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1、12( PAGE 19)第十二章 供應(yīng)鏈管理12.1供應(yīng)鏈的概念一. 供應(yīng)鏈的定義:有關(guān)的定義:1企業(yè)內(nèi)部從企業(yè)外外部采購的原原材料和零部部件、通過生生產(chǎn)轉(zhuǎn)換和銷銷售等活動,在在轉(zhuǎn)地道零售售商和用戶的的一個過程。2企業(yè)和供應(yīng)應(yīng)商采購、供供應(yīng)管理,(沒沒有其他企業(yè)業(yè)、獨立運作作)。3企業(yè)和其他他企業(yè)通過鏈中中不同企業(yè)的的制造、組裝裝、分銷、零零售等過程將將原材料、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換成產(chǎn)品,再再到最終用戶戶的轉(zhuǎn)換過程程。 供應(yīng)連管管理是通過前前饋的信息流流和反饋的物物料流集信息息流,將供應(yīng)應(yīng)商、制造商商、分銷商、零零售商,直到到用戶鏈成一一個整體的模模式。(Evvens) 通過增值值過程和分銷銷渠道從供應(yīng)應(yīng)商
2、的供應(yīng)商商到用戶的用用戶的流就是是供應(yīng)鏈,它它開始于供應(yīng)應(yīng)的源點、結(jié)結(jié)束語消費的的終點。(SStevenns)4核心企業(yè)的的網(wǎng)鏈關(guān)系供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘菆?zhí)行采購原原材料、將它它們轉(zhuǎn)換成中中間產(chǎn)品和成成品、并且將將成品銷售到到用戶的功能能網(wǎng)鏈。(HHarrisson)我們的定義:供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核核心企業(yè),通通過信息流、物物流、資金流流的控制,從從采購原材料料開始,制成成中間產(chǎn)品以以及最終產(chǎn)品品,最后由銷銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)產(chǎn)品送到消費費者手中的將將供應(yīng)商、制制造商、分銷銷商、零售商商、指導(dǎo)最終終用戶鏈成一一個整體的功功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)構(gòu)模式。二供應(yīng)鏈的結(jié)結(jié)構(gòu)模型:三供應(yīng)鏈的類類型:1.穩(wěn)定的供應(yīng)應(yīng)鏈和動態(tài)的的供應(yīng)鏈;2.
3、平衡的供應(yīng)應(yīng)鏈和傾斜的的供應(yīng)鏈;3.有效性供應(yīng)應(yīng)鏈和反應(yīng)性性供應(yīng)鏈。(有有效性物理實體體,反應(yīng)性市場功能能)12.2供應(yīng)鏈鏈管理概述一供應(yīng)鏈管理理的概念跨越企業(yè)界限;戰(zhàn)略伙伴、合作作關(guān)系;源頭匯尾;從全局整體的角角度考慮產(chǎn)品品的競爭力、滿滿足用戶需求求;從運作性的競爭爭工具管理型的的方法體系集成的管理思想想方法二供應(yīng)鏈管理理涉及的內(nèi)容容:1.涉及四大領(lǐng)領(lǐng)域:供應(yīng)、生生產(chǎn)計劃、物物流、需求;2.以同步化、集集成化生產(chǎn)計計劃為指導(dǎo),以以各種技術(shù)為為支持、尤其其以Inteernet/Intraanet為依依托,圍繞供供應(yīng)、生產(chǎn)作作業(yè)、物流、滿滿足需求來實實施的;3.供應(yīng)連管理理主要包括計計劃、合作、
