學(xué)校外包食堂消防、治安及意外突發(fā)事故處理預(yù)案方案

1、學(xué)校外包食堂消防、治安及意外突發(fā)事故處理預(yù)案方案為了進(jìn)一步加強(qiáng)安全管理，及時(shí)處理在學(xué)生餐廳工作中出現(xiàn)的各類突發(fā)性事件，建立完善有效的應(yīng)急體系，最大限度的降低突發(fā)事件所造成的損失，特制定學(xué)生餐廳突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。（一）、突發(fā)事件的界定學(xué)生餐廳突發(fā)事件是指在餐廳正常工作狀態(tài)下突然發(fā)生的火災(zāi)、食物中毒、傳染病以及停電、停水、停氣等的其它事件。充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)餐廳安全工作的重要性、緊迫性和長(zhǎng)期性，牢固樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，切實(shí)做好餐廳安全預(yù)防工作，避免學(xué)生群體性食物中毒、傳染病及其它突發(fā)事件的發(fā)生，保障就餐師生的身體健康和生命安全。學(xué)生餐廳突發(fā)事件的預(yù)防工作由公司全面負(fù)責(zé)，餐廳經(jīng)理為第一責(zé)任人

2、，各班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理開(kāi)展預(yù)防工作；餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)所管理餐廳突發(fā)事件預(yù)防工作的具體落實(shí)工作。確保突發(fā)事件預(yù)防工作做到“安全第一、預(yù)防為主、統(tǒng)一指導(dǎo)、層層落實(shí)、分區(qū)分塊、責(zé)任到人”。進(jìn)一步修訂和完善餐廳各項(xiàng)安全工作制度及獎(jiǎng)罰辦法。定期組織全體職工進(jìn)行突發(fā)事件預(yù)防教育學(xué)習(xí)（如：防火知識(shí)培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)、常見(jiàn)傳染病知識(shí)培訓(xùn)等）活動(dòng)，培養(yǎng)全體職工的應(yīng)急處理能力，增強(qiáng)安全防范意識(shí)。每日下班前食堂經(jīng)理應(yīng)組織專門(mén)人員對(duì)食堂進(jìn)行安全檢查；每周進(jìn)行一次常規(guī)檢查，包括：水、電、氣、蒸汽各種閘、閥是否安全關(guān)合，門(mén)窗是否鎖好等。隨餐廳內(nèi)的不安全因素應(yīng)及時(shí)排查，專項(xiàng)匯報(bào)，及時(shí)解決，并做好相關(guān)記錄。真正做到有領(lǐng)導(dǎo)、有組織

3、、有落實(shí)、有排查、有反饋。（二）、突發(fā)事件的處理原則積極配合有關(guān)部門(mén)作好善后工作。對(duì)于突發(fā)事件的處理必須做到“四不放過(guò)”即：事故原因沒(méi)查明不放過(guò)；解決的方法沒(méi)找到不放過(guò)；預(yù)防措施沒(méi)制定不放過(guò)；責(zé)任人和員工沒(méi)受到教育不放過(guò)。（三）、成立處理突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：餐廳經(jīng)理副組長(zhǎng)：餐廳安全員成員：餐廳班組長(zhǎng)聯(lián)絡(luò)員：餐廳經(jīng)理、安全管理員、庫(kù)管領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：制定處理學(xué)生餐廳突發(fā)事件的相關(guān)措施，定期檢查、了解餐廳安全防范工作的運(yùn)行情況，及時(shí)排查安全隱患。如遇突發(fā)事件，應(yīng)在第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)，采取果斷措施，最大限度地降低突發(fā)事件造成的損失。負(fù)責(zé)突發(fā)事件處理的具體協(xié)調(diào)、組織和實(shí)施工作，確保各項(xiàng)行動(dòng)順利進(jìn)行。聯(lián)絡(luò)

