細菌形態(tài)和結構(7)課件

1、關于細菌的形態(tài)與結構 (7)第一張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月細菌為單細胞微生物，形體微小，結構簡單，具有細胞壁和原始核質，無核仁和核膜，除核糖體外無其他細胞器；廣義：泛指各類原核細胞型微生物，包括細菌、放線菌、支原體、衣原體、立克次體、螺旋體；狹義：專指其中數(shù)量最大、種類最多、具有典型代表性的細菌。第二張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第一節(jié) 細菌的大小與形態(tài)第三張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月測量單位：微米(m)（1m=1/1000mm）三種基本形態(tài)：球菌、桿菌和螺形菌第四張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（一）球菌雙球菌：腦膜炎奈瑟菌鏈球菌：乙型溶血

2、性鏈球菌四聯(lián)球菌：四聯(lián)加夫基菌八疊球菌：藤黃八疊球菌葡萄球菌：金黃色葡萄球菌第五張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）桿菌棒狀桿菌雙歧桿菌分枝桿菌球桿菌鏈桿菌第六張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 （三）螺形菌弧菌螺菌螺桿菌弧菌第七張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 30g/L NaCL鼠疫桿菌 多形態(tài)性(衰退型) 培養(yǎng)基第八張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第二節(jié) 細菌的結構第九張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月基本結構：細胞壁、細胞膜、細胞質、核質特殊結構：莢膜、鞭毛、菌毛、芽胞第十張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月染色法 染色法：是染色劑

3、與細菌細胞質的結合；細菌細胞富含核酸，可以與帶正電荷的堿性染色劑結合；革蘭染色法：一種重要的鑒別染色法步驟：結晶紫初染碘液媒染95乙醇脫色稀釋復紅或沙黃復染結果：革蘭陽性(G+)菌：紫色 革蘭陰性(G-)菌：紅色第十一張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 （一）細胞壁細胞壁的主要成分是肽聚糖，是G+菌和G-菌細胞壁的共有組分，但各自還有其特殊組分。一、細菌的基本結構第十二張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月1. 肽聚糖為原核細胞所特有，又稱為粘肽或胞壁質。第十三張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月聚糖骨架：N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸交替間隔排列，經-1，4糖苷鍵聯(lián)結而成。

4、 四肽側鏈：L-丙氨酸、D-谷氨酸、L-賴氨酸和D-丙氨酸。五肽交聯(lián)橋：由五個甘氨酸組成。G+菌的肽聚糖結構三維立體結構第十四張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第十五張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月G菌的肽聚糖結構聚糖骨架四肽側鏈 二氨基庚二酸（DAP）二維平面結構第十六張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月青霉素：與細菌競爭合成肽聚糖過程中所需的轉肽酶，抑制四肽側鏈上D-丙氨酸與五肽橋之間的聯(lián)結，使細菌不能合成完整的肽聚糖；溶菌酶：能裂解肽聚糖中N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸之間的-1，4糖苷鍵，破壞聚糖骨架，引起細菌裂解。第十七張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6

5、月2. G+菌細胞壁特殊組分磷壁酸：按其結合部位不同分為壁磷壁酸和膜磷壁酸（脂磷壁酸）兩種；某些G+菌表面有特殊蛋白：如金黃色葡萄球菌的A蛋白、A群鏈球菌的M蛋白等；均與致病性和抗原性有關。第十八張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月外膜3. G-菌細胞壁特殊組分第十九張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 脂多糖（lipopolysaccharide，LPS） （內毒素）脂質A：內毒素的毒性和生物學活性的主要組分 無種屬特異性 核心多糖：有屬特異性特異多糖：有種特異性 G菌的菌體抗原（O抗原） 缺失細菌菌落從光滑型變?yōu)榇植谛?第二十張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 細胞壁

6、G菌 G菌 強度 較堅韌 較疏松 厚度 厚，20-80nm 薄，10-15nm肽聚糖層數(shù) 多，可達50層 少，1-2層肽聚糖含量 多 少 糖類含量 多 少脂類含量 少 多 磷壁酸 有 無 外膜 無 有G菌與G菌細胞壁結構比較 第二十一張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月區(qū)別G菌與G菌細胞壁的意義 項目 G菌 G菌 與細胞壁的關系 染色性 紫色 紅色 對酒精的通透性 抗原性 磷壁酸 外膜 組成不同 內毒素 無 有 本質為脂多糖 青霉素作用 有效 無效 五肽交聯(lián)橋溶菌酶作用 有效 無效 聚糖骨架 第二十二張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月4. 細胞壁的功能賦形作用保護作用納泄作用抗原

