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文檔簡介

1、 大班主題中國茶香教案反思1、大班主題中國茶香教案反思 活動目標: 1、知道中國是茶的家鄉(xiāng),茶的種類是各種各樣,對人體有保健作用。 2、幼兒嘗試自己泡茶、品茶,體會品茶的樂趣。 3、培育幼兒愿意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣,學(xué)說一般話。 4、培育幼兒的嘗試精神。 活動流程: 賞茶與品茶了解茶的文化嘗試泡茶 活動預(yù)備: 供應(yīng)菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對應(yīng)的泡好的茶葉和茶的名稱。另外,餐桌上有“當心燙手”的警告標志。小茶壺6個、一次性紙杯數(shù)、餐巾紙、中國地圖、傣族的樂曲、竹子的圖片。供應(yīng)溫開水。毛巾。 活動流程: 預(yù)備活動階段: 幼兒吃好點心后,預(yù)備分組進展教學(xué)活動。教師帶

2、著幼兒穿過走廊,在看到“靜”的標志的時候,讓幼兒說說看,它是什么意思?(表示寧靜)進入教室以后,讓幼兒在教室里找找看哪里還有標志,代表怎樣的意義。 1)大家坐好了嗎?剛剛我們在進入教室的時候,看到門上有“靜”的標志。表示進入教室應(yīng)當保持寧靜。讓我們來找找看,教室里還有哪些標志? 一、賞茶與品茶 1、查找標志 1)讓我們來看一看標志上面有什么?(杯子冒著熱氣) 2)這個標志在向我們說什么?”(當心杯子燙) 3)這個是警告標志,它在告知我們在拿茶杯或喝水的時候要當心燙手或燙嘴。 4)那么杯子里裝的是什么呢?(茶) 5)今日,我們的話題就是“聊茶” 2、聊茶 1)你們在哪里看到過茶?你的爺爺奶奶喝茶

3、嗎? 2)今日教師也為大家預(yù)備了一些茶葉,你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的,從前見過嗎? 3、幼兒帶著問題賞茶。 活動中,教師建議:“假如你想品嘗一下它的味道,可以拿小杯子品一品?!?4、幼兒集中。 1)說說看剛剛你品到的是哪一種茶葉,它長得什么樣?它是什么味道的?當你喝到嘴里的時候讓你有什么樣的感覺? 普爾茶:猜猜看普爾茶產(chǎn)于中國的什么地方?(云南) 云南帶哪個省的下面?(四川) 放一段傣族的音樂。你感覺到了什么?(幼兒自由跳一段孔雀舞蹈。) 白茶:一提到白茶,就會讓我想到“中國竹海”。(安吉) 安吉白茶有白茶仙子的美稱。茶葉長得就像是鳳凰的羽毛。顏色像玉石一樣。是茶中珍品。 茉莉龍珠:

4、為什么要叫它茉莉龍珠呢?(由于它圓圓的,就像一個龍珠) 聽聽看,這首個你們知道嗎? 教師敲木琴,讓幼兒唱一唱江南小調(diào)茉莉花 菊花茶:只要我說一段話,小朋友就會猜出菊花茶的產(chǎn)地,“上有天堂,下有蘇杭?!焙贾萦幸惶幑沤ㄖ?,稱得上世界第一,它是什么呢? 5、小結(jié):茶的品種是多種多樣的,味道也不盡一樣。但是每一種茶都代表著一個地方的特色,所以,中國自古就有品茶的傳統(tǒng),中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家??梢哉f,茶是中國文化的一個標志。 二、幼兒了解茶文化 1、誰知道茶是怎么來的?(幼兒答復(fù)關(guān)于茶的傳奇。) 2、那么茶究竟分幾種呢?(紅茶、綠茶、青茶或烏龍茶、花茶) 3、現(xiàn)在是什么季節(jié)?(秋天)

5、4、所以,秋天比擬適合品綠茶。讓我們一起來泡綠茶,品品它的味道怎么樣? 5、教師示范泡茶的用具和要求。 1)茶具:紫砂壺適合泡其它的茶葉。 2)要選用好的礦泉水。 3)先放茶葉、到一點燒開的礦泉水,先讓茶葉漸漸地泡開,然后在倒入開水,等一小會。 4)品茶:要雙手扶住茶壺,雙手端杯。小口抿茶水,讓茶香漸漸地進入到我們的身體。 5)在等待茶葉泡開的時間里,和幼兒一起背頌幾首古詩。 三、幼兒嘗試泡茶。 1、兩個人一組,選擇好自己想要品嘗的茶。 2、留意當心燙手。 3、幼兒泡茶。 4、幼兒間相互品差或者向家長敬茶。 四、整理用具。 教學(xué)反思: 在實際課堂教學(xué)中,我很圓滿的看到每個班都或多或少有同學(xué)沒有

