幼兒園各項管理制度

1、幼兒園各項管理制度一 #市托幼機構(gòu)生活制度 合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，有利于兒童神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育，保護消化系統(tǒng)的功能，培養(yǎng)兒童良好的生活習慣。 HYPERLINK /kexue/ t _blank 科學(xué)合理地生活作息制度，是完成 HYPERLINK / 教育任務(wù)的先決條件，有利于兒童的身心健康。（一）合理安排一日生活作息時間1、睡眠 年齡越小睡眠時間愈長，次數(shù)愈多， HYPERLINK / 幼兒期（1-3歲）晝夜睡眠3次，學(xué)齡前兒童（3-7歲）晝夜睡眠2次，午睡時間夏季3小時左右，冬季2小時左右，夜間睡眠時間不得少于10小時。2、進餐 HYPERLINK / 幼兒期每日4-

2、5次，學(xué)齡前期“三餐一點”，兩正餐間隔時間不宜超過4小時，午點時間安排在中晚餐之間約下午3時左右。3、上課 學(xué)齡前期兒童注意力的發(fā)育仍以無意注意為主，穩(wěn)定性差，直到5歲以后，有意注意才有逐步的發(fā)展，注意力較能夠集中，小班每節(jié)課10-15分鐘，中班20-25分鐘，大班25-30分鐘，上午9-10點之間 HYPERLINK / 幼兒頭腦最清醒，精力旺盛，一般上午宜安排兩節(jié)作業(yè)課，下午安排游戲或室外活動，課間要有10-15分鐘休息時間，讓眼睛和大腦得到充分的休息，消除疲勞，小班宜每日1節(jié)課，逐漸過渡到2節(jié)課，中班每天2節(jié)課，大班每天2節(jié)課。4、戶外活動 時間依地區(qū)季節(jié)而定，每天至少不少于2小時（寄宿

3、制幼兒園不少于3小時），其中1小時為體育活動，讓 HYPERLINK / 幼兒充分接觸大自然，對防治上呼吸道感染，佝僂病，強壯體魄，有十分重要的意義。（二）一日生活作息時間表舉例時 間內(nèi) 容7：308：008：208：40 9：009：3010：0010：4011：2011：3012：0012：102：302：503：053：20 3：404：10游戲活動 自選活動整理午餐散步午睡起床午操午點自由活動教學(xué)活動游戲活動整理晚餐離園 3-7歲兒童生活作息表（全日制 HYPERLINK / 幼兒園） 各園（所）根據(jù)兒童不同年齡及季節(jié)，具體訂出一日生活作息制度，要有充足的戶外活動時間，注意動靜結(jié)合，對

4、兒童一日生活的主要內(nèi)容如睡眠、進餐活動、游戲和作業(yè)等每個生活環(huán)節(jié)的時間、順序、次數(shù)和間隔，給予合理安排。二、#市托幼機構(gòu)飲食制度（一）飲食管理1、兒童的伙食應(yīng)有專人負責，民主管理，建立膳管會（院所領(lǐng)導(dǎo)、炊事人員、保健人員、保教人員及 HYPERLINK /jz/ 家長代表），定期開會，聽取意見和研究解決伙食問題，不斷提高質(zhì)量。 2、伙食費要專用，精打細算， HYPERLINK / 計劃開支，合理安排，伙食費盈虧不超過2%。3、每月制定伙食 HYPERLINK / 計劃，根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，每兩周制定一次食譜（或帶量食譜），定期更換，根據(jù)等級 HYPERLINK / 幼兒園要求定期進行營養(yǎng)計算，保

5、證兒童各種營養(yǎng)素攝入量，達到供給量要求，滿足生長發(fā)育需要。4、按時開飯，不提前不推遲，兒童進餐時間不應(yīng)少于20-30分鐘，保證兒童舒適、愉快地進餐，嚴禁在小兒進餐時訓(xùn)斥小兒。5、準確掌握兒童出勤人數(shù)，做到每天按人按量制作主副食，不吃隔日剩飯菜。6、食品由專人按實際需要采購，采購的食品要求新鮮優(yōu)質(zhì)，每天由專人驗收，并建立驗收簿。7、主食品驗收入庫，庫存不宜過多。各類食品應(yīng)按需要量領(lǐng)取，每月底盤庫存。庫房由專人保管，建立出入庫賬目，庫房保持整潔，各盛器需加蓋，庫房中要有防鼠設(shè)施。（二）營養(yǎng)管理建立營養(yǎng)管理制度，為兒童提供合理的營養(yǎng)。在收托嬰兒的園所應(yīng)設(shè)哺乳室，有條件的可設(shè)立人奶庫，保證母乳喂養(yǎng)。及

