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文檔簡介
1、東海岸*藍(lán)色會所東海岸*藍(lán)色會會所崗位責(zé)任任制部位名稱稱:東海海岸*藍(lán)藍(lán)色會所所 制度度編號:VK-BBK-0001部門職位位:會所所經(jīng)理英英文編號號:職位級別別:A級級 直屬下下屬:會會所主辦辦直屬上司司:公司司總經(jīng)理理 執(zhí)行行日期:職務(wù)概述述:對公司總總經(jīng)理負(fù)負(fù)責(zé),全全面負(fù)責(zé)責(zé)會所的的一切經(jīng)經(jīng)營與管管理。根根據(jù)會所所之策略略程序管管理各項項相關(guān)工工作,完完成公司司下達(dá)之之預(yù)期營營業(yè)收入入指標(biāo)。職責(zé)范圍圍:制定全權(quán)權(quán)負(fù)責(zé)處處理會所所的一切切事務(wù),帶帶領(lǐng)全體體員工努努力工作作,完成成會所所所確定的的各項目目標(biāo);會所經(jīng)營營方向和和管理目目標(biāo),包包括制定定一系列列規(guī)章制制度和服服務(wù)操作作規(guī)程,規(guī)規(guī)
2、定各級級管理人人員和員員工的職職責(zé),并并監(jiān)督貫貫徹執(zhí)行行。制定定會所一一系列價價目等。對本行行業(yè)各種種動向有有高度的的敏感性性,制定定市場拓拓展計劃劃,帶領(lǐng)領(lǐng)銷售部部進(jìn)行全全面的推推廣銷售售。詳細(xì)細(xì)閱讀和和分析每每月報表表,檢查查營業(yè)進(jìn)進(jìn)度與營營業(yè)計劃劃完成情情況,并并采取對對策,保保證會所所經(jīng)營順順利進(jìn)行行;建立健全全會所的的組組織織系統(tǒng),使使之合理理化、精精簡化、效率化化。主持持每周的的總經(jīng)理理辦公會會議。閱閱讀會所所主辦、消防和和質(zhì)量檢檢查情況況匯報,并并針對有有關(guān)問題題進(jìn)行重重點講評評和指示示。傳達(dá)達(dá)政府或或董事會會的有關(guān)關(guān)指示、文件、通知,處處理好人人際關(guān)系系,協(xié)調(diào)調(diào)各部門門這間的的
3、關(guān)系,使使會所有有一個高高效率的的工作系系統(tǒng);健全各項項財務(wù)制制度。閱閱讀分析析每日、每月、每季財財務(wù)報表表;檢查查分析每每月營業(yè)業(yè)情況;督促監(jiān)監(jiān)督財務(wù)務(wù)部門做做好成本本控制,財財務(wù)預(yù)算算等工作作;檢查查收支情情況,檢檢查應(yīng)收收帳款和和應(yīng)付帳帳款,指指導(dǎo)財務(wù)務(wù)工作;有重點地地定期巡巡視公眾眾場所及及各部門門工作情情況,檢檢查服務(wù)務(wù)質(zhì)量,及及時發(fā)現(xiàn)現(xiàn)問題,解解決問題題,并將將巡視結(jié)結(jié)果傳達(dá)達(dá)至有關(guān)關(guān)部門;加強(qiáng)會所所的安全全管理工工作,加加強(qiáng)會所所維修保保養(yǎng)工作作;與各界人人士保持持良好的的公共關(guān)關(guān)系,樹樹立會所所形象,并并代表會會所出面面接待會會所重要要貴賓;指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)導(dǎo)工作,培培養(yǎng)人才才,提高高
4、整個會會所的服服務(wù)質(zhì)量量和員工工素質(zhì);以身作則則,關(guān)心心員工,獎獎罰分明明,使會會所有高高度凝聚聚力,并并要求員員工,以以高度熱熱情和責(zé)責(zé)任感去去完成本本職工作作;十、選聘聘、任免免會所主主辦、員員工,決決定會所所機(jī)構(gòu)設(shè)設(shè)置,員員工編制制及重要要人事變變動。負(fù)負(fù)責(zé)會所所管理人人員的錄錄用、考考核、獎獎懲、晉晉升工作作。東海岸*藍(lán)色會會所崗位責(zé)任任制部位名稱稱:東海海岸*藍(lán)藍(lán)色會所所 制制度編號號:VKK-BKK-0002部門職位位:會所所主辦英文編編號:職位級別別:B級級直屬下下屬:會會所接待待、服務(wù)務(wù)員直屬上司司:會所所經(jīng)理 執(zhí)行日日期:職務(wù)概述述:對會所經(jīng)經(jīng)理負(fù)責(zé)責(zé),全面面執(zhí)行上上級下達(dá)達(dá)
5、有關(guān)指指示和決決策,負(fù)負(fù)責(zé)部門門的工作作策劃、財政預(yù)預(yù)算,督督導(dǎo)、培培訓(xùn)員工工素質(zhì)、服務(wù)水水準(zhǔn)、工工作效率率等日常常管理工工作。職責(zé)范圍圍:一、負(fù)責(zé)責(zé)會所全全面的營營業(yè)工作作。二、監(jiān)督督指導(dǎo)本本部門員員工服務(wù)務(wù)質(zhì)量及及事務(wù)的的處理。三、提出出合理化化的建議議,制定定工作計計劃及財財務(wù)預(yù)算算。四、提高高本部門門工作效效率,處處理顧客客投訴,對對違反守守則的員員工進(jìn)行行處理,并并做好員員工的思思想工作作,以提提高員工工工作積積極性。五、主持持部門會會議,參參加例會會及各部部門工作作協(xié)調(diào)會會議,與與各部門門做好協(xié)協(xié)調(diào)溝通通。隨時向上上級匯報報工作情情況,如如有新問問題應(yīng)及及時處理理。七、了解解和掌握