6、任何課前資料搜集預(yù)備的進了課堂。在分組溝通學(xué)習時,這些人只能做個旁聽者。哪個組這樣的“小懶蟲”越多,在匯報學(xué)問時就無話可說,無感可言。 怎么辦,不能因此就讓全班同學(xué)忽視了這局部的茶文化學(xué)問呀。為了表達整個教學(xué)內(nèi)容的整體性和連貫性,我立即利用電腦搜尋到一個相關(guān)內(nèi)容的專題網(wǎng)站:中國文藝文化專題茶文化,幫助后面的教學(xué)。 這個網(wǎng)站里的學(xué)問內(nèi)容特別全面,共分為茶史、茶葉、茶具、茶道、茶藝、茶文六個主題,每個主題又有相關(guān)的許多學(xué)問內(nèi)容,并且圖文并茂。 彌補了一些小組沒預(yù)備的學(xué)問點后,我又依據(jù)班上同學(xué)的興趣,大家最想看哪個主題的相關(guān)內(nèi)容,我就點擊進入,大家一起掃瞄網(wǎng)頁。 通過系統(tǒng)的學(xué)習,讓我和學(xué)生都充分地感

7、受到了中國茶文化的博大精深、茶葉包裝設(shè)計精神以及茶具的造型之美,激發(fā)了學(xué)生對祖國傳統(tǒng)文化的喜愛之情。 2、大班主題活動教案:中國茶教案(附教學(xué)反思) 活動目標: 1、運用多種感官了解茶的起源及種類。 2、了解中國茶文化,萌生民族驕傲感。 3、學(xué)習茶藝中的禮儀,儀態(tài)端莊,先客后主等。 4、體驗泡茶,品茶的歡樂。 5、探究、發(fā)覺生活中的多樣性及特征。 活動預(yù)備: 茶具,各種茶葉,茶袋,VCD短篇,幻燈片 活動過程: 一、導(dǎo)入新課 師:“孩子們今日教師給你們帶來了許多有意思的東西,你們想不想看一看?”展現(xiàn)各種各樣的茶袋。 師:“請小朋友來聞一聞是什么味道?” 幼:“淡淡的芳香?!?師:“現(xiàn)在請小朋翻

8、開你的茶袋,去看看你的袋子里裝的是什么樣的茶葉,你熟悉嗎?” 師:“假如你不熟悉沒有關(guān)系,現(xiàn)在去我們就去熟悉一下他們。” 播放幻燈片。 請小朋友再次觀看茶葉,你認出了它是什么茶了嗎?紅色袋子里的茶葉為碧螺春,梅紅色袋子里的茶葉為毛尖,藍色袋子里的茶葉為龍井,綠色袋子里的茶葉為普洱茶,黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。 二、了解中國的茶文化,萌生民族驕傲感。 師:“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個國家開頭的嗎?” 師:“現(xiàn)在我請小朋友在錄像中去找答案?!?播放短片 師: “你們找到答案了嗎?” 師:“對,中國是第一個開頭飲茶的國家,我們把飲茶看作是優(yōu)雅,美的享受。世界上其它地方的飲茶習慣、茶葉的種植都是從

9、中國學(xué)來的。你們作為中國人,心里是什么感覺啊?” 幼:“快樂,驕傲,快樂?!?三、茶的用途及成效 師:“小朋友你們自己喝過茶嗎?好喝嗎?你們都喝過什么茶?” “你們的爸爸媽 媽爺爺奶奶愛喝茶嗎?喝茶有哪些好處?” “茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細胞的作用?!?四、 茶藝 師:“茶既然有那么多好處你們現(xiàn)在想不想就品一品茶阿?” 幼:“想。” 師:“今日教師就為小朋友們泡制中國的十大名茶之一的鐵觀音。” 教師示范茶藝表演,請幼兒欣賞。在茶藝表演中滲透文明禮儀,先客后主的文化熏陶。 1、介紹茶具名稱。 2、溫杯。 3、

