秦漢商品經(jīng)濟與農(nóng)民生活消費的變化_第1頁
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文檔簡介

1、秦漢商品經(jīng)濟與農(nóng)民生活消費的變化關(guān)于秦漢時期農(nóng)民生活消費的研究,學(xué)術(shù)界至今關(guān)注不夠。現(xiàn)有成果還存在很多問題,往往關(guān)注的是貧農(nóng)的較低消費,無視了秦漢商品經(jīng)濟開展的大背景下農(nóng)民經(jīng)濟收入構(gòu)造的變化,沒有去考察秦漢農(nóng)民生活消費構(gòu)造的改善及消費程度之提升。因此,多般以最貧困的農(nóng)民(佃農(nóng)或雇農(nóng))的最低消費視為秦漢農(nóng)民消費的整體實情,故無法從總體上把握農(nóng)民生活消費的狀況,也無法全面考察農(nóng)民生活消費的特點及其影響。本文就研究現(xiàn)狀中存在的問題,作一簡單的梳理和闡述。一秦漢時期,鄉(xiāng)村社會農(nóng)民包括自耕農(nóng)、佃農(nóng)、雇農(nóng)三種,其中自耕農(nóng)按所占土地的多少可分為富農(nóng)、中農(nóng)、貧農(nóng),而佃農(nóng)是靠租種地主土地的農(nóng)戶,雇農(nóng)是靠出賣勞動

2、力的為別人耕種土地的農(nóng)戶。收入是消費的決定性因素,秦漢農(nóng)民收入的主體是家庭經(jīng)營的耕織收入,對其消費構(gòu)造與消費程度具有決定性影響。戰(zhàn)國以來隨著農(nóng)業(yè)消費力和商品經(jīng)濟的開展,農(nóng)民的經(jīng)濟收入來源、構(gòu)造、數(shù)量等發(fā)生了較大變化。種植業(yè)收入,是農(nóng)民家庭的主要經(jīng)濟收入。包括五谷、瓜菜、果樹等收入。假設(shè)無天災(zāi)人禍,這項收入是比擬穩(wěn)定的,是滿足農(nóng)民自給消費的主要來源。秦漢時,鐵農(nóng)具與牛耕的使用,代田法與區(qū)種法的推廣,推動了農(nóng)作物種植技術(shù)的進步,促進了農(nóng)作物畝產(chǎn)量的增長。?漢書食貨志?載:武帝時以趙過為搜粟都尉,“過能為代田用耦犁,二牛三人,一歲之收常過縵田畝一斛以上,善者倍之。令命家田三輔公田,又教邊郡及居延城。

3、是后邊城、河?xùn)|、弘農(nóng)、三輔、太常民皆便代田,用力少而得谷多。?汜勝之書區(qū)種法?說:“驗美田至十九石,中田十三石,薄田一十石。如此那么以區(qū)種,大旱澆之,其收至畝百石以上,十倍於后稷。盡管氾勝之說的畝產(chǎn)量有些夸大,但反映農(nóng)業(yè)消費技術(shù)的進步帶來了農(nóng)民經(jīng)濟收入的增長。除了種植五谷以外,還種植瓜菜、林木等,增加種植副業(yè)的收入。如?淮南子主術(shù)訓(xùn)?說:“丘陵阪險不生五谷者,以樹竹木。春伐枯搞夏取果蓏,秋畜疏食,冬代薪蒸,以為民資。?漢書循吏傳?載:龔遂為渤海太守時,“見齊俗奢侈,好末技,不田作,于是親自躬率儉約,勸導(dǎo)農(nóng)民勤務(wù)農(nóng)桑,并且責(zé)令按人口數(shù)“種一樹榆、百本、五十本蔥、一畦韭,結(jié)果“郡中皆有蓄積,吏民皆

