幼兒園大班健康活動(dòng)教案《煎餅》

1、Word 幼兒園大班健康活動(dòng)教案：煎餅 上課時(shí)，就會(huì)有許多的問(wèn)題會(huì)消失，但是這個(gè)時(shí)候只要有了教案，就算是有了方案，遇到突發(fā)狀況的時(shí)候就能夠淡定的應(yīng)對(duì)。每個(gè)小伴侶都是有自己的想法的，想要讓大家安寧?kù)o靜的坐在一起好好聽(tīng)講，也是特別厲害的！下面是我我收集整理的幼兒園大班健康活動(dòng)教案：煎餅，盼望帶您找到許多的幼兒園教案。 設(shè)計(jì)意圖： 煎餅對(duì)于我們這地方的人來(lái)說(shuō)不論大人小孩都熟之又熟，是人們餐桌上不行缺少的主食。當(dāng)一位幼兒一邊吃煎餅一邊問(wèn)我老師，煎餅是什么做的？怎樣做出來(lái)的時(shí)候，我一下萌發(fā)了開(kāi)展一次這樣的活動(dòng)。 活動(dòng)目標(biāo)： 1、通過(guò)幼兒參加、嘗試，讓幼兒了解煎餅是怎樣制成的全過(guò)程。 2、讓幼兒了解對(duì)中國(guó)

2、悠久歷史文化和現(xiàn)代高科技文化3、教育幼兒珍惜糧食。 活動(dòng)重點(diǎn)： 讓幼兒了解煎餅是怎樣制成的活動(dòng)難點(diǎn)： 調(diào)和好適中的面糊活動(dòng)預(yù)備： 1、面粉、花生油、黃豆粉、煎餅匙、煎餅凹子，每人一個(gè)小盤(pán)子，機(jī)器煎餅和人工煎餅2、機(jī)器加工廠3、煎餅的來(lái)歷活動(dòng)過(guò)程： 一、爭(zhēng)論：觀看機(jī)器煎餅和人工煎餅1、老師拿出機(jī)器煎餅和人工煎餅，讓幼兒回答哪種是人工煎餅機(jī)？哪種是機(jī)器煎餅2、引導(dǎo)幼兒說(shuō)出機(jī)器煎餅和人工煎餅的味道，比較它們的味道和形狀特征。 二、幼兒調(diào)制面糊幼兒自由選擇面粉和配粉1、幼兒自由選擇純面粉和混合面粉（提示幼兒在面粉中加入花生油，可以防止沾煎餅凹子，加點(diǎn)豆粉可以使煎餅更香更酥。）2、幼兒嘗試和面糊讓幼兒嘗

3、試自己和面糊，把水和面按肯定比例，和出來(lái)的面糊不能太稀太稠，要適中。 3、要把和好的面糊放置一會(huì)兒，這樣面糊才有彈性三、觀看烙煎餅1、老師請(qǐng)一位阿姨來(lái)烙煎餅把面粉和凹子放置好，讓幼兒觀看面糊怎么放，火候要燒到什么樣，什么時(shí)候煎餅就烙好了。（留意：在觀看時(shí)，幼兒不要靠凹子太近，以免烙傷。）2、攤煎餅把烙好的煎餅放置在凹子上，放上餡，再放幾個(gè)煎餅在上面，攤煎餅就做好了。 四、讓幼兒到工廠觀看機(jī)器煎餅讓幼兒看機(jī)器加工煎餅，比較兩種煎餅的制作方法、外形、顏色、味道的異同。 五、品嘗煎餅1、以自助餐的形式，幼兒任意選擇自己喜愛(ài)的煎餅說(shuō)出煎餅的外形、制作的各種方法。幼兒每人一個(gè)盤(pán)子，把煎餅放在盤(pán)中，讓幼兒

