高中生物選修一試卷(用)及答案

1、灌云高級(jí)中學(xué)生物選修一階段檢測(cè)試卷、100 60 分鐘一、單項(xiàng)選擇擇2 40 分1在微生物的試驗(yàn)室培育試驗(yàn)中將接種后的培育基和一個(gè)未接種的培育基都放入37 恒溫箱的目的是()比照觀看培育基有沒有被微生物利用B比照分析培育基上是否生有雜菌 C讓未接種的培育基上也能長(zhǎng)出菌落D為了下次接種時(shí)再使用2、用平板劃線法或稀釋涂布平板法純化大腸桿菌時(shí)可以用一樣的培育基都需要使用接種針進(jìn)展接種都需要在火焰旁進(jìn)展接種都可以用來計(jì)數(shù)活菌ABCD3、如右圖是微生物平板劃線示意圖。劃線的挨次為12345。以下操作方法正確的選項(xiàng)是A操作前要將接種環(huán)放在火焰邊灼燒滅菌劃線操作須在火焰上進(jìn)展 C5 區(qū)域中才可以得到所需菌落

2、D12345 區(qū)域中劃線前后都要對(duì)接種環(huán)滅菌4、固定化酶技術(shù)常承受 A包埋法B化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法C活化法D微囊化法5、在果膠酶中參加雙縮脲試劑，其結(jié)果應(yīng)當(dāng)是A.產(chǎn)生氣泡B.溶液呈藍(lán)色 C.溶液呈紫色D.產(chǎn)生磚紅色沉淀6、某同學(xué)在進(jìn)展組織培育過程中，覺察只分裂而不分化出芽和根，可能緣由是A未見陽(yáng)光B培育時(shí)間不到C培育基養(yǎng)分過多D細(xì)胞分裂素和生長(zhǎng)素配比不對(duì)17、關(guān)于接種時(shí)應(yīng)留意的事項(xiàng)全部正確的為()接種室要消毒 無(wú)菌操作 接種時(shí)可以談話外植體如莖段、莖尖可隨機(jī)放入培育基接種時(shí)要防止穿插污染 接種完馬上蓋好瓶口A B C D8、在基因工程中，假設(shè)一個(gè)把握有利性狀的DNA 分子片斷如右圖， 可利用

3、PCR 技術(shù)使其數(shù)量增多，復(fù)制時(shí)應(yīng)賜予的條件是ATGTG、TACAC模板鏈A、U、G、C 堿基A、T、C、G 堿基 引物脫氧核糖 TaqDNA聚合酶ATPDNA 水解酶 脫氧核苷酸ABC D9、制作果醋時(shí)要適時(shí)向發(fā)酵液充氣是由于A醋酸菌發(fā)酵時(shí)需要充分是氧氣B酵母菌發(fā)酵時(shí)需要充分的氧氣 C防止發(fā)酵液溫度過高D防止發(fā)酵時(shí)二氧化碳過多引起發(fā)酵瓶爆 10、右圖試驗(yàn)裝置可用于生物技術(shù)實(shí)踐的相關(guān)試驗(yàn)，有關(guān)表達(dá)錯(cuò)誤的選項(xiàng)是(A裝置甲和裝置乙都可用于果酒制作 B裝置乙可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作。C中參加鹽分D乙裝置的排氣口通過一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管，可防止空氣中微生物的污染11、有關(guān)PCR技術(shù)的說法，不

4、正確的選項(xiàng)是APCR 是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定的DNA 片段的核酸合成技術(shù)BPCR 技術(shù)的原理是DNA 雙鏈復(fù)制C利用PCR 技術(shù)獵取目的基因的前提是要有一段目的基因的核苷酸序列DPCR 擴(kuò)增中必需有解旋酶才能解開雙鏈DNA212標(biāo)準(zhǔn)的PCR 過程一般分為變性復(fù)性延長(zhǎng)三大步這三大步需要的溫度依次是()A.94 、55 、72 B.72 、50 、92 C.50 、92 、72 D.80 、50 、72 13、下反響不屬于果酒和果醋發(fā)酵過程反響式的是AC6H12O6+6O26CO2+6H2OBC6H12O62C2H5OH+2CO2CCO2+H2OCH2O+O2DC2H5OH+O2CH3COOH+

