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文檔簡介
1、承包食堂合同電子可打印8篇 隨著社會一步步向前發(fā)展,協(xié)議書的使用頻率呈上升趨勢,簽訂簽訂協(xié)議書是最有效的法律依據(jù)之一。什么樣的協(xié)議書才是有效的呢?下面是小編精心整理的承包食堂合同電子可打印,希望能夠幫助到大家。 承包食堂合同電子可打印篇1 甲方: 乙方(承包人): 甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體條款如下: 一、甲方的權(quán)利與義務(wù): 1.甲方于20_年7月11日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具。 2.甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約
2、。 3.食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。 4.甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方相關(guān)部門的管理。 5.食堂用水原則上由甲方提供,乙方負(fù)責(zé)設(shè)施的使用管理以及平時雨水的集流、消毒,若因乙方未及時蓄水造成的食堂缺水由承包人負(fù)責(zé)。 二、乙方的權(quán)利與義務(wù): 1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守中華人民共和國食品安全法、托管食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定、定西市托管食堂衛(wèi)生管理辦法以及石泉初級中學(xué)食堂管理制度等。 2.飯菜要保質(zhì)保量,不得使用出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品),嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度和貯藏制度。 3.承包期食堂內(nèi)的甲方固定資
3、產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證,從業(yè)人員的培訓(xùn)及個人健康證等所需費(fèi)用由承包人負(fù)責(zé)。 4.食堂的電費(fèi)、冬季取暖費(fèi)、衛(wèi)生用具、小餐具、小型維修等均由乙方自行解決。 5.食堂內(nèi)餐廳、加工間、更衣間、倉庫等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。乙方在食品原料采購時要索取相關(guān)有效票據(jù),甲乙雙方共同做好相關(guān)進(jìn)貨驗(yàn)收記錄。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔,并負(fù)責(zé)保管好。食堂員工上班期間必須穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持個人衛(wèi)生清潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時處理。
4、 6.乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)用電等安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),(假期做好看護(hù)工作)。 7.乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。 8.乙方承包者應(yīng)親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生、教師、家長代表及托管領(lǐng)導(dǎo)意見,并及時進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,減輕用餐師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 9.乙方要按照甲方要求的飯菜標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量做好飯菜。原則上飯菜價格要低于本地市場價格,若市場價格上調(diào),具體由甲乙雙方協(xié)商上調(diào)
5、,但乙方不得擅自提價。 10.乙方負(fù)責(zé)學(xué)生日常開水、冷水的供應(yīng)。開水每天供應(yīng)1次,原則上達(dá)到生均一壺,所需費(fèi)用托管適當(dāng)補(bǔ)貼,冷水供應(yīng)要注意節(jié)約。 三、違約責(zé)任及解決辦法: 1.乙方若中途停止?fàn)I業(yè)或毀約,由此造成的損失由乙方負(fù)全責(zé)。 2.乙方因違反相關(guān)法律、規(guī)定等給托管及師生造成的損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。 3.合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還托管,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。 4.乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。 5.若乙方違反本合同的有關(guān)條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。 四、承包期
6、限:一學(xué)期(20_年8月25日至20_年1月 15 日)。 五、其它事項(xiàng): 1.托管財務(wù)人員應(yīng)按月將住宿生生活補(bǔ)助費(fèi)按照學(xué)生在食堂實(shí)際消費(fèi)金額打到學(xué)生飯卡上,并已現(xiàn)金形式付給乙方。不足部分或沒有生活補(bǔ)助的同學(xué)費(fèi)用由學(xué)生自己承擔(dān)。 2.甲方每學(xué)期付給乙方為學(xué)生燒開水用煤補(bǔ)助1500元,食堂每天為學(xué)生提供與食譜相符的營養(yǎng)早餐,按月在出納處結(jié)賬。乙方若有臨時性需承擔(dān)的任務(wù)或因物價上漲、學(xué)生自然減少等造成的經(jīng)營不利,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后方可進(jìn)行。 3.若因國家或上級部門重大政策性調(diào)整、發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。 4.初次承包前進(jìn)行簡
