內(nèi)部晉升管理制度

1、 PAGE PAGE 6 / 6一、目的員工內(nèi)部晉升管理制度為了提拔優(yōu)秀人才，激勵(lì)在職員工的工作積極性，提高員工的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)，建立和儲(chǔ)備適合公司發(fā)展的人才梯隊(duì)，達(dá)到人盡其才，最大程度的開發(fā)公司現(xiàn)有的人力資源。特制定本制度。二、適用范圍三、概念定義本制度所指的內(nèi)部晉升：崗位晉升、薪資晉級(jí)。1、崗位晉升：是指員工由低級(jí)崗位向更高一級(jí)崗位升遷，公司所有部門及門店都存在可能性。發(fā)生崗位晉升后，職位和工資都會(huì)隨著崗位的變化而變化。2部各部門員工在同一崗位的情況下發(fā)生的晉級(jí)，薪資晉級(jí)職位不變，薪資變 化。四、內(nèi)部晉升的優(yōu)勢(shì)1、有利于公司員工各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)的開發(fā)（能力、興趣、特長）、有用利用。2、有利于公司員

2、工對(duì)職業(yè)生涯規(guī)劃的需求滿足。5、更大程度的滿足企業(yè)發(fā)展需要。五、晉升較高職位必須具備以下條件： 定性指標(biāo)晉升見習(xí)崗位的要求：（門店員工的晉升都有見習(xí)期，經(jīng)見習(xí)合格才轉(zhuǎn)為正式崗位）1、較高職位所需技能；2、相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)和資歷；3、在職工作表現(xiàn)優(yōu)良；6、無一次拒客投訴7、無一次打架現(xiàn)象發(fā)生8、上級(jí)安排工作無一次頂嘴現(xiàn)象9、無一次偷盜行為發(fā)生10、員工投訴在四人以下。從見習(xí)崗位轉(zhuǎn)正的要求：1、見習(xí)領(lǐng)班的轉(zhuǎn)正：見習(xí)領(lǐng)班期間，無發(fā)生一起忘記處理的日常管理工作（如衛(wèi)生安排、桌椅擺放等），在服務(wù)員中明明優(yōu)勢(shì)于它人，能夠起好帶頭作用。2、見習(xí)主管的轉(zhuǎn)正：見習(xí)主管期間，發(fā)生處理事件不當(dāng)在兩起以內(nèi)，無一起違返規(guī)章

3、制度行為（遲到不得超過三次），無一次客人投訴現(xiàn)象發(fā)生，直接下屬無明明不服務(wù)意識(shí)。3、見習(xí)店長的轉(zhuǎn)正：見習(xí)店長期間，門店業(yè)績(jī)較前所有上進(jìn)或保持（下降）；門店內(nèi)無發(fā)生重大事件；月員工流失率控制在于3%內(nèi)；客流量在上 升。45、見習(xí)主廚（后廚主 管）的轉(zhuǎn)正：見習(xí)主廚期間，后廚無重大事件發(fā)生（菜品危機(jī)質(zhì)量問題、人員安全問題），管理能力服眾，安排事件合理員工投訴在三人以下，工作效率跟進(jìn)（出菜速度的保障）。6、見習(xí)片區(qū)經(jīng)理的轉(zhuǎn)正：見習(xí)片區(qū)經(jīng)理期間，所管理片區(qū)無不及時(shí)處理事件導(dǎo)致生產(chǎn)的；所管理片區(qū)業(yè)績(jī)?cè)谕鹊臈l件下無明明下降；所管理片區(qū)人員安定月員工流失率在 3%內(nèi)。7、見習(xí)其它管理崗位的轉(zhuǎn)正：見習(xí)期間，無

