(xiàn)象 :1蠟燭燃燒，發(fā)光發(fā)熱，在燃燒過程中，蠟燭不斷熔化并逐步變短。2白瓷板壓在火焰上時(shí)，白瓷板上可觀測到有黑色粉末狀物質(zhì)。3蠟燭燃燒后變成看不見氣體，吹滅蠟燭后，可看到燭芯殘留一縷白煙，熔化蠟燭重新凝固。你還想探究哪些問題第4頁第4頁結(jié)論通過剛剛觀測我們知道，蠟燭在燃燒過程中發(fā)生了各種改變。如蠟燭受熱熔化成液態(tài)、發(fā)光、發(fā)熱，吹滅后，燭淚凝固。在燃燒過程中逐步變

3、短，這是由于蠟燭燃燒時(shí)生成二氧化碳和水蒸氣擴(kuò)散到空氣中原因。白瓷板壓在火焰上有黑色物質(zhì)生成，那是蠟燭不完全燃燒時(shí)生成了炭緣故。 化學(xué)上，我們依據(jù)改變時(shí) 是否有新物質(zhì)生成 把物質(zhì)改變分為兩類化學(xué)改變和物理改變。 物質(zhì)改變1物理改變：沒有新物質(zhì)生成改變。（物質(zhì)三態(tài)改變和形變均屬物理改變）2化學(xué)改變：有新物質(zhì)生成改變。 小試牛刀金剛石能夠加工成鉆石，也能夠在液態(tài)氧中燃燒生成二氧化碳。在這兩種情況下，金剛石分別發(fā)生了什么改變?第5頁第5頁 1水蒸發(fā) 2粉筆折斷 3水結(jié)成冰 4紙張燃燒 5食物腐敗 6瓷器破碎 7木條折斷 8葡萄釀酒 9光合作用 10潮濕衣服晾曬后變干 11汽油揮發(fā) 12木材制成桌椅 1

4、3鐵鑄成鍋 14蠟燭熔化 15人呼吸作用 16蠟燭燃燒 17酒精燃燒練一練第6頁第6頁觀測是學(xué)習(xí)化學(xué)主要辦法。要理解物質(zhì)發(fā)生改變，必須從觀測入手：在觀測中思考，對(duì)物質(zhì)改變條件、現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行科學(xué)分析和歸納。 我們能夠用自己感官，還能夠借助儀器通過試驗(yàn)，觀測物質(zhì)及其改變條件、現(xiàn)象和結(jié)果。 在化學(xué)試驗(yàn)中要尤其注意觀測和統(tǒng)計(jì)試驗(yàn)現(xiàn)象。觀測內(nèi)容包括：物質(zhì)本來顏色、狀態(tài)；改變過程中產(chǎn)生現(xiàn)象(比如物質(zhì)狀態(tài)與顏色改變、發(fā)光、發(fā)熱、形成煙或霧和放出氣體等)；改變后生成物質(zhì)顏色、狀態(tài)等。觀察第7頁第7頁分析物質(zhì)發(fā)生化學(xué)改變時(shí)，往往伴隨一些典型現(xiàn)象和特性。下列改變都是化學(xué)改變，仔細(xì)觀測并描述其現(xiàn)象特性?；顒?dòng)與探究

5、1 火柴燃燒 現(xiàn)象： 發(fā)光、放熱。火柴變成灰燼。 活動(dòng)與探究2 在硝酸銀溶液中加入稀鹽酸?，F(xiàn)象： 加鹽酸前無色透明，加鹽酸后有白色沉淀生成 活動(dòng)與探究3 在稀氫氧化鈉溶液中滴入酚酞。活動(dòng)與探究4 在石灰石中加鹽酸?，F(xiàn)象： 現(xiàn)象： 溶液變紅色 有無色氣體生成 第8頁第8頁 通過上面活動(dòng)與探究，總結(jié)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)改變時(shí)，常伴有哪些典型現(xiàn)象和特性? 交流討論結(jié)論：在化學(xué)改變中，經(jīng)常伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如發(fā)光、發(fā)熱、變色、生成沉淀、放出氣體等等。這些現(xiàn)象有助于我們判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)改變。尤其提醒：不能作為判斷化學(xué)改變依據(jù)化學(xué)改變本質(zhì)特性是：有新物質(zhì)生成F:試驗(yàn)資料物理改變和化學(xué)改變.avi第9頁第9頁

