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1、美容院?jiǎn)T工手冊(cè)精品完整版4篇時(shí)間:2020年08月02日 編稿:作者一第一篇:偏愛(ài)人間美容院?jiǎn)T工手冊(cè) 尊敬的各位員工: 真誠(chéng)歡迎您到偏愛(ài)人間美容院工作。為體現(xiàn)人生的價(jià)值,請(qǐng)縱情發(fā)揮您的才華,相信您會(huì)很快融入這充滿朝氣的大家庭,并靠著您的工作熱情和進(jìn)取心以及對(duì)美容業(yè)的熱愛(ài),愉快地在這里工作、生活。 美容業(yè)作為服務(wù)性行業(yè),需要您和大家共同努力,為顧客提供完善的服務(wù),力求以科學(xué)、專業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理和高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn),樹(shù)立并維護(hù)我店良好的形象和聲譽(yù),爭(zhēng)取最佳經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。相信您會(huì)在此發(fā)揮出最高的水平。 為了使您對(duì)美容業(yè)的基本情況和有關(guān)規(guī)章制度有比較清晰的了解,請(qǐng)仔細(xì)閱讀員工手冊(cè),理解并貫徹其中各項(xiàng)內(nèi)
2、容,以明確本店對(duì)員工的基本要求。 希望各位員工敬業(yè)樂(lè)業(yè),真誠(chéng)合作,為實(shí)現(xiàn)我們的雄偉目標(biāo)而努力奮斗。 總經(jīng)理:趙穎 女士 總則 員工手冊(cè)是員工在本店工作期間生活和工作的說(shuō)明書(shū),它包括員工的行為規(guī)范和工作準(zhǔn)則、員工手冊(cè)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),是新員工進(jìn)入本店的必修課程,同時(shí),員工手冊(cè)也是本店與員工勞動(dòng)合同的一個(gè)組成部分(通常作為新員工入職合同附件)。1、勞動(dòng)條例 用人原則及聘用標(biāo)準(zhǔn) 用人原則:重人品、重業(yè)務(wù)、重能力,不拘一格,任人唯賢。 聘用標(biāo)準(zhǔn):符合本市勞動(dòng)管理部門(mén)的勞動(dòng)力管理政策,依據(jù)本本店的崗位需要,凡是具有一定專業(yè)知識(shí)和技能、身體健康、無(wú)不良行為記錄、有志從事美容服務(wù)工作的應(yīng)聘人員,經(jīng)過(guò)自愿報(bào)名,培
3、訓(xùn)測(cè)試,考核合格者,均有錄取機(jī)會(huì)。 2、 資格審核 凡報(bào)名應(yīng)聘人員,均應(yīng)提供本人身份證、學(xué)歷證書(shū)及美容專業(yè)資格證,由人事部審核。 凡報(bào)名應(yīng)聘本店管理職位和專業(yè)技術(shù)職位的人員,除提供上述證明文件外,還應(yīng)提供本人的專業(yè)技術(shù)資格證明,公司會(huì)通過(guò)一定方式對(duì)員工資歷舉行核實(shí)。 3、 身體檢查 凡經(jīng)測(cè)試、考核合格人員,必須經(jīng)過(guò)本市衛(wèi)生防疫站或本店指定醫(yī)院的身體檢查,并獲得健康資格證。 員工入職后,本店每年對(duì)員工安排一次體檢(費(fèi)用由員工自理),對(duì)于患有傳染性疾病的員工,安排休假、調(diào)離或調(diào)換工作崗位,直到做出辦理病退或終止合同等處理。 本店實(shí)行下發(fā)薪金制度,即每月1517日以現(xiàn)金方式發(fā)放上月的工資。 美容師工
4、資構(gòu)成為:基礎(chǔ)工資+提成+獎(jiǎng)金。 9、 晉升 公司可依據(jù)工作需要調(diào)整員工工作崗位或工種,調(diào)整崗位或工作后的待遇按照所在崗位或工種的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。公司可依據(jù)員工的工作表現(xiàn)和才干提供晉升機(jī)會(huì),員工通過(guò)每半年的晉升考試或管理部門(mén)提議實(shí)現(xiàn)晉升。 10、 培訓(xùn) 新員工從入職到正式擔(dān)任崗位職務(wù),必須經(jīng)過(guò)入職培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)、入職考試三個(gè)基本程序,本店員工(需職業(yè)培訓(xùn)的員工)入職時(shí)應(yīng)交培訓(xùn)費(fèi)。員工在勞動(dòng)合同期未滿之前擅自離職,培訓(xùn)費(fèi)不退還。勞動(dòng)合同期滿后,無(wú)論續(xù)簽合同還是辭職,培訓(xùn)費(fèi)均退還本人。 11、 考勤 員工必須嚴(yán)格執(zhí)行本店的考勤制度,申請(qǐng)各種假期必須按照規(guī)定的程序辦理。未經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)的缺勤、遲到、早退,
5、按公司管理制度處理。 12、 辭退或辭職 員工在合同期內(nèi)要求辭職,均應(yīng)提前一個(gè)月寫(xiě)出書(shū)面申請(qǐng)報(bào)告,經(jīng)批準(zhǔn)方可辦理離職手續(xù)。如未提前一個(gè)月提出申請(qǐng)而擅自離開(kāi)們店者,以曠工論處(曠工當(dāng)日無(wú)薪金,曠工1天處以經(jīng)濟(jì)處罰100元)。 病假手續(xù)后方可休假 (2) 如因急診無(wú)法提前請(qǐng)假,需提供醫(yī)院開(kāi)具的有效急診證明,經(jīng)本店核實(shí)后,補(bǔ)辦休假手續(xù)。 (3) 員工因驀地患病,不能語(yǔ)辭而休病假,須由其他同事于當(dāng)值管理之前通知店長(zhǎng)。 (4) 員工病假5天內(nèi)發(fā)放基本工資50%,超出5天無(wú)基本工資。 4、 事假 (1) 員工如有特別情況需請(qǐng)事假,必須提前1天辦妥請(qǐng)假手續(xù),經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。 (2) 員工當(dāng)值,遇特別或緊急
6、情況,需請(qǐng)事假或換休假,可隨時(shí)像所屬店長(zhǎng)提出申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。未經(jīng)批準(zhǔn)無(wú)故缺勤或擅離崗位者,按曠工論處。 (3) 事假期限的審批權(quán)為:1天以內(nèi)由所屬店長(zhǎng)審批,1天以上由總經(jīng)理審批。 員工守則 1、 總則 (1)熱愛(ài)祖國(guó),擁護(hù)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),遵守國(guó)家法律、法規(guī)和各項(xiàng)政策。 (2)遵守社會(huì)公德,講究職業(yè)道德,講究文明禮貌,熱愛(ài)本職工作,維護(hù)本店聲譽(yù),遵守勞動(dòng)紀(jì)律。 禮相待,使用敬語(yǔ)。對(duì)客人服務(wù)時(shí),還要做到“迎客要有問(wèn)候聲,談話要有稱呼聲,離別客人要有送別聲,工作浮現(xiàn)差錯(cuò)和失誤要有致歉聲?!?(2)微笑:微笑服務(wù)是本店對(duì)員工的基本要求,微笑要自然得體,要發(fā)自內(nèi)心,使客人感到賓至如歸、溫馨和諧、輕
7、松愉快。 (3)效率:做任何事情都要講求效率,說(shuō)到就要做到,對(duì)工作不推諉、不拖拉,接待客人要善始善終,交接工作要講清晰。 (4)責(zé)任:對(duì)各項(xiàng)工作要有責(zé)任心,要有對(duì)客人、對(duì)本店高度負(fù)責(zé)的精神。 (5)老實(shí):老實(shí)、可靠、正直、不徇私情,不行賄受賄,不貪圖別人的錢(qián)財(cái)和物品,不要求客人辦私事。 (6)細(xì)致:工作認(rèn)真仔細(xì)、仔細(xì)、耐心、細(xì)致,兢兢業(yè)業(yè),一絲不茍。 4、儀表儀容 (1)員工進(jìn)入崗位必須穿著工衣,并保持工衣征服潔凈、整潔,領(lǐng)花袖口要扣好,襯衣要將下擺放入褲(裙)內(nèi),不可穿破損或黑色的襪子。 (2)保持身體清潔,不留怪異發(fā)型,不留指甲,不涂指甲油,工作期間不吃異味食品,保持口腔衛(wèi)生。 (3)站立
