賓館保潔服務(wù)方案

1、賓館物業(yè)服務(wù)方案一、前言首先，十分感謝貴司給予成都萬喜物業(yè)管理有限公司這次展示自我的機會。我公司衷心希望能服務(wù)該項目，依托自身的專業(yè)管理實力，提供為賓館檔次相匹配的物業(yè)服務(wù)水準(zhǔn)，并且以此項目為契機，全力打造賓館物業(yè)精品。我們將以萬喜物業(yè)嶄新的物業(yè)管理服務(wù)觀念，在接合國家政策法規(guī)和貴冉升起的高檔綜合物業(yè)管理品牌。本方案是根據(jù)我司積極組織相關(guān)專業(yè)人員赴現(xiàn)場考察、觀摩了項目實況，接合我公司的企業(yè)服務(wù)觀念及標(biāo)準(zhǔn)，編制的物業(yè)管理服務(wù)方案供貴委審閱。以下將訣別就萬喜物業(yè)管理的優(yōu)勢及我們可提供的物業(yè)服務(wù)方式訣別作以系統(tǒng)的闡述。再次感謝貴委給予我們這次展示的機會。0二、我司接管賓館服務(wù)的優(yōu)勢介紹200方米，9

2、9%以上的項目是經(jīng)過市場競爭取得的服務(wù)權(quán)，公司有充分適合市場化運作的管理機制和項目競爭能力。我公司具備各類物業(yè)的管理服務(wù)經(jīng)驗，公司目前肩負著如：成都警官公寓，成都錦江監(jiān)獄辦公樓，資陽市春天半島八區(qū)、資陽市春天半到三區(qū)、資成都水沐天城、成都和信融景云灣、香港卡芙妮鞋業(yè)（國際）集團有限公司等項目的物業(yè)服務(wù)。我們將進一步融匯提煉以上服務(wù)項目的管理經(jīng)驗，加以完備。如果我公司有幸為貴司服務(wù)，我們將根據(jù)賓館的特點關(guān)于該項目的服務(wù)加以提升和更好的維持，從而提升賓館的整體形象。我公司具有超前的服務(wù)觀念，公司從事物業(yè)管理服務(wù)多年，在管理各類物業(yè)領(lǐng)域中進行不懈的探索，主動借鑒先進的服務(wù)觀念，不斷學(xué)習(xí)總結(jié)，同時接合

3、各地的傳統(tǒng)風(fēng)俗和不同業(yè)主的需求特點，尋求各類物業(yè)最佳的管理服務(wù)方法，并且與自身的實踐相接合，我公司提出了獨具特色的具有超前性、創(chuàng)造性、全方位的管理服務(wù)觀念，經(jīng)過事實表明，在具體工作實踐中取得了不菲的成績。三、賓館服務(wù)流程隨著我國市場經(jīng)濟和旅游度假的興起與發(fā)展，人們關(guān)于賓館的需求量日益上升，賓館也成為發(fā)展的熱點，不管是高端還是一般的賓館我們發(fā)現(xiàn)了一個通病，那就是衛(wèi)生保潔的弊端，很多時候都是存在保潔不全面，為此也給客人帶了不舒服的感覺，所以賓館的衛(wèi)生保潔是至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié)，也是表現(xiàn)一個賓館品質(zhì)優(yōu)劣的地方，那么針關(guān)于賓館衛(wèi)生整體清潔的流程，現(xiàn)我司提供一套比較完備的方案呈報于貴司，敬請審閱、指正。（

4、一）：公共區(qū)域保潔|賓館公共區(qū)域基本由門廊大堂走廊組成。賓館給人留下的第一印象公共區(qū)域人流量比較大，入住客人很可能由外帶來塵垢、甚至細菌等有害物質(zhì)，即時關(guān)于地面進行除塵、保持環(huán)境整潔顯得尤為重要。除塵之后，我們還要關(guān)于地面地進行深層清潔，預(yù)防和消除各種細菌及深藏污垢。比起人力勞作，越發(fā)高效、簡單、環(huán)保。如果使用傳統(tǒng)人力地拖+清潔劑， 不但效率低下，地拖上攜帶的細菌等有害物質(zhì)也會隨之散播到各處。關(guān)于于地毯區(qū)域，要把地毯干洗和濕洗技術(shù)接合起來。使用地毯干洗機將關(guān)于地毯進行維持、保養(yǎng)的干洗設(shè)備，可大大降低地毯濕洗的頻率，有效提高地毯的利用率。地毯濕洗一般采用噴抽式地毯清洗機，是關(guān)于地毯進行深度清洗的

5、必備設(shè)備。地毯每隔一段時間必需進行深度清潔，濕洗風(fēng)干的時間大約是 4 小時。至于石材保養(yǎng)、晶面處理及地毯基本清洗則推薦使用單擦機。（二）：客房保潔步驟步驟注意事項1.準(zhǔn)備標(biāo)準(zhǔn)檢查工作車上客用品及工具是否齊全清掃工具放置在工作車上按進房程序，敲門入房填寫時在客房服務(wù)員工作單上填寫進房時間打開窗將內(nèi)窗簾和遮光簾全部打開，讓光線照射進來。 。簾開窗并且開窗通風(fēng)檢查檢查一下窗簾和窗鉤是否完5.聞異味如房內(nèi)有異味，除開窗通風(fēng)外立即找出異味源將其清除，必要時可噴灑一些空氣清香劑檢查電檢查并且關(guān)閉一切電器如有電器損壞，即向客房主管報告并且記錄在工作單上查完恢復(fù)設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)，并且立即關(guān)閉；電視機：110；空調(diào)：冬

6、季 23oC收垃圾在房內(nèi)按順時針方向走一遍將垃圾撿到垃圾桶內(nèi)將煙缸中的煙蒂二次熄滅后再倒入垃圾袋中將垃圾桶內(nèi)的垃圾倒入工作車的垃圾袋中擦凈垃圾桶內(nèi)外圈，套上新的垃圾袋夏季 25oC（囊括書寫過的收杯子 將房內(nèi)使用過的杯子收到工作車上如杯中有茶葉或其它物件不得倒撤布件撤床單枕套（按做床程序操作撤衛(wèi)生間三巾；注意檢查如有破損做好記錄；圾和遺留物品混入做床；抹灰（按做床程序操作）左至右，由內(nèi)至外的操作標(biāo)準(zhǔn)擺放抹灰時抹布干、濕各一（干：鏡子、電視機屏幕、 燈泡、燈罩、床頭板，其余的用濕的） 調(diào)整裝飾畫角度補房間（按客房用品擺放標(biāo)準(zhǔn)用品恭桶消檢查是否堵塞，水毒先放水，抽清恭桶箱是否漏將清潔劑倒入恭桶同時

