人教版高一生物必修一：第5節(jié)-細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物(共25張)課件

1、高中生物課標(biāo)教材（人教版）必修一 第2章 第5節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物高中生物課標(biāo)教材（人教版）必修一 第2章 第5節(jié)細(xì)胞中的無(wú)問(wèn)題導(dǎo)入健康體魄，來(lái)源于“碘碘”滴滴！高鈣片，一片頂兩片！補(bǔ)鐵、補(bǔ)血，效果好！樸雪口服液！聰明伶俐，堅(jiān)持補(bǔ)鋅；有鋅萬(wàn)事成； 用心的媽媽會(huì)用“鋅”。你看過(guò)這樣的電視廣告嗎？你能否列舉相類似的廣告？問(wèn)題導(dǎo)入健康體魄，來(lái)源于“碘碘”滴滴！你看過(guò)這樣的電視廣告嗎問(wèn)題導(dǎo)入想一想： 人們?yōu)槭裁匆a(bǔ)這些鈣、鐵、鋅、碘? 這些物質(zhì)對(duì)于維持正常生命活動(dòng)有重要作用。問(wèn)題導(dǎo)入想一想： 這些物質(zhì)對(duì)于維持正常生命活動(dòng)秋水知識(shí)點(diǎn)講解梳理一、文學(xué)、文化常識(shí)1.莊子名周,戰(zhàn)國(guó)時(shí)宋國(guó)蒙(今河南商丘東北)人,我

2、國(guó)古代著名的思想家(哲學(xué)家)、文學(xué)家。道家學(xué)派的代表人物之一。他繼承并發(fā)展了老子的思想,后世并稱老莊2.莊子是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期諸子百家爭(zhēng)鳴反映道家學(xué)派思想的代表著作,由內(nèi)篇,外篇和雜篇組成。唐代以后又稱南華經(jīng),莊子有許多著名的寓言故事,如螳臂當(dāng)車、東施效顰、匠石運(yùn)斤、庖丁解牛等等。二、詞語(yǔ)解釋(1)實(shí)詞1兩涘.(水邊)渚.(水的小塊陸地)崖.(高岸)之間2不見(jiàn)水端.(盡頭)3河伯始.(才)旋.(掉轉(zhuǎn))其面目4始.(開(kāi)始)吾弗.(不)信5今.(現(xiàn)在)我睹.(看到)子.(您)之難窮也6吾非至于子之門則殆.(危險(xiǎn))矣7篤.(限制)于時(shí).(季節(jié))也8束.(束縛)于教也9觀于大海,乃.(才)知爾丑.(鄙陋)

3、10爾將可與.(參與)語(yǔ)大理矣11不知何時(shí)止.(停息)而不盈12不知何時(shí)已.(停止)而不虛.(空,流盡)13水旱不知.(覺(jué),影響)14此其過(guò).(超過(guò))江河之流15不可為量數(shù).(計(jì)算)16而吾未嘗以此自多.(認(rèn)為.多,夸耀)者17 一個(gè)人在極限狀況下，可堅(jiān)持20d以上不進(jìn)食。一個(gè)人不喝水，1d后就會(huì)喪失意識(shí) ,生命瀕臨終點(diǎn)回憶思考細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是什么？水約占8590%秋水知識(shí)點(diǎn)講解梳理 一個(gè)人在極限狀況下，可堅(jiān)一、細(xì)胞中的水 水是細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物，那水在不同生物的細(xì)胞內(nèi)，或同一生物不同時(shí)期的細(xì)胞內(nèi)的含量有區(qū)別嗎？（一）水在細(xì)胞中的含量思考：一、細(xì)胞中的水 水是細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物

4、，那水在 3. 人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983 2. 幾種不同生物體水的含量生物水母魚(yú)類蛙哺乳動(dòng)物藻類高等植物水含量%9780-8578659060-80 1.人在不同發(fā)育階段水的含量生長(zhǎng)發(fā)育階段幼兒成年（女）成年（男）質(zhì)量分?jǐn)?shù)77%52%-58%60%-65%分析以上資料，你會(huì)得出什么結(jié)論？分析討論 3. 人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官生物種類不同含水量不同 水生生物陸生生物 在生長(zhǎng)發(fā)育的不同時(shí)期含水量不同 幼年期成年期老年期在不同的組織、器官中含水量也不同得出結(jié)論123生物種類不同含水量不同在生長(zhǎng)發(fā)育的不同時(shí)期含水