4、控控制從供應(yīng)商商到用戶的物物料和信息;4.供應(yīng)連管理理的目標(biāo)在于于提高用戶服服務(wù)水平和降降低總的交易易成本,并且且尋求二者之之間的平衡。5.供應(yīng)連管理理可以細(xì)分為為職能領(lǐng)域和和輔助領(lǐng)域:職能領(lǐng)域包括:產(chǎn)品工程、產(chǎn)產(chǎn)品技術(shù)保證證、采購、生生產(chǎn)控制、庫庫存控制、倉倉儲管理、分分銷管理。輔助領(lǐng)域包括:客戶服務(wù)、制制造、設(shè)計工工程、會計核核算、人力資資源、市場營營銷。6.供應(yīng)連管理理不僅僅關(guān)心心物料實體在在供應(yīng)鏈中的的流動、除運運輸和實物分分銷以外,還還包括:1)和供應(yīng)商和和用戶的戰(zhàn)略略伙伴關(guān)系;2)供應(yīng)鏈產(chǎn)品品需求預(yù)測和和計劃;3)供應(yīng)鏈設(shè)計計;4)企業(yè)內(nèi)部與與企業(yè)之間物物料供應(yīng)和需需求管理;5)基
5、于供應(yīng)鏈鏈的產(chǎn)品設(shè)計計與制造管理理、生產(chǎn)集成成化計劃、跟跟蹤與控制;6)基于供應(yīng)鏈鏈的用戶服務(wù)務(wù)與物流管理理;7)企業(yè)間資金金流管理;8)基于Intternett/Intrranet的的信息管理。三供應(yīng)鏈管理理與傳統(tǒng)管理理模式的區(qū)別別1.供應(yīng)連管理理把所有節(jié)點點企業(yè)看成是是一個整體涵涵蓋整個物流流、采購、制制造、分銷、零零售等職能領(lǐng)領(lǐng)域過程;2.供應(yīng)連管理理強調(diào)和依賴賴戰(zhàn)略管理(強強調(diào)供應(yīng)、需需求的戰(zhàn)略關(guān)關(guān)系);3.集成的思想想方法;4.具有更高的的思想目標(biāo)(通通過管理庫存存和合作關(guān)系系達(dá)到高水平平服務(wù))。四現(xiàn)行企業(yè)運運作模式與供供應(yīng)鏈管理思思想的沖突1.生產(chǎn)經(jīng)營系系統(tǒng)設(shè)計沒有有考慮供應(yīng)鏈鏈的
6、影響;2.供產(chǎn)銷沒有有形成鏈、相相互脫節(jié);3存在部門主主義障礙;4信息系統(tǒng)落落后;5庫存系統(tǒng)滿滿足不了供應(yīng)應(yīng)連管理的要要求;6沒有建立有有效的市場響響應(yīng);7系統(tǒng)協(xié)調(diào)性性差;8沒有建立對對不確定性變變化的跟蹤與與管理系統(tǒng);9與供應(yīng)商和和經(jīng)銷商沒有有建立起合作作伙伴關(guān)系。五供應(yīng)鏈管理理的運營機制制:1.合作機制;2.決策機制;3.激勵機制;4.自律機制。六供應(yīng)鏈管理理的效益:1.供應(yīng)連管理理成本降低110%以上;2.中型企業(yè)的的準(zhǔn)時交貨率率提高15%;3.訂單滿足提提前期縮短225-35%;4.中型企業(yè)的的增值生產(chǎn)率率提高10%以上;5.績優(yōu)企業(yè)資資產(chǎn)營運業(yè)績績提高15-20%;6.中型企業(yè)庫庫存
7、降低3%,績優(yōu)企業(yè)業(yè)降低15%;7.績優(yōu)企業(yè)資資金流轉(zhuǎn)周期期比一般企業(yè)業(yè)少40-665天。3.3 集成化化的供應(yīng)鏈管管理一集成化供應(yīng)應(yīng)鏈管理要解解決的若干問問題:二集成化供應(yīng)應(yīng)鏈管理實現(xiàn)現(xiàn)的步驟:基礎(chǔ)建設(shè);職能集成;內(nèi)部供應(yīng)鏈集成成;外部供應(yīng)鏈集成成;集成化供應(yīng)鏈動動態(tài)聯(lián)盟;3.4供應(yīng)鏈管管理方法一、快速供應(yīng)(QQR)QR出現(xiàn)的背景景從70年代后期期開始,美國國紡織服裝的的進口急劇增增加,到800年代初期,進進口商品大約約占到紡織服服裝行業(yè)總銷銷售量的400。針對這這種情況,美美國紡織服裝裝企業(yè)一方面面要求政府和和國會采取措措施阻止紡織織品的大量進進口,另一方方面進行設(shè)備備投資來提高高企業(yè)的生