4、品嘗，評(píng)精彩、香、味。. 六、幼兒自己整理餐具活動(dòng)延長(zhǎng)： 1、開(kāi)展角色嬉戲賣(mài)煎餅2、讓幼兒講講從長(zhǎng)輩那里了解到煎餅的來(lái)歷評(píng)析： 一、教學(xué)內(nèi)容來(lái)自同學(xué)的問(wèn)題本活動(dòng)的主題煎飯是同學(xué)生活當(dāng)中常常接觸的東西，同學(xué)對(duì)其很熟識(shí)。熟識(shí)的東西身上存在的學(xué)問(wèn)往往被人們所忽視，然而老師能夠從同學(xué)的問(wèn)題當(dāng)中發(fā)覺(jué)教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)而確定教學(xué)主題。由于活動(dòng)內(nèi)容是同學(xué)感興起的問(wèn)題，急需知道其相關(guān)的學(xué)問(wèn)，所以同學(xué)有愛(ài)好參加本活動(dòng)，同樣，可以收到很好的效果。 再者，老師關(guān)注同學(xué)的問(wèn)題，同學(xué)也能感受得到，提問(wèn)題的同學(xué)在肯定的程度上會(huì)有成就感，這個(gè)同學(xué)同樣會(huì)受到其他同學(xué)的艷羨，同學(xué)的這個(gè)問(wèn)題行為同樣也有可能會(huì)受到其他同學(xué)的仿照，同學(xué)的

5、問(wèn)題意識(shí)在不經(jīng)意間就被老師給引發(fā)起來(lái)。 二、讓同學(xué)親身經(jīng)受、親身體驗(yàn)，在做中學(xué)到東西。 同學(xué)通過(guò)選擇面粉和配面粉，把握了肯定的技巧，知道了肯定的科學(xué)學(xué)問(wèn)。通過(guò)觀看烙煎餅和攤煎餅，體會(huì)到父母及勞動(dòng)人民的不易。 三、走出校內(nèi)，同學(xué)學(xué)到更多的東西，開(kāi)闊了思維。 社會(huì)是一所高校校。走出校內(nèi)，走進(jìn)社會(huì)，可以讓幼兒看到更多的東西，聽(tīng)到更多的東西，學(xué)到更多的東西。同學(xué)通過(guò)走進(jìn)機(jī)器煎餅加工廠，見(jiàn)到了機(jī)器煎餅的生產(chǎn)過(guò)程，在這過(guò)程當(dāng)中還可會(huì)產(chǎn)生一些稀奇的問(wèn)題，同學(xué)的思維更開(kāi)闊了。 更多幼兒園教案擴(kuò)展閱讀 幼兒園大班教案煎餅及教學(xué)反思 大班教案煎餅含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒了解對(duì)中國(guó)悠久歷史文化

6、和現(xiàn)代高科技文化，通過(guò)參加、嘗試，讓幼兒了解煎餅是怎樣制成的全過(guò)程，教育幼兒珍惜糧食，快來(lái)看看幼兒園大班煎餅含反思教案吧。 活動(dòng)目標(biāo)： 1、通過(guò)幼兒參加、嘗試，讓幼兒了解煎餅是怎樣制成的全過(guò)程。 2、讓幼兒了解對(duì)中國(guó)悠久歷史文化和現(xiàn)代高科技文化 3、教育幼兒珍惜糧食。 4、在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面呈現(xiàn)出來(lái)。 5、使小伴侶們感到歡樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了學(xué)問(wèn)。 活動(dòng)重難點(diǎn)： 讓幼兒了解煎餅是怎樣制成的 調(diào)和好適中的面糊 活動(dòng)預(yù)備： 1、面粉、花生油、黃豆粉、煎餅匙、煎餅凹子，每人一個(gè)小盤(pán)子，機(jī)器煎餅和人工煎餅 2、機(jī)器加工廠 3、煎餅的來(lái)歷 活動(dòng)過(guò)程： 一、爭(zhēng)論：觀看機(jī)器煎餅和人工煎餅

