小學(xué)科學(xué)教案：物質(zhì)在水中是怎樣溶解的

1、教師備課課題物質(zhì)在水中是怎樣溶解的課時(shí)教 學(xué) 目 標(biāo).溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，且不能用過(guò)濾的方法或者沉降的方法 別離出來(lái)。.觀察和描述高鋅酸鉀在水中的溶解過(guò)程，并想象食鹽的溶解過(guò)程。,認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)中細(xì)致觀察的重要性。教學(xué) 重、難點(diǎn)描述食鹽、面粉等物質(zhì)溶解現(xiàn)象的主要特征。比擬食鹽、沙、面粉在水里的變化有哪些相同和不同。教學(xué) 準(zhǔn)備每組4個(gè)透明杯子，攪拌棒，高鎰酸鉀，藥匙，食鹽，面粉，沙，教學(xué)過(guò)程教學(xué)設(shè)計(jì)二次備課一、導(dǎo)入：復(fù)習(xí)：同學(xué)們，在上節(jié)課的學(xué)習(xí)中，我們研究了沙子、面 粉、食鹽在水中的溶解情況，知道水能溶解食鹽，卻不能 溶解沙和面粉（實(shí)物展示）。還學(xué)會(huì)了使用過(guò)濾的方法。 知道溶解在水

2、中的食鹽不能從水中別離出來(lái)而沙和面粉 混合在水中后能用過(guò)濾的方法別離出來(lái)?，F(xiàn)在老師想考考 大家，能不能完成這張表格。四人小組討論一分鐘，匯報(bào) （老師當(dāng)場(chǎng)填寫(xiě)）面粉沙食鹽能否看見(jiàn)顆粒分布是否均勻是否有沉淀出現(xiàn)能否用過(guò)濾的方法別離是否溶解導(dǎo)入新課：食鹽在水中是溶解了，你知道它在水中是怎 樣溶解的呢？今天，我們就來(lái)學(xué)習(xí)物質(zhì)在水中是怎樣溶 解的（出示課題并板書(shū)）二、觀察高鎰酸鉀的溶解1、我們看不見(jiàn)食鹽在水中的溶解過(guò)程，為了讓大家清晰 地觀察到溶解的過(guò)程，老師就找一位朋友來(lái)實(shí)現(xiàn)大家的這 個(gè)愿望。這種有顏色的物質(zhì)叫高鋅酸鉀。因?yàn)樗怯脕?lái)消 毒和防腐的，所以，取放時(shí)不能直接用手接觸，更不能放 到嘴里。老師是

3、用這個(gè)藥匙來(lái)取的。現(xiàn)在老師已經(jīng)為大家 準(zhǔn)備好高鋸酸鉀。2、請(qǐng)翻開(kāi)小紙包，仔細(xì)觀察高鎰酸鉀。約1分鐘后， 請(qǐng)學(xué)生描述：高鎰酸鉀，（紫黑色金屬光澤的固體物質(zhì)）3、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)：現(xiàn)在我們開(kāi)始觀察高鋅酸鉀的溶解（出 示第三張PPT）4、各組學(xué)生匯報(bào)：高鋅酸鉀在進(jìn)入水中的前后有何變 化？（教師在投影上出示學(xué)生的記錄，特別要注意學(xué)生對(duì) 觀察到的細(xì)節(jié)的描述）（出示第四張PPT）高錦酸鉀顆粒放入水中后，迅速沉入了水底，高鎬酸鉀經(jīng) 過(guò)的水里出現(xiàn)了紫色的條痕，高鋅酸鉀外部先化成極小的 顆粒分散到水中去了。沉降在的高缽酸鉀周圍慢慢出現(xiàn)紫 色的云霧狀的水域更多的高鎰酸鉀微粒分散到水里去了。 攪拌之后紫色的范圍不斷擴(kuò)大，燒

4、杯內(nèi)的水全部變成了紫 紅色，高缽酸鉀顆粒均勻地分布于水中。（出示第八張 PPT）5、現(xiàn)在我們可不可以說(shuō)高鎰酸鉀已經(jīng)溶解在水中了？（假設(shè) 說(shuō)出，直接做，假設(shè)不能引導(dǎo)：上節(jié)課我們還用了什么方法 來(lái)認(rèn)識(shí)。能不能過(guò)濾的方法別離出來(lái)呢？）演示。請(qǐng)同學(xué) 說(shuō)出最終結(jié)果。高鎰酸鉀溶解在水中。（出示第九張PPT） 6、根據(jù)高鎰酸鉀的溶解過(guò)程，誰(shuí)來(lái)推想一下食鹽在水 中的溶解過(guò)程？（在水中變成了肉眼看不到的微粒，慢慢 地?cái)U(kuò)散到水中，最后均勻地分布在水里。）三、不同物質(zhì)在水中的溶解現(xiàn)在讓我們?cè)賮?lái)填寫(xiě)這個(gè)表格1、師生共同完成觀察記錄。（先由學(xué)生獨(dú)立完成，再交 流）面粉沙食鹽高鋸酸鉀能否看見(jiàn)顆粒能能否分布是否均勻否否是是否有沉淀出現(xiàn)是是否能否用過(guò)濾的方法 別離能能否是否溶解不溶解不溶解溶解2、學(xué)生匯報(bào)，并思考：物質(zhì)在水里是否溶解了，我們能 觀察和區(qū)別了嗎？是怎樣觀察和區(qū)別的？（盡量讓學(xué)生根 據(jù)記錄表來(lái)歸納并板書(shū)）四、拓展延伸：在我們的日常生活中，你還知道哪些物質(zhì)能在水中溶解？ 你能用實(shí)驗(yàn)證明嗎？你準(zhǔn)備怎么做？（白糖、味精、紅糖、 咖啡、板藍(lán)根沖劑、感冒沖劑等等，能溶解的：小兒感冒 沖劑（是否分布均勻可叫學(xué)生嘗一嘗）、不能溶解的：麥 片（局部成分能溶解，學(xué)生說(shuō)不能溶解也可以）。