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文檔簡(jiǎn)介
1、百歲山市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇一:中國(guó)礦泉水市場(chǎng)分析中國(guó)礦泉水市場(chǎng)分析1、我國(guó)瓶裝礦泉水的發(fā)展概況分析1)、當(dāng)前全國(guó)瓶裝礦泉水工業(yè)的發(fā)展動(dòng)向瓶裝飲用水行業(yè)在經(jīng)過(guò)了礦泉水與純凈水之爭(zhēng)和品牌大戰(zhàn)后,礦泉水產(chǎn)業(yè)雖然受到了一定沖擊,但在激烈競(jìng)爭(zhēng)中,消費(fèi)者明顯提高了科學(xué)飲水觀念,關(guān)注礦泉水中礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng) 對(duì)人體的影響、特別是兒童和老年人的需要。同時(shí),生產(chǎn)企 業(yè)也從中悟生了發(fā)展多元化飲用水產(chǎn)業(yè)的道理,礦泉水行業(yè) 開(kāi)始復(fù)蘇,市場(chǎng)有了明顯回升,瓶裝飲用水行業(yè)開(kāi)始形成新 的格局。一些生產(chǎn)純凈水的知名品牌大企業(yè),尋找大型優(yōu)質(zhì) 礦泉水源,開(kāi)始生產(chǎn)瓶裝礦泉水。如:娃哈哈集團(tuán)公司1999年在長(zhǎng)白山建立了年產(chǎn)量 10萬(wàn)噸 瓶裝礦泉水
2、生產(chǎn)線。頂新集團(tuán)(康師傅)投資 5億元的長(zhǎng)白山靖宇縣銀龍泉 礦泉水生產(chǎn)基地也于今年 8月正式奠基動(dòng)工,明年將正式投 產(chǎn)。吳太集團(tuán)也已經(jīng)落戶白山,現(xiàn)在正在辦理30萬(wàn)噸礦泉水生產(chǎn)基地用地手續(xù)。深圳景田水業(yè)公司以生產(chǎn)純凈水著稱,近年來(lái)也全面介 入瓶(桶)裝礦泉水市場(chǎng),一躍成為華南地區(qū)的礦泉水著名 品牌。統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)、廈門惠爾康集團(tuán)等一批知名飲料企業(yè)也 希望礦泉水委員會(huì)協(xié)助尋找優(yōu)質(zhì)水源,投資建廠。XX年,藍(lán)劍飲品集團(tuán)踏足四川飲用水產(chǎn)業(yè), 提由宣傳口 號(hào)“我們只銷售健康一一天然礦泉水”短短 3年,礦泉水在 四川從20%勺飲用水市場(chǎng)份額迅速增長(zhǎng)到 80%而純凈水反 之。XX年,藍(lán)劍飲品集團(tuán)銷售礦泉水 12
3、.3萬(wàn)噸,銷售以礦 泉水為水基的飲料 60萬(wàn)噸。云南大山飲品公司上個(gè)世紀(jì)九十年代是國(guó)內(nèi)幾大飲用水品牌在云南的代理商。1999年,公司自己建立了易門飲用 水生產(chǎn)基地,頭兩年以生產(chǎn)純凈水為主要產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng),年 產(chǎn)銷幾萬(wàn)噸。XX年后,企業(yè)跳躍式發(fā)展。尤其 XX年,收購(gòu) 古月泉,建設(shè)了呈貢飲用水生產(chǎn)基地。應(yīng)市場(chǎng)需求,企業(yè)迅 速擴(kuò)大礦泉水產(chǎn)能。XX年11個(gè)月兩個(gè)基地共生產(chǎn)銷售瓶裝 和桶裝飲用水近 50萬(wàn)噸,其中礦泉水比例已經(jīng)占到 70%礦 泉水已經(jīng)由口緬甸、老撾、泰國(guó)、越南等東南亞國(guó)家。西藏發(fā)展(上市公司)與嘉士伯國(guó)際合資成立西藏冰川 礦泉水有限公司,該公司投資5億元,在西藏當(dāng)雄海拔5100 米的優(yōu)質(zhì)礦
