市場(chǎng)營銷策劃方案

1、徐福記糖果市場(chǎng)營銷策劃方案策劃人 ：陳倫倫完成日期：2011-11-02目錄.。.。.。.。.。.。.3.。.。.。.。.。.。4(一糖果市場(chǎng)狀況分析及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)。.。.41糖果市場(chǎng)發(fā)展歷.。.。.。.。.。.。42。.。.。.。.。.。.。43.糖果的特.。.。.。.。.44.。.。.。.。.。.。.。.45功能型糖果品.。.。.。.。.。.。46.國外糖果品牌.。.。.。.。.。5.。.。.。.。.。.。5.。.。.。.。.。59 .。.。.。.。.。.。610徐福記糖果市場(chǎng)發(fā)展前景.。.。.。.（二.。.。6.。.。.。.。.。.。.。.。62居民經(jīng)濟(jì)條.。.。.。.。.。7SWOT

2、.。.。.。.。.。.。.。7（一優(yōu)勢(shì).。.。.。.。.。.。.。.7（二劣勢(shì)。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。7（三機(jī)會(huì)。.。.。.。.7(四威脅。.。.。.。.。.。.。.。.。.7。.。.。.。.。.。.。.。.。8五徐福記糖果營銷戰(zhàn)。.。.。.。8（一.。.。.。.。.。.8（二產(chǎn)品策。.。.。.。.。.。.。8（三.。.。.。.。.。9（四銷售渠道.。.。.。.。.。.。.。9（五.。.。.。.。.。.。.。9（六。.。.。.。.。.。.。.。9六徐福記糖果策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算.。.。.。.。10七徐福記糖果策劃方案總.。.。.。.。.。10一、 策劃目的我國糖果市場(chǎng)被箭牌、

3、愛芬、不凡帝、吉百利等國內(nèi)外十大糖果業(yè)巨頭占領(lǐng)了很大部二、分析糖果當(dāng)前的營銷環(huán)境狀況（一）糖果市場(chǎng)狀況分析及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)糖果市場(chǎng)發(fā)展歷程1.1987 105.5 ,:以散裝糖果為主國營企業(yè)主導(dǎo)市場(chǎng)缺乏市場(chǎng)規(guī)劃產(chǎn)品利益點(diǎn)還停留在質(zhì)量層面人均消費(fèi)0.7千克糖果市場(chǎng)行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)8%的增長速度人均消費(fèi)0.7千克糖果市場(chǎng)行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)8%的增長速度3. 9620018587135這一階段競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,特點(diǎn)表現(xiàn)有:民營企業(yè)市場(chǎng)份額大新產(chǎn)品不斷推出品牌紛紛介入，占資源優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品利益點(diǎn)已上升到口味、情感、功能利用電視等傳媒手段提升品牌形象功能性糖果成為主流幾大品牌占?jí)艛嗟匚划a(chǎn)品利益點(diǎn)突出表現(xiàn)為關(guān)心消費(fèi)者的體驗(yàn)感受、健

4、康要求等注重終端促銷，利用整合營銷手段進(jìn)行消費(fèi)者溝通年糖果行業(yè)家萬以上企業(yè)生產(chǎn)的糖果。巧克力產(chǎn)量達(dá) ,200291。4850市場(chǎng)背景速發(fā)展的行業(yè)，連續(xù)五年保持增長。20.71/10,國際人均水平的1/3，糖果市場(chǎng)有很大的擴(kuò)展空間。預(yù)計(jì)在今后數(shù)年將保持863本土成長起來的糖果企業(yè)發(fā)展到5000 多家，行業(yè)內(nèi)已形成諸如河南金絲猴,福建雅客、梅林，上海冠生園、晉江金冠、喔喔、北京義利等一批骨干企業(yè),全行業(yè)有 5 家骨干企業(yè)進(jìn)入中國食品企業(yè)排名 50 強(qiáng)之列，出現(xiàn)了幾大品牌占?jí)艛嗟匚?、民營企業(yè)國有企業(yè)市場(chǎng)份額更大的局面。4與文化背景的聯(lián)系休閑食品檔次齊全糖果消費(fèi)群體種類繁多包裝精美多樣銷售旺季超市、商

5、場(chǎng)糖果的特質(zhì)。4。主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手功能型糖果品牌國外糖果品牌傳統(tǒng)本土糖果品牌功能型糖果品牌維生素類：雅克V9不凡帝潤喉糖果：荷氏亮嗓泰諾等防蛀糖果：箭牌 益達(dá) 樂天木糖醇等國外糖果品牌夾心糖果：曼妥思特拉等奶糖：阿爾卑斯雀巢等7。傳統(tǒng)本土糖果品牌大白兔、金絲猴、喔喔、上好佳、喜之郎 、蠟筆小新等8。糖果的消費(fèi)行為特征根據(jù)消費(fèi)者的購買動(dòng)機(jī)，可把糖果市場(chǎng)細(xì)分為:日常糖果市場(chǎng)2喜事用糖市場(chǎng)3節(jié)日用糖市場(chǎng)日常糖果消費(fèi)市場(chǎng)的特點(diǎn)喜事用糖消費(fèi)市場(chǎng)的特點(diǎn)每次購買量大，因?yàn)榱看髮?duì)價(jià)格較為敏感。因?yàn)椴蝗亲约撼?，?duì)質(zhì)量的敏感度較低。節(jié)日用糖消費(fèi)市場(chǎng)的特點(diǎn)需求量大，且時(shí)間集中，此時(shí)促銷力度大。因?yàn)樽约夯蛴H友吃，對(duì)質(zhì)量

