大班健康食物中毒后教案反思

1、 大班健康食物中毒后教案反思1、大班安康食物中毒后教案反思 (一) 教學目標： 1、 指導小學生知道變質的食物有害身體安康。 2、學會區(qū)分常見的變質食物和過期食品。 3、引導孩子樂于承受治療。鼓舞、培育小朋友不怕打針的英勇精神。 4、了解主要病癥，懂得預防和治療的自我愛護意識。 (二)情感目標： 1、 培育小朋友注意飲食安康的好習慣。 2、 對于食用變質或過期食品不贊同或進展阻擋的態(tài)度。 (三)行為目標： 1、注意飲食安全，不食用變質或過期食物。 2、對于不安康的飲食行為敢于制止。 教學重點：學會區(qū)分最根本的致人中毒的食物，初步培育安康飲食的意識。 教具預備： 1、 自制賦有童趣的食物小錄像四

2、段、幻燈四張。 2、 各小組卡通食物頭飾若干。 3、 本課所需安康食物和相應的變質食物圖片，文字條幅。 教學過程： 一、 導入新課 小朋友們，大家好!歡送大家和教師一起步入小學生防食物中毒專題課的學習!小朋友們，你們知道嗎?我們長得如此安康、強壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起熟悉一下他們吧!(播放日常食物的自制小錄像，引導小朋友們了解各種食物的養(yǎng)分以及作用。) 提問：小朋友們，你最喜愛小錄像中的哪種食物?說說看，為什么?(爭論發(fā)言) 板書：教師按學生答復張貼安康食物小圖片。 小結：恩，真不錯，大豆富含蛋白質，可以另小朋友們養(yǎng)分大腦，長的更聰慧;西紅柿富含維生素，可以另小朋友們增加

3、反抗力;大饅頭含淀粉，可以讓我們長的更安康等等，他們都有益安康。 板書：在安康食物后板書“有益安康“。 二、 講授新課 過渡語：小朋友們說的真好，這些食物各有各的養(yǎng)分，教師現(xiàn)在就想吃了，但是，小朋友們你們知道嗎?我們喜愛的食物假如變質了，那會怎么樣呢? 1、 看其次段自制小錄像片段變質的豆豆，熟悉假如大豆變質了，對于我們身體的危害。 提問：假如富含蛋白質的大豆變質了，我們吃下去會怎么樣呢?(爭論發(fā)言) 2、 看第三段自制小錄像片段發(fā)芽的土豆。熟悉假如土豆發(fā)芽了，對于我們身體的危害。 提問：小土豆也想看看外面的世界，探出了小腦袋，我們假如把這樣的土豆吃了會怎么樣呢? 3、 看第四段自制小錄像片段

4、可怕的變質食物看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。 提問：小朋友們，你發(fā)覺了什么?錄像中的小朋友吃了變質食物后怎么樣了? 板書：從安康食物的底部翻出變質食物，從學生的爭論中總結“有害安康“。 提問：看到有人吃這樣的食物，你會怎么做呢?(引導小朋友熟悉到食用這些食物的危害性，以及敢于阻擋不對行為的品行。) 三、 聯(lián)系實際，提高熟悉，指導行為 1、播放辨析是非的幻燈四張。 提問：小朋友們，上述圖片，你認為哪些是正確的，哪些是錯誤的，要是你，你會怎樣做呢?(爭論發(fā)言) 小結：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要準時制止，并告知他變質食物的危害。 2、觀看小組表演，安康

5、家-小樂樂。 發(fā)放食物小頭飾，小朋友按小組仿照表演，教師指導小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡送。 四、總結談話，擴展話題，提出祝福 伴著大屏幕“安康歌“的音樂教師小結： 小朋友們，今日我們一起學習了防食物中毒這一課，我們可學到了不少的學問，以后我們要防備病從口入了，不吃變質食物，不吃過期食品，(張貼條幅)養(yǎng)成安康飲食的好習慣，好嗎?恩，除了這些我們還要多熬煉身體多運動，把身體養(yǎng)的壯壯的，最終，祝小朋友們身體安康，感謝小朋友們，再見! 教學反思： 活動中我結合當?shù)赜變旱囊延虚啔v，使用了觀看法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參加活動，了解了區(qū)

