高一化學(xué)必修第三章教案

1、高一化學(xué)必修 2 第三章有機(jī)化合物1、甲烷是自然氣、沼氣、油田氣和煤礦坑道氣的主要成分；2、甲烷的分子式為 電子式為結(jié)構(gòu)式為3、甲烷分子是一種對稱的正四周體結(jié)構(gòu) ,碳原子位于正四周體的中心 ,而四個(gè)氫原子分別位于正四周體的四個(gè)頂點(diǎn)上 ,四個(gè) C-H 鍵強(qiáng)度相同；4、甲烷的性質(zhì)是一種沒有顏色沒有氣味的氣體,密度比空氣小 ,極難溶于水；5、甲烷很穩(wěn)固,不能使酸性 KMnO4 溶液退色,也不與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿反應(yīng)；6、甲烷的氧化反應(yīng)甲烷可以在空氣（或氧氣）中寂靜地燃燒,產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰；化學(xué)方程式：7、甲烷的取代反應(yīng) : 取代反應(yīng) - 有機(jī)物分子的某些原子基原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)連續(xù)反應(yīng) :

2、反應(yīng)式：例 在光照下,將等物質(zhì)的量的CH4 和 Cl 2 充分反應(yīng),得到產(chǎn)物的物質(zhì)的量最多的是（） A CH3Cl B CH2Cl 2 C CCl4 D H Cl 例 將裝有甲烷與氯氣混合氣的一支試管倒扣在盛有飽和食鹽水的水槽中,經(jīng)光照一段時(shí)間后,可觀看到的現(xiàn)象是_,有關(guān)化學(xué)反應(yīng)式為 _；烷烴的通式：8、烷烴的物理性質(zhì)名稱 常溫時(shí)的狀態(tài) 熔點(diǎn) /0C 沸點(diǎn) / 0C 相對密度甲烷 氣-182 -164 0.466 乙烷 氣-183.3 -88.6 0.572 丙烷 氣-189.7 -42.1 0.5853 丁烷 氣-138.4 -0.5 0.5788 戊烷 液-130 36.1 0.6262

3、癸烷 液-29.7 174.1 0.7300 十七烷 固 22 301.8 0.7780 二十四烷 固 54 391.3 0.7991 隨著烷烴碳原子數(shù)的增加,總的趨勢 （遞變性） 是氣液固； 熔點(diǎn)上升； 沸點(diǎn)上升；密度增大；烷烴易溶于有機(jī)溶劑,難溶于水；9、烷烴的化學(xué)性質(zhì)；氧化反應(yīng)：烷烴完全燃燒的通式：烷烴與高錳酸鉀等強(qiáng)氧化劑不發(fā)生反應(yīng),不能與強(qiáng)酸和強(qiáng)堿溶液反應(yīng)；取代反應(yīng)例:肯定量甲烷燃燒后得到 CO、CO2 和水蒸氣,混合氣體共重 49.6 g,通過無水 CaCl2 時(shí),CaCl2 增重 25.2 g,就 CO2 的質(zhì)量為 A 12.5 g B13.2 g C19.7 g D24.4 g

4、例有一類最簡潔的有機(jī)硅化合物叫硅烷,它的分子組成與烷烴相像；以下說法中錯(cuò)誤選項(xiàng) C A. 硅烷的分子通式為 SinH2n+2 B.甲硅烷燃燒生成二氧化硅和水C.甲硅烷的密度小于甲烷 D.甲硅烷能發(fā)生取代反應(yīng)名師歸納總結(jié)大肚能容,容學(xué)習(xí)困難之事,學(xué)習(xí)有成第 1 頁,共 6 頁10、同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體化合物具有相同的分子式,但具有不同的結(jié)構(gòu)式的現(xiàn)象,叫做同分異構(gòu)現(xiàn)象；具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互稱為同分異構(gòu)體；例如 C5H 12 有 3 種同分異構(gòu)體例 O 2 和 O 3 35 Cl 和37 Cl CH 3CH 3 和 CH 3CH 2CH 2CH 3 CH 3CH 2CH 2CH 3 和CH

5、 3CHCH 3CH 3CH2CH 2 和 CH 2 CH CH 3CH3CHCH 3CH 2CH 3 和 CCH 34 金剛石和 C60 H 2、D2 和 T2 235 U 和 238 U 11、烯烴：是分子里含有碳碳雙鍵的烴類,乙烯是最簡潔的烯烴；分子通式：乙烯分子的兩個(gè)碳原子和四個(gè)氫原子在同一個(gè)平面上 , 鍵角為 120 ,分子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡式 12、乙烯的性質(zhì)：物理性質(zhì)：乙烯是一種無色稍有氣味的氣體,密度比空氣的密度略小,難溶 于水,易溶于 四氯化碳 等 有機(jī)溶劑 ；化學(xué)性質(zhì) ：氧化反應(yīng)燃燒：乙烯燃燒時(shí)火焰光明,且伴有黑煙同時(shí)放出大量的熱；方程式：乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色；加成