10、泡茶。 4、品茶。 師:“中國是禮儀之邦,虛心,好客,愿把自己最好的東西與別人共享是我們中華民族的美德。這其次道茶是味道最香甜,最好的。今日來了那么多客人教師,我們就把這最好喝的茶獻給他們好不好?” 請幼兒給教師奉茶,然后幼兒品茶。 五、幼兒自主操作泡茶品茶,教師巡回指導(dǎo)。 師:“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道?”“現(xiàn)在請小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?” 家庭作業(yè):請小朋友回家后為自己的爸爸媽 媽泡制一道茶,消退他們一天的勞累。 六、活動完畢。 活動反思: 從目標、內(nèi)容來看,內(nèi)容圍圍著目標而綻開,運用多媒體和實物教學(xué)孩子很感興趣,到達了預(yù)期的效果。幼兒在活動中學(xué)習到了有益的閱歷

11、,了解了茶的不同種類,了解了中國的茶文化。同時增加了民族驕傲感,體會到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒熟悉各種茶葉時,時間應(yīng)多一點,把實物與幻燈片很好的結(jié)合在一起,這樣孩子會更直觀印象也會更深刻。 3、大班社會香香的茶教案反思 活動目標: 1、了解茶事一種飲品,喝茶能給人們帶來安康和歡樂。 2、初步感受中國的茶文化,產(chǎn)生驕傲感。 3、幼兒能樂觀的回答下列問題,增加幼兒的口頭表達力量 4、逐步養(yǎng)成垃圾分類處理和珍惜、節(jié)省資源的好習慣。 活動預(yù)備:1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶,收集關(guān)于茶的學(xué)問(可以用繪畫的形式表現(xiàn)出來)、圖片、各種茶葉,布置茶葉展覽。 2、沏茶用的茶具1套,收集各種茶具。 3、幼兒用

12、書:香香的茶。 活動過程: 1、幼兒溝通調(diào)查閱歷,了解各種各樣的茶。 幼兒相互的溝通家里的人喜愛喝的茶。 教師:你知道中國盛產(chǎn)哪些茶? 幼兒觀賞茶葉展覽。 教師小結(jié):中國有很多種茶葉,中國人很喜愛喝茶。 幼兒爭論:為什么大家喜愛喝茶? 教師小結(jié):喝茶不僅能解渴,還有去多作用,如能幫忙消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止長痱子。 幼兒了解茶葉的制作過程。 讓幼兒看制作茶葉的圖片,讓幼兒標出制作過程。 教師總結(jié)茶葉的制作過程。 2、幼兒品茶,了解中國的茶文化。 教師:你看過人們是怎樣喝茶的?需要什么? 教師向幼兒展現(xiàn)各種茶具。 看幼兒用書香香的茶,了解沏茶的過程。 幼兒選擇一種茶葉,嘗試自己泡茶。

13、教師幫忙幼兒倒水,引導(dǎo)幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。 幼兒品茶,相互說說茶水的味道和自己喝的感覺。 參考資料 茶葉的起源古代有一位神農(nóng)氏,立誓遍嘗百草,以解除百姓疾病之苦。因此數(shù)次中毒,但都憑借豐富的自救閱歷而死里逃命。有一天,神農(nóng)氏又進山采藥,翻山越嶺,不辭辛苦。到了中午,火辣辣的太陽在天上照著,不覺有些口干舌燥起來,便查找就近的水源,以解口渴之苦。突然一片樹葉飄到眼前,撿起一看,竟不知何物。神農(nóng)氏本就有遍嘗百草之誓,這次固然也不會錯過。但由于之前屢次的教訓(xùn),也不由慎重起來,看看葉子,顏色青綠得意,還有一股芳香撲鼻而來??恐S富的閱歷,神農(nóng)氏知道它應(yīng)當屬于無毒的一種,便伸出舌頭舔了舔,竟是苦澀特

14、別。神農(nóng)氏立刻斷定它是一種止渴提神的藥。就是這種藥,衍生出后來品種繁多的茶葉家族和中華民族博大精深的茶文化。這確定是神農(nóng)氏始料未及的。 活動反思: 垃圾分類是一個與人們息息相關(guān)的問題,卻又往往被無視,因此,我認為必需再給孩子精確、清楚的概念,決不能模糊其詞,但要想說得清,道得明卻并不簡單,我登陸中國環(huán)境網(wǎng),掃瞄了大量相關(guān)學(xué)問和信息,從而自己先搞清晰了垃圾如何分類,然后再開展整個活動。 活動中,我與孩子一起發(fā)覺問題、解決問題。一起爭論垃圾的來源,與我們生活的關(guān)系;利用教學(xué)圖片及光盤讓幼兒觀看垃圾的分類及處理;通過生活實踐讓幼兒養(yǎng)成垃圾分類的習慣。在解決餐巾紙、衛(wèi)生紙屬于可回收垃圾還是不行回收垃圾