7、等待藥劑反映浴棚跡、污跡、毛發(fā)洗凈地坪，擦干將淋浴房門關(guān)閉用指定抹布洗煙缸洗凈、擦干洗臺面用清潔劑擦洗面池及臺面，再用清水洗凈注意槽口清潔擦鏡子按鏡子清潔程序操作洗恭桶用恭桶刷將恭桶內(nèi)擦洗沖凈干凈（要求無水跡、污跡、毛發(fā)）抹灰由上至下，由里到外囊括臺面、墻面、花瓶、關(guān)面板清潔垃擦凈垃圾桶內(nèi)外圈，套上新的垃圾圾桶用指定抹布：拋光拋亮一切鍍鎳金屬件及不銹鋼品及四巾.清潔物料盒外部和內(nèi)部，無污漬，水跡，毛發(fā)；注意底部按標(biāo)準(zhǔn)補充衛(wèi)生間用品，如肥皂、浴帽、牙具、梳子（ 按客房用品擺放標(biāo)準(zhǔn)）衛(wèi)生紙按要求折角定位補充四巾，按標(biāo)準(zhǔn)折疊定位；23.清潔衛(wèi)生間地坪用濕布將衛(wèi)生間地坪由里至外的擦凈要求無毛發(fā)、水跡、

8、污跡，用指定抹布24.虛掩門將衛(wèi)生間門關(guān)至 30 度角，25.清潔房先將房內(nèi)地板垃圾清掃干凈（地毯客房到下一步）（地毯客房到下一步）用半濕抹布擦除小面積污漬衛(wèi)生間地面抹布從窗下開始由里至外，用海綿拖將地板擦凈26.或吸塵先將房內(nèi)地板垃圾清掃干凈從內(nèi)到外按地毯順毛方向吸塵逐步退到房門按吸塵器使用程處；序吸硬地時將吸刷毛頭放下最后一分鐘檢查設(shè)置關(guān)門環(huán)視客房，檢查遺留工具、物品擺放、清潔狀態(tài)、電器關(guān)閉、燈光設(shè)置、收取電牌等；廊燈位開啟狀態(tài)，其余電器都關(guān)閉狀態(tài)。關(guān)門后再次推門，確保房門關(guān)閉，鎖上。30.填寫工出房時間、所耗物料等作單步步|驟標(biāo)準(zhǔn)注意事項彎腰下蹲，雙手將床墊稍抬高，慢慢1.抬拉出2.拉5

9、0￥3.理整理床褥、將床墊拉平關(guān)于齊鋪站在床尾抖單。床單止面鼓縫朝上， 折線居中，兩邊均勻）包床頭直包，床尾側(cè)包。4590推查打開被套，檢查質(zhì)量、套被子均勻地罩在被套里；;四角定位準(zhǔn)確，被面平整；左右兩邊和床尾處自然下垂，鋪理平整；$將枕芯抖松平放在床上；套枕拿住枕芯的前兩頭塞進枕套內(nèi)；兩手抓住袋口，使枕芯全部進入枕套、拍枕將枕芯掖進枕袋雙邊內(nèi)，把袋口整理好，并且且拍松將兩個枕頭放置床頭正中，二線關(guān)于齊定枕厚枕豎放在被套上；薄枕斜立放在厚枕上，位置居中。枕頭開口全部向內(nèi)；（按客房用品擺放標(biāo)準(zhǔn)）查全面整理，床面挺刮美觀（四：住客房清潔注意事項步步驟標(biāo)準(zhǔn)注意事項住客房(0C)與走客房(V)清潔標(biāo)準(zhǔn)

10、一樣不得亂動客人物品( 囊括客人插在取電插庫上的客人取電卡；打掃結(jié)束，取出放在寫字桌上)關(guān)于客人筆記本、文件、報紙、雜志、畫冊、影集、藥品等做好整理，不要弄錯位置，更不準(zhǔn)翻看客人未飲完的飲料，暫不要清洗與調(diào)換客人隨意攤放的衣服，可整理掛在衣架上柜內(nèi)；睡衣和內(nèi)衣折疊好放在枕上或枕旁關(guān)閉一切電器，只留廊燈；客人原來關(guān)閉的燈必需打開檢查后再關(guān)閉25清潔住客房時，不得接聽或使用房內(nèi)電話，除安全等緊急情況之外若房內(nèi)有加床，應(yīng)增加一份客用品（五）：物品發(fā)放服務(wù)流程與規(guī)矩流程流程如發(fā)現(xiàn)客人仍在熟睡中或正在浴室中，應(yīng)輕聲關(guān)上房門，然后離去如發(fā)覺客人剛睡醒，未來得及更換衣服，應(yīng)向客人致歉并且關(guān)門離去如客人已睡醒

11、并且已穿好衣服，則應(yīng)說出你的來由并且根據(jù)客人的意見提供服務(wù)如房內(nèi)沒有客人，則可立刻進行服務(wù)（服務(wù)期間，將房門全部打開）3離開房間（1）服務(wù)完成后，客房服務(wù)員應(yīng)立即離開房間，不得在房間內(nèi)借故逗留（2）若客人在房間，離開時應(yīng)詢問客人是否需要其他服務(wù)并且禮貌與其道別（七）退房檢查服務(wù)流程與規(guī)矩（八：打掃衛(wèi)生時客人回來了，如何處理怎么做好！先生/試用客人的鑰匙開門?？腿穗S身攜帶的鑰匙可以開門，則向客人致歉：“關(guān)于不起。先生/小姐，給您添麻煩了，我現(xiàn)在可以繼續(xù)打掃房間嗎鑰匙幫您插在取電開關(guān)里好嗎”客人沒有隨身攜帶的鑰匙，先問客人姓名； 行“泰式禮”“您好！先生/小姐，能否告訴我您的全名” 客人報出名字，

12、請客人出示房卡或有效證件，打電話到總臺核關(guān)于；/姐，給您添麻煩了，我現(xiàn)在可以繼續(xù)打掃房間嗎”為什么客人的身份；不能確定進來的就是住店賓客，為了客人的財產(chǎn)安全必需確認客人的身份；3報告登記3報告登記（1）客房服務(wù)員將查房結(jié)果迅速通知前臺收銀員并且記錄其工號&（2）查報退房后，在工作本上做好記錄并且更改房態(tài)，通知樓層服務(wù)員盡快打掃房間/小姐，請您先到總臺辦理入房手續(xù)。”(九)：樓層客房每周單項大清潔安排（周一至周日）步驟標(biāo)準(zhǔn)客房內(nèi)空調(diào)進峰、排風(fēng)、衛(wèi)生間排風(fēng)、陽臺百葉窗注意事項星期一門。星期二房間內(nèi)鏡子、墻面污漬、不銹鋼大清潔。星期三燈（燈泡、燈罩、燈桿、底座拋光、衛(wèi)生間瓷磚清潔。星期四坐廁水箱及出

13、水孔清潔，衛(wèi)生間硅膠、花灑、掛式噴頭表面清潔。星期五電話清潔消毒、吊燈扇、房內(nèi)貼腳線清潔。星期六；鞋籃、地板邊角、玻璃內(nèi)窗清潔。星期日家具消除黑印、天花板四周角邊、臺面清潔。（十：樓層公共區(qū)域清潔標(biāo)準(zhǔn)步驟標(biāo)準(zhǔn)注事項客梯廳立式煙缸保持光亮無塵、無雜物?？吞輳d墻面保持無灰、無污跡，無劃痕?？吞蓍T保持光亮無灰、無污跡。走廊中的指示牌、房號牌、消防門、指示燈、壁燈、電源插座、貼腳線、冷氣口、排風(fēng)口、保持光亮無灰、無污跡。和標(biāo)準(zhǔn)。走廊中的墻面保持無破損、無灰、無污跡。】走廊中的地板表面保持無雜物、無污跡。工作間保持清潔、整齊。消防通道保持無雜物，無污跡。電梯門常規(guī)拋光（上午班會后）走道地板表面塵（2房清