4、泉水源地建設(shè)世界上海拔最高的礦泉水生產(chǎn)基 地。一期工程已于 XX年9月完工,生產(chǎn)的5100冰川礦泉水 供不應(yīng)求,海內(nèi)外商家紛紛上門要求代理其產(chǎn)品。該公司計(jì)劃通過(guò)國(guó)際化的管理和經(jīng)營(yíng), 利用西藏圣地概念、冰川概念、 優(yōu)質(zhì)礦泉水源概念,將 5100礦泉水打造成中國(guó)的世界級(jí)礦 泉水品牌。XX年9月,國(guó)際飲料巨頭達(dá)能在廣東惠州投資興建的亞 洲最大天然礦泉水生產(chǎn)基地首期工程落成,該項(xiàng)目投資額將 達(dá)5億人民幣,計(jì)劃在未來(lái) 3至5年內(nèi)全面建成,年生產(chǎn)天 然優(yōu)質(zhì)礦泉水 50萬(wàn)噸。除了達(dá)能,其他各路資本也紛紛加 速進(jìn)入礦泉水領(lǐng)域。并購(gòu)、參股、擴(kuò)建已成為今年飲用水行 業(yè)最?yuàn)Z目的景象。國(guó)內(nèi)純凈水巨頭華潤(rùn)怡寶收購(gòu)珠海本
5、土水 企業(yè)加林山。華南另一飲用水巨頭深圳景田,與廣州市鰲峰 礦泉水飲料有限公司正式簽訂收購(gòu)合約,此前,景田已悄然 籌建廈門礦泉水廠。外來(lái)資本對(duì)國(guó)內(nèi)礦泉水水源地也有覬覦 之心。今年年初,雀巢由于收購(gòu)云南礦泉水第一品牌云南大 山70%的控股權(quán),在洽購(gòu)云南大山的同時(shí), 雀巢還曾與深圳 景田、珠海加林山、鶴山市華山泉等多家品牌接觸,并有意 收購(gòu)上述多家企業(yè)以謀劃布局華南市場(chǎng)。止匕外,金龍魚(yú)的母 公司益海嘉里,德國(guó)高端礦泉水第一品牌洛斯巴赫,涼茶大 王“王老吉”母公司加多寶集團(tuán),以礦物質(zhì)水著稱的康師傅, 近年來(lái)都在國(guó)內(nèi)緊鑼密豉地加緊圈地。2)、瓶裝礦泉水市場(chǎng)容量、平均利潤(rùn)水平在我國(guó)21世紀(jì)最具發(fā)展前景的
6、十大產(chǎn)業(yè)排序中,制水 產(chǎn)業(yè)排在第六位,市場(chǎng)容量每年在1000億元以上。近20年是中國(guó)礦泉飲料業(yè)發(fā)展迅猛的時(shí)期。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)的礦泉水企業(yè)大約有1200多家,而生產(chǎn)能力在萬(wàn)噸以上的企業(yè)僅占其中的 10%左右。XXXX年,我國(guó)礦泉飲 料業(yè)發(fā)展迅猛,工業(yè)總產(chǎn)值保持持續(xù)快速上漲,年均增長(zhǎng)率 33% 復(fù)合增長(zhǎng)率為 26.23%。XX年,產(chǎn)值突破100億元。人類飲用水已從天然水 自來(lái)水純凈水到礦泉水階段。亞洲國(guó)家的礦泉水人均年消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐洲。如 泰國(guó)為70升,中國(guó)香港為 70升,日本為10升,中國(guó)內(nèi)地 僅為2至2.5升,只有歐洲一些發(fā)達(dá)國(guó)家的 1/50 o若人均消 費(fèi)增加1升,礦泉水產(chǎn)量將比目前增加
7、三分之二,我國(guó)礦泉 水的消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。龐大的消費(fèi)人口基數(shù)是我國(guó)礦泉水 消費(fèi)市場(chǎng)的最大潛力,同時(shí)也成為許多企業(yè)紛紛上馬礦泉水 項(xiàng)目的動(dòng)力。據(jù)近 3年的統(tǒng)計(jì),中國(guó)礦泉水市場(chǎng)每年都以近 20%勺速度遞增。XX年中國(guó)瓶裝飲用水的產(chǎn)量達(dá)到了3160萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)近 30%中商情報(bào)網(wǎng)研究顯示:XX-XX年中國(guó)裝飲用水產(chǎn)量的年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到了23溢右。我們認(rèn)為瓶裝水行業(yè)的這種高速增長(zhǎng)趨勢(shì)在XX-XX年依然會(huì)得到持續(xù),保守估計(jì)我國(guó)瓶裝水行業(yè)在 XX-XX年的復(fù)合增長(zhǎng)率將維持 在10%Z上。按年增長(zhǎng)15%勺比例寸t算,XX年我國(guó)礦泉水消 費(fèi)量將達(dá)到1000萬(wàn)噸/年,XX年將達(dá)到 XX萬(wàn)噸/年。我國(guó)瓶裝水行
