精品試題滬教版(全國(guó))九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第8章食品中的有機(jī)化合物專(zhuān)項(xiàng)測(cè)試試卷(含答案詳解)

1、九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第8章食品中的有機(jī)化合物專(zhuān)項(xiàng)測(cè)試 考試時(shí)間：90分鐘；命題人：化學(xué)教研組考生注意：1、本卷分第I卷（選擇題）和第卷（非選擇題）兩部分，滿(mǎn)分100分，考試時(shí)間90分鐘2、答卷前，考生務(wù)必用0.5毫米黑色簽字筆將自己的姓名、班級(jí)填寫(xiě)在試卷規(guī)定位置上3、答案必須寫(xiě)在試卷各個(gè)題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)的位置，如需改動(dòng)，先劃掉原來(lái)的答案，然后再寫(xiě)上新的答案；不準(zhǔn)使用涂改液、膠帶紙、修正帶，不按以上要求作答的答案無(wú)效。第I卷（選擇題 30分）一、單選題（10小題，每小題3分，共計(jì)30分）1、下列物質(zhì)的化學(xué)式、俗稱(chēng)、分類(lèi)不一致的是ANaOH 燒堿 堿BCaO 生石灰 氧化物CNa2CO3 純堿 堿DC

2、2H5OH 酒精 有機(jī)物2、物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。下列因果關(guān)系不成立的是A因?yàn)殂~導(dǎo)電性好，所以常用來(lái)制作導(dǎo)線B因?yàn)槭軐?dǎo)電，所以常用作電池的電極C因?yàn)榈獨(dú)獠恢С趾粑杂糜谥频蔇因?yàn)榫凭哂锌扇夹?，所以可用作燃?、甲醛（CH2O）是一種無(wú)色、有刺激性氣味的氣體，對(duì)人體有害。下列說(shuō)法不正確的是A甲醛由碳和水組成B甲醛的相對(duì)分子質(zhì)量為30C甲醛中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算式為D居室裝修后為防甲醛殘留，應(yīng)開(kāi)窗通風(fēng)4、下列食物中富含油脂的是A米飯B白菜C雞蛋D肥肉5、酚酞是初中化學(xué)中常用的一種酸堿指示劑，遇堿性溶液會(huì)變紅色，其化學(xué)式為：C20H14O4，下列有關(guān)酚酞的說(shuō)法中不正確的是A酚酞中碳、

3、氧元素的個(gè)數(shù)比為5:1B一個(gè)酚酞分子是由38個(gè)原子構(gòu)成的C酚酞屬于有機(jī)物D酚酞的相對(duì)分子質(zhì)量為3186、下列實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^(guò)對(duì)應(yīng)實(shí)驗(yàn)操作能達(dá)到的是A除去CO中的通過(guò)灼熱的CuOB除去鐵粉中少量的銅粉加入稀鹽酸C鑒別白酒和白醋看顏色D鑒別和NaOH固體加水溶解，測(cè)溫度7、已知甲、乙、丙、丁是初中化學(xué)常見(jiàn)的四種物質(zhì)，甲能使燃著的木條熄滅，乙能使帶火星的木條復(fù)燃，丙是人體中含量最多的物質(zhì) (“”表示物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化，反應(yīng)條件、部分反應(yīng)物和生成物已省略)。下列說(shuō)法不正確的是A甲乙能通過(guò)植物的光合作用來(lái)實(shí)現(xiàn)B乙一定是地殼中含量最多元素組成的單質(zhì)C丁物質(zhì)可能是氧化銅，不可能是甲烷或酒精D甲、乙、丙、丁中可能含有

4、一種相同的元素8、小明午餐吃了紅燒肉、饅頭，從營(yíng)養(yǎng)均衡角度考感還應(yīng)補(bǔ)充下列哪種食物A米飯B涼拌黃瓜C家常豆腐D糖醋鯉魚(yú)9、如圖是乙醇的分子結(jié)構(gòu)模型，下列說(shuō)法不正確的是A乙醇由乙醇分子構(gòu)成B乙醇分子是由碳、氫、氧三種原子構(gòu)成C乙醇中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為2：6：1D汽油中加入適量乙醇作為汽車(chē)燃料，可適當(dāng)節(jié)省石油資源10、某合作學(xué)習(xí)小組討論辨析以下說(shuō)法：純凈水和礦泉水都是純凈物；用活性炭可將硬水進(jìn)行軟化；面粉廠和加油站都要嚴(yán)禁煙火；霉變的大米（含有黃曲霉毒素）只要洗干凈就可放心食用；合金比組成合金的純金屬?gòu)?qiáng)度和硬度更高、抗腐蝕性能更好；回收利用廢舊金屬不僅可以節(jié)約資源，而且可以減少對(duì)環(huán)境的污染。