14、潔完后）項目項目立式煙筒（桶體每日上午清潔一次，煙缸有煙頭或垃圾隨時清潔）消防通道樓梯（每天濕拖一次，午餐后走廊窗臺（上午班會后）潔安排星期一：不銹鋼電梯門上油，立式煙筒內(nèi)桶清潔星期二：消防門、消防箱大清潔星期三：走廊筒燈、消防指示燈星期四：客房外門及門框星期五：走廊貼腳線星期六：走廊出風(fēng)口、排風(fēng)口星期日：消防樓梯扶手大清潔（十一：工作間清潔標(biāo)準(zhǔn)步驟步驟標(biāo)準(zhǔn)注意事項下班前客房服務(wù)員下班清潔【收垃圾清除工作間和工作車內(nèi)不需要物品和垃圾整理工作車 架墻把工作車上每格整理干凈；擦凈布草架每層與頂上清洗水池，擦凈墻面，拖清地面整理存貨整理每日必需的客用品及布草清潔工作桶，配好清潔劑器倒清吸塵器內(nèi)垃圾,

15、并且擦凈機器內(nèi)外壁，繞好電線，放到指定位置最后檢查關(guān)門關(guān)燈（十二）：杯子清潔程序步驟標(biāo)準(zhǔn)注意事項倒渣將杯子中的茶渣倒入垃圾桶（此步驟在客房內(nèi)操作）|化學(xué)消毒把杯子放入消毒盆內(nèi)浸泡；洗刷用杯刷清潔杯子內(nèi)外。沖洗#用清水洗凈杯子。擦亮用手拿杯子底部，用干布將杯子擦干。要求無水跡、污跡、手印。物理消毒將干凈的杯子放入消毒柜消毒】將消毒后的杯子放入保潔柜或用干凈臺布覆蓋上架存保潔放；（十三：工作車整理使用標(biāo)準(zhǔn)步驟步驟標(biāo)準(zhǔn)注意事項垃圾袋和布草袋掛在車鉤上擺放客房用品工具放在工作車的踏板上工作車上必需四輪靈活確保垃圾、布草袋有足夠的支撐力將布草放在工作車架內(nèi),按規(guī)則分格擺放布草和用品齊全和整潔、兩邊訣別放

16、置清潔和清掃工具,吸塵器應(yīng)緊隨工作車不能把撤出的布草放置在客用品上,不能存放私人的物品！不能將茶葉、杯罩等物品與其他用品放在一起；放置干凈杯子的底層每日消毒，并且每日更換經(jīng)過消毒的墊放置干凈杯子的底層每日消毒，并且每日更換經(jīng)過消毒的墊布。杯口朝下倒放；按客房總配70%;（十四：工作車?yán)幚沓绦虿襟E步驟標(biāo)準(zhǔn)注意事項1.檢查先檢查垃圾袋有無破損，防止垃圾外漏&2.按裝將垃圾袋放入工作車右邊的袋中，及好搭扣。3.畢檢查垃圾袋，防止將布草等有用的物品投入垃圾袋中。#4.滿袋垃圾袋滿后，應(yīng)扎緊袋口，用記號筆在垃圾袋上寫明樓層、區(qū)域，放在指定位置（如安全樓梯門后。5.下班時將垃圾袋移至規(guī)則處6.垃圾處

17、垃圾隔天清運（防止員工將客人有用的物品投入垃圾袋）理（十五：樓層抹布使用規(guī)則步驟標(biāo)準(zhǔn)注意事項樓層服務(wù)員應(yīng)備五塊不同顏色的抹布（四濕、一干）區(qū)別放置交叉1.分開掛分開掛放。污染放工作車相應(yīng)掛不同抹布的位置，應(yīng)貼上相應(yīng)標(biāo)簽；2.專布專分色抹布用于不同設(shè)施的清潔，不能混用，發(fā)現(xiàn)不按規(guī)則用使用抹布，將抹不隨意放置，故意丟棄，或損壞者，按過失處理。綠用使用抹布，將抹不隨意放置，故意丟棄，或損壞者，按過失處理。綠家具、電器黃恭桶紅衛(wèi)生間墻面藍衛(wèi)生間地面白鏡子、玻璃、臺面（干）【3.配備充樓層抹布備量充足綠黃紅藍按每5間客房1塊配備白足5間客房 2 塊配備；4.每日消每日服務(wù)員將臟抹布洗凈、消毒、晾干，待隔

18、天使用。毒步驟步驟。標(biāo)注意事項前臺清晰簡扼要地通知客房查房1.接受指令仔細聽清前臺報告的客人的離店房號客房服務(wù)員反復(fù)一遍迅速檢查客人遺留物品注意查床單被套枕套內(nèi)2.迅速檢查檢查客房內(nèi)設(shè)施設(shè)備、用品有無損壞或遺失檢查客房內(nèi)是否有不安全的因素23.時效迅速向前臺報告結(jié)果發(fā)現(xiàn)問題，即時報告前臺4.記錄檢查情況和時間記錄在工作單備注上（十七：遺留物品處理程序步驟臺）管臺標(biāo)準(zhǔn)迅速將物品交還給客人填寫遺留物品登記標(biāo)簽當(dāng)天將物品上交客房經(jīng)理客房主管當(dāng)天交至前臺，由前臺在客房遺留物品登記本上簽字規(guī)則地點注意事項客人認領(lǐng)時，前臺必需核準(zhǔn)客人身份、入住日期、未領(lǐng)取的客取限序遺失地點、物品特征等客人簽字確認并且領(lǐng)回

19、遺忘物品食品l3天超過期限而無人認領(lǐng)的，經(jīng)店長同意后即作清理。衣作為客人遺留物品處理客人遺留物 食品應(yīng)分類 存放。，存放地點鑰匙由前廳經(jīng)理保管每班查（十八：洗衣服務(wù)流程步驟步驟標(biāo)準(zhǔn)注意事項AM10：00 前發(fā)現(xiàn)有客衣，立即通知主管，AM10：00.前送洗的AM 10:00后1.送洗時間衣物當(dāng)天下午可送回。送洗的衣物PM16：00AM10:00若要當(dāng)天取時通知客房$清點客衣, 核關(guān)于衣物數(shù)量，并且檢查有無破損確認洗衣單上有客人簽名。主管（或領(lǐng)班）將客衣逐一登記在客衣記錄本上；回如衣物數(shù)量與洗衣單不有破損須在洗衣單上注房內(nèi)須留言進房即時送洗將所洗衣物在規(guī)則時間送交洗衣公洗衣公司接受須有簽名衣物送回