8、業(yè),經(jīng)過(guò)前幾年的品牌大戰(zhàn)、水種(類)之爭(zhēng)、價(jià)格血拼之后漸漸步入成熟階段。市場(chǎng)格局已基本形 成,各大品牌的市場(chǎng)份額也相對(duì)穩(wěn)定,純凈水以娃哈哈、樂(lè) 百氏為代表,蒸儲(chǔ)水以屈臣氏為代表,天然泉水以農(nóng)夫山泉 為代表,礦物質(zhì)水以康師傅為代表, 高端礦泉水以昆侖山,、 西藏5100、百歲山為代表等。這些水商之間為了建立自己的 品牌形象,將更多的精力集中到銷售商的貨架和特價(jià)促銷等 活動(dòng),除了大型瓶裝水企業(yè)為了適應(yīng)飲用水市場(chǎng)的新形勢(shì), 將部分生產(chǎn)能力轉(zhuǎn)移到礦泉水方面,很少再有全新的品牌由 現(xiàn),其結(jié)果只能是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng), 造成整個(gè)行業(yè)利潤(rùn)率一再下降, 有數(shù)據(jù)顯示,XX年前三季度平均利潤(rùn)率僅有 3.85%。同時(shí)銷 售商
9、的利潤(rùn)也很薄,完全靠增大銷量維持,一年中 7月至9 月這三個(gè)月幾乎完成全年銷量的70%Z上。2、我國(guó)瓶裝礦泉水市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查分析進(jìn)入21世紀(jì),全國(guó)瓶裝水行業(yè)進(jìn)入穩(wěn)步成長(zhǎng)階段。各 種品牌的純凈水、礦泉水、山泉水、天然水、礦物質(zhì)水頻頻 由現(xiàn)在全國(guó)市場(chǎng)。隨著市場(chǎng)運(yùn)行成本、包裝成本、勞動(dòng)成本 等的不斷上漲,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,中國(guó)包裝飲用水行業(yè)進(jìn) 入了充分競(jìng)爭(zhēng)的階段。從XX年至XX年,中國(guó)包裝飲用水產(chǎn)量均在一千多萬(wàn)噸, 同比增長(zhǎng)14%; XX年,全國(guó)包裝飲用水類累計(jì)產(chǎn)量為 24,755,766.64 噸,XX年,包裝飲用水類累計(jì)產(chǎn)量為 31,590,309.80 噸。目前,包裝飲用水以其 40%的市場(chǎng)占有
10、率,已穩(wěn)居全國(guó) 飲料市場(chǎng)頭把交椅。在行業(yè)中,純凈水、天然礦泉水和礦物 質(zhì)水的生產(chǎn)企業(yè)占比重最大。近年來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,高端水的市場(chǎng)正在慢慢培 養(yǎng)起來(lái),一些諸如依云的老品牌成為高端飲用水的代表。在 消費(fèi)市場(chǎng)由現(xiàn)擴(kuò)大的同時(shí),越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始搶占高端市 場(chǎng),希望得到一席之地。當(dāng)前,我國(guó)飲用水產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展逐漸走向成熟, 在“便捷時(shí)代”、“健康時(shí)代”之后進(jìn)入“生態(tài)時(shí)代”?!氨憬?時(shí)代”,消費(fèi)者缺乏基本的飲水安全、健康意識(shí),消費(fèi)目標(biāo) 多以水飲品為主。“健康時(shí)代”,消費(fèi)者對(duì)飲用水的需求提升 到健康的高度,飲用水行業(yè)開(kāi)始向水家電、水裝修、水處理 等領(lǐng)域進(jìn)行延展,技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)開(kāi)始顯現(xiàn)。 圍繞健