15、時,我先是利用情境表演導(dǎo)入,再引發(fā)孩子們的爭論,最終得出了正確的結(jié)論。孩子們在爭論中萌發(fā)了問題意識,各抒己見,樂觀參加到活動中來,接下來又利用垃圾分類的操作活動,讓孩子通過親身體驗,穩(wěn)固了學(xué)到的學(xué)問,在實踐中更加直觀地體驗了垃圾分類的重要性?;顒油戤厱r,我把活動延長到了班級環(huán)境及孩子的家庭中,讓他們養(yǎng)成垃圾分類的好習慣,將環(huán)境愛護的理念泛化到四周人的身上,這也是活動的最終目的所在。 這次活動也存在很多缺乏,比方垃圾分類操作時最好讓幼兒帶上一次性手套,還有在講解垃圾回收可循環(huán)利用的過程時,假如能利用多媒體技術(shù)將圖、文、聲、像融為一體,能更加深孩子的感性熟悉,效果會好一些。 要說這次活動讓我收獲到

16、了什么,那就是: 1.關(guān)注身邊的事,不要畏懼不了解的學(xué)問領(lǐng)域,只要通過查閱大量資料,不斷豐富自己的學(xué)問儲藏,細心的設(shè)計預(yù)備,一樣能呈現(xiàn)給孩子豐富多彩的科學(xué)世界。 2.今后我會不斷磨練自己課堂上的應(yīng)變力量對消失的問題應(yīng)有預(yù)見性,對他們的答復(fù)能準時地賜予有價值的確定和開放式的引導(dǎo)。 一次活動只是一個開頭,是其他訓(xùn)練活動的引子。通過本次活動,使幼兒更多地關(guān)注我們生存的空間、生存的環(huán)境,這是本次訓(xùn)練的潛在效應(yīng)。活動的延長在于鼓勵幼兒做一個環(huán)保小衛(wèi)士,做一個環(huán)保宣傳員,如何做好這些留給幼兒特別大的制造空間,從而也生成了很多其他環(huán)保訓(xùn)練活動,表達了活動的可持續(xù)性。 4、大班社會活動中國茶香教案反思 目標:

17、 1.知道中國是茶的家鄉(xiāng),茶的種類是各種各樣的,對人體有保健作用。 2.觀賞茶藝表演,品茶,嘗試自己泡茶,初步了解品茶禮儀。 3.初步感受、體驗中國文化,激發(fā)民族驕傲感。 預(yù)備: 1.茶具數(shù)套、開水、毛巾各種茶葉2.教學(xué)課件 過程: 一、賞茶 你們家人喜愛喝茶嗎? 你知道有哪些茶葉?請你說說它的名字。 今日教師帶小朋友們?nèi)⒂^一個小小的茶葉展覽會,小朋友們可以看一看,輕輕的摸一摸,聞一聞。 我們中國的茶葉種類特別多,剛剛我們熟悉了其中的一小局部。如:龍井、鐵觀音、烏龍茶。 小結(jié):中國自古就有品茶的傳統(tǒng),中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家,可以說茶是中國文化的一個標志。 二、品茶、了解茶文

18、化 1.看了這么多的茶葉,你們想嘗一嘗嗎? 品茶:雙手扶杯,小口抿茶水,讓茶香漸漸地進入我們的身體。 提問:你品到的茶是什么味道的?喝在嘴里是什么感覺?你知道喝茶的好處嗎? ( 止渴、強身防病、減肥消脂、降血壓等等。) 2.我們對喝茶、泡茶是有許多講究的,今日我想請小朋友們觀賞一段茶藝表演。 小朋友觀賞茶藝表演視頻。 剛剛這位阿姨表演的是西湖龍井的茶藝,你們想親自嘗試泡茶嗎? 三、幼兒嘗試泡茶。 1.教師示范泡茶方法。 2.提出留意事項:留意安全、衛(wèi)生,不爭搶,每組小朋友明確分工。 3.幼兒泡茶。 4.幼兒相互品茶或向下面聽課的教師敬茶。(留意敬茶禮儀:雙手端杯) 四、整理用具。 1.今日教師

