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文檔簡介

1、西瓜嫁接育苗技術(一)選用適宜的砧木選用砧木一般需要注意4點:一是與西瓜接穗品種的親和力比較強;二是不影響西瓜的品質(zhì)、外觀、貯運性;三是抗病、耐低溫和耐高濕的能力較強;四是下胚軸粗壯,便于嫁接操作。各種砧木的親和性、抗病性、耐低溫性都不相同,各有優(yōu)缺點。1.瓠瓜砧(1優(yōu))點目前大棚早熟栽培多選用瓠瓜作砧木,它表現(xiàn)為親和力強,成活率高。同時,瓠瓜抗枯萎病,而且對為害根部的根瘤、線蟲等有一定的抗性。另外,雌花出現(xiàn)得早,成熟也較早,對西瓜的品質(zhì)風味無不良影響。(2缺)點瓠瓜自身容易遭受葫蘆枯萎病的危害??赏ㄟ^輪換使用不同的葫蘆品種,來控制瓠瓜枯萎病的發(fā)生。瓠瓜砧嫁接的西瓜在土壤的理化性狀不良或結(jié)果較

2、多時容易發(fā)生葉枯病。該現(xiàn)象主要是由于瓠瓜根系對土壤中鎂的吸收能力偏低,不能滿足西瓜的需要所致。2.南瓜砧(1優(yōu))點南瓜作砧木植株在低溫下生長旺盛,適宜冬季日光溫室和早春大棚栽培的西瓜選用。這種砧木高抗枯萎病,同時對西瓜炭疽病和根結(jié)線蟲也衣現(xiàn)出明顯的抗性。(2缺)點南瓜砧對有些西瓜品種、無籽西瓜表現(xiàn)不親和性;有的南瓜砧與西瓜的嫁接苗共生親和力差,常有一些植株生長出現(xiàn)異常,生產(chǎn)出的西瓜瓜瓤變硬、空心、粗糙;植株長勢太旺,導致坐瓜困難。3.冬瓜砧(1優(yōu))點冬瓜砧嫁接西瓜能夠避免或減輕西瓜枯萎病的危害,也能增強西瓜的生長勢,并且不會引起嫁接西瓜徒長,對西瓜果實品質(zhì)的不良影響也很少。但有時會引起瓜瓤變軟

3、以及出現(xiàn)羊膻氣味。(2缺)點冬瓜砧的耐低溫能力比較差,用作冬季及春季早熟西瓜嫁接用砧時,苗期生長比較緩慢,育苗期比較長,定植后發(fā)棵晚,結(jié)瓜也晚,故低溫期栽培西瓜,不宜選擇冬瓜砧。一般多用于夏季栽培的西瓜嫁接。生產(chǎn)上常用的砧木有京欣砧一號、京欣砧二號、超豐、勇士、新土佐、圣砧二號、全能鐵甲、圣奧力克等。(二)接穗培育育苗在日光溫室或塑料大棚進行,營養(yǎng)土配制和種子的處理方法與上文相同。接穗一般不用營養(yǎng)缽育苗,而是采用密集撒播法將種子播于苗床。用營養(yǎng)土做畦,畦面要平整;播種前澆透水,播種時種子間距2厘米左右,種子平放,覆蓋營養(yǎng)土1厘米左右,覆蓋地膜。由于播種量大,覆土不均勻,容易出現(xiàn)“戴帽”出土現(xiàn)象

4、,因此出苗后要及時去掉種殼。出苗后的管理同上文。(三)砧木培育.砧術播種期砧木和接穗由于其子葉大小、根系多少的不同,生長速度、莖干粗度也各不同,因此如何使二者的適宜嫁接時期相遇,是保證嫁接成功的重要一環(huán)。通常是通過調(diào)整砧木種子和接穗種子的播種期來實現(xiàn)的。()南瓜作砧木采用插接時,南瓜砧播種天后再播西瓜;采用劈接時,西瓜播種天后再播南瓜砧木種子;采用靠接法時,西瓜播種天后再播南瓜砧木種子。瓠瓜作砧木采用插接時,瓠瓜砧播種天后再播西瓜;采用劈接時,西瓜播種天后再播瓠瓜砧木種子;采用靠接法時,西瓜播種天后再播瓠瓜砧木種子。.浸種催芽通常南瓜種子在室溫下浸種小時,在條件下催芽,當胚根長毫米時播種。瓠瓜