6、較敏感。購買地點(diǎn)主要是在大超市或是食品批發(fā)市場(chǎng)。有些購買是因?yàn)樽哂H訪友，盡量采用禮品包裝。9。徐福記的特點(diǎn)分為新年糖系列、酥心糖系列、休閑糖果系列和兒童糖果系列，有別與正統(tǒng)的西式巧克 .10.徐福記糖果市場(chǎng)發(fā)展前景（二）影響徐福記糖果的不可控因素進(jìn)行分析1.宏觀環(huán)境,對(duì)于糖果，產(chǎn)品 .相對(duì)大陸廠家的產(chǎn)品 ,吸取了大量群眾2。居民經(jīng)濟(jì)條件,對(duì)于帶有品牌的糖果更是不了解多少，就算有購買他們并沒有明 ,好吃品牌對(duì)于他們來說并不重要三、SWOT分析（一)優(yōu)勢(shì)1。徐福記擁有較為成熟的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò),經(jīng)銷商忠誠度較高2。長期以來建立了金子招牌，是中國新年糖果的領(lǐng)導(dǎo)品牌3.長期贏得消費(fèi)大眾的長期信賴與支持4。徐福

7、記品牌價(jià)值得以鞏固5。口味都充滿著獨(dú)特的中國特色和風(fēng)味，與消費(fèi)者的日常生活親切結(jié)合6。信息優(yōu)勢(shì)，廣東是屬于全國開發(fā)區(qū)，因此徐福記公司有“近水樓臺(tái)先得信”的優(yōu)勢(shì)7. 糖果的種類多，口味廣,價(jià)格適中，營養(yǎng)高（二)劣勢(shì)1、各個(gè)糖果行業(yè)都在加大自己的市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)力極大2、市場(chǎng)營銷的技術(shù)水平不是很高3、生產(chǎn)技術(shù)水平與其他知名品牌也有相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)力（三）機(jī)會(huì)1。與相對(duì)強(qiáng)勢(shì)的同行業(yè)比，企業(yè)擁有傳統(tǒng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。2。因?yàn)槭侵放?，符合大眾化的糖果，投放市?chǎng)的空間很大3.酥心糖是眾多人的喜愛， 如能進(jìn)一步向多口味多品種發(fā)展，會(huì)有很大的成長空間（四）威脅廣大消費(fèi)者拒絕消費(fèi)糖食休閑食品的蓬勃發(fā)展沖擊糖類市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)進(jìn)一步

8、加大WTO四、徐福記糖果營銷目標(biāo)產(chǎn)品品牌的個(gè)性塑造產(chǎn)品推陳出新增加新產(chǎn)品的廣告投放量加大廣告宣傳力度和促銷手段五、徐福記糖果營銷戰(zhàn)略（一）營銷宗旨全面提升實(shí)力與競(jìng)爭(zhēng)力，持續(xù)專注深耕國市場(chǎng),更將邁向世界頂尖品牌而拼搏，將徐福記成功打造成糖點(diǎn)食品的世界知名品牌之一。(二）產(chǎn)品策略1、兒童巧克力等。第三類是糕點(diǎn)：1、蛋糕系列；2、煎餅系列;3、餡餅系列;4、烤餅系列；5、薄燒酥系列；6、米果系列;7、餅干系列等。第四類是沙琪瑪：1、蛋黃沙琪瑪系列；2、雞蛋沙琪瑪系列；3、芝麻沙琪瑪系列;4、奶油沙琪瑪系列；5、牛奶沙琪瑪系列等。第五類是果凍：1、含乳布丁;2、果肉果凍；3、慕司果凍；4、奶酪；5、布甸等。（三)價(jià)格策略高徐福記產(chǎn)品的銷量。（四）銷售渠道1。品牌傳播方面，過節(jié)期間加大銷售量，朋友親人過節(jié)送禮都喜歡買具有品牌的食品走親訪友2。銷售通路方面，通過自己的銷售公司和直營終端銷售產(chǎn)品。3。產(chǎn)品規(guī)劃方面，以散裝產(chǎn)品的銷售為主,包裝產(chǎn)品的銷售為輔。（五)促銷策略1。廣告策略費(fèi)者2。媒體策略積極利用新聞媒介，創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。3.現(xiàn)場(chǎng)促銷贈(zèng)送小禮品當(dāng)顧客購買的數(shù)量達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候(六）具體行動(dòng)方案1、首先要明確品牌定位，把企業(yè)有限的資源集中用在某個(gè)市場(chǎng)領(lǐng)域。23、找準(zhǔn)產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)