美工新年工作計(jì)劃

1、美工新年工作計(jì)劃美工新年工作計(jì)劃一、工作計(jì)劃的目的有了計(jì)劃，工作就有了明確的目標(biāo)和具體的步驟，就可以協(xié)調(diào)大家的行動(dòng)，增強(qiáng)工作的主動(dòng)性，減少盲目性。使工作有條不紊的進(jìn)行。同時(shí)計(jì)劃的本身也是對(duì)工作進(jìn)度和質(zhì)量的考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)大家有較強(qiáng)的督促和約束作用。二、個(gè)人學(xué)習(xí)提升的目標(biāo)加強(qiáng)自身工作技能;加強(qiáng)同事之間的團(tuán)結(jié)合作;加強(qiáng)自身整體綜合素質(zhì);加強(qiáng)日常學(xué)習(xí)主動(dòng)性;提高工作積極性;增強(qiáng)靈活性，積極性，竭盡全力改變自身不良的工作習(xí)慣，多思考，勤動(dòng)手，杜絕一切懶得思想!三、具體內(nèi)容認(rèn)真務(wù)必完成以下日常工作：1、 每天早上7：309:00書寫賣場申請的pop2、 日常形象裝飾設(shè)計(jì)、維護(hù)。3、 到賣場進(jìn)行形象檢查，及時(shí)

2、發(fā)現(xiàn)舊形象，破損形象4、 促銷活動(dòng)dm商品拍照 活動(dòng)中商品陳列及促銷場面攝影拍照。5、 每個(gè)促銷活動(dòng)檔期開始前一天中百集團(tuán)外網(wǎng)上傳dm促銷信息。6、 每月預(yù)算整理25日前提報(bào)佳樂家企劃處形象主管7、 每個(gè)檔期都要把保存本檔期的dm8、 做好預(yù)算的資金明細(xì)9、 做到在每個(gè)檔期活動(dòng)開始前兩天將裝飾布置到位10、 每周一進(jìn)行形象大檢查，有不妥當(dāng)?shù)牡牡胤?，在第一時(shí)間進(jìn)行處理11、 全力配合其促銷活動(dòng)工作，做好形象裝飾12、 活動(dòng)前期，提前準(zhǔn)備好裝飾物。13、 每周日將下周會(huì)員商品保質(zhì)保量的完成書寫工作14、 每周二下午將周三大集商品的pop內(nèi)容書寫完畢四、12月份工作重點(diǎn)經(jīng)觀察，前期整改的破損pop仍

3、存在不少，思考后，覺得是確實(shí)是自己的標(biāo)準(zhǔn)太低，有些事沒徹底的解決好，有些時(shí)候就得過且過，差不多，我覺得這些思想對(duì)我產(chǎn)生了很不好的負(fù)面影響，做事應(yīng)付，拖泥帶水，經(jīng)過前期的學(xué)習(xí)和反思，對(duì)自身一些缺點(diǎn)的更正，以更好地心態(tài)做好工作!1. 配合店慶第二波、第三波、元旦這幾期營銷活動(dòng)，營造賣場氛圍，豐富賣場的色彩感和層次感，促進(jìn)商品促銷統(tǒng)一門店的裝飾形象!賣場氣氛本著氛圍熱烈、節(jié)儉易行、統(tǒng)分結(jié)合的原則進(jìn)行裝飾。2. 統(tǒng)計(jì)一下賣場那些長期使用，固定的(現(xiàn)在用pop書寫的、陳舊的、卷邊的)一律改為廣告牌。3. 賣場(2樓)調(diào)整，將不符的形象更換完畢。五、個(gè)人提升1、領(lǐng)導(dǎo)安排的工作，要盡可能的在第一時(shí)間完成，不