11、康, 形成對(duì)節(jié)能、環(huán)保、營(yíng)養(yǎng)、服務(wù)等綜合性需求,行業(yè)逐漸圍 繞消費(fèi)者開(kāi)始構(gòu)建飲用水和諧生態(tài)環(huán)境,技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新動(dòng) 力大幅提升,同時(shí)圍繞產(chǎn)品的服務(wù)能力和解決方案能力形成 新的市場(chǎng)契機(jī),作為我國(guó)飲用水發(fā)展最高階段的“生態(tài)時(shí)代”是產(chǎn)業(yè)發(fā) 展的又一次機(jī)遇。3、市場(chǎng)前景分析1)、礦泉水市場(chǎng)潛力分析市場(chǎng)的消費(fèi)是礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的直接源動(dòng)力。我國(guó)礦泉 水市場(chǎng)從無(wú)到有,從小到大,其發(fā)展速度令西方同業(yè)者感到 震驚。從高級(jí)賓館到個(gè)體商販地?cái)?,都在?jīng)營(yíng)銷售礦泉水, 從招待國(guó)家元首的國(guó)宴到普通家庭的日常飲食都喝礦泉水。 產(chǎn)品包裝也各異,紙、塑料、玻璃、金屬各種包裝材料都有, 大桶小聽(tīng)形狀多樣,礦泉水市場(chǎng)呈現(xiàn)一派繁榮景象
12、。但在市場(chǎng)背后,礦泉水生產(chǎn)企業(yè)卻在經(jīng)受著市場(chǎng)殘酷競(jìng) 爭(zhēng)的折磨。產(chǎn)品成本上升,價(jià)格下降,供大于求,市場(chǎng)飽和, 造成了企業(yè)營(yíng)利的少,虧損的多。加上近年來(lái),國(guó)外礦泉水 生產(chǎn)企業(yè)紛紛進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng),使我國(guó)礦泉水發(fā)展面臨極大的 考驗(yàn)。冷靜分析當(dāng)前形勢(shì),把握商機(jī),加速發(fā)展,才是我們 生存發(fā)展之路。(1)龐大的消費(fèi)人口基數(shù)是我國(guó)礦泉水消費(fèi)市場(chǎng)的最 大潛力。我國(guó)的人均礦泉水消費(fèi)量是世界上最低的國(guó)家之一, 按目前我國(guó)礦泉水產(chǎn)量,人均年消費(fèi)礦泉水僅有1.5升,相當(dāng)于意大利人均消費(fèi)水平的 1%若人均消費(fèi)增加1升,礦泉 水產(chǎn)量將比目前增加三分之二,所以,我國(guó)礦泉水的消費(fèi)市場(chǎng)潛力是很大的?,F(xiàn)在我國(guó) 礦泉水消費(fèi)市場(chǎng)主要在大
13、中城市和旅游地區(qū)。由行人口消費(fèi) 量大,兒童比成年人消費(fèi)的多。隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高, 城鄉(xiāng)消費(fèi)差別的縮小,礦泉水的消費(fèi)市場(chǎng)將由大中城市擴(kuò)展 到中小城市,由旅游流動(dòng)人口擴(kuò)大到常駐人口,由富裕家庭 到一般家庭。礦泉水消費(fèi)市場(chǎng)將繼續(xù)擴(kuò)大。(2)人們生活觀念的轉(zhuǎn)化,促進(jìn)了礦泉水消費(fèi)。隨著 生活水平的提高和水環(huán)境污染的加重,健康越來(lái)越引起人們 的重視,在城鎮(zhèn)自來(lái)水系統(tǒng)的水處理尚不能達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家從 管道直接飲用的情況下,一些經(jīng)濟(jì)條相對(duì)較好的家庭開(kāi)始選 擇桶裝礦泉水作為飲用水,將來(lái)桶裝礦泉水的市場(chǎng)仍將看好。 過(guò)去,人們飲食是為了增加營(yíng)養(yǎng),而現(xiàn)代人飲食追求的是營(yíng) 養(yǎng)平衡,礦泉水正是以其無(wú)糖、低熱和有益元素含量
14、豐富成 為人們首選飲品之一。符合人們追求純凈、有益健康的飲水 要求,礦泉水生產(chǎn)具有廣闊的發(fā)展前景。(3)礦泉水以其自身品質(zhì)的優(yōu)越性,必然會(huì)在飲品行 業(yè)中占據(jù)重要地位。從九十年代中期,純凈水、蒸儲(chǔ)水開(kāi)始 作為飲料充斥市場(chǎng),并占據(jù)了市場(chǎng)很大一部分份額。隨著人 們對(duì)水科學(xué)認(rèn)識(shí)的不斷提高,這些水對(duì)人體健康的影響已被 越來(lái)越多的人們所認(rèn)識(shí)。隨著時(shí)間的推移,純凈水、蒸儲(chǔ)水 等將退由飲水市場(chǎng),為礦泉水發(fā)展留下相當(dāng)大的空間,擴(kuò)大 了發(fā)展?jié)摿Α?4)有特色礦泉水產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)將具有一定的發(fā)展?jié)摿Α?在西方國(guó)家,如德國(guó),含 CO2氣的礦泉水占80%以上,大部 分人偏愛(ài)氣化水。目前,我國(guó)市場(chǎng)上的礦泉水產(chǎn)品絕大部分 是硅