5、其中正確的是ABCD第卷（非選擇題 70分）二、填空題（5小題，每小題3分，共計(jì)15分）1、江西山清水秀，景色迷人，美麗的江西歡迎您。（1）春天去婺源看油菜花。油菜花的生長(zhǎng)需要施加一些化學(xué)肥料，其中硝酸銨（NH4NO3）屬于_（填“氮肥”、“鉀肥”、“磷肥”或“復(fù)合肥”）（2）夏天去樂(lè)平洪巖仙境觀奇石。洞中石鐘乳形成過(guò)程中的一個(gè)反應(yīng)為碳酸鈣與水、二氧化碳反應(yīng)生成碳酸氫鈣，碳酸氫鈣Ca（HCO3）2中原子團(tuán)HCO3的化合價(jià)為_(kāi)。（3）秋天上井岡山重溫革命史，欣賞井岡山雕塑園的青銅雕像。在青銅上雕刻的過(guò)程中發(fā)生的是_（填“物理”或“化學(xué)”）變化。青銅是在純銅中加入錫或鉛的合金如圖是錫元錫素在元素周

6、期表中的信息及原子結(jié)構(gòu)示意圖，則X_，Y_。（4）冬天爬萍鄉(xiāng)武功山看霧凇。游玩過(guò)程必吃的一道名菜為“武功冬筍炒臘肉”，該菜可為人體提供能量的一種營(yíng)養(yǎng)素是_，臘肉的傳統(tǒng)制作過(guò)程中可用柴火熏烤，為使火燃燒得更旺常將木柴架空，原因是_。2、如圖為CO還原CuO的實(shí)驗(yàn)裝置圖。（1）寫(xiě)出玻璃管中發(fā)生反應(yīng)的現(xiàn)象_；該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)。（2）寫(xiě)出酒精燈燃燒的化學(xué)方程式_ 。（3）從環(huán)保角度考慮，該裝置仍有不足之處，請(qǐng)寫(xiě)出改進(jìn)的措施_。3、高鈣牛奶富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（_）4、近期，河南澠池仰韶村文化遺址發(fā)掘文物中發(fā)現(xiàn)了發(fā)酵酒的殘留物。（1）久置的酒中酒精含量會(huì)降低，請(qǐng)從微觀角度解釋其原因_

7、。（2）人類(lèi)文明發(fā)展到今天，酒精還常被用作燃料，請(qǐng)寫(xiě)出酒精燃燒的化學(xué)方程式_。5、寫(xiě)出下列化學(xué)反應(yīng)方程式（1）硫在氧氣中燃燒_ 。（2）氫氣爆炸_ 。（3）酒精(C2H5OH)燃燒后生成二氧化碳和水_ 。三、判斷題（5小題，每小題3分，共計(jì)15分）1、因?yàn)榫凭哂锌扇夹裕猿Ｓ糜卺t(yī)療消毒（_）2、乙醇可以燃燒，可用作燃料（_）3、95%的酒精濃度高殺菌消毒效果好（_）4、有機(jī)物包含甲烷、乙醇、葡萄糖（_）5、我們每天需要量最大的營(yíng)養(yǎng)素是糖類(lèi)（_）四、計(jì)算題（5小題，每小題6分，共計(jì)30分）1、人體缺乏維生素C（簡(jiǎn)稱(chēng)Vc）可能患?jí)难?，如圖為某種“維生素C”說(shuō)明書(shū)的一部分，請(qǐng)回答：（1）“Vc

