小學科學教案：物質在水中是怎樣溶解的

1、教師備課課題物質在水中是怎樣溶解的課時教 學 目 標.溶解是指物質均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，且不能用過濾的方法或者沉降的方法 別離出來。.觀察和描述高鋅酸鉀在水中的溶解過程，并想象食鹽的溶解過程。,認識到實驗中細致觀察的重要性。教學 重、難點描述食鹽、面粉等物質溶解現象的主要特征。比擬食鹽、沙、面粉在水里的變化有哪些相同和不同。教學 準備每組4個透明杯子，攪拌棒，高鎰酸鉀，藥匙，食鹽，面粉，沙，教學過程教學設計二次備課一、導入：復習：同學們，在上節(jié)課的學習中，我們研究了沙子、面 粉、食鹽在水中的溶解情況，知道水能溶解食鹽，卻不能 溶解沙和面粉（實物展示）。還學會了使用過濾的方法。 知道溶解在水

2、中的食鹽不能從水中別離出來而沙和面粉 混合在水中后能用過濾的方法別離出來?，F在老師想考考 大家，能不能完成這張表格。四人小組討論一分鐘，匯報 （老師當場填寫）面粉沙食鹽能否看見顆粒分布是否均勻是否有沉淀出現能否用過濾的方法別離是否溶解導入新課：食鹽在水中是溶解了，你知道它在水中是怎 樣溶解的呢？今天，我們就來學習物質在水中是怎樣溶 解的（出示課題并板書）二、觀察高鎰酸鉀的溶解1、我們看不見食鹽在水中的溶解過程，為了讓大家清晰 地觀察到溶解的過程，老師就找一位朋友來實現大家的這 個愿望。這種有顏色的物質叫高鋅酸鉀。因為它是用來消 毒和防腐的，所以，取放時不能直接用手接觸，更不能放 到嘴里。老師是

3、用這個藥匙來取的?，F在老師已經為大家 準備好高鋸酸鉀。2、請翻開小紙包，仔細觀察高鎰酸鉀。約1分鐘后， 請學生描述：高鎰酸鉀，（紫黑色金屬光澤的固體物質）3、實驗指導：現在我們開始觀察高鋅酸鉀的溶解（出 示第三張PPT）4、各組學生匯報：高鋅酸鉀在進入水中的前后有何變 化？（教師在投影上出示學生的記錄，特別要注意學生對 觀察到的細節(jié)的描述）（出示第四張PPT）高錦酸鉀顆粒放入水中后，迅速沉入了水底，高鎬酸鉀經 過的水里出現了紫色的條痕，高鋅酸鉀外部先化成極小的 顆粒分散到水中去了。沉降在的高缽酸鉀周圍慢慢出現紫 色的云霧狀的水域更多的高鎰酸鉀微粒分散到水里去了。 攪拌之后紫色的范圍不斷擴大，燒

4、杯內的水全部變成了紫 紅色，高缽酸鉀顆粒均勻地分布于水中。（出示第八張 PPT）5、現在我們可不可以說高鎰酸鉀已經溶解在水中了？（假設 說出，直接做，假設不能引導：上節(jié)課我們還用了什么方法 來認識。能不能過濾的方法別離出來呢？）演示。請同學 說出最終結果。高鎰酸鉀溶解在水中。（出示第九張PPT） 6、根據高鎰酸鉀的溶解過程，誰來推想一下食鹽在水 中的溶解過程？（在水中變成了肉眼看不到的微粒，慢慢 地擴散到水中，最后均勻地分布在水里。）三、不同物質在水中的溶解現在讓我們再來填寫這個表格1、師生共同完成觀察記錄。（先由學生獨立完成，再交 流）面粉沙食鹽高鋸酸鉀能否看見顆粒能能否分布是否均勻否否是是否有沉淀出現是是否能否用過濾的方法 別離能能否是否溶解不溶解不溶解溶解2、學生匯報，并思考：物質在水里是否溶解了，我們能 觀察和區(qū)別了嗎？是怎樣觀察和區(qū)別的？（盡量讓學生根 據記錄表來歸納并板書）四、拓展延伸：在我們的日常生活中，你還知道哪些物質能在水中溶解？ 你能用實驗證明嗎？你準備怎么做？（白糖、味精、紅糖、 咖啡、板藍根沖劑、感冒沖劑等等，能溶解的：小兒感冒 沖劑（是否分布均勻可叫學生嘗一嘗）、不能溶解的：麥 片（局部成分能溶解，學生說不能溶解也可以）。