8、產(chǎn)產(chǎn)率。但是,即即使這佯,價價廉進口紡織織品的市場占占有率仍在不不斷上升,而而本地生產(chǎn)的的紡織品市場場占有率卻在在連續(xù)下降。為為此,一些主主要的經(jīng)銷商商成立了“用國貨為榮榮委員會”,一方面通通過媒體宣傳傳國產(chǎn)紡織品品的優(yōu)點,采采取共同的銷銷售促進活動動,另一方面面,委托零售售業(yè)咨詢公司司Kurt Salmon從事提高高競爭力的調(diào)調(diào)查。Kurrt Salmon在經(jīng)過了了大量充分的的調(diào)查后指出出,雖然紡織織品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的的企業(yè)都十分分注重提高各各自的經(jīng)營效效率,但是整整個供應(yīng)鍵全全體的效率卻卻并不高。為為此,Kurrt Salmon公司建議議零售業(yè)者和和紡織服裝生生產(chǎn)廠家合作作,共享信息息
9、資源,建立立一個快速供供應(yīng)系統(tǒng)(QQuick Response,簡稱QQR)來實現(xiàn)現(xiàn)銷售額增長長;ROI和和顧客服務(wù)的的最大化以及及庫存量、商商品缺貨、商商品風(fēng)險和減減價(Marrkdownn)最小化的的目標(biāo)。1985年以后后,QR概念念開始在紡織織服裝等行業(yè)業(yè)廣泛地普及及、應(yīng)用。WalMarrt公司的QQR實踐下面以美國零售售業(yè)的著名企企業(yè)WalMart公公司與服裝制制造企業(yè)Seeminolle Monnufactturingg Co.,以以及面料生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)Milllikenn 公司合作作建立QR系系統(tǒng)為例說明明QR的發(fā)展展過程。WalMarrt與Somminolee和Milllikon建建
10、立QR系統(tǒng)統(tǒng)的過程可分分為三個階段段。A.QR的初期期階段WalMarrt公司19983年開始始采用POSS系統(tǒng),19985年開始始建立EDII系統(tǒng)。19986年與SSeminoole公司和和Milliiken公司司在服裝商品品方面開展合合作,開始建建立垂直型的的快速供應(yīng)(QQR)系統(tǒng)。當(dāng)當(dāng)時合作的領(lǐng)領(lǐng)域是訂貨業(yè)業(yè)務(wù)和付款通通知業(yè)務(wù)。通通過電子數(shù)據(jù)據(jù)交換系統(tǒng)發(fā)發(fā)出訂貨明細(xì)細(xì)清單和受理理付款通知,來來提高訂貨速速度和準(zhǔn)確性性,以及節(jié)約約相關(guān)事務(wù)的的作業(yè)成本。B.QR的發(fā)展展階段為了促進行業(yè)內(nèi)內(nèi)電子化商務(wù)務(wù)的發(fā)展,WWalMaart與行業(yè)業(yè)內(nèi)的其他商商家一起成立立VICS委委員會(Voolunta
11、ary Innter一IIndusttry Coommuniicatioons Sttandarrds Coommitttee)來協(xié)協(xié)商確定行業(yè)業(yè)統(tǒng)一的EDDI標(biāo)準(zhǔn)和商商品識別標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。VICSS委員會制定定了行業(yè)統(tǒng)一一的EDI標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)并確定商商品識別標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)采用UPCC商品識別碼碼。WalMart公公司基于行業(yè)業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)設(shè)設(shè)計出POSS數(shù)據(jù)的輸送送格式,通過過EDI系統(tǒng)統(tǒng)向供應(yīng)方傳傳送POS數(shù)數(shù)據(jù)。供應(yīng)方方根據(jù)WallMartt傳送來的PPOS信息,可可及時了解WWalMaart的商品品銷售狀況、把把握商品的需需求動向,并并及時調(diào)整生生產(chǎn)計劃和材材料采購計劃劃。供應(yīng)方利用EDDI系統(tǒng)在發(fā)發(fā)貨之前向