6、 加熱試管中火柴 在一支試管里放入三根火柴(不要多放！)，火柴頭向下，用橡皮塞輕輕塞上(不要塞緊！)。用試管夾夾持試管，用酒精燈在試管底部均勻加熱(加熱時(shí)，試管口不能朝向任何人！)。試驗(yàn)中發(fā)生了什么現(xiàn)象?如何解釋這個(gè)現(xiàn)象?演示試驗(yàn)現(xiàn)象：火柴頭在試管中燃燒，橡皮塞被彈出試管口。 試一試：分析一下解釋這個(gè)現(xiàn)象火柴受熱燃燒發(fā)生化學(xué)改變，燃燒產(chǎn)生熱量使試管內(nèi)氣體體積膨脹，把橡皮塞彈出去。你分析：結(jié)論 ：化學(xué)改變伴隨能量吸取或釋放 第10頁第10頁例：碳酸氫銨 氨氣 + 水 + 二氧化碳 石蠟 + 氧氣 水 + 二氧化碳你知道嗎？化學(xué)改變表示辦法之一：文字表示式文字表示式書寫：反應(yīng)物條件生成物加熱點(diǎn)燃會(huì)

7、利用嗎？用文字表示式表示下列化學(xué)改變（反應(yīng)）1、碳在氧氣中燃燒生成二氧化碳2、硫在空氣中點(diǎn)燃反應(yīng)生成二氧化硫3、堿式碳酸銅受熱生成氧化銅、水和二氧化碳第11頁第11頁物質(zhì)性質(zhì) 物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要通過化學(xué)改變就能表現(xiàn)出來性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、溶解性、氣味等?；瘜W(xué)性質(zhì)：物質(zhì)發(fā)生化學(xué)改變時(shí)表現(xiàn)出來性質(zhì)。 練兵場 下列是相關(guān)水一些描述，仔細(xì)閱讀并回答問題：常溫時(shí)水是一個(gè)無色、無味液體；在101 kPa下，水在0時(shí)結(jié)冰，在100時(shí)沸騰；4時(shí)水密度為1gcm3；水蒸發(fā)時(shí)會(huì)吸取大量熱；在一定條件下，水能分解生成氫氣和氧氣；水能溶解食鹽、糖等各種物質(zhì)；把少許水潑到火熱炭火上，產(chǎn)生能夠燃

8、燒氣體(氫氣、一氧化碳?xì)怏w)；把水加熱到1000以上，水能分解成氫氣、氧氣。依據(jù)以上對(duì)水性質(zhì)描述，用序號(hào)填寫下列空白。描述水物理性質(zhì)語句是 。描述水化學(xué)性質(zhì)語句是 。 想一想:你知道“煤油燃燒”與“煤油能燃燒”有何區(qū)別嗎？第12頁第12頁 化學(xué)研究對(duì)象是各種各樣物質(zhì)。當(dāng)你看到下面這些物質(zhì)時(shí)候，你想知道它什么呢? (1)黃鐵礦石是制金子礦石嗎?(2)若不是金子，它和金子有什么不同?它是用來做什么?1黃鐵礦石：俗稱“愚人金” 2鍍銀餐具：鐵制品，穿了一層銀外衣 (1)銀制餐具銀外衣是怎么穿上去?(2)純鐵也是銀白色，為何要給它穿銀外衣 第13頁第13頁4碳?jí)K與金剛石成份同樣(1)碳與金剛石成份同樣