15、、鈿、或鈿硅復(fù)合型無(wú)汽礦泉水,含 CO2氣的產(chǎn)品極 少。發(fā)展我國(guó)含氣礦泉水將為礦泉水市場(chǎng)帶來(lái)新的商機(jī)。因此,開(kāi)發(fā)含有特殊成份、特殊口味、具有特殊功能的礦泉水, 將是今后礦泉水的發(fā)展方向。2)、新上礦泉水產(chǎn)品定位分析每年夏天來(lái)臨之際,隨著氣溫的不斷攀升,瓶裝水市場(chǎng) 的競(jìng)爭(zhēng)也進(jìn)入白熱化階段,各品牌企業(yè)都推由一些新概念搶 占水市場(chǎng),農(nóng)夫山泉的“天然弱堿水”,康師傅的“礦物質(zhì)水”,以及正廣和桶裝水推由“好水就是不一樣”的概念, 都給市場(chǎng)注入了新的看點(diǎn)。(1)搶占市場(chǎng)各由奇招隨著人們對(duì)健康的認(rèn)識(shí)越來(lái)越強(qiáng)烈,水企業(yè)在健康的理 念上可謂做足了文章,在廣告上更是招招生彩。農(nóng)夫山泉以“天然弱堿水”為理念推由新廣
16、告,并提由ph值7.3 0.5 的健康飲用水更適合人們。正廣和推由“好水就是不一樣” 的主題廣告,突生了正廣和桶裝水的八大特點(diǎn),一個(gè)瓶裝水 巨頭,一個(gè)桶裝水巨頭的新動(dòng)作正好印證了飲用水領(lǐng)域的新 競(jìng)爭(zhēng),包括廣東福地純水、九龍泉農(nóng)夫山泉等知名瓶裝水, 也在不斷刷新理念。(2)高端水成為新亮點(diǎn)07年,高端水的推由是整個(gè)水市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。先是 歐洲礦泉水品牌 Heidiland高調(diào)宣布進(jìn)軍中國(guó)礦泉水市場(chǎng),緊接著是5100TM西藏冰川礦泉水在全國(guó)全面招商。5100TM 西藏冰JI礦泉水在 XX年借助青藏鐵路通車進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)后,5100TM西藏冰川礦泉水在 07年開(kāi)始了全國(guó)市場(chǎng)的全 面布局,華北、華東及華
17、南地區(qū)的主要城市成為該品牌攻城 略地的戰(zhàn)場(chǎng)??梢灶A(yù)見(jiàn),在國(guó)內(nèi)外新興品牌打入瓶裝水市場(chǎng)后,雖然 對(duì)現(xiàn)有的市場(chǎng)格局不會(huì)造成立竿見(jiàn)影的沖擊,但是,其影響 是巨大并且深遠(yuǎn)的,未來(lái)瓶裝水市場(chǎng)的爭(zhēng)奪將脫離價(jià)格戰(zhàn)走 向品牌營(yíng)銷戰(zhàn)。(3)明天賣什么水?在國(guó)際市場(chǎng)上每升價(jià)格相當(dāng)石油4倍、牛奶6倍的優(yōu)質(zhì) 飲用礦泉水,發(fā)展仍呈增勢(shì)。由于廣大消費(fèi)者愈來(lái)愈重視日 常飲料與身體健康、健美、營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系,飲用天然礦泉水正 日益篇二:高端礦泉水的市場(chǎng)銷售策略分析一、市場(chǎng)環(huán)境分析1、高端礦泉水簡(jiǎn)介隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求的不斷提高,飲用水的健康問(wèn) 題已經(jīng)越來(lái)越受到公眾的關(guān)注,同時(shí)高端消費(fèi)群體對(duì)高檔水 的需求也在不斷增長(zhǎng)。據(jù)飲用水行
