分銷與零售實(shí)訓(xùn)

1、分銷與零售實(shí)訓(xùn)實(shí)訓(xùn)報(bào)告姓 名：蔡悠揚(yáng)學(xué) 院：商學(xué)院1 1315070112指導(dǎo)老師：柳卓超二零一五年十月目錄引 言 PAGE PAGE 8一、實(shí)訓(xùn)工具,不僅實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程中模擬實(shí)訓(xùn),系統(tǒng)設(shè)有前期準(zhǔn)備、門店成立、門店經(jīng)營(yíng)、終極店長(zhǎng)四個(gè)關(guān)卡，學(xué)生需以晉級(jí)的形式，對(duì)王牌店長(zhǎng)相關(guān)技能展開演練及實(shí)訓(xùn)競(jìng)賽。教師可針對(duì)不同的案例公司設(shè)置門店開始運(yùn)營(yíng)的時(shí)間及營(yíng)業(yè)的時(shí)間段，并可控制門店銷售商品的種類數(shù)量。（包括商品采中快速做出決策。中快速做出決策。二、實(shí)訓(xùn)過程（一） 成立前期在這一階段中，我所要進(jìn)行的工作主要有門店選址與人員招聘。在進(jìn)行門店選址時(shí)，要根據(jù)該門店的租金、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、車流量以及人流量等條件綜合考慮門店的

2、價(jià)值。在綜合比較后我選了上海人口輻射范圍較大并且公交站點(diǎn)較多的門店。27 人，包括：1、 運(yùn)營(yíng)部：運(yùn)營(yíng)經(jīng)理 1 人，運(yùn)營(yíng)副經(jīng)理 2 人，收銀員 3人，營(yíng)業(yè)員 5 人。2、 后勤部：后勤經(jīng)理 1 人，后勤副經(jīng)理 2 人，倉管員 2人，客服員 3 人，防損員 2 人。3、財(cái)務(wù)部：財(cái)務(wù)經(jīng)理1 人，會(huì)計(jì)員1 人，出納員1 人。4、采購部：采購經(jīng)理1 人，采購員2 人。在篩選簡(jiǎn)歷時(shí)我主要注重的是應(yīng)聘者的學(xué)歷和專業(yè)， 其次是工資要求，篩選簡(jiǎn)歷之后進(jìn)行面試，在面試環(huán) 節(jié)我通過比較應(yīng)聘者的學(xué)歷和工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行錄用。由 于篩選簡(jiǎn)歷和面試用的時(shí)間過長(zhǎng)，并且是逐步進(jìn)行， 導(dǎo)致最后決定錄用的人已被其他店錄用。因此又花時(shí)

3、 由于不細(xì)心在重新錄用空缺的職位時(shí)多錄用了計(jì)劃人 數(shù)，造成資源浪費(fèi)。詳細(xì)得分新開門店所得分?jǐn)?shù) 詳細(xì)得分新開門店所得分?jǐn)?shù) 18篩選簡(jiǎn)歷所得分?jǐn)?shù) 010202020總得分88（二） 門店成立門店成立主要是對(duì)商品的選擇，根據(jù)練習(xí)模擬時(shí)的300 件商品， 詳細(xì)得分詳細(xì)得分30101010801010總得分88（三） 門店經(jīng)營(yíng)經(jīng)過前面的充分準(zhǔn)備可以開始正式營(yíng)業(yè)了。第三關(guān)有五個(gè)部門構(gòu)成，分別是店長(zhǎng)、后勤部、營(yíng)運(yùn)部、采購比如團(tuán)購或者現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)等，還可對(duì)商品進(jìn)行打折以吸引顧客。我們是以部分商品的促銷吸引消費(fèi)者進(jìn)店帶動(dòng)其他商品的銷售為主。完成了這些準(zhǔn)備工作之后我們就開始正式營(yíng)業(yè)了。28 10 點(diǎn)開始營(yíng)業(yè)，在賣出第

4、一批貨物中收到了客戶的投訴和退貨問題，我到后勤部對(duì)客戶的投訴進(jìn)行了處理，然后到運(yùn)營(yíng)部把缺的商品補(bǔ)上架，對(duì)庫存不足的商品通知采購部門，并到采購部進(jìn)10 經(jīng)營(yíng)進(jìn)行整理，看了一天的銷售記錄總結(jié)發(fā)現(xiàn)做促銷的商品銷售量較大，飲料酒水占大部分，根據(jù)第一天的銷售情況對(duì)商品價(jià)格進(jìn)行了調(diào)整。三天的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)如下：序號(hào)日期銷售額庫存金額單品項(xiàng)數(shù)人力損失業(yè)績(jī)(%)投訴損失業(yè)績(jī)(%)價(jià)格損失業(yè)績(jī)(%)12015-10-3019462.5344401.562350.00.05.022015-10-2928057.83325012.32470.00.05.032015-10-2826821.66297866.872470.

5、00.05.0號(hào)日期銷售額商品成本支付人力成本經(jīng)營(yíng)成本凈利潤(rùn)12015-10-3018489.3812937.13366.67733.332118.9522015-10-2926654.9418703.73366.67733.334517.9132015-10-2825480.5817880.73366.67733.334166.55總計(jì)70624.949521.510100.012199.9910803.41從以上數(shù)據(jù)分析可以看出價(jià)格損失業(yè)績(jī)占了 5.0%，而人力損失業(yè)績(jī)和投訴損失業(yè)績(jī)均為0而人力成本和經(jīng)營(yíng)成本保持不變。本關(guān)卡整體情況如下：詳細(xì)得分詳細(xì)得分10105551010143355總得分85三、實(shí)訓(xùn)總結(jié)從這次模擬操作實(shí)訓(xùn)中我收獲了很多分銷與零售的相關(guān)知營(yíng)。雖然最終成績(jī)達(dá)不到理想效果，但從中總結(jié)