7、單維修,確保食堂的干凈整潔。 六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽訂之日起生效。 甲方(公章):_ 乙方(公章):_ 法定代表人(簽字):_ 法定代表人(簽字):_ _年_月_日 _年_月_日 承包食堂合同電子可打印篇2 甲方: 乙方: 為了增強(qiáng)食堂人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,特與食堂承包商簽訂如下安全協(xié)議。 一、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護(hù)法、托管食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定及托管的相關(guān)規(guī)定。 二、食堂從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和個人健康證,持證上崗,禁止非工作人員進(jìn)入食堂操作間
8、。食堂員工應(yīng)穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔。 三、飯菜要保質(zhì)保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、異味、變質(zhì)的食品)。 四、不得出售(涼拌菜、四季豆、豆角、方便面、涼粉、涼面菌類及發(fā)芽的土豆等)。 五、食堂承包商進(jìn)貨渠道要正規(guī),要向供貨方索要發(fā)票依據(jù)做好臺賬。 六、住校生管理員,每天必須先對飯菜進(jìn)行嘗試并做好登記,保存好留樣(食品留樣保存時間不得低于24小時,保留的食品不得低于二兩)。管理員對所加工食品無疑后方可出售給學(xué)生。 七、食堂內(nèi)應(yīng)健全“三防和三消”設(shè)施,防鼠、防蠅、防塵 對食堂的餐具每天必須進(jìn)行,一洗、二清、三消毒。 八、冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物
9、品分開存放,操作間的刀具、菜板生熟要分開使用。 九、師生用餐的飯菜價格應(yīng)根據(jù)市場變動,由承包商提出合理的價格變動申請,經(jīng)校委會的具體研究后方可調(diào)整飯菜價格。承包商不得擅自更改。 十、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)明確記錄。 十一、要認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在指定的地點(diǎn)并及時處理,不許在食堂、餐廳內(nèi)擺放潲桶。 十二、不許在食堂內(nèi)私拉亂接電線,認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,防止安全事故的發(fā)生 十三、對營養(yǎng)餐的加工必須嚴(yán)格按照相關(guān)文件的要求來實(shí)施,對營養(yǎng)餐實(shí)行當(dāng)天烹飪當(dāng)天發(fā)放。 十四、要樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,減輕用膳師
10、生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 甲方(公章):_ 乙方(公章):_ 法定代表人(簽字):_ 法定代表人(簽字):_ _年_月_日 _年_月_日 承包食堂合同電子可打印篇3 甲方:_鋼鐵辦公室 乙方:食堂承包商 根據(jù)中華人民共和國合同法及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜,乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。 第一條:本協(xié)議有效期自20_年3月31日至20_年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂) 第二條:乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,
11、由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補(bǔ)全),該保證金由甲方財務(wù)處負(fù)責(zé)保管;協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。 第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款,應(yīng)自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應(yīng)自行負(fù)責(zé)。 第四條:乙方工作人員管理 1、食堂工作人員于開始進(jìn)入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方管理處負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時應(yīng)立即通知甲方,新進(jìn)人員應(yīng)繳納
12、上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件,在甲方管理處留存。 2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊,詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方辦公室。 3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。 4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。 5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應(yīng)立即報請甲方管理處處理。 6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。 第五條:房屋設(shè)備 1、甲方提供的電風(fēng)扇:11臺、餐 桌:4張、高
