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1、第 第 頁(yè)共 27 頁(yè)可可奶飲品(uht奶復(fù)合膜系列)天香可可奶以純鮮牛奶為原料,添加進(jìn)口巧克力,經(jīng)超高溫滅菌 加工而成,常溫存貯,特別適合兒童飲用。酸奶飲品(uht奶復(fù)合膜系列)天香酸奶乳飲料以鮮奶為原料,經(jīng)過(guò)現(xiàn)代發(fā)酵工藝加工而成,口 感細(xì)膩,保質(zhì)期長(zhǎng)。花生核桃奶(uht奶復(fù)合膜系列)天香花生核桃奶以?xún)?yōu)質(zhì)鮮牛奶為原料,存放添加花生、核桃等成 份,經(jīng)超高溫滅菌,無(wú)菌灌裝而成,口味更豐富,營(yíng)養(yǎng)更齊全。3、工藝流程1消毒牛奶的工藝流程原料乳的驗(yàn)收 f 過(guò)濾與凈化t標(biāo)準(zhǔn)化t均質(zhì)t殺菌或火菌t 冷卻冷藏J裝箱改封罐裝2中性花色奶的工藝流程原料乳t驗(yàn)收t巴氏殺菌t冷卻、儲(chǔ)藏t加入配料t均質(zhì) 無(wú)菌罐裝J常

2、溫下銷(xiāo)售J超高溫殺菌 3凝固型酸奶的工藝流程原料乳T(mén)凈化t標(biāo)準(zhǔn)化t配料t預(yù)熱、均質(zhì)、殺菌、冷卻T 接種出廠(chǎng)J冷藏J后成熟J冷卻J培養(yǎng)發(fā)酵J罐裝4 乳酸菌飲料的工藝流程全脂鮮奶T預(yù)熱T分離-脫脂鮮乳-殺菌-降溫-接種、 發(fā)酵罐裝-冷卻殺菌加入配料(調(diào)香、調(diào)酸)三、存在問(wèn)題和改進(jìn)建議河北天香乳業(yè)有限公司執(zhí)行的是iso9000生產(chǎn)質(zhì)量保證體系。 iso9000族是在總結(jié)了世界各地特別是工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)的基 礎(chǔ)上生產(chǎn)的寶貴軟件財(cái)富,其核心是質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn), 基本指導(dǎo)思想是:一個(gè)組織所建立和實(shí)施的質(zhì)量體系應(yīng)滿(mǎn)足該組織規(guī) 定的質(zhì)量目標(biāo),確保影響產(chǎn)品的技術(shù),管理和人的因素處于受控制狀 態(tài)

3、,無(wú)論是硬件、軟件、流程性材料還是服務(wù),所有的控制針對(duì)減 少、消除不合格,尤其是預(yù)防不合格。經(jīng)過(guò)上面對(duì)新天香乳業(yè)的質(zhì)量檢驗(yàn)、工藝流程、廠(chǎng)區(qū)及車(chē)間布局 的詳細(xì)說(shuō)明和分析,并與iso9000質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)比較,基本上符合此認(rèn) 證標(biāo)準(zhǔn)。但在細(xì)微之處還存在問(wèn)題,現(xiàn)列舉問(wèn)題如下:1 生產(chǎn)車(chē)間地面積水嚴(yán)重,地面的水目的是為了保持地面濕 潤(rùn),防止揚(yáng)塵,所以只要保持地面適當(dāng)?shù)臐駶?rùn)就可以了;2 質(zhì)量檢測(cè)人員的素質(zhì)不是很高,存在許多不規(guī)范的操作,所 以公司應(yīng)對(duì)質(zhì)檢人員進(jìn)行定期的考核,或者做定期的培訓(xùn);3 在車(chē)間的內(nèi)入口通道內(nèi)設(shè)有無(wú)菌風(fēng),雖可吹去工作服上的微 小顆粒,但不能徹底滅菌;車(chē)間的外入口直接與外部相連,沒(méi)有紗

