優(yōu)質(zhì)文檔礦泉水車(chē)間操縱規(guī)程

1、: 純凈水出水口）,含純凈水 55%1000ml,具體操作 :進(jìn)入.操作人員所穿. PH 值和電導(dǎo)文檔來(lái)源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整: 純凈水出水口）,含純凈水 55%1000ml,具體操作 :進(jìn)入.操作人員所穿. PH 值和電導(dǎo)礦泉水車(chē)間操作規(guī)程一.礦泉水指標(biāo)的確定1.品控部首先將產(chǎn)品的指標(biāo)測(cè)定出來(lái)率，礦泉水 PH 值和電導(dǎo)率；含純凈水 30%和礦泉水 70%比例的混合礦泉水 PH 值和電導(dǎo)率（產(chǎn)品包裝為 333ml,555ml,3780ml和礦泉水 45%比例的混合礦泉水 PH 值和電導(dǎo)率（產(chǎn)品包裝為和 555ml 的嬰兒專(zhuān)用水）,由于 333ml 和 555ml 第一批標(biāo)簽指標(biāo)印錯(cuò)（正確的應(yīng)為：

2、鋰 0.2-0.7 鍶 0.2-0.65 ，錯(cuò)印為鋰 0.25-0.7 鍶 0.25-0.65 ），因此現(xiàn)在按 10%的純凈水加入，等到 333 和 555 的新標(biāo)簽到后， 按以上比例執(zhí)行， 1000ml 和 3780ml 直接按此執(zhí)行。2. 產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的監(jiān)測(cè)：以上指標(biāo)檢測(cè)出來(lái)后，生產(chǎn)中以此為依據(jù)進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程控制，判斷純凈水和礦泉水混合是否均勻、產(chǎn)品理化指標(biāo)是否合格。二 生產(chǎn)過(guò)程操作規(guī)程1，產(chǎn)前準(zhǔn)備：A、所有操作人員必須經(jīng)更衣手腳消毒才能進(jìn)入車(chē)間更衣室更換衣服及水鞋 ,再進(jìn)入腳消毒池 ,先用洗潔精將手洗干凈后 ,再用酒精噴灑消毒 ,所有過(guò)程必須在衛(wèi)生監(jiān)督員的監(jiān)督下完成工作服必須保持干凈清潔

3、。B、人員進(jìn)入灌裝間前先關(guān)掉紫外燈打開(kāi)灌裝間的送風(fēng)開(kāi)關(guān)半個(gè)小時(shí)后方可進(jìn)入 ,因此生產(chǎn)前首先將凈化間提前打開(kāi)半個(gè)小時(shí)，同時(shí)關(guān)掉紫外燈，同時(shí)檢查衛(wèi)生狀況及包材是否加入，要求上班次下班前將衛(wèi)生搞好，產(chǎn)前灌裝間不允許做大的衛(wèi)生打掃。1文檔收集于互聯(lián)網(wǎng)，如有不妥請(qǐng)聯(lián)系刪除3-5 分鐘，直接由 CIP 酸罐0.1-0.3ppm ）沖洗 5-10 分鐘，最5-10 分鐘，臭氧水和銀離子沖洗水均由3-43-5 分鐘，直接由 CIP 酸罐0.1-0.3ppm ）沖洗 5-10 分鐘，最5-10 分鐘，臭氧水和銀離子沖洗水均由3-4 的刻度為準(zhǔn)，或測(cè)定臭氧濃度,必須將銀離子殺菌器的進(jìn),造成殺菌器失效 .開(kāi)始生產(chǎn)5

4、 萬(wàn)噸，超過(guò)該水量，殺菌效果將受,首先確定純凈水和礦泉水的電導(dǎo). C、將蓋消毒循環(huán)罐中的臭氧水 （濃度 0.2-0.3ppm ）加滿，每 1.0-1.5個(gè)小時(shí)更換一次。D、管路的清洗：產(chǎn)前使用純凈水沖洗直接排入下水管路，再用用臭氧水（后用銀離子殺菌器處理的水沖洗灌裝閥排出，沖洗至臭氧水被完全頂出無(wú)臭氧味為止，停止沖洗，待產(chǎn)，若管路及設(shè)備沒(méi)有改動(dòng)時(shí)， 酸堿洗周期為一個(gè)月一次， 酸堿液必須經(jīng) 200目紗布過(guò)濾才能進(jìn)入管道，防止雜質(zhì)污染管道及設(shè)備導(dǎo)致產(chǎn)品中出現(xiàn)雜質(zhì)，排出時(shí)，二者中和。E、水處理車(chē)間：操作人員必須比灌裝崗位早半小時(shí)進(jìn)入車(chē)間開(kāi)始準(zhǔn)備工作，正常生產(chǎn)時(shí)，臭氧發(fā)生器的氣流浮球保持在為 0.2-

5、0.3ppm ，使用臭氧或酸堿沖洗管路時(shí)出閥門(mén)關(guān)閉 ,防止臭氧水和酸堿液腐蝕該設(shè)備時(shí),打開(kāi)殺菌器進(jìn)出閥門(mén)同時(shí)要密切注意殺菌器的紫外燈是否正常若有問(wèn)題立即報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及維修 ,否則不得生產(chǎn) . 銀離子殺菌器的總處理水量為影響，因此操作人員要注意銀離子殺菌器操作面板上的計(jì)數(shù)器。管路沖洗完畢后開(kāi)始準(zhǔn)備灌裝用水和 PH 值是否與上次生產(chǎn)時(shí)相同，若相同則進(jìn)行混合，根據(jù)產(chǎn)品要求采取不同的混合比例，調(diào)好流量計(jì)后將水混合至混合罐中通過(guò)銀離子殺菌器送入終端水箱，在終端水箱底部排污閥抽樣檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果合格后方可打入灌裝機(jī)開(kāi)始灌裝。2文檔收集于互聯(lián)網(wǎng)，如有不妥請(qǐng)聯(lián)系刪除PH 值是否5 分鐘，操作人員要打開(kāi)輸送鏈及.