19、帶小朋友們學(xué)習了簡潔的泡茶,回家后要在爸爸媽媽的指導(dǎo)下才能自己泡茶。 2.聽采茶舞曲一起出去跳一段采茶舞。 教學(xué)反思: 在實際課堂教學(xué)中,我很圓滿的看到每個班都或多或少有同學(xué)沒有任何課前資料搜集預(yù)備的進了課堂。在分組溝通學(xué)習時,這些人只能做個旁聽者。哪個組這樣的“小懶蟲”越多,在匯報學(xué)問時就無話可說,無感可言。 怎么辦,不能因此就讓全班同學(xué)忽視了這局部的茶文化學(xué)問呀。為了表達整個教學(xué)內(nèi)容的整體性和連貫性,我立即利用電腦搜尋到一個相關(guān)內(nèi)容的專題網(wǎng)站:中國文藝文化專題茶文化,幫助后面的教學(xué)。 5、大班主題中國茶香教案反思 活動目標: 1、知道中國是茶的家鄉(xiāng),茶的種類是各種各樣,對人體有保健作用。

20、2、幼兒嘗試自己泡茶、品茶,體會品茶的樂趣。 3、培育幼兒愿意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣,學(xué)說一般話。 4、培育幼兒的嘗試精神。 活動流程: 賞茶與品茶了解茶的文化嘗試泡茶 活動預(yù)備: 供應(yīng)菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對應(yīng)的泡好的茶葉和茶的名稱。另外,餐桌上有“當心燙手”的警告標志。小茶壺6個、一次性紙杯數(shù)、餐巾紙、中國地圖、傣族的樂曲、竹子的圖片。供應(yīng)溫開水。毛巾。 活動流程: 預(yù)備活動階段: 幼兒吃好點心后,預(yù)備分組進展教學(xué)活動。教師帶著幼兒穿過走廊,在看到“靜”的標志的時候,讓幼兒說說看,它是什么意思?(表示寧靜)進入教室以后,讓幼兒在教室里找找看哪里還有標志,代

21、表怎樣的意義。 1)大家坐好了嗎?剛剛我們在進入教室的時候,看到門上有“靜”的標志。表示進入教室應(yīng)當保持寧靜。讓我們來找找看,教室里還有哪些標志? 一、賞茶與品茶 1、查找標志 1)讓我們來看一看標志上面有什么?(杯子冒著熱氣) 2)這個標志在向我們說什么?”(當心杯子燙) 3)這個是警告標志,它在告知我們在拿茶杯或喝水的時候要當心燙手或燙嘴。 4)那么杯子里裝的是什么呢?(茶) 5)今日,我們的話題就是“聊茶” 2、聊茶 1)你們在哪里看到過茶?你的爺爺奶奶喝茶嗎? 2)今日教師也為大家預(yù)備了一些茶葉,你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的,從前見過嗎? 3、幼兒帶著問題賞茶。 活動中,教師建

22、議:“假如你想品嘗一下它的味道,可以拿小杯子品一品?!?4、幼兒集中。 1)說說看剛剛你品到的是哪一種茶葉,它長得什么樣?它是什么味道的?當你喝到嘴里的時候讓你有什么樣的感覺? 普爾茶:猜猜看普爾茶產(chǎn)于中國的什么地方?(云南) 云南帶哪個省的下面?(四川) 放一段傣族的音樂。你感覺到了什么?(幼兒自由跳一段孔雀舞蹈。) 白茶:一提到白茶,就會讓我想到“中國竹?!薄?安吉) 安吉白茶有白茶仙子的美稱。茶葉長得就像是鳳凰的羽毛。顏色像玉石一樣。是茶中珍品。 茉莉龍珠:為什么要叫它茉莉龍珠呢?(由于它圓圓的,就像一個龍珠) 聽聽看,這首個你們知道嗎? 教師敲木琴,讓幼兒唱一唱江南小調(diào)茉莉花 菊花茶:

23、只要我說一段話,小朋友就會猜出菊花茶的產(chǎn)地,“上有天堂,下有蘇杭。”杭州有一處古建筑,稱得上世界第一,它是什么呢? 5、小結(jié):茶的品種是多種多樣的,味道也不盡一樣。但是每一種茶都代表著一個地方的特色,所以,中國自古就有品茶的傳統(tǒng),中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家。可以說,茶是中國文化的一個標志。 二、幼兒了解茶文化 1、誰知道茶是怎么來的?(幼兒答復(fù)關(guān)于茶的傳奇。) 2、那么茶究竟分幾種呢?(紅茶、綠茶、青茶或烏龍茶、花茶) 3、現(xiàn)在是什么季節(jié)?(秋天) 4、所以,秋天比擬適合品綠茶。讓我們一起來泡綠茶,品品它的味道怎么樣? 5、教師示范泡茶的用具和要求。 1)茶具:紫砂壺適合泡其它的