8、要端正、挺胸、收腹、抬頭、兩眼平視,雙手手心向上,右手放左手上,雙腿呈“V”字形,左右膝和后足跟要相互靠緊。 7、 工作行為與規(guī)范 公司對(duì)每一個(gè)崗位的工作都制定了工作程序和規(guī)范,規(guī)范員工的工作步驟,員工不可隨意更改。如需變更,需征得有關(guān)部門(mén)總監(jiān)的允許,由本店通過(guò)一定的程序舉行更改。 8、服務(wù)準(zhǔn)則 注重質(zhì)量,完善服務(wù),使客人對(duì)我們的服務(wù)無(wú)可挑剔,是本店全體員工的共同準(zhǔn)則。 9、上下班打卡 (1)本店員工必須按時(shí)上下班,在工作管理內(nèi)未經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn),不得無(wú)故早退。員工必須按公司編排的管理表舉行工作,若需對(duì)值班管理做出更改,必須事先得到總經(jīng)理的批準(zhǔn),否則均按誤工論處。 (2)員工上下班,必須按規(guī)定打卡或
9、簽到。不交卡下班,按早退處理;不取卡上班,按曠工處理。 (3)代人或托人取卡或簽到,均屬舞弊行為,將會(huì)受到公司的嚴(yán)厲處分,損壞,照價(jià)賠償。 (3)未經(jīng)批準(zhǔn),員工不得擅自取用本店內(nèi)各類物品自用,否則將以偷竊論處。 (4)如員工有偷竊財(cái)物行為,無(wú)論其所偷竊物品屬于本店還是客人或同事,均應(yīng)立即開(kāi)除職務(wù)并送公安機(jī)關(guān)查辦。 員工的職業(yè)素養(yǎng) 1、 職業(yè)道德修養(yǎng)規(guī)范 要熱愛(ài)美容,不要權(quán)宜之計(jì);要樂(lè)于助人,不要袖手旁觀; 要興趣專一,不要朝三暮四;要同情丑者,不要恥笑挖苦; 要講求科學(xué),不要盲目蠻干;要公平合理,不要看人論價(jià); 要知識(shí)淵博,不要學(xué)識(shí)匱乏;要重義輕利,不要見(jiàn)利忘義; 要技能高明,不要才智平平;要
10、誠(chéng)懇扎實(shí),不要奸詐虛偽; 要注重效果,不要拜金主義;要極端負(fù)責(zé),不要敷衍了事; 要熱情待客,不要冷漠無(wú)情;要精益求精,不要粗制濫造; 要解放思想,不要封閉自守;要儀態(tài)優(yōu)美,不要丑態(tài)百出; 要更新觀念,不要因循守舊;要文明禮貌,不要野蠻無(wú)理; 要心靈高尚,不要靈魂庸俗;要遵紀(jì)守法,不要違法亂紀(jì); 要勤奮刻苦,不要懶惰奢靡;眼鉆研業(yè)務(wù),不要惟利是圖; (8) “八聲”服務(wù):客來(lái)有迎客聲,客人生日有祝愿聲,客人入店有介紹聲,客問(wèn)有回答聲,不中意有道歉聲,服務(wù)有征詢聲,結(jié)賬有道謝聲,客走有送客聲。 (9) 服務(wù)十字訣:主動(dòng)、熱情、禮貌、周到、微笑。 (10) 店長(zhǎng)管理九步曲:會(huì)安排工作,會(huì)監(jiān)督工作,會(huì)
11、檢查工作,會(huì)考核工作,會(huì)指導(dǎo)工作,會(huì)批判工作,會(huì)發(fā)覺(jué)問(wèn)題,會(huì)溝通思想。 3、 員工作風(fēng)規(guī)范 (1) 良好作風(fēng) 以誠(chéng)待人,善解人意。珍惜名譽(yù),老實(shí)公平。 負(fù)責(zé)盡職,言而有信。談吐高雅,聲音柔和。 衛(wèi)生清潔,講究?jī)x表。按時(shí)上班,遵守規(guī)章。 不良作風(fēng) 工作敷衍,不負(fù)責(zé)任。言行不一,言辭夸張。 自我夸張,恥笑他人。矯揉造作,姿勢(shì)不良。 使用粗語(yǔ),打探隱私。濃妝艷抹,奇裝異服。 美容師必備條件 要想成為一名合格的美容師,必須具備下列條件: 要有一雙溫和靈便的手。 有信心和盡最大努力工作。 樂(lè)于學(xué)習(xí)健全心智,提高氣質(zhì)。 言行有信,負(fù)責(zé)盡職,成為具有良好德行及優(yōu)良職業(yè)行為表現(xiàn)的人。 溫文有禮,對(duì)他人的幫助表
12、示謝意,對(duì)別人的缺點(diǎn)要容忍和有同情心,尊重他人感覺(jué)及權(quán)利,能良好配合同事及上級(jí)工作。 對(duì)所有的顧客友善、禮貌、熱情、誠(chéng)懇、公平、不可厚此薄彼。 學(xué)習(xí)技巧高雅的職業(yè)談吐,培養(yǎng)悅耳動(dòng)聽(tīng)的聲音,當(dāng)他人說(shuō)話時(shí)注意聆聽(tīng)。 注意外表隨時(shí)保持最高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),使顧客對(duì)您產(chǎn)生信心。 (6)美容師的舉止 美容師在舉止上,應(yīng)注意以下方面: 要幸免口臭、體臭,不在別人面前做不雅觀的動(dòng)作。 不能在顧客面前嚼口香糖。 說(shuō)話不要大聲、刺耳。 不能在顧客面前對(duì)同事和別的顧客作任何評(píng)論。 不要與顧客談?wù)撟约旱乃绞隆?不能歪靠椅背或桌面,在接待顧客時(shí)懶散地橫靠在沙發(fā)上。 工作時(shí)不能姿勢(shì)不良,行走時(shí)不要擺動(dòng),要輕快。 在做產(chǎn)品銷(xiāo)售
13、時(shí),不能詆毀別的產(chǎn)品;顧客下訂單不能得意忘形,喜形于色。 在征詢顧客意圖后,邀請(qǐng)顧客坐下,并為顧客介紹護(hù)理課程或產(chǎn)品。 (1)由骨盆到脊背,必須保持挺直,不可彎腰駝背。 (2)頭部要正直,下顎往后收,約與身體成90度,視線與眼睛同高。 (3)兩腿宜靠攏,足跟并攏,鞋尖微向外張開(kāi),但不可過(guò)高撇向外側(cè)。站立歇息時(shí),可采取兩足交叉辦法,即以一足當(dāng)支點(diǎn),另一足向內(nèi)側(cè)歪交與后方,如此不但不易疲勞,而姿勢(shì)也優(yōu)美。 3、走姿 (1)走路時(shí)雙肩要平穩(wěn),兩手自然擺動(dòng),不可交叉背后,速度不急不慢。 (2)走路時(shí)要挺胸抬頭,下顎未收,眼睛平視,容貌安詳,心情要輕松,不可東張西望。 (3)雙足宜直,足底向前平放,邁步
14、前進(jìn),步履穩(wěn)重,以高雅有活力為原則。 (4)穿裙子時(shí),走路宜成向來(lái)線,裙的下擺與足的動(dòng)作要相互配合,姿勢(shì)柔美。 4、說(shuō) 顧客入店,員工應(yīng)在顧客之前開(kāi)口。迎接顧客時(shí),應(yīng)說(shuō):“您好!歡迎光臨!” 咨詢時(shí)要真誠(chéng)熱情,語(yǔ)調(diào)清楚溫柔,目光熱情自然,注意力集中在顧客身上,仔細(xì)聆聽(tīng)顧客詢問(wèn),理解顧客的要求。視線集中左右不出對(duì)方雙肩,上下不出對(duì)方眼睛和胸口。不左右顧盼,不與自己的親朋好友在工作現(xiàn)場(chǎng)交談。 熟練掌握“您好”、“請(qǐng)”、“對(duì)不起”、“感謝”等禮貌用語(yǔ)。 每天提前半小時(shí)到工作崗位,將所有的樣品專柜拭擦一遍,保證無(wú)灰塵、無(wú)污染,光亮整潔如新。 工作應(yīng)耐心細(xì)致,不急不躁,不厭其煩,把每位顧客當(dāng)成自己的親友
15、一樣接待。美容師應(yīng)時(shí)刻牢記“每失去一名顧客將使企業(yè)失去100名潛在的顧客”。 熟練掌握咨詢技能,在顧客大量涌來(lái)時(shí)要對(duì)付自如,做到“送一答二照應(yīng)三”,即送走第一批顧客的同時(shí),回答第二批顧客提出的問(wèn)題,同時(shí)照應(yīng)第三批到專柜前來(lái)咨詢的顧客。 員工必須能使用標(biāo)準(zhǔn)一般話準(zhǔn)確地向用戶介紹產(chǎn)品的特點(diǎn)和作用。在咨詢過(guò)程中切忌有貶低同行業(yè)產(chǎn)品的語(yǔ)言、行為。 迎賓禮儀規(guī)范 1、當(dāng)班美容師輪流迎賓,須面帶微笑,禮貌用語(yǔ)親切自然,依據(jù)顧客的情況填寫(xiě)顧客記錄(由店長(zhǎng)協(xié)助) 2、前臺(tái)接待依據(jù)顧客的登記情況配貨。 3、美容師將顧客領(lǐng)到工位,安排顧客就位后,再到清潔區(qū),前臺(tái)領(lǐng)用品。 4、服務(wù)步驟: (1) 包頭巾。美容師雙手