6、握房間預(yù)預(yù)訂情況況及房間間狀況,掌掌握常客客、熟客客的情況況,及時時有針對對性地提提供周到到的服務(wù)務(wù)。八、分析析客源及及客人的的心態(tài),以以供上級級作出相相應(yīng)管理理程序。九、檢查查部門員員工的儀儀表、儀儀態(tài)、和和工作效效率,對對賓客熱熱情有禮禮、服務(wù)務(wù)周到。十、檢查查審閱部部門的報報表,工工作報告告和工作作日志。十一、負(fù)負(fù)責(zé)對本本部門員員工進(jìn)行行崗位培培訓(xùn),考考核員工工的工作作技能及及服務(wù)質(zhì)質(zhì)量。東海岸*藍(lán)色會會所崗位責(zé)任任制部位名稱稱:東海海岸*藍(lán)藍(lán)色會所所 制制度編號號:VKK-BKK-0003部門職位位:前臺臺接待英英文編號號:職位級別別:C級級 直屬下下屬:無無直屬上司司:會所所主辦 執(zhí)
7、執(zhí)行日期期:職務(wù)概述述:對會所主主辦負(fù)責(zé)責(zé),熟悉悉會所的的各類服服務(wù)項目目及收費費價格,熟熟練的為為賓客提提供咨詢詢、住宿宿登記服服務(wù)接待待工作。崗位職責(zé)責(zé):接待賓客客時要禮禮貌、主主動、熱熱情、快快捷,做做到微笑笑服務(wù),使使客人滿滿意;;二、具有有謙虛、上進(jìn)、認(rèn)真、有責(zé)任任心的工工作態(tài)度度,有靈靈活機(jī)敏敏的頭腦腦;三、熟悉悉前臺接接待、預(yù)預(yù)訂的工工作程序序,完成成好到店店賓客入入住,辦辦理開房房手續(xù),處處理賓客客住期延延長,為為客人預(yù)預(yù)訂房間間及具體體服務(wù)工工作;四、熟練練地操作作電腦,并并有較扎扎實的外外語聽、說、寫寫能力;五、負(fù)責(zé)責(zé)有關(guān)住住房、房房價、會會所服務(wù)務(wù)設(shè)施以以及查找找住客等等
8、方面的的問訊工工作;六、接受受訂房,要要服從客客人的要要求,并并準(zhǔn)確填填寫訂房房單,做做到無錯錯、無誤誤、無漏漏;七、與客客房部溝溝通,做做到團(tuán)結(jié)結(jié)、合作作,保持持最正確確的房態(tài)態(tài),做好好鑰匙管管理工作作;八、制作作前臺有有關(guān)統(tǒng)計計表,及及時傳遞遞信息各各資料,并并保存好好各類資資料;九、認(rèn)真真做好上上、下班班交接工工作,仔仔細(xì)記錄錄工作情情況,填填寫交班班本;十、遇事事沉著、冷靜,有有緊急情情況時應(yīng)應(yīng)及時向向上級報報告,同同時采取取相對措措施;十一、與與同事關(guān)關(guān)系良好好,尊敬敬上級領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo),可可隨時向向上司反反映工作作之不足足,積極極大膽地地提出合合理建議議;東海岸*藍(lán)色會會所崗位責(zé)任任制部位
9、名稱稱:東海海岸*藍(lán)藍(lán)色會所所 制度度編號:VK-BBK-0004部門職位位:會所所服務(wù)員員英文編編號:職位級別別:D級級 直直屬下屬屬:無直屬上司司:會所所主辦 執(zhí)執(zhí)行日期期:職務(wù)概述述:對會所主主辦負(fù)責(zé)責(zé),協(xié)助助主辦好好營業(yè)前前的各項項準(zhǔn)備工工作及對對客服務(wù)務(wù)工作。待人熱熱情禮貌貌、殷勤勤服務(wù),熟熟悉并掌掌握工作作程序及及技能。一、臺球球服務(wù)員員崗位職職責(zé)臺球球臺臺要每日日擦拭,臺臺面吸塵塵,臺球球保養(yǎng)及及球桿的的管理要要嚴(yán)格。熟悉臺球球的歷史史,懂得得臺球的的擊打要要領(lǐng)、規(guī)規(guī)則、計計分方法法。對初學(xué)的的客人要要幫助其其掌握簡簡單要領(lǐng)領(lǐng),客人人提出陪陪打時要要盡量滿滿足。對任何客客人都要要
10、一視同同仁、熱熱情、耐耐心、周周到、對對有刁難難或不友友好的行行為,要要不卑不不亢、彬彬彬有禮禮,不要要與客人人爭辯,要要及時向向領(lǐng)導(dǎo)匯匯報。準(zhǔn)確計時時收費,做做到帳目目清楚。積極向客客人推薦薦飲品,滿滿足客人人消費需需要。能區(qū)別不不同接待待對象,準(zhǔn)準(zhǔn)確運用用迎接,問問候、操操作、告告別語言言。??秃突鼗仡^客能能夠稱呼呼姓名或或職銜,服服務(wù)周到到,態(tài)度度和藹。二、健身身房服務(wù)務(wù)員崗位位職責(zé)較好的語語言表達(dá)達(dá)能力,儀儀容整潔潔,精神神飽滿,身身體健康康;對客熱情情、大方方、有禮禮,能熟熟練地掌掌握和講講解健身身器材操操作規(guī)程程,善于于引導(dǎo)客客人參加加健身運運動;堅守崗位位,嚴(yán)格格執(zhí)行健健身房規(guī)規(guī)
11、定,注注意客人人健身動動態(tài),隨隨時給予予正確指指導(dǎo),確確??腿巳税踩\運動,禮禮貌勸止止一切違違反規(guī)則則的行為為;負(fù)責(zé)運動動器材的的檢查、保養(yǎng)、報修工工作,對對電視機(jī)機(jī)、音響響、燈光光系統(tǒng)實實行管理理;負(fù)責(zé)健身身房的衛(wèi)衛(wèi)生工作作;三、球類類服務(wù)員員崗位職職責(zé)1、具有有良好的的語言表表達(dá)能力力,待客客熱情、主動、禮貌;2、負(fù)責(zé)責(zé)客人的的登記和和預(yù)約工工作;開開單、接接待服務(wù)務(wù)工作,并并注意各各種單據(jù)據(jù)的保存存,以備備需用時時查對;3、熟悉悉各球類類項目的的特點和和基本知知識,能能解答客客人提出出的各種種專業(yè)問問題和指指導(dǎo)客人人進(jìn)行球球類練習(xí)習(xí),并在在工作中中不斷提提高自身身的業(yè)力力水平;守工作崗