20、之后客房服務(wù)員即時送入客人房間掛在衣櫥內(nèi)?？头糠?wù)員下班后將“請勿打擾”和“雙重鎖”房關(guān)于衣物數(shù)量并且簽收，以便隨時為客人服務(wù)，保管至第二天客房員工上班。（十九/N處理程序步驟步驟標(biāo)準(zhǔn)注意事項1.檢查2：00（領(lǐng)班）擾”房情況。2.記錄主管作記錄。匯報征詢4：30N主管紀(jì)錄后向客房經(jīng)理匯報。意見反饋樓層主管，由樓層服務(wù)員執(zhí)行；如房內(nèi)無人接聽電話，則有客房經(jīng)理、客房主管一起進房進房檢查，無異常；如房內(nèi)無人接聽電話，則有客房經(jīng)理、客房主管一起進房進房檢查，無異常情況即退出。N通知單臺況處理$發(fā)現(xiàn)任何異常情況立即遂級上報至總經(jīng)理。以防意外發(fā)生步驟標(biāo)準(zhǔn)即時倒清雜物，更換內(nèi)袋；擦拭垃圾桶外壁并且保持光亮

21、3時清倒煙缸、整理沙發(fā)、書報雜志等注意事項白天每小時清潔一次。夜間定時定期大清潔加拖地次數(shù)，保持地面清潔和干燥隨時關(guān)于玻璃門窗的浮塵、指印臟漬進行清潔夜間定時定期關(guān)于店門口庭院與地墊沖洗;確保無死角（二十一：客廁清潔程序步驟標(biāo)準(zhǔn)工作籃、全能清潔劑、坐廁清潔劑、空氣清醒劑、注意事項進入工作前:1.準(zhǔn)備工（）確認有無客具玻璃清潔劑、坐廁刷、抹布四塊（二干二濕,濕布人使用,不坐廁便池和其他分開，干布鏡子和其冒然推門進他分開入；施施設(shè)備若有損壞即刻保修。&到無異味、無污跡。用全能清潔劑清潔坐廁外表，再用清水擦凈。將坐廁清潔劑沿內(nèi)圈倒入便池，用坐廁刷清潔，做到無異味、無污跡。用全能清潔劑清潔便池外表，再

22、用清水擦凈。4.衛(wèi)生紙5.抹灰￥檢查衛(wèi)生紙用量，補充衛(wèi)生紙，抹灰（清潔墻面、隔段、客廁大門）清潔鏡按清潔鏡子程序子清潔面池、臺面。*臺面步驟步驟標(biāo)準(zhǔn)注意事項,推塵前，應(yīng)先檢查塵推工具是否裝配齊全。急不緩。推塵應(yīng)按石材的排列順序進行，每推完一條，應(yīng)回轉(zhuǎn)重疊前一條 1/3 再推。以免遺漏。布清潔，再用干布擦干后推，以免留下痕跡。￥推塵時如遇邊角無法推塵時，應(yīng)用干布將邊角的垃推塵時如遇邊角無法推塵時，應(yīng)用干布將邊角的垃圾和灰塵掃出，再用塵推推去。推塵時如遇客人應(yīng)主動停下為客人讓路，并且向客人 微笑致歉。當(dāng)塵推上的污物及灰塵太多時，應(yīng)先將塵推推至非 客區(qū)，清掃垃圾并且用吸塵機軟管吸凈塵推上的垃圾灰塵。

23、￥（二十三：周期性大清潔安排步驟步驟標(biāo)準(zhǔn)星期一大堂玻璃大清潔（囊括內(nèi)外玻璃內(nèi)外窗框）星期三客廁大清潔（水箱、隔斷、盥洗臺下水管）貼腳線及一切電器面板、電梯大清潔星期四注意事項（號執(zhí)行）筒燈內(nèi)除灰（20 日由執(zhí)行星期五天花板邊角清除結(jié)灰、監(jiān)視器防灰罩、排風(fēng)扇面板安全通道防火門大清潔（正反門面、閉門器）星期六大堂地坪大清潔（一切邊角、家具移位）商務(wù)會客區(qū)書架家具大清潔（一切書報移位、家具里外、茶幾沙發(fā)腳（二十四：桶式吸塵機使用程序步驟步驟標(biāo)準(zhǔn)放開電源線至一定長度，便于操作。開始吸注意事項移動吸塵機不能拉吸塵機的皮管，要用手提。接通電源，開啟吸塵機，檢查吸力、聲音不能吸釘子、牙簽、碎是否正常。玻璃，

24、等堅硬物品，以吸塵是要不能彎得太低，以免引起損傷。免損壞吸塵機。吸塵一般由里向外按地毯順毛方向吸。塵塵吸硬地時，將吸頭內(nèi)的毛刷放下。吸塵完畢，將電源線拔下整齊的繞好。地毯，地坪潮濕時，不能吸塵。（二十五：桶式吸塵機清潔程序步驟步驟標(biāo)準(zhǔn)注意事項。打開吸塵機，取出電機、網(wǎng)罩。（灰塵揚出）用兩部吸塵機互相吸凈濾網(wǎng)和塵袋。用微濕的布清潔吸塵機內(nèi)部，確保無灰。放回塵袋、網(wǎng)罩、馬達，確保裝配完備?；??；?。檢查吸塵機是否運轉(zhuǎn)正常。*（二十六：鏡子清潔程序步驟步驟標(biāo)準(zhǔn)注意事項準(zhǔn)備物品：一塊干布、一瓶玻璃清潔劑、講適量的玻璃清潔劑均勻的噴在鏡子上。無水跡，手印、污跡。（二十七：地毯小塊污跡清潔程序步驟步驟標(biāo)準(zhǔn)注

25、意事項準(zhǔn)備工具：刷子、低泡地毯清潔劑（稀釋液準(zhǔn)備工具：刷子、低泡地毯清潔劑（稀釋液濕抹布各一塊先用濕抹布擦試污跡，如污跡是水溶性的一般就就會被擦去。茶汁、咖啡汁除外）先把地毯稀釋液噴在污跡上。;如確定污跡是茶汁、可樂汁應(yīng)用專用洗滌劑清洗。-用刷子從外向內(nèi)刷去污跡，以免污跡擴大。用微濕的抹布擦凈清潔劑。用干布吸干地毯。用吸塵機吸塵。（二十八：不銹鋼器皿清潔程序步驟步驟標(biāo)準(zhǔn)-用抹布清潔金屬表面，要求無灰塵。使用前用力搖動清潔劑，使之混合均勻。將不銹鋼清潔劑均勻的噴灑金屬表面（多了效果反而不好）用一塊干凈的抹布將不銹鋼表面拋光，直至光亮。注意事項不能干了再 痕跡（二十九：電話消毒及清潔程序步驟標(biāo)準(zhǔn)注

26、意事項準(zhǔn)備工具：電話消毒劑、干布二塊把電話消毒劑搖均勻，適量的噴在抹布上。其它部位。（用另一塊抹布將消毒劑擦干，確保無污跡，無水跡。（三十：計劃衛(wèi)生制定標(biāo)準(zhǔn)用另一塊抹布將消毒劑擦干，確保無污跡，無水跡。步驟步驟標(biāo)準(zhǔn)注意事項根據(jù)客房保潔服務(wù)周期表的項目和保潔周期制訂大清潔與單項清潔時期表張貼大清潔與單項清潔實施記錄1-2一般與工程保養(yǎng)房接合客房每天做一項單項清潔PA|每完成一間房的大清潔、一項單項清潔后，必需及時登記在記錄表上的工作（三十一：布草管理標(biāo)準(zhǔn)步驟步驟標(biāo)準(zhǔn)注意事項服務(wù)員從房間內(nèi)撤出的臟布草，應(yīng)放置在工作車上的布草袋內(nèi)，客用臟布草每天下午點清，清點時盡可能避開客人的視線(在公共區(qū)域清點布

