常見蔬菜種植時間表格

1、常有蔬菜種植時間表格常有蔬菜種植時間表格常有蔬菜種植時間表格南方32種蔬菜露天種植時間表南方32種蔬菜露天種植時間表1、蘿卜：整年均可種,但以秋冬為主,種子萌芽適溫20-25度,葉片生長適溫15-20度,肉質(zhì)生長適溫13-18度.（冬蘿卜：8-9月播10-12月收獲；春蘿卜：晚秋和初冬播種翌年2-3月收獲；夏秋蘿卜：春夏播種，夏秋收獲）2、胡蘿卜：種子萌芽適溫20-25度，在秋天種植時，可比白蘿卜早播10多天。3、花椰菜：9-11月播種4、大白菜：依據(jù)品種不同樣整年可種，但一般9-10月播種。小白菜、菜心：依據(jù)品種不同樣整年可種。5、葉用芥菜：生長適溫15-20度6、莖用芥菜：秋天播種7、芹菜

2、：7月上旬-12月8、菠菜：15-20度為生長適溫，秋播為主8-12月均可播9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播種或扦插10、莧菜：生長適溫23-27度，2-10月播種，30-50天收獲11、茼蒿：生長適溫20度左右，可春秋兩季種植，但以秋播為主8月下旬-10月播種12、香菜：生長適溫15-20度，可春秋兩季種植，但以秋播為主8月下旬-月播種13、薄荷：一年四時14、蕃茄：以秋栽為主，8月下旬-9月初播種，于11月至翌年3月采收15、茄子：四時種植。春茄9-10播種，12月定植，翌年4-6月采收；夏茄2-3播種，4-5月定植，6-8月采收；秋茄3-4播種，4-5月定植，7-11月采收

3、；冬茄8月上旬播種，12月定植，11-12月采收。1/916、辣椒：12月至翌年1月育苗,2-3月定植；8月上旬育苗，10月至翌年月采收17、黃瓜：一年四時均可，但最合適春天，12-翌年1月直播，2月定植18、冬瓜：2月尾或3月露地直播；秋冬瓜在小暑前播種19、南瓜：與黃瓜相像20、絲瓜、苦瓜：2-3月春植；夏植于4-5月播種育苗，秋植7-8月催芽直播21、生食甜瓜：包含西瓜、網(wǎng)紋瓜、哈密瓜等，生長適溫25-32度，2月下旬播種。22、葫蘆：生長適溫20-25度，2月播種23、豌豆、荷蘭豆：9月中旬-12月，11月至翌年3月收獲，若以采收嫩梢為目的，在8月中下旬播種24、蠶豆：生長適溫14-1

4、6度，冬天播種25、豇豆：春夏秋三季種植，可在2月下旬至9月上旬播種26、毛豆：萌芽適溫15-20度，生長適溫20-25度，高于35度或低于14度則易落花落夾，不利于生長發(fā)育。依據(jù)品種不同樣播種，最遲可在7-8月播種，9-采收。27、四時豆：1-3月春播，9-10月秋播。28、扁豆：生長適溫20-25度，35度以上還能夠開花結(jié)莢，春播秋收，華南地域可收到翌年3月份。29、土豆：冬春秋三季種植，一般用春薯做種，9月下旬至翌年2月上旬分三次播種。30、姜：2-3月種，7-9收獲嫩姜，10月至翌年2月連續(xù)收獲老姜。2/931、大蒜：收蒜頭的在9-11播種，收青蒜的在9月至翌年1月播。32、韭菜：11