12、崗位,嚴(yán)嚴(yán)格執(zhí)行行球場規(guī)規(guī)則,注注意觀察察客人動動態(tài),確確??腿巳税踩凹皠褡锜o無關(guān)人員員的參觀觀、游覽覽;責(zé)維護(hù)球球拍、球球、球筐筐等器械械的正常常運行,每每天按要要求準(zhǔn)備備好營業(yè)業(yè)用品,需需要補(bǔ)充充的用品品應(yīng)及時時報告領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)申領(lǐng)領(lǐng);負(fù)責(zé)營業(yè)業(yè)收費,酒酒水銷售售、補(bǔ)充充、填寫寫日報表表和財產(chǎn)產(chǎn)清點等等工作;負(fù)責(zé)設(shè)備備報修工工作,客客人損壞壞設(shè)備、球具要要禮貌勸勸賠。負(fù)責(zé)球場場及休息息室等場場地的清清潔衛(wèi)生生工作,每每天搞好好環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生,保保持球場場整潔、空氣清清新、符符合質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn);認(rèn)真貫徹徹執(zhí)行交交接班制制度、詳詳細(xì)作好好交接班班工作記記錄。四、棋牌牌室服務(wù)務(wù)員崗位位職責(zé):1、按照照衛(wèi)生標(biāo)
13、標(biāo)準(zhǔn)每日日搞好場場內(nèi)各項項衛(wèi)生;2、熟悉悉本室棋棋牌設(shè)施施、棋牌牌項目的的特點;3、認(rèn)真真負(fù)責(zé)客客人的接接待安排排工作,向向客人提提供游藝藝活動中中的食品品、飲料料及快餐餐服務(wù)4、主動動做好巡巡場工作作,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)設(shè)備故故障,立立即維修修或報修修;經(jīng)常常對棋牌牌室的各各種器具具、用品品進(jìn)行保保養(yǎng),隨隨時準(zhǔn)備備供客人人使用;5、代客客結(jié)帳、找零。東海岸*藍(lán)色會會所崗位責(zé)任任制部位名稱稱:東海海岸*藍(lán)藍(lán)色會所所 制度編編號:VVK-BBK-0005部門職位位:收銀銀出納英英文編號號:職位級別別:C級級 直屬下下屬:無無直屬上司司:會所所主辦 執(zhí)執(zhí)行日期期:職務(wù)概述述:自覺會所所財經(jīng)紀(jì)紀(jì)律和財財務(wù)制度度
14、,做好好會所各各項目收收款結(jié)算算工作.崗位職責(zé)責(zé)在上司的的領(lǐng)導(dǎo)下下,負(fù)責(zé)責(zé)會所現(xiàn)現(xiàn)金收支支工作;按照現(xiàn)金金管理制制度,認(rèn)認(rèn)真做好好現(xiàn)金和和各種票票據(jù)的收收付,保保管工作作;嚴(yán)格把好好現(xiàn)金支支付關(guān),根根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)審批,責(zé)責(zé)任會計計蓋章后后的合法法憑證,審審批后辦辦理付款款并要加加蓋“現(xiàn)金付付訖”戳記;收付現(xiàn)金金迅速、準(zhǔn)確,在在交款人人面前點點數(shù),如如有異議議及時解解決,保保持適當(dāng)當(dāng)?shù)膸齑娲娆F(xiàn)金限限額,超超額的庫庫存現(xiàn)金金要及時時送存銀銀行;每日及時時地登記記現(xiàn)金日日記帳,并并要結(jié)出出金額,現(xiàn)現(xiàn)金的帳帳面額要要同實際際庫存現(xiàn)現(xiàn)金相符符,對于于現(xiàn)金和和各種有有價證券券,要確確保安全全和完整整無缺,如如
15、有短缺缺,要負(fù)負(fù)責(zé)賠償償,出納納人員保保管的印印章要嚴(yán)嚴(yán)格管理理,按照照規(guī)定用用途使用用,但簽簽發(fā)支票票所使用用的各印印章,不不得全部部交由出出納一人人保管;營業(yè)收款款點收款款后,按按時上交交營業(yè)款款。收款款完畢,認(rèn)認(rèn)真核對對繳款憑憑證,并并清理現(xiàn)現(xiàn)金,及及時將當(dāng)當(dāng)天營業(yè)業(yè)收入送送交銀行行;每日收入入現(xiàn)金,必必須切實實執(zhí)行,“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短,發(fā)現(xiàn)長款或短款,必須如實向領(lǐng)導(dǎo)匯報;每日盤點點庫存現(xiàn)現(xiàn)金,做做到帳款款相符,收收入的現(xiàn)現(xiàn)金,票票據(jù)必須須與帳單單核對相相符并按按不同幣幣種、票票證分別別填寫營營業(yè)日報報表,交交稽核簽簽收審核核;要切實執(zhí)執(zhí)行外匯匯管理制制度,不不準(zhǔn)套取取外匯