16、一定要擦潔凈頭巾,輕柔地將顧客的頭發(fā)理順后,用毛巾將頭發(fā)包好,并詢問(wèn)顧客頭巾的松緊程度是否適當(dāng)。胸前的毛巾要在適當(dāng)?shù)奈恢?,平直,緊箍。 (11)美容師將顧客領(lǐng)到前臺(tái)結(jié)清手續(xù)或款項(xiàng),并禮貌送別顧客。 本店員工日常規(guī)范 1、更衣室規(guī)范 (1)員工同意在上下班更衣時(shí)進(jìn)入更衣室。 (2)進(jìn)更衣室后,應(yīng)迅速在自己的更衣柜前更衣及打扮儀容。 (3)更衣完畢后,應(yīng)認(rèn)真到店長(zhǎng)處登記,辦理借用的手續(xù),半日內(nèi)配好鑰匙后將備用鑰匙退還店長(zhǎng),配鑰匙費(fèi)用自理。 (4)更衣和打扮儀容后,應(yīng)迅速離開(kāi)更衣室,當(dāng)值員工不得在更衣室停留。 (5)不能在歇息室以外吃零食。 (6)未經(jīng)登記不得私自占用更衣柜,不得擅自配用更衣柜鑰匙。
17、 (7)不得擅自調(diào)換更衣柜,遇特別情況需調(diào)換更衣柜時(shí),需由店長(zhǎng)辦理登記后方可調(diào)換。 2、就餐規(guī)范 (1)午餐管理為12:00,按規(guī)定管理就餐,不得提前或者超時(shí)就餐。 (2)午餐管理內(nèi),組內(nèi)人員分批就餐,確保崗位有人,不得因就餐影響工作。 (3)就餐時(shí)講究公共衛(wèi)生,就餐完畢將雜物放進(jìn)雜物桶內(nèi)。 3、會(huì)議規(guī)范 本店的會(huì)議包括員工會(huì)議、主管會(huì)議、每天晨會(huì)及暫時(shí)召開(kāi)的有關(guān)會(huì)議。 (3)到崗位后應(yīng)立即打掃衛(wèi)生,清理物品,預(yù)備好工作中所需的物品。 (4)不得拿私人物品到營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。 (5)工作管理不得大聲喧嘩,做與工作無(wú)關(guān)的事情。 (6)工作管理不得打私人電話,如有特別情況應(yīng)請(qǐng)主管批示。 (7)工作管理不得
18、串崗,聚攏談天。 (8)工作管理不得臥在美容床、椅上,應(yīng)隨時(shí)保持端莊的儀表 (9)在不影響工作的情況下,會(huì)客請(qǐng)到指定地點(diǎn),管理不得超過(guò)10分鐘,并向主管請(qǐng)假,不得擅自脫崗,嚴(yán)禁在工作現(xiàn)場(chǎng)或操作管理會(huì)客。 (10) 操作時(shí)不得與顧客以外的人員閑聊。 (11)嚴(yán)禁營(yíng)業(yè)管理私自外出或擅自享受任何服務(wù)。 (12)因公事外出,必須換上自己的服裝,嚴(yán)禁穿工作服外出(如遇特別情況,酌情處理)。 (13)退勤及就餐時(shí),請(qǐng)按指定員工通道出入。 (14)在非當(dāng)班管理到營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)時(shí),不得與當(dāng)班員工在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)閑聊。 (15)請(qǐng)?jiān)谥付ǖ胤斤嬎坏脤嬎瓗霠I(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。營(yíng)業(yè)結(jié)束后,按營(yíng)業(yè)手工規(guī)范完成有關(guān)工作。 5、出勤規(guī)
19、范 為嚴(yán)格出勤制度以及便于考勤、計(jì)薪,本店應(yīng)實(shí)行打卡制度(或在簽到本上簽致歉,并明確告訴客人會(huì)在下次護(hù)理時(shí)解決問(wèn)題,最后為客人預(yù)約第二次護(hù)理管理。 當(dāng)有客人無(wú)法準(zhǔn)時(shí)預(yù)約,不要只是任她取消或再打電話預(yù)約,應(yīng)主動(dòng)向客人預(yù)訂下次管理,或主動(dòng)為客人提出建議,從而爭(zhēng)取客源。 (3)私人電話 您好,偏愛(ài)人間美容院。 對(duì)不起,*現(xiàn)在正工作,不方便接電話,假如您方便的話,我可以替您轉(zhuǎn)達(dá),等她忙完立刻復(fù)您電話。 在處理電話時(shí),必須盡可能迅速、和藹,不可吃食物,不要長(zhǎng)篇大論。前臺(tái)人員隨時(shí)保持清潔。播放音樂(lè)時(shí),音樂(lè)要慎重挑選,音量要適中。 附則 (一) 獎(jiǎng)懲條例 為保證本店的工作秩序和服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)員工的敬業(yè)精神,
20、限制和杜絕違規(guī)、違章現(xiàn)象,本店指定獎(jiǎng)懲條例,全體員工必須遵守執(zhí)行。 1、 嘉獎(jiǎng) 對(duì)本店的經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)質(zhì)量管理作出重大貢獻(xiàn)者。 對(duì)發(fā)覺(jué)事故隱患及時(shí)采取措施,防止重大事故發(fā)生者。 拾金不昧者 在同行業(yè)的業(yè)務(wù)競(jìng)賽中,取得優(yōu)異成績(jī),為本店贏得榮譽(yù)者。 為本店開(kāi)源節(jié)流,提出合理化建議,經(jīng)實(shí)施取得顯著成效者。 懲處條例 1、服務(wù)完顧客必須把所以物品歸位,打掃潔凈,小車(chē)、碗、盆洗潔凈拖鞋返回原位、毛巾、產(chǎn)品、儀器、地面、床單等,若有1想不合格 扣5元 2、吃飯必須在歇息室吃,不得將食物帶到美容室,否則扣5元 3、手機(jī)上管理必須在歇息室看,其它房間不許看,手機(jī)上班管理一律靜音,否則扣5元 4、毛巾上弄上膜必
21、須即將洗掉,每晚毛巾必須洗完晾干,留最多不超過(guò)10條,否則扣5元 5、在店內(nèi)不得大聲喧嘩,說(shuō)話要輕聲細(xì)語(yǔ),不得在店內(nèi)追逐打鬧,否則扣5元 6、顧客投訴者扣50元 7、淡妝上崗,工服潔凈,發(fā)行整潔、指甲合格,否則扣5元 8、輪流站門(mén),不站者扣5元 9、每個(gè)人所負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)必須時(shí)刻保持潔凈。若在閑暇時(shí)衛(wèi)生區(qū)凌亂,扣5元 10、面帶微笑,見(jiàn)顧客必須打招呼,面無(wú)表情者,扣5元 11、上班管理必須保持良好的情緒,不得把個(gè)人情緒帶到工作中來(lái),否則扣5元 12、上班管理必須說(shuō)一般話,不得說(shuō)方言,否則扣5元 13、上班管理必須服從領(lǐng)導(dǎo)不服從分配,無(wú)故拒絕分配工作扣5元。第二篇:美容院?jiǎn)T工手冊(cè) 尊敬的各位員工:
22、 真誠(chéng)歡迎您到美容院工作。為體現(xiàn)人生的價(jià)值,請(qǐng)縱情發(fā)揮您的才華,相信您會(huì)很快融入這充滿。朝氣的大家庭,并靠著您的工作熱情和進(jìn)取心以及對(duì)美容業(yè)的熱愛(ài),愉快地在這里工作、生活。 美容業(yè)作為服務(wù)性行業(yè),需要您和大家共同努力,為顧客提供完善的服務(wù),力求以科學(xué)、專業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理和高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn),樹(shù)立并維護(hù)我店良好的形象和聲譽(yù),爭(zhēng)取最佳經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。相信您會(huì)在此發(fā)揮出最高的水平。 為了使您對(duì)美容業(yè)的基本情況和有關(guān)規(guī)章制度有比較清晰的了解,請(qǐng)仔細(xì)閱讀員工手冊(cè),理解并貫徹其中各項(xiàng)內(nèi)容,以明確本店對(duì)員工的基本要求。 希望各位員工敬業(yè)樂(lè)業(yè),真誠(chéng)合作,為實(shí)現(xiàn)我們的雄偉目標(biāo)而努力奮斗。 總經(jīng)理: 總則 員工手冊(cè)
