2022年食品生產(chǎn)實習心得體會

1、第8頁共8頁2022年食品生產(chǎn)實習心得體會食品生產(chǎn)安全重要，對于員工的整潔和衛(wèi)生要求很高，下面就來看看這篇食品生產(chǎn)心得體會吧!實習就這樣過去了，總有點意猶未盡的感覺，這樣的機會要多幾次該多好呢，我真是這樣想的?，F(xiàn)在來總結(jié)我此次實習的收獲和體會:我們首日乘搭公司員工車來到了中山火炬開發(fā)區(qū)的咀香圓食品有限公司，在我們學校的小董師兄熱情的帶領(lǐng)下，我們來到了會議室等待公司領(lǐng)導的工作安排。開始是梁主任親切既嚴肅地跟我們介紹了公司的規(guī)矩跟消防意識，包括了方方面面，讓我領(lǐng)悟到領(lǐng)導層對企業(yè)管理的重視能讓一個企業(yè)更規(guī)范化生產(chǎn)，是一個企業(yè)蒸蒸日上的前提。之后還有刁主任對咀香圓的精彩介紹，讓我們知道咀香圓杏仁餅起始

2、于清光緒二十九年，蕭家為幫補家計，19_年，開始了作坊式生產(chǎn);_年，咀香園杏仁餅獲美國檀香山國際食品博覽會“金雞獎”;后來，該企業(yè)歷經(jīng)改制，如今的咀香園健康食品(中山)有限公司繼續(xù)生產(chǎn)咀香園杏仁餅，產(chǎn)品暢銷全國各地及海外市場;_年，“咀香園”被商務部授予“中華老字號”稱號。咀香圓是一家充滿歷史色彩的餅類生產(chǎn)公司，當中肯定有不少的不愉快的經(jīng)歷，終究還是熬過來了，證明了咀香圓是一家有實力，深受群眾歡迎的公司，讓我在之后的實習過程中想了解到更多的這家公司的企業(yè)文化，今后對我肯動有很大的幫助。最后經(jīng)過分組，我被分到了質(zhì)量控制中心去完成我實習的工作，這讓我興奮不已，想更快的到工作崗位上。下午跟我的BOS

3、S胡志高同志見面了，由于時間關(guān)系，首日的工作沒有正式開始，我了解了一下這幾天的工作內(nèi)容后，就開始閱讀相關(guān)的資料，有月餅包裝標簽內(nèi)容整理匯總、計量技術(shù)規(guī)范、食品和化妝品包裝計量檢驗規(guī)則和限制商品過度包裝要求。學會了很多關(guān)于標簽方面的知識，之前考營養(yǎng)師證的時候已經(jīng)在關(guān)注這方面的知識了，今天終于可以詳細的學習到個中的細節(jié)，可謂不枉此行。第一天就這樣匆匆過去了，也是充實的一天，這令我更期待第二天開始的工作。在去咀香圓的第二天，我跟我的拍檔回到了質(zhì)量控制中心開始了工作，主要任務是對公司_年新進的月餅包裝規(guī)格進行整理匯總。工作內(nèi)容是:將包裝的正反面照相;記錄名稱、凈含量、內(nèi)配置、內(nèi)含月餅總體積;測量包裝尺

4、寸，計算空隙率_。首先任務是到倉庫領(lǐng)取月餅包裝，也是一個給我參觀倉庫的很好機會，倉庫有兩層，_樓是擺放新進的包裝，_樓是存放去年或者更久的包裝。倉庫的管理人員輕松地找出了我們要求的各個包裝，可以體現(xiàn)出他們對工作崗位的熟悉程度是很高的，能從貨物堆積如山的倉庫中輕松找出我們需要的包裝，對我來說是多么的不容易。幸好我之前有在生產(chǎn)包裝工廠的工作經(jīng)驗，能熟練的操作叉車把貨物運到工作崗位，令我意識到了一件事，就是年輕的時候接觸多方面的事物是有好處的，說不定哪一天能運用上，所以應該好好珍惜一切在社會上的磨練，因為這是我們在社會上立足的寶貴經(jīng)驗。之后我們開始了包裝的測量，對于我來說這是一件新鮮的事物，如何能更