13、低床:1張、木 床:9張、暖氣片:8組、桌 子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。如人為操作損壞,由乙方承擔(dān)維修責(zé)任。 2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。 3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施,以維安全。 4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離,甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付。 5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等
14、),自行負(fù)責(zé)管理。 第六條:清潔衛(wèi)生安全 1、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等,保證無污漬雜物。 2、乙方每日應(yīng)對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進(jìn)行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。 3、乙方方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi),全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。 4、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標(biāo)示,且至少保留三天。 第七條:飲食標(biāo)準(zhǔn) (1)炒面大碗(干面五兩):4元 小
15、 碗 (干面四兩):3元 (2)湯面大碗(干面四兩):4元 小 碗 (干面三兩):3元 (3)饅頭 干面三兩:一個5角 包 子 干面一兩:一元2個 餅子 干面三兩:一元2個 (4)蛋湯:5角 米湯:免費(fèi) (5) 現(xiàn)炒蔬菜:5-7元 現(xiàn)炒肉菜:8-12元 (6) 物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,漲價須經(jīng)公司批準(zhǔn)后公示。 (7)公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價,辦公室實(shí)行監(jiān)督。 第八條:營業(yè)約定 1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。 2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭
16、受損失時,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)相應(yīng)賠償。 3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù),如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。 4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。 5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對下一周的菜單進(jìn)行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。 6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報告,并由甲方進(jìn)行抽檢。 7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)
17、生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。 第十條:水、電 經(jīng)營期間,水、電、煤費(fèi)用由乙方自理,并及時交清。 第十一條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經(jīng)一個月的預(yù)告而隨時終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。 第十二條:本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。 第十三條:甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。 第十四條:乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者
18、,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。 第十五條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款,同效力于本協(xié)議。 第十六條:甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應(yīng)立即退還場地,費(fèi)用乙方自理。 第十七條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。 甲方: 乙方: 代表人: 代表人: _年 _月 _日 _年 _月 _日 承包食堂合同電子可打印篇4 甲方單位名稱:_(食堂)聯(lián)系電話:_ 乙方單位名稱:_聯(lián)系電話:_ 一、目的 為維護(hù)甲乙雙方的共同利益,保護(hù)各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產(chǎn),保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,