9、?為何碳是黑色，金剛石卻是透明?(2)為何金剛石昂貴，碳價(jià)格卻廉價(jià)? 以上提到問題，幾乎都涉及到物質(zhì)性質(zhì)、改變、構(gòu)成、結(jié)構(gòu)、用途和制法問題，都是化學(xué)研究內(nèi)容。3有機(jī)玻璃工藝品：看似玻璃，實(shí)則不是，而是像塑料同樣有機(jī)制品(1)真正玻璃成份是什么?有機(jī)玻璃成份是什么?(2)有機(jī)玻璃與玻璃性質(zhì)有什么不同?第14頁第14頁 為何不同物質(zhì)會(huì)含有不同性質(zhì)呢?這主要是因?yàn)樗鼈兘M成和結(jié)構(gòu)不同原因。如氧氣只由氧元素組成，金剛石和石墨都由碳元素組成，水由氫、氧兩種元素組成，碳酸氫銨由碳、氫、氧、氮四種元素組成，葡萄糖、砂糖都由碳、氫、氧三種元素組成。演示試驗(yàn) 取少許葡萄糖、砂糖、面粉，分別放在燃燒匙中，在酒精燈上

10、加熱，直到完全燒焦后，得到黑色殘?jiān)?。上述現(xiàn)象闡明了什么? 結(jié)論葡萄糖、砂糖、面粉中都含有碳元素。第15頁第15頁飯燒糊、木材燒焦有相同現(xiàn)象嗎?闡明了什么?。你知道嗎？你回答：都會(huì)有黑煙冒出。闡明飯和木材中都含有碳元素。 金剛石、石墨內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖 談一談你對(duì)金剛石 、石墨結(jié)識(shí)；有何啟發(fā)第16頁第16頁看到這些你有何感想第17頁第17頁化學(xué)研究些什么一、物質(zhì)性質(zhì)與改變二、物質(zhì)構(gòu)成與結(jié)構(gòu)三、物質(zhì)用途與制法第18頁第18頁典型題析1蠟燭是一個(gè)常見生活用具，為探究蠟燭性質(zhì)現(xiàn)取一支普通照明用蠟燭進(jìn)行下列試驗(yàn)(1)觀測蠟燭顏色、狀態(tài)和形狀，再用小刀切下一小塊放入水中，觀測它在水中現(xiàn)象。你觀測結(jié)果是 。(2)用

11、燃著火柴靠近燭芯，觀測蠟燭改變，描述你所觀測到現(xiàn)象： 。(3)將一只干冷燒杯罩在蠟燭火焰上方(如圖所表示)， 觀測燒杯，可觀測到 ，取下燒杯并向其中倒入澄清石灰水，振蕩，可觀測到現(xiàn)是 。由此，推測 蠟燭燃燒后也許生成物質(zhì)是 。(4)觀測吹滅蠟燭瞬間所發(fā)生現(xiàn)象：。第19頁第19頁2如圖所表示，取三根火柴放人試管中(火柴頭向下)，用橡皮塞輕輕塞上(不要塞緊)，加熱。(1)試驗(yàn)中可觀測到現(xiàn)象是 。 (2)發(fā)生上述現(xiàn)象原由于 。(3)與上述現(xiàn)象相關(guān)改變中，屬于化學(xué)改變是 ，屬于物理改變是 。3判斷蠟燭燃燒是化學(xué)改變依據(jù)是 ( ) A發(fā)出明亮光 B熔化產(chǎn)生“燭淚” C生成水和二氧化碳 D放出大量熱第20

12、頁第20頁 4、砂糖是一個(gè)慣用調(diào)味品。砂糖可被用來調(diào)味是由于它具 有 味。這是砂糖 性質(zhì)。取少許砂糖分別進(jìn)行下列試驗(yàn)：將砂糖放在研缽內(nèi)研磨，砂糖變成粉狀；將砂糖放在鐵鍋中加熱，砂糖逐步熔化變成液體；繼續(xù)加熱，砂糖逐步變成黑色固體。(1)請(qǐng)分析上述試驗(yàn)中砂糖發(fā)生改變，其中屬于物理改變是 ，屬于化學(xué)改變是 。(2)若已知試驗(yàn)中黑色物質(zhì)是碳黑，闡明砂糖構(gòu)成中 含 元素。 煤油燃燒時(shí)因生成炭黑而形成黑煙，闡明煤油構(gòu)成中也含有 元素。(3)我國“西氣東輸”工程，所輸送“氣”是指天然氣，天然氣不但是一個(gè)優(yōu)質(zhì)燃料，還是主要化工原料。天然氣在隔絕空氣條件可受熱可生成氫氣和炭黑你認(rèn)為天然氣構(gòu)成中所含有元素是 。