27、草時需用墊布墊好)，在指定時間由洗衣廠收走洗滌，%并且做記錄；并且做好記錄；好匯總。工作間張貼好樓層備用數(shù)每天由員工自己清點做到每天數(shù)目清楚；標(biāo)準(zhǔn)報損；|客用布草不可作為他用，任何人為污損，必需賠償；洗，烘干，裝箱存放在庫房干臊處；、在標(biāo)準(zhǔn)報損數(shù)量之內(nèi)由店長審批，做好標(biāo)記，即時處理；己報損的布草，每月分開存放；經(jīng)酒店行政部門審核，方可處理；四、保潔員的崗位職責(zé)和服務(wù)規(guī)（一）、主要區(qū)域的保潔要求任何賓館、飯店、公寓和寫字樓的公共區(qū)域，如大堂、走廊、休息室、會議室、餐廳和公共衛(wèi)生間等場所，總是要亮相給來往的賓客，由他們仔 細的察看、評論。這些區(qū)域應(yīng)當(dāng)始終保持最佳狀態(tài)，以免賓客初來就印象 雖然相當(dāng)大

28、的一部分使用這些場所的人并且非就是住在飯店的客人，但是，如果他們來到飯店出席會議，用餐或會見朋友，他們所看到的飯店的保潔狀況，使他們確信飯店從上到下，無論前臺、后臺管理和服務(wù)都完美無瑕，那么，他們就有可能成為飯店今后的客人，將會再次光顧或是為飯店做免費宣傳。1、大堂大堂是在賓館、飯店、公寓或?qū)懽謽莾?nèi)賓客日夜使用的場所，需要經(jīng)常受到關(guān)切。它是賓客出入繁忙的區(qū)域，客人會留下大量的腳印、煙蒂， 紙屑和口香糖等。如果想給賓客留下良好的印象，大堂情況的好壞是至關(guān)重要的一個方面。、雨雪天氣往往會給大堂的清潔工作帶來一系列的難題，經(jīng)過人們的鞋底會帶進大堂冰雪、雨水或泥沙。因此在這種天氣下要在大堂入口處鋪上蹭

29、腳地墊或地毯，同時要安排專人關(guān)于大堂入口處進行即時的清潔，不斷地用地拖把擦地，確保地面沒有水跡，同時照看腳墊是否鋪好，加以保護， 腳墊過濕要即時更換。清洗和傾倒煙灰缸，是大堂當(dāng)班的保潔員的另一項需要不間斷進行的工作，同時這些保潔員還要負責(zé)保持大堂地面和地毯的清潔，用塵拖不斷地清除地面的雜物和清掃地毯上的雜物。關(guān)于大堂的進一步保潔，如地面的機械拋光，地毯的清洗，這些工作一般安排在夜間進行，因為那時來往的人員減少，關(guān)于賓客的影響較小。衛(wèi)生間要隨時保持清潔。關(guān)于客人用過的衛(wèi)生間，保潔員要即時進行清理，如擦洗恭桶內(nèi)外，擦拭鏡面和臺面，衛(wèi)生紙打角恢復(fù)原狀，清倒紙簍等，并且將滴落在地面上的水跡擦干，隨時保

30、持衛(wèi)生間的衛(wèi)生清潔，空氣新鮮。大堂的大門及玻璃。由于客人進出頻繁，會在門上和玻璃上留下手印和污跡，因此保潔員要即時地進行擦拭。這些部位是最難保持清潔的，要安排保潔員不斷地進行清潔。大堂夜班人員的主要工作內(nèi)容是：用拋光機關(guān)于地面進行全面的拋光和清潔，清洗地毯，擦拭銅器和革制品，擦拭吊燈和頂燈，擦凈一切的門、窗和玻璃等。2、電梯和扶梯電梯是使用率很高的設(shè)備，關(guān)于它的清潔要經(jīng)常和即時。如果是自控電 梯，客人究竟如何使用，保潔員是難以控制的，不用說箱內(nèi)的衛(wèi)生被損壞墻面和門面破相，所以要求保潔員要進行經(jīng)常的清潔和檢查。清掃電梯要注意的幾點：間清掃就顯得尤為重要，以保證第二天以清潔的面貌為賓客服務(wù)。/使用

31、進程中始終處于清潔狀態(tài)，可安排一名員工輪流清潔電梯，主要是去擦客人留在門上、鏡上或金屬壁面上的手印，拾起掉在地面上的碎屑，擦拭扶手和腳踏板上的灰土，檢查電梯內(nèi)的設(shè)備，如有損壞即時報修等。梯內(nèi)處于清潔美觀的狀態(tài)，應(yīng)即時進行清潔。清潔應(yīng)避開客梯使用的高峰時間，各飯店住的客人不同，其使用電梯的高峰時間也不同，一般情況是69112511梯使用的高峰時間，不應(yīng)在這些時間內(nèi)關(guān)于電梯進行清潔。清潔電梯時不應(yīng)在大堂的平面處進行，應(yīng)選擇客人出入不多的樓層，減少噪音，一般應(yīng)選擇在行政辦公層或會議層，但也應(yīng)視會議和宴會的情況而定。要定期進行清洗，而電梯的空間狹小封閉，地毯清洗后不易干透，新的踩踏落在未干的地毯上，易

32、造成地毯表面不美觀，沒有起到清潔作用。建議購置備用的地毯，以解決清洗地毯的清洗與使用的矛盾。的清潔應(yīng)安排在夜間進行。自動扶梯的縫隙中沾上的油污、口香糖和煙頭等必需即時去除，金屬表面和玻璃墻面都應(yīng)仔細擦拭，扶手應(yīng)擦凈手印和灰土，關(guān)于燈箱進行檢查，更換損壞的燈管或燈泡，嚴(yán)禁利用自動扶梯運桌椅、大件物品或大包裝箱等，以免造成關(guān)于自動扶梯的損壞。（二）、地面清潔保養(yǎng)應(yīng)注意的問題1、大理石地面大理石的主要成分是碳酸鈣的晶體，大理石的漂亮色澤由石內(nèi)的雜質(zhì)所形成。不同的大理石，其密度及韌性有很大差別，但其主要成分相同， 故清潔保養(yǎng)方法大致相同，清潔保養(yǎng)應(yīng)注意以下幾點：用，能使大理石失去韌性，侵蝕大理石表面，

33、使其失去光澤。!避免使用粗糙的東西磨擦，否則會使大理石面永久磨損。成晶體，留在大理石表層洞孔內(nèi)，造成表層爆裂。2、木地板木地板通常是由不同厚度的軟性或硬性木質(zhì)材料制成的。制作上有的木板直接鋪在水泥地面上，而有的是在地面上放木制的骨架，將木板條口交口鑲釘在龍骨上，此類的地面需要精心制作、施工和保養(yǎng)，才能夠既美觀又耐用。這些木板經(jīng)過長時間的風(fēng)干處理，不易變形或腐爛，但是過度的潮濕會使之變形，清潔工作應(yīng)注意以下幾點：變形、松脫或干裂等現(xiàn)象。天氣潮濕時要注意做好通風(fēng)工作。避免用過重的尖銳的金屬在上面推拉。使用的要求。&3、瓷磚地面瓷磚是由黏土混合于水放在窯中燒制而成。黏土是矽化鋁和其他物品的混合物。瓷