4、窗或紗門(mén)出入則會(huì)將廠(chǎng)區(qū) 的細(xì)菌帶入,一般情況下工人可自由進(jìn)出,造成了生產(chǎn)車(chē)間的微生物 污染。所以加強(qiáng)衛(wèi)生管理制度,改善消毒、殺菌設(shè)備,盡量使生產(chǎn)車(chē) 間作到無(wú)菌。四、實(shí)習(xí)感想通過(guò)這短短幾天的實(shí)踐,我們一方面在參觀(guān)的同時(shí)鞏固了課堂上 所學(xué)的知識(shí),另一方面從實(shí)踐中又學(xué)到了不少知識(shí),加強(qiáng)了我們的專(zhuān) 業(yè)技能,使我們能夠更加深入的了解食品這個(gè)專(zhuān)業(yè)所要學(xué)的東西。我 覺(jué)得這次實(shí)踐是必要的,是有收獲的。第五篇:公司總經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告由于受雪凝災(zāi)害及外部市場(chǎng)價(jià)格長(zhǎng)期倒掛的影響,本公司生產(chǎn)經(jīng) 營(yíng)活動(dòng)受到很大影響,一直處于不穩(wěn)定局勢(shì)。面對(duì)非常嚴(yán)峻的生產(chǎn)經(jīng) 營(yíng)形勢(shì),在總廠(chǎng)機(jī)關(guān)黨委、廠(chǎng)部及總廠(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的親力協(xié)調(diào)與分公司的大

5、力支持下,公司上下團(tuán)結(jié)一心,開(kāi)展生產(chǎn)自救,極力把損失降到最低 點(diǎn)?,F(xiàn)就個(gè)人廉潔從業(yè)情況匯報(bào)如下:一、思想政治情況能夠緊密結(jié)合形勢(shì),認(rèn)真貫徹黨的十七屆三中全會(huì)精神以及黨的 十七大精神,學(xué)習(xí)黨和國(guó)家的方針政策和法律法規(guī)。一是堅(jiān)持學(xué)習(xí)鄧 小平理論及“三個(gè)代表”重要思想,圍繞主題,把握靈魂、抓住精 髓,提高實(shí)踐三個(gè)代表的能力 ;二是把學(xué)習(xí)理論與學(xué)習(xí)總廠(chǎng)黨委各項(xiàng)重 大決策相結(jié)合,增強(qiáng)自身的使命感、緊迫感和責(zé)任感 ;三是堅(jiān)持把學(xué)習(xí) 鄧小平理論與學(xué)習(xí)各種制度相結(jié)合起來(lái),并加以運(yùn)用 ;四是堅(jiān)持理論理 論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用的原則,把理論學(xué)習(xí)與中心工作結(jié)合起來(lái),為 公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的發(fā)展,找出理論依據(jù),從而堅(jiān)定工作

6、信心。二、工作完成情況 面對(duì)諸多困難,帶領(lǐng)公司員工積極轉(zhuǎn)變觀(guān)念,認(rèn)清形勢(shì),在以市 場(chǎng)求發(fā)展的同時(shí),把工作重心轉(zhuǎn)入到降本增效、節(jié)能降耗及加強(qiáng)員工 教育培訓(xùn)、穩(wěn)定員工隊(duì)伍上來(lái)。一是集中力量攻堅(jiān),積極應(yīng)對(duì)當(dāng)前形勢(shì) ;二是開(kāi)拓市場(chǎng)、降低成 本,提高產(chǎn)銷(xiāo)量 ;三是加強(qiáng)應(yīng)收賬款的核對(duì)、清收工作,努力降低壞賬 風(fēng)險(xiǎn) ;四是堅(jiān)持科技創(chuàng)新,提升企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 ;五是轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念,創(chuàng) 新經(jīng)營(yíng)模式 ;六是深挖潛力,做好增收節(jié)支,節(jié)能降耗工作 ;七是堅(jiān)持實(shí) 施人才強(qiáng)企戰(zhàn)略 ;八是加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),充分發(fā)揮黨、工、團(tuán)作用 ;九 是大力開(kāi)黨的基層組織建設(shè)年活動(dòng),以及創(chuàng)建“四五六”創(chuàng)建活動(dòng), 確保員工隊(duì)伍的穩(wěn)定與和諧。通過(guò)