7、1、老師拿出機(jī)器煎餅和人工煎餅，讓幼兒回答哪種是人工煎餅機(jī)？哪種是機(jī)器煎餅 2、引導(dǎo)幼兒說(shuō)出機(jī)器煎餅和人工煎餅的味道，比較它們的味道和形狀特征。 二、幼兒調(diào)制面糊幼兒自由選擇面粉和配粉 1、幼兒自由選擇純面粉和混合面粉（提示幼兒在面粉中加入花生油，可以防止沾煎餅凹子，加點(diǎn)豆粉可以使煎餅更香更酥。） 2、幼兒嘗試和面糊讓幼兒嘗試自己和面糊，把水和面按肯定比例，和出來(lái)的面糊不能太稀太稠，要適中。 3、要把和好的面糊放置一會(huì)兒，這樣面糊才有彈性 三、觀看烙煎餅 1、老師請(qǐng)一位阿姨來(lái)烙煎餅把面粉和凹子放置好，讓幼兒觀看面糊怎么放，火候要燒到什么樣，什么時(shí)候煎餅就烙好了。（留意：在觀看時(shí)，幼兒不要靠凹子

8、太近，以免烙傷。） 2、攤煎餅把烙好的煎餅放置在凹子上，放上餡，再放幾個(gè)煎餅在上面，攤煎餅就做好了。 四、機(jī)器加工煎餅 讓幼兒到工廠觀看機(jī)器煎餅讓幼兒看機(jī)器加工煎餅，比較兩種煎餅的制作方法、外形、顏色、味道的異同。 五、品嘗煎餅 以自助餐的形式，幼兒任意選擇自己喜愛(ài)的煎餅說(shuō)出煎餅的外形、制作的各種方法。幼兒每人一個(gè)盤(pán)子，把煎餅放在盤(pán)中，讓幼兒品嘗，評(píng)精彩、香、味。 六、幼兒自己整理餐具 活動(dòng)延長(zhǎng)： 1、開(kāi)展角色嬉戲賣(mài)煎餅 2、讓幼兒講講從長(zhǎng)輩那里了解到煎餅的來(lái)歷 活動(dòng)反思： 一、教學(xué)內(nèi)容來(lái)自同學(xué)的問(wèn)題。 本活動(dòng)的主題煎飯是同學(xué)生活當(dāng)中常常接觸的東西，同學(xué)對(duì)其很熟識(shí)。熟識(shí)的東西身上存在的學(xué)問(wèn)往往

9、被人們所忽視，然而老師能夠從同學(xué)的問(wèn)題當(dāng)中發(fā)覺(jué)教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)而確定教學(xué)主題。由于活動(dòng)內(nèi)容是同學(xué)感興起的問(wèn)題，急需知道其相關(guān)的學(xué)問(wèn)，所以同學(xué)有愛(ài)好參加本活動(dòng)，同樣，可以收到很好的效果。 再者，老師關(guān)注同學(xué)的問(wèn)題，同學(xué)也能感受得到，提問(wèn)題的同學(xué)在肯定的程度上會(huì)有成就感，這個(gè)同學(xué)同樣會(huì)受到其他同學(xué)的艷羨，同學(xué)的這個(gè)問(wèn)題行為同樣也有可能會(huì)受到其他同學(xué)的仿照，同學(xué)的問(wèn)題意識(shí)在不經(jīng)意間就被老師給引發(fā)起來(lái)。 二、讓同學(xué)親身經(jīng)受、親身體驗(yàn)，在做中學(xué)到東西。 同學(xué)通過(guò)選擇面粉和配面粉，把握了肯定的技巧，知道了肯定的科學(xué)學(xué)問(wèn)。通過(guò)觀看烙煎餅和攤煎餅，體會(huì)到父母及勞動(dòng)人民的不易。 三、走出校內(nèi)，同學(xué)學(xué)到更多的東西，開(kāi)