4、明明企業(yè)規(guī)章制度，無帶頭找公司麻煩，無小幫派行為，管理能力服眾，員工好評(píng)。定量指標(biāo)本人自薦的情況： 門店員工：1、晉升見習(xí)領(lǐng)班：必須入職六個(gè)月以上才能寫申請(qǐng)。21 申請(qǐng)，且不能越級(jí)申請(qǐng)。3、廚工向見習(xí)廚師的晉升：必須入職五個(gè)月才能寫申請(qǐng)。4、廚師向見習(xí)主廚的晉升：必須在廚師崗位 1 年才能寫晉升申請(qǐng)。5、晉升見習(xí)片區(qū)經(jīng)理崗位：必須擔(dān)任門店店長一年以上，門店季度業(yè)績(jī)持續(xù)三次排在前三位才有資格寫晉升申請(qǐng)。6、所有見習(xí)崗位轉(zhuǎn)正：必須在見習(xí)崗位一月以上才有資格寫轉(zhuǎn)正申請(qǐng)。習(xí)見期限視管理崗位的例外可以一至六個(gè)月。總部（各部門員工）：晉升：原崗位工作一年以上才能寫申請(qǐng)，申請(qǐng)不能越級(jí)申請(qǐng)。（總部員工的晉升無

5、見習(xí)期直接晉升至該崗位的最低級(jí)別）直接上級(jí)推薦的情況：直接上級(jí)推薦原則上參照本人自薦要求推薦（填寫推薦表）即可，達(dá)不到自薦要求標(biāo)準(zhǔn)的需部門負(fù)責(zé)人附上對(duì)推薦人的平時(shí)表現(xiàn)情況說明文件一起交公司人事部。公司出面提拔（含人力資源部推薦、總經(jīng)理指定、董事會(huì)指定）：不經(jīng)任何入職時(shí)間及工作經(jīng)歷限制，可以無條件的提拔。六、員工晉升形式崗位晉升1、定期：每年的 6 月、12 月根據(jù)員工考核結(jié)果，結(jié)合公司組織運(yùn)營狀況， 及人事部對(duì)公司整體人力資源部的規(guī)劃，由人事部統(tǒng)一組織實(shí)施一年不變兩次的內(nèi)部晉升機(jī)制。2、不定期：結(jié)合公司現(xiàn)有人事缺口現(xiàn)象，人事有需求就可能有員工會(huì)發(fā)生崗位晉升的現(xiàn)象，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)良的員工隨時(shí)可以提升。

6、薪資晉級(jí)1 總部各部門員工而言：每個(gè)季度結(jié)束后對(duì)員工上季度的工作情況進(jìn)行評(píng)估，由評(píng)估結(jié)果而產(chǎn)生薪資晉級(jí)現(xiàn)象。2、門店員工而言：每個(gè)月員工的薪資等級(jí)都可能發(fā)生變化，由店長根據(jù)員工表現(xiàn)決定，表現(xiàn)優(yōu)秀者當(dāng)月就可能拿高級(jí)別工資。七、崗位晉升的評(píng)審流程1、員工本人自薦：A）本人寫申請(qǐng)交部門負(fù)責(zé)人（店長）；B）部門負(fù)責(zé)人收到申請(qǐng) 7 個(gè)工作日內(nèi)上交公司人事部并在申請(qǐng)表上附上自己（店長）及片區(qū)經(jīng)理（部門總監(jiān)）的意見（注：意見同意和例外意都需交到公司人事部）；C） 如果部門負(fù)責(zé)人例外意的由人事部通知自薦人此次不能提拔；如果部門負(fù)責(zé)人及片區(qū)經(jīng)理都同意的由人事部組織更高層領(lǐng)導(dǎo)討論并調(diào)查本人情況在7 個(gè)工作日內(nèi)回復(fù)

7、門店及本人結(jié)果，并辦理提升見習(xí)手續(xù)。2直接上級(jí)（部門負(fù)責(zé)人）以書面形式（填寫推薦表）7 內(nèi)回復(fù)其部門負(fù)責(zé)人并通知其本人。3、公司出面提拔：A)由人事部直接通知部門負(fù)責(zé)人和其本人回公司辦理相關(guān)手續(xù)即可。八、晉升操作程序1、人事部依據(jù)公司組織運(yùn)營狀況和年度晉升計(jì)劃，在一定的時(shí)間內(nèi)依據(jù)員工綜合考評(píng)資料協(xié)調(diào)各門店/部門負(fù)責(zé)人提出的晉升建議名單，與相關(guān)的公司三崗領(lǐng)導(dǎo)（片區(qū)經(jīng)理、行政總廚、市場(chǎng)總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)）取得一致意見后，呈請(qǐng)總經(jīng)理、董事會(huì)核定；不定期者，依據(jù)職位的需要在被推薦者中與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)取得一致意見后呈請(qǐng)總經(jīng)理、董事會(huì)核定。2、凡經(jīng)核定確定要晉升的人員，人力資源部以電話通知其部門負(fù)責(zé)人和晉