23、是員工在本店工作期間生活和工作的說(shuō)明書(shū),它包括員工的行為規(guī)范和工作準(zhǔn)則、員工手冊(cè)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),是新員工進(jìn)入本店的必修課程,同時(shí),員工手冊(cè)也是本店與員工勞動(dòng)合同的一個(gè)組成部分(通常作為合同附件)。新員工入職,無(wú)論馬上就任何中職位,無(wú)論過(guò)去有過(guò)何種本店管理和工作的經(jīng)歷,只要入職本店,都要詳細(xì)閱讀本店的員工手冊(cè),使之對(duì)本店的基本政策和管理模式有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。 員工手冊(cè)作為新入職員工的工作指南,在新員工入職培訓(xùn)時(shí)按人手一冊(cè)發(fā)給員工,要求熟讀熟背,并在尾頁(yè)上簽名。本員工手冊(cè)按內(nèi)容分為7個(gè)章節(jié),主要包括:本店簡(jiǎn)介、勞動(dòng)條例、員工福利、員工守則、員工的職業(yè)素養(yǎng)、員工行為規(guī)范、迎賓禮儀規(guī)范、本店員工日常規(guī)范
24、、附則(獎(jiǎng)懲條例)等。員工就職后,需仔細(xì)遵守。 本店簡(jiǎn)介 美容院本店的有用面積在平方米,張美容床(其中23張美體SPA床)。本店由店長(zhǎng)1名、接待員1名、美容師8名、保潔員1名共11位員工組成。集中布點(diǎn),統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理,在局部區(qū)域形成優(yōu)勢(shì)品牌,最終形成強(qiáng)勢(shì)品牌。 勞動(dòng)條例 1、 用人原則及聘用標(biāo)準(zhǔn) 用人原則:重人品、重業(yè)務(wù)、重能力,不拘一格,任人唯賢。 聘用標(biāo)準(zhǔn):符合本市勞動(dòng)管理部門(mén)的勞動(dòng)力管理政策,依據(jù)本本店的崗位需要,凡是具有一定專業(yè)知識(shí)和技能、身體健康、無(wú)不良行為記錄、有志從事美容服務(wù)工作的應(yīng)聘人員,經(jīng)過(guò)自愿報(bào)名,培訓(xùn)測(cè)試,考核合格者,均有錄取機(jī)會(huì)。 2、 資格審核 凡報(bào)名應(yīng)聘人員,均應(yīng)提供
25、本人身份證、學(xué)歷證書(shū)及美容專業(yè)資格證,由人事部審核。 凡報(bào)名應(yīng)聘本店管理職位和專業(yè)技術(shù)職位的人員,除提供上述證明文件外,還應(yīng)提供本人的專業(yè)技術(shù)資格證明,公司會(huì)通過(guò)一定方式對(duì)員工資歷舉行核實(shí)。 3、 身體檢查 凡經(jīng)測(cè)試、考核合格人員,必須經(jīng)過(guò)本市衛(wèi)生防疫站或本店指定醫(yī)院的身體檢查,并獲得健康資格證。 員工入職后,本店每年對(duì)員工安排一次體檢(費(fèi)用由員工自理),對(duì)于患有傳染性疾病的員工,安排休假、調(diào)離或調(diào)換工作崗位,直到做出辦理病退或終止合同等處理。 4、 入職考試 應(yīng)聘人員要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考試,考試合格方可成為本店的實(shí)習(xí)工;考試不合格者,可賦予一次補(bǔ)習(xí)、補(bǔ)考機(jī)會(huì),經(jīng)補(bǔ)考還不合格者,即取消聘用資格。 5
26、、 試用期 所有入職員工都必須經(jīng)過(guò)一個(gè)月的試用期,接受公司本店入職培訓(xùn)教育,試用期間享受該崗位的試用工資。在試用期內(nèi),如試用員工欲終止合作,責(zé)任自負(fù)并承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失。試用期滿后,由部門(mén)做試用評(píng)價(jià)書(shū),并參加評(píng)級(jí)考試,確定工資級(jí)別??荚嚥缓细裾撸居袡?quán)解除勞動(dòng)關(guān)系,或延長(zhǎng)試用期。試用期的延長(zhǎng)期限最多不超過(guò)兩個(gè)月。 6、 勞動(dòng)合同 應(yīng)聘合格被錄取的員工,公司與其簽訂正式的勞動(dòng)合同。從勞動(dòng)合同簽訂之日起,員工享有該崗位合同規(guī)定的工資待遇及有關(guān)福利,勞動(dòng)合同期限為12年,合同期滿后經(jīng)勞資雙方協(xié)商,可續(xù)簽或終止合同。 7、 工作班次 員工的工作班次,由工作性質(zhì)確定。如工作需要可安排倒班、加班、加時(shí)或上延續(xù)
27、班。加班加時(shí)或上延續(xù)班,應(yīng)按本店統(tǒng)一安排的程序舉行。因工作需要,本店有權(quán)對(duì)員工的崗位舉行調(diào)換。 8、 薪金 本店實(shí)行下發(fā)薪金制度,即每月1517日以現(xiàn)金方式發(fā)放上月的工資。 美容師工資構(gòu)成為:基礎(chǔ)工資+提成+獎(jiǎng)金。 9、 晉升 公司可依據(jù)工作需要調(diào)整員工工作崗位或工種,調(diào)整崗位或工作后的待遇按照所在崗位或工種的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。公司可依據(jù)員工的工作表現(xiàn)和才干提供晉升機(jī)會(huì),員工通過(guò)每半年的晉升考試或管理部門(mén)提議實(shí)現(xiàn)晉升。 10、培訓(xùn) 新員工從入職到正式擔(dān)任崗位職務(wù),必須經(jīng)過(guò)入職培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)、入職考試三個(gè)基本程序,本店員工(需職業(yè)培訓(xùn)的員工)入職時(shí)應(yīng)交培訓(xùn)費(fèi)。員工在勞動(dòng)合同期未滿之前擅自離職,培訓(xùn)費(fèi)不退
28、還。勞動(dòng)合同期滿后,無(wú)論續(xù)簽合同還是辭職,培訓(xùn)費(fèi)均退還本人。 11、考勤 員工必須嚴(yán)格執(zhí)行本店的考勤制度,申請(qǐng)各種假期必須按照規(guī)定的程序辦理。未經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)的缺勤、遲到、早退,按公司管理制度處理。 12、辭退或辭職 員工在合同期內(nèi)要求辭職,均應(yīng)提前一個(gè)月寫(xiě)出書(shū)面申請(qǐng)報(bào)告,經(jīng)批準(zhǔn)方可辦理離職手續(xù)。如未提前一個(gè)月提出申請(qǐng)而擅自離開(kāi)們點(diǎn)者,以曠工論處(曠工當(dāng)日無(wú)薪金,曠工1天處以經(jīng)濟(jì)處罰30元)。 13、離職 無(wú)論何種原因,員工離職都必須按公司規(guī)定交回征服,退請(qǐng)欠款,經(jīng)本部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字批準(zhǔn),并經(jīng)行政部核準(zhǔn)(本店負(fù)責(zé)人須總經(jīng)理核準(zhǔn)),按規(guī)定程序辦完離職手續(xù),方可離開(kāi)工作崗位。 員工福利 1、 歇息日
29、 員工每月全休4天,具體歇息日期由所屬部門(mén)和店長(zhǎng)依據(jù)工作需要預(yù)先安排。 2、 年假 (1) (2) (3) (4) 3、 病假 (1) 本店員工請(qǐng)休病假,必須持有市級(jí)醫(yī)院有效病假證明,經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)并辦妥病假手續(xù)后方可休假 (2) (3) (4) 4、 事假 (1) (2) 員工如有特別情況需請(qǐng)事假,必須提前1天辦妥請(qǐng)假手續(xù),經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。 員工當(dāng)值,遇特別或緊急情況,需請(qǐng)事假或換休假,可隨時(shí)像所屬店長(zhǎng)提出申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。未經(jīng)批準(zhǔn)無(wú)故缺勤或擅離崗位者,按曠工論處。 (3) 事假期限的審批權(quán)為:1天以內(nèi)由所屬店長(zhǎng)審批,1天以上3天以內(nèi)由部門(mén)經(jīng)理審批,3天以上由總監(jiān)審批。 如因急診無(wú)法