5、-12播種，翌年3-4月定植蔬菜的不同樣習慣，食用部分和科目整理套、間種原則：喜酸仍是喜堿：有的蔬菜喜愛在酸性土壤中生長，而有的蔬菜則喜愛在堿性的土壤。大多數(shù)蔬菜喜愛ph為，也就是微酸性土壤。假如把喜愛酸性的土壤蔬菜種在堿性土壤中，常常致使病蟲害的發(fā)生。反之亦然。在種植喜愛酸性土壤的蔬菜時，要撒一些草木灰或石灰粉在土壤里，而種植喜愛酸性土壤的蔬菜時，不可以撒草木灰或石灰粉。喜愛酸性土壤（ph6以下）的蔬菜和植物有：花生、馬鈴薯、蕪菁、甘薯、西瓜、漿果類植物（如草莓等）、麻、杜鵑花、百合、石楠、萬壽菊、忍冬、雪杉、橡樹等。喜愛堿性土壤（ph7以上）的蔬菜和植物：青花菜、花菜、卷心菜、胡蘿卜、芹菜

6、、菠菜、大蔥、洋蔥、生菜、韭菜、紫花苜蓿、蘆筍、甜菜、牛皮菜、甜瓜、木瓜、秋葵、康乃馨、鳶尾花等。喜愛微酸和中性土壤（ph67）的蔬菜和植物：油菜、葫蘆科蔬菜、西紅柿、白蘿卜、豆類、羽衣甘藍、玉米、棉花、茄子、大麥、燕麥、小麥、黑麥、蕎麥、櫻桃、梔子花、葡萄、芥菜、三色堇、香菜、桃樹、梨樹、蘋果等。喜蔭仍是喜陽：大多數(shù)蔬菜屬于喜陽，必定要注意愿陽地。最喜陽的蔬菜時那些花果類蔬菜：如玉米、青椒、西瓜、南瓜、西紅柿、茄子、芝麻、向日葵之類，因為果實需要充分的日照才能成熟，他們每日需要最少8小時間照。3/9其次是那些根類蔬菜，如：馬鈴薯、甜菜、胡蘿卜、白蘿卜、甘薯、山藥之類。他們最少需要半天的日照。

7、需要日照來制造糖分和淀粉，存儲在根部，芋頭固然也喜愛日照，可是比其他蔬菜都更能耐陰。葉菜類對日照要求不那么高。此中芹菜、生菜、茼蒿、薄荷比較喜蔭。喜濕仍是耐寒：最喜濕的是那些本來是水生植物的蔬菜，如蓮藕、茭白、芋頭、空心菜、芹菜等。其次是瓜果類蔬菜，如黃瓜、絲瓜、葫蘆、西紅柿等。因為枝葉多，果實中含大批的水，所以水分耗費量大，開花結(jié)果時更是大批需要水，所以要多澆水?？墒呛退参锊煌瑯訕樱麄児倘幌矏蹪櫇竦耐寥?，卻不可以夠忍耐根被泡在水里。所以要種在排水性好的土壤中，并注意覆蓋。瓜果類中，南瓜、西瓜因為根扎得很深（可達2米），可算比較耐寒的，只需在開花結(jié)果時期澆一些水就行。再其次是葉類菜。葉菜

8、類不耐旱，假如太干，會變得老硬難吃。白蘿卜、胡蘿卜之類根類蔬菜不可以夠太濕也不可以夠太干。豆類比較耐寒，但在開花結(jié)果時需要多澆一些水?；ㄉ?、大豆、綠豆等矮生豆類都是很耐旱的。蔓生豆類因為枝葉比好多，不如矮生豆類耐旱。特別耐旱的蔬菜是甘薯、山藥、芝麻、向日葵等。此中以甘薯最為耐旱。只需開始走藤后，就能夠不用澆水了。伴生：玫瑰和木樨草不可以夠種在一同，玫瑰會排斥木樨草，使其慢慢逝世，而木樨草臨死前又會發(fā)散出一種化學物質(zhì)，使玫瑰中毒身亡。豆類，南瓜和玉米種一同，豆類能利用根瘤菌增添土壤中的氮肥，南瓜能為玉米供給很好的覆蓋，而玉米又能為蔓生豆類供給支架。4/9萬壽菊能發(fā)散出一種殺線蟲的化學物質(zhì)，所以是