10、闊了思維。 社會(huì)是一所高校校。走出校內(nèi)，走進(jìn)社會(huì)，可以讓幼兒看到更多的東西，聽(tīng)到更多的東西，學(xué)到更多的東西。同學(xué)通過(guò)走進(jìn)機(jī)器煎餅加工廠，見(jiàn)到了機(jī)器煎餅的生產(chǎn)過(guò)程，在這過(guò)程當(dāng)中還可會(huì)產(chǎn)生一些稀奇的問(wèn)題，同學(xué)的思維更開(kāi)闊了。 幼兒百科：傳統(tǒng)的煎餅是小麥經(jīng)水充分泡開(kāi)后，碾磨成糊狀，攤烙在鏊子上成圓形而成，舊時(shí)多由粗糧制作，現(xiàn)多用細(xì)面和水調(diào)成面糊制作。烙成餅后水分少較干燥，形態(tài)似牛皮，可厚可薄，便利疊層，口感筋道，食后耐饑餓。 幼兒園大班健康活動(dòng)：健康娃娃 設(shè)計(jì)意圖： 健康娃娃是指身體健康、心情開(kāi)心、活潑開(kāi)朗，有良好的生活習(xí)慣的幼兒。大班的孩子正處在生長(zhǎng)發(fā)育、性格形成的重要階段，培育幼兒健康的身體和良

11、好的共性是這一階段教育的主要任務(wù)，盼望通過(guò)本次活動(dòng)幼兒能把握更多的健康學(xué)問(wèn)。 活動(dòng)目標(biāo)： 1.懂得健康對(duì)人很重要，堅(jiān)持熬煉身體、吃有養(yǎng)分的東西、保持開(kāi)心的心情等有利于身體的健康。 2.通過(guò)健康競(jìng)賽，激發(fā)幼兒做健康娃娃的愿望，并知道怎樣做可以使自己更健康。 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)： 1. 本次活動(dòng)的重點(diǎn)為知道堅(jiān)持熬煉身體、吃有養(yǎng)分的東西、保持開(kāi)心的心情等有利于身體的健康。 2. 本次活動(dòng)的難點(diǎn)激發(fā)幼兒做健康娃娃的愿望，并知道怎樣做可以使自己更健康。 活動(dòng)預(yù)備： 1.常常提示幼兒關(guān)注自己和同伴的健康狀況，如今日誰(shuí)生病了，生什么病了？為什么會(huì)生這樣的??？。 2.幼兒把握了肯定的健康方面的學(xué)問(wèn)，老師預(yù)備健康競(jìng)

12、賽的題目若干，ppt一份。 3.健康歌音樂(lè)。 活動(dòng)過(guò)程： （一）老師出示運(yùn)動(dòng)員照片，引導(dǎo)幼兒談話。 老師：小伴侶，你們看這是誰(shuí)？你為什么熟悉他？他的身體怎么樣？你們想不想和劉翔一樣健康、強(qiáng)壯？那我們可以怎么做呢？（熬煉身體），老師還要告知你一個(gè)小隱秘，我們不僅要熬煉身體，吃有養(yǎng)分的東西，還要愛(ài)護(hù)好自己的身體。你會(huì)怎么樣愛(ài)護(hù)好自己的身體？ （二）師幼一起爭(zhēng)論：怎樣愛(ài)護(hù)好自己身體？ 1.眼睛很重要我們應(yīng)當(dāng)怎么樣愛(ài)護(hù)好眼睛？那讓我們現(xiàn)在聽(tīng)著好聽(tīng)的音樂(lè)，放松一下我們眼睛，請(qǐng)小伴侶把雙手拿出來(lái)，放到眼睛下面，閉上眼睛，輕輕按摩，天氣越來(lái)越熱，有些小伴侶會(huì)突然流鼻血，那應(yīng)當(dāng)怎么辦？我們牙齒也很重要，那我們