5、H2O14、探究溫度對(duì)果膠酶活性的影響、pH 對(duì)酶活性的影響、果膠酶的用量三個(gè)試驗(yàn)中，試驗(yàn)自變量依次為 A溫度、酶活性、酶用量B蘋果泥用量、pH、果汁量C反響時(shí)間、酶活性、酶用量D溫度、pH、果膠酶用量15、腐乳味道鮮美，易于消化、吸取，是由于其內(nèi)主要含有的養(yǎng)分成分是 A無(wú)機(jī)鹽、水、維生素BNaCl、水、蛋白質(zhì) C多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸D蛋白質(zhì)、脂肪、NaCl、水16、消毒和滅菌是兩個(gè)不同的概念，以下哪些事物適用于消毒處理皮膚 飲用水牛奶 注射器 培育皿接種環(huán)培育基果汁 醬油手術(shù)刀ABCD以上全部17有關(guān)稀釋涂布平板法，表達(dá)錯(cuò)誤的選項(xiàng)是 A首先將菌液進(jìn)展一系列的梯度稀釋 將不同稀釋度的菌液

6、分別涂布到瓊脂固體培育基的外表C其核心是防止雜菌污染，保證培育液的純度 D結(jié)果都是可在培育基外表形成單個(gè)的菌落18菌落的特征 B.細(xì)菌的形態(tài) C.細(xì)菌體積 D.細(xì)菌構(gòu)造19、某同學(xué)用洋蔥進(jìn)展DNA 粗提取和鑒定試驗(yàn)，操作錯(cuò)誤的選項(xiàng)是 (A參加洗滌劑后用力進(jìn)展快速、充分的研磨3 4用蛋白酶純化過濾后的研磨液中的DNA C參加酒精后用玻璃棒輕緩攪拌 D加二苯胺試劑搖勻后沸水浴加熱20、某爭(zhēng)辯小組從有機(jī)廢水中分別微生物用于廢水處理。以下表達(dá)正確的選項(xiàng)是() A培育基分裝到培育皿后進(jìn)展滅菌B轉(zhuǎn)換劃線角度后需灼燒接種環(huán)再進(jìn)展劃線C接種后的培育皿須放在光照培育箱中培育D培育過程中每隔一周觀看一次二、不定項(xiàng)

7、選擇題：每題 3 分，共 15 分21以下關(guān)于制作果酒、果醋和腐乳的表達(dá)，合理的是() A在果酒發(fā)酵后期擰開瓶蓋的間隔時(shí)間可延長(zhǎng) B條件適宜時(shí)醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸 C果酒發(fā)酵過程中發(fā)酵液密度會(huì)漸漸減小 D將長(zhǎng)滿毛霉的豆腐裝瓶腌制時(shí)，底層和近瓶口處需加大用鹽量22、以下有關(guān)制備固定化酵母細(xì)胞表達(dá)正確的選項(xiàng)是 A在向溶化好的海藻酸鈉溶液中參加的必需是已活化的酵母細(xì)胞 B溶化好的海藻酸鈉溶液必需冷卻至室溫，才能參加細(xì)胞 C溶解海藻酸鈉，最好承受小火，或者持續(xù)加熱的方法 D在固定化酵母細(xì)胞的過程中，要以恒定的速度緩慢地將注射器中的溶液滴加到配制好CaCl2溶液中23、以下有關(guān)固定化酶和固定