34、磚有表面平滑光亮和不平滑光亮兩種，光滑的瓷磚有一層與瓷磚本身不同性質(zhì)的不透水物質(zhì)表層，不光滑的瓷磚則沒有，將瓷磚鑲在混凝土上便成為墻面或地面。清潔瓷磚地面注意以下幾點：瓷磚失去光澤和發(fā)生脫落。避免用粗糙的物體磨擦，以免瓷磚被磨損，失去光澤。晶體使磚面燥裂或接縫裂開，導(dǎo)致磚體脫落。（三）、擦拭燈具的程序細則各類燈具，特別是吊燈、頂燈除日常擦拭其表面外，還要定期進行清洗，每次清洗都要做好周密的計劃。1、選擇適當(dāng)?shù)臅r間。清洗公共區(qū)域的吊燈應(yīng)選擇在夜間進行，宴會廳和多功能廳的吊燈應(yīng)根據(jù)宴會預(yù)定情況而定，一般選在宴會廳或多功能廳連續(xù)兩三日內(nèi)無活動避免影響飯店和宴會廳的正常使用。2、安排有效人力清洗大型吊

35、燈是項費時費力的工作，必需提前安排好人員，特別是要挑選有經(jīng)驗、耐心和細心的人員來做這項工作。因為吊燈價格很昂貴，易損壞，配件不易采購，管理人員一定要在現(xiàn)場監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)。3、準(zhǔn)備清洗用具和用品由于吊燈或頂燈在高處，所以要準(zhǔn)備好升降機或梯子、旋具、水桶或水盆、專用清潔劑或白醋、擦布等等。4、擦拭燈具擦拭燈具要切斷電源。擦拭時要先用潮濕布擦塵，然后再用干布擦凈。根據(jù)燈不同的質(zhì)地，使用不同的方法進行擦洗。玻璃和水晶制品的擦拭方法為：將燈飾摘下，浸泡在專用的清洗劑或用白醋與水兌成的液體中，進行輕洗，然后用水洗凈，最后用干布擦干。銅質(zhì)和電鍍制品的燈飾要用專用的清潔劑擦拭，擦拭后要用干布擦凈，燈飾表面不

36、得有殘留的清潔劑， 以免殘留時間過長關(guān)于燈具和燈飾有侵蝕。燈泡要用干布輕輕擦干凈，嚴(yán)禁使用濕布和濕手擦拭，以防止危險事故的發(fā)生。操作完畢后，要按原樣將燈飾裝好。5、燈具裝飾完畢要進行仔細的檢查檢查安裝得是否牢固，有無部件短缺，安裝效果是否與原來一致，既保證安全又達到美觀。6、檢查燈具的照明情況擦拭、安裝完畢后，開燈進行查驗燈泡是否有不亮的。有的吊燈需上百個燈泡，經(jīng)長時間使用有些燈泡會燒壞，日常更換比較困難，有些飯店在定期清洗吊燈時，無論好、壞將燈泡全部換下，壞的燈泡丟掉，好的燈泡可以安到別的地方繼續(xù)使用。7、注意安全擦拭吊燈安全問題是一項應(yīng)特別注意的問題，在操作中、操作后及使用中都要注意安全，

37、不能有一點疏忽，保證萬無一失。（四）、銅器及玻璃的清潔方法1、擦銅器在公共區(qū)域內(nèi)有很多銅質(zhì)設(shè)備和裝飾物，如廣告架牌、指示標(biāo)牌、欄桿、門扶手等等。擦拭銅器有一些專業(yè)的要求，得當(dāng)?shù)牟潦梅椒ㄊ顷P(guān)于設(shè)備的保護，反之，是一種損壞，因此在操作中必需按要求去做。銅器分為純銅和鍍銅兩種，擦拭方法也不同。擦拭純銅制品時，先用濕布擦去塵土， 然后用少許銅油進行擦拭，直到污跡擦凈，再用干布擦凈銅油，使其表面發(fā)光發(fā)亮。擦拭后銅制品表面不能留有銅油，以免在使用進程中弄污客人的手或衣物。鍍銅制品不能使用銅油擦拭，因為銅油中含有磨砂膏，經(jīng)過擦磨后會損壞鍍銅的表面，不但影響美觀，也會減少使用的壽命。鍍銅制發(fā)光但不會損傷鍍銅的

38、表面。2、擦窗及玻璃擦窗和擦玻璃是定期清潔工作中的一項重要內(nèi)容。公共區(qū)域保潔員經(jīng)常要擦各種類型的窗和玻璃，因此，公共區(qū)域保潔員要掌握擦窗和擦玻璃的技巧。和玻璃，擦玻璃有不同的方法。潮干布擦。擦布要用質(zhì)地軟硬適中，光滑無毛容易吸水的布，先將布用清水或兌有玻璃清洗劑的水揩潮。擦玻璃時按先中心后四角或先四角后中心的順序反復(fù)揩擦，直至玻璃擦亮為止。水擦有兩種不同的方法，一種是用布蘸水擦，一種是用專用的玻璃刮。用水擦是用水把布蘸濕后，在玻璃表面揩擦，關(guān)于一般的玻璃用清水或兌水的玻璃清潔劑。布蘸水后的濕度要適宜，要防止因布滴水影響墻面或其他地方的衛(wèi)生。用玻璃刮刮擦，要先用帶有棉毛頭的擦水手柄蘸清水或兌水的

39、玻璃清洗劑，將玻璃表面擦干凈，然后用玻璃刮按橫向或縱向?qū)⒉ＡП砻娴乃E刮干凈。玻璃刮每刮一下，就要用布將玻璃刮上的水擦干， 以免將玻璃刮花。刮玻璃時要注意玻璃的四個邊角，不能留有水跡。(2)注意安全操作。擦玻璃要選擇工作認真，身體較好的員工。有心臟病和高血壓的員工切勿高空擦玻璃。在高空擦玻璃時必需系好安全帶，思想集中，室外擦玻璃要注意天氣的變化，夏天不要曝曬，以防中暑。刮大風(fēng)時也切忌擦玻璃，以免發(fā)生危險。（五）、地毯的清潔保養(yǎng)1、地毯的清潔在公共區(qū)域保潔工作中，地毯清潔是一項費用昂貴的和永無休止的工作。地毯要堅持每天進行吸塵，還要定期進行清洗。帶有沙土的鞋一旦踩過地毯，沙土就會嵌入地毯內(nèi)，使地