30、提前請(qǐng)假,需提供醫(yī)院開(kāi)具的有效急診證明,經(jīng)本店核實(shí)后,補(bǔ)辦休假手續(xù)。 員工因驀地患病,不能語(yǔ)辭而休病假,須由其他同事于當(dāng)值管理之前通知店長(zhǎng)。 員工病假5天內(nèi)發(fā)放基本工資50%,超出5天無(wú)基本工資。 在本店延續(xù)工作滿12個(gè)月的正式員工,均可享受本店之帶薪年假3天。年假不包括歇息日在內(nèi)。 員工申請(qǐng)年假,必須提前1個(gè)月向部門(mén)提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)后辦理休假手續(xù),再經(jīng)市場(chǎng)部批復(fù)后方能生效。 年假應(yīng)在本年內(nèi)安排休完,不得將年假積存至下一。 當(dāng)年有曠工記錄或受記過(guò)處分者,請(qǐng)假(病假、事假、產(chǎn)假、喪家)3天及以上,均不享受當(dāng)年年假待遇。 員工守則 1、 總則 (1)熱愛(ài)祖國(guó),擁護(hù)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),遵守國(guó)家
31、法律、法規(guī)和各項(xiàng)政策。 (2)遵守社會(huì)公德,講究職業(yè)道德,講究文明禮貌,熱愛(ài)本職工作,維護(hù)本店聲譽(yù),遵守勞動(dòng)紀(jì)律。 (3)敬業(yè)樂(lè)業(yè),積極進(jìn)取,努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),不斷提高業(yè)務(wù)和工作能力,提高服務(wù)質(zhì)量。 2、忠于職守 (1)按時(shí)上下班,工作管理不得擅離崗位,不得遲到、早退。 (2)工作管理不得打私人電話,不得長(zhǎng)管理會(huì)客。緊急私人電話由所在部門(mén)或人事部接收轉(zhuǎn)告。 (3)在工作崗位上不準(zhǔn)吃東西,坐、躺美容床,看與業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的書(shū)籍。 (4)不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)辯,不準(zhǔn)用粗言穢語(yǔ)對(duì)待客人與同事,不得譏諷或嘲笑客人,不同意存在不理睬客人的怠慢行為,不得在公共場(chǎng)合與人爭(zhēng)吵或大聲喧嘩。 (5)在工作崗位,要熱情、禮貌、周
32、到接待客人,與客人和同事交談要試用敬語(yǔ),當(dāng)值時(shí)要按本店的標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)站立服務(wù),不準(zhǔn)高聲談話或談天,不許當(dāng)著顧客的面做不雅觀的動(dòng)作,如梳理頭發(fā)、掏耳朵、挖鼻孔等。 (6)本店員工不得利用職權(quán)給親友以特別優(yōu)惠。 3、工作態(tài)度 (1)禮貌:禮貌是本店員工起碼的準(zhǔn)則,無(wú)論對(duì)待客人還是對(duì)待同事都要以禮相待,使用敬語(yǔ)。對(duì)客人服務(wù)時(shí),還要做到“迎客要有問(wèn)候聲,談話要有稱呼聲,離別客人要有送別聲,工作出現(xiàn)差錯(cuò)和失誤要有致歉聲?!?(2)微笑:微笑服務(wù)是本店對(duì)員工的基本要求,微笑要自然得體,要發(fā)自內(nèi)心,使客人感到賓至如歸、溫馨和諧、輕松愉快。 (3)效率:做任何事情都要講求效率,說(shuō)到舉要做到,對(duì)工作不推諉、不拖拉,
33、接待客人要善始善終,交接工作要講清晰。 (4)責(zé)任:對(duì)各項(xiàng)工作要有責(zé)任心,要有對(duì)客人、對(duì)本店高度負(fù)責(zé)的精神。 (5)老實(shí):老實(shí)、可靠、正直、不徇私情,不行賄受賄,不貪圖別人的錢(qián)財(cái)和物品,不要求客人辦私事。 (6)細(xì)致:工作認(rèn)真仔細(xì)、仔細(xì)、耐心、細(xì)致,兢兢業(yè)業(yè),一絲不茍。 4、儀表儀容 (1)員工進(jìn)入崗位必須穿著工衣,并保持工衣征服潔凈、整潔,領(lǐng)花袖口要扣好,襯衣要將下擺放入褲(裙)內(nèi),不可穿破損或黑色的襪子。 (2)保持身體清潔,不留怪異發(fā)型,不留指甲,不涂指甲油,工作期間不吃異味食品,保持口腔衛(wèi)生。 (3)站立要端正、挺胸、收腹、抬頭、兩眼平視,雙手手心向上,右手放左手上,雙腿呈“V”字形,
34、左右膝和后足跟要相互靠緊。 (4)就坐姿勢(shì)要上體挺直、兩肩放松、挺胸收腹,坐凳子面積的23為宜。 (5)行走要輕松穩(wěn)健、挺胸抬頭、兩眼平視,步距要符合標(biāo)準(zhǔn)。 (6)在崗位上行為要規(guī)范,不準(zhǔn)在客人面前打噴嚏、打哈欠、伸懶腰、挖耳鼻、梳頭發(fā)、剔牙、打飽嗝兒、挖眼屎、修指甲,不準(zhǔn)交頭接耳,不準(zhǔn)談笑談天。 5、服從上司 (1)一個(gè)必須有強(qiáng)烈的服從意識(shí),每一位員工必須切實(shí)服從上司的工作安排和督導(dǎo),按時(shí)完成本職任務(wù)。 (2)不得頂撞上司,不得無(wú)故遲延、拒絕或終止上司安排的工作,若遇疑惑不滿,可按工作程序向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或人事部投訴。 (3)若在工作中浮現(xiàn)意外情況,直屬上司不在場(chǎng),又必須立即解決時(shí),可越級(jí)向上級(jí)
35、主管請(qǐng)示或反映。 6、 合作精神 本店對(duì)顧客的服務(wù),要依賴大家共同合作。本店的工作都是為了一個(gè)共同的目標(biāo),即完成對(duì)顧客的優(yōu) 質(zhì)服務(wù),因此,本店員工必須樹(shù)立合作意識(shí),在做好本職工作的同時(shí),還要為同事制造條件,保證服務(wù) 高質(zhì)量、高水平門(mén)。 7、工作行為與規(guī)范 公司對(duì)每一個(gè)崗位的工作都制定了工作程序和規(guī)范,規(guī)范員工的工作步驟,員工不可隨意更改。 如需變更,需征得有關(guān)部門(mén)總監(jiān)的允許,由本店通過(guò)一定的程序舉行更改。 8、服務(wù)準(zhǔn)則 注重質(zhì)量,完善服務(wù),使客人對(duì)我們的服務(wù)無(wú)可挑剔,是本店全體員工的共同準(zhǔn)則。 9、上下班打卡 (1)本店員工必須按時(shí)上下班,在工作管理內(nèi)未經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn),不得無(wú)故早退。員工必須按公司
36、編排的管理表舉行工作,若需對(duì)值班管理做出更改,必須事先得到總監(jiān)的批準(zhǔn),否則均按誤工論處。 (2)員工上下班,必須按規(guī)定交卡。不交卡下班,按早退處理;不取卡上班,按曠工處理。 (3)代人或托人取卡,均屬舞弊行為,將會(huì)受到公司的嚴(yán)厲處分。 10、工號(hào)牌 一個(gè)入職本店后,即會(huì)得到公司頒發(fā)的員工工號(hào)牌,以證實(shí)員工身份。員工上崗、當(dāng)值時(shí)應(yīng)戴工號(hào) 牌,否則按曠工處理。工號(hào)牌如有丟失,應(yīng)立即向人事部報(bào)告并辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)。 11、員工工作征服 (1)員工入職后,本店將提供統(tǒng)一工作征服。所有工作征服均屬公司財(cái)產(chǎn),員工必須按公司規(guī)定的程序簽領(lǐng),并班規(guī)定舉行使用和保管。 (2)員工在工作時(shí)必須著工作裝,并保持工裝整潔
37、,端莊。除經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)外,不準(zhǔn)穿著或攜帶工服離開(kāi)本店。 (3)員工離職時(shí),必須將服裝交會(huì)本店,并按規(guī)定辦理退還手續(xù),如有遺失或損壞,則按規(guī)定賠償。 12、本店財(cái)物 (1)保護(hù)本店財(cái)物是每位員工的義務(wù),每位員工必須養(yǎng)成節(jié)省用電、節(jié)省用水、節(jié)省使用產(chǎn)品和易耗品的良好習(xí)慣。 (2)對(duì)儀器、用品,應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程使用,如發(fā)覺(jué)違章操作使儀器損壞,照價(jià)賠償。 (3)未經(jīng)批準(zhǔn),員工不得擅自取用本店內(nèi)各類物品自用,否則將以偷竊論處。 (4)如員工有偷竊財(cái)物行為,無(wú)論其所偷竊物品屬于本店還是客人或同事,均應(yīng)立即開(kāi)除職務(wù)并送公安機(jī)關(guān)查辦。 員工的職業(yè)素養(yǎng) 1、 職業(yè)道德修養(yǎng)規(guī)范 要熱愛(ài)美容,不要權(quán)宜之計(jì);要樂(lè)于
