2022-2023年運(yùn)動(dòng)康復(fù)期末復(fù)習(xí)-運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)與膳食（運(yùn)動(dòng)康復(fù)專業(yè)）考前模擬押題密卷一（有答案）試卷號(hào)2

1、2022-2023年運(yùn)動(dòng)康復(fù)期末復(fù)習(xí)-運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)與膳食（運(yùn)動(dòng)康復(fù)專業(yè)）考前模擬押題密卷一（有答案）一.綜合考核題庫(kù)(共35題)1.膽汁是由膽囊分泌的。（章節(jié)：第三章難度：4）正確答案:錯(cuò)誤2.闡述人體能量消耗的主要途徑。正確答案:消耗主要途徑：人體從食物中攝取能量以供給活動(dòng)的需要，其中包括有基礎(chǔ)代謝、勞動(dòng)代謝和食物特殊動(dòng)力作用三個(gè)方面。3.下列不屬于維生素主要作用的是（ ）。A、促進(jìn)機(jī)體骨骼和牙齒的鈣化B、促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育、促進(jìn)消化和防治貧血C、預(yù)防甲狀腺腫大D、呼吸鏈的主要輔酶正確答案:C4.糖尿病典型的臨床癥狀是（ ）。A、多尿、多飲、多食和體重減輕B、多尿、少飲、多食和體重增加C、多尿、多

2、飲、少食和體重增加D、少尿、多飲、多食和體重減輕正確答案:A5.（ ）是蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元。正確答案:氨基酸6.每天運(yùn)動(dòng)90分鐘或其以上的運(yùn)動(dòng)員會(huì)燃燒身體的（ ）作為能源。正確答案:蛋白質(zhì)7.下列哪種氨基酸不屬于人體必需氨基酸（ ）。A、纈氨酸B、谷氨酸C、亮氨酸D、苯丙氨酸正確答案:B8.呼吸商正確答案:食物在體內(nèi)氧化生成二氧化碳體積與同時(shí)消耗氧氣的體積之比稱為呼吸商。9.據(jù)研究，高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)一般在食后（ ）分鐘后進(jìn)行，中度運(yùn)動(dòng)一般在（ ）分鐘后進(jìn)行，輕度運(yùn)動(dòng)一般在（ ）分鐘以后進(jìn)行最合理。A、60；30；10B、120；60；10C、120；60；30D、90；60；30正確答案:C10.

3、與成年人健康有關(guān)的運(yùn)動(dòng)形式主要有（ ）。A、有氧耐力運(yùn)動(dòng)B、無(wú)氧耐力運(yùn)動(dòng)C、爆發(fā)力練習(xí)D、肌肉力量訓(xùn)練正確答案:A,D11.體重指數(shù)（IBM）是指：（ ）。A、身高（cm）/ 體重（kg ）B、身高（cm）/ 體重2（kg 2）C、體重（kg）/身高2（cm2）D、體重（kg）/身高（cm）正確答案:C12.屬于有氧耐力的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目有（ ）。A、步行B、騎自行車C、慢跑D、游泳正確答案:A,B,C,D13.飲水選擇（ ）最好。A、純凈水B、自來(lái)水C、離子水D、白開水正確答案:D14.膽固醇人體自身不能合成，只能從膳食中獲取。（章節(jié)：第四章難度：4）正確答案:錯(cuò)誤15.影響基礎(chǔ)代謝的因素有（ ）。

4、A、體表面積B、年齡和性別C、激素D、勞動(dòng)強(qiáng)度正確答案:A,B,C,D16.維生素B1缺乏可引起（ ）。A、腳氣病B、地方性甲狀腺腫C、夜盲癥D、佝僂病正確答案:A17.煙酸缺乏引起的“三D”癥狀包括皮炎、腹瀉和（ ）。正確答案:癡呆18.最好的補(bǔ)鐵食物來(lái)源是（ ）。A、奶類B、動(dòng)物血和肝臟C、菠菜D、蛋類正確答案:B19.碳水化合物的主要消化部位是胃和小腸。（章節(jié)：第三章難度：4）正確答案:錯(cuò)誤20.下列屬于必需氨基酸的是（ ）。A、丙氨酸B、天冬氨酸C、色氨酸D、絲氨酸正確答案:C21.谷類消耗量最大的膳食結(jié)構(gòu)是（ ）。A、動(dòng)植物食物平衡的膳食結(jié)構(gòu)B、以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)C、以動(dòng)物性

5、食物為主的膳食結(jié)構(gòu)D、地中海膳食結(jié)構(gòu)正確答案:B22.下列哪項(xiàng)運(yùn)動(dòng)不屬于力量性項(xiàng)目（ ）。A、舉重B、投擲C、摔跤D、體操正確答案:D23.機(jī)體在運(yùn)動(dòng)中利用最快最直接的能量是（ ）。A、葡萄糖B、ATPC、糖原D、碳水化合物正確答案:B24.維生素A化學(xué)名稱為（ ）。正確答案:視黃醇25.以下不屬于無(wú)機(jī)鹽的是（ ）。A、鋅B、氮C、鈣D、硒正確答案:B26.下列不是維生素C的主要功能的是（ ）。A、促進(jìn)鐵的吸收B、增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)傷口愈合C、提高耐力、消除疲勞和抗氧化D、抑癌作用正確答案:D27.總量超過(guò)人體體重的0.01以上、日需要量大于100毫克的元素稱為（ ）。正確答案:宏量元素28.血脂中最受運(yùn)動(dòng)影響的是（ ）。A、甘油三酯B、膽固醇C、脂肪酸D、脂蛋白正確答案:A29.下列含鋅量最高的食物是（ ）。A、胡蘿卜、西紅柿B、畜禽肉類C、牡蠣D、禽蛋類正確答案:C30.老年人隨年齡增長(zhǎng)體內(nèi)瘦體組織減少而脂肪組織增加。（章節(jié)：第一章難度：3）正確答案:正確31.維生素E中，以（ ）的生物活性最高。A、-生育酚B、-生育酚C、-生育酚D、-三烯生育酚正確答案:A32.下列哪些物質(zhì)可以促進(jìn)鐵的吸收（ ）。A、維生素BB、豬肉C、抗酸藥物D、維生素C正確答案:B,D33.肌肉越發(fā)達(dá)者，活動(dòng)能量消耗越少。（章節(jié)：第二章難度：