13、 第21頁第21頁1關(guān)于水性質(zhì)敘述中，屬于化學(xué)性質(zhì)是( ) A水蒸氣遇冷可凝結(jié)成水 B水通電可生成氫氣和氧氣 C水通常為無色、無味液體 D4時(shí)水密度不小于冰密度2下列四種改變中，有一個(gè)與其它三種有著本質(zhì)區(qū)別，這種改變是 ( ) A煤氣燃燒 B水分蒸發(fā) C食物變質(zhì) D人呼吸3下列改變能表現(xiàn)出物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)是 ( ) A酒精燃燒 B酒精在敞口容器中揮發(fā) C石蠟受熱熔化D二氧化碳充入氣球，氣球下沉在線測評(píng)第22頁第22頁4化學(xué)改變伴伴隨能量吸取或釋放。下列改變中，伴伴隨能量吸取是 ( )A煤炭燃燒 B火藥爆炸 C光合作用 D蠟燭燃燒5下列敘述因果關(guān)系正確是 ( ) A鐵絲受力彎曲，表達(dá)了鐵絲較弱化學(xué)性

14、質(zhì) B粉筆能在黑板上寫字，是由于粉筆是白色 C打開白酒能聞到一股酒香味，是由于酒精化學(xué)性質(zhì)很活潑 D木炭能被點(diǎn)燃，是由于木炭含有可燃性6下列各組物質(zhì)屬于同一個(gè)物質(zhì)是 ( )A水和冰 B鎂帶和氧化鎂 C木材和木炭 D銅和銅綠第23頁第23頁7門捷列夫在化學(xué)研究領(lǐng)域中杰出奉獻(xiàn)是 ( ) A得出空氣構(gòu)成結(jié)論 B改進(jìn)了炸藥引爆裝置C發(fā)覺了有放射性釙和鐳 D發(fā)表了元素周期表8物質(zhì)性質(zhì)決定物質(zhì)用途。下列物質(zhì)用途，是由其化學(xué)性質(zhì)決定是 ( )A金剛石可加工成鉆石 B鋼絲能夠做電纜 C酒精能夠做燃料 D木材可加工成家具9下列改變中屬于化學(xué)改變是 ( ) A鐵鑄成鍋 B濕衣服晾干 C冰雪融化 D金剛石在氧氣中燃

15、燒第24頁第24頁10取少許葡萄糖、砂糖、面粉分別放入燃燒匙中，在酒精燈上加熱，直至完全燒焦得到黑色殘?jiān)?。這一試驗(yàn)?zāi)康氖?( ) A研究物質(zhì)物理性質(zhì) B研究物質(zhì)制法C研究物質(zhì)用途 D研究物質(zhì)構(gòu)成11下列敘述不正確是 ( ) A化學(xué)能夠合成許多自然界不存在新物質(zhì)B化學(xué)能夠開發(fā)新能源和新材料，改進(jìn)人類生存環(huán)境C自然資源綜合利用和環(huán)境保護(hù)有密切關(guān)系D中草藥加工生產(chǎn)與化學(xué)沒有密切關(guān)系第25頁第25頁12把金屬鈉用小刀輕輕切下一小塊，放入盛水燒杯中，觀測到金屬鈉與水猛烈反應(yīng)。放出熱量使鈉本身熔化成銀白色小球浮在水面上游動(dòng)。依據(jù)以上敘述，判斷金屬鈉物理性質(zhì)有 ，化學(xué)性質(zhì)有 。13相關(guān)二氧化碳知識(shí)敘述下列：