18、業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,我國(guó) 國(guó)內(nèi)高檔水的消費(fèi)群體已經(jīng)形成,未來(lái)5年內(nèi),中國(guó)高端水市場(chǎng)容量將不少于 100億元。另外 XX年中國(guó)瓶裝飲用水產(chǎn) 業(yè)規(guī)模達(dá)到400億元,但利潤(rùn)率卻只有3.85%,這也意味著中國(guó)瓶裝飲用水正進(jìn)入3.85%,這也意味著中國(guó)瓶裝飲用水正進(jìn)入“微利時(shí)代”于是在低端水市場(chǎng)也呈現(xiàn)寡頭低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的局面,低薄的利潤(rùn) 已經(jīng)難以刺激新進(jìn)入者的積極性,因此中國(guó)礦泉水的高端風(fēng) 潮就此拉開(kāi)。但是長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)高檔飲用水市場(chǎng)一直是由外資品牌占據(jù)主導(dǎo)地位。據(jù)悉XX年 圣碧濤、愛(ài)士威爾、巴黎水、依云等外資品牌占有的市場(chǎng)份額超過(guò)50%,其中,僅圣碧濤的市場(chǎng)份額就超過(guò) 10%如今這一格局正在被打破。 國(guó)內(nèi)多家
19、企業(yè)紛紛瞄準(zhǔn)這一行業(yè),高檔水市場(chǎng)變得空前繁榮。 5100冰川、九千年、昆侖山、無(wú)量藏泉、景田百歲山、日之 泉麥飯石等高端水市場(chǎng)新品牌越來(lái)越多地由現(xiàn)在礦泉水市 場(chǎng)上。2、阿爾山礦泉水SWOT勺分析3、消費(fèi)行為分析目前,我國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)高端產(chǎn)品的需求和能力都不高, 雖然中國(guó)飲用水產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展逐漸走向成熟,但是相 對(duì)于我國(guó)消費(fèi)者而言,高端產(chǎn)品的需求和消費(fèi)能力還有待提 高。另外,不同的年齡階段的人的消費(fèi)要求也有所不同,下 面是XX年04月15日在昆侖山礦泉水北京銷售公司時(shí)獲得 的一份1000人的數(shù)據(jù).有620名男性,380名女性。經(jīng)統(tǒng)計(jì) 后可知,大部分的消費(fèi)者為 25-39歲的都市新富人群。消費(fèi)
20、者一般消費(fèi)的礦泉水有益力 -依云、農(nóng)夫山泉、娃哈哈、雀 巢、怡寶、樂(lè)百氏、景田、嶗山、冰川5100、統(tǒng)一礦泉水。此外,還調(diào)查到諸多方面的信息,1000名被調(diào)查喝礦泉水人 員中,在男士中,25歲之前的約有8%的人會(huì)消費(fèi)本產(chǎn)品,25 歲到30歲約有30%勺人會(huì)消費(fèi)本產(chǎn)品,在30歲到35歲中約 有42%勺人會(huì)消費(fèi)本產(chǎn)品,35歲到40歲約有14%勺人消費(fèi)本 產(chǎn)品,40歲之后的約有6%的人會(huì)消費(fèi)本產(chǎn)品。在女士中,25歲之前的約有6%勺人會(huì)消費(fèi)本產(chǎn)品,25 歲到30歲約有24%勺人會(huì)消費(fèi)本產(chǎn)品,在30歲到35歲中約 有40%勺人會(huì)消費(fèi)本產(chǎn)品,35歲到40歲約有20%勺人消費(fèi)本 產(chǎn)品,40歲之后的約有10%
21、勺人會(huì)消費(fèi)本產(chǎn)品。4、活動(dòng)目的及意義國(guó)產(chǎn)高端礦泉水目前其仍處于市場(chǎng)開(kāi)拓過(guò)程中,尚無(wú)一 套系統(tǒng)的營(yíng)銷方略,因而需要根據(jù)市場(chǎng)特點(diǎn)策劃由一套貼合 企業(yè)自身特點(diǎn)的行銷計(jì)劃。根據(jù)對(duì)國(guó)產(chǎn)高端礦泉水的銷售現(xiàn) 狀及行業(yè)狀況分析,對(duì)其現(xiàn)有銷售模式進(jìn)行整合評(píng)估,并對(duì) 其可行的營(yíng)銷方式提由大膽假設(shè),制定由新的有效營(yíng)銷方案, 以期達(dá)到擴(kuò)大市場(chǎng)份額,加大銷售量及有效品牌推廣的目的。