8、”屬于_（填“有機(jī)”“無(wú)機(jī)”）化合物。（2）“Vc”中碳?xì)溲踉拥膫€(gè)數(shù)比是_。（3）“Vc”中含量最高的是_元素。（4）若正常成年人每天最低需要補(bǔ)充“Vc”60mg時(shí)，這些“Vc”完全由圖中“維生素C”來(lái)補(bǔ)充時(shí)，則每次至少服用_片。2、目前，市場(chǎng)上暢銷(xiāo)以木糖醇為原料的“口香糖”，對(duì)修復(fù)蛀牙有所幫助。木糖醇是由三種元素組成的有機(jī)物，其中，氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為7.89%，氧元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為52.6%，且每個(gè)分子中含有5個(gè)氧原子。請(qǐng)回答：（1）該有機(jī)物還含有的一種元素是_；（2）木糖醇的化學(xué)式量（或相對(duì)分子質(zhì)量）為_(kāi)；（3）一個(gè)木糖醇分子中氫原子的個(gè)數(shù)為_(kāi)。3、實(shí)驗(yàn)室有一瓶含雜質(zhì)的氯酸鉀?？悼道迷撍?/p>

9、品和二氧化錳制取氧氣（雜質(zhì)不參加反應(yīng)）。氯酸鉀樣品的質(zhì)量為 18.5g，加入二氧化錳的質(zhì)量為 4.5g，加熱一段時(shí)間后，冷卻，稱(chēng)得剩余固體的質(zhì)量為 18.2g。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需用酒精燈加熱，酒精燃燒的化學(xué)方程式為_(kāi)。用酒精燈給盛有氯酸鉀的試管加熱時(shí)，其操作注意事項(xiàng)為_(kāi)（答 1 點(diǎn)）。（2）計(jì)算受熱分解的氯酸鉀的質(zhì)量（精確到 0.01g）。4、蜂蜜里含有葡萄糖，它的化學(xué)式為C6H12O6。通過(guò)計(jì)算回答：（1）葡萄糖屬于_（填“有機(jī)”或“無(wú)機(jī)”）化合物，其相對(duì)分子質(zhì)量是_。（2）葡萄糖中碳、氫、氧元素之間的質(zhì)量比是_（最簡(jiǎn)整數(shù)比）。（3）葡萄糖中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是_。5、某地一些

10、液化氣充氣站在液化氣中填充二甲醚（化學(xué)式為C2H6O），有的含量竟高達(dá)61.3%。二甲醚是一種化工原料， 對(duì)液化氣罐的配件有較強(qiáng)腐蝕作用，易造成氣罐漏氣, 嚴(yán)重會(huì)引起爆炸。請(qǐng)閱讀信息后，回答：（1）二甲醚屬于_（填“有機(jī)”或“無(wú)機(jī)”）化合物，其相對(duì)分子質(zhì)量是_；（2）二甲醚中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為_(kāi)（填最簡(jiǎn)單整數(shù)比）。五、實(shí)驗(yàn)探究（2小題，每小題5分，共計(jì)10分）1、 “藍(lán)瓶子”實(shí)驗(yàn)是一個(gè)有趣的化學(xué)振蕩實(shí)驗(yàn)：盛有氫氧化鈉、亞甲藍(lán)（C16H18N3SCl）、葡萄糖混合液的試管，經(jīng)振蕩、靜置后溶液顏色會(huì)出現(xiàn)反復(fù)變化（如圖1）。某興趣小組開(kāi)展如下探究，回答下列問(wèn)題。（1）混合液中屬于人類(lèi)基本營(yíng)

11、養(yǎng)物質(zhì)的有水和_。（2）小明對(duì)振蕩實(shí)驗(yàn)后溶液變藍(lán)的原因進(jìn)行如下猜想：溶液中溶入CO2；溶液中溶入O2；溶液中溶入_（填化學(xué)式）。（3）小紅利用圖2裝置，從A端吹入呼出的氣體，混合液由無(wú)色變?yōu)樗{(lán)色，由此_（填“能”或“不能”）得出猜想正確，原因是_。（4）為探究猜想，利用圖2裝置設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案：_。2、小君在家自制奶香饅頭。原料：面粉(中筋粉)4杯、酵母1匙、白糖3大匙、純牛奶80毫升、水140毫升、奶粉3大匙、小蘇打1匙、食鹽3分之1小匙。步驟如下：和面、搓條、成形、發(fā)酵、蒸制。(1)小君取140毫升水，家里沒(méi)有量筒或量杯，只找到妹妹用的三個(gè)不同規(guī)格的奶瓶。上圖最適合量取140毫升水的是_A50