13、怎么愛(ài)護(hù)牙齒？剛才我們小伴侶說(shuō)到多吃糖果會(huì)引起蛀牙， 2.你會(huì)怎么樣愛(ài)護(hù)好自己的身體？眼睛很重要我們應(yīng)當(dāng)怎么樣愛(ài)護(hù)好眼睛？ 3.我們牙齒也很重要，那我們?cè)趺磹?ài)護(hù)牙齒？剛才我們小伴侶說(shuō)到多吃糖果會(huì)引起蛀牙， （三）那還有那些食品我們也要盡量少吃？那我們應(yīng)當(dāng)吃哪些有養(yǎng)分的食品？也就是合理膳食？（葷素搭配、干濕搭配。） （四）吃了那么多有養(yǎng)分的東西，我們還要留意適量運(yùn)動(dòng)，否則可能會(huì)引起肥胖，那在運(yùn)動(dòng)前我們應(yīng)當(dāng)留意些什么？（寬松衣服，熱身運(yùn)動(dòng)）那今日每天氣真不錯(cuò)， 我們一起來(lái)運(yùn)動(dòng)一下，我們一起穿上寬松衣物、穿上合腳運(yùn)動(dòng)鞋，動(dòng)動(dòng)我們的腰、甩甩我們的小手、踢踢我們的腿，跳一跳，我們要開(kāi)頭運(yùn)動(dòng)了。 （五）剛

14、才我們進(jìn)行了猛烈運(yùn)動(dòng)，那運(yùn)動(dòng)后應(yīng)當(dāng)怎么休息？ （六）運(yùn)動(dòng)過(guò)后我們的心情怎么樣？（很快樂(lè)）那有些時(shí)候我們也會(huì)不快樂(lè)，發(fā)發(fā)小脾氣，那我們?cè)趺礃觼?lái)調(diào)整自己心情讓自己安靜下來(lái)？ （七）老師講評(píng)并小結(jié)，激發(fā)幼兒當(dāng)健康娃娃的愿望。 今日我們小伴侶不僅學(xué)會(huì)的愛(ài)護(hù)自己，還懂得合理膳食、調(diào)整自己心情，我們都是個(gè)健康娃娃，我們表?xiàng)钜幌伦约?，到教室里老師?huì)給你們發(fā)個(gè)健康娃娃的大獎(jiǎng). 活動(dòng)延長(zhǎng)： 1.在平常，可以選擇更多的健康題，使幼兒了解更多的健康學(xué)問(wèn)。 2.讓幼兒用繪畫(huà)的形式畫(huà)出一些有利于健康的方法。 幼兒園大班健康活動(dòng)教案：健康加油站 一、活動(dòng)目標(biāo)1、了解合理的養(yǎng)分結(jié)構(gòu)。 2、為自己設(shè)計(jì)養(yǎng)分食譜。 二、活動(dòng)預(yù)備

15、： 預(yù)備制作養(yǎng)分食譜的紙 筆人手一份自制健康印章一枚，圖案為太陽(yáng)或燈泡三、活動(dòng)過(guò)程： （一） 我最喜愛(ài)吃我們小伴侶都以自己喜愛(ài)吃的東西，要是讓你任憑吃，您能吃多少？ 幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜愛(ài)吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜愛(ài)吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？ （二） 養(yǎng)分寶塔1. 小伴侶吃想吃許多許多喜愛(ài)的東西，這樣合適嗎？哪些東西應(yīng)當(dāng)多吃，哪些應(yīng)當(dāng)少吃？ 2.老師出示掛圖。每天應(yīng)當(dāng)吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)當(dāng)多吃，上面的東西應(yīng)當(dāng)少吃。 3. 吃的最多的應(yīng)當(dāng)是什么？（米飯，饅頭，面包 和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）4. 可以吃的其次個(gè)多得是什么？（

16、蔬菜 水果也要多吃一些）5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶 雞肉 雞蛋 魚(yú)肉都要吃一些，可是不能吃的太多）6.吃的最少的應(yīng)當(dāng)是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)當(dāng)少吃）（三） 我的養(yǎng)分食譜1. 看了養(yǎng)分寶塔，我們知道哪些應(yīng)當(dāng)多吃 ，哪些應(yīng)當(dāng)少吃，不能一個(gè)勁的吃喜愛(ài)吃的東西，不吃其他東西。 2. 我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分健康食譜好嗎？ 3. 將紙折成三折，使它看起來(lái)象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶 饅頭）畫(huà)在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫(huà)在其次面和第三面上。 4. 折攏食譜在封面處美扮裝飾5. 選取幾則比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒爭(zhēng)論他們?cè)O(shè)計(jì)的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后老師在