19、簽定本協(xié)議。 二、協(xié)議內(nèi)容: 1、乙方應(yīng)該與甲方簽定安全責(zé)任書,明確各自的義務(wù)。 2、乙方必須乙方人員進(jìn)行日常安全教育。 3、乙方應(yīng)該對乙方人員進(jìn)行文明禮儀教育。 4、乙方應(yīng)該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。 5、乙方人員不得擅自進(jìn)入食堂。乙方人員進(jìn)入食堂之前,須經(jīng)食堂的負(fù)責(zé)人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。 6、甲方應(yīng)該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。 7、甲方應(yīng)該接受乙方的合理的建議、意見。改進(jìn)食堂工作。 8、甲乙雙方應(yīng)該經(jīng)?;ネㄇ闆r。 9、甲方應(yīng)該做好食堂安全衛(wèi)生工作。 10、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應(yīng)該做到。 11、如果發(fā)生爭議,糾紛,甲
20、乙雙方領(lǐng)導(dǎo)得知后,馬上趕到現(xiàn)場,或者指派其他領(lǐng)導(dǎo)馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場的一方應(yīng)該對惡化情況負(fù)主要責(zé)任。 12、甲方應(yīng)該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。 甲方(公章):_乙方(公章):_ 甲方代表:_乙方代表:_ _年_月_日 _年_月_日 承包食堂合同電子可打印篇5 甲方:_ 乙方:_ 經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就_食堂承包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議: 一、食堂地點(diǎn):_ 二、合同期限:合同期限為_年,自_年_月_日至_年_月_日止。 三、甲方用餐人數(shù):員工_,管理人員_或工程總建筑面積(工程期限):_ 四、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):員工每人每天標(biāo)準(zhǔn)
21、為_元,即早餐_元,中、晚餐各_元,管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為_元,即早餐_元,中、晚餐各_元,宵夜視貴公司情況而定。 五、供餐標(biāo)準(zhǔn):早餐提供的品種有_,變換供應(yīng)員工可自由選擇。中、晚餐提供_. 六、供餐時間:早_;中_;晚_;宵夜_; 七、承包方式:_ 八、付款方式:_ 九、雙方權(quán)利與義務(wù):_ 1甲方的權(quán)利與義務(wù) (1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所. (2)甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,每天應(yīng)將員工進(jìn)餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方.甲方若需要臨時加餐,應(yīng)提前通知乙方; (3)甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費(fèi)用;(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外) (4)甲方有權(quán)
22、對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗(yàn)收對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換; (5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房; (6)甲方負(fù)責(zé)食堂外圍的安全,保護(hù)以及清潔工作; (7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內(nèi),宿舍區(qū)行使管理權(quán); (8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。 2.乙方的權(quán)利與義務(wù) (1)乙方負(fù)責(zé)辦理衛(wèi)
23、生許可證(甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù)),負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù); (2)乙方經(jīng)營食堂期間,應(yīng)遵循國家及_市的有關(guān)法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應(yīng)妥善維護(hù)好甲方設(shè)施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域; (3)乙方應(yīng)嚴(yán)格安照_市食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗(yàn)確屬乙方原因,其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān); (4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù); (5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如