12、mL奶瓶 B150mL奶瓶 C250mL奶瓶(2)奶粉和純牛奶中富含人類(lèi)必需的6大營(yíng)養(yǎng)素中的_。(3)小蘇打在2700C時(shí)，完全分解轉(zhuǎn)化成蘇打、二氧化碳和水。二氧化碳能使饅頭疏松、多孔、口感好。寫(xiě)出化學(xué)方程式_。(4)小君請(qǐng)教化學(xué)老師設(shè)計(jì)了一個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)證明白色粉末里有純堿和食鹽。完成下表。限選試劑：氯化鋇溶液、硝酸銀溶液、稀鹽酸、稀硝酸、澄清石灰水、氯化鈣溶液實(shí)驗(yàn)操作預(yù)期現(xiàn)象和結(jié)論步驟1：取少量白色粉末于燒杯中，_白色粉末溶解，形成無(wú)色溶液步驟2：取步驟1形成的溶液與試管中，再_，說(shuō)明樣品中含有純堿步驟3：_，說(shuō)明樣品中含有食鹽-參考答案-一、單選題1、C【詳解】A、氫氧化鈉俗稱(chēng)燒堿、火堿、苛

13、性鈉，是電離時(shí)產(chǎn)生的陰離子都是氫氧根離子的化合物，屬于堿，不符合題意；B、生石灰是氧化鈣的俗稱(chēng)，氧化鈣是由Ca、O元素組成的化合物，屬于氧化物，不符合題意；C、碳酸鈉俗稱(chēng)純堿、蘇打，碳酸鈉是由鈉離子和碳酸根離子構(gòu)成的化合物，屬于鹽，符合題意；D、乙醇俗稱(chēng)酒精，乙醇是含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，不符合題意。故選C。2、C【詳解】A、銅具有良好的導(dǎo)電性，可作導(dǎo)線，不符合題意；B、石墨具有良好的導(dǎo)電性，可用作電池的電極，不符合題意；C、氮?dú)夂兀士捎糜谥频?，符合題意；D、酒精具有可燃性，故可用作燃料，不符合題意。故選C。3、A【詳解】A. 由化學(xué)式可知甲醛由碳、氫、氧元素組成，錯(cuò)誤；B.

14、甲醛的相對(duì)分子質(zhì)量為12+2+16=30，正確；C. 甲醛中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算式為，正確；D. 居室裝修后為防甲醛殘留，應(yīng)開(kāi)窗通風(fēng)，正確。故選A。4、D【詳解】A、米飯富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)；B、白菜富含維生素；C、雞蛋富含蛋白質(zhì)；D、肥肉富含脂肪。故選D。5、A【詳解】A、元素是宏觀概念，只講種類(lèi)、不講個(gè)數(shù)，故選項(xiàng)A符合題意；B、由化學(xué)式可知，一個(gè)酚酞分子是由(20+14+4)個(gè)=38個(gè)原子構(gòu)成，故選項(xiàng)B不符合題意；C、酚酞是一種含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，故選項(xiàng)C不符合題意；D、酚酥的相對(duì)分子質(zhì)量為2012+114+164=318，故選項(xiàng)D不符合題意。故選：A。6、D【詳解】A.除去C

15、O中的通過(guò)灼熱的CuO，一氧化碳和氫氣都會(huì)反應(yīng)，違背除雜原則。B.除去鐵粉中少量的銅粉加入稀鹽酸，除去的是氫前金屬鐵，違背除雜原則。C.鑒別白酒和白醋無(wú)法看顏色，因?yàn)槎际菬o(wú)色，可以聞氣味來(lái)鑒別，選項(xiàng)操作不能達(dá)到目的。D.鑒別和NaOH固體加水溶解，測(cè)溫度，硝酸鉀溫度基本不變，氫氧化鈉溫度會(huì)升高，選項(xiàng)操作能達(dá)到目的。故選：D7、C【分析】已知甲、乙、丙、丁是初中化學(xué)常見(jiàn)的四種物質(zhì)，乙能使帶火星的木條復(fù)燃，可推出乙為氧氣，甲能使燃著的木條熄滅，甲能與乙相互轉(zhuǎn)化，可推出甲為二氧化碳，丙是人體中含量最多的物質(zhì)，可推出丙為水，丁能轉(zhuǎn)化為甲和丙，丁可能是氧化銅，也可能是甲烷、乙醇等，代入驗(yàn)證，符合題意。