8、化細(xì)胞的表達(dá)，正確的選項(xiàng)是 () A可用包埋法制備固定化酵母細(xì)胞B反響產(chǎn)物對(duì)固定化酶的活性沒有影響C葡萄糖異構(gòu)酶固定前后專一性一樣 D固定化細(xì)胞可以催化各種反響底物的一系列反響24以下關(guān)于“探究加酶洗衣粉和一般洗衣粉的洗滌效果”的表達(dá)，合理的是(A先用熱水溶解洗衣粉，再將水溫調(diào)整到最適溫度 B試驗(yàn)的觀看指標(biāo)可以是一樣洗滌時(shí)間內(nèi)污漬的殘留程度一樣pH 時(shí)加酶洗衣粉洗滌效果不肯定好于一般洗衣粉衣物質(zhì)地和洗衣粉用量不會(huì)影響試驗(yàn)結(jié)果25、與酵母菌相比，醋酸菌具有的特點(diǎn)是A、無(wú)線粒體，只能通過無(wú)氧呼吸獲得能量 B、無(wú)核糖體，只能依靠宿主細(xì)胞合成蛋白質(zhì)C、無(wú)成形細(xì)胞核，只能通過二分裂方式產(chǎn)生后代 D、無(wú)染

9、色體，只能在DNA 水平上產(chǎn)生可遺傳變異二、非選擇題7+7+9+10+8+445 分267 分、依據(jù)你所學(xué)的學(xué)問，答復(fù)以下問題。(1)假設(shè)培育芽孢菌，配制固體培育基的根本步驟是：稱量溶化加棉塞包扎。假設(shè)將農(nóng)田土壤表層中的圓褐固氮菌與其他細(xì)菌分別出來，則需要在 的培育基上培育。依據(jù)培育基的用途劃分，該培育基屬于培育基，塞時(shí)，棉塞在試管口內(nèi)的長(zhǎng)度是棉塞長(zhǎng)度的 2/3；將培育基擱置斜面時(shí)斜面長(zhǎng)度不超過試管總長(zhǎng)度的 。277分指示菌，在遺傳學(xué)上常作為試驗(yàn)材料，在基因工程中常用它作為受體細(xì)胞，為人類的安康和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)展作出了很多奉獻(xiàn)。請(qǐng)答復(fù)以下有關(guān)大腸桿菌的問題：大腸桿菌培育過程中除養(yǎng)分條件外還要考慮

10、滲透壓和等條件。該細(xì)菌具有體積小、構(gòu)造簡(jiǎn)潔、變異類型簡(jiǎn)潔選擇、易培育、等優(yōu)點(diǎn)，因此常作為遺傳學(xué)爭(zhēng)辯的試驗(yàn)材料。微生物培育操作過程中為防止雜菌污染需對(duì)培育基和培育皿進(jìn)展(“消毒”或“滅菌”)；靜止空氣中的細(xì)菌可用紫外線殺滅，其緣由是紫外線能使蛋白質(zhì)變性， 還能。通常對(duì)獲得的純菌種還可以依據(jù)菌落的外形大小等菌落特征對(duì)細(xì)菌進(jìn)展初步的。假設(shè)用大腸桿菌進(jìn)展試驗(yàn)，使用過的培育基及其培育物必需經(jīng)過處理后才能丟棄，以防止培育物的集中。289 分腐乳的制作離不開毛霉等微生物。腐乳是通過微生物發(fā)酵制成的佐餐食品，其制作流程如下所示，請(qǐng)答復(fù)有關(guān)問題： 豆腐上長(zhǎng)出毛霉加鹽腌制加鹵湯裝瓶密封腌制 制作腐乳的原料中哪種有

11、機(jī)物含量比較高？。毛霉可利用體內(nèi)的將該成分分解成哪些小分子有機(jī)物。在用鹽腌制腐乳的過程中，假設(shè)鹽的濃度過低會(huì)消滅什么現(xiàn)象？ 。鹵湯中酒的含量為什么要把握在12%左右？ 。如右圖是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的的裝置示意圖，請(qǐng)答復(fù)相關(guān)問題：葡萄汁裝入發(fā)酵瓶之前要將發(fā)酵瓶清洗干凈用_消毒。制作時(shí)應(yīng)將開關(guān)2 翻開，長(zhǎng)而彎曲的膠管1 在發(fā)酵過程中的作用是。用鮮牛奶發(fā)酵制作酸牛奶時(shí)，起作用的微生物是。2910 分某同學(xué)為探討加酶洗衣粉的洗滌效果，正在按下表的步驟進(jìn)展操作：6該試驗(yàn)的目的是_。請(qǐng)分析該同學(xué)的試驗(yàn)設(shè)計(jì)中存在的問題，并提出改進(jìn)措施； 。步驟3 和步驟4 挨次能否調(diào)換？說明理由。 。、號(hào)試管