5、量不同在不同的 心臟和血液的含水量很接近,為何心臟呈堅(jiān)韌的形態(tài)而血液卻呈流動(dòng)的液態(tài)？組織器官心臟血液質(zhì)量分?jǐn)?shù)79 83 分析思考與其功能密切相關(guān)！ 心臟和血液的含水量很接近,為何心臟呈堅(jiān)韌的形態(tài)而血液請(qǐng)閱讀教材35第二段，討論思考：閱讀思考1.水在細(xì)胞中的存在形式和比例如何？2.不同形式的水在細(xì)胞中各有什么功能？3.能否根據(jù)生活實(shí)際列舉說(shuō)明生命活動(dòng)離不開(kāi)水？請(qǐng)閱讀教材35第二段，討論思考：閱讀思考1.水在細(xì)胞中的存 形式 定義含量 功能自由水結(jié)合水細(xì)胞中游離態(tài)的水，可以自由流動(dòng)細(xì)胞中與其他化合物結(jié)合的水95%以上約占4.5%1.是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑2.參與細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)3.為細(xì)胞提供液體生活環(huán)

6、境4.運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物是細(xì)胞的組成成分（二）水在細(xì)胞中的存在形式及功能歸納小結(jié) 形式 定義含量 心臟和血液的含水量很接近,為何心臟呈堅(jiān)韌的形態(tài)而血液卻呈流動(dòng)的液態(tài)？組織器官心臟血液質(zhì)量分?jǐn)?shù)79 83 分析思考與其功能密切相關(guān)！ 水的形態(tài)不同，心臟里的水主要呈結(jié)合水狀態(tài)，而血液里的水呈自由水狀態(tài)。 心臟和血液的含水量很接近,為何心臟呈堅(jiān)韌的形態(tài)而血液判斷以下實(shí)例中水主要以什么形式存在？ A.切西瓜時(shí)流出的瓜汁水 B.雞蛋清里的水 C.漿糊中的水 以自由水方式存在的有：以結(jié)合水方式存在的有： 自由水和結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化嗎？自由水與結(jié)合水的相對(duì)含量與細(xì)胞的代謝有什么關(guān)系？試一試想一想判斷以下實(shí)例中

7、水主要以什么形式存在？以自由水方式存在的有：1.在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化2.兩者的相對(duì)含量(自由水/結(jié)合水)影響 生物組織細(xì)胞的代謝速率結(jié)合水代謝旺盛代謝緩慢自由水自由水和結(jié)合水的相互轉(zhuǎn)化問(wèn)題探討1.在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化2.兩者的相對(duì)含量(自由水/結(jié)合 剛剛收獲的小麥種子經(jīng)暴曬，失去了大量的水份，這些水屬于（ ）；再將曬干的種子放在試管內(nèi)用酒精燈加熱，試管上出現(xiàn)了小水珠，這些水屬于（ ）；再點(diǎn)燃種子，最終會(huì)得到一些灰白色的灰燼，這些灰燼是（ ）。自由水結(jié)合水無(wú)機(jī)鹽練一練細(xì)胞中含有哪些無(wú)機(jī)鹽？有什么功能？ 剛剛收獲的小麥種子經(jīng)暴曬，失去了大量的水份，這些水屬成分質(zhì)量濃度/g.L-1蔗糖30其

8、他糖類10檸檬酸10檸檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1NaH2PO40.1KH2PO40.1NaHCO30.1.表中哪些成分屬于無(wú)機(jī)鹽？含量如何？.無(wú)機(jī)鹽以什么方式存在于細(xì)胞中?.為什么要在運(yùn)動(dòng)員的飲料中添加無(wú)機(jī)鹽？運(yùn)動(dòng)員飲料中的化學(xué)成分4.無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞的生活中起什么作用？二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽分析思考成分質(zhì)量濃度/g.L-1蔗糖30其他糖類10檸檬酸10檸檬香1.為什么缺鐵會(huì)導(dǎo)致 貧血？2.植物缺鎂會(huì)影響光 合作用，為什么？這些實(shí)例說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中有什么作用？思考與討論討論一： 觀察一種葉綠素分子和血紅蛋白分子局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，你發(fā)現(xiàn)有什么特點(diǎn)？1.為什么缺鐵會(huì)導(dǎo)致這些實(shí)例說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中