12、WWalMaart傳送預(yù)預(yù)先發(fā)貨清單單(Advaanced Shippping NNoticee簡稱為ASSN)。這樣樣,WolMart事事前可以做好好進貨準(zhǔn)備工工作,同時可可以省去貨物物數(shù)據(jù)的輸入入作業(yè),使商商品檢驗作業(yè)業(yè)效率化。WWarMaart在接收收貨物時,用用掃描讀取機機器讀取包裝裝箱上的物流流條形碼SCCM(Shiippingg Cartton Maarkingg),把掃描描讀取機器讀讀取的信息與與預(yù)先儲存在在計算機內(nèi)的的進貨清單AASN進行核核對,判斷到到貨和發(fā)貨清清單是否一致致,從而簡化化了檢驗作業(yè)業(yè)。在此基礎(chǔ)礎(chǔ)上,利用電電子支付系統(tǒng)統(tǒng)EFT向供供應(yīng)方支付貨貨款。同時只只要把A
13、SNN數(shù)據(jù)和POOS數(shù)據(jù)比較較,就能迅速速知道商品庫庫存的信息。這這樣做的結(jié)果果使WarMart不不僅節(jié)約了大大量事務(wù)性作作業(yè)成本,而而且還能壓縮縮庫存,提高高商品周轉(zhuǎn)率率。在此階段段,War-Mart公公司開始把QQR的應(yīng)用范范圍擴大至其其他商品和供供應(yīng)商。C.QR的成熟熟階段WarMarrt把零售店店商品的進貨貨和庫存管理理的職能轉(zhuǎn)移移給供應(yīng)方(生生產(chǎn)廠家),由生產(chǎn)廠家家對WarMart的的流通庫存進進行管理和控控制。即采用用生產(chǎn)廠家管管理的庫存方方式(Venndo-maanagedd Inveentoriies簡稱為為VMI)。WWarMaart讓供應(yīng)應(yīng)方與之共同同管理營運WWarMaa
14、rt的流通通中心。在流流通中心保管管的商品所有有權(quán)屬于供應(yīng)應(yīng)方。供應(yīng)方方對POS信信息和ASNN信息進行分分祈,把握商商品的銷售和和WarMMart的庫庫存動向。在在此基礎(chǔ)上,決決定什么時間間,把什么類類型商品,以以什么方式向向什么店鋪發(fā)發(fā)貨。發(fā)貨的的信息預(yù)先以以ASN形式式傳送給WaarMarrt,以多頻頻度小數(shù)量進進行連續(xù)庫存存補充,即采采用連續(xù)補充充庫存方式(CContinnuous Repleenishmment PPrograam簡稱為CCRP)。由由于采用VMMI和CRPP,供應(yīng)方不不僅能減少本本企業(yè)的庫存存,還能減少少WarMMart的庫庫存,實現(xiàn)整整個供應(yīng)鍵的的庫存水平最最小化
15、。另外外,對WarrMartt來說,省去去了商品進貨貨的業(yè)務(wù),節(jié)節(jié)約了成本,同同時能集中精精力于銷售活活動。并且, 事先能得知知供應(yīng)方的商商品促銷計劃劃和商品生產(chǎn)產(chǎn)計劃,能夠夠以較低的價價格進貨。這這些為WarrMartt進行價格競競爭提供了條條件。從Wal-Maart的實踐踐來看,QRR是一個零售售商和生產(chǎn)廠廠家建立(戰(zhàn)戰(zhàn)略)伙伴關(guān)關(guān)系,利用EEDI等信息息技術(shù),進行行銷售時點的的信息交換以以及訂貨補充充等其他經(jīng)營營信息的交換換,用多頻度度小數(shù)量配送送方式連續(xù)補補充商品,以以實現(xiàn)縮短交交納周期,減減少庫存,提提高顧客服務(wù)務(wù)水平和企業(yè)業(yè)競爭力為目目的的供應(yīng)鏈鏈管理。美國國學(xué)者JammieBol
