豬頭三、小赤佬

1、豬頭三、小赤佬一一哪些上海話消失了并不可惜說到現(xiàn)在的年輕人的上海話不標(biāo)準(zhǔn)，其實(shí)根本的問題在于，并沒有一個(gè)所謂的標(biāo)準(zhǔn)。上 海本來就是一個(gè)移民城市，上海話是吸收了各個(gè)地方語言的精華逐漸形成，形成的歷史更不 長。最關(guān)鍵的發(fā)展期和上個(gè)世紀(jì)初上海整個(gè)城市的發(fā)展是分不開的。上海話就是一代又一代 的上海人創(chuàng)造出來的，每代上海人都有自己的標(biāo)準(zhǔn)。比如50年代的上海人和60年代的上海人說的口音必然有略微的差異，以此類推，50年代聽80年代說話，必然有別扭在里面。 這些都是正常的現(xiàn)象。新新人類講的新派上海話當(dāng)然也是上海話，并不存在上海話消失之說。說起上海話，上海人自己也絕對不會用悅耳動聽來形容上海閑話的發(fā)音。但是上

2、海話就 是有這樣的魅力，既能讓喙妹妹說得千回百轉(zhuǎn)，也能讓精明老板娘說得斬釘截鐵。更不要以 為上海只出產(chǎn)小男人，一代天驕劉門翔哥和姚門巨人，哪個(gè)不是虎虎有生氣的用上海話向家 鄉(xiāng)人民問好。上海話對上海人來說是根，是魂，更是一種內(nèi)在的信仰。那種從骨子里透露出 來的自信是一種不會改變的驕傲。在薛理勇先生看來，有的俗語和俚語是消失了，找不回來了。但是這是一門語言發(fā)展必 要的規(guī)律。因?yàn)槭澜绨l(fā)展了，很多從前指代的事物逐漸消失了，那么與其對應(yīng)的語言也會慢 慢的消失，這是無法逆轉(zhuǎn)的。比如紅頭阿三”，現(xiàn)在這種頭上包著紅布的印度警察已經(jīng)消失 了，這個(gè)詞當(dāng)然就失去了意義。這個(gè)詞已經(jīng)死了，失去活力了。語言必然是最鮮活的

3、，是常 常要用到的語言，而這種語言會根據(jù)時(shí)代的發(fā)展產(chǎn)生，通過人們的口耳相傳流行。語言的新 陳代謝是再正常不過?，F(xiàn)在生活節(jié)奏加快了，這種更新的速度更快，很多話可能還沒有流行 就已經(jīng)被淘汰了。豬頭三和壽頭豬頭三來源于古時(shí)上海祭祀。祭品必備的三件物：豬頭一只，雞一羽，魚一尾，合稱“三 牲”。以豬頭為首，所以又稱“豬頭三牲”。上海話中“牲”與“生”同音，讀如sang（第三聲），“豬 頭三”實(shí)際上是“豬頭三牲”的藏尾語，“牲”即是“生”。開始就是指那些剛來城市生活，因?yàn)槟吧@得笨頭笨腦的外來人。后來豬頭三的意思廣泛了，泛指那些處事愚蠢、不靈光、 有點(diǎn)戇頭戇腦的人。以前女孩子發(fā)喙的時(shí)候，一句：“儂豬頭三

4、??！ ”保證男孩子骨頭立馬酥 掉。壽頭的來源其實(shí)也和豬頭有關(guān)，古時(shí)人家買豬頭，喜豬額頭上的皺紋如“壽”字的，謂壽 字豬頭。很有可能后來簡化成了壽頭。上海人喜歡用豬來罵人，其實(shí)豬何其無辜，豬的智商其實(shí)還在狗之上，可能上海人太能 干了，所以見不得人懶，見不得人不做事。家豬整日飽食終日，怪不得要唉罵了。洋盤和沖頭上海人把不聆市面上當(dāng)受騙者統(tǒng)稱為“洋盤”，把缺乏主見，容易被他人挑逗，導(dǎo)致情緒 激動而上當(dāng)受騙的人統(tǒng)稱為“沖頭”。做生意的人可能最樂意碰到的就是洋盤”和“沖頭”。有種說法稱“洋盤”就是嘲諷那些舊社會的洋大人，雖然平日里作威作福，但是到了茶館 里，因?yàn)椴欢?guī)矩，常常被戲弄。比如門資加倍，喝不到