6、分食品安全的方法?；顒又?，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購置商品應當了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產日期等信息時，孩子們說不出。在敘述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓舞，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒仿照了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓舞。通過本次活動，幼兒到達了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參加查找，表達幼兒自主性。 2、大班安康活動教案：食物的旅行教案(附教學反思) 活動設計背景 愛玩是孩子的天性，孩子都喜愛出去旅游，每次旅游回來都盼望把自己見到的、好玩的事情說給教

7、師、小伙伴聽。結合孩子的需要和興趣，我班開展了“歡樂的旅行” 這一主題。隨著活動的不斷延長，一次孩子們在進餐中竊竊私語，教師蹲下身認真傾聽孩子的對話，才知道他們有一個新的“發(fā)覺”：食物在肚子里會“旅行”嗎?多好玩的問題呀!孩子們都關注著呢。 綱要指出：科學訓練應親密聯(lián)系幼兒的實際生活進展，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學探究的對象。生活中有多種多樣的食物，孩子們總是吃不夠、說不完。為滿意孩子們的奇怪心和探究愿望，“食物的旅行”主題活動由此生成綻開。為表達新課改精神，我以整合的觀念，目光短淺是讓幼兒在熟悉人體的消化器官，了解食物的消化過程的同時，重點知道胃與身體安康的關系，提高他們的自我愛護意識。同

8、時培育幼兒的觀看力及合作力量。 為使活動真正引發(fā)幼兒參加的興趣，我留意敏捷采納教法：首先設置問題情境(從孩子們奇怪心入手“吃下去的東西哪去了?”)觀看法(用孩子的眼睛去發(fā)覺食物在人體里的消化過程)操作法(以孩子寵愛的操作形式綻開動手動腦拼圖、“構建”消化系統(tǒng)圖)等等。為更好地突出重點、突破難點，我們充分發(fā)揮多媒體教學手段的作用，親自制作課件，使學習活動更為詳細生動且好玩味性。 活動目標 1、初步熟悉人體的主要消化器官，了解食物的消化過程。 2、學習簡潔的自我愛護方法，提高自我愛護意識。 3、培育幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習慣。 4、初步了解安康的小常識。 5、加強幼兒的安全意識。 教學重點、難點 重

9、點：講解胃與身體安康的關系，讓幼兒明白不良飲食習慣對胃的損害。 難點：知道人體消化器官的挨次及功能愛護。 活動預備 (1)Flash課件食物的旅行以及相關的故事。 (2)音樂：幸福拍手歌 (3)人體消化系統(tǒng)圖，即時貼消化系統(tǒng)卡片圖，小蛋糕，小餅干。 活動過程 一、創(chuàng)設情境，導入新課 1、小朋友，你們喜愛和爸爸媽媽一起去旅行吧?旅行的時候有沒有看到什么好玩的事呢? 2、出示 小蛋糕，“看，這是誰?”(小蛋糕)小蛋糕它也到了一個特別的地方去旅行了，今日，小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽，小朋友想聽嗎? 3、播放課件，敘述故事小蛋糕的旅行。 故事:小蛋糕的旅行 小朋友最喜愛吃小蛋糕了，小朋友把我放

10、到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會兒，我到了一條長長的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩!還沒等我玩夠，就滑到了一個大袋子里，這大袋子可奇妙了，它會一邊分泌出一些液體，還一邊漸漸地蠕動，把我磨得呀越來越碎，越來越碎.被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不簡單出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的養(yǎng)分都被汲取掉了，最終我就被排出了體外。 4、聽完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行嗎? 二、觀看動畫，通過提問幫忙幼兒 熟悉主要消化器官，了解食物的消化過程 引導幼兒逐幅觀看Flash動畫課件 1、放第一段食物從口腔到食管的動畫。 提問