24、若發(fā)生食物中毒,由乙方負(fù)全部責(zé)任; (6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存; (7)乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中,接觸到有關(guān)甲方公司的情況,應(yīng)當(dāng)行保密義務(wù); (8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé),乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),甲方不負(fù)責(zé); 乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責(zé)任,均由乙方自行負(fù)責(zé)。 十、違約責(zé)任 甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔(dān)違約責(zé)任. 十一、合同終止 本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán). 十二、爭議的解決: 與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則
25、應(yīng)提交_市人民法院解決。 十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效. 甲方:_乙方:_ 地址:_地址:_ 甲方代表:_ 乙方代表:_ 簽約日期:_ 簽約日期:_ 承包食堂合同電子可打印篇6 發(fā)包方(以下簡稱“甲方”): 承包方(以下簡稱“乙方”): 為對食堂進(jìn)行綜合管理,根據(jù)中華人民共和國合同法、中華人民共和國食品衛(wèi)生法及其相關(guān)法律、法規(guī),經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。 一、承包方式、承包期限 1.乙方須按甲方的管理制度、管理要求及中華人民共和國食品衛(wèi)生法等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求,結(jié)合乙方的管理方式,實(shí)施對甲方的職工餐廳的承包經(jīng)營及管理工作。 2.乙方采取自負(fù)盈虧的承包經(jīng)營方
26、式。 3.在本合同期限內(nèi),甲方負(fù)責(zé)提供餐廳場地、廚房設(shè)備等固定資產(chǎn)及部分能源供應(yīng)。乙方承擔(dān)液化氣費(fèi)用及水、電、氣的超支費(fèi)用(超支費(fèi)用的計算方法由甲乙雙方另行約定,該費(fèi)用以本合同生效時當(dāng)月實(shí)際費(fèi)用為計算起點(diǎn))及餐具、廚房器具等消耗品的相關(guān)費(fèi)用。 4.承包期限:從_年_月_日至_年_月_日止。 二、配餐標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求 1.員工就餐標(biāo)準(zhǔn)為每餐 元,以 形式供應(yīng),且每天須有面點(diǎn)供應(yīng)。每天每餐菜色品種不少于 個。每份飯菜為 。菜量為每份 克、副菜每份 克、蔬菜每份 克、米飯(面)每份 克。 2.每周由乙方廚師長和營養(yǎng)師根據(jù)營養(yǎng)餐的要求和季節(jié)變化安排菜譜。乙方保證一周內(nèi)每餐菜色不同樣,并注意菜色的搭配和營
27、養(yǎng)價值,每周 之前向甲方提交下周菜譜,并將該菜譜在餐廳內(nèi)張榜公布。 3.乙方供應(yīng)的食品做到色、香、味俱佳,并要嚴(yán)格把關(guān)保證食品衛(wèi)生安全;每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應(yīng),杜絕食品衛(wèi)生安全事故的源頭,嚴(yán)防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品衛(wèi)生安全關(guān)。 4.乙方每月底 日內(nèi)向甲方提交一份上月成本盈虧報表、每季度的最后一個月底 內(nèi)向甲方提供本季度盈虧報表,以便甲方監(jiān)督檢查乙方所供應(yīng)的伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物)。 三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 1.乙方嚴(yán)格按中華人民共和國食品衛(wèi)生法及甲方的管理要求開展工作。 2.乙方對廚房、餐廳內(nèi)外衛(wèi)生實(shí)行落手清,并進(jìn)行“每天一小掃、一周一大掃”,以保持廚房、餐廳內(nèi)外場地
28、、炊具、工作臺、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。 3.乙方對食品加工嚴(yán)格按中華人民共和國食品衛(wèi)生法及其相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,熟食品每天、每頓、每種均要留樣,并定期抽樣化驗(yàn),杜絕食品中毒等不安全事件發(fā)生。 4.乙方對炊具、盛具清洗時實(shí)行一洗、二刷、三沖洗、四消毒,以符合國家、上海市及甲方的衛(wèi)生要求。 5.乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時戶口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白、四勤”,供應(yīng)飯菜時使用一次性手套并穿好上崗服。 6.甲方不定期組織人員對食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查;乙方對監(jiān)督檢查要積極配合,對檢查結(jié)果要及時回復(fù),并于檢查結(jié)果發(fā)出后的 日內(nèi)制定出整改措施。 四、甲方對乙方的服務(wù)要求 1.乙方人員在供餐