4、富實。家庭副業(yè)收入,是農(nóng)民家庭是另一重要經(jīng)濟收入,包括家庭紡織、禽畜飼養(yǎng)等。家庭紡織業(yè)是農(nóng)民的主要副業(yè)消費。秦漢文獻中,經(jīng)?!澳懈棽⑻幔^“男得耕種,女得織纴。商品市場的開展與活潑,家庭紡織品除了自用外,還拿出一局部投向市場,換取貨幣,實現(xiàn)生活必需品的余缺調(diào)劑。東漢末年,農(nóng)民家庭紡織縑紈、刺繡等現(xiàn)象趨于普遍?!皨D人為綺靡之飾,不勤麻枲,并繡文黼黻,轉(zhuǎn)相仿效,恥獨無有。兵民之家,猶復(fù)逐俗,內(nèi)無儋石之儲,而出有綾綺之服。據(jù)估算,家庭紡織收入,大致占農(nóng)民家庭總收入35,在臨淄、成都、襄邑等地區(qū)一些農(nóng)民家庭的經(jīng)濟收入中還占主要份額。同時,農(nóng)民家庭還飼養(yǎng)豬、牛、馬、犬、雞等畜禽,增加了不少的收入。

5、?鹽鐵論散缺乏篇?說“夫一豕之肉,得中年之收。?齊民要求序?載:東漢時僮恢為不其令,“率民養(yǎng)一豬,雌雞四頭,以供祭祀,死買棺木。?三國志魏書杜畿傳?載:漢末杜畿為河?xùn)|太守時,“漸課民畜牸牛、草馬,下逮雞豚犬豕,皆有章程。百姓勤農(nóng),家家豐實。外出務(wù)工或經(jīng)商的收入,是農(nóng)民家庭以末補本的重要收入。?史記貨殖列傳?稱“末業(yè),貧者之資也。對于一些失地或少地的農(nóng)民來說,外出做雇工或從事商業(yè),是增加收入、彌補缺乏的重要途徑。據(jù)史載:陳勝年少時曾與人一起傭耕,出“賣功傭也。第五訪,少時孤貧,“常傭耕以養(yǎng)兄嫂。還有一些農(nóng)民給商人或官吏當雇工,如“酒保、“保、“僦人、“僦、“客庸、“客傭等。對于這些從事末業(yè)的農(nóng)民

6、,西漢賈誼說:“今背本而趨末者甚眾。東漢王符說:“今舉俗舍本農(nóng),趨商賈務(wù)本者少,浮食者眾。今察洛陽,資末業(yè)者什于農(nóng)夫,虛偽游手什于末業(yè)。可見,當時棄本從末的農(nóng)民數(shù)量比擬多,原因是在商品經(jīng)濟比擬興旺的地區(qū)農(nóng)民發(fā)現(xiàn)做雇工或者經(jīng)商的收入明顯優(yōu)厚于農(nóng)業(yè)收入。不管此收入多少,它相當一局部是以貨幣為主,實物也有。這是漢代商品經(jīng)濟的開展之結(jié)果,客觀上促使了一些農(nóng)民的經(jīng)濟收入構(gòu)造由實物為主轉(zhuǎn)向以貨幣為主。秦漢時期,關(guān)于農(nóng)民家庭的經(jīng)濟收入詳細多少?不妨以自耕農(nóng)為例進展估算,一個五口之家的農(nóng)民家庭,占地約60畝,畝產(chǎn)2石,以石60錢計算,糧食收入7200錢,織布10匹,匹400錢計算,紡織布收入4000錢,總收入

7、為11200錢??诩Z、食鹽、穿著等生存消費需7700錢,留種、飼料、農(nóng)具等簡單再消費費用需要1380錢,田租、賦斂等租賦需要900錢,祭祀、人際交往、醫(yī)藥等其他費用需要360錢。總支出為10340錢。二者相減,收支根本相抵,略有1025錢剩余。對于少地的自耕農(nóng)、無地的佃農(nóng)與雇農(nóng),家庭經(jīng)濟收入相對還低、生活消費更困難,只有占地滿百畝以上者,經(jīng)濟收入才相對稍高,生活程度亦較高。根據(jù)農(nóng)民的經(jīng)濟收入,可以考察農(nóng)民的家貲量。據(jù)?漢書文帝紀?載文帝曰:“百金,中人十家之產(chǎn)也。?漢書元帝紀?載:民“訾不滿千錢者。?漢書成帝紀?:“民貲不滿三萬。?漢書哀帝紀?載:“民貲不滿十萬。?漢書平帝紀?載:“天下民貲不