5、本來免費(fèi)的茶水。用高于規(guī)定價(jià)格 的門資，得到最差的服務(wù)。另一種說法，“洋盤”原寫作“佯盤”，就是假裝撥弄算盤，算出的并不是實(shí)價(jià)。顧客按此 價(jià)付錢肯定吃虧。原來的欺詐行為后來引申為不懂計(jì)算而容易被騙的人。從字面理解“沖頭”，就是額頭前沖的人。中國歷史上最有名的沖頭可能就是蘇小妹了， 有她的兄長蘇東坡的詩為證“腳蹤未出香房門，額頭先到畫堂前好個(gè)沖頭”。其實(shí)“沖頭”很有可能是“聳頭”之訛。聳原意就是耳聾，引申為聽不到不了解）而被人煽動，被騙。上 海的有些商家以激將法使客人以高價(jià)買下商家貨物，就被稱作“斬沖頭”。現(xiàn)在的“洋盤”和“沖頭”都珍稀起來，誰比誰傻些？！扎臺型和出風(fēng)頭“臺型”原指演員在舞臺上的

6、藝術(shù)亮相、表演和造型。舊時(shí)最大眾的娛樂場所就是戲院， 最風(fēng)光的演員都活躍在舞臺上。所以“臺型”對于演員來說及其關(guān)鍵?！霸笔巧虾Ｔ挼某Ｓ迷~， 比如“扎足”，指分量足；比如扎勁”是指來勁，有勁。漢字中號”和“扎”同義。最開始扎臺 型”就是“爭臺型”和“爭面子”?！俺鲲L(fēng)頭”和扎臺型類似，實(shí)際就是要炫耀自己，顯露自己，不惜站在風(fēng)口浪尖。大興和大卡上海人把假冒偽劣產(chǎn)品一律叫做“大興貨”。最早“大興”兩個(gè)字是被作為黑幫的切口（即 是黑話）被記錄下來，意思就是假的，假冒的。至于傳到民間，很有可能和一條大興街有關(guān) 系，那條大興街出的都是假貨。因?yàn)閭髡f太多，現(xiàn)在已經(jīng)考證不清楚當(dāng)時(shí)大興街上到底賣的 是什么東西，

7、但是很肯定，因?yàn)榧儇?，那條街臭名昭著的程度讓大家把假的東西統(tǒng)稱為“大 興貨”。而“大卡，實(shí)際就是從“大興，衍生而來。原來全稱是“大興卡”，就是那些假卡，假證，假 執(zhí)照等等。后來省呼為“大卡”。而漸漸的從名詞轉(zhuǎn)變成形容詞，變成了“大興”的同義詞。赤佬上海人用“赤佬”兩字，要么說鬼，要么罵人，要么是貶詞褒用。父母一口一句：“阿拉 窩里的小赤佬?！逼鋵?shí)是喜歡的不得了。雖然有些書本上說，赤佬原本是對軍人的貶稱，更 追溯到了宋朝。但是“赤佬”對于上海人來說應(yīng)該是近代流傳下來的口語，并沒有具體的文字 表達(dá)方式。“赤佬”在上海話里一來沒有軍人的含義，二來一向是指鬼。其他的貶義是后來引 申出去的。三嚇頭和摜榔

8、頭“三嚇頭”詞義與色厲內(nèi)荏相近，“摜榔頭”則多比喻以夸大事實(shí)，加強(qiáng)語氣的方式拾高自 己、震懾他人的舉止行為?！叭龂橆^”來自評彈說岳，大部分人已經(jīng)不怎么用。“摜榔頭”使用的更廣泛，可能也 是由于它能更形象的表達(dá)出外強(qiáng)中干的本質(zhì)?！袄祁^”其實(shí)就是比喻拳頭，“摜榔頭”就是甩動 拳頭以示自己是個(gè)強(qiáng)者。舊時(shí)江湖賣藝之人大多都賣狗皮膏藥，常常揮動自己的拳頭，拍胸 脯保證自己的膏藥有很多的效用，實(shí)際有多大用處，估計(jì)只有天曉得了。所以上海人就把這 些口氣大且虛張聲勢的人講做“摜榔頭”?，F(xiàn)在大街上要找個(gè)賣藝的可不容易了，光天化日之 下可能還真不容易找到一個(gè)現(xiàn)場表演“摜榔頭”的人。撬邊和起篷頭兩個(gè)詞其實(shí)是差不多的

9、意思，就是商店找人佯裝顧客，一邊吹噓商品如何質(zhì)量好，價(jià)格 低；一邊搶購，引誘不知情的顧客購買。其實(shí)這兩種促銷方式都是利用了人貪小便宜和從眾 的心理。那些“撬邊碼子”就是北方人說的托兒。撬邊來源于20年代流行的一種敲詐行為，叫做“撬擺（巴）”。流氓常常雇傭女子暗中引 誘男子賭博，萬一發(fā)生沖突，她們也可幫助賭主脫身?！皵[”原意就是指衣料的毛邊，在上海 的成衣鋪?zhàn)永?，修飾毛邊大多由女工來完成。這道工序“繰（qiao）擺”。繰”字生僻，久而久 之就成了“撬邊”。修飾毛邊引申的含義就是補(bǔ)拙”。不法商人雇傭婦女招徠生意和進(jìn)行欺騙 活動與女紅的撬邊極為相似，俗語也就產(chǎn)生了。上海話里有“一蓬頭”之詞，多用來形容，很快