16、lton認(rèn)為為QR是及時時方式(Juust一inn一Timee)在零售行行業(yè)的一種應(yīng)應(yīng)用。QR成功的條件件Blackbuurn(19991)在對對美國紡織服服裝業(yè)QR研研究的基礎(chǔ)上上總結(jié)出QRR成功的6個個條件。(1)必須改變變傳統(tǒng)的經(jīng)營營方式,革新新企業(yè)的經(jīng)營營意識和組織織改變傳統(tǒng)的經(jīng)營營方式和革新新企業(yè)的經(jīng)營營意識與組織織具體表現(xiàn)在在以下5個方方面。A.企業(yè)不能局局限于依靠本本企業(yè)獨自的的力量來提高高經(jīng)營效率的的傳統(tǒng)經(jīng)營意意識,要樹立立通過與供應(yīng)應(yīng)鏈各方建立立合作伙伴關(guān)關(guān)系,努力利利用各方資源源來提高經(jīng)營營效率的現(xiàn)代代經(jīng)營意識。B.零售商在垂垂直型QR系系統(tǒng)中起主導(dǎo)導(dǎo)作用,零售售店鋪是垂直
17、直型QR系統(tǒng)統(tǒng)的起始點。C.在垂直型QQR系統(tǒng)內(nèi)部部,通過POOS數(shù)據(jù)等銷銷售信息和成成本信息的相相互公開和交交換,來提高高各個企業(yè)的的經(jīng)營效率。D.明確垂直型型QR系統(tǒng)內(nèi)內(nèi)各個企業(yè)之之間的分工協(xié)協(xié)作范圍和形形式,消除重重復(fù)作業(yè),建建立有效的分分工協(xié)作框架架。E.必須改變傳傳統(tǒng)的事務(wù)作作業(yè)的方式,通通過利用信息息技術(shù)實現(xiàn)事事務(wù)作業(yè)的無無紙化和自動動化。(2)必須開發(fā)發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代代信息處理技技術(shù),這是成成功進行QRR活動的前提提條件。這些信息技術(shù)有有商品條形碼碼技術(shù),物流流條形碼技術(shù)術(shù)(SCM),電電子訂貨系統(tǒng)統(tǒng)(EOS),PPOS數(shù)據(jù)讀讀取系絞,EEDI系統(tǒng),預(yù)預(yù)先發(fā)貨清單單枝術(shù)(ASSN),
18、電子子支付系統(tǒng)(EEFT),生生產(chǎn)廠家管理理的庫存方式式(VMI),連連續(xù)補充庫存存方式(CRRP)等。(3)必須與供供應(yīng)鏈各方建建立(戰(zhàn)略)伙伙伴關(guān)系。具體內(nèi)容包括以以下兩個方面面。一是積極極尋找和發(fā)現(xiàn)現(xiàn)戰(zhàn)略合作伙伙伴。二是在在合作伙伴之之間建立分工工和協(xié)作關(guān)系系。合作的目目標(biāo)定為削減減庫存,避免免缺貨現(xiàn)象的的發(fā)生,降低低商品風(fēng)險,避避免大幅度降降價現(xiàn)象發(fā)生生,減少作業(yè)業(yè)人員和筒化化事務(wù)性作業(yè)業(yè)等。(4)必須改變變傳統(tǒng)的對企企業(yè)商業(yè)信息息保密的做法法,將銷售信息、庫庫存信息、生生產(chǎn)信息、成成本信息等與與合作伙伴交交流分享,并并在此基礎(chǔ)上上,要求各方方在一起發(fā)現(xiàn)現(xiàn)問題、分析析問題和解決決問題。