16、也也不得私私自兌換換外幣;備用周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)金必須須天天核核對,不不得以白白條抵庫庫,一切切營業(yè)收收入現(xiàn)金金,不準(zhǔn)準(zhǔn)坐支,未未經(jīng)財務(wù)務(wù)經(jīng)理批批準(zhǔn),不不得在營營業(yè)收入入現(xiàn)金中中借出給給任何部部門或個個人,更更不能任任意挪用用現(xiàn)金;十一、嚴(yán)嚴(yán)格保存存要現(xiàn)金金支票,專專設(shè)登記記簿登記記。認(rèn)真真辦理領(lǐng)領(lǐng)用注銷銷手續(xù),不不得將空空白現(xiàn)金金支票交交給外單單位及個個人簽發(fā)發(fā),對于于填寫錯錯誤或作作廢的支支票,必必須加蓋蓋“作廢”戳與存存根一并并保存;十二、編編制和發(fā)發(fā)放會所所員工工工資、獎獎金,辦辦理工資資結(jié)算,編編制現(xiàn)金金記帳憑憑證;十三、現(xiàn)現(xiàn)金日記記帳要做做好日清清月結(jié)。每月應(yīng)應(yīng)與會計計對帳一一次,做做到帳款款
17、相符;十四、對對違反財財經(jīng)紀(jì)律律和不符符合會所所財務(wù)制制度的單單據(jù)有權(quán)權(quán)拒付;十五、嚴(yán)嚴(yán)格執(zhí)行行國家及及酒店規(guī)規(guī)定的資資金管理理制度,負(fù)負(fù)責(zé)各方方面應(yīng)收收帳款的的回籠工工作;十六、要要按財務(wù)務(wù)制度規(guī)規(guī)定,經(jīng)經(jīng)常清理理現(xiàn)金借借款的報報帳和欠欠帳,并并要定期期核對備備用金;十七、嚴(yán)嚴(yán)格遵守守會所各各項規(guī)章章制度,上上班不擅擅離職守守,不做做與本崗崗無關(guān)的的任何事事。東海岸*藍(lán)色會會所崗位責(zé)任任制部位名稱稱:東海海岸*藍(lán)藍(lán)色會所所制度編編號:VVK-BBK-0006部門職位位:銷售售主辦英英文編號號:職位級別別:B級級 直直屬下屬屬:銷售售員直屬上司司:會所所經(jīng)理 執(zhí)執(zhí)行日期期:職務(wù)概述述:對會所經(jīng)
18、經(jīng)理負(fù)責(zé)責(zé),組織織實施銷銷售工作作計劃,督督促銷售售人員進(jìn)進(jìn)行客房房市場開開發(fā)及銷銷售工作作。職責(zé)范圍圍:一、在經(jīng)經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)下,全全面負(fù)責(zé)責(zé)會縮市市場開發(fā)發(fā)、客源源組織和和產(chǎn)品銷銷售組織織工作。定期組組織市場場調(diào)研,收收集市場場信息,分分析市場場動向、特點和和發(fā)展趨趨勢。制制定市場場銷售策策略,確確定主要要目標(biāo)市市場、市市場結(jié)構(gòu)構(gòu)和銷售售方針,報報經(jīng)理審審批后組組織實施施;二、根據(jù)據(jù)會所的的近期和和遠(yuǎn)期目目標(biāo)、財財務(wù)預(yù)算算要求,協(xié)協(xié)調(diào)與前前廳部、客房部部的關(guān)系系,提出出銷售計計劃編制制原則、依據(jù),組組織銷售售人員分分析市場場環(huán)境,制制定和審審核會所所客房出出租率、平均房房租及季季節(jié)銷售售預(yù)算,
19、提提出會所所價格政政策實施施方案,向向銷售人人員下達(dá)達(dá)銷售任任務(wù),并并組織貫貫徹實施施;三、掌握握國內(nèi)外外旅游市市場的動動態(tài),每每周在經(jīng)經(jīng)理主持持下,分分析銷售售動態(tài)、各部門門銷售成成本、存存在問題題、市場場競爭發(fā)發(fā)展善等等,提出出改進(jìn)方方案和措措施,監(jiān)監(jiān)督銷售售計劃的的順利完完成;四、協(xié)調(diào)調(diào)銷售部部和各經(jīng)經(jīng)濟(jì)組織織的關(guān)系系,經(jīng)常常保持同同上級旅旅游管理理部門、各大旅旅行社、航空公公司、鐵鐵路局客客運站和和駐本地地的商社社、辦事事機(jī)構(gòu)、政府外外事部門門的密切切聯(lián)系,并并同各客客戶建立立長期穩(wěn)穩(wěn)定的良良好協(xié)作作關(guān)系;五、提交交會所重重要銷售售活動和和參加國國際、國國內(nèi)旅游游展銷活活動實施施方案,
20、組組織人員員、準(zhǔn)備備材料,參參加銷售售活動,廣廣泛宣傳傳會所產(chǎn)產(chǎn)品和服服務(wù),對對銷售效效果提出出分析,向向經(jīng)理報報告;六、定期期檢查銷銷售計劃劃實施情情況,定定期提出出銷售計計劃調(diào)整整方案,報報經(jīng)理審審批后組組織實施施;七、掌握握會所價價格政策策實施情情況,控控制公司司團(tuán)體、散客及及其不同同季節(jié)的的價格水水平,定定期檢查查平均房房租計劃劃實施結(jié)結(jié)果,及及時提出出改進(jìn)措措施,保保證會所所較高的的平均房房租水平平;八、定期期走訪客客戶,征征求客戶戶意見;掌握其其他酒店店出租率率、平均均房價水水平,分分析競爭爭態(tài)勢,調(diào)調(diào)整會所所銷售策策略,適適應(yīng)市場場競爭需需要;九、參加加會所收收款分析析會議,掌掌