4、員應(yīng)保證通訊暢通、做到報(bào)警及時(shí)、迅速，準(zhǔn)確傳遞各種信息指令。對(duì)學(xué)生餐廳突發(fā)事件預(yù)防工作，經(jīng)常檢查及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、及時(shí)提出整改意見(jiàn)。對(duì)整改意見(jiàn)不服或不能及時(shí)糾正的按規(guī)定給予處罰。（四）、各類突發(fā)事件的處理程序與方法1、火災(zāi)處置預(yù)案當(dāng)接到火災(zāi)信息后，餐廳經(jīng)理應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，察看火情，同時(shí)向?qū)W校方管理部門(mén)突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組聯(lián)絡(luò)員報(bào)告。盡快切斷臨近電源，關(guān)閉所有燃?xì)忾y門(mén)。餐廳經(jīng)理應(yīng)迅速組織人員進(jìn)行滅火，疏散職工及其他人員，指導(dǎo)滅火人員選擇適當(dāng)?shù)臏缁鸸ぞ哌M(jìn)行滅火。如果火勢(shì)難以控制，應(yīng)及時(shí)向火警“119”特服電話報(bào)警。餐廳處理突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組接到火災(zāi)報(bào)告后，應(yīng)盡快趕赴現(xiàn)場(chǎng)，組織滅火工作，并積極聯(lián)系其他相關(guān)部門(mén)

5、，將火災(zāi)損失降到最低。火勢(shì)撲滅后，組織人員查明事故原因，做好事后處理工作。2、食物中毒處置預(yù)案防止食物中毒的措施a.嚴(yán)格按照食品安全法等有關(guān)法規(guī)和規(guī)章制度，結(jié)合工作實(shí)際，汲取發(fā)生食物中毒或食源性疾病的教訓(xùn)，加強(qiáng)安全防范工作。b.廣泛開(kāi)展預(yù)防食物中毒宣傳教育活動(dòng)。充分利用廣播、黑板報(bào)，宣傳畫(huà)、安全教育等各種形式，宣傳普及有關(guān)衛(wèi)生知識(shí)，把食品衛(wèi)生教育納入職工健康教育當(dāng)中。c. 建立食品索證、用餐留樣，售飯人員佩戴一次性手套、口罩，餐具及時(shí)消毒，操作區(qū)域一律不準(zhǔn)外人進(jìn)入等制度，確保食堂食品衛(wèi)生安全。發(fā)生食物中毒的處理程序a.通報(bào)發(fā)生食物中毒事故，聯(lián)絡(luò)員應(yīng)立即向校方管理部門(mén)突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，并聯(lián)系

6、廠醫(yī)院做好搶救準(zhǔn)備，情況嚴(yán)重時(shí)撥打“120”急救電話。處理安排安全員經(jīng)理：在食堂門(mén)口等待醫(yī)護(hù)人員的到來(lái)，說(shuō)明中毒的基本過(guò)程。b.領(lǐng)導(dǎo)小組成員：召集、帶領(lǐng)醫(yī)生到指定地點(diǎn)緊急救護(hù)；就近安排和集中中毒人員，做好安置工作。聯(lián)絡(luò)員：通知校方管理部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，隨時(shí)通報(bào)中毒救護(hù)工作的進(jìn)展情況。餐廳經(jīng)理：負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，組織事故調(diào)查，處理臨時(shí)緊急任務(wù)。c.原因調(diào)查（a）保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)可能造成食物中毒的可疑食物取樣，封存留樣；（b）將留樣食物和現(xiàn)場(chǎng)提取到的食物樣品送衛(wèi)生防疫部門(mén)進(jìn)行技術(shù)鑒定；（c）分析原因，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和技術(shù)鑒定的情況進(jìn)行綜合分析，確定事故原因，吸取教訓(xùn)。d.情況匯報(bào)根據(jù)事故處理情況，及時(shí)以書(shū)面形式將中

