組織學(xué)與胚胎學(xué)-消化管

1、 （Digestive tract）消 化 管 消化系統(tǒng)(digestive system)由消化管和消化腺組成，主要對食物進行物理性和化學(xué)性消化，水、維生素、無機鹽直接吸收，大分子物質(zhì)分解為小分子的氨基酸、單糖、甘油酯等，吸收后供機體生長和代謝的需要。 組成：從口腔至肛門的連續(xù)性管道系統(tǒng)，依次分為口腔、咽、食管、胃、小腸和大腸。 功能：1、消化 吸收 2、免疫 3、內(nèi)分泌消 化 管1、粘膜: 上皮 復(fù)層扁平上皮 單層柱狀上皮 固有層 疏松結(jié)締組織 粘膜肌層平滑肌2、粘膜下層: 疏松結(jié)締組織3、肌層 ： 骨骼肌 平滑肌4、外膜： 纖維膜： 結(jié)締組織 漿膜 ：結(jié)締組織 +間皮消化管的一般結(jié)構(gòu)粘膜

2、:1 . 1 上皮消化管的兩端(口腔、咽、食管及肛門)為復(fù)層扁平上皮，以保護功能為主；余均為單層柱狀上皮，以消化吸收功能為主。上皮與管壁內(nèi)的腺體相連。1 . 2 固有層疏松結(jié)締組織 1 . 3 黏膜肌層為薄層平滑肌，其收縮可促進固有層內(nèi)的腺體分泌物排出和血液運行，利于物質(zhì)吸收和轉(zhuǎn)運。黏膜下層 為較致密的結(jié)締組織，含小動脈、小靜脈與淋巴管。 在食管及十二指腸的粘膜下層內(nèi)分別有食管腺和十二指腸腺。 粘膜下層中還有粘膜下神經(jīng)叢，由多極神經(jīng)元與無髓神經(jīng)纖維構(gòu)成，可調(diào)節(jié)粘膜肌的收縮和腺體分泌。 在食管、胃和小腸等部位的粘膜與粘膜下層共同向管腔內(nèi)突起，形成皺襞(plica)。 粘膜下神經(jīng)叢多極神經(jīng)元(銀浸

3、柒) 粘膜下神經(jīng)叢肌層 除食管上段與肛門處的肌層(muscularis)為骨骼肌外，其余大部分為平滑肌。肌層一般分為內(nèi)環(huán)行、外縱行兩層，其間有肌間神經(jīng)叢，結(jié)構(gòu)與粘膜下神經(jīng)叢相似，可調(diào)節(jié)肌層的運動。肌間神經(jīng)叢肌間神經(jīng)叢外膜 外膜由薄層結(jié)締組織構(gòu)成者稱纖維膜，主要分布于食管和大腸末段，與周圍組織無明確界限。由薄層結(jié)締組織與間皮共同構(gòu)成者稱漿膜，見于腹膜內(nèi)位的胃、大部分小腸與大腸，其表面光滑，利于胃腸活動。 食管 (一）粘膜（二）粘膜下層（三）肌層（四）外膜(esophagus)粘膜 ( tunica mucosa ) 復(fù)層扁平上皮 粘膜下層 ( tela submucosa)黏液性食管腺食管(es

4、ophagus)食管的結(jié)構(gòu)特點：1、末角化復(fù)層扁平上皮2、食管腺位于粘膜下層3、骨骼肌-平滑肌4、纖維膜食管esophageal-gastric junction第十四章消化管胃 胃空虛時腔面可見許多縱行皺襞，充盈時皺襞幾乎消失。粘膜表面有許多淺溝，將粘膜分成許多直徑26mm的胃小區(qū)。粘膜表面還遍布約350萬個不規(guī)則的小孔，稱胃小凹。每個胃小凹底部與35條腺體通連。 (一）粘膜(tunica mucosa)（二）粘膜下層(tela submucosa)（三）肌層(tunica muscularis)（四）漿膜(tunica serosa)胃壁層次結(jié)構(gòu)（一）粘膜1、上皮單層柱狀上皮（表面黏液 細