8、滿二萬及被災(zāi)之郡不滿十萬。?漢書揚雄傳?載:成都揚雄有田百畝,宅一區(qū),“家產(chǎn)不過十金,乏無儋石之儲。據(jù)居延漢簡簡241B、簡3735記載:居延西道里徐宗家貲僅是一萬三千,是一般的中農(nóng)家庭。而鯀得廣昌里禮忠家貲達十五萬,明顯是上等的富農(nóng)家庭。在秦漢四百余年間,不同時期有不同的家貲標準,一般而言,漢代中等農(nóng)戶的家貲在十萬左右,富農(nóng)的家貲在十萬以上,而貧農(nóng)的家貲不滿萬錢,甚至一貧如洗。經(jīng)濟收入是決定農(nóng)民消費構(gòu)造與消費程度的關(guān)鍵因素。經(jīng)濟收入增加,農(nóng)民的消費構(gòu)造趨向完善及消費程度也較高;相反,那么農(nóng)民的消費程度趨于較低。實際上,增加農(nóng)民的收入與進步他們的生活程度,一直是秦漢政府所面臨的重要問題。秦漢政

9、府不僅視此為解決鄉(xiāng)村社會問題的關(guān)鍵,也視此為增加國家財政收入的重要方式。由于賦役繁重,農(nóng)民的經(jīng)濟收入即使有所增加,他們的純收入還是因此而減少,甚至虧負。二社會經(jīng)濟的開展及農(nóng)民經(jīng)濟收入的增長,促使了秦漢農(nóng)民家庭消費構(gòu)造的改善與消費程度的提升。主要反映在衣食住行用等方面:1、飲食、穿著消費在飲食方面,當時農(nóng)民家庭的飲食消費構(gòu)造有明顯改善:一是主食已經(jīng)超出“五谷范圍,糧食品種更豐富了,諸如稷、黍、禾、大麥、小麥、麻、稻、大豆、小豆、稗、糜、梁等;其中菰米、蕎麥、青稞、高粱等是新出現(xiàn)品種。大豆由主食轉(zhuǎn)為副食,傳統(tǒng)的黍的重要性減弱,小麥的地位明顯上升。蔬菜的品種更豐富,有蔥、蒜、韭、葵、薤、姜、薺、芥、

10、芹、藕、菘、荼、花椒、蕪菁、蘑菇等,其中菘(即白菜)、蕢(即莧菜)、黃瓜蕹菜等是新品種,少數(shù)富人還有食上溫室栽培蔬菜。二是菜食品種增多,肉食比重增加。肉食比重的增加,是秦漢農(nóng)民飲食消費程度進步的重要表現(xiàn)。先秦時只有官吏與老者才可以食肉,庶民非祭祀幾無肉食,這或許與當時畜牲業(yè)消費落后有關(guān)。至西漢中期,農(nóng)作物與畜牧業(yè)進一步開展,肉肆的活潑,農(nóng)民的肉食量明顯增加。如史載:“今閭巷縣佰,阡伯屠沽。無故烹殺,相聚野外。負粟而往,挈肉而歸,“匹庶粹飯肉食,“守閭閻者食粱肉。東漢時,民間百姓家庭的飲酒、食肉現(xiàn)象比擬普遍。漢樂府詩有明顯的反映,如?木蘭詩?云:“小弟聞姊來,磨刀霍霍向豬羊。可見,漢代農(nóng)民的飲食

