大腸菌群和大腸桿菌的區(qū)別

1、大腸菌群和大腸桿菌的區(qū)別名稱定義檢測方法檢測意義大腸菌群大腸桿菌（大腸埃希氏菌）是指具有某些特性的一組與糞便污染有關(guān)的細(xì)菌，即：需氧及兼性厭氧、MPN 計(jì)數(shù)法在 37能分解乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革蘭氏參見 GB4789.3-2010 中華陰性無芽胞桿菌。 精品文檔，超值下載人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)食品大腸菌群包含大腸桿菌、 檸檬酸桿菌、微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)。產(chǎn)氣克雷白氏菌和陰溝腸桿菌等。也稱大腸埃希氏菌， 分類于腸桿菌科，歸屬于埃希氏菌屬，屬于細(xì)菌。大腸桿菌指革蘭氏陰性無芽孢桿菌、乳糖平板計(jì)數(shù)法發(fā)酵產(chǎn)酸產(chǎn)氣、 IMViC 試驗(yàn)（靛基質(zhì)、參見 GB4789.38-2012食品MR 、 V-P、檸檬酸鹽試

2、驗(yàn)）為 + + - -安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物或 - + - -的細(xì)菌。它分布在自然界，大學(xué)檢驗(yàn) 大腸埃希氏菌計(jì)多數(shù)是不致病的，主要附生在人或動數(shù)。物的腸道里，為正常菌群， 少數(shù)的大腸桿菌具有毒性，可引起疾病。食品標(biāo)準(zhǔn)中一般只規(guī)定大腸菌群的含量限制，而對大腸桿菌沒有限制。大腸菌群分布較廣，在動物糞便和自然界廣泛存在。糞便中多以典型大腸桿菌為主， 而外界環(huán)境中則以大腸菌群其他型別較多。大腸菌群和大腸桿菌是評價衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)，作為食品中的糞便污染指標(biāo)。食品中檢出大腸菌群，表明該食品有糞便污染，既可能有腸道致病菌存在， 因而也就有可能通過污染的食品引起腸道傳染病的流行。 大腸菌群數(shù)的高低，表明了

3、糞便污染的程度， 也反映了對人體健康危害性的大小。備注：生產(chǎn)加工中兩者沒有單獨(dú)的控制方法，需按照食品加工標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生操作規(guī)范，從控制人員、器具、環(huán)境的清潔衛(wèi)生著手，做好清潔消毒工作，確保生產(chǎn)加工過程不受到大腸菌落的污染。鐘子期聽懂了俞伯牙的琴音“巍巍乎若高山，蕩蕩乎若流水”,俞伯牙視其為知音。鐘子期死后，面對江邊一抔黃土，俞伯牙發(fā)出“此曲終兮不復(fù)彈，三尺瑤琴為君死”的感慨，摔琴而去，從此，高山流水，知音難覓。紅樓里，寶釵與黛玉皆愛寶玉，寶釵看重功名，常拿一些倫理綱常來壓制他的不羈與頑劣，黛玉卻從未提及這些，因她懂得他的心性，她說“你既為我之知己，自然我亦是你之知己”,造化弄人，木石前緣雖是虛空一場

4、，卻懷金悼玉，夢縈千古，今日讀來依然蕩氣回腸！不是所有的相遇都可以相知，不是所有的相知都可以永恒。生命里，我們只愿結(jié)交那些心性相宜的人，統(tǒng)一的語言，相同的志趣，將彼此的心靈拉近，一份懂得，不言不語，卻在默契里滋生。懂得，是兩顆心的對望，潛生一種心靈感應(yīng)，不發(fā)一言，便可知會。一聲懂得，沒有千言萬語，卻可以令人眸中含淚，心中蘊(yùn)暖。這世間太多人情薄涼，你是否覺得，有一個真正懂你的人，是一種幸福與慰藉呢？茫茫人海，你不孤單，有人愿與你同運(yùn)命，共風(fēng)雨，如此，多好！風(fēng)懂云的情懷，它，輕輕的吹送，云姿更加漫妙；雪懂梅的寒傲，它，悄悄的綻放，梅骨愈加清奇；泉懂山的偉岸，它，靜靜的流淌，山林更為蔥茂；雨懂花的心思，它，無聲的灑落，花香尤為清絕杏花疏影小樓邊，一腔笛韻委婉悠揚(yáng)；山亭古寺四月間，深澗桃花兀自嬌嬈；暗香疏影黃昏后，東籬素菊暗香盈袖；柴門冬雪夜歸人，紅泥火爐綠蟻新醅 若懂得，景與物，也相宜