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，通常呈bnbbbn胰島素含有2條多肽鏈，A鏈含有21個氨基酸，B鏈含有30個氨基酸，2條多肽鏈間通過2個二硫鍵（二硫鍵是由2個一SH連接而成的）連接，在A鏈上也形成1個二硫鍵，下圖所示為結晶牛胰島素的平面結構示意圖。不同動物的胰島素的氨基酸組成是有區(qū)別的，現(xiàn)把人和其他動物的胰島素的氨基酸組成比較如下：豬：B鏈第30位氨基酸和人不同；B馬：鏈第30位氨基酸和A鏈第9位氨基酸與人不同；B牛：A鏈第8、10位氨基酸與人不同；羊：A鏈第8、9、10位氨基酸與人不同；天竹鼠：A鏈有8個氨基酸與人不同，B鏈有10個氨基酸與人不同。胰島素分子中含有肽鍵這前面所列的哺乳動物和人的胰島素都由）表中的氨基酸數(shù)目雖然相同，但其生理功能卻彼此不同，其原因最可能是氨基這些豬調(diào)節(jié)機體生命活動每ABABABABABABABATABABABABABABAATABATAAGCTBB）若，其中在（灰分代表的物質(zhì)是種子和幼苗相比，種子和幼苗相比，（某些無機鹽可調(diào)節(jié)細胞的酸堿平衡自由水是良好的溶劑，是細胞代謝反應的介無機鹽是細胞中某些復雜化合物的重要組成成分水有機物無機鹽幼苗種子
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