冀人版三年級科學(xué)上冊4.13《溶解的快慢》教案設(shè)計

1、13.溶解的快慢【教材簡析】本課以科學(xué)探究為主線，設(shè)計了“猜測加快冰糖溶解的方法”“研 究攪拌是否能加快冰糖的溶解”兩個探究活動。通過兩個探究活動， 引導(dǎo)學(xué)生猜測能加快冰糖溶解的因素，并根據(jù)猜測結(jié)果設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案, 依據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證自己的猜測，最后得出攪拌和溫度能影 響物質(zhì)在水中溶解快慢的結(jié)論。應(yīng)用與拓展“溶解的快慢在生活中的 應(yīng)用”旨在開闊學(xué)生視野，到達(dá)學(xué)以致用的目的?！緦W(xué)情分析】在前面的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)知道糖、食鹽等物質(zhì)放入水中會溶解， 還發(fā)現(xiàn)生活中存在很多溶解現(xiàn)象，這就使學(xué)生從這些現(xiàn)象中獲得了更 多的啟發(fā)，猜測出影響溶解快慢的因素，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)溶解的快慢提 供了認(rèn)知基礎(chǔ)。【教學(xué)目

2、標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)能說出攪拌和溫度是影響物質(zhì)在水中溶解快慢的常見因素?？茖W(xué)探究目標(biāo).能根據(jù)一定的生活經(jīng)驗(yàn)對探究問題做出合理的假設(shè)。.能設(shè)計出影響物質(zhì)溶解快慢的實(shí)驗(yàn)。.能用記錄表等記錄和整理實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。.能用分析、比擬等方法得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。.能對探究活動的過程和結(jié)果做出評價?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo).能對加快物質(zhì)在水中溶解的實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)出探究興趣。.樂于嘗試運(yùn)用多種方法完成加快物質(zhì)在水中溶解的實(shí)驗(yàn)。.能分工協(xié)作，進(jìn)行多人合作的探究學(xué)習(xí)?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)了解溶解快慢對人們生產(chǎn)生活的影響與應(yīng)用?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：使學(xué)生知道影響溶解快慢的主要因素。難點(diǎn)：初步學(xué)會比照實(shí)驗(yàn)的方法?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師準(zhǔn)備：天平、燒杯、

3、冰糖、食鹽、小蘇打、玻璃棒、秒表、溫度計、溫 度不同的冷熱水等。學(xué)生準(zhǔn)備：科學(xué)學(xué)生活動手冊、筆?！窘虒W(xué)過程】第一課時一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問題引導(dǎo):小紅上學(xué)之前，媽媽給她帶了一杯冰糖水，到了學(xué)校后，小 紅發(fā)現(xiàn)冰糖還沒有溶解完。為什么有時候冰糖能夠溶解完，有時候不 能溶解完呢？提問:冰糖溶解的快慢可能與什么有關(guān)？二、猜測假設(shè)，設(shè)計方案.猜測假設(shè)。討論:想一想有哪些可以加快冰糖溶解的方法。交流:指定學(xué)生說說自己想到的加快溶解的方法，其他同學(xué)進(jìn)行補(bǔ) 充。小結(jié):用攪拌的方法可能會加快溶解。把冰糖放進(jìn)溫度較高的 水中，可能會加快溶解。記錄:根據(jù)小組的討論，把猜測的結(jié)果及理由記錄在科學(xué)學(xué)生活 動手冊第16頁中

4、。.設(shè)計方案。(1)講解:該實(shí)驗(yàn)是一個比照實(shí)驗(yàn)。設(shè)計比照實(shí)驗(yàn)時，每次只能改 變一個實(shí)驗(yàn)條件，其他條件都相同。在研究攪拌對溶解快慢的影響的 實(shí)驗(yàn)中，改變的條件是攪拌和不攪拌，要保證水的體積、溫度、冰糖 的質(zhì)量和體積不能改變;在研究溫度對溶解快慢的影響的實(shí)驗(yàn)中，改 變的條件是水的溫度，水的體積、冰糖的質(zhì)量和體積、是否攪拌不能 改變;在研究冰糖體積對溶解快慢的影響實(shí)驗(yàn)中，改變的條件是冰糖 體積的大小，水的體積和溫度、冰糖的質(zhì)量、是否攪拌不能改變。(2)設(shè)計記錄:設(shè)計加快冰糖溶解的實(shí)驗(yàn)方案并記錄下來。(3)交流評價:指定小組匯報方案，組織全班學(xué)生進(jìn)行交流，并提 示學(xué)生注意傾聽;根據(jù)小組匯報的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)

5、行有針對性的評價和補(bǔ) 充，可以從實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)方法、考前須知等角度進(jìn)行評價;學(xué)生補(bǔ) 充不到位的，教師進(jìn)行補(bǔ)充。三、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，得出結(jié)論.實(shí)驗(yàn)觀察，獲取事實(shí)。學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案，結(jié)合教材中的實(shí)驗(yàn)步驟及考前須知，小組合 作完成攪拌加快溶解的實(shí)驗(yàn)，并將實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在科學(xué) 學(xué)生活動手冊第16頁中。教師在學(xué)生探究過程中巡視指導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)考前須知:攪拌時，玻璃棒 不要碰燒杯底和燒杯壁。.分析現(xiàn)象，得出結(jié)論。(1 )組織學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。教師引導(dǎo)學(xué)生可以按照“我是怎么做的?觀察到什么現(xiàn)象?這種現(xiàn) 象說明了什么？由此得出什么結(jié)論？”的方式進(jìn)行匯報。(2)教師總結(jié):攪拌能加快冰糖的溶解。第二課時一、提出問題引

6、導(dǎo):上節(jié)課我們通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)用攪拌的方法可以加快溶解。提高 水的溫度，把冰糖研細(xì)的方法是否能加快溶解呢?接下來用實(shí)驗(yàn)的方 法驗(yàn)證我們的猜測。二、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證學(xué)生根據(jù)上節(jié)課的實(shí)驗(yàn)方案，選擇合適的材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，教師引 導(dǎo)學(xué)生將實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄在科學(xué)學(xué)生活動手冊第16頁 中。教師巡視指導(dǎo)，提示學(xué)生注意安全。三、得出結(jié)論.組織學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。教師引導(dǎo)學(xué)生可以按照“我是怎么做的?觀察到什么現(xiàn)象?這種現(xiàn) 象說明了什么？由此得出什么結(jié)論？”的方式進(jìn)行匯報。.教師小結(jié):攪拌、升高溫度、冰糖研細(xì)等方法能加快冰糖的溶解。四、應(yīng)用拓展.引導(dǎo):在生活中，人們根據(jù)實(shí)際需要，經(jīng)常會控制物質(zhì)溶解的速 度。比方將食鹽、純堿等物質(zhì)加工成細(xì)小的顆粒來加快溶解;制作相 對較大顆粒的各種形狀的糖塊，可以降低溶解速度;制作食物的時候, 使用攪拌機(jī)來加快溶解等等。.任務(wù):課下，同學(xué)們可以通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)查