《走進(jìn)肯德基》班級實施方案

1、第 第 頁走進(jìn)肯德基班級實施方案一、活動背景：肯德基這是一個令孩子興奮的話題，孩子們看到肯德基分店在廣緣超市一貫生意興隆，紅紅火火，每天光顧肯德基的客人駱驛不絕?，F(xiàn)在，我們發(fā)覺肯德基已經(jīng)快速進(jìn)入我們的生活，每每節(jié)假日，肯德基餐廳便濟(jì)濟(jì)一堂。即使不是就餐高峰期，也有不少顧客。對肯德基的了解，同學(xué)只是停留在表象上，不能辨證地看待，假如只靠老師言傳，對同學(xué)來說印象不會很深刻。對于這個主題的討論，剛上五班級同學(xué)缺少討論閱歷，也沒有真正的實踐體驗。通過這一活動，讓同學(xué)在自主、合作中主動地去探尋關(guān)于肯德基的信息，增長很多豐富的課外知識，激發(fā)探究的的愛好，還可以使同學(xué)在自主合作討論的過程中培育起，實踐技能、

2、團(tuán)隊合作精神，提高自己調(diào)查分析技能、和人際交往技能，讓同學(xué)更加了解社會。二、活動目標(biāo):設(shè)計思路：本次主題活動的設(shè)計思路是以小課題討論為基本形式，讓孩子在老師的援助指導(dǎo)下，從自己感愛好的問題入手自主制定關(guān)于“走進(jìn)肯德基”的討論課題，通過問卷調(diào)查、訪問、信息搜集與處理、表達(dá)與溝通、展示與評價等探究活動，促進(jìn)同學(xué)了解肯德基的信息，了解作為國際快餐品牌的肯德基如何在顧客心中占有優(yōu)勢。1、認(rèn)知和技能：1通過活動知道肯德基的由來，以及它在中國的進(jìn)展史。2在“蘇丹紅”、“濾油粉”事項當(dāng)中，培育同學(xué)發(fā)覺問題解決問題的技能，進(jìn)一步掌控辨證看問題的方法。3通過活動，對討論性學(xué)習(xí)和設(shè)計性學(xué)習(xí)的方法、步驟有進(jìn)一步的了

3、解。2、過程和方法1通過小課題討論引導(dǎo)同學(xué)自主發(fā)覺問題、提出問題，并尋求各種途徑處理解決問題，以促進(jìn)同學(xué)實踐活動技能的提高2通過小組問卷調(diào)查、采訪、匯報溝通促進(jìn)同學(xué)的協(xié)作探究精神、學(xué)習(xí)溝通技能、相互觀賞的意識的生成以及同學(xué)人際交往技能、口頭表達(dá)技能、自我評價技能等的提高。3、情感立場與價值觀：1以小課題討論的形式，通過合作小組的集體討論，對自己的成果有喜悅感、成就感，感受與他人協(xié)作溝通的樂趣。2通過課題討論，加強(qiáng)同學(xué)關(guān)懷身邊事物的技能。三、活動班級：學(xué)校五班級四、活動時間：20*年9月12月五、活動過程一、預(yù)備階段1、活動時間：2周2、活動過程1主題的產(chǎn)生A、出示肯德基接待員的照片同學(xué)們，你看

4、照片里的這位姐姐是什么身份？B、你對肯德基有哪些了解？共享課前了解的信息C、課題導(dǎo)入：同學(xué)們誰愛吃肯德基？從今日開始我們一起了解一下肯德基的狀況。在去以前大家先想想，你預(yù)備從哪些方面進(jìn)行了解？2圍繞主題，開展?fàn)幷摚勺诱n題討論的內(nèi)容并歸納指導(dǎo)3建立課題小組，設(shè)計小課題討論方案。A、同學(xué)依據(jù)肯定的要求，依據(jù)自己的愛好愛好、特長等自由組合成討論小組。在本次小課題討論組中，幾個同學(xué)原先還是三班級的同學(xué)，最多也就參與過幾次隊基地實踐活動，有的在三班級參與過一次小課題調(diào)查，但不是很正規(guī)，都不太有閱歷，具有肯定技能。由于都有相同的愛好，就組成了“肯德基熱”探究小隊。他們有的具有較強(qiáng)的語言表達(dá)技能，有的對