5、準確的測量結(jié)果，計算空隙率，經(jīng)過摸索后，工作開始熟練，一個一個包裝的整理出相關(guān)的信息。經(jīng)過我BOSS的介紹，空隙率對于一個包裝是至關(guān)重要的因素，在國家頒布的限制商品過度包裝要求里面有明文規(guī)定，過大的空隙率證明了這個包裝不合格，應該要求廠家重新修改包裝的規(guī)格。過程中，我們就發(fā)現(xiàn)了有幾個不合格的包裝，胡志高同志相當?shù)闹匾?，馬上跟廠家聯(lián)系問清楚原因。之后的幾天我們也是反復的對月餅包裝進行測量匯總，由于是在質(zhì)控中心工作，所以期間也有參與另外一組同學食品檢驗的實習內(nèi)容。他們從生產(chǎn)車間帶回來當天的產(chǎn)品進行水分測量與微生物檢驗，學校學習到的實驗室操作又可以運用上去了，對產(chǎn)品的處理要相當?shù)囊?guī)范，點點操作錯誤就

6、會另實驗的結(jié)果有很大的差距，就例如杏仁餅樣品研磨提取之后一定要蓋上蓋子，以免空氣中的水分影響測量的結(jié)果等等。期間，我們的BOSS胡志高同志帶領(lǐng)我們參觀了公司的生產(chǎn)車間，有杏仁餅車間與中式餅車間，進車間之前的準備工作是相當?shù)膰栏?，衣服、帽子、口罩和鞋套穿戴的整齊讓我有些不習慣，可是車間的衛(wèi)生就靠這些細微的東西維持，對于食品企業(yè)來說，衛(wèi)生搞不好是不可能長期的生存下去，衛(wèi)生就是食品的生命。經(jīng)過參觀，我見識到了一個產(chǎn)品配料-成型-焙烤-包裝(內(nèi)、外)的生產(chǎn)流程與工藝，改變了我以往的想法，過去我一直愚昧的認為食品生產(chǎn)污染一定很嚴重，但是觀察完之后，可以看出成熟的管理跟先進的機械化生產(chǎn)是可以生產(chǎn)出污染程度

7、最少的商品，起碼我觀察完生產(chǎn)流程之后是很放心的食用。參觀過程中發(fā)生了一個小小的插曲，當中有一個工人沒帶工作帽就貪圖方便穿過了生產(chǎn)車間，胡志高同志看見了就馬上上前進行處理，可見公司對于衛(wèi)生的管理是下很大的力度在管理，再次體現(xiàn)了一個企業(yè)管理層的重視程度可以看出企業(yè)的前途。期間張總視察過我們實習生的工作進度，對我們的工作提出了不同的要求，并邀請了我們參加食品品嘗會。大家聚在一起品嘗產(chǎn)品的場面是多么的溫謦，交談中既能拉近員工之間的關(guān)系，大家發(fā)表不同的意見，又能發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的配料含量的改變令產(chǎn)品的口感與顏色有多大的變化，所以我覺得這種食品品嘗會應該在今后繼續(xù)維持下去，因為這能使一個產(chǎn)品在保持傳統(tǒng)的前提下，根

8、據(jù)現(xiàn)代的進步得到提升，令這一類產(chǎn)品不會過時，永遠的傳承我們中華的老字號。明天就是實習的最后一天了，現(xiàn)在我是懷著依依不舍的心情在寫這份實習報告，非常感謝張總給這一個機會給我們，因為我對營養(yǎng)方面是比較感興趣的，所以能學習到這么多關(guān)于食品方面的知識我非常的高興。2022年食品生產(chǎn)實習心得體會（二）篇1醫(yī)藥專門請了銷售培訓團隊為我們銷售人員作了為期三天的培訓，這對我們廣大的銷售員來說是一次極大的提升個人能力與素質(zhì)的機會。此次培訓主要闡述了以下幾方面的技巧：一、換位思考我們首先要從客戶角度考慮_要買我們的產(chǎn)品以及買了之后會起到什么樣的作用，簡言之就是換位思考，以此來與客戶成為朋友。我們都知道朋友間是無話