12、參加的洗衣粉、衣服上的油漬及保溫時(shí)間、攪拌速度和時(shí)間均相同，這是為了 ，以便得出科學(xué)結(jié)論。308 分母發(fā)酵性能的影響，結(jié)果如以下圖。請(qǐng)答復(fù)：與利用游離酵母生產(chǎn)啤酒相比，利用固定化酵母的優(yōu)點(diǎn)有。本試驗(yàn)結(jié)果說明隨氯化鈣濃度中增大凝膠珠機(jī)械強(qiáng)度增大完整率。結(jié)合發(fā)酵性能分析，制備凝膠珠適宜的氯化鈣濃度為。當(dāng)氯化鈣濃度過高時(shí)發(fā)酵液中的糖度上升酒精度下降發(fā)酵受到影響緣由是。用海藻酸鈉作載體包埋酵母細(xì)胞，溶解海藻酸鈉時(shí)最好承受 的方法，以防發(fā)生焦糊。溶化好的海藻酸鈉溶液應(yīng) 后，再與已活化的酵母細(xì)胞充分混合。假設(shè)海藻酸鈉濃度過低，會(huì)導(dǎo)致，固定效果大大降低。以下圖中，與用海藻酸鈉作載體制備的固定化酵母細(xì)胞相像的

13、是 。7314 分重疊延長(zhǎng)PCR 技術(shù)是一種通過寡聚核苷酸鏈之間重疊的局部相互搭橋、互為模板，通過屢次PCR 擴(kuò)增，從而獲得目的基因的方法。該技術(shù)在擴(kuò)增較長(zhǎng)片段的DNA、不同來源的 DNA 片段拼接、基因的定點(diǎn)誘變等方面具有廣泛的應(yīng)用前景。右圖是利用重疊延長(zhǎng)PCR 圖中引物2、引物3，分別PC，獲得有重疊鏈的兩種DNA片段，再在隨后的擴(kuò)增反響中通過重疊鏈的延長(zhǎng)獲得目的基因。結(jié)合所學(xué)學(xué)問，分析以下問題。引物中G+C 的含量影響著引物與模板DNA 結(jié)合的穩(wěn)定性，引物中G+C 的含量越高，結(jié)合穩(wěn)定性。在第一階段獲得兩種具有重疊片段DNA 的過程中，必需將引物l、2 和引物3、4 置于不同反響系統(tǒng)中，

14、這是由于。引物l、引物2 組成的反響系統(tǒng)和引物3、引物4 組成的反響系統(tǒng)中均進(jìn)展一次復(fù)制，共產(chǎn)生種雙鏈DNA分子。12 組成的反響系統(tǒng)中，經(jīng)第一階段形成圖示雙鏈DNA 至少要經(jīng)過次復(fù)制。8 12灌云高級(jí)中學(xué)生物選修一階段檢測(cè)答題紙267 分123277 分.1234289 分(1)2分232910 分1(2)3(4)30308 分123。4531、4分(1)(2)(3)(4)BCDBCDDAACDACDCADAABABCABDACBCCD267 分、依據(jù)你所學(xué)的學(xué)問，答復(fù)以下問題。調(diào)整PH分裝滅菌2無(wú)氮選擇3151227.1溫度酸堿度PH 值 生活周期短生殖快2滅菌損傷 DNA的構(gòu)造 4鑒定或分類 5滅菌28(1)蛋白質(zhì)蛋白酶缺乏以抑制雜菌的生長(zhǎng)，導(dǎo)致豆腐腐敗2 分體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精果醋防止空氣中雜菌的污染乳酸菌2910 分1探究不同溫度對(duì)加酶洗衣粉洗滌效果的影