7、毒原因及處理情況上報(bào)有關(guān)部門(mén)，對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處理。3、傳染病處置預(yù)案加強(qiáng)對(duì)工作人員傳染病知識(shí)培訓(xùn)（常見(jiàn)傳染病的病狀、傳染途徑或方式、預(yù)防傳染病的常用方法等）。對(duì)工作人員的健康狀況進(jìn)行定期檢查，持健康證上崗。做好傳染病預(yù)防的宣傳工作，關(guān)注社會(huì)媒體對(duì)傳染病的社會(huì)公告及防治信息。4、售飯系統(tǒng)故障處置預(yù)案加強(qiáng)工作人員操作知識(shí)培訓(xùn)，按規(guī)定程序操作。如遇系統(tǒng)故障，微機(jī)房值班人員應(yīng)初步診斷故障原因，同時(shí)與售飯系統(tǒng)售后服務(wù)人員取得聯(lián)系，并及時(shí)通知餐廳處理突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組。餐廳處理突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組相關(guān)人員在接到故障信息后，要盡快趕赴現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)通知維修部門(mén)，組織人員進(jìn)行搶修。在設(shè)備故障未排除前，組織餐廳和廠方有

8、關(guān)工作人員，以現(xiàn)金（專用小票）或其它方式進(jìn)行結(jié)算，保證師生正常就餐。備餐不足處置預(yù)案當(dāng)發(fā)生備餐不足的情況，除了及時(shí)的準(zhǔn)備菜肴的同時(shí)，采取的措施預(yù)案有：平時(shí)冷庫(kù)備有次日待用的原料，當(dāng)發(fā)生備餐不足時(shí)，立刻將易熟的菜肴烹調(diào)加工出來(lái)，及時(shí)彌補(bǔ)上（如水餃、面條、餛飩、湯圓等易加工食品）。處理好同一餐廳的同行餐飲企業(yè)，當(dāng)發(fā)生突發(fā)情況向同行餐飲企業(yè)尋求幫助。購(gòu)買(mǎi)校園內(nèi)的面包、蛋糕、方便面等作為臨時(shí)應(yīng)急供應(yīng)。及時(shí)的向管理部門(mén)匯報(bào)，同時(shí)做好師生的安撫工作，針對(duì)突發(fā)情況做工作總結(jié)，杜絕類似事情再次發(fā)生。6、水、電、氣故障處置預(yù)案 = 1 * GB3 水、電、設(shè)備等發(fā)生故障此類事件發(fā)生時(shí)，餐廳經(jīng)理應(yīng)及時(shí)查明原因，并

9、通知維修人員進(jìn)行搶修。對(duì)本餐廳無(wú)法解決的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)與校方相關(guān)單位聯(lián)系，盡快處理。 = 2 * GB3 重大事故要上報(bào)校方管理部門(mén)突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)處理。同時(shí)與校方積極協(xié)調(diào)，解決學(xué)生的就餐問(wèn)題。小修、日常維修由食堂自行解決，校方有關(guān)部門(mén)應(yīng)積極配合；因甲方總線路和管道造成的，通知與配合校方有關(guān)部門(mén)要及時(shí)搶修； = 3 * GB3 若遇不可抗拒的因素，導(dǎo)致能源供應(yīng)中斷，餐廳必須保證供應(yīng)外，積極配合校方，做好學(xué)生的解釋與穩(wěn)定工作； = 4 * GB3 提供停水、停電應(yīng)急保障措施，如檢修等停電停水校方提前通知食堂，公司及時(shí)提供備用電源（發(fā)電機(jī)），聯(lián)系供水解決供餐。 及時(shí)與公司所管理的附近餐廳聯(lián)系，準(zhǔn)

10、備備餐送到服務(wù)供應(yīng)師生。7、突發(fā)事件處理原則積極配合有關(guān)部門(mén)作好善后工作。對(duì)于突發(fā)事件的處理必須做到“四不放過(guò)”即：事故原因沒(méi)查明不放過(guò)；解決的方法沒(méi)找到不放過(guò)；預(yù)防措施沒(méi)制定不放過(guò)；責(zé)任人和員工沒(méi)受到教育不放過(guò)。8、燙（燒）傷應(yīng)急預(yù)案1)、若被蒸汽、開(kāi)水、熱菜、熱油、火等燙（燒）傷后;A、用冷水沖洗后及時(shí)用酒精棉花消毒后再用燙傷藥膏進(jìn)行初步治療;B、若情況較嚴(yán)重（燙傷面積較大），則應(yīng)立即趕赴醫(yī)院進(jìn)行治療;若需人員陪同，則由現(xiàn)場(chǎng)管理人員安排一位員工一同前去。C、中心應(yīng)配備酒精、棉球、創(chuàng)可貼及燙傷藥膏等常用燒燙傷藥品及消毒用品。D、在處理燙（燒）傷事故時(shí)，應(yīng)注意避免使傷口接觸任何東西尤其是使用臟