二、目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略1、市場(chǎng)細(xì)分和目標(biāo)市場(chǎng)的選擇市場(chǎng)細(xì)分XX-XX年飲用礦泉水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)越來(lái)越激烈,如何知道自己企業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模,如何知道自己競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市 場(chǎng)規(guī)模,如何才能了解到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手內(nèi)部的信息,怎樣確定在自己在市場(chǎng)中的排名,如何提高細(xì)分產(chǎn)
22、品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力等等,這些都是企業(yè)極為關(guān)注的重點(diǎn)問(wèn)題。高端礦泉水產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為25-39歲的都市新富人群。這些人受教育 程度較高,注重自身及家人健康,追求時(shí)尚,善待自己,消 費(fèi)有主見(jiàn),及有較高的偏好度和忠誠(chéng)度。之所以選擇這些消費(fèi)群體作為劃分市場(chǎng)的依據(jù),是因?yàn)?隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,都市新富人群不僅滿足生理需求, 更能滿足心理以及情感上的需求.這個(gè)群體慢慢的就變成飲用水產(chǎn)業(yè)的主要消費(fèi)者,而且這個(gè)群體也是市場(chǎng)上的主要消 費(fèi)者,選擇這樣的消費(fèi)群體作為目標(biāo)具有很大的發(fā)展空間和 市場(chǎng)。根據(jù)在這個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)特征,將產(chǎn)品的定價(jià)也區(qū) 分為幾種價(jià)位,不過(guò)都是以中偏低價(jià)位為主,這樣的定價(jià)滿 足了這個(gè)消
23、費(fèi)群體中對(duì)價(jià)位的不同需求。市場(chǎng)的選擇市場(chǎng)的消費(fèi)是礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的直接源動(dòng)力。我國(guó)礦泉 水市場(chǎng)從無(wú)到有,從小到大,其發(fā)展速度令西方同業(yè)者感到 震驚。(1)龐大的消費(fèi)人口基數(shù)是我國(guó)礦泉水消費(fèi)市場(chǎng)的最 大潛力。我國(guó)的人均礦泉水消費(fèi)量是世界上最低的國(guó)家之一, 按目前我國(guó)礦泉水產(chǎn)量,人均年消費(fèi)礦泉水僅有1.5升,相當(dāng)于意大利人均消費(fèi)水平的 1%若人均消費(fèi)增加1升,礦泉 水產(chǎn)量將比目前增加三分之二,礦泉水消費(fèi)市場(chǎng)將繼續(xù)擴(kuò)大。(2)人們生活觀念的轉(zhuǎn)化,促進(jìn)了礦泉水消費(fèi)。含量豐富成為人們首選飲品之一。符合人們追求純凈、有益健康的飲水要求,礦泉水生產(chǎn)具有廣闊的發(fā)展前景。(3)礦泉水以其自身品質(zhì)的優(yōu)越性,必然會(huì)在
24、飲品行業(yè)中占據(jù)重要地位。(4)有特色礦泉水產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)將具有一定的發(fā)展?jié)摿ΑT谖鞣絿?guó)家,如德國(guó),含CO2氣的礦泉水占80% 以上,大部分人偏愛(ài)氣化水。目前,我國(guó)市場(chǎng)上的礦泉水產(chǎn)品絕大部分是硅、鈿、或鈿硅復(fù)合型無(wú)汽礦泉水, 含CO2氣 的產(chǎn)品極少。發(fā)展我國(guó)含氣礦泉水將為礦泉水市場(chǎng)帶來(lái)新的 商機(jī)。因此,開(kāi)發(fā)含有特殊成份、特殊口味、具有特殊功能 的礦泉水,將是今后礦泉水的發(fā)展方向。2、市場(chǎng)定位:在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的大背景下,消費(fèi)者對(duì)提高生活品質(zhì)的 要求非常迫切,很多行業(yè)面臨著由消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)、 進(jìn)而由產(chǎn)品升級(jí)帶動(dòng)整體產(chǎn)業(yè)升級(jí)的歷史性機(jī)遇,國(guó)產(chǎn)高端 水昆侖山礦泉水為代表的國(guó)產(chǎn)高端水,從問(wèn)世之初就面臨著