9、有什么作用？思1.現(xiàn)在有許多食鹽都是加碘的， 為什么要在食鹽中加碘？2.哺乳動(dòng)物血鈣太低時(shí)，會(huì)出 現(xiàn)肌肉抽搐現(xiàn)象。3.有些植物缺少B時(shí)，會(huì)出現(xiàn) 只開(kāi)花不結(jié)果的現(xiàn)象。這些實(shí)例說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中有什么作用？討論二：思考與討論1.現(xiàn)在有許多食鹽都是加碘的， 2.哺乳動(dòng)物血鈣太低時(shí)，會(huì) 學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)上，短跑、長(zhǎng)跑比賽激烈進(jìn)行。第二天，運(yùn)動(dòng)員感到腰酸、膝蓋酸、肌肉酸疼等。這是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生了乳酸，但體液的PH沒(méi)有因此而降低，還是維持在7.357.45之間，為什么呢？乳酸NaHCO3=乳酸鈉H2CO3CO2H2O這個(gè)事實(shí)說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中有什么作用？討論三：思考與討論 學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)上，短跑、長(zhǎng)跑比賽激烈進(jìn)行。

10、第二天， 某人生病到醫(yī)院輸液，你知道用的生理鹽水是多少濃度的？為什么要配制這一濃度，用0.09%或9%濃度可以嗎？為什么？9%0.09%皺縮膨脹這個(gè)實(shí)例說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中有什么作用？思考與討論討論四： 某人生病到醫(yī)院輸液，你知道用的生理鹽水是多少濃度（一） 存在形式 1.多數(shù)以離子態(tài)存在,如K、Na 、Cl等2.少數(shù)以化合態(tài)存在，如ATP、DNA中的磷酸（三）生理功能1.組成細(xì)胞中的某些化合物 2.維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng) 3.維持細(xì)胞的酸堿平衡 4.維持細(xì)胞的正常形態(tài)（二）含量 1%-1.5%二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽歸納小結(jié)（一） 存在形式 1.多數(shù)以離子態(tài)存在,如K、Na 、C聯(lián)系生活1.在患

11、急性腸炎時(shí)，要及時(shí)注射0.9%的生理鹽水。2.不慎受外傷時(shí)，要用0.9%的鹽水清洗傷口。3.在高溫作業(yè)時(shí)，要喝淡鹽水。以上三種做法的主要原因依次是（ ）消毒維持水分的代謝平衡維持無(wú)機(jī)鹽的代謝平衡 降溫 細(xì)胞的等滲溶液并有清潔作用A. B. C. D. C聯(lián)系生活1.在患急性腸炎時(shí)，要及時(shí)注射0.9%的生理鹽水。以1. 是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)。 等化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)含量豐富,是構(gòu)成細(xì)胞中主要化合物的基礎(chǔ)。3.以 為骨架的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等 有機(jī)化合物 , 構(gòu)成細(xì)胞生命大廈的基本框架 4. 和 提供了生命活動(dòng)的重要能源。 5. 水和無(wú)機(jī)鹽與其他物質(zhì)一道 , 共同承擔(dān)起構(gòu)建細(xì) 胞、參

12、與細(xì)胞 等重要生理功能。細(xì)胞C 、H 、0 、N碳鏈糖類脂肪生命活動(dòng)課堂總結(jié)1. 是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系1.下面是關(guān)于細(xì)胞中水含量的敘述，其中不正確的是( ) A.水是人體細(xì)胞中含量最多的化合物 B.新陳代謝旺盛的植物細(xì)胞含自由水量較高 C.越冬植物的細(xì)胞內(nèi)自由水含量較高 D.老年人細(xì)胞中含水量比嬰兒要少2.在細(xì)胞中含量很少，但既是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分 ， 又能維持細(xì)胞和生物體生命活動(dòng)的一類物質(zhì)是( ) A.水 B.無(wú)機(jī)鹽 C.維生素 D.核酸 課堂練習(xí)CB1.下面是關(guān)于細(xì)胞中水含量的敘述，其中不正確的是( B3.落葉植物體內(nèi)自由水/結(jié)合水的比值，冬季與夏季 相比有何不同？（ ）A.相等B.夏季大C.冬季大D.不確定4. 某地區(qū)曬干的小麥種子的含水量約為 14%, 此時(shí) 活細(xì)胞內(nèi)水分（ ）A. 全部為自由水 B. 全部為結(jié)合水C. 主要為自由水D. 主要為結(jié)合水D課堂練習(xí)B3.落葉植物體內(nèi)自由水/結(jié)合水的