11、東西（如抹布等）接觸傷口;不得私自揭開(kāi)緊貼傷口上的衣服，以免使傷口面積進(jìn)一步擴(kuò)大。E、對(duì)于較為嚴(yán)重的燙（燒）傷事故，應(yīng)由中心經(jīng)理及時(shí)以電話、書(shū)面等方式向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并在事后經(jīng)填寫(xiě)突發(fā)事件處理報(bào)告將處理經(jīng)過(guò)和結(jié)果上報(bào)公司辦公室。9、割（砍）傷應(yīng)急預(yù)案1)、若出現(xiàn)割砍傷時(shí)，首先應(yīng)采取止血措施。通常來(lái)說(shuō)，首先應(yīng)將受傷部位向上舉，并捂住傷口;如果割傷的是手指，則應(yīng)捏住受傷手指的兩側(cè)（不得使用臟東西如抹布等捂住傷口）。2)、在采取止血措施后，受傷員工應(yīng)涂上紅藥水后，用創(chuàng)可貼等進(jìn)行包扎。3)、若刀口較深、寬或情況嚴(yán)重，則應(yīng)在初步使用創(chuàng)可貼包扎后，再向現(xiàn)場(chǎng)管理人員通報(bào)后到醫(yī)院進(jìn)行急診。4)、若感到有頭暈?zāi)?/p>

12、眩時(shí)，可在辦公室等處先進(jìn)行休息后，自經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)管理人員同意后，到醫(yī)院進(jìn)行急診;現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)根據(jù)情況所需，決定是否委派一名員工一同前往醫(yī)院。5)、現(xiàn)場(chǎng)的其他員工應(yīng)認(rèn)真協(xié)助該員工進(jìn)行處理，如對(duì)所滴下的血進(jìn)行清洗、協(xié)助該員工處理傷口等。6)、在傷口未愈合前，若需繼續(xù)工作，應(yīng)領(lǐng)取塑料手套并應(yīng)戴上手套工作。10、備餐不足、停水停氣等方案（一）、備餐不足處置預(yù)案當(dāng)發(fā)生備餐不足的情況，除了及時(shí)的準(zhǔn)備菜肴的同時(shí)，采取的措施預(yù)案有：平時(shí)冷庫(kù)備有次日待用的原料，當(dāng)發(fā)生備餐不足時(shí)，立刻將易熟的菜肴烹調(diào)加工出來(lái)，及時(shí)彌補(bǔ)上（如水餃、面條、餛飩、湯圓等易加工食品）。處理好同一餐廳的同行餐飲企業(yè)，當(dāng)發(fā)生突發(fā)情況向同行餐飲企業(yè)尋

13、求幫助。購(gòu)買(mǎi)校園內(nèi)的面包、蛋糕、方便面等作為臨時(shí)應(yīng)急供應(yīng)。及時(shí)的向管理部門(mén)匯報(bào)，同時(shí)做好師生的安撫工作，針對(duì)突發(fā)情況做工作總結(jié)，杜絕類似事情再次發(fā)生。（二）、水、電、氣故障處置預(yù)案 = 1 * GB3 水、電、設(shè)備等發(fā)生故障此類事件發(fā)生時(shí)，餐廳經(jīng)理應(yīng)及時(shí)查明原因，并通知維修人員進(jìn)行搶修。對(duì)本餐廳無(wú)法解決的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)與校方相關(guān)單位聯(lián)系，盡快處理。 = 2 * GB3 重大事故要上報(bào)校方管理部門(mén)突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)處理。同時(shí)與校方積極協(xié)調(diào)，解決學(xué)生的就餐問(wèn)題。小修、日常維修由食堂自行解決，校方有關(guān)部門(mén)應(yīng)積極配合；因甲方總線路和管道造成的，通知與配合校方有關(guān)部門(mén)要及時(shí)搶修； = 3 * GB3 若

