(新教材人教版第一冊(cè))化學(xué)第一章第1節(jié)物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化課件

1、圖書館圖書館實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)室檔案室檔案室超市超市物質(zhì)的分類物質(zhì)的分類一、簡(jiǎn)單分類法及其應(yīng)用分類的定義及其意義定義:分類就是把某些特征相似的物體歸類到一起的方法作用:使化學(xué)物質(zhì)及其變化的知識(shí)系統(tǒng)化,便于發(fā)現(xiàn)化學(xué)物質(zhì)及其變化的規(guī)律，提高工作和辦事的效率，迅速和便捷地達(dá)到目的。分類要有一定的標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)不同,分類不同一、簡(jiǎn)單分類法及其應(yīng)用分類的定義及其意義定義:分類就是把某鈉鹽鉀鹽硫酸鹽碳酸鹽Na2CO3Na2SO4K2SO4K2CO3特點(diǎn)：物質(zhì)類別間有相交叉的部分使我們對(duì)事物的認(rèn)識(shí)更全面1.交叉分類法： 對(duì)同一事物采用多種標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類的方法。鈉鹽鉀鹽硫酸鹽碳酸鹽Na2CO3Na2SO4K2SO4K2C含

2、氧酸無(wú)氧酸一元酸二元酸H2SO4HClHNO3H2SO3 用交叉分類法對(duì)下列物質(zhì)進(jìn)行分類含氧酸無(wú)氧酸一元酸二元酸H2SO4HClHNO3H2SO3 物 質(zhì)混合物純凈物單 質(zhì)化合物氧化物金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)無(wú)機(jī)化合物有機(jī)化合物酸堿鹽 2.樹(shù)狀分類法：對(duì)同類事物按不同的屬性進(jìn)行再分類的方法 物 質(zhì)混合物純凈物單 質(zhì)化合物氧化物金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)無(wú)化學(xué)物質(zhì)單質(zhì)化合物酸堿鹽氧化物純凈物混合物樹(shù)狀分類法特點(diǎn)：同一層次的物質(zhì) 類別間一般是相互獨(dú)立、沒(méi)有交叉的。使我們對(duì)事物的認(rèn)識(shí)更加深刻化學(xué)物質(zhì)單質(zhì)化合物酸堿鹽氧化物純凈物混合物樹(shù)狀分類法特點(diǎn)：同酸除水外溶于水解離出陽(yáng)離子全為H+的化合物按有無(wú)氧：含氧酸、無(wú)氧

3、酸按酸性：強(qiáng)酸、弱酸按沸點(diǎn)高低：高沸點(diǎn)酸、低沸點(diǎn)酸按解離出H+的多少：一元、二元、多元酸酸酸除水外溶于水解離出陽(yáng)離子全為H+的化合物按有無(wú)氧：含氧酸、堿堿按溶解性：可溶性、微溶性、難溶性堿按堿性：強(qiáng)堿、弱堿除水外溶于水解離出的陰離子全為OH-的化合物按解離出的OH-多少：一元堿、二元堿和多元堿堿堿按溶解性：可溶性、微溶性、難溶性堿按堿性：強(qiáng)堿、弱堿除水鹽由陽(yáng)離子和酸根離子組成的化合物正鹽：Na2CO3、CH3COONa等酸式鹽：NaHS、NaHCO3等堿式鹽：Cu2(OH)2CO3等鹽鹽由陽(yáng)離子和酸根離子組成的化合物正鹽：Na2CO3、CH3C氧化物氧化物成鹽氧化物不成鹽氧化物：CO、NO、N

4、2O等過(guò)氧化物：Na2O2、H2O2等其它氧化物：Fe3O4、Pb3O4；NO2等酸性氧化物：CO2、Mn2O7等 堿性氧化物：Na2O等 兩性氧化物 ：Al2O3等 氧化物氧化物成鹽氧化物不成鹽氧化物：CO、NO、N2O等過(guò)氧 用樹(shù)狀分類法對(duì)HCl，CO2 ，CaO ，NaOH， Na2SO4 ， CaCO3 ， Ca(OH)2 ，H2SO4進(jìn)行分類。 化合物酸堿鹽氧化物HCl H2SO4 NaOH Ca(OH)2 Na2SO4 CaCO3 CO2 CaO 用樹(shù)狀分類法對(duì)HCl，CO2 ，CaO ，分類的一般步驟：選擇分類方法得出正確的分類確定分類標(biāo)準(zhǔn)分類的一般步驟：選擇分類方法得出正確的分