6、時添加輔助食品，確保兒童膳食平衡，滿足其正常生長發(fā)育需要，并定期開展營養(yǎng)計算和分析。（三）飲食衛(wèi)生1、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法。廚房熟食盛器及食具一餐一消毒并定期擦洗，抹布每日煮沸消毒一次。消毒后的食具妥善保管，免受污染。洗肉、菜、碗、拖把的池要分開，并有標志，保持廚房清潔，經(jīng)常清掃。2、不買、不加工變質(zhì)食物。買來的熟食要加熱燒透后再吃，熟食品及飲料等不能直接存放在塑料桶或鉛桶內(nèi)。食物保存要有防蠅設(shè)備。3、兒童進餐前和工作人員為兒童準備進餐時，都要用肥皂流動水洗手。飯桌要用消毒液進行消毒。4、培養(yǎng)兒童不挑食、不偏食的良好飲食衛(wèi)生習慣。5、水果要先用清水洗干凈后削皮或剝皮后再吃。6、炊事員上灶前，接觸

7、熟食前須用肥皂流動水洗手，并戴口罩、帽子，不留長指甲，不戴戒措，操作時不吸煙。入廁前脫工作服，便后用肥皂洗手。取熟食應(yīng)用食品夾子或筷子，不得用手抓。三、#市托幼機構(gòu)體格鍛煉制度1、要有組織地經(jīng)常開展適合嬰幼兒特點的游戲及體育活動，尤其要重視一歲半以下嬰幼兒的體格鍛煉，給嬰兒每天做一至二次被動操和主被動操， HYPERLINK / 幼兒做一至二次體操或活動性游戲。2、在正常天氣下，要有充足的戶外活動時間，每天堅持兩小時以上戶外活動，加強冬季鍛煉。3、體格鍛煉要結(jié)合生活、游戲、體操等進行，要創(chuàng)造條件，充分利用日光、空氣、水等自然因素，有 HYPERLINK / 計劃地鍛煉兒童體格。4、體格鍛煉要做

8、好準備工作，要重視鍛煉前的準備活動，和鍛煉后的整理、放松活動，鍛煉時要細心觀察 HYPERLINK / 幼兒的反應(yīng)。5、鍛煉要經(jīng)常和循序漸進。運動項目和運動量要適合各年齡組的特點。對個別體弱的 HYPERLINK / 幼兒要給以特殊照顧。四、#市托幼機構(gòu)健康檢查制度（一）兒童入園體檢制度兒童入托兒所、 HYPERLINK / 幼兒園要求：1、兒童入托兒所、幼兒園必須到衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療保健機構(gòu)進行健康檢查；體檢單位應(yīng)認真填寫浙江省兒童入托兒所、 HYPERLINK / 幼兒園兒童健康檔案，并簽署醫(yī)學(xué)意見。2、托兒所、幼兒園在接收兒童時，應(yīng)查驗浙江省兒童托兒所、幼兒園兒童健康檔案和0-2歲兒

9、童保健系統(tǒng)管理小結(jié)（入幼兒園）或全省嬰幼兒保健冊，合格者方可入園、所。入園、所體檢結(jié)果30天內(nèi)有效。兒童入園、所時要一并收取浙江省托兒所、 HYPERLINK / 幼兒園兒童健康檔案和預(yù)防接種記錄卡。3、體檢時發(fā)現(xiàn)有乙肝表面抗原陽性兼有e抗原陽性者或谷丙轉(zhuǎn)氨酶增高者暫不予入園、所，經(jīng)治療后，每3個月做肝功能檢查1次，連續(xù)3次正常者方可入園、所。4、對離開園、所1個月以上的兒童或有肝炎接觸史的兒童應(yīng)檢疫42天，須經(jīng)體檢證實其健康后方能重新入園、所。5、兒童轉(zhuǎn)園、所或從托兒所進入 HYPERLINK / 幼兒園時須重新體檢。（二）兒童定期健康體檢制度開展定期健康檢查，建立兒童健康檔案。1歲以內(nèi)嬰兒

10、每季度體檢1次，1-3歲幼兒每半年體檢一次，3歲以上兒童每年體檢1次，每學(xué)期測視力、身長一次，每季度測體重一次，檢查結(jié)果記入省衛(wèi)生廳統(tǒng)一設(shè)計的浙江省托兒所、 HYPERLINK / 幼兒園兒童健康檔案。（三）晨間檢查制度1、保健醫(yī)生要與保教人員密切配合，堅持每日晨檢，防止患病兒童或健康帶菌（毒）者進入幼兒園，保證集體兒童身體健康。晨檢時間為早晨7:15-8:00的兒童入園時間，地點在晨檢室或 HYPERLINK / 幼兒園主入口處。要認真按照晨檢要求，做好一摸（有否發(fā)燒）；二看（觀精神、五官、皮膚等）；三問（在家飲食、睡眠、大小便、有無咳嗽、腹瀉等癥狀）；四查（根據(jù)傳染病流行情況對易感兒進行檢