7、作用致病作用第二十三張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月5. 細菌細胞壁缺陷型（細菌L型） 細菌細胞壁的肽聚糖結構受到理化或生物因素的直接破壞或合成被抑制，這種細胞壁受損的細菌在高滲環(huán)境下仍可存活者稱為細菌細胞壁缺陷型（細菌的L型）。 G+ 原生質體 G- 原生質球第二十四張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月特 點在體內或體外、人工誘導或自然情況下均可形成；大小形態(tài)不一，呈高度多形性；著色不均，染色多呈G-；培養(yǎng)需要高滲低瓊脂含血清培養(yǎng)基，生長緩慢；固體培養(yǎng)基中多形成荷包蛋樣細小菌落，也有的長成顆粒狀或絲狀菌落；去除誘發(fā)因素后有些L型細菌可回復為原菌，有些則不能回復；某些L型細菌仍

8、有一定的致病力，通常引起慢性感染。第二十五張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月細菌L型菌落類型第二十六張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月正?；魜y弧菌霍亂弧菌L型 第二十七張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月臨床分離葡萄球菌L型葡萄球菌L型回復后第二十八張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）細胞膜（胞質膜） 細胞膜電鏡照片載體蛋白細胞膜結構模式圖脂質雙層第二十九張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月細胞膜功能物質轉運呼吸和分泌生物合成參與細菌分裂第三十張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月中介體 細菌部分細胞膜內陷、折疊、卷曲形成的囊狀物白喉棒狀桿菌的中介體

9、第三十一張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月中介體的作用細菌分裂時中介體亦一分為二，各攜一套核質進入子代細胞，有類似真核細胞紡錘絲的作用；有效的擴大了細胞膜的面積，相應的增加了酶的含量和能量的產生，功能類似于真核細胞的線粒體，亦稱為擬線粒體。第三十二張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（三）細胞質（原生質）成分：無色透明溶膠狀物質，由水、蛋白質、脂類、核酸及少量無機鹽組成；功能：細菌新陳代謝的場所。第三十三張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月1. 核糖體游離存在于細胞質中，每個細菌體內可達數(shù)萬個； 成分：沉降系數(shù)70S，由50S和30S兩個亞基組成；作用：細菌合成蛋白質的場所

10、；某些抗生素的作用部位（紅霉素與50S亞基結合，鏈霉素與30S亞基結合，干擾蛋白質合成，從而殺死細菌）。第三十四張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月2. 質粒 是細胞質中染色體外的遺傳物質，為閉合環(huán)狀的雙鏈DNA，帶有遺傳信息，控制細菌某些特定的遺傳性狀，可通過接合或轉導等作用將有關性狀傳遞給另一細菌，能獨立自行復制，隨細菌分裂轉移到子代細胞中，不是細菌生長所必不可少的，失去質粒的細菌仍能正常存活。 第三十五張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月3. 胞質顆粒（內含物）大多為貯藏的營養(yǎng)物質，包括糖原、多糖、脂類、磷酸鹽等。隨菌種、菌齡及環(huán)境而異；營養(yǎng)充足時，多；營養(yǎng)不足時，減少甚至消

11、失。異染顆粒（迂回體）：主要成分是RNA和多偏磷酸鹽的胞質顆粒，嗜堿性強，用亞甲藍染色時著色較深，呈紫色，有助于鑒定。第三十六張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月白喉棒狀桿菌的異染顆粒（極體）第三十七張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（四）核質（擬核）細菌的遺傳物質；無核膜、核仁和有絲分裂器；由單一密閉環(huán)狀DNA分子和小量的RNA和蛋白質組成；功能與真核細胞的染色體相似，亦稱為細菌的染色體。 第三十八張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月二、細菌的特殊結構莢膜鞭毛菌毛芽胞第三十九張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（一）莢 膜概念：某些細菌細胞壁外包繞的一層黏液性物質，