16、【詳解】A、甲為二氧化碳，乙為氧氣，二氧化碳可通過(guò)光合作用轉(zhuǎn)化為氧氣，不符合題意；B、乙為氧氣，地殼中含量最多的元素是氧元素，氧氣是由氧元素組成的單質(zhì)，不符合題意；C、丁能轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水，一氧化碳能與氧化銅在加熱的條件下反應(yīng)生成銅和二氧化碳，氫氣能與氧化銅在加熱的條件下反應(yīng)生成銅和水，故丁可能為氧化銅，甲烷、乙醇等均能燃燒生成二氧化碳和水，故也可能是甲烷、乙醇等，符合題意；D、甲為二氧化碳，乙為氧氣，丙為水，丁可能為氧化銅等，它們均含有氧元素，不符合題意。故選C。8、B【分析】人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)；紅燒肉中含

17、有油脂、蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物?！驹斀狻緼、米飯富含糖類(lèi)，故A錯(cuò)；B、涼拌黃瓜富含維生素，故B正確；C、家常豆腐富含蛋白質(zhì)，故C錯(cuò)；D、糖醋鯉魚(yú)富含蛋白質(zhì)，故D錯(cuò)。故選B。9、C【詳解】A. 乙醇由乙醇分子構(gòu)成，不符合題意；B. 由分子結(jié)構(gòu)模型可知，乙醇分子是由碳、氫、氧三種原子構(gòu)成，不符合題意；C. 乙醇中碳、氫、氧元素的原子個(gè)數(shù)比為2：6：1，符合題意；D. 汽油中加入適量乙醇作為汽車(chē)燃料，可適當(dāng)節(jié)省石油資源，不符合題意。故選C。10、B【詳解】純凈水和礦泉水都是純凈物，是錯(cuò)誤的敘述，礦泉水為混合物；用活性炭可將硬水進(jìn)行軟

18、化，是錯(cuò)誤的敘述，活性炭只能吸附色素和異味不能降低水的硬度；面粉廠和加油站都要嚴(yán)禁煙火，正確；霉變的大米（含有黃曲霉毒素）只要洗干凈就可放心食用，是錯(cuò)誤的敘述，不能食用；合金比組成合金的純金屬?gòu)?qiáng)度和硬度更高、抗腐蝕性能更好；是正確的敘述；回收利用廢舊金屬不僅可以節(jié)約資源，而且可以減少對(duì)環(huán)境的污染，是正確的敘述故。其中正確的是，故選：B。二、填空題1、（1）【分析】（1）硝酸銨含氮一種營(yíng)養(yǎng)元素，屬于氮肥；（2）碳酸氫鈣中鈣元素顯+2價(jià)，設(shè)碳酸氫根離子的化合價(jià)為x，根據(jù)化合物中，正、負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為零，可得：（+2）+2x=0，x=-1；（3）在青銅上雕刻的過(guò)程中，只是形狀的改變，無(wú)新物質(zhì)生成，

19、屬于物理變化；在元素周期表中，元素名稱(chēng)左上角的數(shù)字表示原子序數(shù)，原子序數(shù)=質(zhì)子數(shù)=X=50；在原子中，質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)，故50=2+8+18+18+Y，Y=4；（4）“武功冬筍炒臘肉”富含維生素、蛋白質(zhì)、油脂，蛋白質(zhì)、油脂可為人體提供能量；為使火燃燒得更旺，常將木柴架空，原因是增大了可燃物與空氣的接觸面積。2、（1） 黑色粉末逐漸變成紅色 CO+CuOCu+CO2 （2）C2H5OH+3O22CO2+3H2O（3）在裝置末端添加一個(gè)燃著的酒精燈【解析】（1）一氧化碳與氧化銅在加熱的條件下生成銅和二氧化碳，可觀察到玻璃管中黑色粉末逐漸變成紅色，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為CO+CuOCu+CO2，故填