9、不說的。如果我們與客戶成了知心朋友，那么他將會對你無所顧忌地高談闊論，這種高談闊論中，有他的憂郁、有他的失落，同時也有他的高興，這時都應與他一起分擔，他就可能和你一起談他的朋友，他的客戶，這樣將又會有新的客戶出現(xiàn)。二、共贏目標這次培訓給我的一大體會是要與客戶有共贏的目標，只有這樣才能與客戶建立長遠的合作關(guān)系。要通過察顏觀色，以及語言溝通來了解顧客的真實想法。然后用你獨一無二的特點，從而成交。二流銷售員是滿足顧客的需求。一流銷售員是創(chuàng)造顧客的需求，既所謂攻心為上。三、要有行動力作為一名銷售人員，一定要有嚴格的行動力，凡事力求盡自己最大得努力。銷售工作是一項很辛苦的工作，有許多困難和挫折需要克服，

10、有許多冷酷的回絕需要面對，這就要求銷售人員必須具有強烈的事業(yè)心和高度的責任感把自己看成是販賣幸福的人，有一股勇于進取，積極向上的勁頭，既要勤跑腿，還要多張嘴，只有走進千家萬戶，說盡千言萬語，歷盡千辛萬苦，想盡千方百計，最終會贏得萬紫千紅。四、注重團隊建設_市新泰醫(yī)藥是個整體，只有充分發(fā)揮每個成員的積極性，才能使_市新泰醫(yī)藥得到好的發(fā)展。在加強自身管理的同時，我們也借助外界的專業(yè)培訓，提升團隊的凝聚力和專業(yè)素質(zhì)。_市新泰醫(yī)藥這次通過聘請專業(yè)的培訓隊伍對員工進行了系統(tǒng)的培訓，進一步強化了全體員工的服務意識和理念。通過這為期三天培訓是我懂得。銷售人員就需要堅強的意志，要有不達目的絕不罷休的信念，才有

11、機會走向成功。銷售是條漫長又艱辛的路，不但要保持沖勁十足的業(yè)務精神，更需秉持一貫的信念，自我激勵，自我啟發(fā)，才能堅持到底，渡過重重難關(guān)，走向最終的勝利。食品藥品培訓心得篇2為進一步加強_品和精神藥品的規(guī)范化使用，促進合理用藥，保證麻精藥品管理與應用的安全，_年_月_日下午，醫(yī)院在會議室舉辦_省職工醫(yī)院_年麻精藥品管理與臨床應用培訓班，來自院本部近80醫(yī)、藥、護人員參加了此次培訓班，培訓班由醫(yī)務科田茂強科長_學習。田科長在培訓上指出，為貫徹_品和精神藥品管理條例，要進一步嚴格加強麻精藥品的管理，確保合理使用的安全性，在滿足臨床應用的同時防止被盜和流入非法渠道事件的發(fā)生。田科長作了題為麻精藥品臨床

12、應用原則和處方管理辦法的授課，從醫(yī)療機構(gòu)_品、精神藥品管理和規(guī)范化疼痛治療及麻精藥品臨床應用等內(nèi)容進行深入淺出的講解。對精麻藥品的開具，劑量，極量進行詳細的講解。藥劑科董紅莉主任介紹了醫(yī)療機構(gòu)麻精藥品管理條例及規(guī)定、采購與儲存、麻精藥品處方的開具、麻精藥品處方的調(diào)劑、使用管理及限量、特殊藥品的調(diào)劑保管，麻精藥品的安全與監(jiān)督管理和醫(yī)院當前處方管理中存在的主要問題等業(yè)務管理知識。最后，藥劑科龔佳靜副主任根據(jù)_品和精神藥品管理條例結(jié)合我院_品和精神藥品管理條例制度，對麻醉、精神藥品的概念，麻精藥品目錄，麻精藥品的儲存等內(nèi)容進行了詳細的梳理并每一條進行逐一講解。講座后，培訓班對所有參加培訓的醫(yī)、藥師進