7、嚴(yán)格落實(shí)以上措施,順利通過(guò)了質(zhì) 量體系認(rèn)證工作。三、工作作風(fēng)情況 作為公司黨風(fēng)廉政建設(shè)第一責(zé)任人,能夠認(rèn)真落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè) 責(zé)任制,實(shí)行集體領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)人分工負(fù)責(zé)相結(jié)合,分級(jí)管理,各負(fù)其 責(zé),逐級(jí)考核的工作原則。按規(guī)定組織并主持召開(kāi)民主生活會(huì),堅(jiān)持 過(guò)好雙重組織生活,針對(duì)存在問(wèn)題督促整改。堅(jiān)持深入基層解決實(shí)際 問(wèn)題,虛心聽(tīng)取員工的意見(jiàn)和建議,不斷改進(jìn)工作上的失誤和不足, 團(tuán)結(jié)同志,知人善用,黨政步調(diào)一致,一個(gè)聲音,一起行動(dòng)。堅(jiān)持民 主集中制原則,做到民主決策。自覺(jué)維護(hù)班子團(tuán)結(jié),遇重大事項(xiàng)集體 決策。堅(jiān)持立足教育,著眼防范,從嚴(yán)管理,標(biāo)本兼治的原則。四、廉潔自律情況能夠認(rèn)真學(xué)習(xí) * 關(guān)于領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔

8、自律的系列文件,認(rèn)真貫徹落 實(shí)領(lǐng)導(dǎo)人員廉潔從業(yè)實(shí)施細(xì)則、領(lǐng)導(dǎo)人員配偶子女從業(yè)情況登 記暫行辦法以及國(guó)有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人員廉潔自律“七項(xiàng)要求”等文件精 神。以身作則,言傳身教,做到“自重、自省、自警、自勵(lì)、自 律”。抓好教育,帶好班子,帶好隊(duì)伍,管好家屬和身邊的工作人 員,嚴(yán)防他們利用自己的權(quán)力和影響謀取私利,自覺(jué)接受組織和員工 的監(jiān)督,重大問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。自覺(jué)抵制腐敗現(xiàn)象和行業(yè)不正之 風(fēng),真正過(guò)好五關(guān),即政治關(guān)、權(quán)力關(guān)、金錢(qián)關(guān)、享樂(lè)關(guān)、親朋關(guān)。 事事處處嚴(yán)格要求自己,爭(zhēng)做廉潔自律的表率。沒(méi)有利用職權(quán)謀取私 利,假公濟(jì)私、損公肥私的行為。嚴(yán)格執(zhí)行組織人事紀(jì)律,沒(méi)有用人 上的不正之風(fēng),在產(chǎn)品銷(xiāo)售、原燃材料的采購(gòu)上嚴(yán)格把關(guān),沒(méi)有揮霍 公款,鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生,嚴(yán)格執(zhí)行業(yè)務(wù)招待費(fèi)和差旅費(fèi)的審批制 度。五、XX 年度工作業(yè)績(jī)及不足在工作中有了一些成績(jī),但也有很多的不足:是創(chuàng)新意識(shí)不在工作中有了一些成績(jī),但也有很多的不足:是創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng),太過(guò)求穩(wěn) ;二是對(duì)員工在工作中取得的成績(jī)表?yè)P(yáng)不足,造成的失 誤,批評(píng)不夠 ;三是深入基層調(diào)查研究解決問(wèn)題還不夠 ;四是學(xué)習(xí)不夠, 對(duì)生產(chǎn)中的專(zhuān)業(yè)知識(shí)需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)。以上不足都需要我在今后的工作 上,在同志們的

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