21、握客戶戶拖欠款款情況,分分析原因因,負(fù)責(zé)責(zé)客戶拖拖欠催收收組織工工作,阻阻止長期期拖欠;十、培訓(xùn)訓(xùn)和造就就一支不不同年齡齡和不同同層次的的會所銷銷售專業(yè)業(yè)隊伍;十一、制制定銷售售部管理理制度、工作程程序,并并監(jiān)督貫貫徹實施施。嚴(yán)格格控制銷銷售費用用開支,簽簽發(fā)開支支范圍和和標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)監(jiān)督銷售售費用的的使用。東海岸*藍(lán)色會會所崗位責(zé)任任制部位名稱稱:東海海岸*藍(lán)藍(lán)色會所所 制度編編號:VVK-BBK-0007部門職位位:客房房主辦英文編編號:職位級別別:B級級 直屬下下屬:客客房服務(wù)務(wù)員、萬萬能工直屬上司司:會所所經(jīng)理 執(zhí)執(zhí)行日期期:職務(wù)概述述:對會所經(jīng)經(jīng)理負(fù)責(zé)責(zé),對部部門工作作策劃、財政預(yù)預(yù)算、
22、督督導(dǎo)、員員工素質(zhì)質(zhì)、服務(wù)務(wù)水準(zhǔn)、工作效效率等負(fù)負(fù)有管理理和培訓(xùn)訓(xùn)的重要要責(zé)任。職責(zé)范圍圍:接受經(jīng)理理的督導(dǎo)導(dǎo),全面面負(fù)責(zé)房房務(wù)部的的管理工工作,向向經(jīng)理負(fù)負(fù)責(zé);負(fù)責(zé)房務(wù)務(wù)部各項項工作的的計劃,組組織和指指揮工作作,帶領(lǐng)領(lǐng)房務(wù)部部全體員員工完成成經(jīng)理下下達(dá)的各各項經(jīng)濟(jì)濟(jì)指標(biāo);制定房務(wù)務(wù)部的經(jīng)經(jīng)營和營營業(yè)管理理制度,組組織和推推動各項項計劃實實施,組組織編制制和審定定房務(wù)部部工作程程序及工工作考評評;對房務(wù)部部的清潔潔衛(wèi)生,維維修保養(yǎng)養(yǎng),設(shè)備備折舊,成成本控制制(預(yù)算算)安全全等負(fù)有有管理之之責(zé);主持房務(wù)務(wù)部日常常例會,參參加經(jīng)理理主持的的每周部部門例會會,并負(fù)負(fù)責(zé)本部部門人員員的聘用用、培訓(xùn)訓(xùn)
23、及工作作考評;制定房務(wù)務(wù)部經(jīng)營營預(yù)算,控控制各項項支出,審審查各項項工作報報表及重重要檔案案資料的的填報、分析、歸檔;巡查本部部所屬區(qū)區(qū)域并做做好記錄錄,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)問題及及時解決決,不斷斷完善各各項操作作規(guī)程;檢查房務(wù)務(wù)部的設(shè)設(shè)施和管管理,抽抽查房務(wù)務(wù)部工作作質(zhì)量及及負(fù)責(zé)管管理萬能能鑰匙;制定和落落實房務(wù)務(wù)推銷計計劃,制制定房務(wù)務(wù)價格政政策,監(jiān)監(jiān)督房間間價格執(zhí)執(zhí)行情況況;定期約見見與會所所有關(guān)長長住關(guān)系系的重要要客人,虛虛心聽取取客人意意見,不不斷改進(jìn)進(jìn)工作;。東海岸*藍(lán)色會會所崗位責(zé)任任制部位名稱稱:東海海岸*藍(lán)藍(lán)色會所所 制度編編號:VVK-BBK-0008部門職位位:客房房服務(wù)員員英文編編號
24、:職位級別別:D級級 直屬下下屬:無無直屬上司司:客房房主辦 執(zhí)行日日期:職務(wù)概述述:對客房主主辦負(fù)責(zé)責(zé),負(fù)責(zé)責(zé)客房的的清潔安安全及對對客服務(wù)務(wù)工作。崗位職責(zé)責(zé):一、服從從上司的的分配,清清掃客房房,填寫寫服務(wù)員員工作報報告中的的各項內(nèi)內(nèi)容;嚴(yán)格按照照消毒程程序,對對客人使使用的用用具進(jìn)行行及時、有效的的消毒,及時給給住店客客人補(bǔ)充充客用品品;正確使用用清潔設(shè)設(shè)備和用用具,保保持工作作間、工工作車及及各類用用品的整整齊、清清潔;對所轄區(qū)區(qū)域內(nèi)的的設(shè)施、設(shè)備應(yīng)應(yīng)及時準(zhǔn)準(zhǔn)確地報報修,并并陪同工工程維修修人員進(jìn)進(jìn)房維修修,檢查查修復(fù)質(zhì)質(zhì)量;確保房間間內(nèi)各項項設(shè)施設(shè)設(shè)備和物物品的完完好無損損,如有有損
25、壞立立即向上上司報告告;及時核準(zhǔn)準(zhǔn)房態(tài),迅迅速清理理離店房房,經(jīng)領(lǐng)領(lǐng)班檢查查后,報報服務(wù)中中心。填寫工作作日志,向向領(lǐng)導(dǎo)匯匯報工作作,及提提出注意意事項。東海岸*藍(lán)色會會所崗位責(zé)任任制部位名稱稱:東海海岸*藍(lán)藍(lán)色會所所 制度編編號:VVK-BBK-0009部門職位位:萬能能工英文編編號:職位級別別:C級級 直屬下下屬:無無直屬上司司:客房房主辦 執(zhí)行日日期:職務(wù)概述述:對會所主主辦負(fù)責(zé)責(zé),負(fù)責(zé)責(zé)會所的的設(shè)備設(shè)設(shè)施的維維修保養(yǎng)養(yǎng)工作。崗位職責(zé)責(zé):一、在經(jīng)經(jīng)理和主主辦的直直接領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)下,負(fù)負(fù)責(zé)客房房循環(huán)維維修工作作和公共共區(qū)域設(shè)設(shè)備設(shè)施施的巡檢檢維修。二、根據(jù)據(jù)對客房房和公共共場所循循環(huán)維修修的要求