5、類確定分類標(biāo)準(zhǔn)1、四種基本反應(yīng)類型 化合反應(yīng) （A+B=AB）分解反應(yīng) （AB=A+B）置換反應(yīng) （A+BC=AC+B）復(fù)分解反應(yīng) （AB+CD=AD+BC）化學(xué)反應(yīng)的類型1、四種基本反應(yīng)類型 化合反應(yīng) （A+B=AB）分2、根據(jù)反應(yīng)中是否有得失氧氧化反應(yīng)還原反應(yīng)3、根據(jù)反應(yīng)中是否有離子參加離子反應(yīng)非離子反應(yīng)（待學(xué)）4、根據(jù)反應(yīng)前后是放熱或吸熱放熱反應(yīng)吸熱反應(yīng)（待學(xué)）2、根據(jù)反應(yīng)中是否有得失氧氧化反應(yīng)還原反應(yīng)3、根據(jù)反應(yīng)中是否2.用化學(xué)方程式表示下列轉(zhuǎn)化關(guān)系 CaCaOCa(OH)2CaCO3CCO2H2CO3CaCO3 你發(fā)現(xiàn)了什么規(guī)律？你能用圖來(lái)表示酸、堿、鹽、氧化物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系嗎？2.

6、用化學(xué)方程式表示下列轉(zhuǎn)化關(guān)系CaCaOCa(OH)2Ca金屬堿性氧化物堿非金屬酸性氧化物酸鹽 用簡(jiǎn)圖表示單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系討論 金屬堿性氧化物堿非金屬酸性氧化物酸 用簡(jiǎn)圖表示單質(zhì)、氧二、分散系及其分類分散系：把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一 (或多種)物質(zhì)中所得到的體系。分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)分散劑：容納分散質(zhì)的物質(zhì)1、分散系、分散質(zhì)、分散劑的有關(guān)概念 2、分散系的分類 按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)（氣、液、固）來(lái)分，二、分散系及其分類分散系：把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一 氣液固液固氣9種分散系交叉分類法氣液固液固氣9種分散系交叉分類法 分散質(zhì)分散劑實(shí)例 氣 氣 空氣 液 氣

7、云、霧 固 氣煙、灰塵 氣 液泡沫 液 液 牛奶、酒精 固 液糖水 氣 固泡沫塑料 液 固 珍珠 固 固 有色玻璃、合金 分散質(zhì)分散劑實(shí)例 氣 氣 空氣 液 分散系膠 體濁 液溶 液懸濁液乳濁液當(dāng)分散劑是水或其他液體時(shí)，按照分散質(zhì)粒子的大小來(lái)分：樹(shù)狀分類法分散系膠 體濁 液溶 液懸濁液乳濁液當(dāng)分散劑是水或其三者本質(zhì)特征比較：膠體濁液溶液100nm1nm分散質(zhì)粒子直徑可以通過(guò)濾紙膠體是以粒子直徑的大小為本質(zhì)特征的三者本質(zhì)特征比較：膠體濁液溶液100nm1nm分散質(zhì)粒子直徑常見(jiàn)的膠體液溶膠常見(jiàn)的膠體液溶膠固溶膠煙水晶有色玻璃固溶膠煙水晶有色玻璃霧氣溶膠煙白云霧氣溶膠煙白云 膠體：分散質(zhì)粒子的直徑大

8、小在1100nm 之間的分散系（即膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征）溶液 、膠體、濁液的穩(wěn)定性： 溶液 均一、穩(wěn)定、透明 濁液 不均一、不穩(wěn)定、不透明 膠體 均一、較穩(wěn)定、透明溶液 、膠體、濁液的穩(wěn)定性： 溶液 均一、 利用丁達(dá)爾效應(yīng)來(lái)區(qū)分膠體和溶液是一種的常用物理方法。 3、膠體的性質(zhì)： 當(dāng)一束光線照射膠體時(shí)，從側(cè)面觀察,可看見(jiàn)在膠體里形成一條光亮的通路的現(xiàn)象。它是物質(zhì)的聚集狀態(tài)所表現(xiàn)出來(lái)的一種性質(zhì)。 丁達(dá)爾效應(yīng)： 利用丁達(dá)爾效應(yīng)來(lái)區(qū)分膠體和溶液是一種的常用膠體的光學(xué)性質(zhì)Tyndall現(xiàn)象CuSO4溶液Fe(OH)3溶膠膠體的光學(xué)性質(zhì)Tyndall現(xiàn)象CuSO4溶液Fe(OH)查閱資料: 可見(jiàn)