11、：小蛋糕從哪里進去?知道那叫什么名字嗎?(口腔)它在我們的嘴巴里怎么樣了? (牙齒把食物嚼碎了，便利吞下去) 經(jīng)過嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方?知道那長長的管子叫什么嗎?(食管) 2、放其次段，了解胃的功能以及胃與身體安康的關系。 提問：接著小蛋糕從長長的管子滑下去，到了一個在袋子里，這個大袋子叫什么名字呢?(胃)它有什么作用呢? (教師小結) 3、放第三段，知道小腸的作用 提問：剛剛小蛋糕的旅行經(jīng)過了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢?那條彎彎曲曲的是什么呢?(小腸)它有什么作用呢? 4、放第四段，理解大腸的用途 提問：小蛋糕又到了哪里呢?這是什么地方呢? 三、讓幼兒品嘗

12、餅干，想象食物進入各個器官，并排出旅行路線圖。 1、師：聽了小蛋糕的旅行故事，小餅干艷羨極了，它也想到小朋友的身體里去旅行，小朋友情愿帶它去嗎? 把幼兒分成四個旅游團，“小餅干的旅行開頭了!” 2、請各組小朋友品嘗餅干，并依據(jù)提示把小餅干旅行的挨次排列出來 提示：(1)這是旅行的入口(口腔)，在這里給它拍張照吧!(出示口腔圖片) (2)我們的牙齒先把小餅干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪?(食管) (3)食管這個細細的管子，把食物送到哪里去了啊?(胃)胃里有很多的消化液，小餅干在這里停留了很久，誰能找到小餅干休息的胃呢? (4)胃磨啊磨，把餅干磨得更碎了，到了哪里了?(小腸)小餅干的養(yǎng)分大局部

13、在這里被汲取。 (5)小腸把小餅干里的養(yǎng)分都汲取了，然后到了哪里?(大腸)大腸轉呀轉，把沒有用的殘渣都排出去了。 小餅干的旅行也完畢了， 3、評析每個小組的排列狀況。 四、完畢局部，聽音樂做活動 師：小朋友，今日我們聽了小蛋糕旅行的故事，也帶著小餅干到我們的身體里旅行了，你們的心情怎么樣? 我們把食物吃下去以后，還需要做些稍微的活動幫忙它們消化，現(xiàn)在請小朋友們輕輕起立，和教師一起做動作。(播放音樂：幸福拍手歌，讓幼兒跟隨音樂做律動。) 教學反思 本活動選取的內容接貼近幼兒的生活，深受孩子們的歡送?；顒拥脑O計做到動靜結合，由淺入深，從感知到體驗，層層深入，并把科學學問與安康、語言、藝術等領域內容

14、進展有機地整合，給孩子開創(chuàng)了寬闊的學習空間。下面談談教學后的幾點體會。 一、優(yōu)點： 1、運用課件幫助教學，優(yōu)化教學過程。 為了讓孩子能更直觀、逼真、有系統(tǒng)地了解食物在人體內的旅行過程，以及食物進入消化器官后的消化狀況，我預備了活潑生動的多媒體課件，樂觀調動幼兒的各種感官進展主動探究學習，讓幼兒看看、聽聽、說說，在輕松活潑的氣氛中把握科學學問，到達寓教于樂的目的。 2、利用材料創(chuàng)設情境，體驗嬉戲樂趣。 活動中，教師觀看到幼兒已把握了食物旅行的過程，并初步了解各消化器官的名稱及作用，便設置了嬉戲活動“食物的旅行”。先請小朋友品嘗自己喜愛的食物小蛋糕，讓小朋友體會小蛋糕到人體的各個消化器官中去旅行一