40、毯纖維受到磨損。地毯上的食物痕跡和油跡若不即時消除，時間一長就得使用強效清潔劑或溶劑，這些都不利于地毯的清潔保養(yǎng)。因此，定期地關(guān)于地毯進行保養(yǎng)是至關(guān)重要的，不僅能使地毯干凈，也是減少關(guān)于地毯的投資。2、保養(yǎng)地毯的具體方法洗滌劑配方不斷推出，地毯的保養(yǎng)工作日趨專業(yè)化。關(guān)于于地毯來說，保養(yǎng)和清潔是有區(qū)別的。大多數(shù)人是在地毯積塵很多時候，才安排人員清潔，而這時積塵已很難去除了。703（5010吸塵，人多的地方一天要吸多次。經(jīng)常吸塵可減少洗地毯的次數(shù)，能夠恢復(fù)地毯纖維的彈性，使地毯保持柔軟。即時清除地毯上的污漬。墨水、飲料等不慎灑在地毯上，即時清掃，可避免污漬滲透擴散。另外，污漬浸蝕時間過久，清洗時費

41、力費時， 要用大量的清潔劑，易損傷地毯纖維。如發(fā)現(xiàn)地毯局部有污漬，就該立即以下是常見的地毯污漬處理方法：咖啡漬。徹底吸干咖啡液，可以用蘇打水清洗或用專用的清潔溶液擦拭，再用白色而清潔的布擦干，擦凈。蠟漬。在蠟漬上先放一塊白色而清潔的布，往白布上噴水，然后再用電熨斗熱熨有蠟的部位，蠟便會遇熱而溶在白布上。圓珠筆漬。用酒精清潔，再用白色而清潔的布擦干?？诩t漬。用酒精清洗，再用白色而清潔的布擦干?？谙闾悄z漬。用冷卻法使口香膠硬化而失去黏力，這樣很容易把口香糖膠從地毯上刮去，余下的少量污漬，可用酒精或?qū)Ｓ们逑磩┛茫儆冒咨鍧嵉牟疾粮?。紅酒漬。需立刻用布吸干酒漬，緊接著往漬點上撒些鹽，約兩小時后，

42、用吸塵器徹底吸凈，便可去除污漬。煙漬。若地毯已燒焦了，須用刀片將燒焦的部分切去。血漬。需徹底吸干血漬，用清水擦拭，并且吸干水分，然后用清潔劑溶液擦拭，再吸干溶液，最后用清水揩干并且吸干水分。;吸塵外，還要注意清洗工作。若要延長地毯的使用壽命，必需制定一套適當(dāng)?shù)那逑从媱潯＃?、地毯的主要清洗方法清洗地毯是一項技術(shù)要求極高的工作，一般飯店應(yīng)配備專職地毯清洗工，并且經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)后才能夠獨力操作。地毯的清洗要根據(jù)地毯的質(zhì)地和地毯鋪設(shè)的位置及臟污的程度，安排不同的方法進行清洗。1、干粉洗法材料及工具：粉狀地毯清洗劑、吸塵器、干粉洗地毯機。操作方法：用吸塵器徹底吸塵。將粉狀地毯清潔劑均勻地灑在地毯上。清

43、洗特點及注意事項：底清洗?？梢蝗瞬僮?，在操作進程中，關(guān)于其他工作無妨害。不使地毯過濕，無縮水的現(xiàn)象。2、干泡清洗法材料及工具：干泡清潔劑、吸塵器、水桶及保護墊、干泡洗地毯機。!操作方法：用吸塵器徹底吸塵。將干泡清潔劑按比例兌水倒入水桶內(nèi)，再倒入干泡洗地毯機內(nèi)。用干泡地毯機將清潔劑泡沫擦入地毯中。干泡機的打磨走向是方形重疊。清洗特點及注意事項：適用于任何臟度的地毯。封閉工作區(qū)的時間較短，不會使地毯過濕。器底部，以保護地毯。3、盤形干泡清洗法水桶及保護墊。操作方法：用吸塵器徹底吸塵。將清潔劑按比例兌好倒入水桶內(nèi)，然后倒入干泡洗地毯機內(nèi)。將干泡洗地毯機放在地毯上。、用干泡洗地毯機將泡沫均勻擦入地毯中

44、。105清洗特點及注意事項：適用于各種比較臟的地毯。需要專業(yè)人員操作，以免留痕或過濕。洗地毯機較大，毛刷不宜太細。機器過重或壓擦?xí)沟靥豪w維松散。：機器停下時，應(yīng)立即移開地毯表面或放下保護墊。4、盤形濕洗法材料及工具：地毯清洗劑、洗地毯機、軟尼龍擦盤、吸塵器、保護膠墊及水桶。操作方法：與盤形干泡法相同。清洗特點及注意事項：與盤形干泡法相同，惟一不同之處是洗后地毯較濕，風(fēng)干時間較長，易起水漬。5、冷水抽洗法材料及工具：冷水抽洗機、地毯清潔劑、吸塵器及水桶。.操作方法：用吸塵器徹底吸塵。按比例將冷水與清潔劑兌好后倒入水桶中，再倒入機器。泵開關(guān)，以吸去多余的水分。移至另一行反復(fù)上述動作。清洗特點及注

45、意事項：需專業(yè)人員操作，地毯避免過濕。)此法適用于任何較臟的地毯。6、熱水抽洗法此種清洗方法與冷水抽洗法完全相同，惟一不同之處是使用熱水，若使用不當(dāng)，其危害程度大于冷水抽洗法。無論使用哪種方法清洗地毯，最終的目的是要使地毯清潔，關(guān)于地毯加以保養(yǎng)，延長地毯的使用壽命，因此要根據(jù)具體情況使用不同的方法進行清洗，以達最佳效果。電梯保潔雙方劃定保潔范圍、制定保潔計劃、簽定保潔合同（可按本公司提供樣本）派出保潔人員及所用機器、工具、藥劑在指定時間、地點保證質(zhì)量完成任務(wù)詳細內(nèi)容1、用半濕的玻璃清洗布從鏡子一端擦到另一端，方向從上至下，從左至右（清除灰塵）2、用干凈的干抹布擦指鏡面直至發(fā)亮。（檢查灰塵斑跡確

46、保它們不再存留）3、需要重點清洗的鏡面。4、用玻璃清洗劑從鏡面的一端擦到另一端，應(yīng)上下、左右擦拂直至覆蓋全部為止。5、在鏡面中央噴灑玻璃洗滌劑，只需噴灑一次。（使之易于清洗）6、擦鏡面直至發(fā)光閃亮。7、從鏡子的側(cè)面來觀察鏡子，檢察清潔效果是否滿意，必要時重點擦抹一遍。打開電梯控制箱，按動指定按鈕，使電梯停滯運行。8、把示意客人的告示牌要放于電梯門前以示工作。*9、清潔玻璃鏡面。10、用半干濕布抹電梯門（指塑料和膠條部分及木板小臺階）11、電梯門軌道清潔。12、按動按鈕，關(guān)上電梯門。13、用無毛絨的布清潔電梯門及不銹鋼部分。14、地面清潔（保持無灰塵，雜物）15每次派一名員工操作，停一部清潔一部