11、查，同時檢查有無可能造成外傷的物品、器械攜帶入園）。這是晨檢的基本內(nèi)容，亦可根據(jù)各園實際情況增添新內(nèi)容。 2、晨檢中發(fā)現(xiàn)傳染病患兒或可疑者，應(yīng)拒絕其入園，由 HYPERLINK /jz/ 家長帶到醫(yī)院去確診，或留隔離室觀察。對一般小傷病，可不予限制兒童活動，帶藥回班，由保育員給予服藥、護理。對確診為傳染病患兒的所在班級，應(yīng)進行醫(yī)學(xué)性檢疫和消毒處理。3、晨檢后詳細填寫晨檢記錄。耐心熱情地解答 HYPERLINK /jz/ 家長的保健咨詢，并介紹 HYPERLINK / 幼兒園衛(wèi)生保健工作情況。（四）午間、晚間巡視及全日健康觀察制度1、保健醫(yī)生應(yīng)對 HYPERLINK / 幼兒實行全日健康觀察。每

12、日數(shù)次要全園巡視，細心觀察兒童。聽取 HYPERLINK /jstd/ 教師介紹情況，及時發(fā)現(xiàn)生病兒童，盡早隔離治療。并在巡視中糾正和消除不符合衛(wèi)生保健要求的行為以及不安全因素。2、午間巡視重點檢查兒童用餐衛(wèi)生。要求是：兒童餐前洗手；進餐采取分餐制，每人一碟一碗一匙（大班用筷子）；餐前30分鐘不作劇烈活動；進餐時間不得少于30分鐘。要講究進餐文明，吃飯細嚼慢咽，不可粗暴地催促 HYPERLINK / 幼兒，或填鴨式喂飯。進餐環(huán)境要優(yōu)美、愉快，餐間播放輕 HYPERLINK /yinyue/ t _blank 音樂有助于增進食欲和食物消化吸收。3、午（晚）間巡視的另一個重要內(nèi)容就是檢查兒童的睡眠

13、衛(wèi)生。要求是：放下臥室窗簾，制造良好的睡眠環(huán)境和氣氛。每童一床一被一枕，交叉而臥，避免飛沫傳染疾病。被褥要求輕潔柔軟，室內(nèi)空氣流通，溫濕度適宜。寄宿制 HYPERLINK / 幼兒園兒童夜間就寢前常規(guī)刷牙、輿洗，睡前30分鐘不宜做激烈活動，或看有刺激性的影視節(jié)目（如兇殺、打斗、科幼幻等恐怖片），以免兒童夢囈或夜驚。（五）兒童離園前巡視制度全日制 HYPERLINK / 幼兒園兒童每日下午（寄宿制為周六）離園時，保健醫(yī)生應(yīng)加強健康巡視的次數(shù)和范圍。因為此時，兒童情緒尤其興奮激動，極易釀成事故。應(yīng)配合 HYPERLINK /jstd/ 老師和 HYPERLINK /jz/ 家長做好兒童安全離園的宣

14、傳 HYPERLINK / 教育，及時發(fā)現(xiàn)并處理可能出現(xiàn)的意外事故。（六）工作人員健康檢查制度托兒所、 HYPERLINK / 幼兒園工作人員的健康檢查要求：1、托兒所、幼兒園的工作人員每年必須到縣以上婦幼保健機構(gòu)進行1次健康檢查，健康檢查單位應(yīng)逐項填寫浙江省托兒所、 HYPERLINK / 幼兒園工作人員健康檢查表。新進人員必須在參加工作前進行健康檢查。2、工作人員體檢合格后，由健康檢查單位簽發(fā)統(tǒng)一印制的浙江省托兒所、 HYPERLINK / 幼兒園工作人員健康證明書，持證上崗。3、患有國家法定傳染病、滴蟲性及霉菌性陰道炎、化膿性皮膚病、精神病的保教人、炊事員，未治愈長期居住或生活在噪聲環(huán)境