14、遇不可抗拒的因素，導(dǎo)致能源供應(yīng)中斷，餐廳必須保證供應(yīng)外，積極配合校方，做好學(xué)生的解釋與穩(wěn)定工作； = 4 * GB3 提供停水、停電應(yīng)急保障措施，如檢修等停電停水校方提前通知食堂，公司及時(shí)提供備用電源（發(fā)電機(jī)），聯(lián)系供水解決供餐。 及時(shí)與公司所管理的附近餐廳聯(lián)系，準(zhǔn)備備餐送到服務(wù)供應(yīng)師生。11、不同事件應(yīng)急預(yù)案處理流程（1）、燃?xì)庑孤?yīng)急處理流程接到報(bào)警接到報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)否是現(xiàn)場(chǎng)禁止使用通訊設(shè)備和電器開(kāi)關(guān)疏散、救護(hù)、警戒排除險(xiǎn)情維修人員搶修撥打120打開(kāi)門(mén)、窗關(guān)閉總閥檢查設(shè)備、報(bào)警復(fù)位并記錄通知值班人員通知服務(wù)中心負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員做好相關(guān)記錄書(shū)面上報(bào)校方后勤、保衛(wèi)部門(mén)和公司司司領(lǐng)導(dǎo)（2）、火災(zāi)應(yīng)

15、急處理流程接到報(bào)警接到報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)，報(bào)后勤服務(wù)中心檢查設(shè)備、報(bào)警復(fù)位并記錄否是輕微消滅初期火災(zāi)、控制現(xiàn)場(chǎng)、通知服務(wù)中心負(fù)責(zé)人撥打119及120、公司領(lǐng)導(dǎo)召集應(yīng)急隊(duì)員組織疏散工作，搶救物資嚴(yán)重保障應(yīng)急電源，保護(hù)相關(guān)設(shè)備，啟動(dòng)排煙、噴淋、消火泵等消防設(shè)備設(shè)置警戒帶，維護(hù)秩序，積極自救引導(dǎo)消防、救護(hù)車(chē)協(xié)助搶救工作清理現(xiàn)場(chǎng)，做好記錄書(shū)面上報(bào)學(xué)校后勤保衛(wèi)部門(mén)和公司領(lǐng)導(dǎo)司管理局和公司領(lǐng)導(dǎo)（3）、食物中毒應(yīng)急處理流程事故發(fā)生事故發(fā)生迅速了解是否還有其他人員中毒撥打120，協(xié)助急救否送往醫(yī)院急救保留吐瀉之物，封存食品原料留樣等撥打衛(wèi)生防疫站并協(xié)助查找原因形成中毒事故詳細(xì)報(bào)告，上報(bào)相關(guān)部門(mén)衛(wèi)生監(jiān)督中心維護(hù)秩序，

16、排查是否有人投毒是保存錄像資料等，撥打110協(xié)助公安機(jī)關(guān)調(diào)查做好相關(guān)記錄書(shū)面上報(bào)學(xué)校后勤保衛(wèi)部門(mén)和公司領(lǐng)導(dǎo)12、消防安全管理預(yù)案根據(jù)中華人民共和國(guó)消防法建立、健全餐廳消防安全生產(chǎn)責(zé)任制度，達(dá)到消防安全規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，制定餐廳消防安全制度和操作規(guī)程，保證餐廳消防安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施，督促、檢查餐廳的消防安全生產(chǎn)工作，及時(shí)消除生產(chǎn)安全事故隱患，預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生。（1）消防應(yīng)急器材消防斧（大）、腰斧、消防鉗、消防扳手、消防戰(zhàn)斗服、自救呼吸器、醫(yī)藥箱、擔(dān)架、救生繩、喊話器。（2）消防安全管理體系1成立防火安全委員會(huì)，加強(qiáng)內(nèi)部消防安全管理，與各部門(mén)簽定消防安全責(zé)任書(shū)，落實(shí)消防安全責(zé)任。2秩序部對(duì)負(fù)責(zé)開(kāi)展日常