9、光波長(zhǎng)（400 nm700 nm）,當(dāng)光直射到粒子上時(shí)可以發(fā)生兩種情況，一是當(dāng)粒子直徑大于入射光波長(zhǎng)很多倍時(shí)，發(fā)生光的反射；二是粒子直徑小于入射光的波長(zhǎng)時(shí)，發(fā)生光的散射。散射光的強(qiáng)度，隨著粒子大小的變化而變化。粒子太小時(shí)，對(duì)于入射光的散射很微弱。粒子直徑大小在1nm100 nm時(shí),光的散射最明顯,粒子就好象一個(gè)個(gè)發(fā)光體，無(wú)數(shù)發(fā)光體散射的結(jié)果，就形成了光的通路 。 這就是著名的丁達(dá)爾現(xiàn)象。查閱資料: 可見(jiàn)光波長(zhǎng)（400 nm700 nm）,樹(shù)林中的丁達(dá)爾效應(yīng) 丁達(dá)爾效應(yīng)在日常生活中隨處可見(jiàn)樹(shù)林中的丁達(dá)爾效應(yīng) 丁達(dá)爾效應(yīng)在日常生活中隨處可見(jiàn)丁 達(dá) 爾 效 應(yīng)都市的美麗夜空丁 達(dá) 爾 效 應(yīng)都市的美

10、麗夜空電影放映時(shí)的丁達(dá)爾效應(yīng) 放映機(jī)到屏幕電影放映時(shí)的丁達(dá)爾效應(yīng) 放映機(jī)到屏幕 溶液 膠體 濁液粒子直徑 100nm粒子組成分子或離子分子的集合體或高分子小液滴或固體小 顆 粒 特 點(diǎn) 均一、穩(wěn)定、透明均一、穩(wěn)定、透明 不均一、不穩(wěn)定、不透明能否通過(guò)濾紙 能 能 不能 光 照可通過(guò)、無(wú)光亮的通路可通過(guò)、形成光亮的通路透光性差、有光路 實(shí) 例蔗糖水、食鹽水蛋白溶液、淀粉溶液石灰乳、油水混合物 溶液 膠體 濁液粒子直徑 1n 布朗運(yùn)動(dòng) 膠體粒子不停地、作無(wú)秩序的運(yùn)動(dòng)，是膠體能穩(wěn)定存在的一個(gè)原因 電泳 布朗運(yùn)動(dòng) 膠體粒子不停地、作無(wú)秩序的運(yùn)動(dòng)，是膠 電泳 這是因?yàn)槟z體粒子具有相對(duì)較大的表面積，能吸附

11、離子而帶正電荷或負(fù)電荷。 由于同一種膠體的膠體粒子帶同種電荷，具有靜電相互排斥作用，.這是膠體穩(wěn)定的主要原因。 在外加電場(chǎng)的作用下，膠體粒子在分散劑里向陰極或陽(yáng)極作定向移動(dòng)的現(xiàn)象。 電泳 這是因?yàn)槟z體粒子具有相對(duì)較大的表面積，怎樣對(duì)付帶電的煙塵膠體粒子？怎樣對(duì)付帶電的煙塵膠體粒子？ 聚沉： 膠體粒子聚集成為較大的顆粒，形成沉淀從分散劑里析出的過(guò)程 美麗的長(zhǎng)江三角洲 聚沉： 膠體粒子聚集成為較大的顆粒，形成沉淀從分散劑里析(3)日常生活：制豆腐原理(膠體的聚沉)和豆?jié){、牛奶、粥、明礬凈水等都跟膠體有關(guān)。 (4)自然地理：江河入?？谔幮纬扇侵?，其形成原理是海水中的電解質(zhì)使江河泥沙所形成的膠體發(fā)生聚沉。 (5)工業(yè)生產(chǎn)：