15、次，然后讓幼兒合作拼一幅完整的消化系統(tǒng)圖這是小朋友特別感興趣的環(huán)節(jié)，既滿意了幼兒動手的需要，又提高了幼兒合作力量，整個嬉戲過程中幼兒熱忱高漲,興趣深厚，每個幼兒都樂觀參加, 在開心的氣氛中把活動推向了*。同時，在孩子們玩得意味猶盡時，教師準時地拋出新問題，使活動向更深層次進展，到達了活動目標。 二、存在問題 在教學活動中教師如何傾聽、觀看、捕獲幼兒的信息，并使之成為豐富和調整活動的資源，讓活動中的指導更詳細、更有針對性，有待加強培育、訓練。此外，在活動中應給與孩子更多的拓展思維，還可以利用現(xiàn)場的資源，讓幼兒與更多的同伴或教師溝通。 3、大班安康活動教案：遠離不潔食物教案(附教學反思) 教學意圖

16、： 孩子正處在生長發(fā)育的旺盛時期，不管身體生長還是大腦發(fā)育均需大量的養(yǎng)分物質加以補充。讓幼兒了解良好的飲食衛(wèi)生習慣與養(yǎng)分的汲取、身體的生長發(fā)育、疾病的預防有親密的關系。于是開展了此次活動遠離不潔食物。培育幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣，防止“病從口入”，保障身體安康。 教學目標： 1、學會拒絕垃圾食品，知道不潔食物對人體安康有害， 能注意飲食衛(wèi)生，不吃不潔食物。 2、提高自我愛護意識及應對問題的力量。 3、初步了解安康的小常識。 4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。 5、學習簡潔的自我愛護方法。 活動預備： 1、自制亂吃燒烤肚子疼的視頻; 2、圖片(老鼠蒼蠅叮咬過食物，過期的食物，腐爛變質食物，沒洗潔

17、凈，假冒、劣質) 3、自制PPT(判對錯) 教學關鍵點： 學會拒絕垃圾食品，不吃不潔食物。 教學重點： 使幼兒了解不衛(wèi)生的食物對人體安康有害。 說明 這是幼兒能否注意飲食衛(wèi)生的重要前提，只有當他們知道“吃了不潔食物，會導致疾病，影響身體安康”以后，才會對不潔食物產生否認的態(tài)度，并且情愿承受成人的勸導或自覺地予以拒絕。 教學難點： 識別不潔食物和簡潔處理掉在地上的食物。 說明 這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟識水平和生活閱歷有限，他們不行能在短時間內學會識別、判定采納不同原料、在不同環(huán)境中所制作食物的衛(wèi)生質量，也不行能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法，需要有較長的學習、積

18、存的過程，才能逐步獲得該方面的閱歷。 教學過程： 一、觀看視頻，引入課題 1、觀看視頻 T：視頻中的小朋友怎么啦?怎么會肚子疼的?你們知道嗎? 2、教師小結：大哥哥在放學路上買了路邊攤位上的東西吃，結果肚子疼了。 二、幼兒爭論，說說肚子疼的緣由及預防 1、提問： T：大哥哥為什么會肚子疼? T：我們應當對這個大哥哥說些什么? T：這些東西你們吃過嗎?為什么不能吃? 2、小結：路邊的攤位不衛(wèi)生，公路上塵土飛揚，我們小朋友吃了會身體不舒適，嚴峻的話要住醫(yī)院呢，所以以后不要吃小攤上的東西了。 3、T：那我們怎么預防肚子疼呢? 4、小結：我們肯定要吃潔凈的食物，不吃垃圾食品，而且也要留意小手的衛(wèi)生，平