26、求,制定定每月每每周維修修進(jìn)度計計劃,并并與客房房及前廳廳等部門門進(jìn)行溝溝通,取取得協(xié)調(diào)調(diào),計劃劃由經(jīng)理理或主辦辦審閱批批準(zhǔn)后執(zhí)執(zhí)行。三、嚴(yán)格格按照客客房各項項維修項項目和公公共區(qū)域域各項維維修項目目順序進(jìn)進(jìn)行檢查查維修,并并每日登登記工作作量,每每月匯總總后以工工作月報報形式報報經(jīng)理。四、培養(yǎng)養(yǎng)良好的的職業(yè)道道德,遵遵守酒店店各項規(guī)規(guī)章制度度,保持持熱情、認(rèn)真、細(xì)致和和善始善善終的工工作態(tài)度度,在維維修中與與客人接接觸時要要注意文文明禮貌貌,尊重重客人,講講究辦事事和說話話的技巧巧,嚴(yán)格格執(zhí)行進(jìn)進(jìn)房操作作程序和和房內(nèi)維維修的各各項有關(guān)關(guān)制度。五、認(rèn)真真學(xué)習(xí)和和掌握會會所工程程維修各各方面的的
27、知識和和多種維維修技能能,做到到能獨立立處理維維修項目目范圍內(nèi)內(nèi)的各種種技術(shù)問問題。六、嚴(yán)格格遵守操操作規(guī)程程,妥善善保養(yǎng)保保管和正正確使用用各種機(jī)機(jī)器和工工具,發(fā)發(fā)現(xiàn)問題題及時調(diào)調(diào)整、修修理。七、合理理領(lǐng)用零零配件和和原材料料,嚴(yán)格格按規(guī)定定使用零零配件。注意節(jié)節(jié)約原材材料。東海岸*藍(lán)色會會所服務(wù)程序序一、前臺臺服務(wù)程程序1、客人人要到達(dá)達(dá)前臺,接接待員應(yīng)應(yīng)微笑并并主動問問候:“先生/女女士,有有什么我我可以幫幫到您嗎嗎?”2、明確確客人需需要住宿宿服務(wù)后后,接待待員應(yīng)熱熱情向客客人介紹紹酒店客客房情況況,依照照房價從從高到低低的順序序進(jìn)行介介紹;3、確定定客人需需要客房房類型后后,請客客人
28、出示示有效身身份證/護(hù)照,核核實無誤誤后,主主動替客客人詳細(xì)細(xì)填寫入入信登記記表,并并請客人人簽名;4、接待待員請客客人在收收銀處交交付押金金,并詢詢問客人人是否有有貴重物物品需要要保管;5、收銀銀員收取取押金并并開具相相關(guān)單據(jù)據(jù),建立立客人消消費帳單單;6、接待待員交付付客人房房間鑰匙匙,如客客人有大大件物品品,示意意行李生生幫客人人提取物物品至房房間,通通知總機(jī)機(jī)開啟客客人房間間IDDD電話,并并通知樓樓層客人人房間號號碼;7、收銀銀員將客客人居住住期間的的各項消消費及時時登錄在在客帳上上,隨時時監(jiān)督客客人的信信用狀況況;8、接待待員將客客人資料料輸入電電腦備存存;9、客人人退房時時,及時
29、時通知樓樓層查房房,收回回客人房房間鑰匙匙,并將將查房情情況通知知收銀員員,收銀銀員據(jù)此此清算客客賬;10、收收銀員結(jié)結(jié)清帳款款,開具具相關(guān)單單據(jù),并并致祝愿愿語,歡歡迎客人人下次光光臨。(一)早早班工作作程序:簽到、打打卡,自自查儀容容儀表,與與通宵班班交班,熟熟知跟進(jìn)進(jìn)事宜。根據(jù)情況況補(bǔ)充文文具、印印刷品等等。核對訂單單和預(yù)期期抵達(dá)表表。跟辦交班班中未盡盡事宜,當(dāng)當(dāng)班進(jìn)程程中有任任何重要要事宜及及需跟進(jìn)進(jìn)事宜寫寫好交班班。與1:000PMM前排好好房間。(如房房間緊張張時,須須在111:000AM至至排房前前,與客客人重復(fù)復(fù)確認(rèn))核對排好好之房間間和預(yù)期期抵達(dá)表表。參加中早早班交班班會,征
30、征得主管管同意,方方可簽名名下班。(二)中中班:簽到、打打卡,自自查儀容容儀表,與與早班交交班,熟熟知跟進(jìn)進(jìn)事宜。重復(fù)核對對排好之之房間和和預(yù)期抵抵達(dá)表。做好預(yù)訂訂、接待待、問訊訊和留言言等工作作,并將將資料輸輸入電腦腦。根據(jù)情況況補(bǔ)充文文具,將將重要事事宜等寫寫好交班班。跟辦交班班事宜,將將重要事事宜等寫寫好交班班。于7:000PMM左右,檢檢查尚未未到達(dá)的的訂單,是是否有客客人已入入住,對對于超過過保留時時間的預(yù)預(yù)訂,聯(lián)聯(lián)系客人人確認(rèn)核核對。核對客房房占用表表。參加交班班會,征征得主管管同意,方方可簽名名下班。(三)通通宵班:簽到、打卡,自自查儀容容儀表,與與中班交交班,熟熟知跟進(jìn)進(jìn)事宜。