29、時要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時辦好,不得推諉。 2.乙方保證準(zhǔn)時開飯,按時結(jié)束(具體開飯時間按甲方的作息時間而定),并按甲方要求及時保證加班、夜班員工的用餐。 3.乙方有關(guān)人員須經(jīng)常到現(xiàn)場聽取就餐人員及甲方有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的意見,參加由甲方工會組織的座談會及滿意率測評活動。乙方主管領(lǐng)導(dǎo)也要定期到其承包的餐廳進(jìn)行檢查,并聽取意見。乙方須根據(jù)測評意見及反饋的情況及時整改不斷提高服務(wù)質(zhì)量。如果 ,甲方有權(quán)解除本合同。 五、安全責(zé)任 1.乙方必須嚴(yán)格按國家及甲方的安全操作規(guī)程進(jìn)行操作,如由于違反操作規(guī)程而產(chǎn)生的事故,由乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 2.乙方不得隨意動用明火,要有專人負(fù)責(zé)操作對液化
30、氣站,無關(guān)人員不能隨意進(jìn)出,操作者必須按國家及甲方有關(guān)液化氣站操作制度進(jìn)行操作。 3.甲方備好必要的消防器材,由甲方定期派人對消防器材進(jìn)行檢查以防失效。 4.乙方崗位員工應(yīng)加強(qiáng)自我保護(hù)意識。 5.乙方由于違章操作所造成的工傷等由乙方負(fù)責(zé)。 6.乙方人員在甲方區(qū)域活動、工作時,應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方規(guī)章制度。對違反甲方規(guī)章制度的乙方人員,甲方有權(quán)拒絕其進(jìn)入甲方公司; 7.乙方工作人員在甲方工作時如有違反國家法律、法規(guī)之現(xiàn)象,甲、乙雙方均有權(quán)將其移交國家有關(guān)部門處理。 8.乙方人員在甲方工作時如有損壞、偷竊甲方財物現(xiàn)象,乙方將全額賠償甲方。 六、費(fèi)用與結(jié)算 1.甲方按每份伙食規(guī)定的餐費(fèi)支付給乙方,乙方按每
31、份 %的成本標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)伙食。 2.承包食堂經(jīng)費(fèi)的結(jié)算按雙方另行協(xié)定的標(biāo)準(zhǔn)計算。 3.雙方于 結(jié)清上月餐費(fèi)。支付及結(jié)算方式由雙方另行約定。 4.雙方采用“先吃后付”,乙方將當(dāng)月餐費(fèi)作為其按約定履行本合同的保證金。 七、甲方的責(zé)任 1.保證場地正常使用及設(shè)備、部分能源的供應(yīng)。 2.負(fù)責(zé)食堂場地和設(shè)備的維修(一般維修及小設(shè)備的維修及配件由承包方自己解決)。 八、違約責(zé)任 1.乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。 2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)伙食。 3.乙方因違反本合同約定,給用餐人員、甲方或其他方造成損失的,乙方須承擔(dān)一切賠償責(zé)任。 九、爭議解
32、決 本合同履行過程中,雙方如有爭議,應(yīng)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成,任何一方可向 法院提起訴訟。 十、合同生效 本合同未經(jīng)事宜由雙方另行商定。合同一式 份,雙方各執(zhí) 份,從雙方簽字、蓋章之日起生效。 甲方: 乙方: 日期:_年_月_日 日期:_年_月_日 承包食堂合同電子可打印篇7 甲方: 乙方: 身份證號: 根據(jù)中華人民共和國合同法及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲、乙雙方互利互惠的基礎(chǔ)上,就食堂承包事宜,達(dá)成如下協(xié)議: 一、承包內(nèi)容: 1、甲方將醫(yī)院職工食堂(十七間平房)有償承包給乙方。并提供部分廚房設(shè)備及餐廳設(shè)施(飯桌、椅子),乙方承包后自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。 2、承包期需要維護(hù)各類設(shè)備、用具,房屋維修等費(fèi)
33、用由乙方承擔(dān),共 元。(此費(fèi)用與房租相抵兩年) 3、甲方提供的各種餐具、房屋屬院方財產(chǎn),終止合同后如數(shù)退還。 4、甲方為乙方免費(fèi)提供五年水、電、暖費(fèi)用。 二、承包期限: 期限為 五 年,從 年 月 日至 年 月 日。(房屋維修等費(fèi)用相抵房租兩年,第三年之后房租按十七間平房整體租金 %視為房租。) 三、雙方權(quán)利及義務(wù): 1、甲方權(quán)利義務(wù): (1)、甲方不干涉食堂的管理; (2)、甲方對飯菜的質(zhì)量、價格有權(quán)過問,若有質(zhì)量、價格等不合理情況時,有權(quán)要求乙方及時整改,若無視醫(yī)院權(quán)限,將單方面終止合同。 (3)、甲方有義務(wù)督促乙方嚴(yán)格執(zhí)行國家的法律法規(guī)和醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度。 2、乙方權(quán)利義務(wù): (1)、醫(yī)院職工用餐補(bǔ)貼能用于刷每餐的費(fèi)用,能刷購買其它用品。 (4)、不得拒絕醫(yī)院各類接待用餐、醫(yī)生做手術(shù)誤餐(有償服務(wù))。 (5)、乙方必需根據(jù)醫(yī)院工作時間及病號用餐時間按時、按質(zhì)、按量供給各餐,做到新鮮可口、營養(yǎng)搭配好。 (6)、乙方必需遵守國家、地方以醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)禁供給腐爛變質(zhì)有毒的食物。 (7)、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規(guī)和甲方的規(guī)章制度的條件下,自主對食堂經(jīng)營治理,并承擔(dān)一切法律責(zé)任。 (8)、合同到期食堂收回。 四、若一方因?yàn)椴豢梢钥咕芤蛩囟K止合作關(guān)系,需提前一個月通知另一方。甲方應(yīng)賠償乙方的所有損
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