6、反應(yīng)：有機(jī)物分子中的雙鍵 成新化合物的反應(yīng)； 或三鍵 兩端的碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生乙烯與氫氣、溴化氫、溴的加成反應(yīng)：加聚反應(yīng)例：1 鑒別甲烷和乙烯氣體可以采納什么方法？除去甲烷氣體中的乙烯可以采納什么方法？2 以下說法中,錯(cuò)誤選項(xiàng) A無論乙烯與 Br2 的加成,仍是乙烯使酸性 KMnO4溶液褪色,都與分子內(nèi)含有碳碳雙鍵有關(guān)B用溴的四氯化碳溶液或酸性KMnO4溶液都可以鑒別乙烯和乙烷C相同質(zhì)量的乙烯和甲烷完全燃燒后產(chǎn)生的水的質(zhì)量相同 D利用燃燒的方法可以鑒別乙烯和甲烷3 將 CH4和 C2H4的混合氣體15 g 通入盛有足量溴水的容器中,溴水的質(zhì)量增加了7 g ,名師歸納總結(jié)大肚能容

7、,容學(xué)習(xí)困難之事,學(xué)習(xí)有成第 2 頁,共 6 頁就混合氣體中CH4和 C2H4的體積比為 A12 B21 C32 D 23 13、苯的物理性質(zhì) 苯是一種無色液體,有毒,不溶于水,密度比水??；例：如何分別苯與水的混合物？14、苯的分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式15、苯的化學(xué)性質(zhì) 點(diǎn)燃：單質(zhì)溴：硝酸：氫氣：例： 1 以下反應(yīng)屬于取代反應(yīng)的是 A乙烯通入酸性高錳酸鉀溶液中 B乙烯通入溴水中 C在鎳作催化劑的條件下,苯與氫氣反應(yīng) D苯與液溴混合后加入鐵粉2 以下有關(guān)苯的表達(dá)中,錯(cuò)誤選項(xiàng) A苯在催化劑作用下能與液溴發(fā)生取代反應(yīng) B在肯定條件下,苯能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng) C在苯中加入酸性高錳酸鉀溶液,振蕩并靜置后下層

8、液體為紫紅色 D在苯中加入溴水,振蕩并靜置后下層液體為橙色 16、乙醇,酒精,是一種易燃、易揮發(fā)的無色透亮有特別香味的液體,易溶于水；分子式 17、乙醇的化學(xué)性質(zhì)：燃燒：氧化 金屬鈉：18、乙酸 無色液體,有刺鼻的醋酸味,能溶于水、乙醇、四氯化碳及甘油等有機(jī)溶劑；19、化學(xué)性質(zhì) 乙酸是一元弱酸,在水中的電離方程式為：其酸性比 H2CO3強(qiáng),具有酸的通性；金屬鈉 氫氧化鈉 20、 乙酸和乙醇的酯化反應(yīng) 試驗(yàn)中的留意事項(xiàng)乙酸1、化學(xué)藥品加入大試管時(shí)：先加入乙醇,再漸漸加入濃 H2SO4,振蕩,冷卻后再加入2、導(dǎo)管末端不能插入飽和碳酸鈉溶液中,其目的是：防止液體發(fā)生倒吸；3、加熱前,大試管中要放入幾

9、塊碎瓷片,目的是：防止加熱過程中液體暴沸；4、試驗(yàn)中,用酒精燈緩慢加熱,其目的是：防止乙醇和乙酸揮發(fā),提高反應(yīng)速率；使生成的乙酸乙酯揮發(fā),便于收集,提高乙醇、乙酸的轉(zhuǎn)化率；濃硫酸的作用主要是催化劑、吸水劑；加入濃硫酸可以縮短反應(yīng)達(dá)到平穩(wěn)所需時(shí)間,并促使反應(yīng)向生成乙酸乙酯的方向進(jìn)行；飽和碳酸鈉溶液的作用與揮發(fā)出來的乙酸反應(yīng),生成可溶于水的乙酸鈉,便于聞乙 酸乙酯的香味；名師歸納總結(jié)大肚能容,容學(xué)習(xí)困難之事,學(xué)習(xí)有成第 3 頁,共 6 頁溶解揮發(fā)出來的乙醇；削減乙酸乙酯的溶解,使溶液分層,便于得到酯；酯的分別：對于生成的酯,通常用分液漏斗進(jìn)行分液,將酯和飽和碳酸鈉溶液分別；例：當(dāng)乙酸分子的 O都是