13、行考核考試，合格率達_%。對考核合格的醫(yī)生授予_品和第一類精神藥品處分醫(yī)師權(quán)，藥師調(diào)劑權(quán)。通過培訓與考核，有力地提高了我院醫(yī)藥人員對處方管理辦法、_品和精神藥品管理條例等相關(guān)知識的掌握水平，進一步規(guī)范了我院_品和精神藥品管理和使用。食品藥品培訓心得篇_月_日起，公司_的第三批新員工培訓開始了。首先在這里感謝所有為我們的培訓付出的人們。公司給大家安排了三星級的賓館，可口的飯餐，寬敞舒適的會議大廳，還有幽默博學的講師，從各個方面可以看出公司對我們新員工的重視和關(guān)懷，讓我們有一種歸屬感和被尊重的感覺，參加培訓的學員都很珍惜這次機會，大家都遵守紀律認真聽課，積極發(fā)言，踴躍參加活動。是這次培訓可以順利圓

14、滿的結(jié)束。我們精神面貌都很好。利用這次機會，新進員工相互之間有了一個了解，通過向老師的學習、和同事交流、討論，讓我們充分了解了公司的規(guī)章制度、公司的發(fā)展史、公司未來的發(fā)展前景，以及公司對我們的期望，并且也學到了好多工作中的工作方法技巧和心態(tài)。所有這些使我們對公司的未來充滿信心，并且自己也有了努力的方向、奮斗的目標。經(jīng)過這一周的培訓，現(xiàn)在我想對這次的培訓內(nèi)容進行簡要歸納總結(jié)并略微談一些個人粗淺的心得體會：1、心態(tài)很重要我們即將走進工作崗位，首先最重要的是調(diào)整自己的心態(tài)，盡快完成從一個學生向社會人的轉(zhuǎn)變。不僅要學會約束和管理自己，還要有紀律性和_性，再也不能像學生時代的任性和隨意了。工作中會遇到各

15、種各樣的困難和各種各樣的人，要有不怕困難不怕拒絕不怕挫折的決心，要學會包容和接納各種人。除了這些心理準備外，最重要的是要有一顆積極向上，堅持不懈的精神狀態(tài)。只有積極向上工作的發(fā)展才會得以發(fā)展，困難才能得以克服。2、實踐和學習并重社會是在不斷發(fā)展的，時代是在不斷進步的，要趕上時代的步伐就要不斷學習，不斷接觸新事物，為客戶提供準確的，最新的信息。學習一切客戶可能喜歡的知識，挖掘需求，滿足需要，推銷我們的產(chǎn)品，發(fā)展我們的業(yè)務，塑造我們的品牌。我們在學習中不斷提高自己的業(yè)務水平，還要提高自身的素質(zhì)，做一個職業(yè)化的經(jīng)理人。為中國的醫(yī)藥銷售做表率。為民族藥業(yè)的發(fā)展作貢獻。3、不斷地鍛煉自己在培訓過程中，仔細發(fā)覺同事身上的優(yōu)點，進行學習。學習他們的語言表達，學習他們的神情形態(tài)，學習他們的淡定坦然。同時抓住自己的每一次機會去鍛煉自己，從各方面來鍛煉自己。我參加了才藝表演，辯論賽以及最后的畢業(yè)晚會，不僅鍛煉了自己的膽量也鍛煉了自己的語言表達能力對以后的發(fā)展會有一定的幫助。要有鍛煉自己的意識，時時刻刻鍛煉自己，任何場合，任何方面都應該勇敢的去嘗試。4、優(yōu)秀的講師公司給我們請來了專業(yè)的講師，還有工作出色的前輩們以及領(lǐng)導們的精彩_。孫老師的幽默熱情，韓部長的真實誠懇，葉老師的_流利，王老師的務實有用，每一位老師都