5、胞） 3-65更新一次 胃小凹 (gastric pit)2、固有層 胃腺 (fundus gland)3、粘膜肌層 胃壁層次結(jié)構(gòu)胃壁層次結(jié)構(gòu) 又稱泌酸腺，分布于胃底和胃體部，約有 1500萬條，是胃粘膜中數(shù)量最多、功能最重要的腺體。 胃底腺呈分支管狀，可分為峽、頸、底三部，三者并無截然界限。峽部為與胃小凹的移行部；頸部短而細；底部最長，略膨大。 胃底腺由主細胞、壁細胞、頸粘液細胞、干細胞和內(nèi)分泌細胞組成；越接近賁門部的胃底腺中主細胞越多，而越毗鄰幽門部的腺中壁細胞越多。（1）胃底腺：（1）胃底腺(fundus gland)主細胞(chief cell LM)：又稱胃酶細胞數(shù)量最多呈柱狀，胞核

6、圓形，位于基部；胞質(zhì)基部呈強嗜堿性；頂部胞質(zhì)呈泡沫狀。分泌胃蛋白酶原胃壁層次結(jié)構(gòu)主細胞（chief cell EM）核周有大量粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基復(fù)合體胃壁層次結(jié)構(gòu)壁細胞(LM):又稱泌酸細胞體積較大,呈錐體形,核圓而深柒,有雙核,胞質(zhì)嗜酸性。胃壁層次結(jié)構(gòu)壁細胞 (EM)細胞內(nèi)分泌小管微管泡系統(tǒng) 胞質(zhì)中有迂曲分支的細胞內(nèi)分泌小管，管壁和細胞頂面質(zhì)膜相連，并都富有微絨毛。分泌小管周圍有表面光滑的小管和小泡，稱微管泡系統(tǒng)。 壁細胞的此種特異性結(jié)構(gòu)于細胞的不同分泌時期而呈顯著差異。在靜止期，分泌小管多不與腺腔相通，微絨毛短而稀疏，微管泡系統(tǒng)卻極發(fā)達；在分泌期，分泌小管開放，微絨毛增多增長，使細胞游離面

7、擴大5倍，而微管泡數(shù)量銳減。這表明微管泡系統(tǒng)實為分泌小管膜的儲備形式。 壁細胞還有極豐富的線粒體(這是壁細胞胞質(zhì)呈嗜酸性的原因)，少量粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基復(fù)合體。 壁細胞的功能（1）胃底腺:胃壁層次結(jié)構(gòu)分泌鹽酸分泌內(nèi)因子 分泌小管膜中有大量質(zhì)子泵和Cl-通道，能分別把壁細胞內(nèi)形成的H+和從血液中攝取的 Cl-輸入小管，二者結(jié)合形成鹽酸進入腺腔。頸粘液細胞 較少，位于胃底腺頸部，常呈楔形夾在其它細胞之間。核扁平，居細胞基底，核上方有很多粘原顆粒，HE染色淺淡。其分泌物為可溶性的酸性粘液。胃底腺干細胞 存在于從胃底腺頸部至胃小凹深部一帶，于普通制備的標(biāo)本中不易辨認。這些細胞是處于活躍的增殖狀態(tài)。增殖

8、的子細胞，有的向上遷移，分化為表面粘液細胞，有的停留在局部或向下遷移，分化為其它胃底腺細胞。 主要為ECL細胞和D細胞。ECL細胞分泌的組胺主要作用于鄰近的壁細胞，強烈促進其泌酸功能。D細胞分泌的生長抑素既可直接抑制壁細胞的功能，又可通過抑制ECL細胞而間接地作用于壁細胞 內(nèi)分泌細胞胃底腺7天胃 賁 門 賁 門 腺( cardiac gland )胃壁層次結(jié)構(gòu)賁 門 腺分布于近賁門處寬13cm的區(qū)域，為粘液腺 分泌粘液和少量溶菌酶 胃 幽 門 幽 門 腺( pyloric gland )胃壁層次結(jié)構(gòu)此區(qū)胃小凹甚深；幽門腺可產(chǎn)生胃泌素，刺激壁細胞分泌鹽酸，還能促進胃腸粘膜細胞增殖，使粘膜增厚。

9、4-5cm粘液-碳酸氫鹽屏障(mucous-HCO3-barrier)自我保護機制 胃上皮表面覆蓋的粘液層厚0.250.5mm，主要由不可溶性粘液凝膠構(gòu)成，并含大量HCO3。粘液層將上皮與胃蛋白酶隔離，而高濃度HCO3使局部pH為7，既抑制了酶的活性，又可中和滲入的H+，形成H2CO3，后者被胃上皮細胞的碳酸酐酶迅速分解為H2O和CO2。 胃上皮細胞的快速更新也使胃能及時修復(fù)損傷。正常時，胃酸的分泌量和粘液碳酸氫鹽屏障保持平衡；一旦胃酸分泌過多、或粘液產(chǎn)生減少，屏障受到破壞，都會導(dǎo)致胃組織的自我消化，形成胃潰瘍。(二)粘膜下層(三)肌層（內(nèi)斜中環(huán)外縱）平滑肌肌間神經(jīng)叢(四)漿膜胃壁層次結(jié)構(gòu)小腸