5、種子常溫浸泡小時,在8條件下催芽。瓠瓜種子萌發(fā)較慢,出苗參差不齊,發(fā)芽勢和發(fā)芽率均較低,因此最好進行人工破殼,方法是在瓠瓜種子浸種后種殼變軟時,用鉗子或人工將種喙嗑開一道小縫進行催芽。待種子“露白”芽長0.厘5米)后播種。.播種砧木根系發(fā)達,一般采用厘米X厘米營養(yǎng)缽育苗。一般在營養(yǎng)缽中點播,每缽粒種子。砧木種子較大,覆土厚度應相應增加(一般1.厘5米厚),覆土后用地膜將西瓜和砧木苗床覆蓋嚴實,保濕保溫。其他管理同西瓜接穗苗。砧木嫁接前天應控制澆水,以避免嫁接時胚軸劈裂而降低成活率。西瓜嫁接后切口愈合較慢,要一定的緩苗時間。一般嫁接后10天左右才能恢復正常生長,并且嫁接西瓜苗長勢較旺,西瓜生育期

6、有所推遲,故應根據(jù)各地的氣候條件、日光溫室保溫性能,以及確定的采收期提前播砧木種子和接穗種子,以便提前嫁接。4.砧木苗期管理(1溫)度砧木育苗床溫度管理:出苗期保持苗床高溫,促使及時發(fā)芽出苗。適宜的溫度范圍為白天30左右、夜間保持15以上。出苗后冬瓜砧保持苗床內(nèi)較高的溫度,促瓜苗生長,白天適宜溫度50、夜間溫度8左右;瓠瓜砧較冬瓜砧的耐低溫能力強,在較高的溫度下容易發(fā)生徒長,應適當降低溫度,防止瓜苗生長過快,白天適宜溫度25左右、夜間15左右;南瓜砧耐低溫能力強于瓠瓜砧和冬瓜砧,在高溫條件下瓜苗生長較旺,極易徒長,要對苗床進行低溫管理,白天適宜溫度25,夜間適宜溫度12左右。(2澆)水澆足底水

7、后出苗期一般不再澆水。出苗后苗床土不干不澆水,苗床干燥時可少量澆水,使地面保持半干半濕。澆水后要加強苗床的通風管理,降低地面和空氣濕度,避免苗床長時間濕度過高引發(fā)病害。(3光)照瓜苗出土后白天及時揭掉草苫、附加薄膜等保溫覆蓋物,保持苗床充足的光照。防止瓜苗見光不足引起苗莖過細過弱。如果遭遇連陰天,要用日光燈或普通燈泡對苗床進行人工補充光照,每天補光10小時以上。(4防)病苗床揭掉地膜后用100倍0高錳酸鉀溶液噴灑。(四)嫁接方法1.嫁接場所與工具準備嫁接場所要靠近育苗苗床。場所空間濕度要大,可事先噴水。場所要注意保溫、背風,還要操作方便,最好在溫室內(nèi)進行。嫁接所用工具主要有竹簽(粗度與接穗下胚

8、軸接近,削成楔形,斷面半圓形,先端漸尖,長20厘米左右,將尖端削薄削尖,用砂紙打磨光滑)、刀片、酒精、藥棉(用于擦拭刀片和竹簽)、嫁接夾。2插.接又稱頂插接。是目前西瓜嫁接育苗中使用最廣泛的一科嫁接方法。一般要求砧木苗第一片真葉、接穗的子葉展開時為嫁接的適期。(1取)苗將砧木苗連同育苗缽一起從苗床中搬出。西瓜苗要連根帶土從苗床中起出,起苗后把苗放入臉盆內(nèi),上蓋消過毒的濕布、塑料薄膜等保濕材料,以減少接穗水分的散失。為使起出的瓜苗表面干凈,不帶泥土,起苗前一天要結(jié)合澆水再用含有多菌靈或百菌清的藥液漂洗一遍,把苗莖上的泥土沖洗掉。嫁接當日也要在苗莖上的露水消失后。再進行起苗。(2砧)木去心、插孔嫁