4、能拖，2、要有時(shí)間觀念，3、調(diào)整好心態(tài)，努力工作，4、做好工作記錄，養(yǎng)成做筆記的好習(xí)慣，5、不斷學(xué)習(xí)ps等相關(guān)設(shè)計(jì)軟件，提升自己的工作技能，重點(diǎn)學(xué)習(xí)商超設(shè)計(jì)的理論知識(shí)，在用色、字體、畫面協(xié)調(diào)性以及重點(diǎn)性上做得更好。6、提高自己的服務(wù)質(zhì)量，不能動(dòng)不動(dòng)就發(fā)脾氣，永遠(yuǎn)記住我是為他們服務(wù)的，凡事心平氣和。六、總結(jié)。在自己的職責(zé)范圍之內(nèi)，積極思考，不斷提升自己的工作技能，提高自己的綜合能力!2022年新學(xué)期學(xué)校安保部門主任工作計(jì)劃（一）為了保證學(xué)校教育教學(xué)工作的正常進(jìn)行，學(xué)校的財(cái)產(chǎn)安全，全校師生員工的人身安全，特制訂本制度：一、學(xué)校保安值勤實(shí)行xx小時(shí)輪值制，隸屬校長室、德育處領(lǐng)導(dǎo)。二、忠于職守，按時(shí)交

5、接崗，不得擅自離崗。隨時(shí)準(zhǔn)備完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的緊急任務(wù)。三、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校安全工作管理?xiàng)l例和各項(xiàng)規(guī)章制度。四、值班時(shí)著裝規(guī)范整潔，注重儀表儀容，保持威嚴(yán)姿勢和良好的隊(duì)容、隊(duì)貌。五、文明執(zhí)勤、禮貌待人，交談使用普通話。領(lǐng)導(dǎo)出入，要立正姿勢行注目禮。上班期間教職工出門憑出門證放行，并做好時(shí)間記載，任何人不得擅自離崗。六、外來人員因公來校聯(lián)系工作，要辦好登記手續(xù)，重要人事應(yīng)立即報(bào)告有關(guān)部門。如特殊情況應(yīng)經(jīng)校長室及當(dāng)事人同意后方許進(jìn)校。七、教職工親友來校探視，必須由本校教職工親自登記，教職工家屬在校臨時(shí)居住，須憑德育處簽發(fā)的出入證放行；學(xué)生家長來校需認(rèn)真核對(duì)后方可放行。八、當(dāng)值人員因事因病不能執(zhí)勤，需向校長

6、辦提出請假申請，獲批準(zhǔn)后，還得向代班人員作好移交工作方可離校。九、中途外出人員需向當(dāng)值人員告知行蹤，并及時(shí)返校，不得無故在外逗留。十、值班時(shí)不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入崗位，不做與工作無關(guān)的事，因工作失職造成學(xué)校損失，當(dāng)事人要負(fù)相應(yīng)責(zé)任。十一、學(xué)校外借物品需校長同意，門衛(wèi)應(yīng)主動(dòng)檢查有關(guān)證明方可放行；教師個(gè)人向?qū)W校臨時(shí)借用物品，需到總務(wù)處辦理手續(xù)。十二、做好防火、防盜全校性重大活動(dòng)的安全保衛(wèi)工作。十三、服從上級(jí)指揮，工作盡職盡責(zé)，積極應(yīng)對(duì)，做好防范各種事故和突發(fā)事件的預(yù)防工作。十四、負(fù)責(zé)全校紀(jì)律、安全和保衛(wèi)工作，協(xié)助德育處查處學(xué)生違紀(jì)行為。十五、做好郵件、報(bào)刊、雜志的收發(fā)工作。十六、上學(xué)期間密切注意學(xué)生動(dòng)態(tài)

7、，切實(shí)做好走讀生的學(xué)生證檢查工作（對(duì)無證或不配合的學(xué)生予以扣留并登記扣分），登記遲到和早退生。十七、晚間每小時(shí)巡邏一次，檢查安全設(shè)施、消防設(shè)施設(shè)備、車輛停放、照明設(shè)施、各樓層門窗電器等情況。巡邏時(shí)要高度警惕，發(fā)現(xiàn)可疑情況或人員，要禮貌查詢妥善處理，并做好詳細(xì)記錄。2022年新學(xué)期學(xué)校安保部門主任工作計(jì)劃（二）學(xué)校是興學(xué)育人、培養(yǎng)祖國未來人才的基地，從身著保安服，參加校園保安的那一刻起，就深知自己肩負(fù)著守護(hù)校園安保的職責(zé)，因此，思想上有了責(zé)任感和榮譽(yù)感，工作有動(dòng)力和方向。新年伊始，回顧過去上半年的工作，本班工作在安全部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，同事們的共同努力下，圓滿完成了各項(xiàng)保障，監(jiān)查及服務(wù)工作，并積極主