25、 一個(gè)無(wú)法回避的問(wèn)題一一和進(jìn)口瓶裝水的競(jìng)爭(zhēng)。國(guó)產(chǎn)品牌的瓶裝水,價(jià)格長(zhǎng)期在2元以下的區(qū)間徘徊,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),一些品類甚至有越做越低的趨勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士 對(duì)此現(xiàn)象一直表示擔(dān)憂,因?yàn)槠髽I(yè)將低價(jià)作為占領(lǐng)市場(chǎng)份額 的手段,但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō),對(duì)提高產(chǎn)品品質(zhì)、樹(shù)立品牌形象和企 業(yè)建立核心競(jìng)爭(zhēng)力沒(méi)有好處。與此同時(shí),高端產(chǎn)品的價(jià)格標(biāo) 桿長(zhǎng)期由進(jìn)口產(chǎn)品充當(dāng),10元左右的代表性篇三:XX年太原瓶裝水市場(chǎng)調(diào)查瓶裝水太原市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告調(diào)查公司:山西佰翔水業(yè)有限公司調(diào)查部門:市場(chǎng)部調(diào)查人:XX年9月5日為了認(rèn)真把握本公司產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景,我公司市場(chǎng) 部特對(duì)目前市場(chǎng)上所存在的瓶裝飲用水做了詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào) 研。本次調(diào)研于 XX年8月15
26、日至19日五天時(shí)間對(duì)太原市 的一些超市做了實(shí)際走訪調(diào)查,本次調(diào)查將重點(diǎn)放在了三個(gè) 超市,分別是美特好、沃爾瑪和王府井。在調(diào)查走訪中我們 重點(diǎn)對(duì)產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品訴求點(diǎn)五 方面做了記錄和分析(記錄結(jié)果如表1所示)。12(表1)此次調(diào)查涉及到了三十四種礦物質(zhì)水的產(chǎn)品品牌,不同 品牌的產(chǎn)品在規(guī)格、價(jià)格、訴求點(diǎn)上都有自己的特點(diǎn),符合 不同消費(fèi)群體的消費(fèi)需求。最后通過(guò)總結(jié)分析,將這三十四 種瓶裝水按價(jià)格的不同分為高端水、中端水、低端水三個(gè)產(chǎn) 品分類。高端水高端水的價(jià)格一般在 5塊錢以上,產(chǎn)品品牌有 A薩奇生泉礦泉水、圣培露、藍(lán)滴蘇打水、珠峰冰川、丹娜( dana)、蘇特、依云、巴瑪麗瑯、5100曲瑪弄、2C、西本有氧水、舒達(dá)源、水易方蘇打水等十三種。產(chǎn)品價(jià)格在八元以上的高端水產(chǎn)品分析有以下共同點(diǎn),它們都采用高科技過(guò)濾分離或是天然具有人體所需的礦物質(zhì),尤其是稀有金屬含量較為豐富,產(chǎn)品的價(jià)位高就體現(xiàn)在這些地方。如 A薩奇生泉礦泉水富含的礦物質(zhì)在同類水產(chǎn)品中是很少見(jiàn)到的氟化物以及產(chǎn)品本身的醫(yī)療性。總體看來(lái)高端
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