9、接操作時,先用左手的拇指和食指從子葉基部握住砧木苗的莖,用竹簽挑去砧木苗的真葉和生長點。然后在砧木苗一側(cè)子葉中脈與生長點交界處與水平面呈45左右夾角,向另一子葉的下方斜插一孔,插孔長1厘米左右,深度以竹簽先端不劃破外表皮、握莖手指略感到插簽為止。若用力過大,竹簽穿過表皮,則接穗插入后尖端外露部分易發(fā)自生根,定植后接觸土壤,失去嫁接意義。插好孔后竹簽留在苗莖內(nèi)不要拔出,以利于保濕。削)切西瓜苗嫁接時,取出1株,用左手拇指與中指輕輕地將兩片子葉合攏捏緊,食指頂住下胚軸,右手用刀片從西瓜子葉下約厘米處入刀削成斜面,斜面長厘米,翻過苗莖,再從背面斜削一刀,把苗莖削成雙斜面形,切面一定要平滑,要求接穗所

10、削的楔形與砧木插孔的大小和長短一致。(4)插接西瓜苗穗削好后用左手拿砧木,右手取出竹簽,把西瓜苗莖切面朝下插入砧木苗莖的插孔內(nèi)。西瓜苗莖要插到砧木苗莖插孔的盡底部,使砧木與接穗緊密結(jié)合,注意切面不要露在砧木外,砧木子葉要與接穗的子葉呈“十”字形。最后用嫁接夾固定3.劈接(1嫁)接適期、起苗、接穗削切與插接法相同。(2)砧木去心、切接口嫁接操作時,先用左手的拇指和食指從子葉基部握住砧木苗的莖,用竹簽挑去砧木苗的真葉和生長點。然后一手輕輕捏住兩片子葉的基部,另一手持刀片在兩片子葉之間用刀片從苗莖的一側(cè)向下劈切一口,切口長厘米。削切面寬度與西瓜苗莖粗細相一致或稍比西瓜莖大一些。如果西瓜苗莖粗與砧木苗

11、莖粗接近,可在砧木苗莖的中央劈口,即將整個砧木莖劈開;如果西瓜苗莖較細,不超過砧木粗細的一半,則在砧木苗莖的一側(cè)劈口(半劈接)。(3)插接西瓜苗穗削好后用左手拿砧木,右手輕輕地把西瓜苗穗的切面插入接口內(nèi)。西瓜苗莖要插到砧木苗莖切口的底部,使砧木與接穗緊密結(jié)合,注意切面不要露在砧木外。(4固)定接口西瓜苗穗插緊后,用一塑料嫁接夾把接合部位夾住,或者用塑料膠布繞苗莖纏繞1周,把接合部位固定。劈接法的優(yōu)點是傷口愈合好,成活率高,以后生長發(fā)育也好,缺點是嫁接效率低,從嫁接到成活的管理較費事。4.靠接嫁接時取出大小適宜的砧木苗與接穗苗,先將砧木苗生長點去掉,在砧木的下胚軸上端靠近子葉節(jié)厘米處,用刀片呈角

12、向下削一刀,深達下胚軸的,長約厘米。然后在接穗苗的相應部位呈角向上斜削一刀,深達胚軸,長度與砧木接口相同。左手拿砧木,右手拿接穗,自上而下把兩舌狀切口相吻合(互插),用嫁接夾或塑料膜帶捆扎,使切面密切結(jié)合。嫁接后將砧木與接穗連根一起栽植到營養(yǎng)缽中,砧木與接穗根基部相距1厘米,以便成活后切除接穗嫁接部位以下的胚軸。栽苗時,接口處應高出土面約3厘米,避免接穗接觸土壤發(fā)生自生根。天成活后切斷接穗嫁接部位下胚軸。天后應及時解除捆扎物。采用靠接法時,砧木與接穗苗大小應相近。接穗不能過小,否則操作困難,嫁接后長短不一致,不好栽植??拷拥膬?yōu)點是苗期管理非常簡單。其缺點是嫁接操作較復雜,操作時往往把砧木或接穗