19、(5)供應(yīng)方必必須縮短生產(chǎn)產(chǎn)周期,降低低商品庫存。具體來說供應(yīng)方方應(yīng)努力做到到:縮短商品的生產(chǎn)產(chǎn)周期(CyycleTiime);進行多品種少批批量生產(chǎn)和多多頻度小數(shù)量量配送,降低低零售商的庫庫存水平,提提高顧客服務(wù)務(wù)水平;在商品實際需要要將要發(fā)生咐咐采用JITT生產(chǎn)方式組組織生產(chǎn),減減少供應(yīng)商自自身的庫存水水平。QR的效果根據(jù)Blackkburn(11991)的的研究,QRR的效果如表表5一1所示示。Blaokbuurn研究結(jié)結(jié)果顯示零售售商在應(yīng)用QQR系統(tǒng)后,銷銷售額大幅度度增加,商品品周轉(zhuǎn)率大幅幅度提高,需需求預(yù)測誤差差大幅度下降降。應(yīng)用QRR系統(tǒng)后之所所以有這樣的的效果,其原原因是:(1
20、)銷售額的的大幅度增加加:應(yīng)用QR系統(tǒng),A.可以降低經(jīng)經(jīng)營成本,從從而能降低銷銷售價格,增增加銷售;B.伴隨著商品品庫存風(fēng)險的的減少,商品品以低價位定定價,增加銷銷售;C.能避免缺貨貨現(xiàn)象,從而而避免銷售的的機會損失; 表5-1 QR的效果D.易于確定暢暢銷商品,能能保證暢銷品品的品種齊全全,連續(xù)供應(yīng)應(yīng),增加銷售售。 表5-1 QR的效果具體見表:對象商品構(gòu)成QR的供應(yīng)應(yīng)鏈企業(yè)零售業(yè)者的QRR效果休閑庫零售商:Wall-Martt服裝生產(chǎn)廠:SSemilooe面料生產(chǎn)廠:MMilikeen銷售額:增加331%商品周轉(zhuǎn)率:提提高30%襯衫零售商:J.CC.Pennny服裝生產(chǎn)廠:OOxfordd
21、面料生產(chǎn)廠:BBurlinnton銷售額:增加559%商品周轉(zhuǎn)率:提提高90%需求預(yù)測誤差:減少50%(2)商品周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率的大幅度度提高:應(yīng)用QR系統(tǒng)可可以減少商品品庫存量。并并保證暢銷商商品的正常庫庫存量,加快快商品周轉(zhuǎn)。(3)需求預(yù)測測誤差大幅度度減少:根據(jù)庫存周期長長短和預(yù)測誤誤差的關(guān)系(如如圖5一1所所示)可以看看出,如果在在季節(jié)開始之之前的26周周進貨(即基基于預(yù)測提前前26周進貨貨),則需求求預(yù)測誤差(缺缺貨或積壓)達(dá)達(dá)40左右右。如果在季季節(jié)開始之前前的16周進進貨,則需求求預(yù)測誤差為為20左右右。如果在很很靠近季節(jié)開開始的時候進進貨,需求預(yù)預(yù)測誤差只有有10左右右。應(yīng)用QRR系統(tǒng)
22、可以及及時獲得銷售售信息,把握握暢銷商品和和滯銷商品,同同時通過多頻頻度小數(shù)量送送貨方式,實實現(xiàn)實需型進進貨(零售店店需要的時候候才進貨),這這樣使需求預(yù)預(yù)測誤差可減減少到10左看。說明:這里需要指出的的是雖然應(yīng)用用QR的初衷衷是為了對抗抗進口商品,但但是實際上并并沒有出現(xiàn)這這洋的結(jié)果。相相反,隨著競競爭的全球化化和企業(yè)經(jīng)營營的全球化,QQR系統(tǒng)管理理迅速在各國國企業(yè)界擴展展。航空運輸輸為國際間的的快速供應(yīng)提提供了保證?,F(xiàn)現(xiàn)在,QR方方法成為零售售商實現(xiàn)競爭爭優(yōu)勢的工具具。同時隨著著零售商和供供應(yīng)商結(jié)成戰(zhàn)戰(zhàn)略聯(lián)盟,競競爭方式也從從企業(yè)與企業(yè)業(yè)間的競爭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)閼?zhàn)略聯(lián)聯(lián)盟與戰(zhàn)略聯(lián)聯(lián)盟之間的競競爭。