38、助人,不要袖手旁觀; 要興趣專一,不要朝三暮四;要同情丑者,不要恥笑挖苦; 要講求科學(xué),不要盲目蠻干;要公平合理,不要看人論價(jià); 要知識(shí)淵博,不要學(xué)識(shí)匱乏;要重義輕利,不要見(jiàn)利忘義; 要技能高明,不要才智平平;要誠(chéng)懇扎實(shí),不要奸詐虛偽; 要注重效果,不要拜金主義;要極端負(fù)責(zé),不要敷衍了事; 要熱情待客,不要冷漠無(wú)情;要精益求精,不要粗制濫造; 要解放思想,不要封閉自守;要儀態(tài)優(yōu)美,不要丑態(tài)百出; 要更新觀念,不要因循守舊;要文明禮貌,不要野蠻無(wú)理; 要心靈高尚,不要靈魂庸俗;要遵紀(jì)守法,不要違法亂紀(jì); 要勤奮刻苦,不要懶惰奢靡;眼鉆研業(yè)務(wù),不要惟利是圖; 要遵守公德,不要放蕩不羈;要自尊自愛(ài),
39、不要自慚形穢; 要傳播知識(shí),不要散播流言;要自知之明,不要自命不凡; 要化解矛盾,不要播弄是非;要虛心好學(xué),不要驕傲自滿; 要衛(wèi)生健康,不要骯臟多?。灰屡矢叻?,不要停滯不前; 2、 矛盾服務(wù)準(zhǔn)則 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) 一定要做到:一定要做到微笑服務(wù),熱情主動(dòng)。 第一管理:當(dāng)有客人進(jìn)入時(shí),無(wú)論正在做什么事情都要立刻停下,第一管理招呼客人 三個(gè)主動(dòng)打招呼:主動(dòng)向客人打招呼,主動(dòng)向上司打招呼,主動(dòng)向同事打招呼。 三輕:走路輕,說(shuō)話輕,操作輕。 三習(xí)慣:習(xí)慣站,習(xí)慣聽(tīng),習(xí)慣與客人打交道 六勤:手勤、足勤、眼勤、耳勤、嘴勤、腦勤 “七字”準(zhǔn)則:禮:禮貌待客,熱情主動(dòng);
40、勤:勤問(wèn)候,勤服務(wù);精:精通各項(xiàng)美容業(yè)務(wù);細(xì):動(dòng)作細(xì)心,輕拿輕放,細(xì)心呵護(hù);快:動(dòng)作快捷,不讓客人久侯;靜:保持環(huán)境肅靜;潔:保持環(huán)境和個(gè)人衛(wèi)生清潔 (8) “八聲”服務(wù):客來(lái)有迎客聲,客人生日有祝愿聲,客人入定有介紹聲,客問(wèn)有回答聲,不中意有道歉聲,服務(wù)有征詢聲,結(jié)賬有道謝聲,客走有送客聲。 (9) 服務(wù)十字訣:主動(dòng)、熱情、禮貌、周到、微笑。 評(píng)工作,會(huì)發(fā)覺(jué)問(wèn)題,會(huì)發(fā)覺(jué)問(wèn)題,會(huì)溝通思想。 3、 員工作風(fēng)規(guī)范 (1) 良好作風(fēng) 以誠(chéng)待人,善解人意。珍惜名譽(yù),老實(shí)公平。 負(fù)責(zé)盡職,言而有信。談吐高雅,聲音柔和。 衛(wèi)生清潔,講究?jī)x表。按時(shí)上班,遵守規(guī)章。 不良作風(fēng) 工作敷衍,不負(fù)責(zé)任。言行不一,言
41、辭夸張。 自我夸張,恥笑他人。矯揉造作,姿勢(shì)不良。 使用粗語(yǔ),打探隱私。濃妝艷抹,奇裝異服。 美容師必備條件 要想成為一名合格的美容師,必須具備下列條件: 要有一雙溫和靈便的手。 對(duì)人體各部位有深入的了解。 對(duì)色彩、搭配有透徹的認(rèn)識(shí)。 學(xué)習(xí)高雅的談吐。 有獨(dú)特的風(fēng)格、審美觀點(diǎn)。 美容師的形象 美容師的形象條件:有典雅的風(fēng)度,有高明技術(shù),端莊的舉止,文雅的談吐,接人待物要彬彬有禮、降降慷慨,有豐富的內(nèi)涵。 美容師形象設(shè)計(jì): 儀容設(shè)計(jì),包括發(fā)型、狀型、體形、外形的化妝。 儀表設(shè)計(jì),包括服飾設(shè)計(jì)及色彩搭配、內(nèi)衣、外衣、鞋、帽首飾、飾品。 儀態(tài)設(shè)計(jì),包括:姿態(tài)、舉止、談吐、風(fēng)度;走、坐、蹲、回頭、轉(zhuǎn)身
42、;待人接物的手勢(shì)、動(dòng)作,如握手問(wèn)候、點(diǎn)頭示意、擁抱、遞接名片、接打電話、服務(wù)操作。 語(yǔ)言與肢體語(yǔ)言的綜合運(yùn)用(如講話、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速、表情、眼神等)。 內(nèi)在氣質(zhì)的把握、修養(yǎng)、禮儀。 (5) 美容師的品德 美容師在自身修養(yǎng)上應(yīng)做到 遵循國(guó)家法律和本店的規(guī)章制度。 店長(zhǎng)管理九步曲:會(huì)安排工作,會(huì)監(jiān)督工作,會(huì)檢查工作,會(huì)考核工作,會(huì)指導(dǎo)工作,會(huì)批 有信心和盡最大努力工作。 樂(lè)于學(xué)習(xí)健全心智,提高氣質(zhì)。 言行有信,負(fù)責(zé)盡職,成為具有良好德行及優(yōu)良職業(yè)行為表現(xiàn)的人。 溫文有禮,對(duì)他人的幫助表示謝意,對(duì)別人的缺點(diǎn)要容忍和有同情心,尊重他人感覺(jué)及權(quán)利,能良好配合同事及上級(jí)工作。 對(duì)所有的顧客友善、禮貌、熱情、誠(chéng)
43、懇、公平、不可厚此薄彼。 學(xué)習(xí)技巧高雅的職業(yè)談吐,培養(yǎng)悅耳動(dòng)聽(tīng)的聲音,當(dāng)他人說(shuō)話時(shí)注意聆聽(tīng)。 注意外表隨時(shí)保持最高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),使顧客對(duì)您產(chǎn)生信心。 美容師的舉止 美容師在舉止上,應(yīng)注意以下方面: 要幸免口臭、體臭,不在別人面前做不雅觀的動(dòng)作。 不能在顧客面前嚼口香糖。 說(shuō)話不要大聲、刺耳。 不能在顧客面前對(duì)同事和別的顧客作任何評(píng)論。 不要與顧客談?wù)撟约旱乃绞隆?不能歪靠椅背或桌面,在接待顧客時(shí)懶散地橫靠在沙發(fā)上。 工作時(shí)不能姿勢(shì)不良,行走時(shí)不要擺動(dòng),要輕快。 在做產(chǎn)品銷(xiāo)售時(shí),不能詆毀別的產(chǎn)品;顧客下訂單不能得意忘形,喜形于色。 不能探聽(tīng)顧客的隱私。 不能有矯揉造作的態(tài)度。 不能使用粗語(yǔ)、暗語(yǔ)、
44、俚語(yǔ)、下流雙關(guān)語(yǔ)。 不要在顧客面前抱怨。 員工行為規(guī)范 坐、立、行的儀態(tài),是一個(gè)人氣質(zhì)與風(fēng)度的具體表現(xiàn),也是一連串可表現(xiàn)節(jié)奏的行為語(yǔ)言。高雅的儀態(tài)、柔美的姿勢(shì)可使別人對(duì)你產(chǎn)生好感,留下良好的印象?,F(xiàn)就坐、立、行的基本姿勢(shì)規(guī)范如下: 1、坐姿 (1)就坐前,應(yīng)注意椅子是否穩(wěn)定,再緩慢坐下,不可發(fā)出聲響。 (2)坐下時(shí),身體宜挺直,不可左右晃動(dòng),背部和椅背平行,雙手自然平方于腿上。 (3)視座椅高低決定兩足的位置,雙足與腿之間成100度為佳(椅子較低)。如椅子稍高,足與腿位置的角度以不低于80度為原則??傊?,兩足著地與膝蓋成直角為最佳。 2、站姿 員工咨詢時(shí)應(yīng)該時(shí)刻保持站立姿勢(shì),精神飽滿,面帶真誠(chéng)
45、微笑。雙手合置于身前,抬頭挺胸,儀態(tài)自然。對(duì)3米以內(nèi)的每一位顧客都應(yīng)主動(dòng)點(diǎn)頭示意。在征詢顧客意圖后,邀請(qǐng)顧客坐下,并為顧客介紹護(hù)理課程或產(chǎn)品。 (1)由骨盆到脊背,必須保持挺直,不可彎腰駝背。 (2)頭部要正直,下顎往后收,約與身體成90度,視線與眼睛同高。 (3)兩腿宜靠攏,足跟并攏,鞋尖微向外張開(kāi),但不可過(guò)高撇向外側(cè)。站立歇息時(shí),可采取兩足交叉辦法,即以一足當(dāng)支點(diǎn),另一足向內(nèi)側(cè)歪交與后方,如此不但不易疲勞,而姿勢(shì)也優(yōu)美。 3、走姿 (1)走路時(shí)雙肩要平穩(wěn),兩手自然擺動(dòng),不可交叉背后,速度不急不慢。 (2)走路時(shí)要挺胸抬頭,下顎未收,眼睛平視,容貌安詳,心情要輕松,不可東張西望。 (3)雙足