8、動(dòng)完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)臨時(shí)工作任務(wù)，及時(shí)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好安全部全面工作，發(fā)揮骨干的帶頭作用，我對(duì)在20 xx年所做的工作作簡要工作計(jì)劃：一、對(duì)當(dāng)班工作，分工明確讓當(dāng)班保安各行其職，開展當(dāng)班工作，首先以“防火，防盜”為重點(diǎn)，要求當(dāng)班保安對(duì)學(xué)校重點(diǎn)防火區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患的立即整改，對(duì)消防整改有損壞的及時(shí)補(bǔ)充，并做好消防清單。同時(shí)加大學(xué)校巡查力度，及重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行監(jiān)控管理。認(rèn)真檢查資料室，倉庫、設(shè)備房、電機(jī)房的門、窗、水、電、設(shè)備是否按要求關(guān)好，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)關(guān)好，讓不法份子無機(jī)可乘。二、加強(qiáng)日常性工作管理當(dāng)班保安對(duì)學(xué)校施工紀(jì)律檢查工作，發(fā)現(xiàn)違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)像及時(shí)指正，并做好違規(guī)紀(jì)錄，收集，整理好當(dāng)班各

9、類質(zhì)量記錄，嚴(yán)格控制人員，車輛，物品進(jìn)出學(xué)校。人員進(jìn)入學(xué)校必須出示有效證件和說明來訪目的，車輛攜帶物品離開服務(wù)區(qū)必須出示有效證件和服務(wù)中心簽發(fā)的物資放行條，才給予放行。當(dāng)班期間從未發(fā)生，人、車及物品失控現(xiàn)象從而有效保障公司財(cái)產(chǎn)安全，同時(shí)公司各類規(guī)章制度行到有效實(shí)施。三、做好“傳、幫、帶”工作新隊(duì)員剛來，工作環(huán)境陌生，經(jīng)驗(yàn)不足，我及時(shí)向新隊(duì)員講解公司環(huán)境及安全員所做工作事項(xiàng)，盡快讓新隊(duì)員提高業(yè)務(wù)技能，從而開展安全的各項(xiàng)工作。四、積極參加安全部各項(xiàng)活動(dòng)作為班長，任何時(shí)候，都要起到帶頭作用，積極參加各項(xiàng)活動(dòng)，培訓(xùn)，例會(huì)，訓(xùn)練，并做好領(lǐng)導(dǎo)參謀，來提高保安良好形像。當(dāng)然，工作中還存在許多不足之處，例如，

10、值班紀(jì)錄不夠完整等，在以后的工作中吸取經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)工作思路，多與同事溝通，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高管理水平和業(yè)務(wù)技能。為20 xx年下半年工作更好有序開展，特制訂工作計(jì)劃。（1）以“兩防”工作為重點(diǎn)，切實(shí)做好安全工作和預(yù)防工作，確保公司人員和財(cái)產(chǎn)的安全。（2）改進(jìn)工作作風(fēng)，做好文明執(zhí)勤工作，加大管理國度，讓公司的各項(xiàng)制度得到有效實(shí)施。（3）積極參加保安部各項(xiàng)活動(dòng)，做好“傳、幫、帶”工作，來提高保安員業(yè)務(wù)技能，增強(qiáng)保安隊(duì)伍整體管理水平。（4）及時(shí)、主動(dòng)向領(lǐng)導(dǎo)提出好的建議和好的工作思路，從而提高工作效率。2022年新學(xué)期學(xué)校安保部門主任工作計(jì)劃（三）一、做好保安人員穩(wěn)定工作，控制人員流失1、加強(qiáng)隊(duì)員思想政治教