31、閱讀未未入住客客人訂單單,如已已超過保保留時間間,應(yīng)聯(lián)聯(lián)系客人人或作NNOSHOOW處理理。接待晚晚入住客客人,并并將登記記資料輸輸入電腦腦。將當(dāng)晚晚RC底底單等過過于收銀銀。檢查當(dāng)當(dāng)日RCC白聯(lián),并并對當(dāng)日日RECCP資料料存檔。過租。處理夜夜審發(fā)現(xiàn)現(xiàn)問題,必必要時知知會值班班經(jīng)理。打印報報表,分分組整理理好,經(jīng)經(jīng)早班檢檢查后,交交行李生生派發(fā)。將取消消訂單整整理好,并并統(tǒng)計總總數(shù),交交與經(jīng)理理。補(bǔ)充文文具、印印刷品等等,跟進(jìn)進(jìn)并寫好好交班,與與早班交交班后,簽簽名下班班。二、臺球球的服務(wù)務(wù)程序熱情、禮禮貌地向向客人問問候,運運用準(zhǔn)確確、規(guī)范范的服務(wù)務(wù)語言。并詢問問客人有有何要求求。請客人出
32、出示會員員卡或房房間鑰匙匙。請客人在在登記本本上簽字字。檢查客人人的住房房登記,看看房間號號是否與與客人姓姓名相符符。問清是否否預(yù)定,向向有預(yù)定定的客人人介紹臺臺球場設(shè)設(shè)施、租租金、收收費標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)以及為為客人提提供的服服務(wù)。對無預(yù)定定的客人人,如果果場地已已經(jīng)占滿滿,應(yīng)禮禮貌地告告知客人人臺球已已提前預(yù)預(yù)約,以以免與其其他客人人在時間間上發(fā)生生沖突。如果客人人需要陪陪打員或或教練,則則作出相相應(yīng)安排排。根據(jù)客人人人數(shù)、球臺出出租狀況況迅速安安排球臺臺。要準(zhǔn)準(zhǔn)確記錄錄客人姓姓名、房房號(會會所賓客客應(yīng)登記記房號)、臺球桌桌號、運運動時間間。及時提供供球竿、臺球服服務(wù)。10、若若客滿,商商請客人人排
33、隊等等候或先先進(jìn)行其其他活動動。11、客客人玩球球過程中中,為初初學(xué)者提提供講解解示范,并并及時提提供其他他需要的的服務(wù)12、客客人休息息時需要要飲、小小吃、主主動及時時詢問需需求,做做好記錄錄,并迅迅速提供供服務(wù)。13、臺臺球場設(shè)設(shè)急救藥藥品,配配氧氣袋袋和急救救器材??腿瞬徊贿m或發(fā)發(fā)生意外外,能夠夠及時采采取急救救措施。14、結(jié)結(jié)束時服服務(wù)員應(yīng)應(yīng)禮貌地地征求客客人意見見,是否否需延長長使用場場地時間間,如客客人結(jié)束束租用,最最后檢查查有無遺遺失物品品,客人人是否歸歸還租用用球桿和和球等。15、弄弄清結(jié)算算方式,準(zhǔn)準(zhǔn)確記錄錄結(jié)束時時間,并并代客人人到收銀銀臺結(jié)帳帳、找零零;向客客人收費費時要
34、向向客人報報數(shù),找找零要用用收銀夾夾呈到客客人面前前,并說說“請收好好”、“謝謝”;16、致致謝,歡歡迎客人人再次光光臨。三、球類類服務(wù)員員服務(wù)程程序換好工衣衣,準(zhǔn)時時簽到上上崗;每日營業(yè)業(yè)前整理理好球場場、休息息區(qū)、更更衣室、淋浴室室與衛(wèi)生生間的清清潔衛(wèi)生生。將設(shè)備設(shè)設(shè)施擺放放整齊;正式營業(yè)業(yè)前準(zhǔn)備備好為客客人服務(wù)務(wù)的各種種用品,整整理好個個人衛(wèi)生生,準(zhǔn)備備迎接客客人;客人前來來打球時時,敬語語迎客,帶帶領(lǐng)客人人進(jìn)入球球場,主主動向客客人介紹紹球場布布局、球球場規(guī)則則,開放放時間,服服務(wù)項目目并準(zhǔn)確確記錄客客人姓名名、運動動時間;在客人娛娛樂過程程中,適適時提供供面巾、酒水、飲料服服務(wù),若若
35、客人要要陪練服服務(wù),及及時報告告領(lǐng)班安安排陪練練員或自自已陪練練,并準(zhǔn)準(zhǔn)備確記記錄客人人消費,將將單據(jù)迅迅速傳遞遞到帳臺臺;注意觀察察客人運運動狀態(tài)態(tài),主動動提供技技術(shù)指導(dǎo)導(dǎo),為客客人記錄錄、報告告成績,為為客人撿撿球,經(jīng)經(jīng)常巡查查運動場場地,及及時解決決臨時出出現(xiàn)的問問題;客人打出出好球時時,要禮禮貌地鼓鼓掌祝賀賀客人;填寫每位位客人的的服務(wù)記記錄,如如球數(shù)、桿樓、客人離離開時間間等,為為最終結(jié)結(jié)帳提供供依據(jù);10、客客人結(jié)束束娛樂時時,引領(lǐng)領(lǐng)客人到到柜臺歸歸還租用用品,結(jié)結(jié)算消費費款;11、客客人打球球結(jié)束時時,提醒醒客人帶帶好隨身身物品,應(yīng)應(yīng)主動告告別,并并歡迎再再次光;12、客客人走后
36、后應(yīng)及時時清點球球具,清清掃環(huán)境境,為下下次接待待做好準(zhǔn)準(zhǔn)備;13、填填寫交班班本,注注明客情情和設(shè)備備情況,交交班本交交服務(wù)臺臺;14、營營業(yè)結(jié)束束后清理理場地。四、棋牌牌室服務(wù)務(wù)員服務(wù)務(wù)程序:每日營業(yè)業(yè)前,打打掃棋牌牌室衛(wèi)生生,擦拭拭桌面、坐椅、地面、墻面,擺擺好棋牌牌;檢查準(zhǔn)備備食品飲飲料,需需補(bǔ)充用用品時填填寫審領(lǐng)領(lǐng)單,及及時補(bǔ)充充,擺放放整齊;客人到來來時,迎迎客問好好;用禮貌的的手勢引引領(lǐng)客人人進(jìn)入棋棋牌室;引領(lǐng)時時注意和和客人保保持一米米左右的的前后距距離,時時常側(cè)身身45度度時刻用用余光注注意客人人動態(tài),避避免客人人遺失;提請客人人脫外套套,用雙雙手接過過客人的的外套、提包,整