9、西紅柿、青椒等易遭線蟲攻擊的蔬菜良伴。蒔蘿甜蜜的小花能吸引寄生蜂，而寄生蜂是菜青蟲，蚜蟲、甲殼蟲的天敵，所以能夠與白菜、卷心菜、黃瓜搭種。其他，蔥蒜類不可以夠和豆科種一塊，但能夠與胡蘿卜一塊。西紅柿與土豆不宜在一同。輪作的基本源理：輪作一般以3-6年為一個周期，將地分紅幾塊，每年在這幾塊地里輪番種不同樣科的蔬菜。以六年為例。將蔬菜業(yè)分紅6大類。分類時，盡量將同一科蔬菜分為一類。某些小的科能夠歸并，只需盡量將習慣相像的蔬菜，和合適共生的蔬菜分在一同。下邊是一種可能的分法：豆科、玉米、向日葵瓜類、芋頭茄科十字花科、空心菜、莧菜散型花科，蔥科、生菜、萵苣薯芋類和芝麻：甘薯、山藥、芝麻在六大塊地里輪番

10、種這6類蔬菜，六年輪換一次。其他考慮季節(jié)：如/夏豆科，玉米，向日葵瓜科和芋頭西紅柿、茄子、青椒、辣椒十字花科，短季菜、莧菜傘形花科蔥科薯芋類和芝麻：甘薯、山藥、芝麻5/9/冬綠肥綠肥土豆十字花科長季菜，甜菜傘形花科，蔥科。生菜，萵苣綠按高矮輪作高的蔬菜：瓜類除南瓜、西瓜外，蔓生豆類、山藥、向日葵、玉米等；中等高度：西紅柿、茄子、芝麻、青椒、土豆、矮生豆類等矮的蔬菜：十字花科，傘形花科，蔥科，甘薯，南瓜，西瓜，甜菜等。一月份1、初春黃瓜2、初春西葫蘆3、初春瓠瓜4、初春絲瓜5、初春苦瓜6、初春南瓜7、初春冬瓜8、初春甜瓜9、初春西瓜10、中晚熟番茄11、春芹菜12、春青花菜13、春花菜14、春甘

11、藍15、紫甘藍16、結(jié)球生菜17、小白菜18、春菠菜19、春萵筍20、晚土豆21、薺菜22、芫荽23、茴香二月份1、初春黃瓜2、初春瓠瓜3、初春西葫蘆4、初春節(jié)瓜5、有棱絲瓜6、初春四時豆7、初春豇豆8、矮菜豆9、初春扁豆10、尖干椒11、初春甜玉米12、初春毛豆13、初春櫻桃蘿卜14、初春蘿卜15、初春竹葉菜16、生菜17、小白菜18大白菜19、菠菜20、莧菜21、初春落葵22、荊芥23、初春蓮藕24、馬齒莧25、菜心26、茼蒿27、牛皮菜28、香椿29、蕺菜30、灰灰菜31、苦荬菜32、野葛33、馬蘭34、薇菜35、蕨菜36、蒲公英37、無籽西瓜38、蘆薈39、防風40、金絲瓜41、菜瓜4

12、2、蛇瓜43、食用神仙掌44、藿香45、櫻桃蘿卜6/9三月份1、黃瓜2、甜瓜3、西瓜4、中晚熟苦瓜5、中晚熟絲瓜6、中晚熟冬瓜7、中晚熟南瓜8、中晚熟葫蘆9、佛手瓜10、春四時豆11、春豇豆12、扁豆13、早毛豆14、刀豆15、巔峰茄子16、巔峰辣椒17、菜玉米18、春蘿卜19、春大白菜20、小白菜21、春胡蘿卜22、芹菜23、四棱豆24、春水芹25、早蓮藕26、慈菇27、芋頭28、山藥29、洋姜30、豆薯31、竹葉菜32、莧菜33、韭菜34、大蔥35、分蔥36、小茴香(蒔蘿)37、金針菜38、紫蘇39、薺菜40四月份1、晚黃瓜2、巔峰地黃瓜3、菜瓜4、晚豇豆5、矮豇豆6、晚毛豆7、巔峰番茄8