46、宜直,足底向前平放,邁步前進(jìn),步履穩(wěn)重,以高雅有活力為原則。 (4)穿裙子時(shí),走路宜成向來(lái)線,裙的下擺與足的動(dòng)作要相互配合,姿勢(shì)柔美。 4、說(shuō) 顧客入店,員工應(yīng)在顧客之前開(kāi)口。迎接顧客時(shí),應(yīng)說(shuō):“您好!歡迎光臨!” 咨詢時(shí)要真誠(chéng)熱情,語(yǔ)調(diào)清楚溫柔,目光熱情自然,注意力集中在顧客身上,仔細(xì)聆聽(tīng)顧客詢問(wèn),理解顧客的要求。視線集中左右不出對(duì)方雙肩,上下不出對(duì)方眼睛和胸口。不左右顧盼,不與自己的親朋好友在工作現(xiàn)場(chǎng)交談。 熟練掌握“您好”、“請(qǐng)”、“對(duì)不起”、“感謝”等禮貌用語(yǔ)。 對(duì)遠(yuǎn)距離的顧客應(yīng)微笑點(diǎn)頭示意,近距離應(yīng)問(wèn)候:“您好”,顯示良好的修養(yǎng)。 本店常用服務(wù)文明用語(yǔ)有: 接待顧客文明用語(yǔ):“您好,
47、歡迎光臨?!?接待顧客文明用語(yǔ):“對(duì)不起,讓您久等了,我能為您做點(diǎn)什么?” 糾正顧客文明用語(yǔ):“對(duì)不起,這里是無(wú)煙場(chǎng)所,請(qǐng)您把煙滅了,感謝合作?!薄皩?duì)不起,請(qǐng)您不要隨地吐痰,清潔桶在那兒,感謝使用。” 提示顧客文明用語(yǔ):“收銀臺(tái)在,請(qǐng)您去那繳款?!?送別顧客文明用語(yǔ):“請(qǐng)走好,歡迎下次再來(lái)?!?5、穿 (1)須淡妝上崗,穿工作裝,陪工作牌。 (2)頭部:保持本色頭發(fā),頭發(fā)卡在腦后,臉旁不能有頭發(fā),保持頭部潔凈,清香。 (3)面部:適當(dāng)護(hù)理皮膚,保持皮膚健康,眉、唇稍加修飾。 (4)頸項(xiàng):不戴圍巾、領(lǐng)飾。 (5)手:不戴手飾,不留長(zhǎng)指甲,不圖指甲油,保持手部清爽細(xì)膩。 (6)腿:夏季腿襪顏色須跟
48、工裝配色、潔凈、整潔。 (7)鞋:工作鞋潔凈,不邋遢。 6、做 每天提前半小時(shí)到工作崗位,將所有的樣品專柜拭擦一遍,保證無(wú)灰塵、無(wú)污染,光亮整潔如新。 工作應(yīng)耐心細(xì)致,不急不躁,不厭其煩,把每位顧客當(dāng)成自己的親友一樣接待。美容師應(yīng)時(shí)刻牢記“每失去一名顧客將使企業(yè)失去100名潛在的顧客”。 熟練掌握咨詢技能,在顧客大量涌來(lái)時(shí)要對(duì)付自如,做到“送一答二照應(yīng)三”,即送走第一批顧客的同時(shí),回答第二批顧客提出的問(wèn)題,同時(shí)照應(yīng)第三批到專柜前來(lái)咨詢的顧客。 員工必須能使用標(biāo)準(zhǔn)一般話準(zhǔn)確地向用戶介紹產(chǎn)品的特點(diǎn)和作用。在咨詢過(guò)程中切忌有貶低同行業(yè)產(chǎn)品的語(yǔ)言、行為。 迎賓禮儀規(guī)范 1、當(dāng)班美容師輪流迎賓,須面帶微
49、笑,禮貌用語(yǔ)親切自然,依據(jù)顧客的情況填寫(xiě)顧客記錄(由店長(zhǎng)協(xié)助) 2、前臺(tái)接待依據(jù)顧客的登記情況配貨。 3、美容師將顧客領(lǐng)到工位,安排顧客就位后,再到清潔區(qū),前臺(tái)領(lǐng)用品。 4、服務(wù)步驟: (1) 包頭巾。美容師雙手一定要擦潔凈頭巾,輕柔地將顧客的頭發(fā)理順后,用毛巾將頭發(fā)包好,并詢問(wèn)顧客頭巾的松緊程度是否適當(dāng)。胸前的毛巾要在適當(dāng)?shù)奈恢?,平直,緊箍。 (2)在包頭巾之前將奧桑打開(kāi),頭巾包好后,先用濕毛巾將面部潤(rùn)濕,再將潔面霜放在蒸汽下濕熱后,五點(diǎn)法在面部輕輕勻開(kāi)。清潔的管理為三分鐘。 (3)需要去角質(zhì)的,將去角質(zhì)霜在“T”形區(qū)均勻后,輕輕地順肌肉紋理涂下。去角質(zhì)的管理為2分鐘 (4)按摩,將按摩霜濕
50、熱后,五點(diǎn)法在面部勻開(kāi),手法要點(diǎn):學(xué)位按摩節(jié)奏為輕重輕,紋理按摩以手指指腹剛好碰到骨的力度為準(zhǔn),有韻律地滑動(dòng)。管理為1015分鐘。 (5)導(dǎo)入:開(kāi)機(jī)后先將探頭放在美容師自己的手腕內(nèi)測(cè)試,濕度適當(dāng)后,才干放在顧客的面部開(kāi)始導(dǎo)入。管理為眼部8分鐘,面部15分鐘。 (6)面膜:水洗膜應(yīng)用專業(yè)的面膜刷漿面膜均勻的刷上,厚薄均勻適度,以0.2毫米為宜;軟膜的使用專業(yè)化,厚度以2毫米為宜。水洗面膜的管理為15分鐘,軟膜的管理為20分鐘。 (7)顧客敷上面膜后,美容師不能離開(kāi)工作崗位,要做頭部、肩頸部、手臂的按摩,管理不能低于15分鐘。 (8)爽膚:在面部輕拍至五點(diǎn)勻開(kāi)后完全汲取。 (9)潤(rùn)膚:五點(diǎn)勻開(kāi)后,
51、輕柔推勻。 (10)幫助顧客化淡妝。 (11)美容師將顧客領(lǐng)到前臺(tái)結(jié)清手續(xù)或款項(xiàng),并禮貌送別顧客。 1、更衣室規(guī)范 (1)員工同意在上下班更衣時(shí)進(jìn)入更衣室。 (2)進(jìn)更衣室后,應(yīng)迅速在自己的更衣柜前更衣及打扮儀容。 (3)更衣完畢后,應(yīng)認(rèn)真到店長(zhǎng)處登記,辦理借用的手續(xù),半日內(nèi)配好鑰匙后將備用鑰匙退還店長(zhǎng),配鑰匙費(fèi)用自理。 (4)更衣和打扮儀容后,應(yīng)迅速離開(kāi)更衣室,當(dāng)值員工不得在更衣室停留。 (5)不能再歇息室以外吃零食。 (6)未經(jīng)登記不得私自占用更衣柜,不得擅自配用更衣柜鑰匙。 (7)不得擅自調(diào)換更衣柜,遇特別情況需調(diào)換更衣柜時(shí),需由店長(zhǎng)辦理登記后方可調(diào)換。 2、就餐規(guī)范 (1)午餐管理為1
52、2:00,按規(guī)定管理就餐,不得提前或者超時(shí)就餐。 (2)午餐管理內(nèi),組內(nèi)人員分批就餐,確保崗位有人,不得因就餐影響工作。 (3)就餐時(shí)講究公共衛(wèi)生,就餐完畢將雜物放進(jìn)雜物桶內(nèi)。 3、會(huì)議規(guī)范 本店的會(huì)議包括員工會(huì)議、主管會(huì)議、每天晨會(huì)及暫時(shí)召開(kāi)的有關(guān)會(huì)議。會(huì)議組織者要做好管理安排和有關(guān)預(yù)備工作,并提前通知會(huì)議參加者;會(huì)議結(jié)束后,做好會(huì)議內(nèi)容的整理和資料匯總(員工會(huì)在月底最后一天召開(kāi);主管會(huì)每周六召開(kāi);早會(huì)于每天上午打卡后15分鐘內(nèi)召開(kāi))。 參加會(huì)議應(yīng)做到如下各項(xiàng): 接通知管理準(zhǔn)時(shí)到達(dá)會(huì)議地點(diǎn),按指定位置就做不得遲到。 統(tǒng)計(jì)會(huì)議人員時(shí),點(diǎn)名響亮應(yīng)答。 會(huì)議期間要仔細(xì)聽(tīng)取會(huì)議內(nèi)容并做好會(huì)議記錄。
53、會(huì)議期間不準(zhǔn)講話、做小動(dòng)作,不準(zhǔn)隨便出入會(huì)場(chǎng)。 因特別原因不能參加回顧者,應(yīng)事先請(qǐng)假,并征得允許。 按店長(zhǎng)安排參加班前、班后會(huì)。 晨會(huì)內(nèi)容匯報(bào)自己的業(yè)績(jī),研究客人預(yù)約資料,學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)等。 每周一晨會(huì)店長(zhǎng)安排上周銷(xiāo)售冠軍介紹經(jīng)驗(yàn)。 4、日常工作行為規(guī)范 員工按規(guī)定管理出勤,并按以下規(guī)范約束自己的言行,以保證正常的營(yíng)業(yè)秩序和良好的工作態(tài)度: (1)員工早上見(jiàn)面應(yīng)互道“早安”。遇到上司,應(yīng)主動(dòng)向上司問(wèn)候“早安”。 (2)打卡后,立即到更衣室按規(guī)定換好工作服,佩帶工作牌并化好妝,不得利用工作管理在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)打扮儀容。 (3)到崗位后應(yīng)立即打掃衛(wèi)生,清理物品,預(yù)備好工作中所需的物品。 本店員工日常規(guī)范