17、防火管理工作的具體實(shí)施，并負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)、整改和記錄等工作，在重大節(jié)假日，定期進(jìn)行消防安全檢查。3建立各項(xiàng)防火安全制度，各部門(mén)協(xié)助防火管理委員會(huì)開(kāi)展消防管理工作；配合秩序維護(hù)部進(jìn)行監(jiān)督檢查消防管理各項(xiàng)工作的開(kāi)展執(zhí)行情況；4建立義務(wù)消防隊(duì)，各部門(mén)分別負(fù)責(zé)義消隊(duì)各組的管理和火災(zāi)時(shí)的分工指揮工作；對(duì)本部門(mén)開(kāi)展消防自檢自查工作，落實(shí)防火安全制度，對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行消防安全教育，落實(shí)部門(mén)消防安全責(zé)任，預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生。5組織參加消防部門(mén)和餐廳組織的消防培訓(xùn)學(xué)習(xí)及演練活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)火警應(yīng)及時(shí)上報(bào)處置，將火災(zāi)消滅在初起階段。6制定消防應(yīng)急預(yù)案，進(jìn)行各部分培訓(xùn)，分工明確。（3）消防設(shè)施、器材管理1具備消防施工圖

18、，消防管網(wǎng)圖，了解消防自動(dòng)系統(tǒng)及各點(diǎn)位的數(shù)量、情況等。2按“周、月、季、年”對(duì)消防系統(tǒng)進(jìn)行檢測(cè)并出具消防系統(tǒng)檢測(cè)報(bào)告，確保消防系統(tǒng)運(yùn)行良好。3加強(qiáng)消防器材的管理，定期對(duì)滅火器材、消防破拆工具等每月進(jìn)行檢查，落實(shí)到人，確保各種消防器材完整、好用。每日進(jìn)行防火安全巡查，對(duì)疏散通道、防火門(mén)、安全出口、各重點(diǎn)部位等進(jìn)行檢查，保持通道暢通。（4）消防培訓(xùn)1組織編寫(xiě)有關(guān)消防培訓(xùn)資料、宣傳資料，由消防安全管理人定期開(kāi)展消防安全培訓(xùn)。2對(duì)新入職員工必須進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)，合格后方能上崗。3對(duì)再職員工進(jìn)行定期的消防知識(shí)培訓(xùn),將培訓(xùn)結(jié)果記錄在案。4建立義務(wù)消防隊(duì)對(duì)義務(wù)消防隊(duì)員進(jìn)行正常強(qiáng)化防火訓(xùn)練，將考核結(jié)果和晉升評(píng)

19、級(jí)結(jié)合起來(lái)。5將不定期組織各部門(mén)進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)以求整體防火意識(shí)的提高。（5）消防安全檢查1易燃、易爆、劇毒等危險(xiǎn)物品不得存放，如需存放，相關(guān)部門(mén)按照相關(guān)規(guī)定分類存放、專人管理、定期檢查，妥善保管、確保安全。2對(duì)施工單位簽定各項(xiàng)裝修工程安全管理協(xié)議書(shū)，動(dòng)火作業(yè)必須辦理“臨時(shí)動(dòng)火許可證”，并按規(guī)定在現(xiàn)場(chǎng)確定監(jiān)護(hù)人和設(shè)有安全措施方能動(dòng)焊作業(yè)。3每日進(jìn)行防火安全巡查，對(duì)疏散通道、安全出口、重要部位、消防設(shè)施進(jìn)行檢查，保持通道暢通。4堅(jiān)持重大節(jié)假日及重點(diǎn)接待進(jìn)行消防安全檢查，對(duì)每次安全檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)整改情況，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的安全因素，要采取措施立即整改，暫時(shí)難以整改的要有應(yīng)急措施，并制定計(jì)劃限期整改。5