15、中。 （2）客觀反應(yīng)不良兒開始學(xué)習說話年齡晚于11個月者；精神不易集中，反應(yīng)遲鈍者；口齒不清，語言發(fā)育落后于同齡兒童（智力落后者除外）。2、預(yù)防措施積極預(yù)防可致后天耳聾的危險因素。八、#市幼托機構(gòu)消毒隔離工作常規(guī)幼兒園、托兒所是嬰 HYPERLINK / 幼兒童集中的場所，相互接觸極為密切，一旦傳染病傳入很容易擴散蔓延。因此嚴格做好幼托機構(gòu)的消毒隔離工作，對防止傳染病的發(fā)生和蔓延，具有十分重要意義。一、基本衛(wèi)生要求：1、應(yīng)設(shè)置保健室，有專人負責衛(wèi)生保健工作，保健 HYPERLINK /jstd/ 老師必須接受市以上婦幼保健機構(gòu)崗位專業(yè)知識培訓(xùn)，經(jīng)考核合格發(fā)給資格證書。2、建立隔離室（70人以下

16、作觀察等）作為傳染病患者臨時隔離觀察之用。3、幼兒園、托兒所工作人員，應(yīng)定期進行健康檢查，患急慢性傳染?。òㄒ伤撇∪耍?、病原攜帶者不宜從事直接接觸食品、食具和嬰 HYPERLINK / 幼兒的工作。痊愈后，持縣以上婦幼保健機構(gòu)的健康證明方可恢復(fù)工作。4、新進兒童在入園、所前必須進行健康檢查，經(jīng)檢查合格后方能入園（所），在園、所兒童應(yīng)定期進行健康檢查。5、持有浙江省兒童預(yù)防接種證，并按規(guī)定接種者方可入園、所。6、必須建立嚴格的晨間檢查和全日健康觀察制度、健康檢查制度、消毒隔離制度、缺席兒童家訪制度以及 HYPERLINK /jz/ 家長聯(lián)系制度等。7、班級內(nèi)發(fā)生傳染病時，應(yīng)作好傳染病登記報告工

17、作，及時向托幼單位所在地的衛(wèi)生防疫站、婦幼保健機構(gòu)報告，并及時隔離病人。對患兒所在班進行醫(yī)學(xué)觀察，在觀察期間不得并班和接受新生。8、工作人員或 HYPERLINK / 幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人時應(yīng)報告園（所）領(lǐng)導(dǎo)，必要時暫時調(diào)離接觸食品和兒童的工作。二、消毒隔離工作要求：1、保健 HYPERLINK /jstd/ 教師要負責做好本園（所）消毒隔離工作，并負責班級、營養(yǎng)室的消毒技術(shù)指導(dǎo)。2、要認真做好預(yù)防性消毒和衛(wèi)生工作，在發(fā)生傳染病時，應(yīng)根據(jù)不同病種及時嚴格地做好消毒隔離工作。消毒方法按附表要求進行，并接受所在地婦幼保健機構(gòu)的監(jiān)督監(jiān)測與業(yè)務(wù)指導(dǎo)。 3、幼托機構(gòu)內(nèi)餐具、毛巾、玩具、室內(nèi)空氣等必須按規(guī)

18、定定期消毒處理，要達到有關(guān)衛(wèi)生要求。4、接受所在地婦幼保健機構(gòu)經(jīng)常性監(jiān)督和監(jiān)測（2次/年）。三、營養(yǎng)室消毒衛(wèi)生工作要求：1、食堂布局應(yīng)合理、整潔、無害?？寂c清潔工作要專用。桌面、餐具、櫥保持清潔，食餐要一餐一消毒，非食堂人員及用品不得入內(nèi)和存放。2、工作人員要做好個人衛(wèi)生，認真做到三白（工作服、帽子、口罩），四勤（勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲），工作前及便后要洗手。3、食品進貨要有驗收制度，做好食品保質(zhì)、保鮮工作，生熟食品要分開存放，食品要燒熟煮透，現(xiàn)燒現(xiàn)吃，隔餐的食物要回鍋，不吃隔夜的剩菜剩飯；食虎盛器（如菜刀、砧飯等）必須生熟分開，熟食盛器使用前需要消毒放妥。不得供應(yīng)生冷拌菜。3、托幼機構(gòu)各種物品消毒方法一覽表 4、托幼機構(gòu)消毒衛(wèi)生標準4、有條件的托幼機構(gòu)和新建、擴建的單位應(yīng)設(shè)立熟食間。小型托幼機構(gòu)要有熟食櫥。四、隔離觀察室消毒要求：1、隔離觀察室不得設(shè)在緊靠教室或食堂的房內(nèi)和兒童易到達的場所/。2、室內(nèi)不能同時隔離兩個病種，患兒離室后須徹底消毒。3、隔離室必須配備下列物品：隔離衣（或以專用工作服代替）、體溫表、壓舌板、注射器、面盆、毛巾、肥皂、手電筒、便器、消毒藥物、清潔用具、病情記錄本等。4、室內(nèi)一場物品用具必須專用，并按要求進行消毒，未經(jīng)消毒