54、(4)不得拿私人物品到營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。 (5)工作管理不得大聲喧嘩,做與工作無(wú)關(guān)的事情。 (6)工作管理不得打私人電話,如有特別情況應(yīng)情報(bào)主管批示。 (7)工作管理不得串崗,聚攏談天。 (8)工作管理不得臥在美容床、椅上,應(yīng)隨時(shí)保持端莊的儀表 (9)在不影響工作的情況下,會(huì)客請(qǐng)到指定地點(diǎn),管理不得超過(guò)10分鐘,并向主管請(qǐng)假,不得擅自脫崗,嚴(yán)禁在工作現(xiàn)場(chǎng)或操作管理會(huì)客。 (10)操作時(shí)不得與顧客以外的人員閑聊。 (11)嚴(yán)禁營(yíng)業(yè)管理私自外出或擅自享受任何服務(wù)。 (12)因公事外出,必須換上自己的服裝,嚴(yán)禁穿工作服外出(如遇特別情況,酌情處理)。 (13)退勤及就餐時(shí),請(qǐng)按指定員工通道出入。 (14)在
55、非當(dāng)班管理到營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)時(shí),不得與當(dāng)班員工在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)閑聊。 (15)請(qǐng)?jiān)谥付ǖ胤斤嬎?,不得將飲水杯帶入營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。營(yíng)業(yè)結(jié)束后,按營(yíng)業(yè)手工規(guī)范完成有關(guān)工作。 5、出勤規(guī)范 為嚴(yán)格出勤制度以及便于考勤、計(jì)薪,本店應(yīng)實(shí)行打卡制度(或在簽到本上簽到)。若打卡機(jī)顯示不清晰或打卡機(jī)浮現(xiàn)故障,不能按時(shí)打卡,應(yīng)由店長(zhǎng)本人簽字。員工不得隨意涂改、損壞、私藏考勤卡,不得相互代打卡。上班打卡后應(yīng)立即到更衣室換工作服裝,預(yù)備上崗;打卡下班后不得在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留。假如下班時(shí)忘記打卡,需店長(zhǎng)簽字證明。 (1)咨詢電話 對(duì)于咨詢電話,普通應(yīng)該先弄清咨詢者的咨詢內(nèi)容。 示范一:新顧客來(lái)電:“您好,*美容院,我是*,很高興為您服務(wù)?!?/p>
56、“請(qǐng)問(wèn)您貴姓?”“*小姐(女士)您好”“請(qǐng)問(wèn)您想了解哪方面的問(wèn)題?”“親您稍等一下,我即將請(qǐng)專業(yè)顧問(wèn)幫您解說(shuō)(轉(zhuǎn)接店長(zhǎng)或顧問(wèn)并說(shuō)明咨詢電話)。” 示范二:老顧客來(lái)電:“您好,*美容院,我是*,很高興為您服務(wù)?!薄罢?qǐng)問(wèn)您貴姓?”“*小姐(女士)您好”“請(qǐng)問(wèn)您有何問(wèn)題(或預(yù)約管理)?”“*小姐(女士),您預(yù)約的管理是*年*月*日,請(qǐng)準(zhǔn)時(shí)到達(dá),我們將在這里恭候您。” (2)電話回訪并預(yù)約 在下次護(hù)理的前一天致電顧客:“您好,我是*美容院,我姓*?!?您(具體講出哪一天)的護(hù)理覺(jué)得中意么?如客人中意,則說(shuō)“感謝您”,并預(yù)約第二次護(hù)理管理;若顧客故意見(jiàn),需耐心傾聽(tīng)并詳細(xì)記錄;客人講完后,先致歉,并明確告
57、訴客人會(huì)在下次護(hù)理時(shí)解決問(wèn)題,最后為客人預(yù)約第二次護(hù)理管理。 當(dāng)有客人無(wú)法準(zhǔn)時(shí)預(yù)約,不要只是任她取消或再打電話預(yù)約,應(yīng)主動(dòng)向客人預(yù)訂下次管理,或主動(dòng)為客人提出建議,從而爭(zhēng)取客源。 (3)私人電話 您好,*美容院。 對(duì)不起,*現(xiàn)在正工作,不方便接電話,假如您方便的話,我可以替您轉(zhuǎn)達(dá),等她忙完立刻復(fù)您電話。 在處理電話時(shí),必須盡可能迅速、和藹,不可吃食物,不要長(zhǎng)篇大論。前臺(tái)人員隨時(shí)保持清潔。播放音樂(lè)時(shí),音樂(lè)要慎重挑選,音量要適中。 附則 獎(jiǎng)懲條例 為保證本店的工作秩序和服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)員工的敬業(yè)精神,限制和杜絕違規(guī)、違章現(xiàn)象,本店指定獎(jiǎng)懲條例,全體員工必須遵守執(zhí)行。 1、 嘉獎(jiǎng) 對(duì)本店的經(jīng)營(yíng)管理和服
58、務(wù)質(zhì)量管理作出重大貢獻(xiàn)者。 對(duì)發(fā)覺(jué)事故隱患及時(shí)采取措施,防止重大事故發(fā)生者。 拾金不昧者 在同行業(yè)的業(yè)務(wù)競(jìng)賽中,取得優(yōu)異成績(jī),為本店贏得榮譽(yù)者。 為本店開(kāi)源節(jié)流,提出合理化建議,經(jīng)實(shí)施取得顯著成效者。 2、紀(jì)律處理 本店員工(含試用期員工)經(jīng)過(guò)職業(yè)培訓(xùn)并進(jìn)入工作崗位后,違反本店的規(guī)章制度,本店將依據(jù)犯規(guī)的不同情節(jié),賦予適當(dāng)?shù)奶幜P,以達(dá)到教育和警告的目的。根據(jù)“員工過(guò)失”的三個(gè)類別,本店的紀(jì)律處分可分為口頭警告、書(shū)面警告、嚴(yán)峻警告、解雇等四種形式: 口頭警告:適用于初次輕微違反本店規(guī)定之員工。本項(xiàng)處分直接由犯規(guī)員工的上司執(zhí)行(店長(zhǎng))。 書(shū)面警告:適用于口頭警告后再次違反本店有關(guān)規(guī)定的員工,即再次
59、犯有這類過(guò)失的員工。書(shū)面警告形式為填寫(xiě)“過(guò)失單”。本項(xiàng)處分由犯規(guī)員工所在部門(mén)的主管(店長(zhǎng))提出。部門(mén)經(jīng)理(簽發(fā))。 嚴(yán)峻警告:適用于犯有較大過(guò)失或在半年之內(nèi)簽出第2份“過(guò)失單”的員工,受到嚴(yán)峻警告的員工同時(shí)給以罰款或落職處罰。本項(xiàng)由總監(jiān)(店長(zhǎng))簽批執(zhí)行。 解雇:犯有嚴(yán)峻過(guò)失或在半年內(nèi)兩次犯有較大過(guò)失,并在員工或社會(huì)上造成不良影響,或在社會(huì)上違法亂紀(jì),觸犯刑法。本項(xiàng)處分由總經(jīng)理(店長(zhǎng))簽批執(zhí)行。 第三篇:茶樓員工手冊(cè)完整版 目 錄 董事長(zhǎng)寄語(yǔ)1 企業(yè)簡(jiǎn)介1 第二章 人事管理 3 2.1、人事管理制度 3 2.2、管理人員行為規(guī)范 6 2.3、員工行為規(guī)范92.4、學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度14 2.5、考勤管
60、理制度16 2.6、衛(wèi)生管理制度18 2.7、員工設(shè)施及使用20 第三章 服務(wù)程序及操作規(guī)范 24 3.1、服務(wù)程序24 3.2、迎賓服務(wù)24 3.3、茶飲服務(wù)26 3.4、結(jié)算服務(wù)33 3.5、送客服務(wù)34 3.6、貴賓間服務(wù)35 第四章 財(cái)務(wù)管理 36 4.1、原始憑證的基本要求36 4.2、原始憑證粘貼的具體要求36 4.3、資金支付的審批規(guī)定及流程384.4、現(xiàn)金管理制度38 4.5、現(xiàn)金收支操縱39 4.6、賬戶管理40 4.7、員工薪金儲(chǔ)蓄卡管理方法40 第五章 客戶管理制度 41 5.1、目的與基本原則 41 5.2、客戶關(guān)系維護(hù)的基本方法41 第六章 進(jìn)貨管理制度.43 第七章
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