酒店部門經(jīng)理崗位職責(zé)3篇

1、Word 酒店部門經(jīng)理崗位職責(zé)3篇 【第1篇】酒店部門經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求 酒店部門經(jīng)理崗位職責(zé) 職責(zé)描述: (1) 全面負(fù)責(zé)所屬酒店的籌備、建設(shè)工作，組織、指揮各酒店項(xiàng)目籌建小組根據(jù)推動(dòng)方案逐步、有效開(kāi)展各階段工作; (2) 依據(jù)集團(tuán)策略進(jìn)展要求，組織制定酒店管理公司經(jīng)營(yíng)理念、營(yíng)運(yùn)方式及企業(yè)文化建設(shè)基本方向，制定所屬酒店經(jīng)營(yíng)方針、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)方案，對(duì)實(shí)施狀況進(jìn)行督導(dǎo); (3) 建立健全酒店管理公司的組織系統(tǒng)和運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度，建立完善各部門政策制度、工作流程以及工作表單，保證各職能部門之間、各職能部門與所屬酒店之間的合作、協(xié)調(diào)與溝通的良性運(yùn)轉(zhuǎn); (4) 批閱并核準(zhǔn)各職能部門與所屬各酒

2、店提報(bào)的制度、方案、政策、決議等，檢查貫徹過(guò)程及實(shí)施結(jié)果; (5) 全面負(fù)責(zé)酒店管理公司所屬酒店項(xiàng)目的統(tǒng)籌規(guī)劃，并在全國(guó)范圍內(nèi)物色潛在合作項(xiàng)目。 任職要求: 1) 本科及以上學(xué)歷; 2) 具有良好的策略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析力量，良好的溝通協(xié)調(diào)、管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)力量事業(yè)心強(qiáng); 3) 熟識(shí)星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)和管理業(yè)務(wù)，熟知酒店日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范; 4) 具有酒店運(yùn)營(yíng)管理工作閱歷，具有兩種以上酒店類型管理閱歷優(yōu)先; 5) 具有星級(jí)酒店賓館項(xiàng)目的前期籌備及后期運(yùn)營(yíng)管理閱歷。 【第2篇】酒店部門經(jīng)理崗位職責(zé) 酒店公寓部門經(jīng)理 北京卓越房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司 北京卓越房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司 職責(zé)描述: (1) 全面負(fù)責(zé)所屬

3、酒店的籌備、建設(shè)工作,組織、指揮各酒店項(xiàng)目籌建小組根據(jù)推動(dòng)方案逐步、有效開(kāi)展各階段工作; (2) 依據(jù)集團(tuán)策略進(jìn)展要求,組織制定酒店管理公司經(jīng)營(yíng)理念、營(yíng)運(yùn)方式及企業(yè)文化建設(shè)基本方向,制定所屬酒店經(jīng)營(yíng)方針、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)方案,對(duì)實(shí)施狀況進(jìn)行督導(dǎo); (3) 建立健全酒店管理公司的組織系統(tǒng)和運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度,建立完善各部門政策制度、工作流程以及工作表單,保證各職能部門之間、各職能部門與所屬酒店之間的合作、協(xié)調(diào)與溝通的良性運(yùn)轉(zhuǎn); (4) 批閱并核準(zhǔn)各職能部門與所屬各酒店提報(bào)的制度、方案、政策、決議等,檢查貫徹過(guò)程及實(shí)施結(jié)果; (5) 全面負(fù)責(zé)酒店管理公司所屬酒店項(xiàng)目的統(tǒng)籌規(guī)劃,并在全國(guó)范圍內(nèi)物色

4、潛在合作項(xiàng)目。 任職要求: 1) 本科及以上學(xué)歷; 2) 具有良好的策略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析力量,良好的溝通協(xié)調(diào)、管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)力量事業(yè)心強(qiáng); 3) 熟識(shí)星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范; 4) 具有酒店運(yùn)營(yíng)管理工作閱歷,具有兩種以上酒店類型管理閱歷優(yōu)先; 5) 具有星級(jí)酒店賓館項(xiàng)目的前期籌備及后期運(yùn)營(yíng)管理閱歷。 【第3篇】酒店部門經(jīng)理崗位職責(zé)分析 酒店部門經(jīng)理崗位職責(zé)及分析 部門經(jīng)理:六個(gè)部門,分別直屬于總監(jiān)六個(gè)板塊 崗位職責(zé): 1、執(zhí)行上級(jí)的工作指令,向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。 2、負(fù)責(zé)督導(dǎo)屬下人員對(duì)日常工作實(shí)施、落實(shí),并對(duì)屬下人員進(jìn)行考核。 3、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)工作。 4、定期

5、呈交餐具損耗給上級(jí),以作成本掌握之參考依據(jù)。 5、定期做出部?jī)?nèi)季度工作方案及工作總結(jié)。 6、對(duì)企業(yè)的固定資產(chǎn)、低值易耗品進(jìn)行統(tǒng)計(jì),每年度進(jìn)行部門財(cái)產(chǎn)審訂,并報(bào)財(cái)務(wù)部。 7、對(duì)企業(yè)各部位物料使用做出精確統(tǒng)計(jì),并定期向上級(jí)匯報(bào)。 8、每天到各工作崗位檢查,對(duì)各工作細(xì)節(jié)必需做好記錄。 9、負(fù)責(zé)本部門員工工作班次支配和工作考核、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行工作規(guī)程,實(shí)行規(guī)范服務(wù)。 10、親密與廚房、餐廳的聯(lián)系,相互溝通、協(xié)作協(xié)調(diào)的進(jìn)行工作。 11、常常深化工作現(xiàn)場(chǎng),了解和檢查餐具、飲具的使用狀況,準(zhǔn)時(shí)提出更新、添置方案,并實(shí)行切實(shí)有效的措施,最大限度的削減損耗和鋪張,嚴(yán)格掌握低值易耗品的損耗率。 12、做好員工思想政治工作,關(guān)懷員工生活,抓好班組文明建設(shè)。 任職條件: 1、大