10、 18O,乙醇分子中的 O都是 16O時(shí),二者在肯定條件下反應(yīng)生成物 中水的相對分子質(zhì)量為 A16 B 18 C20 D 22 例：下面是甲、乙、丙三位同學(xué)制取乙酸乙酯的過程,請你參加并幫助他們完成相關(guān) 試驗(yàn)任務(wù)； 試驗(yàn)?zāi)康?制取乙酸乙酯 甲、乙、丙三位同學(xué)均實(shí)行乙醇、乙酸與濃硫酸混合共熱的方法制取乙 試驗(yàn)原理 酸乙酯； 裝置設(shè)計(jì) 甲、乙、丙三位同學(xué)分別設(shè)計(jì)了以下三套試驗(yàn)裝置：請從甲、乙兩位同學(xué)設(shè)計(jì)的裝置中挑選一種作為試驗(yàn)室制取乙酸乙酯的裝置,較合理的是 _ 選填“ 甲” 或“ 乙” ；丙同學(xué)將甲裝置進(jìn)行了改進(jìn),將其中的玻璃管改成了球形干燥管,除起冷凝作用外,另一重要作用是 _ ； 試驗(yàn)步驟

11、1 按丙同學(xué)挑選的裝置組裝儀器,在試管中先加入3 mL乙醇,并在搖動(dòng)下漸漸加入2 mL濃硫酸充分搖勻,冷卻后再加入2 mL 冰醋酸；2 將試管固定在鐵架臺(tái)上；3 在試管中加入適量的飽和 Na2CO3溶液；4 用酒精燈對試管加熱；5 當(dāng)觀看到試管中有明顯現(xiàn)象時(shí)停止試驗(yàn)； 問題爭論 a步驟 1 安裝好試驗(yàn)裝置,加入樣品前仍應(yīng)檢查_ ；b寫出試管中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式 注明反應(yīng)條件 _ ；c試管中飽和 Na2CO3溶液的作用是 _ ；2 將試管固定在鐵架臺(tái)上；3 在試管中加入適量的飽和 Na2CO3溶液；4 用酒精燈對試管加熱；5 當(dāng)觀看到試管中有明顯現(xiàn)象時(shí)停止試驗(yàn)； 問題爭論 名師歸納總結(jié)大肚能容

12、,容學(xué)習(xí)困難之事,學(xué)習(xí)有成第 4 頁,共 6 頁a步驟 1 安裝好試驗(yàn)裝置,加入樣品前仍應(yīng)檢查_ ；b寫出試管中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式 注明反應(yīng)條件 _ ；c試管中飽和 Na2CO3溶液的作用是 _ ；21、動(dòng)物性和植物性食物中的基本養(yǎng)分物質(zhì)糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì) 糖類分類：糖類的水解：蔗糖 麥芽糖 淀粉 葡萄糖的反應(yīng) 蛋白質(zhì)的特點(diǎn)反應(yīng)：油脂的水解：練習(xí)題： 1、以下關(guān)于有機(jī)物的說法錯(cuò)誤選項(xiàng)（）A.CCl 4 可由 CH 4 制得,可萃取碘水中的碘B.石油和自然氣的主要成分都是碳?xì)浠衔顲.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用飽和 Na 2CO 3 溶液鑒別D.苯不能使 KMnO 4 溶液褪色,因此苯不能發(fā)生氧

13、化反應(yīng)2、以下互為同位素的是A12C 和 13C B正丁烷和丙烷C金剛石和石墨D葡萄糖和果糖3、如下列圖, U形管的左端被水和膠塞封閉有甲烷和氯氣 體積比為 1 4 的混合氣體,假定氯氣在水中的溶解度可以忽視；將封閉有甲烷和氯氣混合氣體的裝置放置在有光亮的地 方,讓混合氣體緩慢地反應(yīng)一段時(shí)間；1 假 設(shè) 甲 烷 與 氯 氣 反 應(yīng) 充 分 , 且 只 產(chǎn) 生 一 種 有 機(jī) 物 , 請 寫 出 化 學(xué) 方 程 式 ：_ ；2 如題目中甲烷與氯氣的體積比為11,就得到的產(chǎn)物為_；ACH3Cl HCl BCCl4 HCl CCH3Cl CH2Cl2 DCH3Cl CH2Cl2 CHCl3 CCl4 HCl 3 經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的反應(yīng)后,U形管右端的水柱變化是 _；A上升 B降低 C不變