11、育，教育隊(duì)員認(rèn)清現(xiàn)階段就業(yè)形式，珍惜來之不易的工作機(jī)會(huì)，報(bào)著對(duì)單位、對(duì)自己，對(duì)家人負(fù)責(zé)的態(tài)度，端正工作態(tài)度，積極做好本職工作。2、加強(qiáng)與隊(duì)員的溝通交流，指明工作發(fā)展方向，指出機(jī)會(huì)是靠自己爭取的，提高隊(duì)員工作積極性與工作責(zé)任心；關(guān)心隊(duì)員日常生活，幫助隊(duì)員解決一些實(shí)際問題，提高隊(duì)員對(duì)保安職業(yè)、學(xué)校集體的認(rèn)同感。3、關(guān)心隊(duì)員業(yè)余生活，引導(dǎo)隊(duì)員參與健康有益的業(yè)余活動(dòng)，如讀書、體育運(yùn)動(dòng)等。二、加強(qiáng)隊(duì)員日常管理與培訓(xùn)，努力提高保安隊(duì)員思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能1、嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校規(guī)章制度，對(duì)于新入職隊(duì)員，加強(qiáng)二級(jí)培訓(xùn)，使保安隊(duì)員盡快適應(yīng)國際大廈管理；注重隊(duì)員在崗狀態(tài)的監(jiān)督，通過保安班長來嚴(yán)格落實(shí)平常工作，提高管理的有

12、效性。2、加強(qiáng)隊(duì)員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：隊(duì)列訓(xùn)練、體能訓(xùn)練、消防培訓(xùn)、禮節(jié)禮貌、車輛管理、物品管理、法律法規(guī)等方面，注重培訓(xùn)形式的多樣化，采用集中講授和崗位指導(dǎo)相結(jié)合，理論教學(xué)與實(shí)際操作相結(jié)合，使保安隊(duì)員熟練掌握業(yè)務(wù)技能，適應(yīng)學(xué)校安全工作需要。三、注重安防設(shè)施設(shè)備維護(hù)，確保監(jiān)控、消防設(shè)施完好1、積極協(xié)同管理處工程部、維保單位對(duì)學(xué)校消防設(shè)施、設(shè)備（消防主機(jī)、消防廣播、煙溫感、噴淋系統(tǒng)、防火卷簾門、消防器材重點(diǎn)區(qū)域等）進(jìn)行檢查與測試，存在問題及時(shí)維保單位處理，如無法解決的由維保方出具報(bào)告，交管理處及大廈業(yè)主方審核。2、協(xié)同管理處工程部定期或不定期對(duì)學(xué)校安保系統(tǒng)（監(jiān)視屏、電梯手控、雙鑒布防、巡更打

13、點(diǎn)、緊急錄象等）的檢查與測試，存在問題及時(shí)修復(fù)。3、在“消防、安?！痹O(shè)施、設(shè)備部分存在故障的前提下，加強(qiáng)“人防”管理，盡可能的保障學(xué)校各方面安全。四、規(guī)范進(jìn)出人員管理，確保人員管理上不出現(xiàn)漏洞1、加強(qiáng)學(xué)校可疑人員的管理，及時(shí)做好制止與指引工作。2、外來送水、送貨人員，先實(shí)名登記后，安排隊(duì)員指引通道全程跟蹤陪同，直至結(jié)束，人員離開。五、加強(qiáng)車輛安全管理，維護(hù)管區(qū)內(nèi)正常交通秩序，保障車輛安全1、車輛進(jìn)出車庫應(yīng)按指定路行、車速行駛。2、車輛進(jìn)入時(shí)需認(rèn)真檢查出入證、車況，登記進(jìn)出時(shí)間。炊事員新年度工作計(jì)劃1交道中心幼兒園李會(huì)有 根據(jù)我園近日開展的師德師風(fēng)自查活動(dòng)方案及縣教育局的相關(guān)文件文件精神，作為食

14、堂炊事人員我更感責(zé)任重于泰山，在工作中，我明確了分工，并嚴(yán)格遵守我園制定的食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度，現(xiàn)將我個(gè)人自查情況匯報(bào)如下：1、作為食堂工作人員我堅(jiān)持持健康證上崗，并定期體檢，定期學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識(shí)。2、確保做到食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施，通風(fēng)良好，食堂環(huán)境整潔，能每天清除垃圾。3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用；食品的存入能做到生、熟分開，避免了交叉污染。4、食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書，保證其食品的