13、、巔峰甘藍9、巔峰西芹10、夏芹菜11、晚連藕12、茭白13、魔芋14、巔峰土豆15、小白菜16、豆瓣菜17、芥菜18、生姜19、黃秋葵20、石刁柏21、冬草莓22、春草莓23、筍瓜五月份1、夏黃瓜2、夏秋冬瓜3、夏豇豆4、夏毛豆5、夏茄子6、夏辣椒7、巔峰甘藍8、巔峰花菜9、巔峰芹菜10、巔峰萵筍11、巔峰蘿卜12、巔峰胡蘿卜13、巔峰熱白菜14、早熟菜心15、竹葉菜16、莧菜17、小蔥18、白花菜19、小白菜20、生菜21、夏花菜22、櫻桃蘿卜23、薺菜7/9六月份1、夏黃瓜2、巔峰黃瓜3、巔峰瓠瓜4、巔峰四時豆5、夏豇豆6、秋茄子7、秋芹菜8、早熟花菜9、中熟花菜10、夏甘藍11、球莖甘

14、藍12、熱小蘿卜13、熱白菜14、熱小白菜15、竹葉菜16、荸薺17、莧菜18、西瓜19、甜瓜20、秋番茄21、秋辣椒22、芫荽23、荊芥七月份1、秋黃瓜2、延秋瓠瓜3、延秋西瓜4、延秋甜瓜5、秋豇豆6、秋四時豆7、延秋辣椒8、延秋茄子9、延秋番茄10、延秋西芹11、秋萵筍12、晚花菜13、秋甘藍14、紫甘藍15、孢子甘藍16、秋青花菜17、芫菁甘藍18、早熟紅菜苔19、早秋蘿卜20、秋胡蘿卜21、早大白菜22、菜心23、早蒜苗24、秋大蔥25、藜蒿八月份1、延秋黃瓜2、延秋西葫蘆3、延秋四時豆4、越冬辣椒5、越冬甜椒6、越冬茄子7、越冬番茄8、越冬櫻桃番茄9、延秋萵筍10、秋土豆11、冬芹菜

15、12、水芹菜13、延秋青花菜14、早芥藍15、冬甘藍16、越冬花菜17、紅菜苔18、雪里蕻19、秋臘菜20、榨菜21、大頭菜22、秋蘿卜23、櫻桃蘿卜24、晚熟蘿卜25、根用忝菜26、中熟大白菜27、晚熟大白菜28、豆瓣菜29、油墨菜30、秋菠菜31、蒜苔32、蒜頭33、韭菜34、蕎頭蔥35、早藜蒿36、晚藜蒿37、苦荬菜38、薺菜39、枸杞40、馬蘭41、辣根42、防風43、奶白菜44、莧菜45、球莖茴香8/9九月份1、越冬黃瓜2、越冬西葫蘆3、越冬絲瓜4、越冬苦瓜5、越冬蕓豆6、荷蘭豌豆7、青豌豆8、蠶豆9、冬萵筍10、結(jié)球生菜11、深冬青花菜12、晚熟紅菜苔13、雪里蕻14、小白菜15、牛皮菜16、菠菜17、茼蒿18、分蔥19、洋蔥20、芫荽21、金針菜22、烏塌菜十月份1、初春辣椒2、初春茄子3、初春甜椒4、越冬甘藍5、紫甘藍6、越冬萵筍7、晚芥藍8、越冬蘿卜9、小白菜10、散葉生菜11、雪里蕻12、臘菜13