16、通常情況下氧化碳是一個(gè)無色氣體；加壓降溫時(shí)可變成固體(干冰)；能使澄清石灰水變渾濁；點(diǎn)燃鎂帶在二氧化碳中燃燒；干冰放置在空氣中能馬上升華。從上述敘述中選擇符合要求內(nèi)容用其相關(guān)序號(hào)填空：屬于二氧化碳物理性質(zhì)是 ；屬于二氧化碳化學(xué)性質(zhì)是 ，屬于二氧化碳發(fā)生化學(xué)改變是 。第26頁第26頁14物質(zhì)性質(zhì)決定物質(zhì)用途，指出下列物質(zhì)應(yīng)用主要是由物質(zhì)什么性質(zhì)決定，該性質(zhì)是物質(zhì)物理性質(zhì)，還是化學(xué)性質(zhì)。 物質(zhì)用途物質(zhì)性質(zhì)性質(zhì)類別用銅絲制作電線銅含有_ 用生鐵鑄成鐵鍋鐵含有_ _ 用天然氣代替煤作燃料天然氣含有_ _ 第27頁第27頁15化學(xué)改變中，常伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等，但有

17、上述現(xiàn)象產(chǎn)生改變不一定就是化學(xué)改變。請(qǐng)舉兩個(gè)不同事例證實(shí)上述觀點(diǎn)。 (1)_ (2)_ 16下列各組均為生活中常見物質(zhì)，請(qǐng)闡明在日常生活中是如何依據(jù)物質(zhì)性質(zhì)來區(qū)別它們。(1)鐵絲和銅絲：_ (2)白酒和白醋：_ (3)糖水和鹽水：_ 第28頁第28頁17利用金剛石能夠切割大理石和加工堅(jiān)硬金屬，這是由于金剛石含有 性質(zhì)。用石墨粉末和粘土粉末混合制成鉛筆芯在紙上劃過，會(huì)留下深灰色痕跡，由此能夠推測出石墨相關(guān)物理性質(zhì)，顏色 ，狀態(tài) ，硬度 ?；瘜W(xué)研究證實(shí)，金剛石和石墨都是由碳元素構(gòu)成，請(qǐng)你猜想它們性質(zhì)差別原因也許是 。18試分析“煤燃燒”、“煤能燃燒”以及“煤作燃料”在描述物質(zhì)方面有什么區(qū)別：(1)

18、“煤燃燒”是描述煤 ；(2)“煤能燃燒”是描述煤 ；(3)“煤作燃料”是描述煤 。第29頁第29頁19亞硝酸鈉中毒事件屢有發(fā)生。亞硝酸鈉外觀酷似食鹽且有咸味，亞硝酸鈉和食鹽相關(guān)資料下列：項(xiàng)目亞硝酸鈉食鹽水溶性易溶易溶熔點(diǎn)271801沸點(diǎn)320會(huì)分解，放出有臭味氣體1413跟稀鹽酸作用放出紅棕色氣體二氧化氮無反應(yīng)(1)依據(jù)上表請(qǐng)你寫出亞硝酸鈉兩條物理性質(zhì)： ； 。(2)寫出檢查食鹽中是否含有亞硝酸鈉過程 。第30頁第30頁20(06廣東)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)改變本質(zhì)特性是( ) A狀態(tài)和顏色發(fā)生改變 B有新物質(zhì)生成 C有氣體放出 D放熱、發(fā)光21(05宜賓)我們生活物質(zhì)世界里，物質(zhì)在不斷地改變。下列改變中屬于物理改變是 ( ) A食物腐敗 B糧食釀酒 C礦石粉碎D菜刀生銹22(05郴州)“鉆石恒長遠(yuǎn)，一顆永流傳”這廣告詞被美國廣告時(shí)代評(píng)為20世紀(jì)典型廣告之一，該廣告詞能表達(dá)鉆石性質(zhì)是 ( ) A硬度大 B不導(dǎo)電 C化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定D熔點(diǎn)低點(diǎn)擊中考第31頁第31頁23(05黃岡)下列成語中，一定包括有化學(xué)改變 是 ( ) A木已成舟B花香四溢C蠟炬成灰 D滴水成冰24(05寧夏)通過一年學(xué)習(xí)，你認(rèn)為不屬于化學(xué)這門自然科學(xué)研究范圍是 ( )A物質(zhì)構(gòu)成與結(jié)構(gòu) B物質(zhì)性質(zhì)與改變C物體運(yùn)動(dòng)狀態(tài) D物質(zhì)制取與用途第32頁第32頁25(05山東)從農(nóng)藥DDT和六六六創(chuàng)造、推廣、禁用，到