37、整齊地掛掛在衣架架上;為客人拉拉椅,要要先為女女士、年年老者拉拉椅,請請他們?nèi)肴胱?,介介紹可提提供的棋棋牌服務(wù)務(wù);詢問客人人人數(shù)及及要求,并并根據(jù)客客人的要要求提供供棋牌用用具;介紹各種種游藝的的方法和和規(guī)則;當(dāng)客人的的面準(zhǔn)確確記錄客客人開始始游戲的的時間以以作收費費的依據(jù)據(jù);10、遞遞送飲料料單,詢詢問客人人是否需需要飲料料,準(zhǔn)確確記錄客客人所點點的食品品、飲料料名稱和和數(shù)量得得以客人人確認(rèn),并并提供遞遞送服務(wù)務(wù);11、客客人游戲戲的過程程中,加加強(qiáng)巡視視,適時時更換,補(bǔ)補(bǔ)充飲料料、茶水水,當(dāng)煙煙缸中有有二三個個煙頭時時即應(yīng)調(diào)調(diào)換,在在客人招招呼時及及時提供供客人需需要的服服務(wù);12、主主動
38、做巡巡場工作作,注意意客人狀狀況,發(fā)發(fā)現(xiàn)客人人之間發(fā)發(fā)生糾紛紛,及時時協(xié)助解解決;13、當(dāng)當(dāng)客人活活動結(jié)束束時,準(zhǔn)準(zhǔn)確記錄錄結(jié)束時時間,并并代客人人到收銀銀臺結(jié)帳帳、找零零;向客客人收費費時要向向客人報報數(shù),找找零要用用收銀夾夾呈到客客人面前前,并說說“請收好好”、“謝謝”;14、將將客人送送到門口口,要說說“謝謝光光臨,歡歡迎下次次再來”;15、檢檢查有無無客人遺遺留物品品,如有有,應(yīng)及及時追還還客人,如如果來不不及,應(yīng)應(yīng)交由上上級處理理;16、營營業(yè)結(jié)束束前,將將客人租租用的棋棋牌收回回,點數(shù)數(shù),確認(rèn)認(rèn)牌具完完備;17、填填寫交接接班記錄錄,關(guān)好好電源開開關(guān),鎖鎖門后下下班。五、銷售售部工
39、作作程序所有合同同(團(tuán)體體/散客客)應(yīng)由由會所經(jīng)經(jīng)理或銷銷售主管管簽訂,把把擬定的的合同價價格等質(zhì)質(zhì)料復(fù)印印件遞交交有關(guān)部部門。由由銷售部部處理團(tuán)團(tuán)體客的的要求,由由前臺負(fù)負(fù)責(zé)散客客的接待待工作。一收到團(tuán)團(tuán)體的住住房要求求,應(yīng)馬馬上把信信息輸入入電腦。跟進(jìn)書面面確認(rèn)書書。銷售聯(lián)絡(luò)絡(luò)文員按按規(guī)定跟跟催訂金金??腿巳胱∽∏?00天收取取一晚的的訂金,入入住前115天收收取全部部的訂金金。在團(tuán)體入入住前作作好入住住細(xì)節(jié)的的安排,并并提前一一天把會會議信息息通知單單復(fù)印件件交給其其他相關(guān)關(guān)部門。前臺負(fù)責(zé)責(zé)為團(tuán)體體客分配配客房,當(dāng)當(dāng)重要的的團(tuán)體入入住時,由由銷售人人員負(fù)責(zé)責(zé)接待。每天進(jìn)行行銷售訪訪問。9
40、、重要要的客戶戶建立緊緊密的合合作關(guān)系系。10、給給常住客客和貴賓賓提供最最佳服務(wù)務(wù)。11、收收集同行行競爭者者的市場場信息,另另一方面面,積極極開展銷銷售訪問問,并把把現(xiàn)今市市場狀況況報告給給管理當(dāng)當(dāng)局13、根根據(jù)準(zhǔn)確確的市場場信息,在在滿足會會所最大大利益和和市場需需求的基基礎(chǔ)上,制制訂商務(wù)務(wù)價。14、在在會所其其他部門門的配合合和支持持下,樹樹立會所所的良好好形象,并并積極開開展銷售售工作,不不斷發(fā)展展新客戶戶。15、每每周五下下午下班班前向銷銷售主管管提交下下一周詳詳細(xì)訪問問計劃。16、所所以業(yè)務(wù)務(wù)應(yīng)保留留銷售活活動的詳詳細(xì)記錄錄。六、客房房服務(wù)員員工作程程序:(一)客客房清潔潔員工作作程序1、上班班簽到后后,接受受工作指指令。2、領(lǐng)取取房間通通用鑰匙匙,補(bǔ)充充布草車車上的器器具用品品,做好好準(zhǔn)備工工作。3、對房房間、衛(wèi)衛(wèi)生間進(jìn)進(jìn)行清掃掃與整理理。4、清潔潔完畢一一間客房房要求填填寫“工作日日報表”。5、離店店客人房房間的加加床,送送餐具等等應(yīng)撤出出收好放放在門口口一邊。6、房間間設(shè)備若若有損壞壞、地毯毯、墻面面,若有有污跡應(yīng)應(yīng)報告臺臺班或領(lǐng)領(lǐng)班,并并在“工作日日報表”上注明明。7、接受受臺班因因房間狀狀態(tài)變化化臨時下下達(dá)的工工作任務(wù)務(wù)與檢查查,但必必須將正正在清理理的房間間清理完完畢。8、接受受上級領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)
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