12、為多糖或蛋白質的多聚體，用理化方法去除后不影響菌細胞的生命活動；厚度0.2m稱為莢膜或大莢膜，厚度0.2m稱為微莢膜； 第四十張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月產氣莢膜桿菌莢膜肺炎鏈球菌莢膜（墨汁負染）第四十一張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月1. 莢膜的化學組成大多數(shù)細菌的莢膜是多糖，如：腦膜炎奈瑟菌、肺炎鏈球菌等；少數(shù)細菌的莢膜為多肽，如炭疽芽胞桿菌、鼠疫耶爾森菌等；莢膜是血清學分型的基礎，莢膜腫脹反應可將細菌定型；第四十二張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月莢膜形成條件一般在動物體內或含有血清或糖的培養(yǎng)基中容易形成莢膜，在普通培養(yǎng)基上或連續(xù)傳代則易消失；有莢膜的細菌

13、在固體培養(yǎng)基上形成黏液(M)型或光滑(S)型菌落，失去莢膜后變?yōu)榇植?R)型。 第四十三張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月2. 莢膜的功能 抗吞噬作用：保護細菌抵抗宿主吞噬細胞的吞噬和消化，增強細菌的侵襲力，是病原菌的重要毒力因子；黏附作用：使細菌粘連，也可黏附于組織細胞或無生命物體表面，參與生物被膜的形成，是引起感染的重要因素；抗有害物質的損傷作用：保護菌體避免和減少受溶菌酶、補體、抗體和抗菌藥物等有害物質的損傷作用。第四十四張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）鞭 毛概念：是附著在某些細菌菌體上的細長并呈波狀彎曲的絲狀物；是細菌的運動器官；具有高度的抗原性，稱為鞭毛（H）

14、抗原。第四十五張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月破傷風梭菌的周身鞭毛傷寒沙門菌的鞭毛第四十六張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月鞭毛菌分類 單毛菌霍亂弧菌雙毛菌空腸彎曲菌叢毛菌銅綠假單胞菌周毛菌傷寒沙門菌第四十七張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月鞭毛的功能細菌運動器官：細菌的運動有化學趨向性，常向營養(yǎng)物質處前進，而逃離有害物質； 與致病性有關；用于鑒定細菌和進行細菌分類：根據(jù)細菌有無動力、鞭毛數(shù)量、部位和特異的抗原性 。 第四十八張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（三）菌 毛概念：許多G-菌和少數(shù)G+菌菌體表面存在著一種直的、比鞭毛更細、更短的絲狀物；必須用電子顯

15、微鏡觀察；由菌毛蛋白組成，具有抗原性；根據(jù)功能不同，分為普通菌毛和性菌毛兩類。第四十九張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 普通菌毛性菌毛大腸埃希菌的菌毛第五十張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 1. 普通菌毛遍布菌細胞表面，每菌可達數(shù)百根；是細菌的黏附結構，能與宿主細胞表面的特異性受體結合，與細菌的致病性密切相關；有的由質粒編碼，有的由染色體控制。第五十一張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 2.性菌毛僅見于少數(shù)G菌，數(shù)量少，一個菌只有1-4根；比普通菌毛長而粗，中空呈管狀；由稱為致育因子的質粒(F質粒)編碼，又稱F菌毛；傳遞遺傳物質。第五十二張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于

16、2022年6月（四）芽 胞概念：某些細菌在一定的環(huán)境條件下，胞質脫水濃縮，在菌體內部形成一個圓形或卵圓形的小體稱為芽胞，是細菌的休眠形式。產生芽胞的細菌都是G+菌，主要有芽胞桿菌屬和梭菌屬。第五十三張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月破傷風梭菌的芽胞 第五十四張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月炭疽桿菌的芽胞第五十五張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月1. 芽胞的形成與發(fā)芽一般只在動物體外形成，營養(yǎng)缺乏時啟動芽胞形成的基因；芽胞形成后，細菌失去繁殖的能力，但保存細菌的全部生命必需物質；一個細菌只形成一個芽胞，一個芽胞發(fā)芽也只生成一個菌體，芽胞不是細菌的繁殖方式；芽胞的大小、形狀、位置等隨菌種而異，有重要的鑒別價值。第五十六張，PPT共五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月芽胞形態(tài)特點 形狀：圓形、卵圓形。大?。河斜染w大