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文檔簡介
1、洗滌服務管理規(guī)則第一章 總則服務。第二條 為了不斷完備洗燙流程,提高工作質(zhì)量,使洗滌規(guī)程,質(zhì)量控制更系統(tǒng)化、規(guī)矩化、標準化,特制定本制度。第三條 本制度適用于洗衣房和涉及洗滌服務的一切員工第二章 客衣送洗服務標準第四條 客房服務員每天兩次到客房收取客衣,交樓層領(lǐng)班點收。記錄準確。第六條 洗衣營業(yè)部營業(yè)員到客房部收取客衣每天兩次,按單簽收,數(shù)量準確。客衣快洗應記錄清楚,取衣后按時送回收發(fā)室。第七條 整個客衣收取進程中做到收活即時,檢查認真,交接手續(xù)完備,關(guān)于于特別要求或特殊情況應記錄準確。第八條 收發(fā)室收到客衣后,清點、檢查、開單準確無誤。按客房號碼將客衣逐一打號,做到工作細致,打號牢固。無錯打
2、,漏打,打混現(xiàn)象發(fā)生。第九條 打號后的客衣應明確分類,干洗、濕洗、手洗分類明確。干洗類中的機洗與手洗分類明確。濕洗類中的深色、雜色、白色和襯衣、毛滌、滌棉、羽絨、絲織物等有不同洗滌要求的衣物分開。整個分類契合衣物洗滌要求。無因分類不當引起洗壞、染色、發(fā)皺等現(xiàn)象發(fā)生。第十條 洗衣營業(yè)室從洗衣車間接到洗好熨燙后的客衣,根據(jù)打號條和洗衣單按房號裝袋或掛架準確無誤,每天 2 次送回樓層交客房主管簽收。第十一條 送回時間,普通洗滌不超過 18 小時,加快洗滌不超過 6 小時。第十二條 樓層收到客衣后,由服務員送回客房放在床鋪上交還客人。貴賓的衣物送客房部,由樓層主管送交客人。第三章 棉織品洗滌質(zhì)量標準第
3、十三條 棉織品洗滌質(zhì)量標準1520808535風操作規(guī)矩,洗后的毛巾潔凈、蓬松、柔軟。床單、枕套洗滌。床單、枕套訣別洗滌、裝機送洗數(shù)量合理。去污洗15208085回洗和回燙。臺布、口布洗滌。臺布、口布裝機數(shù)量合理,三次投水沖洗訣別加強力洗衣81070左右。洗滌進程中嚴格遵守操作規(guī)矩,洗后的臺布、口布做到清潔、柔順、有挺括感。無任何油跡、污跡。棉織品打捆。毛巾、床單、枕套、臺布、口布等各類棉織品經(jīng)洗滌、風干、供客房餐廳領(lǐng)用。第十四條 棉織品配備與更新標準445客房、餐廳接待規(guī)格和業(yè)務需要。130150100110 1201308生。棉織品更換??头俊⒉蛷d棉織品在日常使用進程中發(fā)現(xiàn)損壞,染色而無法
4、繼續(xù)使用的,隨時更新。各類棉織品出現(xiàn)普遍陳腐、開始破損,集中更新。每次更新,將有破損的棉織品挑出,填寫棉織品更新報損單,由主管簽字。單據(jù)填準確,更換與更新手續(xù)完備,新棉織品補充準確即時。無差錯發(fā)生。第四章 客衣及工服洗滌質(zhì)量標準35101535 794091060121360濕洗后的客衣干凈、完好,不褪色,不染色,無任何污跡。清水沖洗干凈。容易掉色的衣物裝袋洗滌。洗后的衣物潔凈,無任何破損。開線等現(xiàn)象發(fā)生。需要補修的工作服交制服室修好。第五章 客戶糾紛處理標準因,以便有針關(guān)于性地處理。第二十一條 客衣糾正處理。發(fā)生客衣糾紛,同客人接觸、聽取客人意見主動、10當,客人比較滿意。生差錯。第六章 附則第二十三條 本制度由客房部制訂,報總經(jīng)理審批后施行,修改時亦同
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