15、質(zhì)量。5、在食品制作過程中，能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行，沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并確保了食物留樣24小時(shí)制度。6、認(rèn)真執(zhí)行幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定，建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制，加強(qiáng)食堂管理，完善“進(jìn)庫、出庫、驗(yàn)收、盤點(diǎn)”四個(gè)環(huán)節(jié)的管理。8、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定：認(rèn)真做到?？顚Ｓ茫瑖?yán)格執(zhí)行教工伙食與幼兒伙食分開。遵守食堂財(cái)務(wù)匯報(bào)制度（1）每月按時(shí)向家長公布上月伙食使用情況，并清退伙食費(fèi)。（2）每月按時(shí)向 班主任及家長代表匯報(bào)幼兒伙食費(fèi)的使用情況，伙食費(fèi)的盈虧控制在2%以內(nèi)。通過自查，確保我園食堂食品從購買、運(yùn)輸、

16、儲(chǔ)存、到加工等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求。今后，我將更加重視食品衛(wèi)生安全工作，杜絕事故的發(fā)生，將更可口，更營養(yǎng)均衡的飯菜呈現(xiàn)給孩子們，確保幼兒的身體健康。把食堂管理工作做得更全面，更規(guī)范。炊事員新年度工作計(jì)劃2學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，食堂的管理工作和學(xué)生的飲食安全，關(guān)系到學(xué)生的身體健康、學(xué)校的聲譽(yù)和發(fā)展、教學(xué)質(zhì)量的提高、社會(huì)的穩(wěn)定，所以學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心、學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會(huì)關(guān)心。我校學(xué)生食堂自20 xx年8月24日營業(yè)以來，現(xiàn)有1330多名學(xué)生在食堂用餐。為確保食堂及周邊環(huán)境的安全工作，我們相繼購買了36具滅火器、安裝了14套監(jiān)控?cái)z像鏡頭，重新改裝了300多米照明線路。為

17、確保學(xué)生的飲食安全我們進(jìn)行了三次庫存物資的盤點(diǎn)，對(duì)全體業(yè)主和工作人員進(jìn)行了三次培訓(xùn)?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)識(shí)到位1學(xué)校食堂從開學(xué)以來，學(xué)校先后五次對(duì)食堂管理工作進(jìn)行了全面檢查，重點(diǎn)抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全，做到有目標(biāo)、有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有措施，層層落實(shí)責(zé)任。2、我校有1330多名學(xué)生在學(xué)校食堂就餐，食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到學(xué)生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量，直接關(guān)系青少年的健康成長，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，涉及到千家萬戶，為此，我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作，牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想，實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督，為全校住校生提供一流的服務(wù)，讓

18、學(xué)生滿意，讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索，建立了解一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制，贏得了學(xué)生及其家長的認(rèn)可。二、建立健全管理制度1、健全規(guī)章制度健全的規(guī)章制度，是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ)，食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行中華人民共和國食品衛(wèi)生法、學(xué)校衛(wèi)生工作條例等法律法規(guī)，在此基礎(chǔ)上，學(xué)校制定了食品衛(wèi)生安全管理制度以及食物中毒與疫情報(bào)告應(yīng)急處理制度、食品加工安全操作規(guī)程，建立健全各崗位職責(zé)，各崗位管理制度，進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定，做到食品衛(wèi)生管理有章可循，有規(guī)可依。2、強(qiáng)化流程管理進(jìn)貨、倉儲(chǔ)、加工、出售是食堂操作的主要流程，必須強(qiáng)化管理。在這一過程中

19、，我們注意把好進(jìn)貨，食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn)，并附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)地址、聯(lián)系方式，每天由業(yè)主負(fù)責(zé)驗(yàn)貨，采取看生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報(bào)告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等方式把住進(jìn)貨關(guān)。3、建立監(jiān)督機(jī)制為了加大對(duì)食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度，我們嚴(yán)格按照食品法的有關(guān)規(guī)定認(rèn)真填寫留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格和食堂檔案。三、提高從業(yè)人員素質(zhì)，樹立服務(wù)意識(shí)開學(xué)以來對(duì)食堂員工進(jìn)行了三次崗位培訓(xùn)，并組織學(xué)習(xí)了相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí)，規(guī)定每周召開食堂管理人員會(huì)議、每個(gè)月從業(yè)人員組織一次學(xué)習(xí)。對(duì)新員工進(jìn)行個(gè)人健康檢查，取得