6、 文檔來(lái)源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理 .word 版本可編輯PH 值是否5 分鐘，操作人員要打開(kāi)輸送鏈及. F、灌裝間開(kāi)始灌裝時(shí)，首先檢查沖瓶水壓力及灌裝機(jī)備壓是否正常，正常時(shí)打開(kāi)沖瓶機(jī)開(kāi)始灌裝，灌裝前四十瓶不得旋蓋，主要檢測(cè)液位是否正常，瓶?jī)?nèi)是否有雜質(zhì)，若有雜質(zhì)，則打開(kāi)灌裝閥進(jìn)行大流量沖洗，直至無(wú)雜質(zhì)，同時(shí)品控人員要檢測(cè)灌裝后的產(chǎn)品是否合格，具體包括瓶?jī)?nèi)是否有雜質(zhì)，瓶身是否有缺陷及是否干凈，測(cè)定灌裝水的電導(dǎo)率和與終端水罐中的一致，以上所有合格后通知灌裝間操作人員開(kāi)始旋蓋生產(chǎn)。G、后包裝車(chē)間輸送系統(tǒng)：當(dāng)灌裝間產(chǎn)品出來(lái)前潤(rùn)滑系統(tǒng)，潤(rùn)滑系統(tǒng)打開(kāi)后，將流量調(diào)至最大，五分鐘后將流量調(diào)至噴嘴有不斷線的水珠即可

7、，防止浪費(fèi)潤(rùn)滑劑，造成生產(chǎn)成本增加。燈檢一：當(dāng)灌裝間出來(lái)產(chǎn)品后，燈檢人員首先要檢驗(yàn)旋蓋效果是否好、瓶子是否灌滿、是否有雜質(zhì)，瓶身是否有殘缺，若有立即通知灌裝間進(jìn)行調(diào)整，并將有問(wèn)題產(chǎn)品踐出發(fā)入回收箱內(nèi)，若不能回收的放入廢品箱，若出現(xiàn)大量類(lèi)似情況則停止生產(chǎn)，通知灌裝及維修人員進(jìn)行調(diào)整。吹干機(jī)：吹干機(jī)是保證產(chǎn)品貼標(biāo)效果及外觀的重要環(huán)節(jié)，因此操作人員要密切注意其吹效果，吹干式逼近要求將瓶身的水吹干凈，而且要求將瓶蓋及防盜圈縫隙里的水吹干凈，因此操作人員要隨時(shí)抽取并在手上使勁拍打看瓶蓋上的水和防盜圈里的水是否吹出。貼標(biāo)機(jī)：貼標(biāo)效果的好壞直接影響產(chǎn)品的外觀檔次，因此要求操作人員格外謹(jǐn)慎，首先從庫(kù)房取標(biāo)時(shí)，

8、嚴(yán)格檢查標(biāo)簽品種規(guī)格是否與當(dāng)天生產(chǎn)的產(chǎn)品相符，標(biāo)簽表面印刷效果是否與上次使用的相符，若有異議3文檔收集于互聯(lián)網(wǎng)，如有不妥請(qǐng)聯(lián)系刪除。. 文檔來(lái)源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理 .word 版本可編輯 .歡迎下載支持 . 。. 立即通知品控人員進(jìn)行檢測(cè)，經(jīng)確認(rèn)后才可上機(jī)使用，要密切注意貼標(biāo)效果，上下位置是否準(zhǔn)確、刮板磨損是否嚴(yán)重、是否有氣泡，粘接是否牢固。套蓋與壓蓋：由于防塵蓋的抗污染性和耐磨性較差，以此要求操作人員從庫(kù)房取貨時(shí)要輕拿輕放，手接觸時(shí)，盡量要使用手指并且所有接觸防塵蓋的操作人員戴膠皮手套，不得手用手掌緊握產(chǎn)品，因此套蓋與壓蓋時(shí)，操作人員的衛(wèi)生及操作方式直接影響產(chǎn)品質(zhì)量外觀，要求操作人員及品控人員嚴(yán)格要求。噴碼：主要負(fù)責(zé)控制產(chǎn)品所噴日期及批次于當(dāng)天是否相符，所使用噴碼字體及位置是否與要求準(zhǔn)確燈檢二：主要負(fù)責(zé)檢驗(yàn)套標(biāo)效果、套蓋效果及磨損效果及相關(guān)衛(wèi)生狀況，外蓋是否干凈，又無(wú)異物，若有立即將其檢出，可以回收的放入回收箱，嚴(yán)重的放入廢品箱，情況嚴(yán)重時(shí)立即通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及上段工序操作人員予以糾正，不許產(chǎn)生大量廢品次品。縮包機(jī)：操作人員要求在產(chǎn)品過(guò)來(lái)前十分鐘完成準(zhǔn)備工作，其中包括到庫(kù)房取貨時(shí)確定尺寸規(guī)格，要求索取產(chǎn)品必須有完整的包裝，若包裝損壞，通知品控人員進(jìn)行檢驗(yàn)，合格后方可使用，安裝膜前要將膜經(jīng)過(guò)的滾輪擋板等擦干凈，上下位置對(duì)準(zhǔn)，不得出現(xiàn)明顯的茬口，收縮出的產(chǎn)品兩端縮孔大小一致，表面