17、食譜封面加蓋健康印章。 6. 我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家常常光顧，使自己永久健康。 幼兒園大班健康活動(dòng)教案枸杞 一、活動(dòng)背景枸杞是一味很好的原料，然而每當(dāng)孩子們喝到魚(yú)丸牛肉羹的時(shí)候總是喜愛(ài)把里面的枸杞挑出來(lái)，我也常常和孩子們說(shuō)一說(shuō)枸杞的好處，對(duì)我們的身體有益，但是對(duì)孩子們的效果卻不是很明顯，總是有多多少少的人不愛(ài)吃。為了讓孩子們系統(tǒng)的了解枸杞的養(yǎng)分價(jià)值，能夠正確把握食用枸杞的量，我設(shè)計(jì)了本次健康活動(dòng)，活動(dòng)中我實(shí)行繪本閱讀的方式讓孩子們觀看畫(huà)面，充分調(diào)動(dòng)孩子們的各種感官，通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞、泡一泡、嘗一嘗等方式來(lái)激發(fā)孩子們的學(xué)習(xí)愛(ài)好。精確 的熟悉枸杞。 二、活動(dòng)目

18、標(biāo)1.運(yùn)用感官感知枸杞的外型特征。 2.了解枸杞的養(yǎng)分價(jià)值及對(duì)人的好處。 3知道枸杞是一味中藥要適量不能多吃。 三、活動(dòng)預(yù)備圖片、視屏、樹(shù)、獼猴桃、簍子若干活動(dòng)重點(diǎn) 了解枸杞的養(yǎng)分價(jià)值活動(dòng)難點(diǎn) 了解枸杞對(duì)人的好處四、活動(dòng)過(guò)程（一）閱讀大書(shū)師：今日，趙老師給小伴侶帶來(lái)了一本大書(shū)，我們一起來(lái)看一看吧！ 老師帶領(lǐng)孩子閱讀。 （二）逐頁(yè)閱讀1.封面閱讀師：今日老師帶來(lái)一本書(shū)，這上面是什么？（用手指一指）2.第一頁(yè) （枸杞的生長(zhǎng)過(guò)程）（用黃豆鋪墊）提問(wèn)：讓我們一起來(lái)看一看圖片上有些什么呀？（第一幅，其次幅，第三幅，第四幅、第五幅。）（1）提問(wèn)：這是什么呀？（枸杞的幼苗）（2）提問(wèn)：其次幅圖上是什么呢？（

19、已經(jīng)開(kāi)花的植株）（3）提問(wèn)：第三幅圖上是什么呢？（已經(jīng)結(jié)果的植株）（4）提問(wèn)：工人叔叔在干嗎呢？（采摘枸杞）（5）提問(wèn)：摘下來(lái)之后在干什么呢？（晾曬）老師敘述的故事：這是一棵小苗苗，汲取了足夠的水份和陽(yáng)光，他漸漸地長(zhǎng)大了。過(guò)了一段時(shí)間，開(kāi)出了漂亮的花。猜猜看開(kāi)花之后怎么了？（結(jié)果）等果實(shí)成熟之后，農(nóng)夫把它采摘下來(lái)曬干，就變成我們平?？吹降蔫坭?。 提問(wèn)：那小伴侶這一幅圖講了一件什么事情呀？ 老師小結(jié)：對(duì)剛才小伴侶看到的枸杞就是這樣長(zhǎng)大，開(kāi)花，結(jié)果，采摘，晾曬的。 觀看干的枸杞。顏色、外形、氣味。 師：老師也帶來(lái)了很多已經(jīng)曬干的枸杞，我們一起來(lái)看一看它是什么樣的。 提問(wèn)：你有什么發(fā)覺(jué)？ 師小結(jié)：原來(lái)曬干的枸杞是小小的兩頭尖尖的，身上皺皺的，顏色是橘紅色的。 3.其次頁(yè)（枸杞制作的菜肴、泡茶