20、健康證后，方可上崗。四、克服困難，提高飯菜質(zhì)量近年以來當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)上脹很快，現(xiàn)行的伙食標(biāo)準(zhǔn)我們難以滿足學(xué)生的飲食要求。但是我們?nèi)w業(yè)主和工作人員克服困難，想各種辦法，在現(xiàn)有的條件下，做到了就餐學(xué)生基本滿意。炊事員新年度工作計(jì)劃3在學(xué)校食堂工作中，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下，我牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨，規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護(hù)了正常的教學(xué)秩序，受到了師生和家長的好評(píng)。下面我把自己的工作總結(jié)如下：首先，要樹立師生服務(wù)意識(shí)。我在學(xué)校遵章守紀(jì)，團(tuán)結(jié)同事，求真務(wù)實(shí)，樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，工作勤勤懇懇，任勞任怨。在學(xué)校工作投入，

21、熱心服務(wù)，堅(jiān)守崗位，需要及時(shí)完成的任務(wù)加班加點(diǎn)都能完成好。為確立服務(wù)育人意識(shí)，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。其次，要切實(shí)做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)事關(guān)師生生命安全的大事，無論把這項(xiàng)工作提高到多么重要的程度來認(rèn)識(shí)都不為過。第一，嚴(yán)把采買準(zhǔn)入關(guān)。對(duì)原料的購入日期、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等都要認(rèn)真登記、驗(yàn)收。不合要求的堅(jiān)決不準(zhǔn)進(jìn)入原料庫房；嚴(yán)禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人購買原材料、半成品和成品；嚴(yán)禁采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料；食堂所購肉類必須有動(dòng)物檢疫合格證明。對(duì)所有供貨商進(jìn)行建檔、所

22、供商品索證齊全，對(duì)供貨商的生產(chǎn)基地進(jìn)行現(xiàn)場考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。原料進(jìn)入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。第二，嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān)。在食品加工過程中，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個(gè)班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時(shí)間，都要求工人師傅嚴(yán)格按規(guī)

23、程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。第三，嚴(yán)把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進(jìn)行隔離存放，炊工售飯前必須再次進(jìn)行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對(duì)隔夜食品均進(jìn)冷藏柜，堅(jiān)決不售霉變食品。第四，嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，對(duì)消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進(jìn)行化學(xué)消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進(jìn)消毒間、消毒柜，實(shí)行保潔，將消毒工作落到實(shí)處。近幾年來，上級(jí)部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。第五，嚴(yán)把炊工個(gè)人衛(wèi)

24、生關(guān)。作為食堂操作人員，堅(jiān)持定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個(gè)人習(xí)慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時(shí)穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗；售飯時(shí)載口罩；工作中杜絕抽煙?？傊?，我在學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己最大的努力，得到了全校師生的認(rèn)可，家長的信賴和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo)，更好地為師生服務(wù)，使學(xué)校食堂工作再上新的臺(tái)階。炊事員新年度工作計(jì)劃4我校一直非常重視學(xué)校食堂安全衛(wèi)生以及就餐質(zhì)量的管理工作，成立了學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理小組，校長親自擔(dān)任組長，成員由學(xué)校食堂管理教師、后勤的有關(guān)人員組成。同時(shí)

25、，我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理制度，并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí)。我們按規(guī)定辦理了食品衛(wèi)生許可證，并按時(shí)進(jìn)行年審。現(xiàn)將食堂工作情況總結(jié)如下：一、高度重視，工作落實(shí)。學(xué)校根據(jù)上級(jí)文件精神和鎮(zhèn)教委的直接指導(dǎo)，成立了以校長為組長的食品衛(wèi)生安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，委派工作責(zé)任心強(qiáng)熟悉食堂管理的李長明老師擔(dān)任食堂負(fù)責(zé)人，食堂配齊采購員、保管員、衛(wèi)生管理員和監(jiān)督會(huì)計(jì)員，食堂按正規(guī)程序聘請員工2名。二、健全制度，有章可循。食堂工作是學(xué)校工作的重要組成部分，直接影響到師生的身心健康，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，我校把尊重學(xué)生生命權(quán)和健康權(quán)放在首位，從食品的采購到食品的驗(yàn)收；從食品的加工到食品的儲(chǔ)存；從師生