19、常多洗手。 三、觀看圖片，推斷對錯 1、出示PPT T：你們看一看這些圖片中哪些是做得對的，哪些不對呢? 2、小結：路上的小販賣的食物制作過程都是很不衛(wèi)生的，灰塵落在上面、蒼蠅亂飛，我們肯定不能買這些食品吃。而且，要提示自己的同伴、朋友也不能吃這些小攤上的東西。要留意飲食，不吃不衛(wèi)生的東西。 教師小結： 合理安排三餐;葷、素搭配;不挑食、不偏食;不暴飲暴食。要選擇無毒、無污染的食物。留意不要食用不潔食物以及過期食物，留意飲食衛(wèi)生。不要邊看書邊吃飯。等等。 教學反思： 養(yǎng)分學討論發(fā)覺，維持人類生命安康至少需要42種以上的養(yǎng)分素，其中包括各種蛋白質、脂肪、淀粉、維生素、礦物質和水等。而這些養(yǎng)分素必

20、需通過攝入各種不同的食物來實現(xiàn)，由于各類食物所含養(yǎng)分成分不同，因些我們的日常飲食要留意科學、合理地搭配，以求到達人體對養(yǎng)分的需求平衡。讓幼兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習慣，才能更安康的成長。讓科學回歸生活，效勞于生活。在以后的教學過程中，我要多對幼兒進展訓練，使他們漸漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。 4、大班安康食物中毒后教案反思 (一) 教學目標： 1、 指導小學生知道變質的食物有害身體安康。 2、學會區(qū)分常見的變質食物和過期食品。 3、引導孩子樂于承受治療。鼓舞、培育小朋友不怕打針的英勇精神。 4、了解主要病癥，懂得預防和治療的自我愛護意識。 (二)情感目標： 1、 培育小朋友注意飲

21、食安康的好習慣。 2、 對于食用變質或過期食品不贊同或進展阻擋的態(tài)度。 (三)行為目標： 1、注意飲食安全，不食用變質或過期食物。 2、對于不安康的飲食行為敢于制止。 教學重點：學會區(qū)分最根本的致人中毒的食物，初步培育安康飲食的意識。 教具預備： 1、 自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。 2、 各小組卡通食物頭飾若干。 3、 本課所需安康食物和相應的變質食物圖片，文字條幅。 教學過程： 一、 導入新課 小朋友們，大家好!歡送大家和教師一起步入小學生防食物中毒專題課的學習!小朋友們，你們知道嗎?我們長得如此安康、強壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起熟悉一下他們吧!(播放日常食物

22、的自制小錄像，引導小朋友們了解各種食物的養(yǎng)分以及作用。) 提問：小朋友們，你最喜愛小錄像中的哪種食物?說說看，為什么?(爭論發(fā)言) 板書：教師按學生答復張貼安康食物小圖片。 小結：恩，真不錯，大豆富含蛋白質，可以另小朋友們養(yǎng)分大腦，長的更聰慧;西紅柿富含維生素，可以另小朋友們增加反抗力;大饅頭含淀粉，可以讓我們長的更安康等等，他們都有益安康。 板書：在安康食物后板書“有益安康“。 二、 講授新課 過渡語：小朋友們說的真好，這些食物各有各的養(yǎng)分，教師現(xiàn)在就想吃了，但是，小朋友們你們知道嗎?我們喜愛的食物假如變質了，那會怎么樣呢? 1、 看其次段自制小錄像片段變質的豆豆，熟悉假如大豆變質了，對于我們身體的危害。 提問：假如富含蛋白質的大豆變質了，我們吃下去會怎么樣呢?(爭論發(fā)言) 2、 看第三段自制小錄像片段發(fā)芽的土豆。熟悉假如土豆發(fā)芽了，對于我們身體的危害。 提問：小土豆也想看看外面的世界，探出了小腦袋，我們假如把這樣的土豆吃了會怎么樣呢? 3、 看第四段自制小錄像片段可怕的變質食物看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。 提問：小朋友們，你發(fā)覺了什么?錄像中的小朋友吃了變質