《ATP和酶》課時(shí)訓(xùn)練

1、PAGE11第一節(jié)ATL水和等量的螢火蟲發(fā)光器研磨粉末，結(jié)果發(fā)現(xiàn)兩支試管均有短時(shí)間黃色熒光出現(xiàn)。一段時(shí)間后出現(xiàn)的現(xiàn)象和再進(jìn)行分別處理出現(xiàn)的結(jié)果如下：甲一段時(shí)間后，試管中黃色熒光消失加入2mLATL葡萄糖溶液，試管中不出現(xiàn)黃色熒光由此分析得出的正確結(jié)論是（）A葡萄糖不是能源物質(zhì)B螢火蟲發(fā)光不需要消耗能量是直接能源物質(zhì)3在下列四種化合物的化學(xué)組成中，“”中所對(duì)應(yīng)的含義最接近的是（）A和B和C和D和L蔗糖溶液2mL唾液淀粉酶溶液2mL唾液淀粉酶溶液2mL5065溫水中水浴加熱10將c倒入a，將d倒入b5065溫水中水浴加熱10加入現(xiàn)配的斐林試劑溶液2mL37觀察并記錄顏色變化A淀粉酶的用量屬于自變量

2、B和會(huì)影響酶的活性C和的溫度設(shè)置錯(cuò)誤D和的順序有誤10甲、乙兩種酶用同一種蛋白酶處理，酶活性與處理時(shí)間的關(guān)系如下圖所示。下列分析錯(cuò)誤的是（）A甲酶能夠抗該種蛋白酶降解C乙酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)D乙酶活性的改變是因?yàn)槠浞肿咏Y(jié)構(gòu)的改變二、非選擇題（共20分）11（8分）請(qǐng)針對(duì)下列酶的有關(guān)曲線回答問題：（1）圖一表示人體內(nèi)某種酶在適宜的溫度和37L2mL2mL右試管加入提取液1mL1mL1mL水浴溫度2040100水浴時(shí)間5min5min5min步驟二：把提取液分別倒入同一水槽中的另一試管，搖勻后在原溫度下再維持5min。步驟三：分別向各試管加入1mL斐林試劑，并置于5065水浴中維持2min，觀察現(xiàn)

3、象。（1）預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：_。結(jié)論：_。（2）出現(xiàn)乙組現(xiàn)象的原因是：_。（3）若在完成“步驟一”后，將丙組實(shí)驗(yàn)中的溫度由100調(diào)到40，再繼續(xù)完成“步驟二”和“步驟三”，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果是_，原因是_。參考答案一、選擇題解析：ATP是由1分子腺嘌呤、1分子核糖和3分子磷酸組成，其圖示如A項(xiàng)所示。解析：加入ATP溶液，試管中出現(xiàn)黃色熒光，說明ATP是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)；加入葡萄糖溶液，試管未出現(xiàn)黃色熒光，說明葡萄糖未能氧化分解產(chǎn)生ATP。解析：ATP中“AP”代表腺嘌呤核糖核苷酸；核苷酸中“A”是腺嘌呤；DNA片段中“A”代表腺嘌呤脫氧核苷酸；RNA片段中“A”代表腺嘌呤核糖核苷酸。

4、所以只有D項(xiàng)含義最接近。解析：ATP水解時(shí)釋放能量，ATP合成時(shí)貯存能量；ATP合成所需能量對(duì)于動(dòng)物來說來自細(xì)胞呼吸，對(duì)于綠色植物來說來自光合作用和細(xì)胞呼吸；ATP與ADP無休止地相互轉(zhuǎn)化，保證生命活動(dòng)的順利進(jìn)行。解析：由于酶數(shù)量的限制，當(dāng)反應(yīng)物達(dá)到一定的濃度后，反應(yīng)速率不再隨反應(yīng)物濃度的上升而上升。酶活性最大時(shí)，所對(duì)應(yīng)的溫度稱為最適溫度。一般情況下，高溫、過酸和過堿都會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，使酶永久失活，因此，當(dāng)pH從6上升到10的過程中，酶活性一直為0。解析：多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，具有高效性，易失活，高溫會(huì)使酶變性失活。表中為幾組對(duì)照實(shí)驗(yàn)（遵循單一變量原則），通過兩兩對(duì)照，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可得

5、出A、B、D項(xiàng)的結(jié)論。此實(shí)驗(yàn)不能證明酶的專一性。解析：在一定溫度范圍內(nèi)，酶的活性隨溫度升高而增強(qiáng)，但超過最適溫度，酶的活性隨溫度升高而減弱，最后變性失活，故A點(diǎn)不會(huì)隨溫度的升高而持續(xù)上升。解析：pHa時(shí)，pH降低，酶的活性降低，酶的催化效率降低，達(dá)到最大O2生成量的時(shí)間延長(zhǎng)，d點(diǎn)右移，e點(diǎn)不變；pHc時(shí)，酶的活性喪失，但在沒有酶的情況下，H2O2也會(huì)分解；若H2O2的量增加，達(dá)到最大O2生成量的時(shí)間延長(zhǎng)，但不改變氣體生成量，d點(diǎn)右移，e點(diǎn)上移，溫度降低，酶的活性降低，酶的催化效率降低，達(dá)到最大O2生成量的時(shí)間延長(zhǎng)，d點(diǎn)右移，e點(diǎn)不變。解析：淀粉酶的用量屬于無關(guān)變量。和溫度過高，會(huì)影響唾液淀粉酶

6、的活性，的溫度過低。和的順序應(yīng)倒置，先加入斐林試劑，再加熱。解析：酶具有專一性，蛋白酶能催化蛋白質(zhì)降解，在蛋白酶的作用下，甲酶活性沒有變化而乙酶活性逐漸下降，說明甲酶的化學(xué)本質(zhì)不是蛋白質(zhì)，有可能是RNA；而乙酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，在蛋白酶的作用下其空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，故活性逐漸下降。二、非選擇題11（1）底物量一定，底物已經(jīng)被消耗盡如下圖一所示（2）如下圖二所示（3）B解析：（1）在溫度和pH適宜的條件下，140分鐘后，生成物量不再增加可能是底物消耗完畢，若在其他條件不變的情況下，將酶的量增加一倍，則反應(yīng)會(huì)加快，達(dá)到平衡的時(shí)間會(huì)提前，但生成物量與未增加前的最大值一致（圖一）。（2）在其他條件保持適宜時(shí)，酶量增加一倍時(shí)，反應(yīng)速率會(huì)加快，達(dá)到最大反應(yīng)速率時(shí)的底物濃度高于增加酶量前（圖二）。（3）由曲線可知：該種酶達(dá)到最大反應(yīng)速率時(shí)pH約為2，故該種酶為胃蛋白酶。12（1）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：甲組和乙組都出現(xiàn)了磚紅色沉淀，且乙組比甲組的顏色深，丙組無磚紅色沉淀出現(xiàn)結(jié)論：在一定范圍內(nèi)，酶活性隨溫度的升高而增強(qiáng)，超過最適溫度后，酶活性將逐漸減弱，溫度過高或者過低都會(huì)影響酶的活性（2）淀粉液在提取液中淀粉酶的作用下水解成麥芽糖（3）仍無磚紅色沉淀出現(xiàn)在步驟一時(shí)，酶因溫度過高而失去活性，此后降低溫度不能恢復(fù)酶的活性，淀粉沒被水解成還原糖解析：根據(jù)題干