26、的就餐到餐具的處理，我們都按上級(jí)的規(guī)定，自始自終抓好落實(shí)層層把關(guān)。我校食堂采購的大米、面粉、豬油、面條全部是教育局的招標(biāo)單位提供，這從根本上保證了師生飲食的安全。在實(shí)際工作中認(rèn)真踐行科學(xué)管理，責(zé)任到人的思想，以為師生服務(wù)為宗旨，建立健全了各項(xiàng)規(guī)章制度和工作職責(zé)。有食堂管理制度、采購制度、保管制度以及從業(yè)人員職責(zé)等制度，使每個(gè)人員有明確的工作目標(biāo)和具體的工作任務(wù)，每個(gè)人員在工作中均能服從大局、聽從安排，有較強(qiáng)的主人公意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。工作中做到了既分工又合作，強(qiáng)調(diào)了各自的工作必須到位入格，不得有半點(diǎn)馬虎和懈怠，員工之間能主動(dòng)相互幫助、體貼、關(guān)心，出色地完成了學(xué)校下達(dá)的各項(xiàng)工作任

27、務(wù)。三、加強(qiáng)食堂內(nèi)部管理，提高服務(wù)質(zhì)量1、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度。學(xué)校食堂辦理了衛(wèi)生許可證，并且按時(shí)進(jìn)行年審；食堂員工均接受衛(wèi)監(jiān)所的培訓(xùn)和健康檢查，所有的從業(yè)人員均持有效的健康證上崗。學(xué)校強(qiáng)化了對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)，做到每月開一次食堂工作會(huì)對(duì)食堂人員有一個(gè)教育主題，每周不定時(shí)對(duì)食堂工作進(jìn)行自查，保證各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)。食堂定期組織工作員工學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法、食品衛(wèi)生管理制度和食堂內(nèi)部的相關(guān)制度和職責(zé)，始終把全校師生的生命安全和身心健康放在第一位。2、嚴(yán)格程序，規(guī)范操作。食堂操作，嚴(yán)格規(guī)范，從食品原材料采購(堅(jiān)持“四不購”)儲(chǔ)存保管(堅(jiān)持驗(yàn)收入庫制度) 出入庫(進(jìn)出登記制度

28、) 食品加工過程(生熟食品分開) 從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生(著裝、配證、衛(wèi)生)。結(jié)合學(xué)校食堂實(shí)際，依據(jù)管理規(guī)范，嚴(yán)格過程管理和規(guī)范操作，確保生熟食品的安全衛(wèi)生。要努力消除食堂不安全隱患(如剩余食品儲(chǔ)存、消毒的安全，預(yù)防中毒、疾病的安全，堅(jiān)持每日食物留樣)，確保飯菜安全。另外，學(xué)校還不定期對(duì)食堂情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。、員工樹立服務(wù)意識(shí)。食堂員工在粗加工階段既要注意觀察菜的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告，更要勤儉節(jié)約，牢固樹立節(jié)約意識(shí)，成本意識(shí)。兩位員工掌握好烹制菜品的火候，保證色、香、味俱佳。每天的飯菜按時(shí)供應(yīng)，并保證絕對(duì)安全、衛(wèi)生。每天餐具按時(shí)、按規(guī)定消毒，從而保證餐具的衛(wèi)生和食品的安全。從食堂干凈、整潔到飯菜味道，營養(yǎng)、節(jié)約以及讓師生吃飽吃好方面都是有口皆碑的。4、實(shí)施民主監(jiān)督學(xué)校食堂財(cái)務(wù)收支實(shí)行由經(jīng)手人、貨主、驗(yàn)收人、伙食負(fù)責(zé)人、審批人“一支筆”簽字審批制度。重大開支經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)集體研究決定后，征求全體教師意見方