8、升者本人辦理相關(guān)晉升手續(xù)，最后再以人事通報(bào)形式公布。九、晉升核定權(quán)限1、門店廚工向見習(xí)廚師晉升：本人夠條件寫申請(qǐng)后交由后廚主管初審；店長、片區(qū)經(jīng)理再審；（同意與例外意店長均要把申請(qǐng)單上交人事部備案）；由人事部根據(jù)人事需求統(tǒng)一安排試菜時(shí)間；行政總廚作技術(shù)把關(guān)考核；人事部根據(jù)試菜考核結(jié)果結(jié)合人事全局情況最后決定見習(xí)廚師人員名單，同時(shí)上報(bào)總經(jīng)理批示。2、見習(xí)廚師轉(zhuǎn)正式廚師：本人寫轉(zhuǎn)正申請(qǐng)后交由后廚主管初審；店長、片區(qū)經(jīng)理再審；（同意與例外意店長均要把轉(zhuǎn)正申請(qǐng)單上交人事部備案）；由人事部統(tǒng)一安排試菜時(shí)間；行政總廚作技術(shù)把關(guān)考核；人事部完全根據(jù)行政總廚的試菜評(píng)估結(jié)果決定該員工的轉(zhuǎn)正情況，同時(shí)上報(bào)總經(jīng)理批

9、示。3、服務(wù)員向見習(xí)領(lǐng)班晉升：本人夠條件寫申請(qǐng)后交由門店店長、片區(qū)經(jīng)理初審（同意與例外意店長均要把申請(qǐng)單上交人事部備案）；人事部安排專人深入調(diào)查該員工的一切情況再接合人事全局情況及征求相關(guān)人事意見等最終決定該員工是否見習(xí)，同時(shí)上報(bào)總經(jīng)理。4、見習(xí)領(lǐng)班轉(zhuǎn)為正式領(lǐng)班：見習(xí)領(lǐng)班期間得到店長及員工的認(rèn)可，見習(xí)時(shí)間一月以上后本人寫轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，由前廳主管、店長、片區(qū)經(jīng)理在轉(zhuǎn)正申請(qǐng)上面簽字后（同意例外意均把申請(qǐng)上交人事部備案）；人事部根據(jù)直接領(lǐng)導(dǎo)、間接領(lǐng)導(dǎo)、及從側(cè)面對(duì)該員工進(jìn)行調(diào)查了解后給予門店店長及本人回復(fù)轉(zhuǎn)正情況， 并辦理相關(guān)手續(xù)，同時(shí)上報(bào)總經(jīng)理。5、領(lǐng)班向見習(xí)主管的晉升：本人夠條件寫申請(qǐng)后交由門店店長、

10、片區(qū)經(jīng)理初審（同意與例外意店長均要把申請(qǐng)單上交人事部備案）；人事部接合企業(yè)人力資源總體戰(zhàn)略規(guī)劃的情況下，安排專人談話并調(diào)查該員工的一切情況，最終決定是否可以見習(xí)，同時(shí)上報(bào)總經(jīng)理。6、見習(xí)主管的轉(zhuǎn)正：本人夠條件申請(qǐng)后交由店長，由店長初審、片區(qū)經(jīng)理再審（同意與否店長均把申請(qǐng)上交人事部），人事部根據(jù)店長意見，及門店員工的調(diào)查數(shù)據(jù)批示該員工的轉(zhuǎn)正情況，同時(shí)上報(bào)總經(jīng)理。7、主管向見習(xí)店長的晉升：夠條件后交申請(qǐng)至該片區(qū)經(jīng)理，片區(qū)經(jīng)理初審后（同意與否上交人事部備案），人事部匯報(bào)到總經(jīng)理，由人事部、總經(jīng)理找本人談話，人事部作專人調(diào)查該員工的管理能力，最后接合人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃由總經(jīng)理來決定該員工的晉升。同時(shí)上報(bào)董事會(huì)。8、見習(xí)店長的轉(zhuǎn)正：由人事、總經(jīng)理、董事會(huì)層層審批。9、店長向片區(qū)經(jīng)理的晉升：夠條件后本人申請(qǐng)直接上