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1、第二單元 溶 解不同物質(zhì)在水中的溶解能力(單擊頁面即可演示)第二單元 溶 解不同物質(zhì)在水中的溶解能力(單擊頁面即可知識導(dǎo)入 我們已知道一些固體和液體能溶解于水,但在相同的條件下,不同物質(zhì)在水中的溶解能力是否相同,今天就讓我們一起來研究這個問題。 知識導(dǎo)入 我們已知道一些固體和液體能溶解于水,但研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力 探究實(shí)驗(yàn)一食鹽和小蘇打誰在水中的溶解能力強(qiáng)?設(shè)計(jì)一個對比試驗(yàn)來研究研究。?研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力 探究實(shí)驗(yàn)一食鹽和小蘇打誰在取20克食鹽和小蘇打各一份,再把它們平均分為8小份。在兩個玻璃杯中各盛50毫升水。 實(shí)驗(yàn)材料:實(shí)驗(yàn)材料:實(shí)驗(yàn)(一)*取一小份食鹽加入到盛水
2、的杯中,用攪拌棒攪拌,食鹽溶解,再加入第二份食鹽,繼續(xù)攪拌,食鹽溶解后,再加入第三份食鹽直到食鹽不能溶解為止。記錄加入食鹽的份數(shù)。實(shí)驗(yàn)(二)*照上面的同樣方法,將小蘇打一份一份地加入到另外一個盛水的杯中,充分?jǐn)嚢琛.?dāng)小蘇打不能溶解時,記錄加入小蘇打的份數(shù)。實(shí)驗(yàn)方法:注意:要等第一份加進(jìn)去的食鹽或小蘇打完全溶解后,才能加第二份。 實(shí)驗(yàn)(一)實(shí)驗(yàn)方法:注意:要等第一份加進(jìn)去的食鹽或小蘇打完全物質(zhì)50毫升水溶解物質(zhì)的份數(shù)溶解能力的比較食鹽小蘇打食鹽比小蘇打在水中的溶解能力強(qiáng)多了!實(shí)驗(yàn)結(jié)果:物質(zhì)50毫升水溶解物質(zhì)的份數(shù)溶解能力的比較食鹽小蘇打食鹽比小不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。了解物質(zhì)在水中的
3、溶解能力可以為人們的生產(chǎn)和生活提供極大的幫助。如,夏天喝一些食鹽水能預(yù)防中暑;人們還可以用小蘇打溶解于水來做面包。不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。了解物質(zhì)在水中的溶解能力氣體在水中的溶解能力。 探究實(shí)驗(yàn)二:(一)觀察一瓶未打開的汽水,搖晃一下。 (1)你會看到有什么現(xiàn)象出現(xiàn)? (2)這些氣體是什么? (3)這個現(xiàn)象說明什么?氣體在水中的溶解能力。 探究實(shí)驗(yàn)二:(一)觀察一瓶未打開的汽(二)打開汽水瓶,用注射器吸出約三分之一管汽水,再用橡皮帽封住管口。推拉活塞反復(fù)2次3次。你看到了什么現(xiàn)象?(二)打開汽水瓶,用注射器吸出約三分之一管汽水,再用橡皮帽封思考與討論注射器內(nèi)的氣體是怎樣產(chǎn)生的?這種
4、氣體既能溶解在水中,又能從水中析出,我們能作出簡單的解釋嗎?思考與討論注射器內(nèi)的氣體是怎樣產(chǎn)生的?這種氣體既能溶解在水中知識鏈接 汽水中的氣體是通過加壓或化學(xué)方法溶解的,當(dāng)拉注射器活塞時,壓力變小氣體析出,推注射器活塞,壓力增大,氣體溶解。瓶蓋打開以后,就冒出氣體,就是因?yàn)閴毫p小。知識鏈接 汽水中的氣體是通過加壓或化學(xué)方法溶解知識拓展: 水除了能溶解固體和液體之外,還能溶解少量的氧氣、二氧化碳等氣體。水中的動物就是靠溶解在水中的氧氣呼吸的,水中的植物就是靠溶解在水中的二氧化碳進(jìn)行光合作用。 知識拓展: 水除了能溶解固體和液體之外,還能溶解視頻拓展視頻拓展課堂總結(jié) 今天,我們通過食鹽和小蘇打在水中的溶解能力的實(shí)驗(yàn),探究了在相同條件下它們在水中有不同的溶解
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