23、二、效率型消費費者對應(yīng)(EECR)(1)效率型消消費者對應(yīng)(EECR)出現(xiàn)現(xiàn)的背景在60年代和770年代,美美國日雜百貨貨業(yè)的競爭主主要是在生產(chǎn)產(chǎn)廠商之間展展開。競爭的的重心是品牌牌、商品、經(jīng)經(jīng)銷渠道和大大量的廣告和和促銷,在零零售商和生產(chǎn)產(chǎn)廠家的交易易關(guān)系中生產(chǎn)產(chǎn)廠家占據(jù)支支配地位。進入80年代特特別是到了990年代以后后,在零售商商和生產(chǎn)廠家家的交易關(guān)系系中,零售商商開始占據(jù)主主導(dǎo)地位,競競爭的重心轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)向流通中心心、商家自有有品牌(PBB)、供應(yīng)鏈鏈效率和POOS系統(tǒng)。同同時在供應(yīng)鏈鏈內(nèi)部,零售售商和生產(chǎn)廠廠家之間為取取得供應(yīng)鏈主主導(dǎo)權(quán)的控制制,同時為商商家品牌(PPB)和廠家家品牌(NB
24、B)占據(jù)零售售店鋪貨架空空間的份額展展開著激烈的的競爭,這種種競爭使得在在供應(yīng)鏈的各各個環(huán)節(jié)間的的成本不斷轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移,導(dǎo)致供供應(yīng)鏈整體的的成本上升,而而且容易犧牲牲力量較弱一一方的利益。在這期間,從零售商角度來來看,隨著新新的零售業(yè)態(tài)態(tài)如倉儲商店店、折扣店的的大量涌現(xiàn),零零售競爭更趨趨激烈。這種種狀況,迫使使許多超市業(yè)業(yè)者尋找新的的管理方法。從生產(chǎn)廠商的角角度看,由于于百貨日雜技技術(shù)含量不高高,大量無實實質(zhì)差別的商商品投入市場場,使廠家競競爭趨同化,主主要直接或間間接以降價方方式向零售商商促銷,但這這樣做會大量量犧牲廠家自自身利益。因因此聰明的生生產(chǎn)廠商希望望以與零售商商結(jié)成聯(lián)盟的的形式來獲得得競
25、爭優(yōu)勢。從消費者角度看看,過渡競爭爭導(dǎo)致忽視消消費者需求。高高價、眼花繚繚亂何不甚滿滿意的商品、大大量誘導(dǎo)廣告告和促銷活動動來吸引消費費者轉(zhuǎn)換品牌牌。給消費者者造成損傷。也也要求企業(yè)真真正從消費者者的利益出發(fā)發(fā)提供滿意服服務(wù)。 在上述背景下下,美國食品品市場營銷協(xié)協(xié)會(US Food Markeeting Instiitute簡簡稱為FMII)聯(lián)合包括括COCACOLA,PPG,Saafe-Waay Stoore在內(nèi)的的16家企業(yè)業(yè)與流通咨詢詢企業(yè)Kurrt Sallmon AAssosiiates公公司一起組成成研究小組,對對食品業(yè)的供供應(yīng)鏈進行調(diào)調(diào)查總結(jié)分析析,于19993年1月提提出了改
26、進該該行業(yè)供應(yīng)鏈鏈管理的詳細(xì)細(xì)報告。在該該報告中系統(tǒng)統(tǒng)地提出效率率型消費者對對應(yīng)(Effficiennt connsumerr Respponse簡簡稱為ECRR)的概念和和體系。經(jīng)過過美國食品市市場營銷協(xié)會會的大力宣傳傳,ECR概概念被零售商商和制造商所所接納并被廣廣泛地應(yīng)用于于實踐。(2)ECR的的定義和特征征 = 1 * GB3 ECR的定義義效率型消費者對對應(yīng)(ECRR)的是一個個生產(chǎn)廠家、批批發(fā)商和零售售商等供應(yīng)鏈鏈組成各方相相互協(xié)調(diào)和合合作,更好、更更快并以更低低的成本滿足足消費者需要要為目的的供供應(yīng)鏈管理系系統(tǒng)。ECR的優(yōu)勢在在于供應(yīng)鏈各各方為了提高高消費者滿意意這個共同的的目標(biāo)進行合合作,分享信信息和訣竅。EECR是一種種把以前是處處于分離狀態(tài)態(tài)的供應(yīng)鏈聯(lián)聯(lián)系在一起來來滿足消費
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