20、對(duì)落實(shí)整改措施所需投入應(yīng)堅(jiān)決保證，不斷完善和維護(hù)好各種安全設(shè)施設(shè)備，隨時(shí)處于良好的工作狀態(tài)。（6）消防應(yīng)急演練采用多元化消防宣傳培訓(xùn)，包括：消防疏散演習(xí)、消防知識(shí)講座、滅火實(shí)戰(zhàn)演練（滅火器、消防水帶）。1讓全體人員及貴單位公掌握消防安全應(yīng)急處理程序，清楚餐廳消防安全逃生路線及提高貴單位自救能力，當(dāng)突發(fā)性事件發(fā)生時(shí)，能以最快的速度撤離現(xiàn)場(chǎng)，從而確保人員的安全。2讓大家明白了解基本的消防設(shè)備的正確使用，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)能在第一時(shí)間內(nèi)采取撲救措施。3檢驗(yàn)防火安全委員會(huì)對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急處理能力；4檢驗(yàn)消防設(shè)備的使用及撲救的速度，提高各小組成員對(duì)事故處理的綜合素質(zhì)和協(xié)調(diào)能力，提高突發(fā)事件中義務(wù)消防隊(duì)員的搶險(xiǎn)

21、能力，保障餐廳所有人員的人生財(cái)產(chǎn)安全。5組織消防應(yīng)急分隊(duì)，制定詳細(xì)可行的消防應(yīng)急演練方案，按照各組員的工作職責(zé)進(jìn)行明確分工，把工作方案?jìng)鬟_(dá)到每位員工并引起員工的高度重視。6演練時(shí)邀請(qǐng)專業(yè)的消防人員參加，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，增加演練的實(shí)戰(zhàn)性。7演練時(shí)啟動(dòng)餐廳消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)，檢驗(yàn)消防系統(tǒng)工作情況，同時(shí)增加演練的真實(shí)性及大家的緊張感，達(dá)到練為戰(zhàn)的效果。8演練中注重實(shí)際操作，進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際滅火操作，得到良好效果，使全體人員會(huì)使用滅火器材率達(dá)到100%，了解疏散通道，逃生路線達(dá)到100%。（7）重點(diǎn)部位的消防管理1建立重點(diǎn)部位檔案制度。2明確重點(diǎn)部位管理部門(mén)負(fù)責(zé)人，建立防火責(zé)任制度。3對(duì)新入職員工結(jié)合實(shí)際進(jìn)行防火教

22、育。4對(duì)于重點(diǎn)部位巡查，由責(zé)任部門(mén)責(zé)任人實(shí)行每天班前、班后檢查，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患要做到定人、定措施、限期整改、落實(shí)到底。5對(duì)于重點(diǎn)部位范圍的施工要經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方能進(jìn)行施工。6保證重要部位要配備足夠消防器材。對(duì)于重要部門(mén)要配備足夠消防器材。13、疫情防控工作方案及應(yīng)急處置預(yù)案為深入貫徹落實(shí)楊凌示范區(qū)和楊陵區(qū)關(guān)于新型冠狀病毒疫情防控工作的相關(guān)要求，切實(shí)保障好公司員工的身體健康和生命安全,做到疫情防控和辦公生產(chǎn)兩不誤，特制訂本公司復(fù)工方案。1、成立疫情防控應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組組 長(zhǎng)：（法人姓名：XXX 電話： ）副組長(zhǎng)：（總經(jīng)理姓名：XXX 電話： ）成 員：防控專職聯(lián)絡(luò)員：（姓名：XXX 電話：

23、 ）辦公室主任：（姓名：XXX 電話： ） 人事部負(fù)責(zé)人：（姓名：XXX 電話： ）后勤部負(fù)責(zé)人：（姓名：XXX 電話： ）生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人：（姓名：XXX 電話： ） -2、工作職責(zé)（1）組 長(zhǎng)、副組長(zhǎng)組長(zhǎng)是對(duì)企業(yè)的疫情防控工作的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)全盤(pán)組織企業(yè)各部門(mén)按照職責(zé)分工，開(kāi)展疫情防控工作；調(diào)用公司人員、各類物資和場(chǎng)地等資源，配合包抓人員進(jìn)行落實(shí)防疫工作的主體責(zé)任。副組長(zhǎng)協(xié)助組長(zhǎng)開(kāi)展疫情防控工作，將疫情防控措施落細(xì)落實(shí)。（2）成 員 專職聯(lián)絡(luò)員：負(fù)責(zé)與行業(yè)主管部門(mén)親商助企專員進(jìn)行對(duì)接，確保信息暢通、溝通及時(shí)。辦公室：做好應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)前后相關(guān)準(zhǔn)備；傳達(dá)、監(jiān)督落實(shí)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組相關(guān)決定，統(tǒng)籌企業(yè)防