24、茶葉。 2)要選用好的礦泉水。 3)先放茶葉、到一點燒開的礦泉水,先讓茶葉漸漸地泡開,然后在倒入開水,等一小會。 4)品茶:要雙手扶住茶壺,雙手端杯。小口抿茶水,讓茶香漸漸地進入到我們的身體。 5)在等待茶葉泡開的時間里,和幼兒一起背頌幾首古詩。 三、幼兒嘗試泡茶。 1、兩個人一組,選擇好自己想要品嘗的茶。 2、留意當心燙手。 3、幼兒泡茶。 4、幼兒間相互品差或者向家長敬茶。 四、整理用具。 教學(xué)反思: 在實際課堂教學(xué)中,我很圓滿的看到每個班都或多或少有同學(xué)沒有任何課前資料搜集預(yù)備的進了課堂。在分組溝通學(xué)習時,這些人只能做個旁聽者。哪個組這樣的“小懶蟲”越多,在匯報學(xué)問時就無話可說,無感可言

25、。 怎么辦,不能因此就讓全班同學(xué)忽視了這局部的茶文化學(xué)問呀。為了表達整個教學(xué)內(nèi)容的整體性和連貫性,我立即利用電腦搜尋到一個相關(guān)內(nèi)容的專題網(wǎng)站:中國文藝文化專題茶文化,幫助后面的教學(xué)。 這個網(wǎng)站里的學(xué)問內(nèi)容特別全面,共分為茶史、茶葉、茶具、茶道、茶藝、茶文六個主題,每個主題又有相關(guān)的許多學(xué)問內(nèi)容,并且圖文并茂。 彌補了一些小組沒預(yù)備的學(xué)問點后,我又依據(jù)班上同學(xué)的興趣,大家最想看哪個主題的相關(guān)內(nèi)容,我就點擊進入,大家一起掃瞄網(wǎng)頁。 通過系統(tǒng)的學(xué)習,讓我和學(xué)生都充分地感受到了中國茶文化的博大精深、茶葉包裝設(shè)計精神以及茶具的造型之美,激發(fā)了學(xué)生對祖國傳統(tǒng)文化的喜愛之情。 6、大班主題香香的茶教案反思

26、活動目標: 1、了解茶的分類及用途,學(xué)習區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。 2、觀賞茶藝表演,品嘗功夫茶,初步了解品茶禮儀。 3、初步感受、體驗中國的茶文化,激發(fā)民族驕傲感。 4、探究、發(fā)覺生活中的多樣性及特征。 5、培育幼兒樂觀開朗的性格。 活動預(yù)備: 1、工夫茶茶具、茶葉;泡在透亮杯中的紅茶、綠茶、烏龍茶各一杯;品茗杯人手一只;古箏音樂;教師會表演工夫茶茶藝或邀請茶藝師表演。 2、幼兒喝過紅茶和綠茶;觀賞過常見茶具。 活動過程: 一、學(xué)習區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶,了解茶的分類及用途。 1、觀看茶葉,從顏色、形狀、香味上區(qū)分茶葉,師介紹烏龍茶茶名的由來。 師幼圍站桌邊,師:看看盆子里是什么?(教師啟發(fā)幼兒比一比三種茶葉的不同。幼兒已有粗淺的辯茶閱歷,自然地用看顏色、聞味道、比形狀的方法來區(qū)分盆中的茶葉。) 師幼坐下,師提問:一共有幾種茶?你熟悉哪一種茶?(幼兒輕松地分出其中的紅茶和綠茶,師鼓舞幼兒說說如何區(qū)分) 師出示烏龍茶:這是什么茶?它是什么外形的像什么?師告知幼兒這種搓成小圓球狀的茶葉叫烏龍茶,師講解烏龍茶的傳奇。(烏龍茶幼兒沒有接觸過,教師介紹烏龍茶的傳奇時他們聽得很專注,傳奇深深吸引了幼兒留意) 師小結(jié):三種茶葉分別是紅茶、綠茶和烏龍茶,可以看茶葉的形狀、聞茶葉的香味來區(qū)分。 2、觀看泡好的三杯茶,從茶湯的湯色、茶味

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