11、生活較先秦有所改善,豬、雞、羊肉食比重有所增加。當然,多數(shù)貧農(nóng)的飲食很差,謂“今貧民菜食不厭(足),即蔬菜之食都不充足,肉食就更不必說。在服飾消費上,先秦時,平民不得衣絲,有身份地位或老者才可以享穿絲帛衣服。史稱:“散民不敢服雜彩,“奇服文章,以等上下而差貴賤;又稱“五十可以衣帛21,意思是說只有年紀50歲以上老者才可以穿絲質(zhì)衣。與先秦相比,漢代農(nóng)民的穿著消費有明顯改善,主要表如今:一是農(nóng)民可以穿著絲織服飾,葛、麻布的重要性減弱。?鹽鐵論散缺乏篇?說:“古者,庶人耋老而后衣絲,其余那么麻枲而已,故命曰布衣。及其后,那么絲里枲表,直領(lǐng)無祎,袍合不緣。夫羅紈文繡者,人君后妃之服也。繭紬縑練者,婚姻

12、之嘉飾也。常民而被后妃之服,褻人而居婚姻之飾。這里所說的“常民、“庶人,主要指農(nóng)民。二是講究文彩,追求享受需要。?后漢書王符傳?載東漢“細民(指富農(nóng)、中農(nóng))講究“衣必細致,履必獐麂,組必文采。當然,多數(shù)農(nóng)民的穿著主要是短褐、葛衣、皁服或粗制毛皮裘等,至于貧農(nóng)“布褐不充22“衣不完采23、“衣敝履空24現(xiàn)象,也是很普遍的。2、居注行走消費在居住方面,如?鹽鐵論散缺乏篇?曰:“古者,采椽茅茨,陶桴復(fù)穴,足御寒暑、蔽風(fēng)雨而已。及其后世,釆椽不斫,茅茨不翦,無斫削之事,磨礱之功。庶人斧成木構(gòu)而已。今富者井干增梁,雕文檻,脩堊憂壁飾。由此見,漢代一些富裕的農(nóng)戶之家的居住不似先秦時簡陋無比的茅房,而是木質(zhì)

13、構(gòu)造居室,富農(nóng)還講究雕梁畫棟、白堊粉壁。一般而言,大多數(shù)農(nóng)民家庭的居住條件相對較為簡樸,為“家有一堂二內(nèi)25,消費程度相對不高。洛陽漢河南縣城的考古遺址開掘說明當時普通百姓的居室及其裝飾都是比擬簡樸的,以實用為主。26從居延漢簡記載看,中等農(nóng)戶(如徐宗)的住宅造價大概是三千錢,富農(nóng)(如禮忠)的住宅造價大概在一萬錢。敦煌漢簡記載:“出錢二千五百買大枤木蓋亭屋(簡553)。27據(jù)東漢順帝永和二年(137年)買房碑記:“永和二年三月,買房一處,直錢一萬,后子孫大吉。從房價史料看,一般木質(zhì)構(gòu)造房屋造價在數(shù)千錢間,較好一點的在萬錢以上或者數(shù)萬之間。不過,漢代民宅常見是土木構(gòu)架或草廬、樹屋等28,草屋蓬戶

14、的貧民是比擬多的。出行方面,主要是指車、馬、牛的消費,這是屬于享受消費的層次,不似糧食、穿著消費那么必要。漢代一些富裕農(nóng)民家庭可以擁有車輛的,用于運輸或出行,諸如柴車、牛車、羊車、役車、棧車、驢車、獨輪車等。柴車,“賤者之車29。?釋名釋車?云:羊車、牛車、役車、棧車等“皆庶人所乘也。這些車的造型簡易,無蓋無屏,僅有一個車廂,百姓可以用來裝運實物,多般屬于牛、驢拉的車。個別富農(nóng)對車馬的裝飾還有所講究,如?鹽鐵論散缺乏篇?說:“常民漆輿大轉(zhuǎn)蜀輪;王符?潛夫論浮侈篇?亦說:今“細民不但隨意乘車馬,而且“校飾車馬。當然,大多數(shù)鄉(xiāng)村貧民是沒有車、馬、牛等,仍靠人力負擔(dān)。3、家用器具消費秦漢時手工業(yè)消費技術(shù)不斷進步,消費效率進步,降低了消費本錢。大量物美價廉的手工產(chǎn)品,對于低收入的農(nóng)民來說,無疑是提供了改善生活消費的便利。

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