24、疫全盤(pán)工作。 人事部：做好企業(yè)員工的信息摸排，尤其是外地返楊人員的排查。后勤部：做好工作場(chǎng)所、食堂、電梯、衛(wèi)生間、洗手池、通勤工具等公共區(qū)域及相關(guān)物品，指定專人負(fù)責(zé)定期消毒。電梯按鈕、門(mén)把手等頻繁接觸部位應(yīng)適當(dāng)增加消毒次數(shù)。延長(zhǎng)食堂供餐時(shí)間，實(shí)行錯(cuò)峰就餐，有條件時(shí)使用餐盒、分散用餐。要加強(qiáng)循環(huán)使用餐具清潔消毒，不具備消毒條件的要使用一次性餐具。員工用餐時(shí)應(yīng)保持一定距離，避免面對(duì)面就坐，不與他人交談。生產(chǎn)部：保持辦公區(qū)環(huán)境清潔，每日通風(fēng)3次，通風(fēng)時(shí)注意保暖。人與人之間保持1米以上距離，多人辦公時(shí)佩戴口罩。保持勤洗手、多飲水，堅(jiān)持在進(jìn)食前、如廁后按照六步法嚴(yán)格洗手；接待外來(lái)人員雙方佩戴口罩。 3、

25、日常疫情防控措施（1）做好防疫物資保障。各復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)要積極籌措口罩、75%酒精、84消毒液、消毒洗手液、溫度計(jì)、應(yīng)急藥品等防疫物資，保障疫情應(yīng)對(duì)物資需求。（2）加強(qiáng)員工健康管理。各企業(yè)必須全面推廣使用“健康陜西二維碼”，指定專人擔(dān)任管理員，負(fù)責(zé)注冊(cè)企業(yè)信息，組織所有員工通過(guò)掃描二維碼填報(bào)個(gè)人信息，并按照要求對(duì)進(jìn)出工廠的人員健康二維碼進(jìn)行掃描核驗(yàn)，填報(bào)體溫，落實(shí)疫情防控期間復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)職工體溫報(bào)告制度。（3）加強(qiáng)出入人員管理。企業(yè)入口處必須設(shè)立測(cè)溫崗，所有出入人員均要進(jìn)行體溫檢測(cè)，體溫正常方可進(jìn)入。要盡量減少非本企業(yè)人員進(jìn)入，確因工作需要的，應(yīng)檢測(cè)體溫，并詢問(wèn)來(lái)源地、工作單位、接觸疫情發(fā)生地區(qū)人員等情況，符合要求方可進(jìn)入。（4）保持工作場(chǎng)所通風(fēng)換氣。各企業(yè)在條件允許情況下首選自然通風(fēng)，如使用空調(diào)，應(yīng)當(dāng)確保供風(fēng)安全充足，所有排風(fēng)直接排到室外，不使用空調(diào)時(shí)應(yīng)當(dāng)關(guān)閉回風(fēng)通道。（5）保障洗手等設(shè)施正常運(yùn)行。工作場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置洗手設(shè)備，洗手、噴淋設(shè)施應(yīng)保持正常運(yùn)行。如無(wú)洗手設(shè)備，應(yīng)配備免洗消毒用品。（6）做好工作和生活場(chǎng)所清潔消毒。工作場(chǎng)所、食堂、電梯、衛(wèi)生間、洗手池、通勤工具等公共區(qū)域及相關(guān)物品，應(yīng)由專人負(fù)責(zé)定期消毒。電梯按鈕、門(mén)把手等頻繁接觸部位應(yīng)適當(dāng)增加