13、的莖切斷,接穗與砧木利用率低;嫁接后在運輸及移栽過程中容易造成錯位,接合面也容易脫離。因此,目前生產(chǎn)上較少采用此法。(五)嫁接苗管理嫁接后的成活率高低除與嫁接方法等有關外,嫁接后科學管理也非常重要。管理及時而得當,則成活率高,否則成活率低。接后管理包括苗床處理,苗床溫濕度的控制,光照、通風管理等。.苗床處理嫁接苗栽植苗床應先澆足水,扣好小拱棚,隨嫁接隨時將嫁接苗立即栽人小拱棚中,蓋好塑料薄膜。苗床擺滿后用多菌靈或百菌清液噴霧消毒,同時也可增加苗床內(nèi)空氣濕度,防止嫁接苗萎蔫。噴霧時切記不可向嫁接苗上直接噴水,而要將噴頭朝上,以防水流入接口部發(fā)病。最后把薄膜蓋嚴,周圍用土壓嚴,保持密閉的環(huán)境。.溫

14、度管理一般嫁接后傷口的愈合需要較高的溫度,夜間溫度也要求較高,苗床白天保持在528(不超過30,)夜間不低于20。每天注意檢查和調(diào)整,若溫度低會影響愈合和幼苗的成活,溫度高接穗易發(fā)生萎蔫。嫁接后天,當傷口逐漸愈合,夜溫可適當降低保持在80,白天2。周后,嫁接苗基本成活,可放寬溫度管理,白天溫度2,夜間溫度2。夜間溫度不宜太高,否則易徒長。天后嫁接苗完全成活,適當降低溫度,加大晝夜溫差,培育壯苗。適宜溫度為白天50,夜間215。.濕度控制濕度管理是保證嫁接苗成活的關鍵之一。把接穗水分蒸發(fā)量減少到最低程度,是提高嫁接苗成活率的決定因素。為保持濕度,栽植前要將苗床澆透水,嫁接后天密封小拱棚,使棚內(nèi)濕

15、度達到90以上,較高的濕度可防止接穗因失水而凋萎。濕度不夠可用噴霧器噴水,但要注意噴頭的水滴不要滴到接穗上,最好是往苗床上灑水以增加濕度。嫁接后天進入融合期,這時既要防止接穗萎蔫,又要逐漸降低濕度濕度應保持在,可在清晨、傍晚濕度較高時通風排濕,并逐漸增加通風時間和通風量,降低苗床濕度。適宜的通風時間和通風量是通風后嫁接苗不發(fā)生萎蔫。7天后濕度保持在80左右。在苗床進行通風后營養(yǎng)土容易失水變干,應及時澆水,使營養(yǎng)土保持濕潤。苗缽澆水最好采用逐缽點澆水法,把土澆透又不弄濕瓜苗。低溫期于晴天中午前后澆水,高溫期于上午時前澆水。成活后的濕度可保持在55.苗床光照嫁接苗是否成活還與見光程度有密切的關系。

16、因此,嫁接后苗床要適當接受光照,以保證嫁接苗的光合作用需要。但光照過強、溫度過高時易使接穗凋萎。因此在溫度過高時可采取遮光措施,一般在嫁接后前3天要對苗床進行遮蔭,避免太陽光直射到瓜苗上引起萎蔫,但應在早晚讓幼苗接受一定的散射光,以避免幼苗發(fā)生黃化。從第四天開始可在光照比較弱的早上和下午逐漸增加見光時間,光照時間的長短以接穗子葉不發(fā)生萎蔫為準。天后若中午瓜苗不發(fā)生萎蔫時可不再遮光,10天后對嫁接苗進行正常管理。.通風培育健壯的嫁接苗,結(jié)合溫度、光照、濕度等管理,加強通風管理,降低苗床濕度,減少發(fā)病。嫁接天后嫁接苗開始生長時,可進行通風。開始通風時,通風口和通風量要小,可在背風的一側(cè),將薄膜揭開