10、小腸是消化和吸收的主要部位，分為十二指腸、空腸和回腸。 六、小腸皺 襞從距幽門約5CM處開始，在十二指末端和空腸頭段極發(fā)達，向下逐漸減少、變矮，至回腸中段以下基本消失。黏膜層及黏膜下層向腸腔內(nèi)突起形成（small intestine）小 腸絨毛小腸腺（利伯屈恩隱窩）六、小腸上皮及固有層向腸腔內(nèi)突起形成，長0.5-1.5MM，形狀不一，十二指和空腸頭段最發(fā)達。十二指呈寬大的葉狀，空腸呈長指狀。于回腸為短的錐形。(intestinal villus)小 腸 絨 毛中 央 乳 糜 管 ( central lacteal )六、小腸以盲端起始于絨毛頂部，向下穿過黏膜肌層進入黏膜下層形成淋巴管叢。中央乳

11、糜管管腔寬大，內(nèi)皮細胞間隙寬，無基膜，通透性大。吸收細胞釋出的乳糜微粒入中央乳糜管后輸出。小 腸 絨 毛中 央 乳 糜 管 血 管六、小腸小腸絨毛內(nèi)血管網(wǎng)（注射柒料）小 腸 絨 毛六、小腸(一)粘膜1、上皮(1)吸收細胞 LM(absorptive cell)六、小腸最多，呈高柱狀，核橢圓形，位于基部。細胞游離面可見紋狀緣。(一)粘膜1、上皮(1)吸收細胞每個吸收細胞有微絨毛2000-3000根，每根長1-1.4uM，粗約80nm，使細胞游離面擴大30倍。微絨毛表面有厚0.1-0.5um的細胞衣，主要由細胞膜內(nèi)鑲嵌蛋白的胞外部分構(gòu)成，是消化吸收的重要部位。參與分泌性免疫球蛋白A的釋放過程。六、

12、小腸1、上皮(2)、杯狀細胞 (goblet cell)（左-LM右-EM）六、小腸(一)粘膜(3)帕內(nèi)特細胞 潘 氏 細 胞（Paneth cell）六、小腸對腸道微生物有殺滅作用是小腸腺特征性細胞，常三五成群位于腺底部。細胞呈錐形，頂部胞質(zhì)充滿粗大嗜酸性的分泌顆粒。內(nèi)分泌細胞 I細胞產(chǎn)生膽囊收縮素-促胰酶素 S細胞產(chǎn)生促胰液素六、小腸分布在十二指腸和空腸十二指腸(duodenal）復(fù)管泡狀粘液腺，開口于小腸腺底部十二指腸腺回 腸集合淋巴小結(jié)結(jié)腸帶、結(jié)腸袋腸脂垂肌層 由內(nèi)環(huán)行和外縱行兩層平滑肌組成。內(nèi)環(huán)行肌節(jié)段性局部增厚，形成結(jié)腸袋；外縱行肌局部增厚形成三條結(jié)腸帶。 大腸（盲腸、闌尾、結(jié)腸、

13、直腸、肛管）盲腸、結(jié)腸、直腸1、黏膜表面光滑，無絨毛；在結(jié)腸袋之間的橫溝處有半環(huán)行皺襞，在直腸下段有三個橫行皺襞。上皮為單層柱狀，由吸收細胞和杯狀細胞組成。固有層內(nèi)有有稠密的腸腺，并可見孤立淋巴小結(jié)。2、黏膜下層3、肌層內(nèi)環(huán)外縱4、外膜上1/3的大部、中1/3的前壁為漿膜，其余為纖維膜。盲腸、結(jié)腸、直腸結(jié)腸腺呈長管狀，杯狀細胞特別多。闌尾腔小不規(guī)則，腸腺短而少，無腸絨毛。固有層內(nèi)有極豐富的淋巴組織，大量淋巴小結(jié)可連續(xù)成層，并突入黏膜下層，致使黏膜肌層不完整。肌層很薄，外覆漿膜。闌尾 腔小、壁厚、不規(guī)則 、無絨毛 腸腺短小，杯狀細胞少 淋巴組織豐富 粘膜肌層不完整 外膜為漿膜 肛 管（anal canal）肛門內(nèi)括約肌肛門外括