5、制作幻燈有一手。在經(jīng)過校級競賽脫穎而出，這是一支充斥盼望的小隊。B、以小組為單位，初步爭論、設(shè)計子課題的活動方案。老師隨即以指導(dǎo)者、參加者、合的身份參加各小組的活動。在確立主題階段,我們盡可能地引導(dǎo)同學(xué)自己確立一個富有激發(fā)力的、有挑戰(zhàn)性的討論主題。C、課題組依據(jù)各人特點進(jìn)行分工，明確每人職責(zé)。4溝通課題方案，指導(dǎo)完善。A、小組介紹自己的課題討論方案。B、其他小組成員評價并提建議。C、老師指導(dǎo)評價。D、小組修改、完善，確定課題討論方案。通過初步的爭論，探究小隊最初提出的討論主題是人們?yōu)槭裁磹鄢钥系禄?，但通過爭論討論，大家覺得以一個問題作為題目不是很妥當(dāng)，“大家都喜愛吃”這不就是是“熱忠”于某一食

6、品嗎，于是改為“走進(jìn)肯德基”的調(diào)查討論。5活動前預(yù)備A、指導(dǎo)如何收集信息。B、指導(dǎo)設(shè)計問卷如：被調(diào)查者一般不會喜愛花很長時間，要求題目易簡約明白等。C、指導(dǎo)如何進(jìn)行調(diào)查如：調(diào)查前說明用意，懇求協(xié)作，留意溝通技巧；舉止大方，語言文明，留意禮貌；被拒絕后如何應(yīng)對等。6老師強(qiáng)調(diào)實踐活動要留意的問題及事項。A、要留意實踐活動的安全。B、預(yù)備一些須要的設(shè)備。如：照相機(jī)、筆記本等。C、采訪人員要留意預(yù)約時間，文明禮貌，設(shè)計好訪問提綱。?二、實施階段1、活動時間：課內(nèi)外12周2、活動方法：以小組為單位邀請指導(dǎo)老師或家長一起收集有關(guān)資料、實地調(diào)查、問卷調(diào)查、采訪有關(guān)人員。3、活動過程：1以小組為單位進(jìn)行實踐活

7、動A、按預(yù)定的方案進(jìn)行問卷調(diào)查，錄音、拍照、攝像。事前預(yù)備：明確采訪目的，確定采訪內(nèi)容，設(shè)計調(diào)查問卷；采訪對象、電話聯(lián)系，預(yù)約時間；分工預(yù)備設(shè)備，有需要的邀請輔導(dǎo)老師或家長隨去。B、行動實施，進(jìn)行調(diào)查、采訪，做好調(diào)查記錄，寫好討論日記、體會等。C、按預(yù)定的時間利用網(wǎng)絡(luò)資源等查找有關(guān)資料。在這期間，老師指導(dǎo)同學(xué)利用網(wǎng)絡(luò)資源查閱有關(guān)肯德基的信息，并去廣源超市肯德基店聯(lián)系肯德基接待員，同時調(diào)動學(xué)校師生一起參加。在他們的幫助下，活動得以比較順當(dāng)?shù)赝瓿伞?以小組為單位進(jìn)行階段性的資料整理和溝通(三)、課題總結(jié)階段1、活動時間： 4周2、活動過程：1各小組組員對本組資料進(jìn)行匯總、整理、分析、討論、刪選，形

8、成結(jié)論。2指導(dǎo)同學(xué)對實踐活動過程進(jìn)行反思。3完成結(jié)題報告，指導(dǎo)老師援助修訂后定稿。4爭論課題展示內(nèi)容、形式。5分小組預(yù)備課題展示內(nèi)容，做好展示時的人員分工。六、成果溝通A、各小組展示課題成果B、課題互動提問、答辯、建議。C、老師評價小結(jié)。預(yù)設(shè)：A、設(shè)計班級宣揚(yáng)板。B、將各小組資料進(jìn)行整理，完成調(diào)查討論報告。C、肯德基的奧秘手抄報D、組織同學(xué)撰寫走進(jìn)肯德基的感受 的作文。七、評價機(jī)制：面對全體，張揚(yáng)性格。1、重視活動中的評價。在活動中著重全方位、多角度評價同學(xué)。力求評價主體多元化，可以是老師、同學(xué)，也可以是校外輔導(dǎo)員及有關(guān)社會實踐單位的人員；留意評價內(nèi)容的豐富性和敏捷性，可以包括同學(xué)認(rèn)知立場，收獲、體驗、討論成果、團(tuán)隊合作精神，創(chuàng)新技能和實踐技能等；留意評價手段和方法的多樣化，在活動中自評、互評、小組評、師生評相結(jié)合，書面評價與口頭評價相結(jié)合。2、啟動班級明星制。立足班級開展綜合實踐活動，每一個同學(xué)都在其中找到了自己的用武之地，他們至始至終地參加每一個活動，獲得每一個收獲。因此，在全面評價同學(xué)素養(yǎng)的同時，把評價同學(xué)的重點放在了促進(jìn)同學(xué)性格進(jìn)展上，本著“人人有本事，人人能成才”的觀念，啟動了班級明星制，對每個同學(xué)最閃亮的一面