47、逐一進行。保潔員工崗位職責(zé)我們?nèi)粘Ｙe館保潔工作職責(zé)有以下一些內(nèi)容要特別注意的：（一）、主管崗位職責(zé)準(zhǔn)，經(jīng)過關(guān)于植物的孕育和部署的管理，給賓客一個賞心悅目的環(huán)境，具體職責(zé)有：1、檢查各公區(qū)領(lǐng)班是否督導(dǎo)下屬員工工作，達到應(yīng)有的清潔保養(yǎng)效果。2、巡查各區(qū)域花草樹木及綠化設(shè)施，負責(zé)制定綠化期養(yǎng)護工作計劃，掌握計劃的執(zhí)行的情況，確保工作質(zhì)量和進度，保證綠化系統(tǒng)的良好動作。3定時檢查客用品的使用控制情況。4、制定和編排公共區(qū)域大清潔工作計劃、防疫(殺蟲)、工作計劃和人力安排計劃。5、負責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和紀(jì)律教育，確保員工的言談舉止、服務(wù)質(zhì)量契合飯店的標(biāo)準(zhǔn)。6、負責(zé)員工的排班、考勤和休假審核，根據(jù)客情需要及

48、員工特點安排日常工作，調(diào)查日常工作發(fā)生的問題，做好重大節(jié)日、重要會議、宴會和貴賓到訪之前的部署檢查工作，做好與各有關(guān)部門的勾通和協(xié)調(diào)工作。7、完成上級部署的其他工作。（二）、領(lǐng)班崗位職責(zé)經(jīng)過關(guān)于保潔員的督導(dǎo)、培訓(xùn)和物品的安排使用，達到飯店服務(wù)水準(zhǔn)，具體職責(zé)有：1、每日班前看交接薄及留意當(dāng)日公共區(qū)域主管提示。2、檢查員工簽到記錄，合理安排下屬員工工作。3、檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)效果。4、隨時檢查員工的工作情況，檢查清潔用品及器具等，并且即時進行調(diào)整， 發(fā)現(xiàn)異常情況即時匯報。5、指導(dǎo)及評估下屬的工作質(zhì)量。6、負責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高他們的保潔保養(yǎng)技術(shù)。7、完成上級部署的其他任務(wù)。（三）、員工崗位職

49、責(zé)經(jīng)過關(guān)于公共區(qū)域公司保潔、保養(yǎng)工作，為賓客提供舒適、干凈、方便的生活環(huán)境，具體職責(zé)有：1、根據(jù)領(lǐng)班的工作安排，清潔保養(yǎng)所屬的公共區(qū)域。2、檢查責(zé)任區(qū)域各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好情況，即時報告和報修。3、做好清潔機械的保養(yǎng)和清潔用品的保管的使用，整理好庫房。五、培訓(xùn)考核制度：公司將關(guān)于駐場清潔工、領(lǐng)班、主管、經(jīng)理實行嚴(yán)格的培訓(xùn)制度，一切員工均經(jīng)培訓(xùn)后才能上崗。駐場經(jīng)理應(yīng)關(guān)于新到職的員工進行在崗培訓(xùn)，關(guān)于在 職員工進行各方面的知識培訓(xùn)（如思想教育、禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動 態(tài)度、勞動紀(jì)律、專業(yè)知識技能），培訓(xùn)后要進行考核，不合格員工要淘 汰，并且即時做好培訓(xùn)記錄備案。在崗培訓(xùn)必需在一個月內(nèi)完成。物

50、業(yè)管理 直至培訓(xùn)合格。六、管理檢查制度：為了確保作業(yè)計劃、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、責(zé)任制的貫徹執(zhí)行和落實，確保物業(yè)公司和賓館項目的清潔管理目標(biāo)的實現(xiàn)，公司將在貴項目實行四級檢查監(jiān)督制度。1、 員工每日自查：員工依據(jù)本崗位責(zé)任制、衛(wèi)生要求、服務(wù)規(guī)矩，關(guān)于作業(yè)的效果進行自查，便于即時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，崗位員工每天向主管匯報當(dāng)天的工作，主管記錄存檔。2、 主管、領(lǐng)班每日巡查：主管、領(lǐng)班關(guān)于自己所管轄工作區(qū)域、崗位進行巡查或抽查并且定期關(guān)于崗位進行全面的檢查，同時接合檢查所發(fā)現(xiàn)的問題進行跟蹤處理并且報駐場經(jīng)理登記備案。3、 駐場經(jīng)理計劃檢查：由駐場經(jīng)理關(guān)于清潔工作按清潔計劃、合同組織各部門主管、領(lǐng)班進行全面檢查、

51、評估并且即時解決所發(fā)現(xiàn)之問題，關(guān)于檢查評估做好記錄備案。駐場經(jīng)理定期向公司和X 物業(yè)匯報工作。4工作檢查，考核駐場經(jīng)理、主管的工作績效。七、主管職責(zé)：（一）駐場主管崗位職責(zé)1、 認真執(zhí)行駐場經(jīng)理的指示和交付的任務(wù)，忠于職守，以身作則。2、 學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能和定理技巧，熟悉管轄范圍內(nèi)的保潔任務(wù)、保潔計劃、了解保潔的操作規(guī)程。3、 安排班次，分配工作，檢查員工的保潔工作質(zhì)量，協(xié)助駐場經(jīng)理關(guān)于本部門員工的儀表儀容、遵章守紀(jì)、禮貌服務(wù)、業(yè)務(wù)技能等方面進行培訓(xùn)。4、 抓好班組服務(wù)意識建設(shè)，使員工確立“服務(wù)至上，客戶第一”的宗旨， 不斷提高服務(wù)質(zhì)量。5、 依據(jù)保潔合同和保潔計劃，制定具體的工作計劃，并且付諸實

52、施。6、 關(guān)于員工的工作進行檢查、監(jiān)督，即時處理有關(guān)清潔保養(yǎng)方面的投訴。7、 嚴(yán)格要求員工正確操作機器、工具，正確使用清潔劑，控制物料的消耗。8、 根據(jù)員工的工作能力合理的分配工作。除了帶頭做好本職工作外，還要檢查本班員工的工作質(zhì)量。9、 向經(jīng)理匯報本班在保潔工作中發(fā)現(xiàn)的問題，聽取指示，認真落實。八、駐場員工紀(jì)律：1X業(yè)的紀(jì)律和制度，如有違犯，除受本公司的處分外，還要接受賓館有關(guān)條文的處罰。2、 清潔工人必需具備誠實坦白的品質(zhì)，發(fā)揚拾金不昧的精神。如發(fā)現(xiàn)有偷竊行為即交有關(guān)公安部門處理。3、 清潔工人必需服從賓館管理人員指揮，工作保持高水準(zhǔn)。4、 清潔工作上班時間內(nèi)不得講粗言、看書報、聚堆閑談、打鬧、睡覺、擅離崗位，影響工作。上班時間內(nèi)嚴(yán)禁在工作范圍內(nèi)吸煙。5、 要文明施工，關(guān)于顧客要有禮貌，不得與賓館員工及顧客吵架，如發(fā)生意外問題要報賓館主管部門解決。6、 遵守公司員工守則，遵守物業(yè)的管理制度。九、駐場員工素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：1、 具有初中畢業(yè)以上文化程度或同等學(xué)歷。2、 熟悉具體的清潔工作程序。3清潔劑的性能及操作使用方法。4、 年齡 40-55 歲，身體健康，樂于從事清潔工作。5、 作風(fēng)正派、誠實可