17、幾個小洞即可,不要在迎風口通風。通風應在溫度較高的時進行,以后逐漸加大通風量,天后可大通風。.除萌和抹根砧木雖然在嫁接時摘除了生長點,但在子葉節(jié)處仍可萌發(fā)側(cè)芽,這些側(cè)芽生長較快,與西瓜苗爭奪營養(yǎng),抑制西瓜接穗的正常生長,常影響嫁接苗成活,因此要及時抹掉。操作要小心,以免損傷接穗子葉和碰掉已經(jīng)愈合的接穗。接穗上長出的不定根也要及時抹掉,避免扎入土中,從而抑制砧木根系的正常生長,并使嫁接失去意義。.斷根若是采用靠接法,切不可將接穗苗帶根移栽。應在接口完全愈合后嫁接后天從接口下厘米處將西瓜苗的莖剪斷或用刀片切斷,并將下胚軸拔除。斷根后如遇晴天,高溫或者接穗發(fā)生萎蔫,應適當遮蔭、降溫和噴水。.去嫁接夾

18、嫁接后緩苗天左右,接口逐漸愈合,接穗開始長出新葉,說明嫁接苗已經(jīng)成活,應及時去掉嫁接夾子、塑料膜條等捆扎物,以免影響嫁接苗的生長與發(fā)育。撤夾不宜過早,否則接口生長加速,易脹裂,移動幼苗或定植時接穗易脫落;也不可過晚,以免接口處莖膨大而影響植株生長。9.防治苗期病害西瓜嫁接苗處于高溫、多濕與遮光條件下,病菌容易從接口處侵染,苗期應及時用藥劑預防。嫁接前可用代森錳鋅倍液,百菌清、多菌靈倍液噴霧;嫁接周后再定期噴藥次,即可以控制發(fā)病。定植前煉苗要把育苗缽移動位置,適當斷根,加大通風量,逐漸過渡到白天完全揭開薄膜通風,夜間蓋上,最后小拱棚晝夜不蓋,使瓜苗逐漸適應定植后溫室內(nèi)的環(huán)境。(六)嫁接應注意的問

19、題嫁接的許多環(huán)節(jié)都很重要,除以上介紹的關鍵技術外,主要有以下幾點:一是要選擇晴暖天氣嫁接。冬、春嫁接時,低溫嚴重影響成活率,嫁接時避開陰雨低溫天氣,而選擇晴朗溫暖天氣有利于成活。二是接口的大小要適宜。無論采用哪一種嫁接方法,砧木與接穗的刀口接觸面即愈合面都不應小于厘米長,一般為厘米,愈合面大較易成活,但切口也不宜過大。三是掌握竹簽扎孔的深度和劈接的劈開深度。插接時注意使竹簽剛達到砧木下胚軸另一側(cè)的皮層,手指能感覺到竹簽即可,不要扎破皮層;劈接時不要將下胚軸完全劈開,否則塑料夾難以將接口夾牢,面且砧木子葉易向兩邊張開。四是注意保護幼苗。要保證嫁接傷口清潔,防止寄生菌及其他病菌侵染。五是及時栽植。

20、隨嫁接將嫁接苗擺放在苗床內(nèi),不可將嫁接苗放置到通風處或陽光下,否則很容易造成接穗失水而發(fā)生萎蔫,降低成活率。六是砧木品種要經(jīng)常輪換使用,不得長期使用同一個品種。長期使用同一個砧木品種,容易引發(fā)砧木枯萎病和砧木生理病害。七是要做砧木與西瓜品種的配對試驗。不同砧木接穗組合的西瓜品質(zhì)往往有所差異,應先做配對試驗,選組配效果最好的組合進行生產(chǎn)。另外,西瓜不同嫁接組合的嫁接親和力的穩(wěn)定性也有所不同。嫁接親和力差的組合,在植株進入結(jié)瓜期后容易發(fā)生接穗脫落現(xiàn)象(急性枯萎現(xiàn)象),造成植株死亡,該現(xiàn)象以瓠瓜砧表現(xiàn)得最為嚴重,應當引起重視。(七)嫁接栽培的關鍵技術.定植西瓜嫁接后有天左右的愈合期,從而延長了苗齡。為了

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