20、：黑色粉末逐漸變成紅色；CO+CuOCu+CO2；（2）酒精完全燃燒生成二氧化碳和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為C2H5OH+3O22CO2+3H2O，故填：C2H5OH+3O22CO2+3H2O；（3）由圖可知，該裝置缺少尾氣處理裝置，將一氧化碳直接排放到空氣中，會(huì)污染空氣，改進(jìn)的措施為在裝置末端添加一個(gè)燃著的酒精燈，將尾氣點(diǎn)燃燒掉，故填：在裝置末端添加一個(gè)燃著的酒精燈。3、正確【詳解】高鈣牛奶富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，說(shuō)法正確。4、（1）分子在不斷運(yùn)動(dòng)（2）【分析】（1）久置的酒中酒精含量會(huì)降低，是因?yàn)榉肿釉诓粩噙\(yùn)動(dòng)，酒精分子擴(kuò)散了出去；（2）酒精燃燒生成二氧化碳和水，該反應(yīng)的化學(xué)方程式

21、為：。5、（1）（2）（3）【解析】（1）硫在氧氣中燃燒生成二氧化硫，化學(xué)方程式為：。（2）氫氣爆炸生成水，化學(xué)方程式為：。（3）酒精在氧氣中燃燒生成二氧化碳和水，化學(xué)方程式為：。三、判斷題1、錯(cuò)誤【詳解】因?yàn)榫凭哂锌扇夹裕猿Ｓ米魅剂?。錯(cuò)誤?！军c(diǎn)睛】2、正確【詳解】乙醇具有可燃性，能夠燃燒，可用作燃料，敘述正確，故填正確。3、錯(cuò)誤【詳解】7075%的酒精濃度高殺菌消毒效果好，敘述錯(cuò)誤，故填錯(cuò)誤。4、正確【詳解】甲烷、乙醇、葡萄糖都含碳元素，都屬于有機(jī)物。5、錯(cuò)誤【詳解】人體需要六大營(yíng)養(yǎng)素：糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、水、無(wú)機(jī)鹽，為了人體健康，我們要合理膳食，除水外，我們每天需要量最大的營(yíng)

22、養(yǎng)素是糖類(lèi)。說(shuō)法錯(cuò)誤。四、計(jì)算題1、（1）維生素C是含碳元素的化合物，屬于有機(jī)化合物。（2）1個(gè)維生素C分子是由6個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子和6個(gè)氧原子構(gòu)成的，則“Vc”中碳?xì)溲踉拥膫€(gè)數(shù)比是6：8：63：4：3。（3）維生素C中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為（126）：（18）：（166）9：1：12，則“Vc”中含量最高的是氧元素。（4）由某種“維生素C”說(shuō)明書(shū)的一部分可知，每片質(zhì)量為100mg，含“Vc”不少于10%，即每片至少含“Vc”的質(zhì)量為100mg10%10mg，當(dāng)這些“VC”完全來(lái)自右圖的“維生素C”時(shí)，則每天服用“維生素C”的片數(shù)為：60mg10mg6片；每日3次，故每次至少服用6片32

23、片?！驹斀狻恳?jiàn)答案。2、碳 152 12 【詳解】（1）有機(jī)物是含有碳元素的化合物，所以有機(jī)物中一定含有碳元素；（2）設(shè)木糖醇的相對(duì)分子質(zhì)量為M，則有516=52.6%M，所以M=152；（2）一個(gè)木糖醇分子中氫元素的質(zhì)量為1527.89%=12，即一個(gè)木糖醇分子中含有12個(gè)氫原子。3、（1）；試管口略向下傾斜（或其他合理答案）；（2）12.25g【詳解】（1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需用酒精燈加熱，酒精燃燒生成二氧化碳和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為。用酒精燈給盛有氯酸鉀的試管加熱時(shí)，其操作注意事項(xiàng)為試管口略向下傾斜（或其他合理答案）。（2）生成氧氣的質(zhì)量為；設(shè)受熱分解的氯酸鉀的質(zhì)量為x，則x = 12.25 g；答：受熱分解的氯酸鉀的質(zhì)量為 12.25 g。4、（1）有機(jī)；180；（2）6:1:8；（3）40%【詳解】解：（1）葡萄糖是含碳化合物，屬于有機(jī)化合物，其相對(duì)分子質(zhì)量是126+112+166=180；（2）葡萄糖中碳、氫、氧元素之間的質(zhì)量比是（126）：（112）：（166）=6:1:8；（3）葡萄糖中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=。5、（1）